калорийность гречневой каши с тушенкой говяжьей
Ингредиенты Каша гречневая с тушенкой
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Говядина тушеная | 350 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 700 г |
| Соевый соус | 40 г |
Гречку промыть, посолить и отварить до рассыпчатости. Лук нарезать, перец болгарский нарезать полукольцами, морковь натереть и спассеровать все на растительном масле и жире с тушенки. Тушенку добавить к овощам, прогреть и потушить, добавить специи и пряности, лавровые листы. Перемешать кашу и тушенку с овощами.
Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая с тушенкой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 кКал | 1684 кКал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.9% | 625 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.72 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 4.3% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5936 мг | 20 мг | 18% | 13.3% | 557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.7 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Кремний, Si | 18.829 мг | 30 мг | 62.8% | 46.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 53.96 мг | 400 мг | 13.5% | 10% | 741 г |
| Натрий, Na | 449.56 мг | 1300 мг | 34.6% | 25.6% | 289 г |
| Сера, S | 65.52 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1526 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 10.7% | 689 г |
| Хлор, Cl | 358.76 мг | 2300 мг | 15.6% | 11.6% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.4 мкг | ||||
| Железо, Fe | 2.204 мг | 18 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11.3% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.3982 мг | 2 мг | 19.9% | 14.8% | 502 г |
| Медь, Cu | 163.67 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 12.2% | 611 г |
| Молибден, Mo | 8.636 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.1% | 811 г |
| Селен, Se | 1.934 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Фтор, F | 50.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7916 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.6035 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1988 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша гречневая с тушенкой составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты гречка с говяжьей тушенкой
Пищевая ценность и химический состав «гречка с говяжьей тушенкой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 кКал | 1684 кКал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.7% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.3% | 690 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.089 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8199 мг | 20 мг | 9.1% | 6.5% | 1099 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.06 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.7% | 2603 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12610 г |
| Кремний, Si | 20.474 мг | 30 мг | 68.2% | 48.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 51.13 мг | 400 мг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Натрий, Na | 43.79 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2969 г |
| Сера, S | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4350 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 6.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 74.71 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.5 мкг | ||||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1061 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.3955 мг | 2 мг | 19.8% | 14.1% | 506 г |
| Медь, Cu | 162.4 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 11.5% | 616 г |
| Молибден, Mo | 8.816 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9% | 794 г |
| Селен, Se | 2.098 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.7% | 2622 г |
| Фтор, F | 60.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6583 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.5189 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2313 г |
Энергетическая ценность гречка с говяжьей тушенкой составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Гречневая каша с тушенкой
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 204 ккал |
| Белков: | 8 гр |
| Жиров: | 15 гр |
| Углеводов: | 11 гр |
| Б/Ж/У: | 24 / 44 / 32 |
| Н 9 / С 91 / В 0 | |
Время приготовления: 40 мин
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления каши промойте гречневую крупу. Залейте её водой в соотношении 1/2. Воды должно быть в 2 раза больше. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Немного подсолите. Накройте кастрюлю крышкой и сделайте самый маленький огонь.
Шаг 2:
Готовьте гречку до тех пор, пока исчезнет вся вода. Периодически с помощью ложки отодвигайте с краю гречку и проверяйте.
Шаг 3:
Овощи:лук и морковь очистите и помойте в проточной воде. Лук мелко нарежьте.
Шаг 4:
Морковь натрите на средней терке.
Шаг 5:
Сковороду разогрейте и налейте немного растительного масла. Обжарьте в течении 1-2 минут измельченные лук и морковь. Банку тушенки откройте и добавьте её содержимое в сковороду. Все хорошо перемешайте и прожарьте, чтобы жир из тушенки растаял.
Шаг 6:
Затем добавьте в сковороду готовую гречневую кашу. Перемешайте и хорошо все прогрейте. Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Древние славяне считали гречневую кашу пищей богатырей. Именно «гречкой» её стали называть только на Руси. В Западной Европе её называли сарацинским зерном.
Аристократы считали эту кашу пищей простолюдинов, но тогда они и не догадывались о том сколько в ней пользы.
Сейчас же о пользе гречки известно достаточно много. Она очень богата различными витаминами и минералами, которые оказывают положительно влияние на наш организм.
Гречневую крупу часто применяют в диетическом питании. Она рекомендована для детей, для спортсменов, для беременных и кормящих, для пожилых людей.
В гречневой крупе практически нет углеводов, поэтому она незаменима для людей, больных сахарным диабетом.
Гречневая каша хороша сама по себе, как самостоятельное блюдо или как гарнир для мясных или рыбных блюд. Её можно приготовить на молоке, добавив немного сахара. В таком виде она станет настоящим десертом, от которого никто не сможет отказаться.
Блюда из гречки можно встретить в кухне разных народов мира. Это и говорит о её большой популярности.
Гречка с тушенкой: калорийность на 100 грамм
О гречневой крупе
С давних времен люди стали употреблять гречневую крупу в пищу. На Руси она появилась много столетий назад и сразу обрела популярность среди жителей того времени благодаря своей сытности. Принято считать, что свое интересное имя она получила от корня названия страны Греции. Но с этим фактом спорят многие языковеды, утверждая, что на Руси ее стали называть благодаря слову «грецкий», ведь в одной из местностей ее так и нарекли, по названию одноименных орехов, или даже от слова «греть», так как ее раньше обжигали в печах для лучшего сохранения.
Произрастает гречневая крупа, как, впрочем, и употребляется, во многих странах мира, в том числе и в России. Цветение гречихи выпадает на конец июня, и какой чудесный, вкусный и полезный мед получается из нее!
Люди используют крупу не только для приготовления каш, но и котлет, супов, блинов, выпечки. Она очень сытная и, как любая крупа, хорошо подходит на завтрак. Наступление чувства голода ощущается не скоро.
Энергетическая ценность
150 ккал / 628.5 кДж
Ингредиенты
Взвесив все “за” и “против”
Так к чему же мы пришли с вами, дорогие мои читатели? Как мне кажется – при похудении тушенка все же не нужна. (Или я не прав? Поделитесь в комментариях своим мнением). Но если все же вы не можете без нее обойтись, то лучше всего покупать продукцию от проверенных производителей и внимательно читать этикетку.
Если же вам непросто разобраться, как выбрать правильный продукт в магазине (речь уже не только о тушеном мясе), то здесь может помочь «Большой путеводитель по правильным продуктам» — настоящий компас в великом разнообразии продуктов, которые сегодня представлены в наших супермаркетах.
Это не просто книга – это красочно иллюстрированное издание, с многочисленными советами по приготовлению, рецептами блюд — настоящий праздник для каждого, кто хочет питаться вкусно и правильно.
О блюде
Такую кашу называют полевой или солдатской, потому что ее просто приготовить в походе. Консервы в жестяных банках хранятся без холодильника, остальные продукты не занимают много места среди вещей. Сама гречка также не требует особых условий для приготовления.
Вкусный рецепт! Аджика из петрушки на зиму с помидорами
Гречневая крупа способствует повышению иммунитета и снижению уровня холестерина в крови. Она легко усваивается, содержит витамины А и H, а также бор, кремний и много других полезных для организма веществ. Каша гречневая с качественной армейской тушенкой богата йодом, кальцием, магнием и марганцем, фосфором и витаминами. Консервы из говядины менее жирные, чем свиной продукт.
Пищевая ценность
Десятидневная диета для похудения
Польза гречневой каши на воде для фигуры известна многим. Эффект будет особенно заметен, если употреблять ее без соли, сахара и масла, есть больше овощей, рыбы, мяса, пить кефир и зеленый чай. Этот способ помогает очистить организм, уменьшить отеки, вывести шлаки и стать стройнее без лишних усилий.
Тем же, кто хочет быстро похудеть на несколько килограмм, понравится быстрая гречневая диета, рассчитанная ровно на 10 дней. При ее соблюдении, занятиях спортом и правильном уходе за телом можно сбросить от 4 до 9 килограмм в зависимости от исходного веса, накопленного жира и комплекции.
Гречневая диета предполагает соблюдение следующих правил:
крупу не надо варить, ее следует просто заливать вечером горячим кипятком или кефиром в расчете: стакан гречи, 3 стакана воды или простокваши.
кроме несоленой гречи в день можно выпивать только литр кефира 1% жирности, съедать 2 зеленых яблока;
диету можно выдерживать только 10 дней, дольше не рекомендуется из-за возникновения слабости, раздражительности;
обязательно надо делать зарядку, много ходить пешком, гулять по вечерам.
Чем больше исходный вес, тем быстрее будут уходить лишние кило. Если масса тела до диеты была более 90 кг, можно потерять до 10 кг за неделю. При весе 60 кг получится скинуть лишь 1-2 кг.
Вред и возможные противопоказания
Многие знают, чем полезна гречка, каковы ее полезные свойства. Однако иногда эта крупа может нанести организму вред. Это происходит в следующих случаях:
Рецепт 1
Для приготовления гречки с тушенкой понадобятся следующие ингредиенты:
Откройте тушенку и обязательно уберите жир с нее. Если вы не желаете поправиться, отодвиньте его как можно дальше от глаз, а если не страдаете лишним весом, то можно использовать этот жир для жарки овощей. Почистите овощи, измельчите их или, напротив, нарежьте более крупно. Добавьте небольшое количество масла или воды, положите овощи и, непрерывно помешивая, доведите до готовности. Добавьте мясо, а перец и соль в необходимом для вас количестве. Приготовить крупу для блюда можно двумя способами:
По желанию можно добавить и другие ингредиенты: томаты, перец и прочие овощи. Калорийность гречки с говяжьей тушенкой составляет около 125-130 ккал.
Ингредиенты Каша гречневая с говяжьей тушенкой
Энергетическая ценность Каша гречневая с говяжьей тушенкой составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
Калорийность гречневой каши, приготовленной разными способами
В зависимости от количества воды, в которой варилась каша, увеличивается ее объём. При обычном способе разваривания из 100 г каши получается 120 г каши, а если разваривать до вязкости — 200.
БЖУ сухой гречневой крупы составляют:
Удивительное свойство гречневой крупы: в результате кулинарной обработки калорийность её снижается в два раза и более.
Популярные блюда из гречки и их калорийность
Гречневая крупа – прекрасная основа для приготовления низкокалорийных блюд для всей семьи. Калории подсчитываются с учетом энергетической ценности всех компонентов. Потеря веса при уваривании и жарке тоже принимается во внимание.
Гречка по праву считается чуть ли не самым популярным продуктом у людей, стремящихся сбросить лишний вес. Но какова реальная польза для организма от этой крупы, сколько в ней калорий? Многие не желают есть гречку в чистом виде и предпочитают различные добавки. Узнаем, какова калорийность гречки с тушенкой.