ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мясо для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎ мясС Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ питания ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ всС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? БСйчас Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Β«Π±ΡƒΠΌΒ» Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. ВсС большС Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ систСмы питания, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, вСгСтарианство, вСганство ΠΈΠ»ΠΈ сыроСдСниС. Если вас Π½Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ систСмы питания, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… количСствах ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ±Π΅Π· ΠΏΠΎ мясному мСню

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° β€” являСтся диСтичСским Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ мяса. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ любимо Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ спортсмСнами Π·Π° свои основныС достоинства:

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€” лСгкодоступноС ΠΈ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мясо. НС Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Помимо всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² составС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ PP, A, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ магния, калия, натрия, фосфора, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сохраняСт свои свойства ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° β€” высококалорийноС ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо. Являясь ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, свинина Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ согрСваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. НС рСкомСндуСтся ΠΊ частому ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² связи с высоким содСрТаниСм холСстСрина ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ². К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любоС красноС мясо Π² ТивотноводствС, свинина Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с использованиСм Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для быстрого роста.

НСсмотря Π½Π° свои явныС нСдостатки, свинина являСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ составу мясом. Π’Π°ΠΊ, свинина содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ спСктр Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π² достаточно большом количСствС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. НС рСкомСндуСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых опасных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ усвоСния.

Говядина

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства говядины зависят ΠΎΡ‚ самого качСства мяса, Π΅Π³ΠΎ сорта, условий хранСния. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сочно-красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, волокнисто-ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ структуры, достаточно ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ. Мясо старого ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠžΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΌ сортам говядины ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ тСлятинС, которая ΠΏΠΎ своим вкусовым ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ говядину (ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ тСлятины Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅).

Говядина считаСтся самой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ срСди красного мяса, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ части Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ способа приготовлСния. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° говядина ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ солями Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, натрия, калия, фосфора, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, E, PP.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ свинину, говядину Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° образования ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π΅ калорийности. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с квашСнной капустой β€” Ρ‚Π°ΠΊ происходит Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ усвоСниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, содСрТащСгося Π² говядинС.

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°

По калорийности Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мСсто срСди свинины ΠΈ говядины, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ содСрТит мСньшС всСго холСстСрина. БчитаСтся «чистым» мясом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ условиСм выращивания ΠΎΠ²Π΅Ρ† ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΎΠ² являСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ СстСствСнных Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Но, это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π±Π°Ρ€Π°ΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ содСрТит Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ красноС мясо. По составу Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ E, D, K, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтами, Π² частности ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, сСрой.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅, вмСстС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ мясо β€” польза ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½?

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ соСвом мясС. Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ мясо β€” это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (соСвого) Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. По своим вкусовым качСствам Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ мясо ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния вСгСтарианских блюд. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ соСвого тСкстурата ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ мясом являСтся низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ холСстСрина. По Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ составу соя Π΄Π°ΠΆΠ΅ прСвосходит Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мясо. Плюс ΠΊΠΎ всСму, соя содСрТит Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ насчСт влияния сои Π½Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ муТских ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²? Π’ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° соя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π°, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ здСсь.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ЕдинствСнноС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ опасСниС, это появившаяся Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π³Π΅Π½Π½ΠΎ-модифицированная соя (Π“Πœ-соя), с большой ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Π“Πœ-сои Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для изучСния Π΅Π΅ влияния Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ± этом Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΈΠ· Π’ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ «ВрансгСнная соя»).

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ мяса? β€” Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ для восполнСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ аминокислот. ОсобСнно это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлом физичСском Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ занятиях спортом. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π² любом мясС содСрТится холСстСрин, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для синтСза ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, Π² мясС содСрТится Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ОсобСнно Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для муТского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, E, C ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° (ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ тСстостСрона), магния, калия, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 1 β€” Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ характСристика сортов мяса ΠΈ состава Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ*

ΠšΠ£Π Π˜Π¦ΠΠ‘Π’Π˜ΠΠ˜ΠΠΠ“ΠžΠ’Π―Π”Π˜ΠΠΠ‘ΠΠ ΠΠΠ˜ΠΠΠ‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ21 – 23161917Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ усвоСния+β€”β€”β€”ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΊΠ°Π»160320 – 500180200Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ·Π½Π°++β€”β€”Π”ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ+++β€”Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΌΠ³1 – 31 – 33 – 82 – 6Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ²+/-

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Π² красном мясС—

БчитаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ «чистым» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π² ТивотноводствС срСди красного мяса

*Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ лишь ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ значСния

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅

Π’ основном, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сторона мяса Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² восполнСнии запасов Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ аминокислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для частого употрСблСния ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (варСная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ), ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ высокоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Если Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ мясной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСбольшим, Π° количСство употрСблСния Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 2-3 Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° любой ΠΈΠ· прСдставлСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню с условиСм соблюдСния ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ (см. Π½ΠΈΠΆΠ΅). Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания (см. здСсь).

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мясо для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎ мясС Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ питания ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ всС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? БСйчас Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Β«Π±ΡƒΠΌΒ» Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. ВсС большС Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ систСмы питания, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, вСгСтарианство, вСганство ΠΈΠ»ΠΈ сыроСдСниС. Если вас Π½Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ систСмы питания, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… количСствах ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ±Π΅Π· ΠΏΠΎ мясному мСню

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° β€” являСтся диСтичСским Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ мяса. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ любимо Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ спортсмСнами Π·Π° свои основныС достоинства:

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€” лСгкодоступноС ΠΈ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мясо. НС Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Помимо всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² составС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ PP, A, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ магния, калия, натрия, фосфора, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сохраняСт свои свойства ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° β€” высококалорийноС ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо. Являясь ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, свинина Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ согрСваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. НС рСкомСндуСтся ΠΊ частому ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² связи с высоким содСрТаниСм холСстСрина ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ². К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любоС красноС мясо Π² ТивотноводствС, свинина Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с использованиСм Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для быстрого роста.

НСсмотря Π½Π° свои явныС нСдостатки, свинина являСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ составу мясом. Π’Π°ΠΊ, свинина содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ спСктр Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π² достаточно большом количСствС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. НС рСкомСндуСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых опасных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ усвоСния.

Говядина

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства говядины зависят ΠΎΡ‚ самого качСства мяса, Π΅Π³ΠΎ сорта, условий хранСния. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сочно-красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, волокнисто-ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ структуры, достаточно ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ. Мясо старого ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠžΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΌ сортам говядины ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ тСлятинС, которая ΠΏΠΎ своим вкусовым ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ говядину (ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ тСлятины Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅).

Говядина считаСтся самой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ срСди красного мяса, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ части Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ способа приготовлСния. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° говядина ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ солями Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, натрия, калия, фосфора, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, E, PP.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ свинину, говядину Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° образования ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π΅ калорийности. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с квашСнной капустой β€” Ρ‚Π°ΠΊ происходит Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ усвоСниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, содСрТащСгося Π² говядинС.

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°

По калорийности Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мСсто срСди свинины ΠΈ говядины, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ содСрТит мСньшС всСго холСстСрина. БчитаСтся «чистым» мясом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ условиСм выращивания ΠΎΠ²Π΅Ρ† ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΎΠ² являСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ СстСствСнных Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Но, это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π±Π°Ρ€Π°ΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ содСрТит Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ красноС мясо. По составу Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ E, D, K, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтами, Π² частности ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, сСрой.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅, вмСстС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ мясо β€” польза ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½?

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ соСвом мясС. Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ мясо β€” это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (соСвого) Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. По своим вкусовым качСствам Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ мясо ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния вСгСтарианских блюд. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ соСвого тСкстурата ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ мясом являСтся низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ холСстСрина. По Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ составу соя Π΄Π°ΠΆΠ΅ прСвосходит Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мясо. Плюс ΠΊΠΎ всСму, соя содСрТит Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ЕдинствСнноС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ опасСниС, это появившаяся Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π³Π΅Π½Π½ΠΎ-модифицированная соя (Π“Πœ-соя), с большой ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Π“Πœ-сои Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для изучСния Π΅Π΅ влияния Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ± этом Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΈΠ· Π’ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ «ВрансгСнная соя»).

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ мяса? β€” Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ для восполнСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ аминокислот. ОсобСнно это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлом физичСском Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ занятиях спортом. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π² любом мясС содСрТится холСстСрин, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для синтСза ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, Π² мясС содСрТится Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ОсобСнно Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для муТского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, E, C ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° (ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ тСстостСрона), магния, калия, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 1 β€” Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ характСристика сортов мяса ΠΈ состава Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ*

ΠšΠ£Π Π˜Π¦ΠΠ‘Π’Π˜ΠΠ˜ΠΠΠ“ΠžΠ’Π―Π”Π˜ΠΠΠ‘ΠΠ ΠΠΠ˜ΠΠ
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ21 – 23161917
Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ усвоСния+β€”β€”β€”
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΊΠ°Π»160320 – 500180200
Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ·Π½Π°++β€”β€”
Π”ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ+++β€”
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΌΠ³1 – 31 – 33 – 82 – 6
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ²+/-

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Π² красном мясС—

БчитаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ «чистым» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π² ТивотноводствС срСди красного мяса

*Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ лишь ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ значСния

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅

Π’ основном, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сторона мяса Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² восполнСнии запасов Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ аминокислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для частого употрСблСния ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (варСная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ), ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ высокоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Если Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ мясной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСбольшим, Π° количСство употрСблСния Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 2-3 Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° любой ΠΈΠ· прСдставлСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню с условиСм соблюдСния ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ (см. Π½ΠΈΠΆΠ΅). Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания (см. здСсь).

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ВлияниС мяса Π½Π° ΠΌΡƒΠΆΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ – ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ всСго для эрСкции?

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит мясо, влияСт Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ синтСза муТских Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

Мясо: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ· мяса содСрТится Π΄ΠΎ 35% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’ составС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для муТского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² процСссС кровСтворСния. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТит мясо. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ остаСтся Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π·Π° счСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уровня тСстостСрона ΠΈ выносливости ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства мясопродуктов:

Однако Π½Π΅ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Оно Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ аспСкт – ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ мяса. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ роста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ химичСскиС вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, попадая Π² чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ врСдоносноС влияниС.

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ:

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса

Π’ΠΠ–ΠΠž: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ разновидности мяса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высокой ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ усвоСния, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ этом случаС, влияниС мяса Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ обСспСчит высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ муТской силы Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ срок.

Говядина

НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ считаСтся мясо ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³ΡˆΠΈΡ… 2 Π»Π΅Ρ‚. Богласно соврСмСнным исслСдованиям, говядина – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° для поддСрТания ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ высокими ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами, достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π° ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Мясо Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² содСрТит Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 12% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π·Π° счСт Ρ‡Π΅Π³ΠΎ считаСтся диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π’ Π½Π΅ΠΌ имССтся 25% Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для роста мускулатуры. Высокий ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° обСспСчиваСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ кислородом. НаличиС Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ ряда аминокислот способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ муТского ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°. НСзадолго Π΄ΠΎ любовного Π°ΠΊΡ‚Π° рСкомСндуСтся стСйк с ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈΠ· свСТСй говядины. ПодобноС блюдо сущСствСнно ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΆΡΠΊΡƒΡŽ силу.

РСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ говядину ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. Π­Ρ‚ΠΎ:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС основы диСтичСского Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ большСС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ минимальноС ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ части – Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° поставляСт Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΠΈΠ½Ρ‚ΠΈΠΌΠ½ΡƒΡŽ сторону ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π΅ сил, энСргии ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ производства тСстостСрона.

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° – Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мясо. РСкомСндуСтся Π² качСствС основы мСню для спортсмСнов ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ тяТСлым физичСским Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся, Тировая прослойка ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ мяса ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со свиным ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ салом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ направлСниям:

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ систСму Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² содСрТании Π² мясС Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, калия ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ.

Конина

НаиболСС сбалансированноС ΠΏΠΎ аминокислотному составу Π±Π΅Π»ΠΊΠ° мясо. БчитаСтся диСтичСским ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

МСдики ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρ‹ для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для восстановлСния сил ΠΈ выносливости, Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ послС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ кроСтся Π²:

НСтрадиционная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ конскоС мясо для Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ спСрматогСнСза, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ТизнСспособности ΠΈ активности спСрмы, прСдотвращСния бСсплодия.

ОлСнина

Низкокалорийная красная Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ β€” ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ½Π°. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ взрослых ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, отличаСтся ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Мясо олСня ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для спортсмСнов ΠΈ людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… лишним вСсом. Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ выраТаСтся Π²:

Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сСвСра Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 50% состоит ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρ‹. Они ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΈ, Ссли Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо, эрСкция становится ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅, Π° тСстостСрон вырабатываСтся интСнсивнСС.

ВлияниС Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ тСстостСрона

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ влияния мясопродуктов Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Вакая ΠΏΠΈΡ‰Π° обСспСчиваСт Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ насыщСния ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ тСстостСрон, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ возбуТдСния, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ выносливости. Π—Π° счСт этих Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° способСн ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π°ΠΊΡ‚Ρƒ. Если ΠΆΠ΅ обильно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, сосисками – это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ росту уровня ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ², холСстСрина, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ часто ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мясо Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ?

Богласно исслСдованиям, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ вСсом 60 ΠΊΠ³ трСбуСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 Π³ Π² дСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ расчСтами Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, поэтому рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹Ρ… количСствах, Π½ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² нСдСлю ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вСгСтарианскими.

Бпособ приготовлСния – Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. НСкоторыС сорта Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ основной Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π΅ содСрТащиС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, капуста, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

Богласно ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ постныС сорта мяса, ΠΈΡ… состояниС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ свинину. ΠŸΡ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ стрСмятся ввСсти Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ эффСктивно ΠΊΠ°ΠΊ БАДы ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚!

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ всС. Однако, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠΎΠ² ΠΈ муТских сообщСств, рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ эрСкции ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ активности.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ВлияниС мяса Π½Π° ΠΌΡƒΠΆΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ: 7 самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ…

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ всСх систСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘ Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ вСщСства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, поэтому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, заботящийся ΠΎ своём Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ находится Π½Π° Π΅Π³ΠΎ столС. Для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния поддСрТания Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ» ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ – слСдуСт Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для муТского Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

ВлияниС мяса Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ обусловлСно Π΅Π³ΠΎ составом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ отводится ΠΏΠΎΠ΄ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ Β«ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌΒ» ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Аминокислоты, содСрТащиСся Π² Π½Ρ‘ΠΌ Π² большом количСствС, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² процСссС продуцирования Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ баланса Π»ΠΈΠ±ΠΈΠ΄ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ для состава ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ – для Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ вкус ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΠ· идСологичСских сообраТСний, часто Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вопросом: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²? ВСорСтичСски это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ аминокислоты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· мяса.

ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡΡΠΎΠΌ являСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ аминокислот Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½. Для ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅.

Вопрос Π²Ρ€Π΅Π΄Π° основываСтся Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π°Ρ…: Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства. Π’ этом случаС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°, Π½Π° развСс, Π° Π½Π΅ Π² ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ часами. Оно Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ посторонних Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ².

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо самоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ВлияниС мяса Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ

ΠŸΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ – это ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ физичСская ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ½Ρ‚ΠΈΠΌΠ½ΡƒΡŽ связь. Π’ этом процСссС ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сразу нСсколько систСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°: сСрдСчно-сосудистая, нСрвная ΠΈ эндокринная.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ любого ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π° ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° развития эрСкции начинаСтся ΡΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ дисфункция.

Для ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° всСх описанных уровнях:

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мясо?

ОсновноС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽ мяса для ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ – Π΅Π³ΠΎ количСство. Для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ вычислСния: Π½Π° 1 ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π° трСбуСтся 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мясного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортах отличаСтся. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… патологиях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

ПолСзноС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° Π² блюдС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сниТаСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ употрСблСния мясного фастфуда: Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ², сосисок, отдавая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. Π”Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² нСдСлю Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ вСгСтарианский дСнь.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мясо для ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° зависит ΠΎΡ‚ финансовых возмоТностСй ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь мясо ΠΎΠ½Π΄Π°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ всС. ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ формирования эрСкции состоит ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ступСнСй, ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, исходя ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ этапС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΡ‘Π» «сбой».

Говядина

Говядина – это ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, содСрТащСС Π² сСбС большоС количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Высокая концСнтрация ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ анСмию: содСрТаниС Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ возрастаСт, ΠΈ кислород Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ количСствС поступаСт ΠΊΠΎ всСм тканям ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π¦ΠΈΠ½ΠΊ позволяСт Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС, тСстостСрона.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта ΠΎΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 2 Π»Π΅Ρ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для питания ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой Ρ‚Π΅Π»Π°. Π’ красном мясС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (Π±Ρ‘Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ) содСрТится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°.

ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ чувства тяТСсти Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅.

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΡ‚ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Оно ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС, поэтому Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ спортсмСном ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ физичСским Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ.

Помимо ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… для любого мяса свойств, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ:

Π’ мясС содСрТится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для сСрдца.

Конина

Конина Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встрСчаСтся Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… сСгодня, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Оно Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, стимулируСт ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ сон ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ состояниС.

Π’ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρƒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ муТской Ρ„Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

ОлСнина

Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ «староС» ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тёстким. Π’ ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов.

Оно ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами:

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Π½Π΅ связан с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм мясного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° создаёт прСдпосылки для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эрСкция Π±Ρ‹Π»Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ, стСйк Π½Π΅ являСтся ΠΏΠ°Π½Π°Ρ†Π΅Π΅ΠΉ, Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΈΠ΄ΠΎ.

БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ: ΠΈ соматичСских, ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎ-психичСских, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Но Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ влияСт Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

Найти ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, влияСт Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°Ρ…. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пСрСсмотрСли Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ достаточноС (Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅) количСство мяса, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ энСргии, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΈΠ΄ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ ΡΡ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Π’ странах, Π³Π΄Π΅ люди Сдят большС мяса, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² сСвСрныС Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ дисфункция встрСчаСтся Π½Π° порядок мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² странах, Π³Π΄Π΅ популярно вСгСтарианство.

ПолСзноС видСо

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *