как сделать толстую подложку для торта
Как сделать подставку для торта в домашних условиях: 3 способа
Красивые тортики, украшенные мастикой, глазурью, ганашем и прочими вкусными интересностями, нужно и презентовать должным образом.
Изумительному кулинарному десерту нужна красивая подставка, тем более, если тортик должен «ехать» на торжество самостоятельно.
Торжественные торты на специальных удобных подложках
Можно, конечно, водрузить торт на поднос либо большую тарелку, но потом возись с этим добром.
Тарелка либо поднос уж точно не подойдет, если нужно презентовать торт для торжества, участником которого вы не станете. Это больше вариант для домашнего обихода.
Подставкой под торт служит тарелка
В продаже есть специальные кулинарные декоративные подставки под выпечку, торты и капкейки самых разных видов, и с самого разнообразного материала изготовления. На таких изделиях можно сразу собирать торт и украшать.
Готовые прозрачные подставки под торты
Итак, существует множество способов, как можно сделать подставку для торта, которую еще можно называть подложкой. Сегодня рассмотрим 3 основных и наиболее простых в изготовлении и распространенных варианта.
Подставка для торта из ДВП
Материал ДВП продается в любом строительном магазине. Имеем вид тонкого и плотного листа определенного размера (например, 120*240см). С виду достаточно тонкий лист выдерживает вес около 5 кг точно.
Лист ДВП для подложки для торта
Вырезать самостоятельно круг из ДВП – хлопотно в домашних условиях, если помочь некому. Вырезать обычную окружность ножом не получится, нужно работать лобзиком. Плюс ко всему – куча мусора.
Вырезанная окружность для подложки торта
Выход из этой ситуации есть: во многих строительных магазинах предлагают услугу порезки листа ДВП – так и воспользуйтесь ею. К сожалению, это делают не везде, поэтому узнавайте.
Прикрыть поверхность и края не совсем привлекательного, но тонкого материала можно с использованием пищевой фольги, самоклейки.
Подставка для торта из картона
Картон, как отдельный вид материала, а не коробки, так же доступен в продаже. Для создания подложки из картона для торта нам нужно запастись некоторыми материалами и инструментами:
Ассортимент картона по толщине
Вырезать из картона форму под торт не станем. Просто обтянем, например, квадратной формы подставку, упаковочной бумагой, которую закрепим с изнаночной стороны кусочками скотча.
Собирать торт станем на подложке, только на пекарской бумаге, вырезанной под окружность торта. А прежде, обтянем подложку дополнительно и полиэтиленом.
Простой набор для обтяжки подложки для торта
Получится аккуратно, и очень удобно в переноске и подаче десерта.
Торт на простой подложке для десертов
Подставка для торта из пеноплэкса (или пеноплистирола)
Для создания красивой и удобной подставки, нам понадобится:
На листе строительного материала нарисуем круг нужного диаметра под тортик.
Вырезанная окружность из пенополистирола для подложки
Или рисуем любую иную фигуру, которая подойдет под тематику будущего десерта. И вырезаем форму ножом.
С формами подложек для тортов можно экспериментировать
Нам нужна именно окружность, поэтому и обработаем ее края наждачной бумагой.
Обработанный наждачной бумагой торец подложки из пеноплэкса
Вот так аккуратно будет выглядеть заготовка под подставку тортика.
Аккуратно обработанная окружность для подложки
Завернем заготовку в пищевую пленку, чтобы сам торт и все его съедобные детали не прикасались к строительному материалу.
Подложка для торта из пенополистирола обтягивается пищевой пленкой
Оформить поверхность подложки допустимо несколькими способами:
Подложка для торта из пенополистирола, обтянутая мастичным тестом
Подставка для торта из пеноплэкса в пищевой фольге
Бамбуковая салфетка для подложки торта
Боковушки во всех случаях допустимо замаскировать атласной ленточкой, которую посадим на материал с использованием двустороннего скотча.
