калорийность блюд теремок на порцию
Поиск
О проекте
maxdeleske
m@zozhnik.ru
Рекламные ссылки:
Большой выбор готовых рулонных штор в интернет-магазине Порядок.ру
Ведите дневник питания и читайте Зожник в бесплатном приложении “Дневник Зожника”
Зожный взгляд: Теремок
Блинная фасфуд-сеть «Теремок» – самая зожная из всех, что мы пробовали. Не зря они собираются открыть 2 кафе в Нью-Йорке.
«Теремок» – это наш, доморощенный успешный фастфуд, основанный на блинной тематике. У компании 220 точек в виде кафе в фудкортах или киосков, из которых примерно половина — в Петербурге.
В «Теремке» покупают более 30 миллионов блинов в год, что приносит компании свыше 5 млрд рублей выручки. А в этом году два первых «Теремка» откроются в Нью Йорке (по крайней мере, пока так планируют основатели сети).
Блины и КБЖУ
Неизменные ингредиенты блинов, как основы для половины блюд «Теремка»: это мука, яйца, молоко. Сами по себе блины без начинки в 100 граммах содержат примерно: 190 калорий, 5 граммов белка, всего 3 грамма жира и большое количество углеводов — около 33 граммов.
Блин предпочтительнее в качестве основы, чем, скажем, булочка для бургера, в которой калорий и углеводов в 1,5 раза больше (на 100 граммов: 275 калорий, 9 граммов белка, 5 граммов жира, 50 граммов углеводов).
«Теремок» и зожный перекус
В отличие от всех исследованных нами кафе, только в «Теремке» оказалась требуемая законом таблица калорийности блюд. По идее, такую вы имеете право потребовать в любом заведении общепита, но не факт, что дадут.
Кусочек 3-страничной таблицы калорийности из “Теремка”:
Исследовав три страницы таблицы, мы пришли к выводу, что лучший выбор зожного перекуса: это “гречка с куриной грудкой гриль с яблочным соусом” (вместе с соусом 397 ккал на 100 гр, 10,3 белка, 6 г жира, 17 г углеводов) и “винегрет постный” (192 ккал в 100 гр, 1 г белка, 9 г жира, 7 г углеводов). Запивать решили капучино без сахара (119 калорий).
При этом мы попросили сделать куриную грудку без соуса, что не составило никаких проблем для работников «Теремка» и даже не отразилось на выражении их лиц.
Весь обед потянул примерно на 600 калорий и 387 рублей, а по составу был самым зожным из всех наших приемов пищи в рамках рубрики “Зожный взгляд”. Кроме того, надо признать, что всё было весьма вкусно: греча рассыпчатая, в меру солёная, приготовлена без добавления жира. Кусок курицы хоть и скромного размера, но сочная, нежная и ничем не приправленная. Да и напиток не подкачал: пена плотная, кофе вкусный и крепкий.
Из “блинного меню” самый приемлемый по калорийности и соотношению БЖУ – это “E-mail с грибами и куриной грудкой”. В 100 гр этого рашн-стайл ролла 423 калории, 11 г белка, 8 г жира и 13 г углеводов.
В целом от “Теремка” остаются весьма радужные впечатления, и даже есть из чего выбрать. По сути – это один из немногих вариантов зожного перекуса, скажем, в фудкорте торгового центра.
Пищевая ценность и химический состав «Теремок блин Фермерский 263гр».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.35 кКал | 1684 кКал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 5.21 г | 76 г | 6.9% | 3.5% | 1459 г |
| Жиры | 12.33 г | 56 г | 22% | 11.1% | 454 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.04 г | 20 г | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.59 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| бета Каротин | 29.96 мг | 5 мг | 599.2% | 303.6% | 17 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.33 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2595 г |
| Кальций, Ca | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.9% | 1728 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2536 г |
| Натрий, Na | 270.04 мг | 1300 мг | 20.8% | 10.5% | 481 г |
Энергетическая ценность Теремок блин Фермерский 263гр составляет 197,35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «пельмени теремок большая порция».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 496.18 кКал | 1684 кКал | 29.5% | 5.9% | 339 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 5.8% | 350 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 8.5% | 237 г |
| Углеводы | 49.11 г | 219 г | 22.4% | 4.5% | 446 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 0.5% | 3788 г |
| Зола | 1.7 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 2.3% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 0.9% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 3.6% | 556 г |
| Ниацин | 1.7 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% | 1% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.3% | 5882 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 0.7% | 3077 г |
| Натрий, Na | 551 мг | 1300 мг | 42.4% | 8.5% | 236 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 2% | 1026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пельмени теремок большая порция составляет 496,18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».