как сварить густую овсяную кашу на воде

Овсяная каша на воде — 10 рецептов, как сварить овсяную кашу

Овсянка – очень полезный продукт, который подходит как для диетического питания, так и для тех, кто хочет улучшить состояние кожи и кишечника. Готовить овсяную кашу очень просто как сладкой — с фруктами или ягодами либо соленой в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Как сварить овсяную кашу на воде в кастрюле?

Простой рецепт для приготовления вкусной овсяной каши, и в нем требуется минимальное количество ингредиентов и немного времени. Такой вариант овсянки подходит для завтрака, к ней подают вареные или жареные яйца, а также свежие овощи.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Быстрая каша из овсяных хлопьев на воде

Хлопья из овса – легкий в приготовлении продукт, с которым справится даже ребенок. В овсяных хлопьях сохраняются практически все полезные вещества и микроэлементы, а готовится каша из хлопьев очень быстро и легко. Подают кашу в качестве самостоятельного блюда с различными топпингами – ягодами, фруктами, сосисками или яичницей.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Хлопья всыпают в глубокую керамическую тарелку.

2. Продукт заливается кипящей водой так, чтобы вода была чуть выше хлопьев и перемешивается.

3. Кашу накрывают крышкой и оставляют на 20 минут.

4. Как только каша заварится, ее солят и добавляют кусочек сливочного масла. Все тщательно перемешивают.

5. Чтобы продукт был еще более вкусным, кашу можно поставить в микроволновую печь еще на 2 минуты, а после подавать.

Овсяная каша на воде из цельных зерен овса

Цельные овсяные зерна готовятся немного дольше, чем хлопья, но считаются еще более полезными, поскольку содержат в большом количестве фосфор, хром, магний, никель, цинк, фтор, калий, кальций, а также пектины и ряд витаминов. Также каша из цельных зерен содержит много белка и подходит для диетического питания.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Крупу перебирают и высыпают в сотейник.

2. В емкость с овсяными зернами вливают воду и слегка подсаливают. Содержимое сотейника доводят до кипения, постоянно помешивая.

3. Готовить кашу нужно при среднем нагреве около 20 минут, затем сделать огонь меньше, накрыть сотейник крышкой и продолжать приготовление еще около получаса.

4. Добавить в кашу сахар и перемешать.

5. Подают овсянку со сливочным маслом и свежими ягодками.

Сладкая овсяная каша на воде с сахаром

Некоторые предпочитают не соленую, а сладкую овсянку. К такой каше подают различные топпинги – от шоколада и ягод до свежих или сушеных фруктов. Получается полноценное и полезное блюдо для завтрака или дневного перекуса.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю или сотейник влить воду и закипятить.

2. Аккуратно всыпать хлопья овса и немного подсолить.

3. Перемешать и добавить сахарный песок. Объем сахара берется, исходя из собственных предпочтений.

4. Готовить кашу на слабом огне, пока жидкость не испарится. Важно периодически ее помешивать. До полного приготовления потребуется около 10 минут.

5. Кашу снимают с огня и добавляют масло. Подают горячей с ягодами или нарезанными ломтиками фруктов.

Как сварить овсяную кашу на воде в мультиварке?

Процесс приготовления овсяной каши в мультиварке – это наиболее простой и легкий способ приготовления полезного завтрака для всей семьи. Устройство экономит ценное время, особенно с утра, и при этом каша получается вкусной и сытной.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Чашу устройства до начала готовки нужно смазать сливочным маслом.

2. Хлопья высыпают в подготовленную емкость и заливают водой.

3. Добавить желаемое количество сахара и соли, перемешать.

4. Установить устройство на программу «Крупы», «Детское меню» или «Каши». При отсутствии автоматического таймера время приготовления составит около 15 минут.

5. Когда мультиварка подаст сигнал о завершении приготовления, нужно положить в кашу масло и перемешать. Включить режим «Подогрев» и подержать блюдо еще несколько минут. Подавать горячей.

Простой и вкусный рецепт овсяной каши на воде с маслом

Овсянка на воде – диетическое блюдо, однако специалисты рекомендуют добавлять в него сливочное масло, чтобы обогатить вкус продукта и сделать его более привлекательным для взрослых и детей. Кроме того, в кашу можно добавить орехи, сухофрукты или ягоды.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокую керамическую миску всыпать хлопья.

2. Влить туда же нужное количество воды.

3. Добавить корицу и кардамон, перемешать и готовить в микроволновке на высокой мощности около 3 минут.

4. Достать миску с овсянкой из микроволновой печи, положить масло и хорошо перемешать.

5. Заправить кашу медом, разложить по тарелкам, украсить орехами, ягодами или ломтиками фруктов и подавать.

Как приготовить овсяную кашу с изюмом на воде?

Изюм – отличный ингредиент для приготовления овсяной каши. Он дополняет вкус и обогащает продукт полезными веществами, витаминами и микроэлементами. Рекомендуется предварительно выдержать изюм в горячей воде, чтобы он стал более мягким.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Хлопья прокаливают на сухой сковороде в течение 2 минут при постоянном помешивании.

2. Изюм промыть и залить кипящей водой, выдержать 10 минут.

3. Довести до кипения воду в сотейнике и всыпать туда хлопья.

4. После повторного кипения держать сотейник на слабом огне около 3 минут, а после всыпать туда изюм, перемешать и готовить еще 2 минуты.

5. Снять кашу с огня, приправить по вкусу, всыпав желаемое количество сахара и соли. Перемешать и, накрыв крышкой, оставить ее на несколько минут, а после подавать.

Очень вкусная овсяная каша на воде с бананом

Банан – хороший продукт-антидепрессант, способный обогатить вкус овсяной каши и придать сил и энергии на несколько часов. Такое блюдо – отличный способ начать день с полезной и правильной пищи.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В сотейнике закипятить воду.

2. Аккуратно всыпать хлопья в кипяток, осторожно помешивая, и готовить 20 минут при слабом нагреве.

3. Бананы очистить и нарезать ломтиками.

4. В кашу добавить сахар, перемешать и накрыть крышкой. Чтобы блюдо настоялось, дать ему постоять еще 5 минут.

5. Подавать кашу с ломтиками банана и сливочным маслом. При желании добавить немного тертого шоколада.

Пошаговый рецепт приготовления овсяной каши на воде с яблоком

Яблоко содержит пектины, которые дополняют полезные свойства овсянки, и такое блюдо – одна из самых популярных рекомендаций диетологов. Если хочется более сладкого, но при этом полезного продукта, лучше выбирать яблоки сладких сортов: тогда можно отказаться от добавления сахара.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Воду влить в сотейник и довести жидкость до кипения.

2. Всыпать хлопья, дождаться, пока вода вновь закипит, и готовить на слабом огне около 20 минут, периодически помешивая.

3. С яблока снять кожицу и удалить сердцевину, нарезать фрукт среднего размера кубиком.

4. Когда овсянка разварится, добавить сахар и яблоки, перемешать и выключить огонь.

5. Подавать кашу немедленно.

Сладкая овсяная каша на воде с медом

Некоторые предпочитают сладкую овсянку, но не хотят использовать для ее приготовления сахар. Его с успехом можно заменить медом, а если дополнить продукт орехами или фруктами, вкус будет еще ярче и приятнее.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Воду влить в кастрюлю или сотейник и довести жидкость до кипения.

2. Всыпать крупу и добавить мед, перемешать, продолжать готовить на слабом огне.

3. Банан требуется очистить, часть размять в пюре, остальное нарезать небольшими кусочками.

4. Когда каша начнет становиться гуще, сделать огонь очень маленьким и всыпать в продукт корицу. Проварить еще несколько минут, а затем снять с плиты.

5. Смешать кашу с банановым пюре и выложить на тарелки. Добавить ломтики банана и варенье. Приятного аппетита!

Источник

Как варить овсянку: овсяная каша на воде и молоке. Калорийность и польза овсянки

О том, какие бывают виды овсянки, их калорийность и особенности, а также как варить овсяную кашу на воде и молоке, как приготовить «ленивую» овсянку в банке, расскажем в этой статье.

Виды овсянки и их особенности

Овсянка в магазинах представлена в трех видах:

«быстрая» овсянка в пакетиках;

овсяные хлопья, требующие варки, или геркулес. «Геркулесом» овсяные хлопья стали называть ещё в Советском Союзе, по названию торговой марки, под которой хлопья продавались.

«Быструю» овсянку можно готовить по инструкции, приведённой на упаковке. Обычно их нужно залить кипятком в керамической посуде, закрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут.

Каша из овсяной крупы варится около часа, имеет грубую структуру, а среди зёрен может попадаться лузга. Овсяная каша из цельной крупы более эффективно очищает пищеварительный тракт и рекомендуется для строгого спортивного или диетического питания.

Овсяные хлопья или геркулес варятся не более 15 минут. Овсяные хлопья различаются по толщине и размерам. Если хлопья маленькие и тонкие, то для приготовления их достаточно засыпать в кастрюлю с кипящей водой, перемешать и варить на среднем огне 2-5 минут, пока овсянка не превратится в нежную, тестообразную кашу.

Калорийность и польза овсянки

Овсянка является источником сложных углеводов, которые насыщают организм энергией длительное время, и от них надолго сохраняется ощущение сытости. Овсянка содержит клетчатку и магний, калий, кальций, фосфор, железо, йод, цинк и множество витаминов.

Овсянка оказывает благоприятное воздействии на формирование и развитие костей и мышечной ткани (по этой причине педиатры рекомендуют её всем детям) и поддержание работы кровеносной системы.

В «быстрой» овсянке в пакетиках бывает от 370 кКал на 100 г и более. Такое большое число калорий объясняется тем, что в блюде содержатся не только очищенные резаные и плющеные зёрна овса, но и сахар, ароматизаторы, красители, консерванты, усилители вкуса, имитация ягод и фруктов и другие добавки, которые также содержат множество калорий.

Цельная овсяная крупа имеет низкую калорийность — от 340 кКал на 100 грамм и лучше всего сохраняет свои диетические свойства только в том случае, если приготовлена на воде без добавления соли и сахара.

Овсяные хлопья имеют калорийность от 380 кКал на 100 грамм, но при этом имеют сбалансированный аминокислотный состав. Вы сами можете добавить в хлопья свежие фрукты, контролируя калорийность самостоятельно.

Важно отметить, что при добавлении молока калорийность овсяной каши резко повышается, а при варке на воде каша содержит минимум калорий и подходит для диетического питания.

Сколько овсяных хлопьев класть?

Для того, чтобы у готового блюда консистенция не вышла излишне вязкой, важно соблюсти правильные пропорции овсяных хлопьев и жидкости. Идеальное соотношение объема овсяных хлопьев и воды — 1:2. При варке на молоке соотношение хлопьев и жидкости должно быть 1:3.

Как сварить кашу из овсяных хлопьев на воде?

Для приготовления простой и вкусной овсяной каши потребуются следующие ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев;

1 столовая ложка сахара;

В кастрюлю с толстым дном нужно налить воду, добавить соль, сахар и овсяные хлопья и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, нужно варить ещё 3-10 минут, постоянно помешивая. Время зависит от хлопьев — чем они меньше и тоньше, тем быстрее они варятся.

После завершения варки надо закрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 5-10 минут.

Варка каши из овсяных хлопьев на молоке

Рассмотрим два способа приготовления блюд из овсяных хлопьев на молоке. В первом случае овсянка получается менее калорийной.

1 стакан овсяных хлопьев;

1 столовую ложку сахара;

В глубокую кастрюлю необходимо налить стакан воды и довести её до кипения, после чего добавить овсяные хлопья в кипящую воду. После этого нужно, постоянно помешивая, варить овсянку ещё около 10 минут на слабом огне. Затем добавить в кастрюлю молоко, сахар и соль, и продолжая помешивать варить еще 3-5 минут.

Второй способ приготовления овсяной каши на молоке. На один стакан овсяных хлопьев потребуется три стакана молока, немного сливочного масла, сахар и соль по вкусу. Нужно залить молоко в кастрюлю, сразу добавить соль и сахар. Постоянно помешивая, довести молоко до кипения. Добавить в молоко овсяные хлопья и варить 5-10 минут, продолжая помешивать. Когда получившаяся каша загустеет, выключить огонь и добавить сливочное масло. После этого закрыть кастрюлю крышкой и оставить настояться.

Как приготовить «ленивую» овсянку в банке?

Для приготовления «ленивой» овсянки потребуются:

стеклянная банка 0,5 или 0,4 литра с крышкой (или любая пластиковая ёмкость);

овсяные хлопья (лучше брать потолще, т.к. они содержат больше полезных веществ) или овсяная крупа — 2/3 стакана;

молоко или вода — 2/3 стакана;

Все ингредиенты нужно смешать в банке, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.

Источник

Как варить овсянку на воде

Для классической овсянки на воде понадобится только сама крупа и вода. Любители здорового питания в целях профилактики стабильной работы пищеварительной системы заливают овсяные хлопья горячей водой, накрывают крышкой посуду и оставляют на 8-12 часов. По истечении времени нужно лишь разогреть кашу, чтобы получить правильное и насыщенное блюдо. Для этой цели обычно применяют небольшую кастрюлю, мультиварку или микроволновую печь со специальной посудой.

Самые популярные составные части для овсяной каши с использованием воды

Существует версия, что крупа в таком виде совсем не каша и пользу для организма не приносит. Чтобы получить ощутимый результат, нужно сварить представленный ингредиент согласно нормам времени указанного в рецепте. При таком способе овес в содружестве с водой представляет киселеобразную массу, что, по существу, является нужным продуктом. Какой подход вам более близок и интереснее, определитесь сами. В предложенных версиях приготовления кашки из крупы овса присутствует волокно клетчатки, за что её особенно ценят.

Рецептура варения кашки на овсе может быть разной. Например, основной ингредиент можно положить в кипящую воду и варить на медленном огне, периодически помешивая, до полной готовности. Среднее время приготовления 5-10 минут. Можно сделать наоборот. Залить крупу водой, довести до кипения и варить необходимое количество времени. Принципиальной разницы нет. В отличие от манки и риса, в овсянке не появятся комочки, она не будет слипаться.

Самые низкокалорийные блюда из геркулесовой кашки на воде

В готовую овсянку часто кладут: соль, мед, фруктозу, фрукты, сухофрукты, свежие сорванные ягоды и замороженные, сахар, овощи, лук, укроп, сало, масло растительное, сливочное, а также многое другое. В зависимости от вкусовых предпочтений, овсяная каша на воде может быть сладким десертом, сытным завтраком или полноценным обедом и ужином.

Особой популярностью пользуется блюдо, которое какое то время томится в специальной посуде. Можно воспользоваться духовым шкафом и глиняным горшочком, а также мультиваркой, микроволновой печкой, пароваркой, чтобы добиться такого эффекта. Овсянку также запекают, предварительно соединив её с яйцом, творогом. Когда блюдо готово, его нарезают порционно, как запеканку, и подают со сладким сиропом или овощной подливкой.

Что полезного в себе таишь, овсянка?

На свете мало людей, которые не знают, что овсяная кашка,это полезный продукт, который так хорошо есть на завтрак. Этому нас приучают с детства. Но все таки, что в ней хорошего? Почему диетологи всего мира и борцы за правильное питание так любят этот продукт? Давайте разберемся.

Топ лучших рецептов приготовления овсяной кашки на воде

— Берримор! Что это у меня хлюпает в сапогах?

— Боже! Что она там делает?!

Наверное, многие в свое время, именно так относились к этому питательному и вкусному блюду. До тех пор, пока не распробовали истинные свойства и разнообразие рецептов овсяной каши. Действительно, овсянка прекрасна своими многогранными способами приготовления. Между тем, диетологи считают, что самыми удачными и полезными рецептами являются варианты приготовления каши на воде.

Разберем самые популярные способы приготовления овсянки.

Овсяная каша с сухофруктами

Для одних людей этот способ является лучшим завтраком, для других великолепным десертом улучшающим пищеварение. По сути овсянка хороша в любом виде, даже кисель получается из неё супер питательным. Однако, если добавить горсть сухофруктов каша приобретает особенный сладко-восточный вкус. От такого завтрака не откажутся даже дети.

Для начала следует заняться сухофруктами. Необходимо положить их в стеклянную посуду и залить кипятком. Выдержать 20 минут. Здесь также нужно обратить внимание на курагу, изюм. Если они слишком сухие, можно увеличить время до 30 минут. Свежие сухофрукты напротив, требует меньше времени на распаривание. Достаточно 10-15 минут.

Когда ингредиенты выдержаны в воде, их следует промыть и нарезать небольшими кусочками. В кастрюле смешать воду и молоко, посолить, затем поставить на плиту. Когда жидкость начинает кипеть, можно засыпать хлопья. Овсянка мелкого помола варится довольно быстро. Через пару минут каша начнет становиться густой. В это время нужно добавить подготовленные сухофрукты, сливочное масло и сахар по вкусу. Последний ингредиент можно не использовать вовсе. За счет кураги и изюма овсянка в любом случае приобретет сладковатый привкус. Выдержать кашу еще 1 минуту и снять с плиты. Теперь нужно дать овсянке настояться, обрести истинный вкус. Для этого достаточно еще 2-3 минуты. Блюдо готово. Наслаждайтесь!

Овсяная каша с яблоком и корицей

Существует 2 способа приготовления овсянки с таким названием. Быстрый и классический. Используя первый вариант, яблоки заменяют повидлом или фруктовым пюре. Во втором случае используют сладкие сорта плодов.

Для классического рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

Необходимо промыть и порезать яблоко кубиками. Если захотите разнообразить блюдо более интересной нарезкой, можно воспользоваться овощечисткой или тёркой. Тонкие ломтики усиливают яблочный вкус. Оставьте немного полученной массы для украшения готовой овсянки в тарелке. Это одна из немногочисленных круп, которая не требует промывки, поэтому можно смело засыпать её сразу в кастрюлю. Влейте подготовленную воду и фруктовую нарезку.

Следующим шагом нужно довести смесь до кипения. Кстати, при таком количестве жидкости каша получится вязкая. Если вам по душе более жидкий продукт, добавьте ещё пол стакана воды. Через минуту после закипания необходимо убавить огонь и поместить в кастрюлю масло, сахар. Как только овсянка снова закипит, добавьте соль и корицу.

Огонь следует выставить на минимальную температуру. Так каша должна томиться ещё 20 минут до полной готовности. В это время необходимо периодически перемешивать овсяную кашу, чтобы она не пригорела. По истечении указанного времени снимите кастрюлю с плиты и накройте крышкой. В таком состоянии каша должна простоять ещё 5 минут. После чего можно разложить её по тарелкам. Овсяная каша с яблоком и корицей приобретает золотистый оттенок за счёт своих ингредиентов. А аромат разнесется по всей кухни и может продержаться в течение дня. Своего рода, это ароматерапия для любителей овсянки. Приятного аппетита!

Для быстрой овсянки с яблоком и корицей необходимы:

В данном случае сахар не понадобится, т.к. повидло уже содержит необходимый ингредиент. Необходимо поместить в кастрюлю овсянку, масло сливочное, всю корицу, соль. Залить эту смесь подготовленным молоком и водой. Включить огонь и довести до кипения, затем перемешать. Когда овсяные хлопья станут мягкими добавить пюре или повидло. Снова перемешать. Снять с плиты и накрыть крышкой. Дать настояться 5-10 минут. Вкусная ароматная каша готова.

Овсяная каша с мёдом на воде

Для приготовления вкусной и полезной овсянки с мёдом понадобится всего лишь 20 минут.

Из ингредиентов понадобится:

Не стоит в этом рецепте разбавлять воду молоком. Попробуйте получить максимум пользы и вкуса от самой каши и пчелиного продукта. Такое сочетание входит в топ фитнес-ингредиентов здорового питания. Без молока овсянка будет менее калорийная и почти нежирная.

Итак, подготовьте кастрюлю. Налейте воду и поставьте на плиту. Доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. Посолите. Кстати, соль подчеркивает вкус каши. Обязательно пробуйте воду во время соления, главное не переборщить.

«Геркулес» не нужно промывать или замачивать, можно сразу засыпать необходимое количество в кипящую воду. Позаботьтесь о качестве основного ингредиента. Приобретайте проверенную марку. Некоторые производители вместе с хлопьями добавляют шелуху. Она практически не подвергается воздействию кипятка. Остаётся твердой и портит вкус каши.

После того, как овсянка засыпана в воду, необходимо тщательно перемешать её. Варить не повышая температуру, минут 5. За это время каша загустеет. Но процесс необходимо контролировать. Овсяные хлопья не должны быть слишком густые. Немного свободной воды должно остаться в кастрюле. Затем необходимо выключить плиту, добавить масло и мёд.

Существует мнение, что если эти продукты предварительно растопить на водяной бане, вкус каши приобретёт более насыщенный вкус. Можете попробовать и сравнить. После этой процедуры необходимо закрыть посуду крышкой и дать настояться блюду 5 минут. За это время каша впитает в себя остатки воды. После перемешать и разложить по тарелкам.

Овсяная каша в мультиварке

Каша, приготовленная в мультиварке получается воздушной и насыщенной по вкусу. Такое блюдо не похоже на вязкую, киселеобразную консистенцию в кастрюле. Больше напоминает легкий и сладкий мусс. Чтобы всё получилось как надо, необходимо учесть несколько моментов. Разберем их подробно.

Необходимо выставить время, которое подходит именно вашей мультиварке. Как правило, у такой техники существует отдельный режим под названием «каша». Если его нет, можно воспользоваться инструкцией. Там подробно описано, какую температуру и время выставить для блюда. Стандартное время для такого режима колеблется от 30 до 50 минут. Это не так быстро, как варить кашку-овёс на плите, но результат того стоит.

Необходимо влить в чашу мультиварки воду и высыпать подготовленные хлопья. Затем добавить сахар и соль по вкусу. Перемешать. Выбрать функцию под названием «каша» или следовать инструкции. Если хочется приготовить овсянку быстрее, можно выключить мультиварку через 20-25 минут.

После окончания времени варки, дайте каше настояться минут 5. Затем можно разложить геркулес по тарелкам и добавить по кусочку сливочного масла. Если у вас есть время, то можно выдержать кашу до полного времени прибывания в мультиварке (до 50 минут). Тогда она получится еще более мягкой. Сливочное масло, при этом, нужно сразу добавить в емкость вместе с хлопьями и водой. Пока каша будет томиться, впитает в себя весь сливочный вкус и станет более насыщенная по свойствам. Попробуйте овсянку, приготовленную по этому рецепту и сравните с геркулесом в кастрюле. Вы будете приятно удивлены.

Овсянка на воде с добавлением яйца

Казалось, что может быть проще и полезнее, чем овсяная каша или яйца на завтрак. Но если соединить два ингредиента вместе, получится еще более питательное, вкусное блюдо, насыщенное белком. Это как раз то, что нам зачастую необходимо, чтобы день начался с заряда бодрости и энергии.

Белок, находящийся в яйце насытит на долгое время, а овсянка придаст сил, поможет выйти из сонного состояния. Такое сочетание идеально сбалансировано по микроэлементам и витаминам. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

При соединении с овсяной кашей, свойства яйца позволяют сделать её мягкой и вязкой. При этом они не изменяют вкусовых свойств хлопьев, а лишь дополняют нежными оттенками.

Основное правило в таком способе приготовления-предварительно взбить яйцо и только потом закидывать в кашу. Также необходимо часто перемешивать овсянку, чтобы белок не превратился в комки.

Ингредиенты, которые понадобятся:

Необходимо предварительно разбить яйцо и взбить его в миске, чтобы желток полностью распределился по всей массе. Поставить кастрюлю на плиту и поместить в нее хлопья. Добавить воды и соль. Довести полученную консистенцию до кипения и сразу убавить огонь до минимума. После чего необходимо потомить кашу на плите минут 5-7. Периодически нужно перемешивать овсяную смесь.

По истечении указанного времени добавить взбитую яичную массу, перемешать и повысить температуру конфорки на половину. В таком состоянии варить еще 5 минут. Если каша получится густой, можно добавить пол стакана кипяченой воды. После этого дать настояться блюду 3 минуты. Каша готова, можно завтракать!

Источник