как сделать вафли без муки
Существует множество рецептов приготовления этого простого и вкусного блюда. Вы можете постоянно менять состав рецепта, добавлять различные ингредиенты, пробовать разные вкусы и добавки. ПП вафли — это то блюдо, где можно сколько угодно экспериментировать. Мы предлагаем проверенные пп рецепты, на основе которых вы можете придумывать новые комбинации.
ПП вафли в вафельнице — рецепт
Простой и вкусный рецепт на основе исключительно полезных ингредиентов:
Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно инструкции.
Венские вафли ПП
Идеальный рецепт для тех, кто строго следит за своим питанием и считает бжу. Вам понадобятся такие ингредиенты:
Смешиваем все ингредиенты и даем настояться немного, чтобы клетчатка разбухла, затем выпекаем.
Бельгийские вафли — диетический пп рецепт
Идеальный и простой рецепт для правильного завтрака или даже пп десерта. Вам нужны такие ингредиенты:
Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно вашей инструкции. В среднем это занимает около 6 минут.
ПП вафли в мультипекаре
А вот еще один пп рецепт этого блюда. Вам понадобятся такие ингредиенты:
Такие вафли хороши тем, что можно постоянно экспериментировать со вкусом и добавлять различные виды фруктового пюре.
Творожные вафли пп
Как приготовить пп вафли из минимального набора ингредиентов? У нас есть такой рецепт:
Все смешиваем в блендере. Тесто должно быть густое. Выпекаем, как обычные пп вафли.
⠀Сырные вафли на гриле пп
Любители сыра могут побаловать себя таким рецептом:
Соединяем все ингредиенты и готовим!
Низкокалорийные вафли
Еще один быстрый рецепт пп завтрака или пп десерта:
Перемешиваем все до однородной массы и выпекаем пп вафли!
Тыквенные пп вафли
Если вам хочется чего-нибудь необычного, то всегда можно приготовить пп вафли с тыквой. Этот полезный овощ содержит много клетчатки и отлично вписывается в диетический рацион.
Вам потребуются такие ингредиенты:
Соединяем тыкву с хлопьями, затем добавляем все остальные ингредиенты. Готовим в вафельнице.
Яблочные пп вафли
Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:
Соединяем все ингредиенты и выпекаем пп вафли с яблоком!
Вафли на кефире пп
Если у вас есть кефир, можно приготовить пп рецепт.
Соединяем все ингредиенты и готовим пп вафли!
Банановые вафли пп рецепт
Любите бананы? С ними тоже можно приготовить отличные пп вафли:
Все смешиваем. Тесто должно напоминать сметану. Выпекаем и наслаждаемся вкусом.
Все еще не знаете, что приготовить на пп завтрак? Вафли — это не только идеальный завтрак, но вкусный пп десерт!
Как сделать вафли без муки
Вот и пришло лето!
С одной стороны, чудесно: тепло, солнечно, но с другой… – у детей каникулы, а это означает, что “мама, дай поесть!” звучит в нашем доме значительно чаще обычного.
Для таких “пожарных” моментов существует мой быстрый рецепт банановых вафель.
Готовятся элементарно, не содержат муки, масла, их так же можно сделать полностью без глютена, лишь заменив обычную овсянку на безглютеновую.
Есть переспевшие бананы и 30 минут свободного времени? Вам сюда!
Ароматные, нежные, вкусные тёплыми и холодными – идеальные вафли перед Вами.
Подавать такие вафли лучше с кленовом сиропом или джемом из семян чиа.
Готовим? Пробуем!
Нам понадобится: (3 большие вафли)
1 крупный и очень спелый банан
2 ст. ложки молотого льняного семени +3 ст. ложки воды (можно заменить на 1 яйцо)
1/2 ч. ложки яблочного уксуса или лимона
2 ст. ложки коричневого или любого другого сахара
1 ст. ложка кленового сиропа (по желанию)
1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)
1 чашка овсянки (я использую без глютена)
1/3 чашки (1 чашка – 250 мл.) рисовой муки (я использую муку из коричневого риса)
1/2 чашки миндальной муки
3/4 миндального, соевого или любого другого молока
Разминаем банан вилкой.
Замешиваем семя с водой, добавляем в банан сахар и сироп.Измельчаем овсянку до состояния муки.
Засыпаем все виды муки в банановый состав. Добавляем ваниль. Смешиваем молоко с уксусом и замешиваем в тесто.
Перемешиваем весь состав и выпекаем.
Настоятельно рекомендую использовать спрей для Вашей вафельницы.
Так Ваши вафли не прилипнут и будут очень румяными.
Приятного и здорового аппетита!
.30 рецептов вафель для электровафельницы.
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты: яйца – 5 шт. сахар – 1 стакан маргарин – 200 гр. мука – 1 стакан.
Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан Маргарин — 100 г. Сахар — 1/2 стакана Яйцо — 3 шт. Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.
3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ.
Маргарин — 125 г. Сахар — 30 г. Мука — 100 г. Яйцо — 4 шт. Сливки —4 ст. ложки Ванилин — по вкусу.
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.
4. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ.
Мука — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Вода — 1 стакан Соль, сода — на кончике чайной ложки.
Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.
5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ.
Мука — 2 стакана Сахар — 1/2 стакана Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 30 г. Вода — 0,5 л. Соль, сода — на кончике чайной ложки Ванилин — по вкусу.
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.
6. ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкие).
1 1/2 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 2 стакана кефира 1/3 стакана растительного масла 2 яйца
8. ВАФЛИ НА СГУЩЁНКЕ
Маргарин 200 г; сгущенное молоко 1 банка; яйца 2 шт; крахмал 1 стакан; мука 1 стакан; сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом. Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали. Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой. Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими.
10. ВАФЛИ СЛИВОЧНЫЕ
сливочное масло — 125 г сахар — 3-4 ст. ложки мука — 1/2 стакана яйца — 4 шт сливки — 4 ст. ложки вода — 1 стакан ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Яйца разделить на белки и желтки. Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром. Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены. Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать. После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности. Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение 2-5 минут.
11. ВАФЛИ «МАМИНЫ»
2 стакана (250 г) муки 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 2 стакана молока 2 яйца 2 ст. л. растительного масла Способ приготовления 1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте молоко, яйца и растительное масло, тщательно перемешайте. 2. Вафельницу слегка смазать маслом или сбрызнуть масляным спреем. Налейте нужное количество теста на горячую вафельницу. Выпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневого цвета.
12. ВАФЛИ «ЦАРСКИЕ»
200 г сливочного масла 75 г сахара (1/3 стакана) 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 6 яиц 300 г муки (2 стакана) 2 ч. л. разрыхлителя 200 мл сливок немного газированной воды масло для смазки вафельницы.
Способ приготовления 1. Взбить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный порошок до пышности. По одному вводить яйца, продолжая взбивать. 2. Смешать муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками, небольшими порциями. В конце добавьте немного минералальной воды с газом, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, немного гуще чем на оладьи.
13. ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ 3 яйца 1.5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта 1.25 стакана (150 г) муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 100 г сливочного масла, растопленного.
Способ приготовления 1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкцией изготовителя. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочное масло, смешивая до получения однородной массы. 2. Вылейте небольшое количество теста на горячую вафельницу. Тесто немного разойдется под крышкой. Пеките, пока не перестанет выходить пар, примерно 5 минут.
14. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ
3 яйца 0.5 стакана молока 150 г творога 3 ст. л. сахара 3 ст. л. сливочного масла 1/4 ч. л. соли 1 стакан муки 1/2 ч. л. разрыхлителя.
Способ приготовления 1. Отделить белки и желтки. 2. Белок взбить до устойчивых пиков. 3. Муку смешать с солью и разрыхлителем. 4. Желток взбить с сахаром, добавить растопленное масло, молоко и творог. 5. Желтковую смесь смешать с мукой. 6. Добавить аккуратно белки, мешая сверху вниз, чтобы масса не опала.
15. ВАФЛИ К ЗАВТРАКУ
2 1/2 стакана муки 200 г сливочного масла 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли
Способ приготовления 1. Муку смешать с солью. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить к яйцам ванильный экстракт. 2. Сливочное масло растопить. Добавить к маслу яйца с сахаром, хорошо вымесить ложкой. 3. По-немногу всыпать муку. Хорошо смешать до однородности. 4. Выпекать в электро-вафельнице или в вафельнице на плите.
16. БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
Маргарин мягкий (масло сливочное) — 125 г Сахар-песок — 75 г Ванильный сахар — 1 пакет. Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 250 г Соль (щепотка) Молоко — 250 мл Минеральная вода — 125 мл Разрыхлитель для теста — 1/4 ч. л. Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить. Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара. Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу. После этого добавить минеральную воду и взбитые белки. Все хорошо перемешать При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.