А какие способы создания подставки под торт и ее отделки знаете вы?
Идеи для создания подложек под торт своими руками
Красивый торт с большим количеством украшений и просто залитый зеркальной глазурью требует соответствующей презентации. И обычный поднос, даже самый красивый, для этого не подойдет. С этой задачей лучше всего справляются специальные подложки, которые можно изготовить самостоятельно.
Общие правила изготовления подложки
Особенно актуальным является соблюдение правил при создании подложки под тяжелые многоярусные торты, поскольку именно в этом случае упор делается не столько на декоративные свойства изделия, а на его прочность. Итак, подложку для торта своими руками можно сделать:
Как сделать подложку для торта своими руками из пенопласта?
Помимо пенопласта, можно использовать и пенополистирольные плиты (пеноплэкс), но только для тортов с массой до 1 кг. Для изготовления подложки нужен:
Теперь можно сделать подложку для торта своими руками, следуя инструкции:
Обработать края заготовки наждачной бумагой.
Подставка из ДВП
Этот материал представляет собой древесно-стружечные плиты определенного размера. Несмотря на кажущуюся гибкость, подложка из ДВП сможет выдержать торт массой до 5 кг.
Не всегда можно использовать этот материал для изготовления подложки для торта своими руками. Связано это с необходимостью применения специального инструмента — лобзика. Кроме этого, во время вырезания круга может оставаться много мусора, поэтому придется выделить отдельное помещение, что тоже не всегда возможно.
Если же удалось найти компанию, которая предоставляет услугу резки ДВП, или уже готовый круг, то чтобы сделать самостоятельно подложку для торта из него, достаточно обернуть заготовку фольгой или тканью, а затем пищевой пленкой.
Подложка для торта своими руками из картона
Этот вариант изготовления подложки считается наиболее простым и доступным. Для такого изделия нужны:
После подготовки всех инструментов и материалов можно приступать к самой работе. Делать это нужно следующим образом:
Такая подложка удобна в эксплуатации, к тому же увеличенные размеры расширяют возможности декорирования.
Подложка выполняет не только практичную, но и декоративную функцию. Поэтому рекомендуется оформлять ее в гармонии с основным дизайном торта, а для изготовления использовать только прочные надежные материалы.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Как упаковать торт в домашних условиях
Я хочу научить Вас правильно упаковывать торт, что важно. Коробка защищает торт от пыли, мусора, деформаций, падений и переворачиваний. Кроме того, упаковка не дает торту быстро нагреваться, сохраняя внутри прохладу. Она препятствует высыханию торта (торты трескаются, если стоят в холодильнике no frost без упаковки). А ещё упаковка создает первое впечатление о вашей работе. Если она красивая, то быстрее хочется ее открыть и попробовать торт.
Виды коробок
Мои идеальные коробки для бисквитных тортов имеют размер 30*30*25 см. В такую коробку поместятся бисквитные торты до 3 кг и с высоким декором. Идеальной коробкой для муссовых тортов считается вариант со стороной 25 см, высотой 12 см и с большим прозрачным окном.
В кондитерских магазинах представлен огромный выбор коробок для тортов. Поэтому непросто выбрать подходящие коробки. Они должны быть крепкие, удобного размера, а ещё красивые. Я, как и большинство кондитеров, останавливаю свой выбор на картонных коробках. Делая торты на заказ, я перепробовала около 10 видов коробок и нашла те, которые нравятся мне больше всего.
Упаковка муссовых тортов. Особенность муссовых тортов в том, что они чаще всего делаются в силиконовых формах. Размер форм редко доходит до 20 см в диаметре и 7 см в высоту. Декор муссовых тортов чаще всего ягоды или шоколадный небольшой высоты. Поэтому, упаковывать муссовый торт лучше в невысокую коробку со стороной около 25 см. Если упаковать муссовый торт в высокую коробку, то выглядеть он будет не гармонично, потеряется где-то там на дне коробки. Задача коробок создавать приятное впечатление о торте ещё до того, как его достанут. Поверхность муссовых тортов, покрытая зеркальной глазурью, поражает всех без исключения. Поэтому для них я рекомендую выбирать коробку с большим прозрачным окном, чтобы красоту торта было видно.
Подложки для тортов
Пройдите бесплатный авторский курс
МЕДОВЫЙ ТОРТ
На курсе Вы научитесь:
Почему я не пользуюсь пластмассовыми коробками
Идеи для создания подложек под торт своими руками
Общие правила изготовления подложки
Особенно актуальным является соблюдение правил при создании подложки под тяжелые многоярусные торты, поскольку именно в этом случае упор делается не столько на декоративные свойства изделия, а на его прочность. Итак, подложку для торта своими руками можно сделать:
Смекалочка
Такая подставка всегда пригодится для подачи пирожков, пирожных, кексов и капкейков.
Все необходимое:
Первым делом мы мастерим ножку для подставки. Мы использовали три диска одинаковго размера из пенополистирола (продаются в магазинах поделок и рукоделия). Склейте их при помощи термоклея в ровную пирамидку. Их можно заменить дисками из пенопласта или же невысокой консервной банкой. Дальше мы покажем, как задрапировать такую банку.
Далее нам нужно склеить вместе картонные круги для тортов. Склейте по два круга одного размера вместе. Можно использовать и один, но два, все же, прочнее.
Нанесите клей на нелицевую сторону одного из кругов и приклейте к нему второй круг также нелицевой стороной.
Повторите для остальных картонных кругов. Итого, у нас получится три плотных круга из картона.
Мы решили покрыть эти круги дополнительным слоем не очень плотного светлого картона. Для этого обведите каждый круг на картоне, вырежьте и приклейте сверху.
Этот этап необязателен, его вы можете пропустить.
Три круга для капкейков готовы.
Теперь нам понадобятся наши высокие жестяные банки. Их нам тоже необходимо обклеить неплотным картоном или бумагой. Для этого положите банку на лист и отметьте карандашом ее длину, после чего вырежьте картонную полоску на весь обхват банки.
С помощью термоклея обклейте жестянку отрезанной полоской картона. Поступите так с обеими банками. Как вы понимаете, банки у нас неоткрытые.
Точно также мы обклеиваем картоном нашу ножку для подставки. Используете ли вы пенополистирол или жестянку, оберните ее картоном и приклейте его.
Ножка и основа для подставки готовы.
Пора приступать к сборке подставки для кексов. Основной момент – все швы на банках должны располагаться в одну линию, чтобы они могли оставаться задней частью подставки и находиться вне поля зрения. Итак, при помощи линейки или острого глаза наметьте у наших картонных кругов центр.
Приклейте ножку к нижней части самого большого картонного круга (у нас нижняя часть каждого круга осталась незаклеенной картоном).
Затем приклейте одну из банок на картонный круг.
Теперь нам понадобится круг среднего размера. Его мы клеим на банку. Так как крышка банки – не самая ровная поверхность, вам нужно плотно приклеить круг к краям банки.
Снова банка и после наш самый маленький круг-вершина пирамиды.
При помощи рулетки измерьте диаметр каждого из кругов и отмерьте по этим параметрам три ленты.
Аккуратно приклейте ленту к краю круга. Вам не нужно покрывать клеем всю кромку круга, достаточно точечных нанесений. Если лента просвечивает, можно использовать несколько лент, наслоенных друг на друга.
Повторите для каждого яруса.
Наша подставка для выпечки готова.
Осталось только заполнить ее кексами, капкейками или пирожными.
Как сделать подложку для торта своими руками из пенопласта?
Помимо пенопласта, можно использовать и пенополистирольные плиты (пеноплэкс), но только для тортов с массой до 1 кг. Для изготовления подложки нужен:
Теперь можно сделать подложку для торта своими руками, следуя инструкции:
Подставка для торта из пеноплэкса (или пеноплистирола)
Для создания красивой и удобной подставки, нам понадобится:
На листе строительного материала нарисуем круг нужного диаметра под тортик.
Вырезанная окружность из пенополистирола для подложки
Или рисуем любую иную фигуру, которая подойдет под тематику будущего десерта. И вырезаем форму ножом.
С формами подложек для тортов можно экспериментировать
Нам нужна именно окружность, поэтому и обработаем ее края наждачной бумагой.
Обработанный наждачной бумагой торец подложки из пеноплэкса
Вот так аккуратно будет выглядеть заготовка под подставку тортика.
Аккуратно обработанная окружность для подложки
Завернем заготовку в пищевую пленку, чтобы сам торт и все его съедобные детали не прикасались к строительному материалу.
Подставка из ДВП
Этот материал представляет собой древесно-стружечные плиты определенного размера. Несмотря на кажущуюся гибкость, подложка из ДВП сможет выдержать торт массой до 5 кг.
Не всегда можно использовать этот материал для изготовления подложки для торта своими руками. Связано это с необходимостью применения специального инструмента — лобзика. Кроме этого, во время вырезания круга может оставаться много мусора, поэтому придется выделить отдельное помещение, что тоже не всегда возможно.
Если же удалось найти компанию, которая предоставляет услугу резки ДВП, или уже готовый круг, то чтобы сделать самостоятельно подложку для торта из него, достаточно обернуть заготовку фольгой или тканью, а затем пищевой пленкой.
Подложка для торта своими руками из картона
Этот вариант изготовления подложки считается наиболее простым и доступным. Для такого изделия нужны:
После подготовки всех инструментов и материалов можно приступать к самой работе. Делать это нужно следующим образом:
Такая подложка удобна в эксплуатации, к тому же увеличенные размеры расширяют возможности декорирования.
Подложка выполняет не только практичную, но и декоративную функцию. Поэтому рекомендуется оформлять ее в гармонии с основным дизайном торта, а для изготовления использовать только прочные надежные материалы.
Свадебный торт на подставке: как сделать этажерку своими руками
Апогеем праздника выступает свадебный торт на подставке, который торжественно возвышается над всеми остальными десертами.
Использование специальных оснований для кулинарного шедевра выполняет сразу несколько функций: является твердой базой, сохраняющей форму при транспортировке и позиционировании мягкого изделия, служит декоративным обрамлением, экономит площадь, позволяя размещать торт в несколько ярусов.
С этой целью можно приобрести авторскую продукцию профессионалов или изготовить подложки своими руками в соответствии со стилем мероприятия.
Виды подставок для свадебного торта
Большое количество современных стилей оформления свадебных торжеств потребует выбирать все атрибуты в концептуальном соответствии с замыслом главного дизайнера.
Разнообразие конструкций и материала изготовления подставок для тортов позволяет приобрести или cделать самостоятельно то, что нужно в данном случае.
Использовать можно изделия из таких материалов пищевого назначения:
Самоделки часто изготовлены из покрываемых фольгой подручных материалов: фанеры, картона, полимерных плиток.
Классическая фарфоровая этажерка выглядит одновременно торжественно и по-домашнему уютно, что придает особую атмосферу празднику.
Акриловые изделия из-за простоты и завершенности линий позволяют сконцентрировать все внимание на свадебном торте. Немаловажно, что они имеют незначительный собственный вес.
Изящно и надежно выполняют свою роль металлические подставки из ажурной проволоки. Такой сладкий набор можно торжественно внести в зал без риска разрушения композиции.
Отсутствие центрального опорного стержня дает возможность удобно манипулировать содержимым площадки.
Стекло может стать единственным материалом для изготовления основания, и тогда оно будет почти незаметно для зрителей. Прозрачные площадки в обрамлении из стали презентуют союз хрупкости и надежности.
Оригинально выглядят композиции, в которых отходят от традиционного пирамидального расположения элементов.
Площадки закручиваются спиралью, устанавливаются под разными углами к горизонтальной плоскости, спускаются каскадом или образуют символические фигуры.
Этажерки под многоярусные торты
Грандиозные многоярусные десерты выставляют на подставках, которые ярко выражают тематику и стиль торжества, подчеркивают эксклюзивность сладкого угощения.
Такие атрибуты сами часто вызывают восхищение гостей мастерским исполнением деталей, компоновкой различных материалов, соответствующих статусу мероприятия.
Часто многоярусные подставки на многолюдной свадьбе используют для размещения сопутствующих основному блюду десертов: пирожных, фруктов, маффинов, сладких канапе, цукатов.
Самостоятельно можно сделать оригинальную тематическую пирамиду из бумаги и фантазии.
Подложки и подставки под одноярусные торты
Классический вынос одноярусного свадебного торта на подносе лучше дополнить достаточно высокой подставкой, чтобы он был виден с любого края стола.
Подложка под торт: особенности, виды, материалы, как изготовить подставку
Красивые тортики, украшенные мастикой, глазурью, ганашем и прочими вкусными интересностями, нужно и презентовать должным образом.
Изумительному кулинарному десерту нужна красивая подставка, тем более, если тортик должен «ехать» на торжество самостоятельно.
Торжественные торты на специальных удобных подложках
Можно, конечно, водрузить торт на поднос либо большую тарелку, но потом возись с этим добром.
Тарелка либо поднос уж точно не подойдет, если нужно презентовать торт для торжества, участником которого вы не станете. Это больше вариант для домашнего обихода.
Подставкой под торт служит тарелка
В продаже есть специальные кулинарные декоративные подставки под выпечку, торты и капкейки самых разных видов, и с самого разнообразного материала изготовления. На таких изделиях можно сразу собирать торт и украшать.
Итак, существует множество способов, как можно сделать подставку для торта, которую еще можно называть подложкой. Сегодня рассмотрим 3 основных и наиболее простых в изготовлении и распространенных варианта.
Подставка для торта из ДВП
Материал ДВП продается в любом строительном магазине. Имеем вид тонкого и плотного листа определенного размера (например, 120*240см). С виду достаточно тонкий лист выдерживает вес около 5 кг точно.
Вырезать самостоятельно круг из ДВП – хлопотно в домашних условиях, если помочь некому. Вырезать обычную окружность ножом не получится, нужно работать лобзиком. Плюс ко всему – куча мусора.
Выход из этой ситуации есть: во многих строительных магазинах предлагают услугу порезки листа ДВП – так и воспользуйтесь ею. К сожалению, это делают не везде, поэтому узнавайте.
Прикрыть поверхность и края не совсем привлекательного, но тонкого материала можно с использованием пищевой фольги, самоклейки.
Подставка для торта из картона
Картон, как отдельный вид материала, а не коробки, так же доступен в продаже. Для создания подложки из картона для торта нам нужно запастись некоторыми материалами и инструментами:
полиэтиленовый простой пакет. 
Вырезать из картона форму под торт не станем. Просто обтянем, например, квадратной формы подставку, упаковочной бумагой, которую закрепим с изнаночной стороны кусочками скотча.
Собирать торт станем на подложке, только на пекарской бумаге, вырезанной под окружность торта. А прежде, обтянем подложку дополнительно и полиэтиленом.
Получится аккуратно, и очень удобно в переноске и подаче десерта.
Подставка для торта из пеноплэкса (или пеноплистирола)
Для создания красивой и удобной подставки, нам понадобится:
На листе строительного материала нарисуем круг нужного диаметра под тортик.
Вырезанная окружность из пенополистирола для подложки
Или рисуем любую иную фигуру, которая подойдет под тематику будущего десерта. И вырезаем форму ножом.
С формами подложек для тортов можно экспериментировать
Нам нужна именно окружность, поэтому и обработаем ее края наждачной бумагой.
Обработанный наждачной бумагой торец подложки из пеноплэкса
Вот так аккуратно будет выглядеть заготовка под подставку тортика.
Аккуратно обработанная окружность для подложки
Завернем заготовку в пищевую пленку, чтобы сам торт и все его съедобные детали не прикасались к строительному материалу.
Подложка для торта из пенополистирола обтягивается пищевой пленкой
Оформить поверхность подложки допустимо несколькими способами:
Боковушки во всех случаях допустимо замаскировать атласной ленточкой, которую посадим на материал с использованием двустороннего скотча.
Как сделать подставку для торта
В этом мастер-классе я расскажу про 2 способа, как можно сделать подставку для торта (ее еще часто называют подложкой), которая придаст любому тортику еще более привлекательный вид.
Подставка для торта из картона
Это самый простой способ, как сделать подложку для торта.
Подставка для торта из пеноплэкса
Итак, на листе пеноплэкса рисуем круг (прямоугольник или произвольную фигуру, что вам требуется) необходимого нам размера.
Вот такой круг получился
Край может получиться не очень ровный.
Пройдемся по нему наждачной бумагой.
Теперь заготовка выглядит намного лучше.
Например, раскатать тонкий слой мастики, подходящей по цвету. Положить на подложку и вырезать по ее форме (как на фото).
Или же взять ламинированную картонную подложку, уложить на заготовку.
Идеи для создания подложек под торт своими руками
Красивый торт с большим количеством украшений и просто залитый зеркальной глазурью требует соответствующей презентации. И обычный поднос, даже самый красивый, для этого не подойдет. С этой задачей лучше всего справляются специальные подложки, которые можно изготовить самостоятельно.
Общие правила изготовления подложки
Особенно актуальным является соблюдение правил при создании подложки под тяжелые многоярусные торты, поскольку именно в этом случае упор делается не столько на декоративные свойства изделия, а на его прочность. Итак, подложку для торта своими руками можно сделать:
Как сделать подложку для торта своими руками из пенопласта?
Помимо пенопласта, можно использовать и пенополистирольные плиты (пеноплэкс), но только для тортов с массой до 1 кг. Для изготовления подложки нужен:
Теперь можно сделать подложку для торта своими руками, следуя инструкции:
Подставка из ДВП
Этот материал представляет собой древесно-стружечные плиты определенного размера. Несмотря на кажущуюся гибкость, подложка из ДВП сможет выдержать торт массой до 5 кг.
Не всегда можно использовать этот материал для изготовления подложки для торта своими руками. Связано это с необходимостью применения специального инструмента — лобзика. Кроме этого, во время вырезания круга может оставаться много мусора, поэтому придется выделить отдельное помещение, что тоже не всегда возможно.
Если же удалось найти компанию, которая предоставляет услугу резки ДВП, или уже готовый круг, то чтобы сделать самостоятельно подложку для торта из него, достаточно обернуть заготовку фольгой или тканью, а затем пищевой пленкой.
Подложка для торта своими руками из картона
Этот вариант изготовления подложки считается наиболее простым и доступным. Для такого изделия нужны:
После подготовки всех инструментов и материалов можно приступать к самой работе. Делать это нужно следующим образом:
Такая подложка удобна в эксплуатации, к тому же увеличенные размеры расширяют возможности декорирования.
Подложка выполняет не только практичную, но и декоративную функцию. Поэтому рекомендуется оформлять ее в гармонии с основным дизайном торта, а для изготовления использовать только прочные надежные материалы.
Подложки для тортов — творчество со вкусом!. Статьи компании «Золотой трюфель»
Талантливый кондитер, создающий сладкие шедевры, — искусный творец, который не должен отвлекаться на бытовой дискомфорт. Подложки для тортов, фальш-ярусы, круглые подносы для десертов — важные мелочи, без которых современному мастеру обойтись довольно трудно.
Эти важные детали не только отвечают за сохранность и целостность сладких изделий, но и служат декоративным дополнением кондитерского шедевра. Балуете ли десертами близких или занимаетесь изготовлением тортов профессионально — покупка подложки оправдает себя.
Данная статья Вам особенно будет интересна, ведь мы поведаем о востребованных видах подложек и поделимся советами правильного выбора одноразовых блюд.
Оформляйте десерты изысканно!
Подложки для тортов относятся к одноразовым блюдам-основам, на которых удобно размещать готовое изделие. Это одни из важных деталей при транспортировке десерта. Такой аксессуар предотвратит скольжение торта в коробке и упростит его перемещение на стол. Нехитрый аксессуар существенно преображает готовое изделие, придает завершенности, аккуратности и презентабельности.
Усиленная подложка под торт применяется в качестве декоративного подноса. В зависимости от размера она может выдерживать до 5-7 кг. Для многоярусных тяжелых десертов усиленные аксессуары используются в тандеме с подставками из плотного материала.
Стандартная подложка под торт изолирует контакт торта с подставкой. Декоративный барьер препятствует попаданию вредных веществ в десерт, промасливанию или подтеканию. Также может использоваться как разделитель между слоями многоярусного торта.
Ажурные салфетки под торт. Основная функция изделий — декор при сервировке стола. Подложка отличается универсальностью, такие изделия могут использоваться и в качестве подложки, и при изготовлении интерьерных украшений.
Сольерки, или подложки для порциональных десертов, — удобный аксессуар на фуршетах. С помощью таких изделий удобно подавать пирожные, кусочки торта, капкейки, эклеры.
Отличий от стандартных подложек для тортов — нет, сольерки также имеют прочную основу и ламинацию, под воздействием глазури, крема, мусса или пропитки не разбухнут.
А удобная ручка позволит держать десерт в руках с комфортом.
Преимущественные особенности картонных подложек под торты
Как выбрать подложку под торт?
Выбор подложки напрямую зависит от диаметра и веса десерта. Наибольшим спросом пользуется картонная подложка. Отличается легким весом, поскольку выполнена из материала отлично подходящего для транспортировки кондитерских изделий. Для легких евротортиков подойдут тонкие подложки 0,8 или 1,5 мм. Для десертов от 4 до 7 кг лучше выбрать усиленные подложки 2 или 3 мм. Для более тяжелых десертов или тортов с несколькими ярусами подойдут подложки от 5 мм.
Часто для тортов выбирают круглые подложки диаметром от 14 до 40 см. Но оригинальными и необычными считаются десерты с квадратной или прямоугольной формой на соответствующей подложке. Самые ходовые размеры: квадраты на 18×18 см и 25×25 см, а также прямоугольники 30×15 см, 40×60 см.
Внешний вид подложки особенно важен. Цвет подбирается таким образом, чтобы подчеркнуть десерт и представить его в лучшем свете. Поэтому картонные подложки для торта изготавливают с гладким, фигурным или ажурным краем.
Если десерт — это шедевр, то ему нужна соответствующая оправа!
Даже если кондитер создал десерт невероятной красоты и сложности, первое впечатление от этой роскоши вполне может испортить неправильная подача. Доказано, что люди любят глазами, а уже потом — наслаждаются вкушением каждого кусочка.
Так подавайте же кондитерские творения правильно! Подберите подложки под торт в нашем интернет-магазине «Золотой трюфель», такой аксессуар мгновенно сделает любой десерт нарядным.
Изготавливаете вы торты профессионально, или просто любите побаловать близких сладким, купив подложки под торт, Вы в любом случае останетесь довольны. Покоряйте не только вкусом и мастерством исполнения, но и эффектной презентацией!