какао как приготовить на воде без молока

Как сварить какао из порошка на воде

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Классический рецепт какао

Для приготовления рекомендуется пользоваться металлической утварью с ручками. Во время приготовления напиток нужно постоянно мешать ложкой. Поэтому важно держать емкость во избежание переворачивания. Для приготовления выполните несколько шагов:

Наполните готовым какао кружки. Можете пользоваться украшениями – например, небольшими зефирными кубиками. По желанию добавьте 1 ч. ложку сгущенного молока.

С кукурузной мукой

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Приготовление:

Какао по-мексикански

Готовый напиток можно пить холодным или горячим. Его главная особенность – приятное послевкусие, которое особенно понравится любителям острого.

Готовим какао с фруктами

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Приготовление:

Как правильно выбрать порошок какао

Рекомендуется покупать не быстрорастворимый продукт, с натуральным составом и без химических добавок. Перед совершением покупки обязательно оцените состояние упаковки – если она повреждена, значит, содержимое успело пропитаться влагой или испортится. А значит, готовый напиток будет невкусным.

Существует несколько признаков качества какао:

Обратите внимание! Шоколадные продукты (в том числе какао) рекомендуется употреблять только днем. Выпитый перед сном напиток возбуждает нервную систему и вызывает бессонницу.

Пробуйте проводить различные эксперименты с составом напитка. Можете добавить немного любимых пряностей, лимонную цедру, шоколад и другие продукты. Вы найдете идеальное сочетание вкусов, которое обязательно порадует вас, членов семьи или гостей. По вкусовым качествам правильно приготовленное какао на воде не уступает молочному напитку. Главное – точно соблюдать рецепт, чтобы результат порадовал выраженным шоколадным вкусом.

Источник

Какао без молока

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Половина взрослого населения страны не переносит молочные продукты, но в некоторых рецептах именно они являются основой. Одним из них является какао – приятный, ароматный, нежный на вкус напиток. Этот знакомый с детства напиток любят практически. Как его приготовить без молока, чем подсластить, если нельзя сахар и что добавить для улучшения вкусовых характеристик, описано ниже.

Как выбрать хороший продукт и проверить его качество

В магазинах можно встретить какао двух видов:

Для здоровья полезнее натуральный порошок. Он не содержит сахара и консервантов. При выборе оценивайте содержание жира (на упаковке): его в продукте должно быть не менее 15%, срок годности. Остальные критерии качества можно будет оценить уже у купленного продукта.

К обязательным характеристикам какао относятся:

Перед варкой немного продукта желательно попробовать на вкус. Прогорклое или другое неприятное послевкусие говорит о непригодности в пищу.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

После приготовления напитка взвесь в жидкости не должна осесть раньше двух минут.

Полезные свойства напитка на воде и на молоке

Продукт оказывает общеукрепляющее действие на организм. Он бодрит, поднимает настроение, стимулирует умственную деятельность, не истощая нервную систему. Ароматный горячий напиток полезно пить в холодное время года, так как он обладает согревающим действием.

Продукт способствует улучшению общего состояния, а также:

Он обладает свойствами антиоксиданта, превосходя зеленый чай и красное вино. Какао, сваренное на воде, напоминает по вкусу горький шоколад. Его рекомендуется пить:

Французский диетолог Мадлен Жеста рекомендует пить напиток, приготовленный на обезжиренном молоке с добавлением меда. Он поддерживает силы даже во время жестких диет за счет сбалансированного сочетания микроэлементов и витаминов, содержащихся в ингредиентах напитка. Молочную смесь какао с добавлением сахара или без него полезно пить людям, занимающимся умственным трудом. Она утоляет голод, не отягощая желудок, стимулируя работу мозга.

Потенциальная опасность и противопоказания

Какао относится к продуктам, способным спровоцировать аллергические реакции. Основное противопоказание — индивидуальная непереносимость. Продукт также нельзя употреблять:

Основные поставщики какао-бобов для производства порошка — страны Африки, где шоколадные деревья обрабатывают пестицидами и инсектицидами. Все ядовитые вещества удаляются при обработке бобов на стадии отжима масла. А вот неправильное хранение сырья перед переработкой может навредить. Поэтому приобретать продукт лучше в крупных супермаркетах от производителей, достойных вашего доверия.

Рецепты

Приготовление питательного напитка занимает мало времени, независимо от основы – будь это молоко, вода или другая жидкость. Особых кулинарных способностей хозяйке не потребуется, чтобы сделать какао на воде.

Первый рецепт

Какао на водной основе готовится еще проще, чем на молоке. Вам не надо будет следить за тем, чтобы молоко “не убежало”. Рецепт приготовления прост, не требует особых умений. Что потребуется для приготовления какао:

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Ингредиенты для приготовления чашки какао на воде.

Как приготовить напиток правильно:

Второй рецепт

Для приготовления классического рецепта какао нам понадобится:

Третий рецепт

Не все любят какао из-за образования на поверхности «пенки», а кто-то не переносит молоко ни в каком виде. Но это еще не повод отказываться от божественного напитка. Какао со щепоткой ванили, можно даже без сахара, просто заливается крутым кипятком – вкус не хуже, чем у обычного напитка.

Ингредиенты, которые необходимо подготовить:

Кладем в чашку мед и какао, заливаем кипятком и помешиваем до растворения. Этот тонизирующий напиток способен вернуть вам радость жизни даже в самое хмурое февральское утро, несмотря на то, что он без сахара.

Четвертый рецепт

Ингредиенты рецепта, которые необходимо подготовить:

Как приготовить какао без молока:

Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):

Шоколадная глазурь из какао без молока

Если у вас в холодильнике не оказалось молока, то глазурь можно приготовить и без него. Достаточно всего лишь заменить его обычной кипяченой водой, и дело в шляпе. Ингредиенты, которые необходимо подготовить:

Теперь вы знаете, как готовить глазурь из какао. Приятного аппетита!

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Залог хорошей глазури кроется в качестве какао-порошка, потому выбирайте продукты проверенных производителей.

Глазурь из какао очень просто научится готовить. Для этого вам совсем ненужно обладать серьезными кулинарными навыками. Через 10 минут, у вас будет готова отличная шоколадная «поливка» для любой домашней выпечки, которая от наличия такого покрывающего слоя только выиграет. Напоследок, хочу дать пару советов, как приготовить глазурь из какао правильно и вкусно:

Состав и калорийность Несквика

В состав какао Несквик входит какао-порошок. Это основа напитка. Такого ингредиента в составе продукта более 18%. Правда, при обработке какао для Несквика бобы подвергаются воздействию щелочи. Это делает продукт легко растворимым, улучшает его цвет и вкус. Указанный способ обработки лишает какао большинства полезных веществ. Также в состав сухого напитка входит большое количество сахара, кофеин, соевый лецитин (безвредный ингредиент), мальтодекстрин, корица, соль, целый комплекс витаминов и некоторые другие компоненты.

Отдельно стоит отметить наличие в продукте ортофосфата железа. Он добавляется для повышения срока хранения порошка. Такой компонент безвреден для здоровых людей, но его употребление запрещено диабетикам.

В чем польза какао-напитка

У какао Nesquik есть целый список полезных свойств. В первую очередь содержащиеся в его составе витамины благотворно влияют на функционирование иммунной системы человека. Чем еще полезен порошок Несквик:

Также стоит отметить, что какао в любом виде является отличным способом борьбы с депрессией. Оно поднимает настроение, дарит человеку ощущение эйфории, бодрости, счастья.

Как заваривать Несквик на воде

Можно заваривать какао Несквик и на воде. Правда, это уменьшить пользу напитка и сделает его вкус менее насыщенным. Именно сочетание какао и молока добавляет лакомству так много полезных свойств.

Заваривается Несквик на воде по стандартной схеме. Для этой цели берется 1 ст. воды и от 1 до 4 ч. л. порошка. Сухой компонент заливается вскипевшей жидкостью и хорошо размешивается в ней. Можно смешивать воду с молоком в таком напитке. Добавляя жидкости 50 на 50 или вливая в стакан воды от 50 до 100 мл жирного молока.

Противопоказания и возможный вред

Информация на тему, полезно ли какао Несквик, рассматривалась выше. При этом современные диетологи нередко ведут жаркие споры и о вреде такого напитка. Для начала стоит отметить, что у лакомства есть список противопоказаний.

Можно ли пить остальным категориям граждан, имеющим серьезные заболевания, производитель умалчивает. Также покупателя может насторожить информация, что на упаковке точно не указано, в каком количестве в порошке содержится тот или иной компонент. Вредными компонентами такого какао можно назвать быстрый углевод – мальтодекстрин, а также большое количество сахара.

Источник

Приготовление какао на воде

Какао, любимый напиток всех детей и даже взрослых. Часто возникает необходимость приготовить какао на воде. Причиной тому может быть отсутствие молока, аллергенное восприятие организма или какие-либо другие причины.

Приготовление какао на воде проще простого.

Необходимые ингредиенты на одну порцию:

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Начинаем процесс изготовления тем, что нам нужно прокипятить воду (желательно очищенную). Рекомендуемо брать какао в виде без добавок. Насыпать оду чайную ложку в чашку, затем добавить еще одну чайную ложку сахара.

Одинаковое количество какао и сахара считается идеальны соотношением. После того как хорошенько перемешали какао и сахар, нужно добавить 50 мл прокипяченной воды, и снова тщательно перемешивать. Перемешивает до тез пор, пока масса не станет гладким, без комочков какао. Сахар должен полностью раствориться.

Если есть желание добавить масло то добавляем масло (примерно 10 г) и также тщательно перемешивать. После добавляем массу в оставшиеся 100 мл кипятка (если он уже остыл, желательно еще раз прокипятить и затем добавить) и варим в течении пару минут периодически перемешивая. Через 3 минуты после того как жидкость начала кипятиться можно ее взять с огня и разлить.

Полученная масса должно быть единым целой, гладкой жидкостью, иметь характерный блеск.

Рецепт представленный выше предназначен для одной порции, но разумеется если вы готовите не только для себя, но так же для семьи или друзей, вам нужно будет умножить рецепт на количество желающих, и в конце равномерно распределить по чашкам.

Источник

Какао – классический рецепт приготовления на молоке и воде

Какао у многих ассоциируется с детством. Именно в детском саду и школе его часто включают в меню. Взрослея, мы как-то забываем об этом напитке и довольно редко его варим. А зря. Ведь он обладает не менее полезными свойствами, чем кофе или чай. Предлагаю восполнить этот пробел и сварить вместе вкусное и ароматное какао.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Первые упоминание о какао были найдены еще в VIII веке до н. э. Он был очень популярным среди южноамериканских индейцев. В те времена народы майя использовали зерна бобов, как разменную монету и давали за одного раба 100 зерен. Ацтеки называли сваренный из зерен напиток «чоколаде», что означало – горькая вода.

Сейчас это растение культивируется по всему свету в тропиках обоих полушарий для получения его бобов. Это ценное сырье для производства шоколада. Масло бобов широко используется в парфюмерии и в фармакологии. Остаток после прессования бобов перемалывается, а затем порошок используется для приготовления какао. Вот такой вкусный и полезный напиток и будем сегодня готовить.

Какао – классический рецепт приготовления из порошка на молоке

Казалось, что может быть проще, чем сварить какао? Достаточно развести порошок в горячей воде и довести до кипения. Однако, напиток, сваренный на молоке, считается классикой. Приготовленный на завтрак, он придает бодрость зарядит энергией на весь день. А вечером чашечка ароматного какао поднимет настроение.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Ингредиенты

Как варить

Шаг 1. Молоко наливаем в кастрюлю, ставим на огонь и доводим его до кипения.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Шаг 2. В маленькой миске или стакане смешиваем вместе какао-порошок и сахарный песок.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Наливаем в емкость 100 мл теплого (не горячего!) молока или воды и тщательно перемешиваем, чтобы получилась жидкая кашица без комочков.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Шаг 3. В закипевшее молоко тонкой струйкой вливаем содержимое стакана и при постоянном помешивании доводим какао до кипения. В готовом напитке не должно быть комочков.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Шаг 4. Даем настояться 5-10 минут, чтобы слегка осели твердые частички. И вот теперь можно разливать его по чашкам.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Какао можно пить как в горячем, так и в холодном виде и подавать его с несладкой выпечкой или печеньем. Готовый напиток имеет насыщенный и приятный шоколадный вкус. Ввиду того, что в отличие от кофе и чая, в нем мало кофеина, поэтому его начинают давать детям, начиная в двух лет.

Рецепт приготовления какао с молоком и водой в кастрюле

Не менее вкусным получится напиток, приготовленный наполовину с водой. Таким образом можно уменьшить калорийность какао, а готовится все также просто и быстро.

Ингредиенты

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Приготовление

Шаг 1. Кастрюлю споласкиваем небольшим количеством воды, и наливаем затем туда молоко. Это нужно сделать, чтобы молоко не пригорело ко дну. Затем доводим нужный объем, добавив воду. Доводят до кипения.

Шаг 2. В отдельной миске просеивают порошок какао. Это необходимо, чтобы не было кусочков. Если они остались в ситечке, то их разотрите ложкой сквозь сетку.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Добавьте к просеянному порошку сахар и тщательно перемешайте.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Шаг 3. Залейте сухую смесь 50 мл горячей воды и сразу же тщательно размешайте венчиком, чтобы в кашице не образовались комочки.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Шаг 4. В кипящую жидкость в кастрюле тонкой струйкой заливают смесь какао с сахаром.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Помешивая венчиком, доводят напиток до кипения на медленном огне. Затем выключают огонь и еще перемешивают венчиком буквально 1-2 минуты. Так порошок полностью растворится и в нем не будет осадка.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Горячее какао разливают по кружкам и подают на стол.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Как правильно варить какао без молока

Иногда так случается, что хочется сварить ароматное и вкусное какао, но молока в этот момент не оказалось. Не беда, не менее вкусным напиток, сваренный и на воде без молока. Пропорции его приготовления те же, что и при приготовлении его с молоком.

Как варить

Шаг 1. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и кипятим воду.

Шаг 2. Тем временем в отдельную мисочку через маленькое сито просеваем порошок, а затем добавляем к просеянному какао сахар в пропорции на 1 стакан жидкости 1 ч. л. порошка и 1 ч. л. сахара.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Шаг 3. Наливаем к смеси 50 мл горячей волы, размешиваем быстро венчиком, чтобы не было комочков.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Жидкую кашицу выливаем в кипящую воду и продолжаем размешивать венчиком.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Снимаем кастрюля с огня и еще с минуту перемешиваем, чтобы не было комочков и пенки.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

И тут же горячий напиток разливаем по кружкам.

Какао – горячий шоколад. Рецепт приготовления

Какао очень вкусный напиток. Но если добавить один интересный ингредиент, такой точно не оставит никого равнодушным. Он получается густой и тягучий, ароматный и с насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты

Обязательно попробуйте его приготовить, как рассказано в этом видео рецепте.

Дорогие друзья, если вы не знаете или давно не варили какао, вспомните об этом чудесном и вкусном напитке. Сварите его и порадуйте своим близких, зарядите их энергией и подарите хорошее настроение на весь день.

Источник

Как сварить какао из какао порошка — 7 рецептов (на молоке и воде)

Горячий, ароматный какао – напиток, своим вкусом возвращающий в беззаботное детство. Этот напиток любят люди всех возрастов – и взрослые, и дети!

Оно не только очень вкусное, но и невероятно полезное. В этой статье мы разберём самые лучшие рецепты приготовления этого лакомства.

Сварить вкусный какао совсем не сложно. Главное, правильно выбрать порошок. Лучше выбрать натуральные продукт, без вредных добавок. Массовая доля жира не должна превышать 15%. Порошок должен издавать насыщенный шоколадный запах, не иметь крупинок и вкраплений.

А способы приготовления мы рассмотрим прямо сейчас.

Как варить какао из порошка на молоке

Приготовьте такой напиток к завтраку для всей семьи. Он поднимает настроение, заряжает энергией и силами на весь день! Сварим мы его на молоке, отчего он будет вкуснее и питательнее.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Приготовить его совсем не сложно – убедитесь сами!

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Молоко наливаем в сотейник и ставим на плиту.

Перед тем, как налить в кастрюльку молоко, сполосните ее водой и не вытирайте после этого.

Тонкий слой воды позволит предотвратить подгорание. Конечно же, при том, что вы будете следить за процессом кипения.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

2. В отдельной посуде перемешиваем какао с сахарным песком. Количество сахара можете регулировать на свой вкус.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

3. Теперь заливаем сюда 70 мл. кипятка. Все перемешиваем до исчезновения всех сухих комочков. На этом этапе не ждите однородной массы. Ведь какао тут полностью не растворится.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

4. Как только молоко начнет закипать, поднимется пенка (температура жидкости должна достигнуть примерно 90 градусов).

5. Тонкой струйкой вливаем жидкое какао. Сразу же замешиваем его, при наливании.

6. Теперь осталось дождаться кипения. Как только жидкость забурлит, снимаем с плиты. Разливаем по чашкам и зовем семью к завтраку.

Вкусный какао из порошка на молоке

Густой, ароматный и очень вкусный горячий шоколад мы приготовим по этому рецепту. По вкусу и консистенции он очень похож на напитки, которые предлагают в ресторанах и кафе. Порадуйте себя и своих близким горячим шоколадом домашнего приготовления. Ведь это очень просто – можно готовить, хоть каждый день!

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Начнем с того, что поставим молоко на плиту. Не отходите далеко от нее, чтобы оно не убежало и не пригорело. Нужно довести его до начала закипания.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

2.Пока молоко закипает, подготовим все остальное. Количество какао зависит от желаемой насыщенности продукта. Мы добавим 4 столовые ложки. Таким образом, какао получится в меру насыщенным и очень вкусным. Итак, всыпаем порошок в сито и просеиваем в сухую миску. Следом просеиваем и крахмал. Добавляем на вкус сахарный песок, соль. Все перемешиваем.

Крахмал определяет густоту будущего напитка. Поэтому, в зависимости от ожидаемого результата, вы можете добавлять 1-2 ст. л. сахара сразу можно много не класть. Ведь его можно добавить в уже готовый продукт, отрегулировав сладость на вкус.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

3. Теперь главный секрет какао без комочков. Перед тем, как отправить сухую смесь в молоко, нужно разбавить ее предварительно. Для этого подливаем сюда немного подогретого молока, буквально по 1-2 столовые ложки. После каждой порции перемешиваем. Нужно добиться консистенции ровной шоколадной пасты, без сухих комочков порошка.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

4. Чтобы полученную пасту было легче отправить в молоко, вливаем сюда еще примерно полстакана молока и размешиваем. Тогда смесь станет более жидкой и легко перельется в кастрюлю. Итак, переливаем ее в почти закипевшее молоко. Льем тонкой струйкой, старательно замешивая. Не прекращая помешивать, доводим до кипения. Вы заметите, как жидкость начинает густеть – это работа крахмала.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

5. После того, как напиток немного остынет, он станет еще гуще. Разливаем его по порциям. По желанию, можно украсить сливками, мятой, сахарной пудрой и так далее.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

6. Степень густоты вы можете контролировать количеством крахмала. Из 2 столовых ложек, напиток получается достаточно густым. Если налить его на плоскую поверхность, то полоска не растечется. Даже если провестись пальцем, она будет держать форму.

Рецепт какао из какао порошка на воде

На молоке какао получается сытнее, а на воде более легким. Я предлагаю вам такой рецепт, который очень легко приготовить. Если вы по тем или иным причинам не употребляете молоко, то это не повод отказываться от любимого шоколадного напитка.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Для приготовления нам понадобится (на 1 чашку):

Приготовление:

1. В сухую миску просеиваем какао. Всыпаем сюда же сахарный песок. Если вы любите аромат корицы, то можете добавить сюда щепотку меленой специи. Все перемешиваем.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

2. Заливаем кипятком. Размешиваем все до полного растворения всех комочков. Некоторые считают это заключительным этапом приготовления. Но, напиток будет неоднородным, в нем будут чувствоваться крупинки. Поэтому, переливаем массу в сотейник или кастрюлю и ставим на плиту.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

3. Доводим массу до закипания, помешивая. Теперь можно снимать с плиты. У настоящего какао всегда остается осадок. Поэтому, лучше дать постоять ему минут 10, а затем уже разливать по стаканам, оставляя осадок в сотейнике.

Попробуйте на вкус. Возможно, вам покажется мало сахара. Для вкусового контраста, можно всыпать щепотку соли.

Как правильно варить какао из порошка на молоке

Многие начинают свое утро чашечкой кофе. Другие же предпочитают этому бодрящему напитку какао. Он тоже наполняет силами и энергией с самого утра. Шоколад способствует выработки эндорфинов. А это значит, что такой завтрак поднимет вам настроение на весь день. По этому рецепту мы приготовим какао на молоке без комочков и пленок.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Молоко вливаем в кастрюлю или сотейник. Включаем нагрев и ставим на плиту. Нужно дождаться момента, когда жидкость практически закипит – на поверхности начнет образовываться пена, но процесс кипения еще не будет явным.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

2. В сухую чистую миску просеиваем какао. Лучше его именно просеивать, чтобы потом избежать долгого растворения комочков. В сито останутся шарики какао. Их разминаем ложкой и также просеиваем, до последней песчинки. Перемешиваем его с сахарным песком.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

3. Теперь в эту смесь наливаем примерно 100 мл. подогретого молока из общего количества. Перемешиваем тут, чтобы разбились все комочки. Масса на этом этапе не будет полностью однородной. Тут останутся песчинки какао. Наша цель – избавится от сухих комочков. А до однородности смесь разведется при кипячении.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

4. Вливаем в молоко нашу шоколадную смесь. Все перемешиваем, чтобы масса стала однородного цвета. Накрываем неплотно крышкой. Варим 5 минут на небольшой мощности, частенько помешивая, чтобы молоко не прикипело.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

5. Чтобы в чашке с напитком не было пленки, нужно перемешать его венчиком еще в кастрюле. Жидкость насытится кислородом, на поверхности появится пузыристая пенка. Теперь разливаем по порциям и спешим к столу!

Вкусный какао на молоке с маршмеллоу

Маленькие зефирки маршмеллоу прекрасно сочетаются с ароматным напитком какао. Они создают в напитке легкую пушистую пенку. Такую красоту и вкусноту можно сварить просто так, к завтраку или на самую веселую вечеринку.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. В сотейник или небольшую кастрюлю всыпаем просеянное какао. Следом отправляем сахар и ванилин. От общего количества вливаем сюда 100 мл. молока. Ставим на плиту, включаем нагрев.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

2. Помешивая, доводим массу до однородности. По мере нагревания, это будет легче сделать. Затем наливаем остатки молока. Размешиваем. Дожидаемся закипания жидкости, часто помешивая.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

3. Готовый напиток разливаем по стаканам. В каждую порцию кладем маршмеллоу. По желанию, можно посыпать тертым шоколадом.

Как варить какао из шариков из Доминиканы

Побывав в Доминикане, многие туристы привозят оттуда шарики какао. Но не многие знают, как их потом приготовить. Сейчас я покажу вам, как правильно это сделать.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Шарики эти достаточно плотные. Их нужно натереть на терке.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

2. Количество готового порошка по отношению к молоку выбирайте на вкус. Шарика среднего размера хватает на 2-3 порции. Корицу тоже можно натереть на терке или добавить уже молотую.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

3. В кастрюлю наливаем немного воды. Сверху ставим какую-нибудь миску, не в контакт с жидкостью. Кипятим воду. На такую водяную баню отправляем какао с корицей и сахарный песок. Все ингредиенты по вкусу.

какао как приготовить на воде без молока. Смотреть фото какао как приготовить на воде без молока. Смотреть картинку какао как приготовить на воде без молока. Картинка про какао как приготовить на воде без молока. Фото какао как приготовить на воде без молока

4. Все перемешиваем и частями подливаем предварительно подогретое молоко. После каждой порции хорошенько перемешиваем. На небольшом огне, часто помешивая, доводим массу до растворения всех песчинок. Это занимает не менее 15 минут.

Теперь можно наливать в чашки и подавать.

Видео рецепт приготовления какао из порошка на молоке

Если вы ищете наглядный видео-рецепт какао, то предлагаю этот ролик. Автор предлагает свой способ приготовления лучшего, по своему мнению, какао по секретному методу. Просто следуйте пошаговой инструкции и у вас получится не менее вкусно!

Подробнее узнаете из видео! Приятного просмотра!

Вкусный, ароматный какао имеет кучу положительных свойств. Он очень ароматный, наполняет энергией и позитивом на долгое время. В составе много полезных аминокислот, витаминов и других полезностей. Именно поэтому, какао включают в список питания детей в детском саду.

Многим какао запомнилось с детства хоть и хорошим вкусом, но неприятным дополнением в виде пенки. Поэтому, ее нужно убрать сразу из кастрюли, а сам напиток перемешать венчиком. Тогда таких неприятностей не возникнет.

Забирайте рецепты себе в социальные сети. Желаю вам успехов!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *