как сделать творожную запеканку в духовке с мукой

15.04.202216.04.2022 admin 0 Comments

Творожная запеканка с мукой в духовке

Творожная запеканка с кукурузной мукой

Эта запеканка легко и быстро готовится, состоит из простых и доступных ингредиентов. С чашечкой чая творожная запеканка будет вкусной и в холодном, и горячем варианте. Благодаря использованию в рецепте кукурузной муки этот десерт подойдет и людям, придерживающимся диеты.

Творожная запеканка пп с рисовой мукой

Вашему вниманию представлен рецепт диетической, но не менее вкусной творожной запеканки. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, получается выпечка сытной и полезной. Если вы не любите творог в чистом виде, то такая запеканка станет отличной альтернативой и прекрасным десертом к чаю.

Творожная запеканка с мукой

Не знаете, как ввести в рацион ребенка творог и сделать так, чтобы он кушал его с удовольствием? Помощником в этом деле может стать творожная запеканка. По данному рецепту она готовится очень быстро. Структура запеканки получается нежной и воздушной, а вкус порадует умеренной сладостью.

Творожная запеканка с миндальной мукой

Творожная запеканка с миндальной мукой – это уже не просто привычное блюдо из детского сада или школы. Такой вариант запеканки больше похож на изысканный десерт. Миндальная мука дает характерный ореховый вкус, а карамелизированные лимоны прекрасно его оттеняет. В сочетании с нежным греческим йогуртом такая запеканка просто не может не понравиться.

Творожная запеканка с кокосовой мукой

Многие из нас привыкли готовить творожную запеканку с манкой или пшеничной мукой. Сегодня мы приготовим творожную запеканку с добавлением кокосовой муки. Великолепное сочетание сливочного творожного вкуса и ароматной кокосовой муки не оставит равнодушными ни кого из ваших домочадцев.

Творожная запеканка с яблоком и корицей

Воздушная творожная запеканка с яблоками и корицей станет любимым завтраком или ужином вашей семьи. Прекрасное сочетание сладкого теста и сухофруктов с кислинкой яблок, идеально подчеркнутое ароматом корицы придется по вкусу вашим домочадцам и заставит всю семью собраться за большим столом для приятного чаепития.

Творожная запеканка с изюмом

Ни для кого не секрет, что творожная запеканка – это замечательный творожный десерт, в котором великолепно сочетаются нежная сливочная текстура и начинка из сухофруктов. Чудесное легкое творожное лакомство придется по вкусу, как взрослым, так и детям.

Творожная запеканка с изюмом и мукой

По этому рецепту ваша запеканка получится воздушной, в меру сладкой и очень вкусной. Понравится, как взрослым, так и детям. Ею можно накормить семью на завтрак или устроить вечернее чаепитие.

Творожная запеканка с мукой и манкой

Творожная запеканка воздушная

Творожная запеканка, которую часто называют воздушной, очень напоминает легкое творожное суфле, что получается, благодаря добавлению хорошо взбитых яиц и почти полному отсутствию муки, а также и манки. Нравится такой продукт всем, кто его кушает, а особенно – детишкам. Стоит знать, что воздушная запеканка в готовом виде немного опадает, но это вполне нормально для данного блюда.

Творожная запеканка из творожной массы

Творожную запеканку можно приготовить из жирного, обезжиренного, зернистого и мягкого творога, творога из брикета, а также из творожной массы. Творожная запеканка из творожной массы представляет собой нежнейший десерт. Запеканка получается в меру сладкой, легкой с воздушной структурой.

Творожная запеканка с курагой

Творожная запеканка достаточно распространенное угощение, которое готовят по различным рецептам. Запеканки готовят с ягодами, фруктами и сухофруктами или просто без начинки. Я советую приготовить диетическую запеканку с курагой. Этот рецепт особенно оценят те, кто не употребляет в пищу сахар.

Творожная запеканка с мукой и молоком

Творожная запеканка прекрасный десерт для любителей творога. Для более плотной структуры чаще всего используют манную крупу. Предлагаю приготовить творожную запеканку с мукой и молоком.

Творожная запеканка с рисовой мукой

Основными ингредиентами для творожных запеканок чаще всего является творог и манная крупа. Плотность и структура запеканки зависит от жирности творога и количества загустителя. Я рекомендую приготовить творожную запеканку с рисовой мукой. Творожный десерт получается нежным и воздушным.

Творожная запеканка

Творожная запеканка – традиционный десерт. У каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Я хочу предложить свой вариант простого и полезного рецепта запеканки. Сладкоежки, которые придерживаются здорового питания, будут приятно удивлены вкусным и полезным десертом.

Творожная запеканка со шпинатом

Полезная запеканка разнообразит ваше меню. Предлагаю приготовить творожную запеканку со шпинатом, которая станет для вас приятным открытием. Рецепт очень простой, а времени практически не занимает, результат восхитительный. Низкокалорийная запеканка понравится всем. Блюдо получается очень ароматным и вкусным!

Творожная запеканка с ягодами

Сегодня можно найти множество рецептов различных запеканок. Запеканки бывают как в качестве несладкого основного блюда, так и в качестве нежнейшего десерта. Предлагаю приготовить полезную творожную запеканку c ягодами. Замечательный вариант вкусного и полезного завтрака обязательно оценят все сладкоежки. Творожная запеканка получается нежной с ярким ягодным вкусом и приятной кислинкой. Вы обязательно получите незабываемое удовольствие от вкусного полезного десерта.

Творожная запеканка в духовке

Запеканка из творога – быстрый и вкусный рецепт. Сладость можно подать на завтрак к чаю или же в качестве основного блюда. Приготовленная в духовке запеканка получится особенно сочной и ароматной.

Творожная запеканка с бананом и мукой

Ароматная выпечка в доме – лишний повод собрать родных за большим столом или позвать друзей. Приготовьте нежнейшую творожно-банановую запеканку. Незамысловатый рецепт не отнимает у вас много времени, а приятные воспоминания от вечера останутся надолго.

Творожная запеканка с изюмом без манки

Приготовили все для творожной запеканки, но забыли, что в дома нет манки? Не беда! Рецепт творожной запеканки с изюмом без манки ничуть не хуже оригинала. Он сэкономит время, необходимое для набухания манки, сохранит нежность и воздушность творожных десертов, а изюм придаст запеканка приятную кислинку.

Творожная запеканка с мукой и разрыхлителем

Приготовить вкусный и полезный перекус для детей – совсем не проблема, если есть рецепт творожной запеканки с мукой и разрыхлителем. Полезная выпечка получается нежной и пышной, в меру сладкой – то, что нужно подрастающему организму. Попробуйте, ребенок точно не откажется от творога в таком виде.

Запеканка из кабачков с творогом и сыром

Запеканку из кабачков с творогом и сыром оценят любители легкой, здоровой пищи. Это блюдо напоминает плотный сырный омлет с добавлением овощей. Творог в составе готовой запеканки не ощущается, поскольку «прячется» в насыщенности сыра. В запеканку можно добавлять любую зелень по желанию. Но самым подходящим вариантом будет укроп – его аромат очень удачно подчеркивает общий вкус блюда.

Творожная запеканка без манки в духовке

Творожная запеканка без манки, приготовленная в духовке, получается пышной и очень нежной. В данном варианте приготовления запеканки в качестве связующего элемента будет использоваться пшеничная мука. Такая запеканка даже после остывания останется воздушной. Ее вкус очень гармоничен благодаря правильному соотношению всех ингредиентов.

Творожная запеканка с яблоками и морковью

Творожная запеканка – это нежный творожный десерт, который мы любим с детства. Воздушная по консистенции и сливочная на вкус, она идеально подойдет на завтрак с чашечкой ароматного чая или кофе. А если в запеканку добавить натертое на терке яблоко и морковь – она станет более сочной, заиграет яркими красками и фруктовыми нотками. Корица идеально подчеркнет сочетание яблока и моркови и придаст запеканке тонкий пряный аромат.

Морковно-творожная запеканка в духовке

Морковно-творожная запеканка, приготовленная по данному рецепту, получается нежной и мягкой благодаря предварительной термической обработке моркови. Насыщенный и приятный вкус придаст запеканке протертый творог, а также сливочное масло. Морковно-творожная запеканка имеет потрясающий и сбалансированный вкус.

Запеканка из кабачков с творогом и сыром в духовке

Не знаете чем порадовать близких на завтрак, попробуйте приготовить нежную и очень сытную запеканку из кабачков, творога и сыра. Такой завтрак придаст сил и настроит на хороший рабочий лад.

Творожная запеканка с кабачком в духовке

Всем знакома из детства творожная запеканка, кто-то любил, а кто-то – не очень. Из этого рецепта вы узнаете, как из творога и кабачков приготовить невероятно нежную и вкусную запеканку, которую наверняка ваши домашние попросят приготовить еще раз.

Источник

Творожная запеканка с мукой

Творожная запеканка с кукурузной мукой

Творожная запеканка пп с рисовой мукой

Творожная запеканка с мукой

Творожная запеканка с миндальной мукой

Творожная запеканка с кокосовой мукой

Творожная запеканка с яблоком и корицей

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка без яиц в мультиварке

В мультиварке получается идеальная творожная запеканка, в которую можно даже не добавлять яйца, чтобы не разжижать лишний раз творожное тесто. Если вашему ребенку нельзя яйца, его смело можно накормить такой полезной домашней выпечкой. В качестве наполнителя можно добавлять цукаты, сухофрукты или кусочки любимых фруктов (не сочных).

Творожная запеканка с изюмом и мукой

Творожная запеканка в мультиварке Панасоник

Творожная запеканка в микроволновке с мукой

Если внезапно к вам нагрянули гости и вам нечего предложить им кроме чашки чая, то этот рецепт будет как нельзя кстати. Минимум времени – и вы вместе со своими гостями наслаждаетесь десертом, вкус которого каждому знаком еще с детства.

Творожная запеканка с мукой и манкой

Творожная запеканка на муке

Легче всего приготовить простую и плотную запеканку, которая не разваливается в мультиварке с добавлением муки. Это блюдо не займет у вас много времени, однако всегда будет получаться отличным и очень вкусным.

Творожная запеканка воздушная

Творожная запеканка из творожной массы

Творожная запеканка с курагой

Творожная запеканка с мукой и молоком

Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка

Творожная запеканка со шпинатом

Творожная запеканка с ягодами

Творожная запеканка в духовке

Творожная запеканка с бананом и мукой

Творожная запеканка с изюмом без манки

Творожная запеканка с мукой и разрыхлителем

Творожная запеканка в аэрогриле

Творожная запеканка в аэрогриле получается очень румяной и сочной. Фруктовая начинка добавляет кислинки и очень освежает привычный вкус этого традиционного творожного блюда. Состав начинки можно варьировать по своему вкусу, добиваясь идеального сочетания согласно собственным предпочтениям.

Запеканка из кабачков с сыром на сковороде

Многие хозяйки не знают, как справится с урожаем кабачков. В все очень просто: нужно готовить семье вкуснейшие обеды из этого овоща. Например, запеканка из кабачков с сыром на сковороде готовится очень просто и быстро, а в результате обед получается просто отменный: ароматный, нежный и очень сочный.

Запеканка из кабачков на сковороде

Если вы любите кабачки, так как люблю их я, воспользуйтесь моим любимым рецептом. Запеканка из кабачков на сковороде – быстрый и простой способ приготовить низкокалорийный и вкусный ужин. Кабачковая запеканка получается сытной и не навредит вашей фигуре.

Запеканка из кабачков с творогом и сыром

Творожная запеканка без манки в духовке

Творожная запеканка с яблоками и морковью

Морковно-творожная запеканка в духовке

Запеканка из кабачков с творогом и сыром в духовке

Творожная запеканка с кабачком в духовке

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Запеканка

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Мука пшеничная	334	10.3	1.1	68.9
Творог	121	16	5	3
Сахар-песок	399	0	0	100
Масло сливочное	661	0.8	72.5	1.3
Ванилин	351	0.1	0.1	87.6
Сметана	206	2.5	20	3.4
Изюм	286	2.3	0.5	64.7
Разрыхлитель теста	79.2	0.2	0	19.6
Масло растительное	899	0	99.9	0

Запеканка

Творожная запеканка с мукой в духовке

Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка

Творожная запеканка с крахмалом

Творожная запеканка с молоком и манкой

Творожная запеканка без яиц

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с бананом

Творожная запеканка на кефире

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд

Творожная запеканка с яблоками

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Классическая творожная запеканка в духовке – 9 пошаговых рецептов

Легкая 15 мин. 6 порц.

С творожной запеканкой сталкивается почти каждый, у кого есть маленькие дети, ну или же тот, кто помнит себя в садике. Ведь именно классическая творожная запеканка – любимое блюдо маленьких ребятишек. Ну, а если и вы любите вкусно и полезно позавтракать, то эта подборка пошаговых рецептов для вас.

Классический рецепт творожной запеканки без манки

Время готовки – 30 минут.

Если классическую творожную запеканку готовят без традиционной манки то, скорее всего, с мукой. Десерт получается нежным, вкусным и претендует быть лучшим вариантом для быстрого и сытного завтрака.

Пошаговый рецепт творожной запеканки с манкой

Классическая творожная запеканка готовится в большинстве своем с манной крупой. Чтобы она получилась сочной, пышной и вкусной нужно следовать рецепту. Приготовить сможет каждый.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Изюм предварительно промываем, обдаем кипятком и вымачиваем в воде около 15 минут. После этого даем ему обсохнуть и протираем салфеткой от лишней влаги.

2. Творог перекладываем в миску и разминаем вилкой.

3. В творог добавляем ванильный и обычный сахар, вбиваем яйца.

4. Вмешиваем туда следом сметану и солим. Тщательно перемешиваем массу до однородности.

5. Добавляем манку и одну чайную ложку соды. Количество манки можете увеличивать или уменьшать. Главное правило – масса не должна быть сухой.

6. Снова вымешиваем тесто. Оно должно стать как густая сметана.

7. Добавляем изюм и даем постоять около получаса, чтобы манка полностью разошлась.

8. Тем временем растопим в микроволновой печи кусочек сливочного масла.

9. Смазываем им форму для запекания и сверху посыпаем манкой или панировочными сухарями.

10. Выливаем тесто и равномерно распределяем его лопаткой, слегка придавливая.

11. Сверху смажьте сметаной и полейте немного сливочным маслом.

13. Классическая творожная запеканка с манкой готова. Подавать со сметаной, повидлом или вареньем.

Творожная запеканка со сметаной как в детском саду

Исходя из людского мнения, можно утверждать, что всем нравится творожная запеканка именно «как в детском саду». И многие до сих пор задаются вопросом, как же ее приготовить. Так сложилось, что даже у этого рецепта несколько вариаций. Но в каждой садовской запеканке должна присутствовать сметана. Для чего именно, разберемся ниже.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала займемся творогом. Для получения идеальной консистенции лучше пропустить творог через мясорубку или помять погружным блендером. В твороге не должно быть комочков.

2. Сливочное масло растапливаем и даем немного остыть. Вливаем его в творог и немного солим. После добавляем манку и ваниль.

3. В отдельной емкости взбиваем сахар с яйцом до воздушности. Переливаем эту смесь в будущую запеканку.

4. Тщательно перемешиваем массу и всыпаем изюм. Его необходимо заранее промыть и замочить в воде на 15 минут. После достать, обсушить и обвалять в муке. В таком случае он не сделает выпечку водянистой. Снова перемешиваем наше тесто.

5. Сливочным маслом промазываем форму. Слегка разравнивая ложкой тесто, распределяем ее по емкости для запекания. Сверху покрываем тонким слоем сметаны. Именно этот секрет придаст нашему блюду ту самую тонкую, золотистую, нежную корочку.

6. Выпекаем в разогретой духовке около 40 минут при 190 градусах. По окончании не нужно сразу доставать творожную запеканку из духовки, в таком случае она опадет. Пусть она спокойно постоит 10 минут в духовке.

7. Подавать можно порционно, посыпав сверху сахарной пудрой.

Очень вкусный и простой рецепт запеканки с яблоками

Сочетание творога с яблоками является одним из самых удачных для запеканки. Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Десерт получается легким и низкокалорийным, так что подойдет даже для худеющих любителей сладкого. Готовится такая запеканка по принципу классической запеканки, только добавляется фруктовая прослойка.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Смешаем творог с яйцами, манной крупой и сметаной. Добавим несколько столовых ложек сахара. С помощью погружного блендера перетираем массу. Можно воспользоваться обычной вилкой.

2. Яблоки промываем и удаляем хвостики и сердцевину. Нарезаем тонкими дольками. При желании можно очистить кожуру.

3. Специальную форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем на дно половину творожного теста. Разравниваем.

4. Яблоки выкладываем сверху одним плотным слоем.

5. Сверху на яблоки распределяем остальную часть теста. Снова поправляем творожную массу, что поверхность была ровной.

6. Ставим форму в духовку и запекаем около получаса.

7. Когда запеканка приготовится, не достаем ее сразу, а даем немного остыть. Подаем со сметаной, вареньем или медом.

Как приготовить запеканку с изюмом в духовке?

Для того чтобы творожная запеканка получилась на славу, а вы не сильно устали или потратились – добавьте в нее изюм. Перед этим хорошо его вымойте и замочите в кипятке. Не лишним будет еще, и обсушить салфеткой. Ну, и конечно, возьмите лучше домашний, жирный творог. В идеале он должен быть зернистым.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Заранее достаньте из холодильника яйца и сливочное масло. Эти продукты должны быть комнатной температуры.

2. В глубокой миске взбиваем яйца.

3. Засыпаем туда сахар, соль и кладем сметану. Взбиваем около 3 минут блендером.

4. Теперь вводим манную крупу и основательно размешиваем ложкой. Оставляем на 20 минут, чтобы манка разошлась.

5. Тем временем включим духовку, чтобы она прогревалась.

6. Творог выкладываем в миску и пропускаем через мясорубку. Можно измельчить блендером, главное, чтобы продукт стал однородным.

7. Добавить к творогу размягченное сливочное масло. Взбивать блендером пару минут.

8. Соединяем яичную смесь с творожной и снова все взбиваем 2 минуты.

9. Изюм хорошо промываем, держим в кипятке около 10 минут и добавляем в творожную массу. Перемешиваем.

10. Смазываем форму маслом и посыпаем панировочными сухарями. Можно манной крупой.

11. Выкладываем тесто в форму и смазываем сливками или сметаной.

12. Запекаем в духовке около 30 минут. Творожная запеканка с изюмом готова.

Пошаговый рецепт приготовления запеканки с бананом

Сегодня почти у каждой хозяйки в распоряжении на кухне есть блендер или комбайн. Поэтому приготовить творожную запеканку не составит вообще никакого труда. А для того, чтобы ее сделать оригинальной, давайте добавим в нее банан. Можете при желании также добавить кислое яблоко.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. С помощью блендера смешиваем яйца с творогом, сахаром и манной крупой. Добавляем разрыхлитель.

2. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем в чашу блендера небольшими кусочками.

3. Взбиваем творожную массу еще раз.

4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Присыпаем манкой или панировочными сухарями. Выкладываем творожно-фруктовое тесто, равномерно распределяя по поверхности.

5. В заранее разогретую до 180 градусов духовку ставим нашу запеканку. Через 20 минут достаем.

6. Смазываем верх запеканки сметаной и снова отправляем в духовку еще на 20 минут.

7. Перед подачей даем немного остыть. Ароматную творожно-банановую запеканку из духовки лучше подавать со сметаной.

Вкусная творожная запеканка с рисом

Нежную творожно-рисовую запеканку приготовить сможет любой. Как и во всех остальных запеканках, творог играет самую важную роль в этом блюде. Его лучше взять не сильно жирный (18 %) и свежий. Разбавит вкус воздушного десерта, поможет цедра лимона или ванилин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала отвариваем круглый рис. Для этого промываем его несколько раз под холодной водой. После заливаем в кастрюлю горячую воду в пропорции один к двум. Ставим на огонь и варим рис около 20 минут после того, как он закипит. Рис должен стать мягким. Если вам не всегда удается правильно сварить рис, возьмите изначально немного больше воды.

2. Погружным блендером измельчаем сваренный рис. Он должен стать однородным. После даем ему немного остыть.

3. В глубокую емкость разбиваем куриные яйца, добавляем сахар, соль и ванилин (по щепотке).

4. Взбиваем эту массу миксером, пока она не станет воздушной и не увеличится в объеме.

5. Вводим туда наш творог. Если берете крупинками, а не пастообразный, то изначально разомните его. А если хотите по ароматнее, добавьте немного цедры лимона.

6. Взбиваем недолго две массы. После добавляем рис. Снова взбиваем.

7. Форму традиционно смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями. Туда выкладываем творожное тесто.

8. В разогретую до 180 градусов духовку отправляем форму и запекаем около 40 минут.

9. После полного остывания творожно-рисовую запеканку можно доставать из формы и подавать к столу с любимыми угощениями.

Приятного всем аппетита!

Нежная творожная запеканка с крахмалом в духовке

Благодаря крахмалу творожная запеканка получится более нежной и пористой. После того, как вы ее приготовите, она будет просто таять во рту. Также благодаря крахмалу она прекрасно сохранит свою форму.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала возьмем куриные яйца и отделим желтки от белков. Белки отправляем в холодильник.

2. В миске блендером взбиваем яичные желтки, творог, ванильный сахар, половину порции сахарного песка и соль.

3. Вливаем в полученную массу половину молока и крахмала, перемешиваем.

4. После вводим остальное молоко и крахмал и взбиваем до состояния крема.

5. Достаем холодные белки, выливаем в емкость и перемешиваем с помощью блендера. При увеличении скорости вводим остальной сахарный песок. Консистенция должна получиться плотной.

6. Творожную массу соединяем с белковой и перемешиваем лопаткой.

7. Дно формы смазываем сливочным маслом и выливаем туда творожную запеканку.

8. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 45 минут. При помощи зубочистки проверяем готовность.

9. Перед подачей остудить и украсить ягодами и/или сахарной пудрой.

Классический рецепт творожно-морковной запеканки

Часто случается, что именно детей, которым так нужны полезные вещества и продукты, очень сложно накормить таковыми. Для этого приходится идти на разные уловки. Вот вам одна из них. Если желаете накормить своего ребенка полезнейшим блюдом из морковки и творога, сделайте запеканку в духовке. Уверена, такое лакомство будет уплетаться за обе щеки. Как говорится, дети сыты и родители довольны.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Морковь (лучше сладких сортов) промываем и счищаем верхний слой кожуры. Натираем на мелкой терке.

2. В отдельную емкость выкладываем творог и вбиваем куриные яйца. Они должны быть комнатной температуры. Добавляем сахар. Взбиваем все блендером.

3. С морковки сливаем лишнюю жидкость и добавляем к творожной массе.

4. Тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Перемешиваем и даем постоять. Манка должна разойтись. После этого повторно вымешиваем тесто для запеканки.

5. В смазанную сливочным маслом форму выкладываем нежную массу. Сверху смазываем сметаной и отправляем в разогретую духовку на 50 минут.

6. После того, как творожно-морковная запеканка приготовилась, даем ей остыть и подаем к столу со сметаной, джемом или повидлом.

Источник