как удалить запах протухшего мяса в квартире

Как в домашних условиях убрать запах из холодильника после протухшего мяса?

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартиреПропавшее мясо – это всегда неприятно. Однако есть и куда более серьезная проблема в виде резкого запаха, который впитывается в стенки холодильника.

Он настолько стойкий, что может сохраняться в течение нескольких месяцев и даже становится причиной порчи других продуктов.

О том, как убрать запах после протухшего мяса из холодильника и морозилки, читайте в статье.

Что сделать в первую очередь?

Почувствовав неприятный запах, не нужно сразу же хвататься за мокрую тряпку. Последовательность действий должна быть следующей:

Как вывести «аромат» подручными средствами?

Чтобы справиться с запахом тухлого мяса не обязательно идти в магазин. В каждом доме найдутся средства, позволяющие разрушить бактерии, вызывающие стойкий неприятный аромат. К ним относятся:

Используя подручные средства, нужно позаботиться о собственной безопасности. Мыть холодильник дезинфицирующими растворами нужно в перчатках, в хорошо проветриваемом помещении.

Как устранить при помощи бытовой химии?

В отделах с бытовой химией можно встретить различные средства, которые предназначены для ликвидации неприятных запахов в холодильнике. Чтобы сделать правильный выбор, нужно ориентироваться в ассортименте, изучить состав и принцип действия моющего средства.

На что обратить внимание:

Чтобы наверняка избавиться от устойчивого душка, рекомендуется воспользоваться сразу несколькими средствами: вымыть полки со специализированным составом, а затем поместить внутрь поглотитель.

Топ-3 лучших

Запах тухлого мяса очень стойкий, поэтому справиться с ним могут только самые эффективные составы, к которым относятся:

Как удалить амбрэ из морозилки?

Особенности чистки морозильной камеры:

Полезная информация

Советы по удалению неприятного запаха из холодильника:

Способы и средства для устранения запаха в холодильнике найдете в этом разделе.

Видео по теме статьи

Как отмыть холодильник от запаха тухлого мяса, подскажет видео:

Заключение

Терпеть запах тухлого мяса из холодильника не следует. Справиться с ним можно с помощью подручных средств или бытовой химии. Достаточно приложить немного усилий, чтобы вернуть прибору первоначальную свежесть.

Источник

Как избавиться от запаха испорченных продуктов из кухни

Неприятный запах в помещении, особенно если это кухня, кладовка или бельевой шкаф – явление достаточно частое и от него никто не застрахован. Для начала необходимо обнаружить источник его распространения, после этого уже можно принимать меры по избавлению от него.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Методы устранения запаха

При их неэффективности рекомендуется воспользоваться народными средствами, это может быть кофе, соль, различные травы и эфирные масла, ароматические свечи.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Выведение запаха тухлого мяса их холодильника

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Рекомендуется для этой цели приобрести «Одоргон», он достаточно эффективен и применяется даже на мясокомбинатах для мытья холодильников. Из народных средств можно использовать раствор хозяйственного мыла, уксуса или уксусной кислоты, нашатырного спирта или водки, раствор лимонной кислоты. Приготовление раствора с питьевой содой – 2-3 столовых ложек соды растворить в литре теплой воды.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Удаление тухлого запаха мяса из помещения

Если мясо протухло на кухне или во время его размораживания, чтобы его нейтрализовать в первую очередь необходимо обработать помещение. Для этого рекомендуется применять все предыдущие средства что и для обработки холодильника. Помыть пол можно хлорсодержащим средством, перед разведением ознакомиться и следовать инструкции по применению.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

После обработки помещения обязательно тщательно проветрить его. С неприятным запахом поможет справиться кастрюля с водой, поставленная на огонь и добавленные в нее 100-200 мл уксуса, кипятить примерно 10 минут, исходящие уксусные поры нейтрализуют посторонние ароматы из комнаты. После так же проветрить кухню. Можно нагреть газовую конфорку, выключить ее и положить на разогретую поверхность корки лимона, мандарина или апельсина или же насыпать соль.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Избавление от запаха в чисто вымытом холодильнике

Избавиться от такой неприятности в чистом холодильнике можно при помощи кофе. Насыпают в небольшие емкости и размещают на всех полках холодильной камеры. Все оставляют на ночь, после этого запах будет не слышно, поскольку кофе его прекрасно впитает. Кроме этого, насыпав этот продукт в канализационный сток и подождав 30 минут, затем смыв водой, можно устранить запах в сточных трубах. Для придания неповторимого аромата в помещении и во всей квартире, подогреть цельные кофейные зерна на сковороде и оставить их на некоторое время.

Источник

Как убрать неприятный запах тухлого мяса в холодильнике или морозильной камере

При поломке холодильника появляется стойкий неприятный смрад мяса, который въедается в пластиковые детали техники, резину и другие предметы. Удалить его сложно – источником служат анаэробные бактерии. Пока микроорганизмы не будут полностью уничтожены, на кухне сохранится вонь. Существует несколько вариантов избавиться от запаха тухлого мяса: народные рецепты и бытовая химия.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Первые действия при обнаружении запаха тухлого мяса в холодильнике

После обнаружения испорченного продукта необходимо принять меры экстренной помощи. Нужно избавиться от источника зловония – тухлого мяса. На нем образовались микроорганизмы, которые активно размножаются и распространяют запах по холодильнику и всей кухне. Не стоит выбрасывать его в мусорное ведро. Лучше вынести из дома и закопать в землю.

Затем необходимо отключить холодильник от электросети, вытащить оставшиеся продукты и разморозить. Промыть все емкости, ячейки, полочки, детали водой с добавлением моющего средства. Тщательно следует промыть место, где лежал тухлый кусок мяса. Если избавиться от запах простым мытьем не получается, тогда на помощь придут средства бытовой химии или народные рецепты.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире


Средство SmellOff от запахов на кухне эффективно справится с этим «ароматом». Нейтрализатор точечно воздействует на все микрочастицы неприятного запаха, удаляя его на молекулярном уровне. Рекомендации по обработке холодильника:
1. Находим испорченный продукт и выбрасываем его в мусорное ведро на улице. Перебираем остальные продукты, выкидывая те, которые успели впитать в себя запах протухшего мяса.
2. Отключаем холодильник от электропитания и полностью размораживаем, не забывая сливать всю выделяемую воду. По возможности убираем все детали холодильника, которые снимаются – полки, ручки, ячейки, соединительные резинки. Всё это отдельно обрабатываем нейтрализатором и оставляем до полного
высыхания.
3. После высыхания холодильника от размороженной воды, наносим средство с помощью распыления. На участок, где располагалось тухлое мясо и ближайшие к нему следует пролить средство, чтобы оно проникло как можно глубже. Важно обработать все труднодоступные места – углы, резинки, ручки итд.
4. После окончания обработки, оставляем холодильник с приоткрытой дверцей до полного высыхания на 12-24 часа, а затем проветриваем.

Избавиться от аромата тухлятины на кухне поможет обработка полов водой с добавлением хлорки и проветривание. Для полного удаления запаха можно включить конфорку и насыпать на нее немного соли или положить корочку от апельсина, лимона.

Как убрать вонь от испорченного мяса подручными средствами

У хозяек найдется эффективный универсальный продукт, способный справится с многочисленными домашними задачами. Его можно попробовать в борьбе с запахом, исходящим от тухлого испорченного мяса. Важная оговорка – одной промывки будет недостаточно. Полностью избавиться от проблемы можно путем многочисленных, ежедневных уборок с применением одного из средств или их комбинации.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Уксус

Уксусная кислота – эффективный помощник в борьбе с различными запахами в холодильнике. Она уничтожает вредоносные микроорганизмы и возвращает свежесть помещению.

Как удалить вонь тухлого куска мяса:

Лимонная кислота или лимон

Лимон и водка – два продукта, способные продезинфицировать поверхности, пораженные анаэробными бактериями и наполнить холодильник, квартиру приятным ароматом цитруса.

Избавляться от запаха тухлого старого мяса можно несколькими способами:

Горчица

Жгучая специя поможет избавиться от запаха, возникшего от тухлого, пропавшего мяса. Чтобы отмыть холодильник, необходимо купить сухой порошок. Его разводят в емкости при помощи горячей воды. Чем ярче аромат, тем сильнее концентрация. Слегка остывшим раствором провести обработку морозилки или основной камеры, где лежал испорченный продукт.

После чистки оставить для воздействия на полчаса и промыть водой.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Марганцовка

Калия перманганат нашел широкое применения в разных сферах жизни. Ценится его способность уничтожать бактерии различного происхождения в медицине и домашнем хозяйстве. Благодаря марганцовке можно эффективно убирать различные загрязнения и запахи, исходящие от мяса.

Другое

Чтобы вернуть свежесть дому и убрать запах из холодильника после протухшего куска мяса, можно воспользоваться другими эффективными рецептами.

Необходимо запастись терпением и каждый день повторять процедуры, пока враг не будет полностью уничтожен. Освежить воздух в помещении поможет кипячение воды с уксусом в открытой кастрюле.

Обзор специализированных химических средств для мытья холодильника

Он известен в профессиональных кругах. На мясокомбинатах применяется для обработки поддонов, где лежит продукт, морозильников, прочего оборудования, используемого в производственном процессе.

Избавиться от тухлого запаха в холодильнике можно за один день. Спреем сбрызгиваются внутренности, плотно закрыть дверцы и оставить для воздействия на 24 часа. В сложных случаях рекомендуется дополнительно обернуть агрегат пищевой пленкой. По истечении указанного срока хорошо промыть и проветрить.

В инструкции указано, что процедуру можно повторять несколько раз, пока запах тухлого мяса не исчезнет окончательно.

Если профессиональное средство отсутствует в продаже, можно избавляться от проблемы при помощи хлорсодержащих средств. Хороший и быстрый результат приносит обработка Нитхинолом, Белизной, Пемолюксом. После удаления запаха от тухлого мяса в холодильнике поселится стойкий душок хлора. Убирать его можно только проветриванием или другими способами на основе соды, марганцовки.

Важно вовремя убирать продукты на места и следить за их свежестью. Случается, что гниение начинается по независящим причинам: отключение света, поломка агрегата. Когда произошла беда, приходится обращаться к разным средствам и советам, чтобы отмыть холодильник от запаха тухлого мяса. Если процесс только начался, будет достаточно 1-2 обработок. В сложных ситуациях, когда мясо гнило несколько дней, следует убирать аромат и последствия от него в течение длительного времени. Применяя разные методы, главное не испортить агрегат, оставив царапины.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Источник

Как избавиться от тухлого запаха в квартире, запаха протухшего мяса

Среди неприятных запахов естественного происхождения для каждого человека наиболее отвратительным является тот, который исходит от протухшего мяса. Он может появляться в холодильнике, но не только. К тому же, убрать его без остатка почти невозможно. Но теперь появился новый способ, позволяющий удалить запах тухлого мяса в холодильнике и помещениях.

Причины появления запаха протухшего мяса

Наличие любого запаха указывает на присутствие тех или иных продуктов и веществ, находящихся в определенном процессе. Запах цветения появляется в процессе развития цветка, аромат выпечки исходит от свежей булочки, которая постепенно теряет присущее ей количество влаги. Вонь протухшего мяса появляется в процессе разложения органических веществ, составляющих тело любого живого существа.

Запах тухлого мяса при открытии холодильника говорит о забывчивости хозяина. Появиться он может лишь в том случае, если кто-то оставил мясо или рыбу в отделе для свежих продуктов. Пролежав некоторое время без достаточного уровня охлаждения, мясо начинает разлагаться, становясь источником неприятных ароматов.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Подобный запах может разноситься и просто в помещениях. Его наличие говорит о:

Даже убрав из помещения причину возникновения запаха, избавиться от него непросто. Он постоянно будет напоминать о себе. Цепкий, неприятный аромат впитывается в стены и вещи, напитывает одежду. Так, издохшая под шкафом мышка может стать причиной пропитывания вонью всей одежды в гардеробе модницы. Этот запах не сможет замаскировать никакой, даже самый дорогой парфюм. И тогда вопрос о том, как избавиться от запаха тухлого мяса, становится первоочередным.

Подробнее оттом как избавиться от трупного запаха здесь

Чтобы запах, появляющийся при разложении органических тканей, не разносился по дому, необходимо придерживаться нескольких основных правил. Сначала откажитесь от хранения мяса в неположенном месте. Мясные продукты и кровь, находящиеся в холодильнике, начинают вонять очень быстро, что требует осторожности и расторопности. Размораживая в холодильнике мясо или рыбу, не забывайте об их наличии. Вовремя доставайте последние для приготовления пищи. Если хоть немного крови из размороженного мяса попало на полочки холодильника или мясной кусок прикасался к стенке, их необходимо тщательно вымыть.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Во время уборки в доме каждая хозяйка старается достать пыль и грязь в труднодоступных местах. Это гарантирует отсутствие неожиданных «подарочков» от кошки, которая может принести в хозяйский дом свою добычу. Сбежавшая мышка или воробышек, казалось бы, будучи раненными, далеко не уйдут, соответственно, питомицы их быстро схватят. Но не стоит забывать о том, что кошка не везде может пролезть, да и есть она их, скорее всего, не станет. Необходимо обязательно найти умирающее существо и вынести из дома.

Как гарантированно избавиться от запаха тухлого мяса

Существует множество способов уборки, которые рекомендуются при необходимости удаления запаха протухшего мяса. Это и промывание поверхностей уксусной водой (используется при чистке холодильника, помогает дезинфицировать поверхности), и проветривание после использования дезинфицирующих средств, и использование ароматизаторов с сильным, насыщенным запахом. Но все это не приносит нужного эффекта.

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартиреУксусные протирания, конечно же, убивают бактерии, но сам запах остается. Проветривание (даже длительное) не в силах устранить запах полностью, и он нет-нет да будет проявляться. Дезинфицирующие средства и ароматизаторы только забивают имеющийся неприятный аромат, что приводит к возникновению не менее противного, но еще более удушающего запаха. Все эти средства неэффективны. Спасти ситуацию, при этом избавить дом от тяжелого, въедливого аромата может Harvard Odor Destroyers.

Сухой туман – идеальный способ убрать любой неприятный запах. Использовать его очень просто: всего лишь распылить в холодильнике и, спустя пару минут, попросту проветрить его. За 5 минут Harvard Odor Destroyers уберет запах тухлого мяса в холодильнике. Как избавиться от него в помещении – ответ аналогичный. Распылив сухой туман, проветрите комнату на протяжении 20-30 минут – и можно расслабиться.

Туман не просто забивает запахи. Дело в том, что специфическая структура позволяет связать ароматные частицы, а затем попросту удалить их из воздуха.

Используя Harvard Odor Destroyers, вы получаете:

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартире

Заказав удаление запаха тухлого мяса средствами Harvard Odor Destroyers, вы создадите в доме уют и комфорт, наполнив его естественными ароматами, приятными каждому.

Сухой туман – уникальное американское средство, которое поможет фактически навсегда избавиться от запаха тухлого мяса не только в бытовых, но и в промышленных масштабах. Его полезно иметь на вооружении у компаний клинингового направления деятельности и в отельных комплексах.

Источник

Как избавиться от неприятного запаха мяса

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартиреНе всегда и не все сохраняет свежесть в холодильнике. Тем более, если по каким-то причинам хозяйка не заглядывает в него несколько дней и больше. Появляются две проблемы: портятся продукты, и появляется стойкий неприятный запах в камере холодильника. Если пропал маленький кусочек сыра, его можно просто выбросить. А вот если задохнулось в целлофановом пакете мясо, то, во-первых, жалко самого недешевого продукта, а во-вторых, придется повозиться, чтобы избавиться от запаха в холодильнике.

Как избавить мясо от неприятного запаха

Жирные сорта мяса и курица с кожей особенно быстро приобретают неприятный запах, «задыхаются» в полиэтиленовом пакете.

Сразу стоит оговорить, что в случае, когда запах сильный и не убирается даже после обработки, продукт лучше все-таки выбросить. Свое здоровье дороже даже самого большого куска мяса.

Если процесс гниения еще не начался, а мясо просто «задохнулось», его нужно тщательно промыть проточной холодной водой и готовить. Не стоит опять класть промытое мясо в холодильник сырым, лучше его хорошенько отварить или потушить.

В случае когда вода не помогает, нужно использовать:

Чеснок, свежие базилик и кинза, соевый соус – это уже изыски, которые требуют определенных рецептов приготовления мясных блюд, могут добавляться по желанию.

В зависимости от того, какие продукты будут под рукой, избавить тщательно промытое мясо от неприятного запаха можно несколькими способами:

Последний способ часто используется продавцами залежалого товара с запашком. Они же используют просто трех- или пятипроцентный раствор уксусной кислоты. И если уж приходится спасать свинину или курицу, то лучше это делать с помощью продуктов питания и специй.

При термообработке запах может возникнуть снова. Такое мясо уж точно нужно выбросить, риск отравления увеличивается в несколько раз.

Как избавиться от мясного запаха в холодильнике

Найти и удалить из холодильника источник неприятного запаха – это еще не решение проблемы. Такие, с позволения сказать, ароматы, очень стойки, и избавиться от них непросто. Существует несколько способов удаления неприятного запаха из холодильника:

Но надежней всего помогает избавиться от запаха регулярное мытье холодильника:

Что делать, если мясо в холодильнике протухло

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартиреРазные бывают в жизни обстоятельства. Может случиться так, что мясо в холодильнике сгнивает. И досаждает уже не только запах, но и слизь. Что же делать в таком случае? Убирать лучше в перчатках, чтобы бактерии не попали на кожу рук. Это — во-первых. Испорченный продукт лучше надежно упаковать, чтобы до него не добрались обитатели помойки, на которую его необходимо выбросить. Это – во-вторых.

В-третьих, необходимо выбросить другие продукты, на которые попали слизь и бактерии.

В-четвертых, нужно продезинфицировать вымытые с хозяйственным мылом поверхности слабым раствором (две столовые ложки на один литр воды) хлорного отбеливателя, чтобы избавиться от бактерий.

А дальше следуют обычные (почти) этапы уборки:

Откуда неприятные запахи в свежем мясе

как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть фото как удалить запах протухшего мяса в квартире. Смотреть картинку как удалить запах протухшего мяса в квартире. Картинка про как удалить запах протухшего мяса в квартире. Фото как удалить запах протухшего мяса в квартиреСпецифический запах может иметь и свежее мясо. Он может быть связан со спецификой кормления животных и ветеринарным уходом. Неприятный запах у некастрированных животных, или которых кормят комбикормами. Такие запахи устраняют жидкости, содержащие спирт (коньяк, водка).

Оливковое масло пополам с водкой, сушеный базилик, свежая кинза и молотый перец через тридцать минут полностью удаляют неприятные «ароматы». Дальше мясо можно тушить, жарить, запекать. Недобросовестные продавцы могут продавать мясо животных, которые погибли от болезни или были убиты, потому что болели. При этом болезнетворные микробы сохраняются в крови убитых животных, то есть, в мясе, которое поступило в продажу, и запах продукта соответствующий.

Как хранить мясо, чтобы не появлялся запах

Мясо нужно хранить не герметично запакованным в полиэтилен, а завернутым в пергаментную бумагу и салфетку, смоченную в соляном растворе.

Свежим и мягким сохраняется оно в прохладном месте, если завернуто в смоченную уксусом салфетку.

Помытое и натертое лимонным соком мясо тоже хранится долго. А если во дворе растет крапива, то ее листьями нужно обложить кусок и завернуть во влажную салфетку. При этом продукт сохранит свежесть надолго.

Бывает, когда душок у мяса появляется не от неправильного хранения, а оттого, что оно было куплено уже не очень свежим. Если проткнуть до кости нагретым ножом несвежее мясо, возникает неприятный запах. Конечно, с горячим ножом, чтобы проверить качество продукта, ходить на рынок или в магазин, мягко говоря, неудобно. Проверить можно уже купленное мясо и быстро его готовить, если возникают подозрения по поводу свежести. Единственный способ проверки в момент покупки – это надавить на мясо пальцем. Если ямка образовалась и сразу выровнялась – оно свежее, значит, нужно только правильно хранить.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *