ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо стало эффСктивным источником энСргии ΠΈ принСсло ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, расскаТут сотрудники ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Β«Π”ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-Π‘Ρ‹Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ
ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ
ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π° Π’ΠžΠ— Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ вскармливаниС. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ дСтского питания извСстных Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² являСтся высокоС качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ отсутствиС краситСлСй.

Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ каши Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. Π—Π΅Ρ€Π½Π° Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ каши Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. На 5 Π³ (1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 100 ΠΌΠ» Тидкости. ΠŸΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ сцСТСнноС Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Каши для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, риса, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ пшСна. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° засыпаСтся Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ варится 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ появились ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ трСбуСмая консистСнция. ПослС приготовлСния Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 50 ΠΌΠ» кипячСного Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси, 3-4 Π³ сливочного масла.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 1. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния каши ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎΠ‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡΠ–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ
ГрСчнСвая каша15 ΠΌΠΈΠ½.На 5 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 ст. Π». Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСсиДля восполнСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° фосфором, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B
Рисовая каша10 ΠΌΠΈΠ½.На 20 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΠΌΠ΅ΡΡŒΠ‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса; рСкомСндуСтся дСтям со ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ каша30 ΠΌΠΈΠ½.100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 5 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сцСТСнноС молокоПоказана ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ стула
ПшСнная каша20 ΠΌΠΈΠ½.Готовится Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ согласно инструкцииДля разнообразия Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ!

РТаная, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΈ ячмСнная каши содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ – Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ дСтского ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. НаиболСС полСзная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° – Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π’ Π΅Π΅ составС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, фосфора, магния ΠΈ калия Π² 6 Ρ€Π°Π· большС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ рисС.

Как Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° слСдуСт нСбольшими порциями, начиная с 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (2,5-5 Π³) Π² сутки. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π½Π° протяТСнии Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ объСм питания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСсью ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π½Π° 150-200 ΠΌΠ» каши.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 2. Буточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π² кашС ΠΏΠΎ мСсяцам (с 5 Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв)

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кашСй ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с соблюдСниСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

Π”ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ каши, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ производством дСтского питания. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ комплСксы Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ПослС Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ становится ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

МнСниС экспСрта

«Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ? Π‘Π°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ дСтского питания – Nestle, Heinz, Hipp, Β«ΠœΠ°Π»ΡŽΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…Β».

БпСциалист ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Β«Π”ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-Π‘Ρ‹Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ»
Антонова Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСтского питания. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ каша варится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Бамая полСзная грСчнСвая каша.

Для приготовлСния каш ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 5 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сцСТСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Π”Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ схСму, ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ постСпСнно. ПослС 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 Π³ каши Π² сутки.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°?

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Π•Π»Π΅Π½Π° Π€Π°Ρ‚Π΅Π΅Π²Π° Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, основополоТник отСчСствСнной ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹ дСтской Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, профСссор НИИ питания РАМН

ДСтям Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°? Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ? НаконСц, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, покупая спСциализированныС дСтскиС каши Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅?

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ каши ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ своим свойствам ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° являСтся источником ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ энСргиСй, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств: магния, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Молоко прСкрасно дополняСт этот состав своими Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ солями.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, каша становится ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π•Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ послС ввСдСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅), Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² 5-6 мСсяцСв. Но Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° нСустойчивый стул, ΠΎΠ½ нСдостаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ прибавляСт Π² вСсС ΠΈΠ»ΠΈ склонСн ΠΊ ΡΡ€Ρ‹Π³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ с каши.

Каша слуТит для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° своСобразным мостиком ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, поэтому Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ (Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ) Π½Π°Π΄ΠΎ с ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь β€” Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 Π³ (3-4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ объСм Π΄ΠΎ 100-120 Π³. Π­Ρ‚Π° порция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ смСсью. Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² дСнь, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΡƒΡ‚Ρ€Π° Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ соком, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ

Если Π²Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ сами, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС ввСдСния Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ (5%). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ β€” 5 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 8-10-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ «ΡƒΠΆΠ°ΡΠΎΠ²» высчитывания количСства Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 5-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ каши расходуСтся ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° крупяной ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° 100 ΠΌΠ» Тидкости, 7-8- ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ каши β€” ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π° 10- ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ β€” Π΄Π²Π΅. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈ соль Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ запрСщаСтся. По «Π²Π·Ρ€ΠΎΡΠ»Ρ‹ΠΌ» вкусовым ощущСниям ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСдосолСнной ΠΈ малосладкой. Ну ΠΈ какая ΠΆΠ΅ каша Π±Π΅Π· масла, Π½ΠΎ Π½Π΅ большС 5 Π³ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Бпособов Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ нСсколько. Если Π² процСссС приготовлСния Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипящСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ каш ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏ рСкомСндуСтся сначала ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ? НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ грСчнСвая ΠΈ овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Π’ Π½ΠΈΡ… большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Рис ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для энСргСтичСских Π½ΡƒΠΆΠ΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ β€” манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π² этих ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°. Она содСрТит ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. ПослС 6 мСсяцСв ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ каши ΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ: ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€ΠΆΠΈ, ячмСня ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ нСпСрСносимости.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рис ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами; овсянка ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт; ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°. Учитывая эти свойства, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ каши. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ «Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅» каши, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовят с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, яблок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ?

Как это Π½ΠΈ покаТСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π° максимально Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ каши ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства. «Π€Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅» каши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΈ стСрилизованы. Они ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ возрастных потрСбностСй Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ спСктром Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. Они Π½Π΅ содСрТат консСрвантов, искусствСнных краситСлСй, стабилизаторов ΠΈ химичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ плюс β€” Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ввСсти Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² нашСй странС дСтских каш β€” продукция Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ. ΠžΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ продукция, ΠΊ соТалСнию, прСдставлСна Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, хотя ΠΏΠΎ своСй ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ биологичСской цСнности Π½Π΅ уступаСт Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌ, Π½ΠΎ, ΠΊ соТалСнию, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ соврСмСнных каш иностранных Ρ„ΠΈΡ€ΠΌ β€” иностранного приготовлСния, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ β€” ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅. Для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π°. Π’ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль, сахар, масло ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Волько ΠΏΠΎ особым показаниям ΠΈ ΠΏΠΎ совСту Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° дСтям со сниТСнным Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ массу Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2- 3 Π³ сливочного масла Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ каши для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса ΠΈ увСличСния энСргСтичСской цСнности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π‘Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ каши Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ спСциализированным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ для дСтского питания. МоТно развСсти ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ссли, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΊΡ€ΠΎΡ…Π° Π½Π΅ пСрСносит ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° снизится.

Вся ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каши Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МногиС Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ каши с СстСствСнными Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄, лСсныС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ягоды, Π±Π°Π½Π°Π½, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ шоколад. Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ интСрСсныС сочСтания, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π°ΠΉΠ²Π°, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°-абрикос, шоколад-ΠΎΡ€Π΅Ρ…, Π±Π°Π½Π°Π½ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ рисом. НСкоторыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ каши. НапримСр, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-овощная каша ΠΈΠ· риса, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, порСя, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ каша ΠΈΠ· 5 Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ каши Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΈ вкуснСС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… использовании Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ возмоТности аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Выбирая ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° свои финансовыС возмоТности, пристрастия Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, совСты Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°-ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Π°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹: ΠΎ содСрТимом каш Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ написано Π½Π° ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° русском языкС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ количСство всСх ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°; ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ состав ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚Π° подробная информация ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, насколько ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½ ΠΈ сбалансирован Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚; ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° срок годности ΠΈ условия хранСния. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, слСдуСт строго Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° этикСткС. НС Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ «Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ». А Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ «ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ». ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ каши ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π² спСциализированных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… дСтского питания, Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…. НС стоит это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ объявлСниям, Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для этого мСстах. ΠžΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условий хранСния.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ Π½Π° сайтС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ справочный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½Π΅ являСтся Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ для ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ постановки Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π° ΠΈ назначСния лСчСния. По мСдицинским вопросам ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Наша пСрвая каша: ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°: каша. ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ ввСдСния каш

ПослС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ постСпСнно Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈ вас с особСнностями ввСдСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π² этом β€” ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ ΠΊΠ°ΡˆΠ°Ρ….

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Каши вводятся Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒ β€” ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ (Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ послС Π΅Π³ΠΎ ввСдСния). Однако Π² случаях, Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ нСдостаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ прибавляСт Π² вСсС, склонСн ΠΊ ΡΡ€Ρ‹Π³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ часто Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со стулом (нСустойчивый стул со ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ), ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ рСкомСндуСтся Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ каши. Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, находящихся Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ вводится Π² 5-6 мСсяцСв, Π° Π½Π° искусствСнном β€” начиная с 4,5 мСсяцСв.

Каши ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ (прСимущСствСнно Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’), Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. А пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ каши зависит ΠΎΡ‚ состава ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ каши Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… каш. Π“Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ (ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°) β€” это Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ пСрСвариваСтся Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ полугодия ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ дольшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ скорости созрСвания Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°). БлоТности пСрСваривания Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° связаны с нСдостаточным количСством Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ‹ Π² этом возрастС, это проявляСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ болью Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅. БущСствуСт Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ΅ наслСдствСнноС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ цСлиакия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ характСризуСтся Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ лСчСния ΠΈ спСцифичСской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. К Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΌ Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌ относятся: ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, овСс, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, просо. К Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ: рис, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ…Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ кашСй ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ рисовая, грСчнСвая ΠΈΠ»ΠΈ кукурузная. Π’ рисС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ пСрСвариваСтся ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с нСустойчивым стулом. Однако Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с рисовой каши ΠΏΡ€ΠΈ склонности Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌ β€” Π² этом случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ стимулируСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ содСрТит ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли ΠΈ большоС количСство ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами, ΠΊΠ°ΠΊ грСчнСвая, ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ развариваСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использована для разнообразия мСню, особСнно Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ со ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ каша ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ (ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π°) Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΌΠ΅Π΄Π°, шоколада ΠΈ ΠΏΡ€.).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ввСдСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ:

НС Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ, нСсмотря Π½Π° приятный вкус, Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ манная каша сниТаСт усвоСниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

ПослС 1 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ каш ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 1 Π² случаях, Ссли Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ дСтям каши с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 6-7 мСсяцСв.

Как Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ввСдСния каш Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ консистСнции, сначала готовят 5%-Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ (5 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π° 100 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). Каша готовится Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ 5%-Π½ΠΎΠΉ каши, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ доводят объСм каши этого ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ объСма кормлСния (150 Π³). Если всС это врСмя каша Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносится, Ρ‚.Π΅. ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ высыпания, Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° устойчивый стул, β€” пСрСходят Π½Π° постСпСнноС (начиная с 20-30 Π³) Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ каши этого ΠΆΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ 10%-Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ (10 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π° 100 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ говоря, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ вводят Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ввСдСния каши. ПолноС Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10%-Π½ΠΎΠΉ каши ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π° 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ нСдСля приходится Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Волько послС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π»Π°ΠΊ (Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ 10%-Π½ΠΎΠΉ каши) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΡƒΡ‚Ρ€Π° Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. ПослС каши Π½Π° этапС Π΅Π΅ ввСдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ искусствСнном вскармливании объСм смСси послС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ каши Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вмСстС с кашСй это составляло 200 ΠΌΠ» ΠΏΡ€ΠΈ пятиразовом ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ дальнСйшСм объСм ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ каши постСпСнно увСличиваСтся, составляя Π² 7-8 мСсяцСв β€” 160-170 ΠΌΠ», Π² 8-9 мСсяцСв β€” 170-180 ΠΌΠ», послС 9 мСсяцСв β€” Π΄ΠΎ 200 ΠΌΠ» (происходит полная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ кормлСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ β€” ΠΊΠ°ΡˆΡƒ).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ввСдСния каши:

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Π—Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅:

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Для приготовлСния каши Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ (Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остатков ΠΊΠΎΡ„Π΅!). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Ρ‚Π°ΠΊ готовятся рис ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (для приготовлСния овсянки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ) ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Π·Π»Π°ΠΊΠ°), Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкусовых качСств каши ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойств нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π² Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (20-30 ΠΌΠ») сцСТСнного Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ слСдуСт Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎ 8 мСсяцСв каши готовят Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ спСциализированноС дСтскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ объСмС). ПослС Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ каши ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом β€” Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈ соль Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°.

«Π€Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅» быстрорастворимыС каши

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ каш домашнСго приготовлСния, быстрорастворимыС (инстантныС) каши ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, Ρ‚.ΠΊ. Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… усилий ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ: Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сухой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² количСствС, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ (смСсью); ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· высококачСствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сбалансированный состав (содСрТат Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² количСствС, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ возрасту), ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ солями (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΉΠΎΠ΄Π°); Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль, сахар ΠΈ масло. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ каши прСдставлСны Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ ассортимСнтС, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ каши ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ².

1 ЦСльноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ качСствСнно ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ количСствСнно Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ Π½Π° сайтС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ справочный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½Π΅ являСтся Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ для ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ постановки Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π° ΠΈ назначСния лСчСния. По мСдицинским вопросам ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ кашСй: ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

Каши Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мСню ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° послС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слаТСнной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π° искусствСнном вскармливании ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это блюдо Π² 5 мСсяцСв, Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ питаСтся ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ – Π² сСмь. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ каши для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°? НС всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подходят для ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° идСально.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ подобранная ΠΈ приготовлСнная каша – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Π°

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π°

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π² мСню ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° слСдуСт ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – слоТный для усваивания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, пСрвая каша Π½Π° столС Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅: Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… каш для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ всСх блюд, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° основС Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, содСрТащих Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ – особый Π²ΠΈΠ΄ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

НиТС пСрСчислСны каши с Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠΌ, Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ послС 8 мСсяцСв:

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ кашСй Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ смСсь, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ лишь с Π³ΠΎΠ΄Π°. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ готовая грСчнСвая ΠΌΡƒΠΊΠ° для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ², достаточно развСсти 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСси Π² 30 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ возраста – своя ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°

Как ΠΌΡ‹ писали Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ блюд, Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ввСсти Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ каши, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅. Однако Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ довольно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ.

Рассмотрим Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подходят дСтям ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого разбСрСмся со схСмой ввСдСния Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π²Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡ€ΡƒΠΏ ΠΏΠΎ мСсяцам:

Возраст ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°Π”ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² дСнь (Π³)
5 мСсяцСв60-100
6 мСсяцСв150-160
7 мСсяцСв170-180
8 мСсяцСв180-190
9-12 мСсяцСв190-210
ВозрастВид ΠΊΠ°ΡˆΠΈΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡΠ‘Π²ΠΎΠΉΡΡ‚Π²Π°
5-7 мСсяцСвРисовая120-170 ΠΌΠ»ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ усваиваСтся, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ дСтям, склонным ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌ.
ГрСчнСваяБодСрТит ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ….
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°ΡΠ‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ грСчнСвая, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ….
8 ΠΌΠ΅ΡΡΡ†Π΅Π²ΠŸΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ170-180 ΠΌΠ»Π’ пшСнС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтов, эта ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’.
9-10 ΠΌΠ΅ΡΡΡ†Π΅Π²ΠžΠ²ΡΡΠ½Π°Ρ180-190 ΠΌΠ»Π’ этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, которая ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Много Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для роста, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для развития ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.
ΠžΡ‚ 12 ΠΌΠ΅ΡΡΡ†Π΅Π²ΠœΠ°Π½Π½Π°Ρ200 ΠΌΠ»Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, приготовлСнная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ основС способствуСт Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса. Π’ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ввСдСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏ

ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹ слоТнСС ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, поэтому Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ. Если ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ бСссистСмно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ расстройство Π–ΠšΠ’, Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСсколькими рСкомСндациями спСциалистов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ принСс ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ:

О Ρ‡Π΅ΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ?

НСльзя Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅. Если ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании ΠΈ Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΈΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ввСдСния ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡ€Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² любоС врСмя, Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Π΅Π΄Ρ‹.

Каши, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. ΠŸΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ вСсти Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°: Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ съСл Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Если появятся ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, слСдуСт ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ мСню блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ спровоцировало Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Каша для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

БСгодня Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ – Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ смСси, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅. Однако для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° стоит ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ самим, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ придСтся Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ составС ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

Бпособ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ готовится Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΌΠ° экономит врСмя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π² хозяйствС Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠΈ. НСкоторыС ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ варят, помСшивая, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каша готовится Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ уходят Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Каши для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ остановимся ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π½Π° особСнностях приготовлСния ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° каши. Рассмотрим, какая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для приготовлСния каши для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способы приготовлСния.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ слСдуСт свСтлого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° чСрСсчур ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π°. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ сСчка, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мусор, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ слоТно. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ приготовлСния, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:2 ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Если эта пСрвая каша для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сахар, соль ΠΈ масло. Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ СстСствСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² усилитСлях.

Для рисовой каши Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ. Как ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, рис Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π§Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ стаканом кипятка ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² дСнь.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° содСрТит ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ сигнализируСт Π΅Π΅ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ. Благодаря Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ аллСргСнности ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ это блюдо Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° дСтям. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, самый ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ для дСтского стола.

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ полстакана кипятка ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ снова ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Манная

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ°Ρ каша ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ – манная, ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π² самом Π΄Π΅Π»Π΅ приятна Π½Π° вкус. По мнСнию ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ…, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ слишком ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈ СдинствСнноС достоинство этого блюда – Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Благодаря этому свойству манная каша ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс. Однако ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ снизится, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° смСси ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ 1 ст.Π». ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² 100 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ПослС Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ кипятят Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π΄ΠΎ сразу Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 1 ст.Π». ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Овсяная

ΠžΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° основС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π’ 1 ст. Π». Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ овсяного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ однородная ТСлСобразная масса. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ это блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³ΡƒΡ‰Π΅, Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ вкус. ΠžΠ²ΡΡΠ½ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ основС, ΠΎΠ½Π° прСкрасно сочСтаСтся с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, поэтому прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для питания Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° послС Π³ΠΎΠ΄Π°.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠžΠ²ΡΡΠ½ΠΊΠ° для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ практичСски ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ каши

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅, совСтуСм Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ:

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС каши ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° готовятся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ просто Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π½Π΅ собираСтся Π² ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² составС консСрвантов, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ самому, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ воврСмя Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ привкус плСсСни ΠΈΠ»ΠΈ прогорклости. НСдобросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ нСкачСствСнный Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€.

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст ΠΊΠ°ΡˆΡƒ?

НС всС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΡ‚ навстрСчу Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. НСкоторыС ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Π½Π΅ ТСлая Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ каши. Как ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ полюбил рис ΠΈΠ»ΠΈ овсянку? ДСтскиС психологи Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π½Π΅Ρ‚ ТСлания Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо.

Как Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚:

ΠœΡ‹ описали основныС способы приготовлСния каши для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡ€ΡƒΠΏ. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ это блюдо слСдуСт постСпСнно, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ слоТнСС ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ вкус, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π΄Π²Π° ΠΈ большС Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *