ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Камбала ΠΏΠΎ-корСйски. Бахалинский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ этот ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π° ΠΎΡ‚ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… родствСнников-ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡ†Π΅Π². На Π‘Π°Ρ…Π°Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой Π΄ΠΎ уТаса)) И, кстати, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅)

Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ дСйствий ΠΌΠ°Π»ΠΎ)

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ. НСобходимо: ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, ΠœΠΠžΠ“Πž Π»ΡƒΠΊΠ°, соль, соСвый соус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ всС))

Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковородку ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ. Π Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π£ мСня сковородка Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠΊ.. ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅.. Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° Π±Ρ‹Π»Π° такая крупная, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.
Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ (Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кстати Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ, Π° вдоль. это нас Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡ†Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ. говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкуснСС). Π£ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ 4 большиС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΈ побольшС. ΠΎΠ½ увариваСтся.
Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ выглядит Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ:
ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ прям свСрху, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ добавляСм 1-2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса, для вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 25.

БобствСнно всС))
На Π‘Π°Ρ…Π°Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΠ° просто выставляла ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сковороду Π½Π° стол ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π°Π»Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ)) И ΠΌΡ‹ просто Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· этой сковородки всС вмСстС))

Ну Π° Ссли ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ это выглядит))
ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
НС особСнно красиво, Π½ΠΎ Π½Π° вкус. ΠΌΠΌΠΌΠΌΠΌ. супСр!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Камбала ΠΏΠΎ ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Ρƒ

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НСдавно я ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π» ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΡƒ ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π° Π’. Π’. Β«Π’Π°ΠΉΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈΒ». Много Ρ‡Π΅Π³ΠΎ я ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΠ», Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вовсС стали для мСня ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ЕстСствСнно, Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ это расписывал ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ… собирался ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ с супругой Π² Β«Π’Π°Π²Ρ€ΠΈΠΈ Π’Β» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π³Π»Π°Π· Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ прСсса, Ρ‚ΠΎ бишь, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ.
ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π½Π΅ Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, воспСтая Π² одСсских пСснях, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π΅Π΅ смСшон просто – с Π³Π»ΠΎΡΡŒΠΊΡƒ, чисто Π½Π° сковородку. А я вСдь ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π» рассказы ΠΌΡƒΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π² дСтствС Π²ΠΈΠ΄Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, нСсли Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Ρ‡Π΅, Π° хвост ΠΏΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ волочился. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ…, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π°Π», Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠ» ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π°, Π½Π° Β«ΠŸΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ·Π΅Β» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
НС скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я большой Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° вкус (я-Ρ‚ΠΎ послСдний Ρ€Π°Π· Π΅Π΅ Π΅Π», Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π»Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π·Π°Π΄), ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ кстати ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π»ΡΡ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠΈ ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π°.
ΠŸΠΎΡΠ΅ΠΌΡƒ, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. И ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½.
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ понадобится всСго Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ: Ρ€Ρ‹Π±Π°, Ρ‚ΠΎ бишь ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, ΠΈ соль. УсС.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

По ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ запСкаСтся всС Π² собствСнном соку, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… манипуляций ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ цСлая, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ отвСрстиС Π½Π΅ появилось Π½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ΅. Π― Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ» ΠΈ сполоснул Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ. Π₯отя, Ссли ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ измСнят, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΈ осущСствил.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ солью ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ я ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подстСлив ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. И ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π°, для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΡ‚ нСбольшой ΠΈ плоской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ достаточно 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ запСкания Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· пСрСворачивания. Π― Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ поступил. И Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π» ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Боль Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ панциря. Π’Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВсС оказалось просто ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ слоТно. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° вкус.
Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π°Π². Камбала Ρ‚Π°ΠΊΠΈ спСклась Π΄ΠΎ готовности. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ слои мяса, Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ самой ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρ‹, Π±Ρ‹Π»ΠΈ нСсколько солоноваты, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, прСсноваты, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ впСчатлСния это Π½Π΅ испортило. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π΅Π» Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, окуная Π΅Π΅ Π² соус ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ сухим столовым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ запивая, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ кстати Ρƒ мСня ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ послС приготовлСния ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. НС знаСшь Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ спишь сСбС спокойно, Π° Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Π», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ видишь, ΠΈ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡˆΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ± этом Π²Π΅Π·Π΄Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ со Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π°. Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π» я ΠΎ Π½Π΅ΠΌ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Π° Ρ‚ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Ρƒ посмотрСл, ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π», ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ я ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽ отсылки ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Ρƒ.
НС успСл я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ, ΠΈ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… нашСл отсылку Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰Π° ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π΄Π΅, ΠΎΠ½ Π΄Π°Π²Π°Π» свои Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ. ЯсСн пСнь, я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠΌΠΎ этих Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ.
Как сказано ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ, ΠΎΠ½Π° довольно проблСмная Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. А всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Сйная ΡˆΠΊΡƒΡ€Π°, Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π°Π΅Ρ‚ малоприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. И Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, рСкомСндуСтся с ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ энту ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρƒ ΡΠ΄ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ само ΠΏΠΎ сСбС довольно ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ занятиС. Π― Π½Π΅ дюТС чувствитСлСн ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°ΠΌ, Π½ΠΎ сСмья моя, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ довольно остро, ΠΈ я с этим ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡΡŒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡŽΡ‡Π΅-Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡Π΅Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° сам ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡΡŒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. А Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ я Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π½Π° сСбС Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ взгляды. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ совСты ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΊΠΎ Π΄Π²ΠΎΡ€Ρƒ.
А Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ – ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, эти ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ я ΠΈ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π».
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это, собствСнно, ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли ΠΈ сухой ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ сухая? Π₯Ρ€Π΅Π½ поймСшь).

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ±ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, отсСкая Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, хвост, ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈ вынимая внутрСнности. Камбала, кстати, с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π»Π°, ΠΊΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Ρ‹Π±Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ посолив.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° огонь сковородку, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ подсолнСчного масла, ΠΈ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ совСту ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ присыпаСм Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ солью.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Пока ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° обТариваСтся с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠΆΡŒΡΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

И сразу ΠΆΠ΅ добавляСм Π»ΡƒΠΊ Π² сковородку с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. К этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

И с этой стороны приправляСм Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ солью ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, Π½Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π΅ забывая ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π», Π»ΡƒΠΊ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.
Π’ΠΎΡ‚, собствСнно, ΠΈ вСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π΄ΠΎ готовности, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠΌ, запивая, ΠΊΠ°ΠΊ я, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСдурствСнно.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹: закуски ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда

Камбала ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСобычная, Π½ΠΎ интСрСсная Ρ€Ρ‹Π±Π°, которая быстро нашла своё мСсто Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ рядом с ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌΠΈ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‘ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, всё Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ β€” источник ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ОмСга-3 ΠΈ ОмСга-6, это благоприятно дСйствуСт Π½Π° сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ здСсь ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, самоС врСмя ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

По-корСйски

ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ мноТСство острых блюд, поэтому Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сочСтания Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ остроты ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ понравится

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π² сковородС с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ шанс Π΅Ρ‘ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»Π΅Π½. А ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ баланс здСсь Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΡΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ мягкиС ΠΏΠΎ вкусу Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ соусы ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты.

Π’ корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² – это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всС вмСстС Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Β«ΠΏΠ°Π½Ρ‡Π°Π½Ρ‹Β». Одна ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, которая особСнно любима Π² ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅, называСтся Β«Ρ‰ΠΈΠΊΠ΅Β», ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°.

Помимо Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (1–2 ΡˆΡ‚.), Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ потрСбуСтся ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ:

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько здСсь Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π‘Π°ΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ пошагово Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

ЖарСнная с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Камбала ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, особСнно с шампиньонами. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ это блюдо понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

Для приготовлСния блюда ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ:

Π’ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ – это классичСский ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ даст Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Камбала Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ получаСтся волшСбная, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² этом ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π‘ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, поэтому ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ смоТСт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для сСбя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых вкусных блюд ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Для Π½Π΅Π³ΠΎ потрСбуСтся:

Π‘ΠΎ смСтаной, сыром ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Π”Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с сыром, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° – приятноС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. И, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π΅Ρ‘ с сыром, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ захочСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ мноТСство Ρ€Π°Π·. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится ΠΎΠ½ΠΎ всСго 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² здСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ:

А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π° обладатСлям Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ понравится Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ количСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· популярных ΠΈ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² потрСбуСтся:

Π’ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ получится Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным, Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всё ΠΏΠΎ инструкции. Для Π½Π΅Ρ‘ потрСбуСтся:

Π’ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅

Если Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ встрСчаСтся часто, Π° всС извСстныС ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΅Ρ‘ приготовлСния испробованы, самоС врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ послоТнСС. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ с ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»ΠΎΠΉ.

Π’ Π΅Π³ΠΎ состав Π²ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° рис ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Камбала ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся ΠΈ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² слоТных Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – прСкрасноС Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Для Π΅Π³ΠΎ исполнСния пригодятся:

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² большоС мноТСство, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² это блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² постоянных экспСримСнтах. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ – лишь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смоТСт ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ.

Для Π½Π΅Π³ΠΎ пригодятся:

Из ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу нСсколько Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… супов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. Один ΠΈΠ· популярных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² супа ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ здСсь. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Π’ сливках

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π² сливках ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ:

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… блюда 169,5 ΠΊΠΊΠ°Π», Π‘Π–Π£ β€” 12,8/12,7/1,1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС часа.

Π‘ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ соусом

БущСствуСт мноТСство соусов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ вкус Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подходят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ морским сущСствам. И ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ – ΠΎΠ½ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ созданы Π΄Ρ€ΡƒΠ³ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всё ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, здСсь потрСбуСтся:

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ· всСх ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΈ здСсь стала приятным ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘, для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° потрСбуСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

Богласно Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, салатом, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мноТСство ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ красных соусов.

ГорячСго копчСния

Π—Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, здСсь Π΄Π°ΠΆΠ΅ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простым:

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ вкуснСС всСго получится, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈ струТки. А процСсс ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ:

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Π‘ ΡƒΡ‡Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ маринования Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ часов 14. Π‘Π–Π£ здСсь распрСдСлятся ΠΊΠ°ΠΊ 16,9/0,9/0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, 75 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ….

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСси струТСк ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΠ»ΡŒΡ…ΠΈ.

Π‘ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ выдСляСт вкус ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹, поэтому этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСм ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, потрСбуСтся:

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² соусом ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ обсыпав ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ. На вСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… блюда 143,8 ΠΊΠΊΠ°Π», Π‘Π–Π£ β€” 9,7/8,1/5,8.

НС всС находят ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Π½Π΅ самый ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ опасСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вСсти сСбя ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±. Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° β€” ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· этого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, способСн пСрСнСсти любой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния ΠΈ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ свСтС. И здСсь β€” лишь малая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· этой ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹. И ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Π΅Ρ‘ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π·, захочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘. Π’Π°ΠΊ постСпСнно Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ

ΠšΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ моря. ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ ΠΈ мноТСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠ² – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых интСрСсных Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ², извСстных ΠΎΠ± этой своСобразной Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ соврСмСнной Π½Π°ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Если мясо ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, получится ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. НСоцСнима эта Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ Π² диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 3%. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². НС придСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТит Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

Камбала Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ приготовлСнная Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π’ процСссС приготовлСния слСдуйтС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ совСту ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°: Β«Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ систСму Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΏ – ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΒ». И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° самая нСобычная Ρ€Ρ‹Π±Π° становится ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусной.

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ЗапСчСнная ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ довольно простой ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пригодится для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ понятно ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Бколько Π½Π°Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ прСвосходный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ для 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТат:

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ β€” 40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – 45 ΠΌΠΈΠ½.

Камбала Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ДиСтичСскиС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ блюда Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вкусными. И Ссли Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ слова поэта: Β«ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, / ΠŸΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ!Β», Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. АппСтитный ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ПП ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с расчСтом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ пошагово.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ β€” 15 ΠΌΠΈΠ½

ВрСмя приготовлСния – 15 ΠΌΠΈΠ½

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² смСтанС ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния. Благодаря смСтанному соусу ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния – 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Камбала Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сочного ΠΈ мягкого мяса ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТат:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ЗапСчСнная ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π’ΠΎ врСмя запСкания особый пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ благодаря использованию Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… прованских Ρ‚Ρ€Π°Π².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ β€” 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π—Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ врСмя – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π Ρ‹Π±Π°, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ для истинных Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². Усилия, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, окупятся ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” 25 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – 25 ΠΌΠΈΠ½

Камбала Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для истинных Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ упростят Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ β€” 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ для запСкания

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ потрСбуСтся:

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ β€” 25 ΠΌΠΈΠ½

Π—Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ врСмя – 25 ΠΌΠΈΠ½

Камбала Π½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ потрСбуСтся:

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ β€” 25 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – 35 ΠΌΠΈΠ½

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

15 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² сочной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

НС ΠΆΠ΄ΠΈ особого случая, Π° ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉ свою сСмью ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ прямо сСгодня. Π•Π΅ яркий вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² настоящий ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. РассказываСм 15 самых интСрСсных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

1. Камбала, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, 1 Ρ‡.Π». прованских Ρ‚Ρ€Π°Π², 15 Π³ соли, 1 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

2. Камбала, запСчСнная с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ удаляй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 1 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Камбала с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Камбала ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, чСсноком, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 1 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈ, почисти, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ. Натри ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ солью ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ стСблСй ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ сдСлай Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ помСсти Π² Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смаТь маслом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ полчаса.

4. Камбала с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкий вкус, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π΅Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹, 500 Π³ картофСля, 3 стСбля Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ, смСшай с солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈ, почисти, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, солью ΠΈ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

15 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

5. Камбала, запСчСнная с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 Π»ΡƒΠΊ, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 2 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ маслом. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ очисти, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ, посоли, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ полчаса Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ сбрызни соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

6. Камбала с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π€ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСской.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ свСрху Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ всС Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. ЗапСчСнная ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

НС бойся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ лишнюю соль.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, 2 Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, 1 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, солью ΠΈ смаТь маслом. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, посоли, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ ΠΈ сбрызни соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, добавь Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, сними Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

8. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚ Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹, 1 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай масло с солью, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Натри Ρ„ΠΈΠ»Π΅ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСсью. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Мясо ΠΏΠΎ-французски Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 8 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² (пошагово)ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

9. Камбала со смСтаной Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ масло для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅ понадобится Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, 3 ст.Π». смСтаны, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠšΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. БмСшай смСтану с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смаТь смСтаной с чСсноком ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° полчаса.

10. Камбала с соСвым соусом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Подавай ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, 2 ст.Π». соСвого соуса, 1 Ρ‡.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† соль, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай масло с солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ соусом. Натри Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСсью ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Подавай с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

11. Камбала, запСчСнная Π² Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ соусС

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹, 30 ΠΌΠ» сухого Π²ΠΈΠ½Π°, 2 ст.Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 Π»ΡƒΠΊ, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 1 Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ, добавь спСции, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

12. ЗапСчСнная ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ спСциями Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ стала Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 1 Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, долька Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠšΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. НарСзанныС Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ посоли, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ ΠΈ добавь ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈ маслом, соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 15 самых вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сахалински Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

13. Камбала с сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 1 Π»ΡƒΠΊ, 100 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 2 ст.Π». смСтаны.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. БмаТь смСтаной, добавь Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыром. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

14. Камбала, запСчСнная Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

Π’ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° получаСтся Π½Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочной!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

15. Камбала со смСтаной ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, 100 Π³ смСтаны, 1 ст.Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠšΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ почисти, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ. Натри солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ смСсью ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ со смСтаной. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Подавай с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ публикация? Подпишись Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *