как украсить торт на крестины девочки фото

Угощение на любой вкус: как приготовить торт на крестины

Крещение — одно из важнейших событий в жизни верующего человека. Именно в этот день маленькому человечку дается свой ангел хранитель, который на протяжении всей его жизни будет сопровождать и оберегать своего подопечного. Важной частью крещения, как и сам святой обряд, стало праздничное застолье. Отметить день появления у маленького члена семьи своего ангела хранителя приглашаются все близкие родственники малыша. Главным украшением праздничного стола в этот день становится торт. Это сладкое угощение способно не только поднять настроение гостям, но и задобрить новоявленного ангела-хранителя. Некоторые мамы готовят торт на крестины девочки или мальчика своими руками. Рассмотрим самые интересные и в то же время простые рецепты.

Особенности тортов для крещения

Креативные родители подходят к выбору торта для крещения своего ребенка по-особенному. Кто-то старается выбрать угощение с неповторимым вкусом, кого-то привлекает необычная форма или роспись. Но чаще всего отправной точкой в выборе десерта становится пол ребенка: для мальчиков и девочек родители стараются выбирать разные сладости, с различным оформлением.

Мальчиков

Поддаваясь стереотипам, большинство родителей указывают на пол ребенка через цвет тортика. Как правило, создавая угощение для мальчиков, мамы отдают предпочтение голубому, синему или фиолетовому цвету. Чтобы добиться такого эффекта, в тесто или начинку добавляются красящие пигменты необходимых цветов.

Также сделать акцент на то, что угощение изготавливается именно для мальчика, помогают украшения и фигурки из мастики. На верхушке тортика, испеченного на крещение мальчика, может быть выложено имя ребенка или добавлены фигурки, символизирующие маленького мужчину.

Девочек

Торт на крещение девочки, как правило, имеет белый, розовый или малиновый цвета. Украшения и фигурки изображают ангелочков, девочек или милых зверят. Несмотря на религиозную основу праздника, кондитеры стремятся добавить в девичий тортик больше ярких элементов, сделать дизайн угощения по-настоящему неповторимым.

Иногда, поддаваясь моде, угощение декорируют куклами, верхняя часть которых копирует известных кукол Барби, а одежда, пышные платья выполняются из крема или мастики.

Рецепт тортика на крестины

Если семья принимает решение самостоятельно испечь сладкое угощение на крещение малыша, то чтобы в не испортить праздник ни ребенку, ни родственникам, подойти к приготовлению главного лакомства необходимо с особой тщательностью.

Для начала нужно определиться:

После этого, рекомендуется отыскать в интернете или кулинарной книге рецепт, который наибольшим образом подходит под все вышеперечисленные требования.

Для тех, кто берется впервые испечь десерт, кондитеры советуют выбрать рецепт классического угощения на крестины. Он прост в приготовлении и при этом обладает нежным изысканным вкусом.

Ингредиенты

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления десерта:

Для заполнения верхнего бисквита, можно выбрать любые любимые ягоды или фрукты (киви, апельсин, бананы, клубнику, чернику).

Пошаговая инструкция

Работа начинается с приготовления бисквита, затем выполняются все остальные шаги:

Кремовый торт на крещение

Более сложным десертом считается угощение с многослойной кремовой начинкой. Не каждая хозяйка готова взяться за приготовление этого лакомства. Но те, кто не побоится этого испытания, в итоге получат вкусный и сочный десерт, идеально подходящий для крестин.

Ингредиенты

Для приготовления аппетитного торта с двумя кремовыми начинками потребуется:

Для того чтобы улучшить внешний вид десерта, могут пригодиться пищевые красители или свежие фрукты.

Поэтапное руководство

Первым делом необходимо испечь основу торта — бисквит, а затем выполнить остальные действия:

Рецепт приготовления тортика из мастики

Мастика — один из лучших способов украсить любое лакомство. Этот пластичный и вкусный материал отлично подойдет для изготовления разноцветных фигур любой сложности. Для крестин замечательным вариантом станет шоколадный бисквитный торт, дополненный фигурками из мастики.

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусный шоколадный тортик с мастикой, необходимо взять следующие продукты:

Фигурки из мастики лучше приготовить заранее. Можно купить готовые детали в кондитерском магазине или, используя чистую мастику и пищевые красители, слепить нужные фигурки самостоятельно.

Пошаговая инструкция

Поэтапный процесс изготовления лакомства:

Готово, простой и вкусный тортик можно выставлять на стол!

Муссовый тортик на крестины

Муссовые сладости сегодня считаются одними из самых вкусных угощений. Нежное мягкое суфле не оставляет равнодушным ни одного гурмана. Приготовив на крестины муссовый тортик, можно с легкостью удивить гостей и порадовать своих близких.

Ингредиенты

Для того чтобы испечь муссовый десерт «Три шоколада», следует запастись:

Количество ингредиентов рассчитывается, исходя из размеров будущего торта.

Поэтапное руководство

Инструкция для начинающих кондитеров:

Через несколько часов «Три шоколада» можно подавать гостям.

Способ приготовления без мастики

Торты с мастикой привлекают внимание многих гурманов, но находятся и те, кому не по душе вкус цветных фигурок. Для них прекрасно подойдет торт, украшенный глазурью и пряниками.

Ингредиенты

Хозяйкам, решившимся приготовить торт с глазурью, понадобиться следующий набор ингредиентов:

Бисквитные коржи для этого торта можно испечь в домашних условиях по вышеуказанным рецептам, а можно приобрести в пекарне или супермаркете.

Пошаговая инструкция

Выбор начинки

Выбрать начинку для торта иногда оказывается очень сложно. Еще бы, ведь остановиться на одном варианте, когда мир кондитерского искусства знает множество различных начинок, совершенно непросто. Тем не менее, создавая лакомство на крестины, нужно помнить о том, что сладкое угощение должно стать подарком для гостей, а не главным разочарованием.

Наибольшей популярностью у хозяек пользуются:

Каждая из начинок имеет свой неповторимый вкус.

В некоторых лакомствах можно встретить сразу несколько видов наполнителей, но с таким решением нужно быть аккуратнее, ведь не все вкусы стоит смешивать. Но если у хозяйки есть время, то она может поэкспериментировать и найти свое неповторимое решение.

Украшение торта своими руками

Подобрать подходящие элементы для торта в кондитерских получается далеко не всегда. Поэтому мастерицы все чаще и чаще стали использовать собственные идеи и создавать украшения для главного угощения праздника своими руками.

Наибольшей популярностью сегодня пользуются фигурки из мастики. Некоторые хозяйки дополняют торты с помощью фруктовой нарезки, ягод и орехов. Чтобы придать торту неповторимый дизайн можно воспользоваться глазурью, цветной посыпкой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом разных видов. Некоторые кондитеры не стесняются использовать при приготовлении лакомства конфетки M&M’s или Skittles.

Опытные хозяйки создают украшения из крема с помощью кондитерского мешка или шприца.

Видео

Креативных вариантов декорирования сладостей очень много, в видео показаны некоторые неожиданные решения.

Источник

Идеи тортов на крестины ребенка

Таинство крещения – особое событие в жизни ребенка и его родителей. К этому празднику готовятся с трепетом, тщательно продумывают каждую деталь, приглашают близких разделить радость значимого момента.

Для гостей принято готовить вкусные угощения. Не обходится без традиционного лакомства – торта. Это могут быть стандартные варианты десерта, но гораздо более уместно и красиво на праздничном столе выглядит специальный торт на крестины ребенка.

Идеи оформления

Тематически декорированные капкейки, пирожные с кремом, имбирные пряники, печенье – все эти лакомства украсят сладкий стол, подчеркнут теплую душевную атмосферу семейного торжества. Но особое место на праздничном столе принадлежит торту – это не только аппетитный десерт, но и современный символ трогательных традиций.

Учитывая, что религиозный подтекст праздника, посвященного обряду крестин, будет правильным выбрать дизайн торта на крещение ребенка в соответствии с тематикой, духом события:

Мастичные фантазии

Эластичной сахарной массой оформляют торт снаружи, из нее делают элементы декора в виде фигурок ангелочков, спящих младенцев, крестиков, голубей, миниатюрной библии, церковной книги с записью о таинстве крещения. Мастика утяжеляет десерт, но смотрится такое украшение эффектно и красиво.

Кремовая нежность

Пинетки, воздушные крылья ангелов, пышные банты – объемные картинки, выполненные из легкого сливочного крема, более чем уместны на торте в честь крестин. Крем также может быть использован для покрытия и выравнивания поверхности десерта.

Декор в технике фотопечати

Очень нежно и необычно выглядят варианты украшения торта на таинство крещения, где малыш изображен рядом с обретенным ангелом-хранителем или заботливо укрыт ангельскими крыльями. Перенести любую картинку на поверхность десерта можно благодаря технике декора съедобной фотопечатью.

Фруктово-ягодная феерия

Ягоды и фрукты, хаотично рассыпанные по поверхности десерта или выложенные в причудливые узоры, цветочные букеты, тематические изображения, великолепно смотрятся на торте. Они могут быть свежие или засахаренные, покрытые желейной глазурью, консервированные.

Интересным вариантом декора может стать глазурь, марципан, шоколадный декор, айсинг, безе, взбитые сливки, фигурки из карамели, мармелада. Какое бы оформление вы ни выбрали, торт на заказ не обязательно должен быть круглым или квадратным – на крестины часто заказывают десерты в форме пышной подушечки, крестика, раскрытой книги со вписанными в нее именем ребенка, датой крестин, именами крестных родителей. Интересная идея торта на крещение дочки – десерт в форме нежного крестильного платьица, а для сына можно выбрать форму крестильной сорочки.

Уместные начинки

Выбор начинки для праздничного торта в честь крестин зависит от ваших вкусовых предпочтений и вкусов гостей, а также от того, будет ли ребенок пробовать лакомство. Если виновнику торжества в силу возраста не удастся насладиться десертом, можно выбирать любые универсальные варианты начинок для детского торта на основе бисквитных коржей – йогуртовые, муссовые, сливочные, карамельные, фруктово-ягодные, шоколадные, творожные.

Малышам в возрасте от года можно предложить мини-порцию торта на основе белого бисквита с легкой «детской» начинкой – гипоаллергенной с натуральными взбитыми сливками и сахарным сиропом, нежной йогуртовой с кусочками банана и персика, муссовой банановой со сгущенным молоком. Небольшой кусочек такого лакомого угощения не навредит годовалому малышу и деткам постарше.

Советы от кондитерской «Оазис»

Как не допустить ошибок выборе торта на таинство крещения? Ведь вариантов масса – кремовые или мастичные (а может лучше «голый» без мастики), одноярусные, двухъярусные (а ведь ярусов бывает еще три, четыре и больше), стильно декорированные фигурками ангелов или миниатюрными пинетками.

Профессионалы кондитерской «Оазис» в выборе дизайна, веса и начинки рекомендуют ориентироваться на такие нюансы:

Пол ребенка. Оформление торта на крестины сыну лучше выполнить в бирюзовых, бело-голубых тонах, а девочке больше подойдут нежные пудровые, бело-розовые, золотистые оттенки. Если у вас близняшки, разнополая двойня или тройня, уместны нейтральные сочетания – белый с бежевым, белый с желтым, белый с серебристым.

Количество гостей, их возраст. От этого зависит, какую начинку выбрать, какого размера должен быть десерт – шикарный торт-великан для большой компании или красивый небольшой тортик для торжества в узком семейном кругу.

Вкусовые предпочтения. Все варианты начинок с фото в разрезе и подробным описанием есть на нашем сайте – вы можете выбрать те, которые удовлетворят вас и ваших гостей. А попробовать и оценить их можно на бесплатной дегустации при оформлении заказа.

Авторское оформление, ручная работа, роскошный неповторимый вкус – мы знаем о сладостях все и делаем максимум, чтобы ваш особенный праздник стал незабываемым. Каждый наш десерт – это только самые свежие качественные ингредиенты, виртуозное кондитерское мастерство, безграничная любовь к своей работе. Поэтому наши торты всегда радуют клиентов, дарят массу положительных эмоций.

Источник

Торты на крещение ребёнка (без мастики)

Ниже представлен список из базовых начинок.

Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.

Возможные способы перечисления предоплаты:

Примерное соотношение веса и диаметра торта:

Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.

1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг

Источник

Торты на крестины девочки

Ниже представлен список из базовых начинок.

Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.

Возможные способы перечисления предоплаты:

Примерное соотношение веса и диаметра торта:

Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.

1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг

Источник

Лучшие идеи для торта на крещение: выбираем начинку и оформление

Читайте в этой статье:

Как выбрать десерт?

Крестины – это важный и трогательный праздник. Неудивительно, что многие родители заказывают торт, чтобы подчеркнуть значимость нового этапа в жизни малыша и угостить всех присутствующих гостей. Чтобы выбрать десерт на крещение мальчика или девочки, независимо от возраста ребенка, нужно определиться с несколькими важными нюансами:

ТОП-3 лучших начинок для торта на крещение

Вы можете самостоятельно выбрать начинку торта, определившись с коржами, кремом и добавками. Например, в качестве основы можно выбрать бисквитные, слоеные или воздушные белковые коржи. Часто заказывают десерты со сдобно-медовыми или шоколадными коржами.

Если определились с основой, то следующий шаг – выбор крема. Он может быть сливочным, йогуртовым, сливочно-шоколадным или заварным. В качестве добавок используются разные варианты, но чаще всего выбирают консервированные фрукты, свежие ягоды и шоколад.

Идеи начинок для торта на крещение:

Начинку всегда можно обсудить с кондитером. Просто сообщите, какой бы вы хотели получить тортик на крещение мальчика или девочки, а он подскажет лучшие варианты с учетом ваших вкусовых предпочтений и возраста ребенка. И не забывайте, что десерт можно оформить фруктами, ягодами, фотопечатью или лепкой из мастики.

Оформление детского торта на крещение

Традиционно родители заказывают торты цветов, ассоциирующихся с полом ребенка. Для девочек выбирают нежные оттенки, чаще всего – светло розовый цвет. Для мальчиков заказывают десерты зеленого, синего или фиолетового цвета. Если вы не хотите делать в этом плане никаких различий, рекомендуем выбирать торты на таинство крещения в нейтральном цвете. Самые популярные оттенки: белый, бежевый, золотистый, светло-коричневый и др.

На заметку! При выборе торта на крещение мальчику или девочке многие рекомендуют отказаться от слишком ярких цветов (красного, желтого и др.). Однако здесь все зависит только от вашего вкуса и пожеланий. Если вы хотите яркий тортик, то обязательно закажите – никаких запретов или ограничений в этом плане нет, и не будет.

Какой выбрать дизайн?

Еще один важный нюанс – это украшение тортика на крещение. Если учитывать, что это религиозный праздник, то мы рекомендуем следующие идеи:

На заметку! Идеи с бантиками, куклами, животными или героями из мультфильмов не совсем подойдут. Лучше оставить их для других детских праздников (например, Дня рождения).

Если вы хотите, чтобы и в плане дизайна тортик на крещение был нейтральным, то можно заказать его оформление живыми цветами, воздушным кремом, а также свежими ягодами и фруктами – такие варианты всегда выглядят красиво и аккуратно. Дополнительно можно добавить надпись с именем ребенка и датой крещения.

Вес и количество ярусов

Определились с начинкой, цветом и оформлением? Тогда следующий шаг – это вес десерта и число ярусов. Здесь все зависит от числа гостей, присутствующих на празднике. Стандартная порция десерта на взрослого человека – 200 г, для ребенка – 250 г. Определяясь с весом, учитывайте, сколько еще будет угощений на столе, а также, сколько ребятишек приглашено – все они большие сладкоежки, поэтому всегда могут попросить добавки.

На заметку! Если вы хотите двухъярусный тортик, то его вес должен быть от 3-4 кг и более. Кстати, именно двухъярусные десерты красиво смотрятся на фотографиях, поэтому если вы планируете запечатлеть и застолье в этот прекрасный день, то рекомендуем выбирать именно их.

Идеальный торт на крещение: полезные рекомендации

Гораздо чаще заказывают тортики на День рождения, свадьбу или годовщину, поэтому с выбором десерта на крестины у многих родителей возникают сложности. Чтобы заказать вкусный и красивый торт, придерживайтесь простых рекомендаций:

Альтернативные варианты десертов

На крещение мальчика или девочки не всегда выбирают торты. Некоторые родители предпочитают заменять их на более оригинальные порционные варианты десертов – пирожные, капкейки или трайфлы. Последний вариант пользуется особой популярностью. Это порционный десерт, который подается в стаканчике. Удобное решение, если на празднике много гостей, а также, если после крещения вы решили провести мероприятие на свежем воздухе.

На заметку! Порционные десерты (например, капкейки или трайфлы) также можно заказать с тематическим оформлением. Удобно, что вы можете выбрать сразу несколько начинок и вариантов декора. Например, капкейки с вишней и сливочным кремом, а трайфлы с шоколадной, йогуртовой или другой начинкой.

Где заказать торт на крещение?

Вкусные торты на крещение девочки или мальчика заказывайте в ЗАО «Хлеб» в Твери. Мы готовим только из свежих и качественных продуктов. У нас вы можете заказать тортик любой формы, размера и веса. Не знаете, какой десерт выбрать? Доверьте эту задачу нашим кондитерам – мы подскажем лучшие варианты и поделимся оригинальными идеями.

5 причин заказать у нас торт на крещение мальчика или девочки:

ЗАО «Хлеб» в Твери – лучший выбор для тех, кто ценит вкус и качество!

Источник