канал ольги шобутинской выпечка

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤

Всем привет!!
Меня зовут Шобутинская Оля.
Моя группа о новых, вкусных, проверенных и простых рецептах. Подписывайтесь.

Радуйте своих любимых новыми блюдами.

Скучно не будет! Подписывайтесь, друзья!

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Шоколадный бисквитный рулет который выпекается уже с начинкой, прекрасный вариант для вечернего чаепития)

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Прекрасный Карамельный Медовик на скорую руку! Насыщенные ароматные коржи, сметанный крем и чернослив!

Торт (Пирожные) Карамельный Медовик ( 1 кг 200 гр)

Медовые коржи:
3 больших яйца ( С0)
120 гр сахара
80 гр сливочного масла
80 гр мёда
1/2 ч.л. соды ( 3 гр)
40 гр сахара ( для карамели)
200 гр муки

Крем:
600 гр сметаны 25-30% или отвешенной
100 гр сахарной пудры
70 гр. чернослива ( вес без косточки)

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Простой рецепт вкусной творожной запеканки;)

Творожная ЗАПЕКАНКА ( форма 24 см)

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Пышные дрожжевые рогалики, а готовятся просто, как песочные!

Пышные РОГАЛИКИ с Варёной СГУЩЁНКОЙ (32 шт)

480 гр муки
125 гр сливочного масла
125 гр сметаны 20%
2 яйца ( +1 яйцо для смазывания)
100 гр сахара
1/4 ч.л. соли
8 гр ванильного сахара
15 гр прессованных дрожжей ( или 5 гр сухих)

+ 1 банка варёного сгущённого молока

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Очень вкусный торт, по мотивам знаменитых конфет!

Торт «РАФФАЭЛЛО» Raffaello ( диаметр 22 см, вес 1900 гр.)
Бисквит:
5 яиц С1
160 гр. сахара
120 гр. муки
40 гр. крахмала
8 гр. ванильного сахара

Кокосовый крем:
450 мл. молока
170 гр. сахара
30 гр. муки
30 гр. кукурузного крахмала
100 гр. кокосовой стружки
100 гр. сгущённого молока
ваниль или 8 гр. ванильного сахара
250 гр. сливочного масла 82%

Пропитка для бисквита:
200 мл. горячей воды
3 ст.л. сгущённого молока

Миндаль в шоколаде:
50 гр. миндаля
50 гр. белого шоколада

+ 50 гр. кокосовой стружки
+ конфеты для украшения

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

По многочисленным просьбам, рецепт с тыквой) самая вкусная тыквенная начинка для пирогов и пирожков!

Пуховые ПИРОЖКИ с Мармеладной ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ (12 шт)
Сдобное тесто:
300 гр. муки
70 мл. воды
2/3 ч.л. соли
50 гр. сахара
18 гр. прессованных дрожжей ( или 6 гр. сухих)
2 яйца С1
30 гр. сливочного масла, мягкого

Тыквенная начинка:
550-600 гр. тыквы
20 гр. сливочного масла
5. 6 ст.л. сахара
1/2 апельсина

Хрустящая крошка:
30 гр. сливочного масла
30 гр. сахара
50 гр. муки
1 ч.л. ванильного сахара
+ 1 яйцо и 1/2 ст.л. молока ( воды) для смазывания пирожков.

Радуйте своих родных и близких!!

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Хрупкое, слоёное творожное печенье с яблочной начинкой! Готовьте пока сезон яблок;)

Творожное ПЕЧЕНЬЕ с Яблоками ( 16 шт)
Творожное тесто:
125 гр. творога
125 гр. сливочного масла
190 гр. муки
щепотка соли

Яблочная начинка:
200 гр. порезанных яблок
1 ч.л. кукурузного крахмала + 30 мл. воды
10 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
лимонный сок ( по желанию)

Радуйте своих родных и близких!!

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Бисквитный торт с творожно- йогуртовым кремом и консервированными персиками! Торт как воздушное облако!

Нежнейший ТОРТ » Сочный Персик» ( диаметр 22 см, вес 2,5 кг)
Бисквит:
4 яйца
130 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
120 гр. муки
25 гр. крахмала
15 гр. подсолнечного масла, без запаха
40 мл. молока
1 ч.л. разрыхлителя

Для верхнего покрытия:
250. 300 гр. сливок 33-35%
1 ст.л. сахарной пудры
2 половинки персика, мята

Источник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный бисквитный рулет с творожной начинкой.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный карамельный медовик.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные рогалики с варёной сгущёнкой.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт Рафаэлло в домашних условиях.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с тыквенной начинкой.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное творожное печенье с яблоками.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный яблочный пирог в духовке.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные шоколадные пирожные.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный яблочный пирог в духовке.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт Норка крота.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пахлаву.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные булочки.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный шоколадно-творожный пирог.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пиццу без дрожжей.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с яблоками.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный яблочный рулет.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные булочки «Узелки»

Подробнее

В этом видео мы расскажем и покажем вам как приготовить вкусные маринованные помидоры.

Подробнее

© 2021 Cookyt.pro | Помогаем найти рецепты по всему интернету

После простой регистрации Вы сможете:

Добавлять рецепты в Кулинарную книгу Добавлять свои видео и фото рецепты Оставлять вопросы и отзывы к рецептам И многое другое.

ВойтиЗарегистрироваться

Праздничные, овощные, мясные, любимые и забытые! Благодаря разнообразию рецепты салатов можно комбинировать и получать новые и необычные варианты.

Все рецепты салатов с удобной видео инструкцией приготовления.

Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов салатов

Все рецепты десертов с удобной видео инструкцией приготовления.

Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов десертов

Источник

Бархатные сладкие плюшки «Майорка», от запаха которых хочется парить

Метки

В Майорку в этом году не лечу, буду мечтать о поездке, чтобы в следующем году всё сложилось. А пока пеку булочки «Майорка» по рецепту Ольги Шобутинской. Эти булочки выходят словно сладкие плюшки — воздушные, легкие, с мягкой бархатной текстурой!

Мне очень нравится, как автор рецепта, хозяюшка Оленька, обращается с тестом: нежно и ласково, как с новорожденным ребеночком. Любо-дорого смотреть!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению мягких булочек с хрустящей корочкой. Не тесто, а волшебство — самое нежное и пушистое!

Сладкие плюшки

Ингредиенты

Ингредиенты дополнительно

Приготовление

© Depositphotos

Как только оно начнет отставать от стенок миски, переложи тесто на припыленный мукой стол и вымешивай его до состояния, когда его можно будет легко собрать в комок.

Каждую полоску сверни и конец спрячь под низ. Таким образом сформируй все рулетики.

© Depositphotos

Чтобы детальнее ознакомиться с этим рецептом, смотри видео с кулинарного канала Ольги Шобутинской. Ольга, благодарим вас за чудесные рецепты выпечки. Всё выходит с первого раза и без особой возни!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить воздушные булочки под названием «бухты» по рецепту Дарьи Цвек. Выпечка получается неимоверно пышной и аппетитной!

Эти сладкие плюшки выходят воздушными и слоистыми внутри. Сплошное удовольствие разделять их на кусочки! Обожаю эти булочки подавать к утреннему кофе или чаю. А дети просят их в школу в качестве перекуса.

Этот рецепт стоит того, чтоб по нему готовить. Рекомендую от души!

Источник

Шоколадный бисквитный рулет который выпекается уже с начинкой

Шоколадный бисквитный рулет который выпекается уже с начинкой

Шоколадный бисквитный рулет

Шоколадный бисквитный рулет который выпекается уже с начинкой, прекрасный вариант для вечернего чаепития)

Творожный слой:

400 гр творога ( у меня был 5%)

8 гр ванильного сахара

40 гр кукурузного крахмала

Пуховые ПИРОЖКИ с Мармеладной ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ

Пуховые ПИРОЖКИ с Мармеладной ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ

Пуховые ПИРОЖКИ

с ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ

Самая вкусная тыквенная начинка для пирогов и пирожков!

На 12 шт

Сдобное тесто:

18 гр. прессованных дрожжей ( или 6 гр. сухих)

30 гр. сливочного масла, мягкого

Итальянские Хлебные Палочки ГРИССИНИ

Итальянские Хлебные Палочки ГРИССИНИ

Итальянские Хлебные Палочки ГРИССИНИ

Вкуснющие хлебные палочки! Очень простой рецепт;) Удовольствие получите и от вкуса, и самого процесса приготовления! Они никого не оставляю равнодушными

250 гр. пшеничной муки

2 гр. сухих дрожжей или 6 гр. прессованных

30 гр. растительного масла

25 гр. сливочного масла, мягкого

БУЛОЧКИ УЗЕЛКИ мягкие и лёгкие, как пух

БУЛОЧКИ УЗЕЛКИ мягкие и лёгкие, как пух

БУЛОЧКИ УЗЕЛКИ

Прекрасные булочки, которые порадуют не только внешним видом, вкусом, но и процессом приготовления!

Булочки УЗЕЛКИ ( 12 штук)

21 гр. прессованных дрожжей ( 7 гр. сухих)

85 гр. мёда или 70 гр. сахара

60 мл. подсолнечного масла, без запаха

+ яйцо для смазывания, кунжут

Радуйте своих родных и близких!!

Воздушный ЗЕФИР Получится у Каждого! Все секреты приготовления

Воздушный ЗЕФИР Получится у Каждого! Все секреты приготовления

Воздушный ЗЕФИР

Подробный рецепт приготовления классического зефира со всеми нюансами и секретами! Такой зефир можно сделать как ручным миксером, так и планетарным.

Зефир

125 гр. яблочного пюре ( или 50/50)

щепотка лимонной кислоты

Сироп:

+20 гр. крахмала и 20гр. сахарной пудры

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Тающее во рту суфле птичье молоко, с пониженным содержанием сахара! Прекрасный десерт!

+ 100 гр. тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури

ГАЛЕТА с АБРИКОСАМИ

ГАЛЕТА с АБРИКОСАМИ

ГАЛЕТА с АБРИКОСАМИ