как украсить салат на год петуха
Как украсить салаты в год Петуха
Салаты в виде петуха будут очень популярны на новогодний стол 2017.
Ведь хозяин года — Красный Огненный Петух по Восточному гороскопу, и нужно задобрить символическое животное для привлечения достатка и благополучия в дом.
Украсить салат в виде Петуха можно с любыми ингредиентами.
Можно использовать для этого список самых востребованных новогодних салатов
Единственное, для новогоднего салата 2017 вводится серьезное ограничение — в нем не должно быть курицы, чтобы не обидеть символ года.
Существует множество способов и идей, как выложить салат в форме петуха, для этого можно найти много шаблонов и рисунков.
Используйте все продукты, которые найдутся в доме для украшения салата на Новый год 2017:
Салат «Цыпленок».
Оформить салат с Петухом можно даже, если в нем присутствуют только свежие овощи — для постящихся или худеющих.
Если для вас новогодние салаты в форме Петуха — это слишком сложно, украсьте выложенный горкой на блюдо салат вареным яйцом, в которое вложите кусочки сладкого перца, прикрепите маслины, чтобы получилась имитация петушка.
Быстро и просто: придаем форму, обсыпаем тертым сыром и украшаем болгарским перцем.
Можно оформить салат в виде курицы — супруги Петуха и добавить к композиции маленьких цыплят или обвалянные в крашенном белке яички из салата.
Из мелко рубленного салата, например, салат Мишки в сыре, можно сформировать шарики-цыплята, обвалять их в тертом желтке и усадить в «скорлупки» из белка. Так можно подать и фаршированные яйца с любой начинкой.
И самое простое оформление салата на год Петуха 2017 смотрите на фото. Вместо картофельного пюре можно выложить любой салатик и подать это импровизированное праздничное блюдо к новогоднему столу.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Оформление салатов в год Петуха
Оформление салатов в год Петуха
Салаты в виде петуха будут очень популярны на новогодний стол 2017
Ведь хозяин года — Красный Огненный Петух по Восточному гороскопу. Поэтому нам нужно задобрить петушка, для привлечения достатка и благополучия в дом.
Украсить салат в виде Петуха можно с любыми ингредиентами.
Можно использовать для этого, список самых востребованных новогодних салатов
Единственное, для новогоднего салата 2017 вводится серьезное ограничение — в нем не должно быть куриного мяса, чтобы не обидеть символ года.
Существует множество способов и идей, как выложить салат в форме петуха, для этого можно найти много шаблонов и рисунков.
Используйте все продукты, которые найдутся в доме для украшения салата на Новый год 2017:
Оформить салат с Петухом можно даже, если в нем присутствуют только свежие овощи — для постящихся или худеющих.
Если для вас новогодние салаты в форме Петуха — это слишком сложно, украсьте выложенный горкой на блюдо салат вареным яйцом, в которое вложите кусочки сладкого перца, прикрепите маслины, чтобы получилась имитация петушка.
Быстро и просто: придаем форму, обсыпаем тертым сыром и украшаем болгарским перцем.
Можно оформить салат в виде курицы — супруги Петуха и добавить к композиции маленьких цыплят или яички из салата.
Из мелко рубленного салата, например, салат Мишки в сыре, можно сформировать шарики-цыпленка, обвалять их в тертом желтке и усадить в «скорлупки» из белка. Так можно подать и фаршированные яйца с любой начинкой.
И самое простое оформление салата на год Петуха 2017 смотрите на фото.
Украшение салатов, закусок, десертов с фото на Новый год — 2017. Как украсить блюда на год Петуха
Каким должно быть украшение салатов, десертов, закусок и других блюд на Новый год-2017? я покажу вам лучшие идеи с фото, как можно красиво декорировать еду в год Петуха. При подготовке новогоднего застолья-2017 учитывайте, что в этот раз декор очень важен. Ведь Петух, к тому же огненный, очень любит все яркое, красочное. Но при этом натуральное, естественное. Поэтому декор яркими фруктами и овощами будет как нельзя кстати. В этом посте я подробно и с примерами расскажу об украшении новогодних блюд. Сами новогодних блюд на год Петуха читайте здесь. Кроме украшения блюд не забудьте купить подарки своим детям, мужу и маме. Кстати, украсив новогодний стол, не забудьте подготовить и квартиру к Новому году.
Что должно быть на столе в год Петуха
Во-первых, помните, что петух очень любит поклевать горошек, кукурузу, фасоль. То есть, салаты в этими бобовыми как нельзя кстати подойдут для новогоднего стола. Да и смотрятся такие салаты очень нарядно и ярко, что тоже как нельзя соответствует духу года.
Но также не надо забывать, что петух очень любит гулять по травке, поэтому на столе должен присутствовать и зеленый цвет. Например, обычный печеночный тортик можно оформить зеленью вот в такой яркий:
Из овощей отлично подойдет разноцветный салатный перец, помидоры, морковка — все простое, но очень яркое. При желании даже обычную овощную нарезку можно сделать очень эффектной, выложив из нее символ года — Петуха.
А вот это уже высший пилотаж:
Из фруктов отлично подойдут яблоки, хурма и многие другие. Ну а что уж говорить о традиционных мандаринах и апельсинах — они яркие, оранжевые, и ими хорошо украсить новогодний стол, а чтобы придать дополнительной красоты, можно вырезать такие несложные узоры с сделать декор с помощью палочек гвоздики.
А можно сделать и таких простых, но милых цыпляток, сделав глазки из кусочков белка и гвоздики или какого-то крема, шоколада.
Полноценное меню, составленное по этим рекомендациям, читайте здесь.
Украшение салатов с фото на Новый год-2017
Рецепты салатов на год Петуха читайте здесь, а также в основном новогоднем меню. Чтобы украсить салаты на Новый год Петуха, можно сделать их в форме символа года. Практически любой салат можно выложить в виде петушка, что будет красиво и интересно. Салату надо придать форму петуха, на глаз или по нарисованному заранее шаблону, затем немного выровнять разгладить поверхность ножом. И посыпать чем-то, что имитирует перья — тертым белком, желтком или сыром — в зависимости от вашей фантазии. Хохолок, бородку, хвост, крылья, клюв можно делать из болгарского перца, помидоров, морковки или лука.
Глаза — из кусочков маслин или белка. В общем, это все не так уж сложно, дело только за творческим подходом. Вот несколько идей.
Также можете почитать, как делать салат Огненный петушок — в виде петушка или простой салат Петух из крабовых палочек — с пошаговыми инструкциями.
Кстати, перья не обязательно имитировать тертым яйцом. Если у вас есть салат, в который входит ананас, вы можете выложить его в круглой формочке, например, узкой разъемной форме для выпечки, либо просто очень аккуратно слоями, чтоб верхний слой был ананас, а затем убрать форму, и будет идеально ровный салатик. Он потом легко декорируется в виде петуха.
Как украсить новогодние закуски в год Петуха?
Рецепты вкусных и необычных новогодних закусок читайте здесь, а также а меню новогоднего стола. В год Петуха настоящим украшением праздничного стола станут любые фаршированные яйца — можете сделать их по любому рецепту, например, нафаршировав смесью желтка, шпрот и чеснока, либо желтка, сыра и чеснока. А уж оформить их можно просто феерично — в теме яиц и цыплят. Вот некоторые примеры:
Можно сделать несладкие маффины, например, с сыром и ветчиной и украсить их тертым сыром в виде цыпляток. Аналогичный дизайн можно сделать сладким, украсив кокосовой стружкой, либо тертой цедрой.
Можно сделать какую-то круглую закуску, например,крабовые шарики с сыром и украсить их тертым сыром вот так:
Украшение новогодних десертов и сладостей в год Петуха
Рецепты десертов и сладостей на новый год читайте в меню. Украшение новогодних десертов в год Петуха — это просто раздолье для фантазии, вы можете творить вволю, причем, и с детьми. Если вы печете торт, то очень просто сделать его в виде петуха. Например, можно выпечь медовый торт, каждый корж вырезая по заранее нарисованному трафарету петуха, затем немного выровнять поверхность ножом, обмазать кремом, посыпать кокосовой стружкой. Хвост и крылья сделать из разноцветного мармелада, посыпать разноцветной посыпкой. Глазик из конфетки и др.