17. ЛЬЕЖСКИЕ ВАФЛИ
Мука — 400 г Яйцо — 2 шт Молоко — 140 мл Сахар (крупный) — 180 г Масло сливочное — 200 г Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л. Сахар ванильный — 1 пакет. Соль — 0.2 ч. л. Половину молока подогреть /в микроволновке или на плите/. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут. В оставшееся молоко разбить 2 яйца, добавить соль, всe хорошенько взбить венчиком. В глубокой миске размять муку вместе со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на 30. На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей. Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара.
18. ВЕНСКИЕ ВАФЛИ.
Сахар (можно больше, если хотите послаще) — 100 г Мука — 350 г Молоко — 1 стак. Масло сливочное — 200 г Яйцо — 3 шт Сок лимонный — 1 ст. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Растереть масло с сахаром, добавить молоко и яйца, затем добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешиваем. Тесто готово! Аккуратно ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать 3-5 минут до золотистого цвета.
19. ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ «ЗОЛОТИСТЫЕ»
Творог (нежирный) — 125 г Масло сливочное (растопленное) — 60 г Сахар — 3 ст. л. Цедра лимонная (тёртая, 1 лимона) Мука — 150 г Молоко — 1/8 л Яйцо — 3 шт
Творог смешать с растопленным маслом, добавить сахар и цедру лимона. Постепенно добавить муку и молоко. Отделить белки от желтков и добавить желтки в тесто. Взбить белки в очень крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Выпекать вафли до золотисто-коричневого цвета.
20. ВАФЛИ КУКУРУЗНЫЕ
Мука кукурузная — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Масло сливочное — 50 г Молоко — 200 мл Мёд жидкий — 4 ст. л. Миндаль измельчённый (немного) Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ром (можно без него) — 1 ч. л.
Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного (растопить), молока, разрыхлителя, мёда и рома (если добавляете) замешиваем тесто и даём ему настояться 10-15 минут. Добавляем миндаль и перемешиваем. Вафельницу разогреваем (если нужно смазываем маслом) и заливаем тесто. Выпекаем до золотисто-жёлтого цвета.
22. ВАФЛИ КОКОСОВЫЕ
Масло сливочное (маргарин) — 150 г Мука — 300 г Стружка кокосовая — 100 г Сахар — 100 г Ванилин — 1 пакет. Яйцо — 3 шт Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Соль (щепотка)
Масло сливочное растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером. По одному добавить яйца. Всё перемешиваем. В нашу смесь добавляем соль и кокосовую стружку. Перемешиваем. А теперь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Всё тщательно перемешать. Разогреваем нашу электровафельницу, выкладываем тесто.
23. ВАФЛИ «ЛАКОМКА»
Яйцо — 4 шт Сметанa — 5 ст. л. Мукa — 4 ст. л. Крахмал — 2 ст. л. Сахар — 0.5 стак.
Соль (щепотка) Разбить яйца в миску. Добавить сахар и размешать до растворения сахара. Добавить сметану и перемешать при помощи венчика. Всыпать муку и крахмал, поочереди, мешая венчиком до однородного состояния. Вафельницу разогреть (можно выпекать и в духовке на пергаменте, выкладывая на растоянии по 1 ст. л.). Вылить 1 ст. л. в форму и сразу же прижать крышкой.
24. ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ.
Яйцо куриное — 4 шт Маргарин — 200 г Сахар — 1 стак. Сахарная пудра — 1 стак. Мука — 1.5 стак.
Ванилин Маргарин растопить, немного остудить, добавить сахар, сахарную пудру, яйца, ванилин, муку. Тесто должно быть как сметана. Выкладываем столовой ложкой в вафельницу и печeм до желаемого цвета. Скручивать сразу горячими, иначе поломаются.
25. РЕЙНСКИЕ ВАФЛИ.
Масло сливочное — 125 г Сахар — 0,5 стак. Мука — 1,5 стак. Яйцо — 2 шт Гвоздика (молотая) — 2 г Корица (молотая) — 2 г Цедра лимонная (тертая, 1 лимона)
Сначала взбиваем масло (комнатной температуры), к нему понемногу добавляем сахар, желтки, молотую гвоздику, корицу и лимонную цедру. Просеянную муку засыпаем порциями во взбитое масло и постоянно помешиваем. В хорошо размешанное тесто вливаем отдельно взбитые белки и ещe раз хорошо перемешиваем. Выпекаем до готовности.
27. ВАФЛИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА.
Тесто слоeное — 1 упак. Мукa (Немного).
Пластинки теста разморозить и разрезать на полоски, обвалять слегка в муке (чтоб не прилипали к скалке), раскатать немного. Положить в вафельницу одну полоску, прижать крышкой и 2 мин. поджарить. Выложить на блюдо или доску (так же приготовить остальные пласты).
28. ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ.
1 ст. л. молока взбить с 2 желтками, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. сл. масла, ванилином и 1.5 ст. муки. Ввести 2 взб. желтка, перемешать. Выпечь вафли.
29. ВАФЛИ НА МАЙОНЕЗЕ.
250 гр. майонеза,3 яйца,200 гр. маргарина, 1 стакан крахмала,1,5 стакана сахара, 1 ч. л. соды погашенная уксусом,3 стакана муки.
Всё перемешать и выпекать вафли до золотистого цвета. 30. ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ. 200г сл. масла взбить с солью, 1/4 ст. сахара, корицей, всыпать 1 ст. муки, перемешать. Ввести 3 взб. белка, выложить в вафельницу, выпекать до золотисто-коричневого цвета.
30. ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ.
200г сл. масла взбить с солью, 1/4 ст. сахара, корицей, всыпать 1 ст. муки, перемешать.
Ввести 3 взб. белка, выложить в вафельницу, выпекать до золотисто-коричневого цвета.
Уютные, домашние вафли приготовленные в вафельнице
Если у вас возникло желание испечь домашние вафли, прекрасно! Эта статья содержит 15 рецептов вкусных вафель (которые получаются абсолютно у всех) из известных и недорогих продуктов, с подробным, пошаговым описанием всего процесса приготовления и калорийностью готового продукта. Вашему вниманию будет предложено множество диетические вафель, без сахара, со свеклой и тыквой, вафли для спортсменов с протеином, тоненькие, хрустящие трубочки. Выбор за вами.
Сладкие и соленые вафли, какие приготовить
Все привыкли, что вафли надо готовить только сладкими (шоколадные, ванильные, ореховые). И подавать, непременно, со сладким сиропом и сгущенкой или вареньем.
Несомненно — это замечательный десерт, мы обязательно поговорим в этой статье и о сладких вафлях тоже, но предлагаю обратить ваше внимание на соленые вафли, кстати они как правило менее калорийные, так как не содержат сахар.
Они бывают картофельные, со шпинатом, тыквой и еще очень много других вариантов.
Внутрь заворачивают разнообразную начинку: листья салата, обжаренный лосось или отварную говядину.
Сверху поливают грибным или томатным соусом, да и без соуса эти вафли съедаются мгновенно.
Такие необычные вафли будут дополнением к супу, борщу, бульону или как самостоятельное блюдо на ужин, обед или завтрак.
Еще про множество вариантов вкусных завтраков читайте в этой статье
Вафли со всего света
Видов вафель великое множество, наверное сколько стран, столько и своих рецептов вафель. Каждый рецепт уникален и неповторим, страны как будто соревнуются между собой в оригинальности и вычурности рецепта.
Английские вафли обязательно включают масло, овощи и картофельные хлопья, прочие ингредиенты вафель могут быть любыми, что зависит от фантазии и предпочтений кулинара. Перед подачей на стол английские вафли прожариваются до хрустящей корочки, отливающей нежным золотом. Бывают и сладкие варианты этих вафель.
«Яичные» или гонконгские вафли, называются — гаи даан джай (雞蛋仔), что переводится как уменьшительное от слова «яйцо», или дословно «яйца маленьких кур». Часто встречаются термины «eggettes» или «egglets». Гонгконские вафли имеют не квадратные, а круглые соты.
А вот начиняют эти вафли от души, самыми немыслимыми сладкими добавками: мороженым, взбитыми сливками, густым сиропом, соленой карамелью, шоколадом, зефиром. Посыпают сверху толчеными орехами, разноцветной сахарной крупкой, кокосовой стружкой, перемолотыми в крошку печеньями, ягодами и кусочками фруктов. Бывают и соленые варианты этих вафель
Американские вафли, пожалуй, самые толстые из всего вафельного семейства, потому что в тесто обязательно добавляют разрыхлитель. Американские вафли едят не только как сладкое, но и как гарнир к мясным блюдам.
Льежские вафли пекут из дрожжевого теста, бельгийские на закваске, голландские из песочного теста.
Шведские вафли обязательно должны иметь форму сердечек, а подаваться с ягодами или сливками, и по национальной шведской традиции считалось, что 25 марта нужно обязательно выйти босиком на улицу, а ложиться спать, не включая свет, и обязательно съесть хотя бы одну вафлю со сливками.
До 1962 г. бельгийские вафли назывались брюссельскими. В рецепт настоящих брюссельских вафель входит пиво. Их выпекают очень пышными, а подают с сахарной пудрой, беконом или сливками.
Знаете, что слово «waffle» пришло с немецкого языка и означает «ячейка, сота»
Из каких продуктов готовим вафли
Основные продукты, из которых делают вафли есть у каждой хозяйки на кухне:
Ниже подборка 15 рецептов вафель сладких-десертных, диетических-пп, с протеином, соленых для завтрака и даже бургер из вафель, с калорийностью готового продукта и подробным описанием.
1. Вафли из кабачка
Это самые низкокалорийные вафли, нормализуют деятельность ЖКТ.
На 100 гр. вафель 106 Ккал, одна вафля примерно 21 Ккал.
Расскажу вам как пекутся пп кабачковые вафли, а у кого нет вафельницы — пеките как оладушки!
А те, кто заботится о своем питании смогут получить фишку как заменить обычную муку на полезную.⠀
Вкусный завтрак, обед или ужин готов! Приятного аппетита.
2. Вафли из отварного картофеля
Полезные вафли с большим содержание калия, калорийные.
На 100 гр. вафель 221 Ккал, на одну вафлю примерно 42 Ккал.
Отличная альтернатива картофельного гарнира.
Вафли получаются вкусными и мягкими, можно подавать на обед или ужин.
Подаем к столу с рукколой, листьями салата, авокадо, оливками, маслинами, помидорами черри, обжаренным до золотистой корочки лососем.
3. Вафли-драники с ветчиной и сыром
Вкусное и полезное и не дорогое блюдо, удобно брать с собой.
⠀На 100 гр. вафель 221 Ккал, на одну вафлю примерно 42 Ккал.
Подаем со сметанным соусом (сметана или греческий йогурт + зелень + чеснок). Получается очень вкусное блюдо, которое можно взять с собой пообедать на работу или для перекуса после тренировки.
4. Вафли со шпинатом
Настоящий детокс для организма. Диетические и низкокалорийные пп вафли.
⠀На 100 гр. вафель 138 Ккал, на одну вафлю примерно 24 Ккал.
Эти вафли не только вкусные, полезные, но и очень яркие и красивые. Шпинат укрепляет кости, понижает холестерин в крови и снижает риск возникновения инфаркта и инсульта.
Вы можете использовать как свежий шпинат, так и замороженный (необходимо только предварительно его разморозить и слить образовавшуюся воду)
5. Кукурузные вафли с грибным соусом
Десерт получается хрустящим с приятным желтым оттенком.
⠀На 100 гр. вафель 184 Ккал, на одну вафлю примерно 37 Ккал.
Кто придумал, что вафли обязательно должны быть сладкими? Вафли можно приготовить практически с любыми добавками, подбирая то сочетание, которое понравится вам больше всего.
При желании украсить кукурузные вафли любой свежей зеленью, листьями салата. Подавать с грибным соусом.
6. Картофельно-свекольные вафли
Свекла — продукт для правильного, диетического питания, вафли из свеклы можно
подавать как с соленой, так и со сладкой начинкой.
На 100 гр. вафель 180 Ккал, на одну вафлю примерно 36 Ккал.
Вафли — это вкусно, быстро и легко. Во-первых, сейчас сезон овощей и их много.
Во-вторых, у вас в холодильнике точно всё есть для их приготовления.
В-третьих, можно выбрать любимые овощи на ваш вкус.
Сегодня свёкла + картошка
Всё! Украшаем и подаём, с малосоленой семгой, пряной селедкой, отварной говядиной, порезанной на тонкие ломтики. Вкусно со свежевыжатым морковным соком.
7. Вафельный бургер
Таким бургером хорошо подкрепиться после тренировки, а еще его можно взять
с собой на работу. С ним точно не останешься голодным.
⠀Калорийность вафельного бургера примерно 250-310 Ккал.
Подходит для спортсменов на наборе мышечной массы.
⠀Подаем горячие вафли красиво: с яйцом, котлетой, зеленью. Складываем вафли, как гамбургер и наслаждаемся.
А теперь более привычный вариант вафель — сладкие с добавлением разных ягод, фруктов и орехов.
8. Вафли с бананами и финиками (без сахара)
Этот десерт не будет содержать в своем составе белый рафинированный сахар,
но будет сладким за счет фиников и бананов, имеющих природную сладость.
⠀На 100 гр. вафель 200 Ккал, на одну вафлю примерно 40 Ккал.
Отличный завтрак, для тех кто на правильном питании и любит финики и бананы.
9. Тыквенные вафли
Тыква — помогает организму вывести лишнюю жидкость, наладить пищеварение
и обмен веществ. Чтобы сохранить свое здоровье и красоту следует
регулярно включать в свой рацион овощи и тыкву в том числе.
На 100 гр. вафель 130 Ккал, на одну вафлю примерно 26 Ккал.
Ароматные, нежные и очень вкусные, понравятся не только взрослым, но и ребятишкам.
Стевия — это натуральный, природный заменитель сахара, наиболее безопасный для потребления.
Если вафли пп для вас не сладкие можно подавать с медом, финиковым сиропом или с порцией фруктового салата.
10. Апельсиновые вафли
Витаминный вариант вафель, для здоровья очень полезны.
На 100 гр. вафель 180 Ккал, на одну вафлю примерно 36 Ккал.
Попробуйте заменить часть молока апельсиновым соком, добавить мякоть и цедру — получатся в меру сладкие вафли с апельсиновой ноткой. Очень необычно.
⠀
Ингредиенты:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
11. Кофейно-шоколадные вафли с клюквой
На 100 гр. вафель 190 Ккал, на одну вафлю примерно 38 Ккал.
⠀Если вы любите кофе и готовы есть его ложкой или просто обожаете его аромат, то эти вафли для вас.
Подавать с ягодами, слегка полить шоколадным соусом или растопленным шоколадом. Можно прослоить вафли классическим йогуртом или пастообразным творогом, получится кофейное пирожное.
12. Домашние трубочки (хрустящие)
Идеальные, тоненькие и хрустящие.
На 100 гр. вафель 210 Ккал, на одну вафлю примерно 42 Ккал.
Правда они не диетические и калорийность в них будет высокая, потому что содержат масло, сахар и пшеничную муку,
но менять в рецепте ничего не стоит, если вы хотите приготовить именно хрустящие вафли.
Вафельницу дополнительно маслом не смазывать. Трубочки скручивать горячими, холодные не скрутятся, сломаются.
Традиционный крем: вареная сгущенка со сливочным маслом, пропорции по вкусу. Кто-то любит послаще, кто-то менее сладкие. Помните, что добавляя начинку калорийность вафель возрастает.
13. Мягкие вафли на рикотте с бананом
Мягкие вафли для любителей бананово-творожного вкуса.
На 100 гр. вафель 210 Ккал, на одну вафлю примерно 42 Ккал.
Рикотта — это пастообразный творожный сыр. Вафли получаются очень похожие на венские, если заменить сливочное масло на растительное, рикотту на обезжиренный творог, а сахар на заменитель, то будет вариант пп.
Еще 2 рецепта вафель для диетического питания.
14. Протеиновые пп-вафли
На 100 гр. вафель 126 Ккал, на одну вафлю примерно 18 Ккал.
Протеин (сухой белок) — это спортивное питание, его употребляют спортсмены и люди которые занимаются в спортзале, для наращивания мышечной массы или достижения других спортивных целей. Этот рецепт вафель придется по вкусу людям придерживающимся пп.
Получаются высоко-белковые диетические вафли.
15.Пп вафли на диете Дюкана
Для приверженцев безуглеводной диеты. Совсем нежирные.
На 100 гр. вафель 177 Ккал, на одну вафлю примерно 35 Ккал.
На этой диете нельзя употреблять углеводы и жиры, можно маложирные молочные продукты, белки, овсяные отруби. Как исключение можно 2 стол. ложки в день крахмала или клейковины и 1 чайная ложка масла.
С кукурузным крахмалом вафли получаются более хрустящими, а на клейковине мягкие и более влажные.
Эти диетические вафли можно подавать с обезжиренным творожком смешанным с заменителем сахара.
Вот так привычные вафли могут внести разнообразие в повседневный и диетический рацион, а особенно если они приготовлены с заботой о своем здоровье.