какие торты любят дети больше всего
Какой торт заказать для маленького ребенка
Вручение торта имениннику и задувание свечей – самый запоминающийся момент на детском празднике. При этом торт должен быть не только красивый, но и безопасный для здоровья ребенка. Делимся важными критериями выбора детского лакомства.
Кондитерская «Сладкий Экспресс» делится советами, какой торт выбрать для ребенка
На что обратить внимание при заказе торта для ребенка
Самое главное – безопасность. Особое внимание стоит уделить ингредиентам и их свежести.
Коржи (основа) и пропитка
Мягкость торту придает бисквитная основа. Для того чтобы лакомство таяло во рту, коржи пропитывают специально приготовленными смесями. Проконтролируйте, чтобы в их составе не было алкоголя или искусственных ароматизаторов – вредных для ребенка веществ.
Пищевые ароматизаторы можно использовать для усиления вкуса, но не для замены ингредиентов. Недобросовестные кондитеры могут заменить ароматизатором сгущенное молоко, лесные ягоды, карамель, цитрус или орехи.
Для детей нельзя использовать масляный крем — он слишком жирный и может вызвать расстройство желудка. Растительные сливки – тоже не лучший вариант для крема. В их состав входят Е-шки, красители, регуляторы кислотности, эмульгаторы, сорбиты, стабилизаторы — все то, что нельзя есть маленькому ребенку.
В составе крема могут быть натуральные сливки, молоко, цельное сгущенное молоко, творог.
Покрытие (глазировка)
Мастика для детского торта – не лучшее решение, но ее можно убрать сразу после того, как ребенок задует свечи, чтобы дети не стали ее есть.
Кроме того, мастика тяжелая – если торт весит 3 кг, то треть его веса составляет украшение из нее. А зачем платить за несъедобный, неполезный декор?
В качестве покрытия идеально подходит шоколадная глазурь из бельгийского шоколада, воздушные муссы.
Как рассчитать вес торта
Чтобы всем хватило вкусного лакомства, нужно правильно рассчитать его вес.
Примерная формула расчета выглядит так:
Вес торта = Количество гостей *100–200 г
Учитывайте, что изделие свыше 3 кг делается многоярусным, а более 5 – на подставках.
Средний вес наших тортов – килограмм. Его хватит примерно на 8–10 человек.
Торты для детей в кондитерской «Сладкий экспресс»
«Ванильно-малиновый» торт – отличный вариант для девочки
Девочки любят яркие цвета, особенно розовый. Им понравятся:
«Ванильно-малиновый» – муссовый торт из белого шоколада на японском бисквите. Даже если дачная малина для ребенка – не фаворит среди ягод, малиновое парфе с мармеладом в этом лакомстве заставит изменить мнение о ягоде.
«Черная смородина» – бисквитный муссовый торт с ванильным кремом. Мусс и мармелад из черной смородины доставят наслаждение ребенку и гурманам-родителям.
«Клубника-базилик» – невероятное сочетание клубничного мармелада с базиликом с ванильным кремом-брюле.
Мальчикам не так важны детали или декор изделия, поэтому мы предлагаем такие варианты сладкого лакомства для них:
Шоколадный торт «Сникерс» – отличный вариант десерта для мальчика
«Фисташковый с малиной» – муссовый торт с прослойкой малинового мармелада и фисташкового бисквита с необычным зеленым цветом.
«Черный лес» – легкий ванильный мусс с вишневым желе и шоколадный крем очень понравится маленьким сладкоежкам.
«Морковный» – бисквит с тертым грецким орехом и морковью в сочетании с кремом на основе кленового сиропа – удивительный и неповторимый вкус.
Безопасные, свежие и вкусные лакомства для детей – у нас, в кондитерской «Сладкий экспресс». Сделайте заказ и мы доставим торт в течение 90 минут – как раз к чаепитию.
Какие торты любят дети больше всего
Торт на детский день рождения — один из самых главных подарков. Это одновременно сладость и игрушка, которая вызывает восторг не только у малышей, но даже у их строгих мам и пап. Что действительно важно в выборе детского торта, чем он отличается от других и как сделать так, чтобы все гости пищали от восторга.
ПРАВИЛЬНЫЙ СЮЖЕТ
Самый главный секрет детского торта — выбрать сюжет, который понравится малышу. Варианты детских тортов безграничны, но обычно заказывают торты с фигурками любимых персонажей из мультфильмов, существуют даже особенно модные герои, например Маша и Медведь, Свинка Пеппа и Миньоны. Очень сильно отличается декор детского торта на 1 годик и на 5 лет, ведь малыши все время растут и меняют свои пристрастия. Торты на 1 год для девочки и для мальчика украшаются простыми фигурками и отличаются в основном по цветам. А вот торт на день рождения пятилетнего ребенка должен полностью отражать его личные интересы. Лидерами у мальчиков остаются торты с динозаврами, транформерами и машинками, а для девочек часто заказывают торты с феями, принцессами и животными. Но если хорошо подумать и найти уникальный сюжет, который подчеркнет индивидуальность вашего ребенка, тогда торт получится действительно неповторимым.
ДЕТАЛИ
Малыши обожают яркие цвета, поэтому при создании тортов лучше делать акцент именно на них. Самые красивые детские торты получаются из тысячи мелких деталей и фактур, и чем их больше, тем интереснее разглядывать и изучать праздничный торт. Если речь идет о любимых героях, то они должны быть похожими на 100%, иначе именинник может их не признать, и праздник будет испорчен. А если на дне рождения ожидаются маленькие гости, то лучше предусмотреть фигурку для каждого из них.
ВКУС
Начинки для детского торта лучше выбирать простые и сладкие: шоколадный, ореховый, малиновый, банановый. Рецепторы малышей еще не готовы к восприятию сложных вкусовых комбинаций, и экзотические торты вроде манго-маракуя или зеленого чая им не понравятся. Зато они с восторгом воспримут цветной торт, например черничный или красный бархат. Интересная идея добавлять в детские торты варенье и какие-нибудь «хрустелки» — карамелизированные орехи, безе и вафли.
НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Очень важно качество продуктов, который ест ребенок. И на многих крупных производствах в целях снижения себестоимости торты могут делать из порошковых смесей и растительных жиров. Нужно тщательно подходить к выбору ингридиентов, делать торты из настоящего масла, молока и яиц, добавляя туда фрукты, цельные орехи, домашние конфитюры и 70% бельгийский шоколад. Да, они не могут храниться так долго, как магазинные (поэтому выпекаются накануне праздника) и цена заказного торта получается выше. Но качество продукта должно быть высоким, торт должен быть «живым», особенно когда дело касается детей. В начинках детских тортов нужно убирать все лишние аллергены и красители. Конечно, обтяжка торта должна быть яркой, поэтому там используются пищевые красители, но такую оболочку обычно не едят.
Если при заказе торта на детский день рождения вы не забудете эти маленькие секреты, то все участники получат огромное удовольствие от десерта.
«Здоровье важнее впечатлений» – кондитер рассказала, как выбрать хороший торт на детский праздник
Выбор десерта для детского дня рождения – процесс ответственный. Самый главный критерий при заказе сладости – безопасность для детского организма. О том, как выбрать яркий, красивый и безвредный праздничный торт, рассказала кондитер Юлия Николаенко на своем YouTube-канале.
Фото: pixabay.com
– Первое, о чем стоит подумать при заказе торта у кондитера, это аллергия. Самые распространенные аллергии у детей – на клубнику и шоколад (дети дошкольного возраста). Часто встречается и непереносимость глютена. В ассортименте у многих кондитеров сегодня есть немало вкусных гипоаллергенных продуктов. К таким можно отнести «торт Павлова» – в нем нет глютена. Я люблю заменять клубничный джем или крем персиковой прослойкой, – вводит в курс дела специалист.
Не будет лишним спросить родителей приглашенных ребят, нет ли у кого-то из них аллергии. Этим деткам можно предложить отдельные сладости, например капкейки.
Фото: pixabay.com
Если родители готовят пышный праздник, стоит побеспокоится и о том, чтобы торт соответствовал его тематике. Но эксперт подчеркнула, что многие кондитеры сегодня неохотно берут заказы тортов, украшенных фигурками мультяшных героев.
– Самый вредный компонент – краситель. Торт, конечно, может быть очень красив и привлекателен, но здесь есть обратная сторона. При использовании большого количества красителя крем может стать горьким. К тому же многие производители сегодня даже не скрывают, что красители вредны, и сообщают об этом на упаковках своего товара. Если использовать немного натуральных красителей, вреда практически не будет. От искусственных лучше отказаться вовсе, либо отдать предпочтение пастельным тонам. Я делаю так: сперва покрываю коржи, например, растопленным шоколадом, а сверху добавляю немного яркого крема, – поделилась Юлия Николаенко.
Она подчеркнула, что забота о здоровье ребенка намного важнее, чем его впечатления на один день. При выборе начинки нужно ориентироваться на то, что любят дети. Больше всего мальчишкам и девчонкам нравятся легкие прослойки – йогуртовые, фруктовые. Лучше всего использовать натуральные составы, легкие и нежирные.
Вкусный торт для детей
Автор: Pinkish,
25 августа в Другие вопросы
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к нашим обсуждениям!
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Войти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Сейчас просматривают 0 пользователей
Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
Лучшие авторы в этой теме
Популярные дни
Популярные сообщения
bashkir
Я себе на ДР в этом году испекла Чёрный лес. Через месяц у девчонок ДР обсуждаем торт, они мне «только не такой как ты себе пекла»
В тему «хлебушка». Приходил к нам в гости друг младшего со своим братом (3 года). и вот дети поели тортика. Мелкий через время захдит опять на кухню, шарится по столам. Есть, говорит, у тебя что то в
Жужа_белой_масти
У нас вся страна не детских днях рождения ест вот это, что то типа нашей колбасы.
Популярные темы
Автор: Тася2003
Создана 16 часов назад
Автор: Julia1985
Создана 9 часов назад
Автор: ninelya
Создана 7 часов назад
Автор: Lapumo
Создана 17 часов назад
Автор: многодетокмама
Создана 9 часов назад
Автор: OlgaMis05
Создана 15 часов назад
Автор: Александра Васильева
Создана 13 часов назад
Автор: Vishenka_
Создана 15 часов назад
Автор: Ariha
Создана 13 часов назад
Автор: Алина007
Создана 2 часа назад
Отзывы о клиниках
О сайте
Быстрые ссылки
Популярные разделы
Материалы, размещенные на нашем сайте, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Пожалуйста не используйте их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача!
Какие торты в основном любят дети? посоветуйте.
Девочки, будем праздновать 4 года. Какой заказать торт, имею ввиду какие коржи и начинку любят детки этого возраста. Посоветуйте. спасибо
Опубликовано 21 июня 2014, 14:54
Тысячи вещей от 10 грн на аукционе прямо сейчас.
8 комментариев
Мы на 4 года заказывали чизкейк с фруктами внутри.
мои дети любят бисквит со сметанным или творожно-йогуртовым кремом с фруктами и наполеон с заварным кремом.Не любят орехи,чернослив и другие сухофрукты.
Своему на 2 и 3 г делала бисквит со сметанным кремом,с пропиткой из ананаса консервированного,между коржами ананас,киви и банан.
легкий бисквитный тортик
бисквитный со сгущеночным кремом
Мой любит бисквитн.торт с сметанн.кремом. с самого раннего возраста
в обще то все индивидуально=))) думаю вам стоит опираться на вкусы своего ребенка=))
А моя любит чтобы торт был красиво украшен, она большая сладкоежка, но почему то торты она не любит. может укусить разок и все))) так что главное украшения. А мое мнение бисквит с фруктами )