калорийность салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт
Пищевая ценность и химический состав «Салат из крабовых палочек с кукурузой (с майонезом)».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.38 кКал | 1684 кКал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 9.572 г | 76 г | 12.6% | 7.8% | 794 г |
| Жиры | 12.827 г | 56 г | 22.9% | 14.2% | 437 г |
| Углеводы | 4.015 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 2991 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.92 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4136 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 1.1% | 6015 г |
| Натрий, Na | 113 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.4% | 1150 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 4.6% | 1361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Фтор, F | 220 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с кукурузой (с майонезом) составляет 161,38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Салат из крабовых палочек с кукурузой без майонеза
| Лук репчатый | 70 г |
| Крабовые палочки | 400 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 170 г |
Пищевая ценность и химический состав «Салат из крабовых палочек с кукурузой без майонеза».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.6% | 639 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 7.4% | 1438 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 59.76 мг | 500 мг | 12% | 12.7% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6.8% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.417 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.5% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 4.885 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.4% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4845 мг | 20 мг | 12.4% | 13.1% | 805 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.92 мг | 2500 мг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4136 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 1.8% | 6015 г |
| Натрий, Na | 113.19 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.2% | 1149 г |
| Сера, S | 130.65 мг | 1000 мг | 13.1% | 13.9% | 765 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 7.8% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 117.8 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.4% | 1952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.7 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 29.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 7663 г |
| Медь, Cu | 26.85 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.9% | 3724 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.1% | 2100 г |
| Селен, Se | 7.548 мкг | 55 мкг | 13.7% | 14.5% | 729 г |
| Фтор, F | 220.44 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 5.8% | 1815 г |
| Хром, Cr | 27.31 мкг | 50 мкг | 54.6% | 57.8% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 5.9% | 1795 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с кукурузой без майонеза составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Салат с кукурузой и крабовыми палочками рецепт классический рецепт
Большой популярности в современном мире, достигли разнообразные кулинарные передачи и книги, где описаны множество интересных и необычных рецептов. Задачей каждой хозяйки является накрыть стол с оригинальными блюдами. Многие даже соревнуются между собой, открывая новые и неизвестные до этого салаты и запеканки.
Существует большое количество салатов, отличающихся набором ингредиентов и технологией приготовления. Многие из них имеют несколько вариантов исполнения, в зависимости от предпочтений той, или иной хозяйки. Одним из самых популярных при этом можно назвать салат, приготовленный из крабовых палочек с добавлением кукурузы и огурцов. Такой набор компонентов делает его более полезным для организма и менее калорийным.
Крабовые палочки являются главным ингредиентом блюда, поэтому их качеству следует уделить особое внимание. Необходимо приобретать продукт, изготовленный из натуральных компонентов, тогда в готовом блюде будут присутствовать такие витамины, как А, Е, D, РР, В. Кроме того, в палочках из натуральных составляющих будут присутствовать магний, йод, натрий, фосфор, кальций, благоприятно воздействующие на сердечно-сосудистую систему.
Вместе с тем, крабовые палочки не являются очень полезным продуктом — они изготавливаются с добавлением всевозможных красителей и других химических добавок, поэтому их употребление стоит ограничить. Для салата необходимо выбирать только продукт с натуральным составом, для чего нужно ознакомиться с информацией на упаковке.
Кукуруза — еще одна важная составляющая блюда, отличающаяся превосходным вкусом и большим количеством полезных элементов. В ее составе имеются такие вещества, как эфирные масла, клетчатка, микро и макроэлементы, крахмал. Так же она богата витаминами группы В, А, Е, РР, С. Кушать кукурузу будет полезно при наличии проблем с кишечником, сердцем, недостатке витаминов, а так же при диабете и аллергии. Данный злак способствует выведению вредных веществ из организма, в частности, холестерина.
Огурцы — третий основной компонент, он богат такими веществами, как калий, йод, железо, и витаминами группы В, и С. Одновременно в них содержится очень мало калорий, поэтому данный овощ входит в состав различных диет. Употребление овоща способствует улучшению метаболизма и снижению уровня сахара в крови.
Нужно отдать должное таким распространенным и известным салатам с низкой калорийностью, как с крабовых палочек и кукурузы и свежего огурца, но без риса. Этот рецепт передается с поколения в поколение и с каждым разом люди вносят в него что-то свое. Поэтому можно встретить много версий всеми любимого салатика. Классический рецепт салата с крабовых палочек, где нужно добавить только кукурузу и свежий огурец без риса или картошки, имеет калорийность в размере 150-200 ккал на 100 грамм.
Этот салат может отлично дополнить меню худеющего человека, при условии употребления его в разумных количествах. Средняя пищевая и энергетическая ценность при этом на 100 г будет следующей:
Как снизить калорийность
Сделать блюдо более диетическим можно, если использовать вместо майонеза нежирную сметану, или йогурт.
Кстати, от выбора вида майонеза зависит количество калорий блюд. Поэтому надо тщательно подбирать этот ингредиент и отдавать предпочтение продукции с минимальным процентом жирности. Данный салат является диетическим и имеет низкую калорийность только тогда, если он будет приготовлен с крабовыми палочками или мясом и консервированной кукурузой, свежим и домашним огурцом без вареного риса и жирного майонеза.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой – один из главных персонажей практически каждого праздничного стола, по крайней мере, у нас в России. Не трудно догадаться, за что он так горячо полюбился всем нам. Во-первых, этот салатик очень вкусный, во-вторых, простой в приготовлении, ну, и наконец, совсем недорогой.
Наверняка, каждая опытная хозяюшка давно взяла на вооружение рецепт салата с кукурузой. Однако если вы читаете этот пост, значит еще не в курсе, как его готовить, ну или кое-что подзабыли. Итак, в целях расширения кулинарных горизонтов предлагаю рецепт данного салата с пошаговыми фото.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический
Как уже было сказано выше, этот рецепт наверняка знает и пробовал каждый. Сочетание кукурузы с крабовым мясом можно считать самым что ни на есть подходящим, как по вкусовым качествам, так и по совместимости ингредиентов. Может я ошибаюсь, но, на мой взгляд, именно так оно и есть. Попробуйте, и вы со мной согласитесь.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Предварительно отвариваем яйца вкрутую и остужаем их.
2. Нарезаем крабовые палочки на равномерные небольшие кубики и отправляем их в миску.
3. Остывшие яйца очищаем и нарезаем кубиками.
4. Отправляем их к крабовым палочкам.
5. Всыпаем в миску 3 ложки сладкой консервированной кукурузы.
7. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Салат с крабовыми палочками — это яркое блюдо. И сделать его ещё более привлекательным и аккуратным поможет кулинарное кольцо.
8. Сформированный салат присыпаем мелко измельчённой петрушкой.
Для более изящного вида можно нарезать половинку одной палочки тонкими слайсами и выложить поверх салата. При желании так же можно нарезать вторую половинку и выложить на тарелку возле готового салата.
Вот такой вот получается вкусный и аппетитный крабовый салат с кукурузой, приготовленный по классическому рецепту. Приятного аппетита!
Калорийность, БЖУ, ГИ
Крабовый салат, калорийность которого в классическом варианте составляет порядка 130 ккал на 100 гр готового блюда, имеет множество разнообразных вариантов приготовления. В зависимости от добавляемого продукта изменяется калорийность готового блюдо.
Для классического варианта блюда характерна следующая пищевая ценность (в расчете на 100 гр готового продукта):
Гликемический индекс данного блюда равен 50.
Как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом
Можно этот салат сделать более сытным. Для этого мы просто добавим к основным ингредиентам немного отварного риса. Вкус готового блюда немного изменится, но никак не в худшую сторону.
Хотя классическим рецептом считается тот рецепт, что описан выше, но мне больше нравится именно этот. Могу вас заверить, что этот рецепт салата так же заслуживает внимания.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарезаем тонкой соломкой крабовые палочки. Делается это просто. Разделяем каждую палочку на 4 части и тупой стороной ножа разбираем их на волокна. Вы же, в свою очередь, можете нарезать так, как вам нравится.
2. Отправляем палочки в миску.
3. К ним всыпаем консервированную кукурузу.
4. Следом идёт отварной рис.
5. Дело за вареными и нарезанными или натертыми на тёрке яйцами.
6. Теперь всыпаем мелко нарубленный лук и петрушку.
При желании можно использовать репчатый лук. Но прежде чем его добавить, не забудьте хорошенько его ошпарить, чтобы не было горечи в готовом салате.
Теперь заправляем майонезом и перемешиваем.
Вот и весь рецепт. На его приготовление достаточно 10 минут, при условии что рис и яйца отварены заранее. Кушайте на здоровье!
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой
Для разнообразия можно вместо основных составляющих салата использовать капусту и огурцы. Да, вы правильно поняли, обычную капусту и огурцы. Когда-нибудь доводилось ли вам пробовать такой вариант этого блюда? Если нет, то обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
Приготовление:
В миску всыпаем мелко нашинкованную соломкой капусту.
Туда же отправляем нарезанные на полукольца свежие огурцы.
НА ЗАМЕТКУ! Используя огурцы в неочищенном виде, надо предварительно попробовать кусочек кожуры и убедиться, что она не горчит. Если горчит, то огурцы следует почистить, как это сделали мы.
Дальше идут нарезанные крабовые палочки.
Солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
Хорошенько перемешиваем.
Салат с капустой готов. Можно выкладывать на тарелку и подавать к столу.
Видите, какой получился интересный салат. Главное, что он свежий и лёгкий. А готовить его легко и недорого. Убедитесь сами. Приятного аппетита!
Меню для диеты
Крабовая диета — это план питания, рассчитанный на 7 сут. За это время можно потерять до 5 кг. Уменьшение массы связано с начальными показателями.
Рацион на неделю выглядит следующим образом:
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | 3 крабовые палочки, 50 гр свежих ягод по выбору и чай с лимоном и натуральным медом. | 70 гр крабового мяса с небольшим кусочком хлеба. На десерт — зеленое яблоко и стакан кефира обезжиренного. | 1 порция классического крабового салата. |
| Вторник | 1 небольшая порция классического крабового салата и чашка зеленого чая с пчелиным медом. | 3-4 крабовые палочки, 250 мл обезжиренного кефира и грейпфрут. Также можно съесть ломтик черного хлеба. | 1 порция салата из крабовых палочек и капусты, зеленый чай. |
| Среда | Крабовое мясо (вареное) — 60 гр, 5-6 чт.л. нежирного творога и чай с медом. | 70 гр крабового мяса с ломтиком хлеба, апельсин среднего размера и 250 мл кефира. | Крабовый салат со сметаной и рисом, 1 ст обезжиренного кефира. |
| Четверг | Средняя порция манной каши, 3 крабовые палочки и зеленый чай. | 4 крабовые палочки, 250 мл кефира и ломтик черного хлеба. | Классический крабовый салат и 1 некрупный томат, 1 ст кефира. |
| Пятница | 1 маленькая порция овсяной каши на воде, 3 крабовые палочки и чай с медом. | 100 мл куриного бульона, зеленое яблоко и 70 гр крабового мяса. | Маленькая порция крабового салата с огурцами, кефир. |
| Суббота | Маленькая порция салата из нескольких крабовых палочек и белка одного куриного яйца, чай с медом. | 100 мл грибного бульона и 4 крабовые палочки, кусок отрубного хлеба, 200 мл обезжиренного кефира. | Средняя порция крабового салата со сметаной и огурцами. |
| Воскресенье | 1 порция классического крабового салата и чай с медом. | 5 крабовых палочек с куском черного хлеба, банан и 250 мл кефира. | Крабовый салат с капустой и 1 ст кефира. |
Блюда в меню можно менять местами по собственному желанию. Также можно делать легкие перекусы между приемами пищи, которые состоят из нежирного йогурта, обезжиренного кефира. Крабовый салат — это вкусное блюдо, польза и вред которого хорошо изучены. Калорийность продукта позволяет употреблять его каждый день, но возможны негативные последствия для желудочно-кишечного тракта.
Рецепт салата с крабовыми палочками и огурцом
А вот сейчас представляю вашему вниманию рецепт с добавлением огурца к стандартному набору ингредиентов. По этому рецепту салат получается очень сочным и вкусным. Огурец выделяет сок и придаёт сочность готовому блюду. Попробуем приготовить?
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарезаем на равномерные небольшие кубики палочки. К ним всыпаем нашинкованную зелень. Солим и перчим по вкусу.
Калорийность салата с крабовыми палочками
Чтобы приготовить по-настоящему вкусный классический салат с крабовыми палочками, нужно использовать качественные и свежие продукты. В частности, крабовые палочки проверенного производителя. Можно приобрести охлажденные палочки, а можно замороженные. И размораживать их лучше при комнатной температуре – на это уйдет совсем немного времени. Также можно использовать для салата «крабовое мясо» – вкус и состав идентичный, а вот внешний вид несколько отличается.
Калорийность блюда:
Ингредиенты
Приготовление
Сварите заранее куриные яйца в подсоленной воде, остудите и почистите. Нарежьте мелкими кубиками, положите в глубокую миску.
Откройте баночку с кукурузой и слейте лишнюю жидкость. Нужное количество положите в миску.
Крабовые палочки очистите от оболочки, нарежьте не слишком мелко и положите к остальным продуктам.
Заранее сваренный и остывший рис положите в салатник.
Добавьте соль, специи и заправьте салат майонезом любой жирности. Подойдет как магазинный, так и домашний продукт.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и салат готов. Подавать его можно в красивом оригинальном салатнике или порционно – в небольших пиалах или стаканах. Приятного аппетита!