Вообще, даже дрожжевую выпечку можно сделать в виде петушка или курочки, а пирожки — в виде цыплят.
Сделать декоративное печенье в виде цыпленка — очень просто, а смотрится очень эффектно!
Кстати, таким печеньем можно украсить новогодние кексики:
А вот еще замечательные идеи для украшения кексов. Кстати, я рекомендую испечь лимонные кексы.
Вот так красиво можно украсить кексы с помощью заварного белкового крема:
А вот такой дизайн можно сделать с мастикой:
А тут гнездышко из шоколадной крошки:
Ну и даже макаруны и кейк-попсы можно оформить в стиле года:
Итак, надеюсь, эти примерны вас вдохновили на творчество и украшение новогодних салатов, десертов, закусок в год Петуха. Если у вас есть какие-то вопросы, пишите их под статьей, я обязательно отвечу!
Салат Петух. Идеи оформления на Новый год 2017 с фото
Салаты в виде петуха будут очень популярны на новогодний стол 2017.
Ведь хозяин года — Красный Огненный Петух по Восточному гороскопу, и нужно задобрить символическое животное для привлечения достатка и благополучия в дом.
Мы не будем публиковать рецепты салатов на Новый год 2017, ведь украсить салат в виде Петуха можно с любыми ингредиентами.
Единственное, для новогоднего салата 2017 вводится серьезное ограничение — в нем не должно быть курицы, чтобы не обидеть символ года.
Существует множество способов и идей, как выложить салат в форме петуха, для этого можно найти много шаблонов и рисунков.
Используйте все продукты, которые найдутся в доме для украшения салата на Новый год 2017:
Оформить салат с Петухом можно даже, если в нем присутствуют только свежие овощи — для постящихся или худеющих.
Если для вас новогодние салаты в форме Петуха — это слишком сложно, украсьте выложенный горкой на блюдо салат вареным яйцом, в которое вложите кусочки сладкого перца, прикрепите маслины, чтобы получилась имитация петушка.
Быстро и просто: придаем форму, обсыпаем тертым сыром и украшаем болгарским перцем.
Можно оформить салат в виде курицы — супруги Петуха и добавить к композиции маленьких цыплят или обвалянные в крашенном белке яички из салата.
Из мелко рубленного салата, например, салат Мышки в сыре, можно сформировать шарики-цыплята, обвалять их в тертом желтке и усадить в «скорлупки» из белка. Так можно подать и фаршированные яйца с любой начинкой.
И самое простое оформление салата на год Петуха 2017 смотрите на фото. Вместо картофельного пюре можно выложить любой салатик и подать это импровизированное праздничное блюдо к новогоднему столу.
Рецепты салатов на Новый год 2017
Уже сегодня хозяйки начинают присматривать фото и рецепты новогодних явств к предстоящему празднику. Закуски, горячее и десерты, все, чтобы накрыть праздничный стол и удивить своих близких. Нужно учитывать, что символом года будет петух, а потому салаты на новый год 2017 не должны содержать куриного мяса. Какие же салаты выбрать и как украсить блюдо, чтобы символ года остался довольным, а вся семья сытой?
Классические салаты в виде петушка
Какой новый год обходится без вкуснейшего салата «Мимозы»? На 2017 год это блюдо можно сделать в виде петушка, тогда вы получите оригинальная закуска с классическим и всеми любимым вкусом.
Ингредиенты для классической мимозы:
Как видите набор продуктов для данного салата минимальный, а вкус всегда напоминает нам наше детство.
Способ приготовления и оформления закуски мимоза – петушок
Перед приготовлением салата нужно подготовить все ингредиенты. Яйца необходимо отварить вкрутую, лук мелко порезать, сыр натереть, а рыбу размять вилкой до однородной кашицы. Масло следует заморозить, чтобы потом его можно было легко натереть на терке. Яйца после варки очистить и разделить на белки и желтки, их надо измельчить на терке в отдельные мисочки.
Когда все составляющие готовы, нужно взять большое красивое блюдо и собрать салат в виде петушка. Первым слоем кладем яичные белки, делаем сеточку из майонеза. Второй слой – тертый сыр, сеточка из майонеза. Третий слой – рыба, сеточка майонеза. Четвертый слой лук, если лук слишком горький, его можно обдать кипятком и обсушить, сеточка майонеза. Пятым слоем выкладываем половину желтков.
Получившуюся массу формируем в виде петушка.
После того, как петух сформирован, трем сверху сливочное масло и обсыпаем птичку остатками желтков. Для того чтобы придать нашему петушку законченный вид, нам понадобится разноцветный болгарский перец (в народе его называют светофор). Из красного перца вырезаем хохолок и бородку. Из кружков желтого, зеленого и красного перца делаем крылышко. Полоски перца выкладываем в виде разноцветного пышного хвоста. Глаз можно сделать из маслины или черного перца.
Цыплята из «Оливье»
Ни один новогодний стол не обходится без салата «Оливье». Примечательно, что во Франции о таком шедевре кулинарного искусства даже и не догадываются. Эта закуска была придумана нашими женщинами во времена тотального дефицита. Их задачей было накормить семью вкусно из самых простых продуктов. Дефицита уже нет, а «Оливье» до сих пор остается самым любимым салатом на новогоднем столе.
Итак, нарезаем салат «Оливье, так как любят в вашей семье. Единственным условием для приготовления цыплят – это нужно резать ингредиенты мелко. Также нужно отварить отдельно несколько яиц для оформления. Яйца разрезаем пополам и вынимаем желтки. Половинки белков вырезаем в виде скорлупок (смотрите на фото). Готовый салат формируем руками в небольшие шарики, их нужно обвалять в тертом яичном желтке. Из вареной моркови вырезаем клювики и хохолки, как на фото. Глазки можно сделать из перца-горошка. Усаживаем готовых цыплят в скорлупки и подаем на стол. Такая закуска придется по вкусу всей вашей семье, в восторге будут особенно дети.
Вместо «Оливье» В этом рецепте можно использовать любые мелко нарезанные новогодние салаты 2017.
Мама – курица
Из любого праздничного салата, рецептов, которых в сети огромное множество можно соорудить подругу петуху, маму – курицу. Формируем готовый, заправленный салат горкой, сверху делаем курице голову, а по краям из шариков этого же салата рассаживаем цыплят. Композицию обильно посыпаем тертыми желтками или крашенными в желтый цвет перетертыми белками. Слегка приминаем, чтобы посыпка прилипла к курочке.
Для украшения нам потребуется красный болгарский перец, репчатый лук и маслины. Из перца вырезаем хохолки маме и деткам, а также клювики (смотрите на фото). Из маслин вырезаем черные глазки всему семейству. Маме нужны еще крылья и хвост. Для их создания можно использовать репчатый лук. Снимите с луковицы один слой, вырежьте из него крылышки с имитацией перьев и прикрепите к телу мамы. Также делаем и хвост, который придаст нашей курочке законченный вид. Вокруг мамы с цыплятами можно выложить любую зелень. Вот и готова наша мама с детками на зеленой поляне!
Вегетарианский петушок
Такой салат на новогоднем столе понравится тем, кто придерживается особой диеты. В нем нет мясных ингредиентов, майонеза и яиц. На тарелке только полезные и вкусные овощи. Для приготовления вам потребуется:
Нарежьте основной салат тонкой соломкой, заправьте оливковым маслом и черным перцем. Выложите горкой на центр тарелки. В качестве украшения нам понадобится кружки огурца, редиски и полоски моркови и красного болгарского перца.
Из кружка редиски делаем голову петуха, сверху приставляем гребешок из моркови, а глазик готовим из кусочка красного перца и горошины черного перца. Вырезаем из красного перца лапки и клюв, ставим их на свои места. Хвост делаем из кружков огурца, редиски и полосок моркови (смотрите фото). Такой салат придется по вкусу символу года, ведь он так любит свежие овощи!
Салат цыпленок
Салаты на новый год 2017 могут быть знакомыми, но их необычное оформление подарит вашим гостям хорошее настроение и пробудит аппетит у самых взыскательных гурманов.
Цыпленка можно приготовить из любого новогоднего салата. Это может быть крабовый салат или закуска из грибов с сыром, здесь все зависит от вашего вкуса. Главное в этом блюде – необычное оформление в форме символа года.
Итак, нужно взять листья салата и уложить их на праздничное блюдо. На зелень выкладываем любой базовый салат, который вы уже успели нарезать. Формируем из смеси ингредиентов форму тела цыпленка. Сверху обильно посыпаем тертым яичным желтком. Яйца для посыпки лучше брать домашние с яркими желтками, чтобы цыпленок получился красивым как на фото. Далее из вареной моркови вырезаем крылышки, хохолок, клюв и лапки. Все ставим на свои места. Из яичного белка вырезаем кружки и кладем на место глазок, сверху добавляем дольки оливок.
Гнездо петуха
Очень любимый многими салат «Гнездо глухаря» часто можно встретить на новогоднем столе. Сегодня существует масса рецептов этого угощения. Каждая хозяйка готовит его по-своему и добавляет на свой вкус различные ингредиенты.
Классический салат «Гнездо глухаря» на новогодний стол 2017 можно приготовить в стиле символа года. Для этого вместо обычных шариков, которые имитируют яйца глухаря, поместите в гнездо цыплят. Их можно сделать из той же пасты, что описана в классическом рецепте. Единственным отличием будет украшение яичек хохолками и клювиками из отваренной моркови или красного болгарского перца. На фото представлен классический салат с цыплятами.
Табу на новогоднем столе 2017
Главным запретом на новогоднем празднике 2017 является, конечно, курятина. Салаты на новый год 2017 нужно подбирать с учетом этого запрета, в них не должно быть мяса курицы. Если все же вам хочется приготовить салат, в рецепт которого входит этот вид мяса, можно поменять его на индейку или говядину.
Новогодние салаты 2017 должны быть легкими, отдавайте предпочтение закускам с овощами. Также исключите из меню горячие блюда из курицы. В качестве основного блюда лучше приготовить рыбу или нежирную свинину. Их тоже нужно украсить яркими овощами, интересными узорами и необычными формами.
На новогоднем столе все должно быть идеальным и конечно красивым.
И конечно не забудьте про праздничную выпечку! Символ года очень не равнодушен к домашним булочкам, пирогам, печеньям и тортам. Их также при желании можно приготовить в виде символа года. Представьте, как обрадуются ваши дети печенью в форме цыплят. Сегодня в кондитерских можно напечатать любую картинку на торт, если не можете сделать интересный рисунок сами, закажите торт с изображением роскошного петуха, он обязательно понравится всей семье.
Сервировка стола – важная составляющая праздничного настроения
В предстоящий праздник нужно уделить особое внимание сервировке праздничного стола. Петух – птица гордая и красивая. Он любит, когда его окружают красивые и яркие вещи. Закуски, горячие блюда и все салаты на новый год 2017 должны быть ярко украшены. Не скупитесь на оформление, посмотрите фото в интернете, найдите интересные варианты и проявите фантазию. В этом случае символ года обязательно заметит ваши старания и наградит вас своим вниманием. Если у вас нет идей, как украсить новогодний стол, посмотрите фото в интернете, и вы обязательно подберете для себя подходящий вариант.
В сервировке новогоднего стола должны быть яркие краски. Возьмите для салатов красные и желтые тарелки, разложите красивые салфетки, поставьте на стол свечи с изображением петушка. Все это добавит вашему столу оригинальности и яркости, которые так любит петух.
Новый Год – это всегда веселье, богатый стол, развлечения и салюты. Каждая хозяйка хочет, чтобы ее угощения были самыми вкусными и оригинальными. Многие ищут необычные рецепты с фото на новый год, а другие проявляют фантазию и у них из обычных салатов получаются настоящие произведения искусства. Такие рецепты берут на заметку и готовят их уже своим домашним. Будьте оригинальными, удивите своих гостей необычным праздничным оформлением салатов, и ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству!