как сделать панкейки на молоке рецепт с фото

Панкейки на молоке

Салат Нисуаз

Вкусные и простые Датские булочки

Паста с фетой и помидорами

Панкейки на молоке

Осетинский пирог с картошкой

Всем привет! Совсем скоро нам предстоит прощание с зимой и рецепты на масленицу придутся очень кстати. Обычно на масленицу готовят вкусные блины, но мы решили немного разнообразить этот особый день прощания с зимой и приготовить панкейки в домашних условиях.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Кухня

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Сначала приготовим тесто. Возьмем емкость и разобьем 2 куриных яйца.

Затем к яйцам добавим 50 гр. сахара

Добавляем 1/4 ч.л. соли

Все перемешиваем до растворения сахара и соли

Добавляем 200 мл молока

Опять все перемешиваем

Добавляем муку небольшими порциями

Все тщательно перемешиваем, чтобы не образовывались комочки

Добавим 2 ст.л. ложки растительного масла

Все снова перемешиваем и тесто готово, оно должно быть жидким

На разогретую сковроду в центр выкладываем тесто, чтобы тесто равномерно растекалось и образовывался круглый блин

После того как на верхней стороне блина начнут образовываться пузыри, необходимо перевернуть наш панкейк и продолжить выпекать до готовности (несколько минут).

Процедуру повторяем пока тесто не закончится. У нас получилось 7 панкейков. Выкладываем стопкой друг на дружку и поливаем кленовым сиропом

Все готово!Приятного аппетита.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Американские панкейки

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Американские панкейки»

Оценить рецепт Американские панкейки:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Панкейки получаются очень вкусные, готовила дочь всем очень понравилась!

Спасибо за рецепт!! Получился очень вкусным и сытным. Но в рецепте мало муки, при добавлении больше панкейки становится более пышным

Не добавляйте разрыхлитель или соду. А приготовьте по принципу бисквита: белок в пышную пену и в концу аккуратно ввести.

я добовляю 5ст./л. авсяной муки и подаю с мёдом

Приготовила, ваще отпад!Вкуснятина, особенно с бабушкиным вареньем Спасибо!

@pancake.food вкусные Панкейки

Если хочешь приготовить классные Панкейки тебе сюда.

у меня тоже получилось

Приготовила точно по рецепту, получились вкусные, высокие, тесто получилось не жидкое, как надо

Приготовила точно по рецепту, получились вкусные, высокие, тесто получилось не жидкое, как надо

Вкусные получились. Но тоньше, чем у автора на фотографии.

Источник

Панкейки на молоке — 10 рецептов приготовления пышных панкейков

Классический рецепт пышных панкейков на молоке

Пышные и нежные панкейки получаются при использовании классического рецепта с молоком. Яркий домашний продукт достаточно простой в исполнении. Оцените идею для быстрого и вкусного завтрака!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Банановые панкейки на молоке в домашних условиях

Оригинальные домашние панкейки на молоке можно приготовить с добавлением банана. Питательный десерт порадует ярким видом и нежным вкусом. Можно подавать к завтраку или к чашечке чая.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Муку выкладываем в глубокую тарелку. К ней сразу добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Просеивать необязательно.

2. В отдельной посуде разминаем банан, сливочное масло и куриное яйцо при помощи вилки. Полученную кашицу заливаем молоком и дополняем сухими ингредиентами. Замешиваем тесто.

3. Гладкое и тягучее тесто выкладываем при помощи ложки на раскаленную сковороду. Жарим на умеренном огне.

4. После образования румяной корочки переворачиваем продукт, используя для этого шумовку или лопатку.

5. Румяные и нежные панкейки с бананом готовы. Дополняйте блюдо любимым сиропом и подавайте к столу!

Нежные и воздушные панкейки на молоке с разрыхлителем

Нежные и пышные панкейки получаются с добавлением молока и разрыхлителя. Яркий продукт послужит питательным десертом для вашего завтрака. Его можно дополнить сливочным маслом, медом или ягодами.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Кусок сливочного масла нагреваем в микроволновке до жидкого состояния.

2. В глубокой тарелке просеиваем муку и размешиваем в ней разрыхлитель.

3. В другой посуде разбиваем яйца, соединяем их с солью и сахаром.

4. В яичную смесь вливаем теплое молоко. Хорошенько взбиваем содержимое.

5. Дальше соединяем молочно-яичную смесь с мукой. Снова взбиваем, пока не исчезнут все комочки.

6. Теперь вливаем в массу растопленное и остывшее сливочное масло.

7. Снова взбиваем венчиком тесто до однородности.

8. Заготовка должна получиться не слишком жидкой, но и не слишком густой.

9. Нагреваем сковороду и вливаем в нее тесто при помощи черпака.

10. Обжариваем продукт до румяной корочки с каждой из сторон.

11. Складываем панкейки в одну тарелку, дополняем их сливочным маслом и подаем к столу. Готово!

Пышные панкейки, приготовленные на кислом молоке

Прокисшее молоко послужит отличной основой для нежных и пышных панкейков. Вам не придется выбрасывать испорченный продукт. Оцените интересную идею для быстрого завтрака или перекуса.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для замешивания теста выбираем глубокую тарелку. Разбиваем в нее одно яйцо, добавляем сахар с солью.

2. Тщательно взбиваем яичную смесь до пышной пены и начинаем вводить кислое молоко.

3. Выливаем нужное количество молока и продолжаем взбивать до однородности.

4. Просеиваем муку с содой, размешиваем заготовку до отсутствия комочков и вливаем оливковое масло.

5. Полученное тесто порционно вливаем в раскаленную сковороду. Жарим продукт до коричневого цвета с обеих сторон.

6. Готовые панкейки украшаем, дополняем по вкусу и подаем к столу. Угощайтесь!

Простой и быстрый рецепт молочных панкейков без яиц

Яркие и пышные панкейки можно приготовить, даже если в холодильнике не нашлось яиц. Оцените простую домашнюю идею для быстрого завтрака или десерта.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Через сито просеиваем муку. Сразу же размешиваем ее в глубокой тарелке с разрыхлителем.

2. Добавляем в сухую смесь молоко и растопленное сливочное масло. Сюда же добавляем соль и сахар. Старательно вымешиваем массу до образования тягучего теста без комочков.

3. Накаляем сковороду на плите. При помощи черпака выкладываем сюда подготовленное тесто. Готовим на умеренном огне без масла.

4. Жарим продукт с каждой стороны до яркого румянца. На каждую уйдет не более одной минуты.

5. Выкладываем пышные панкейки на тарелку. Подайте к столу в теплом виде, дополнив чашечкой чая или кофе.

Пышные и мягкие панкейки на молоке с содой

Простой способ приготовить пышные домашние панкейки – из молока с добавлением соды. Готовый продукт выйдет мягким и в меру сладким. Идеальное угощение для утреннего чаепития!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Растапливаем сливочное масло до жидкого состояния. Остужаем продукт и взбиваем с яйцом и сахаром до однородности.

2. Дальше вливаем молоко и размешиваем ингредиенты при помощи венчика.

3. В жидкую массу отправляем просеянную муку и соду. Вымешиваем заготовку, пока не пропадут все комочки.

4. Гладкое тесто обжариваем на хорошо прогретой сковороде.

5. Готовим до яркого румянца с каждой стороны.

6. Затем горячее лакомство выкладываем на тарелку и украшаем ягодами или шоколадом. Подавайте к столу!

Как приготовить вкусные шоколадные панкейки на молоке с какао?

Вкусная и простая идея для сладкого завтрака – шоколадные панкейки. Рецепт предполагает приготовление на молоке с добавлением какао. Подойдет к утренним чайным или кофейным посиделкам.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яйцо хорошенько взбиваем с солью и сахаром.

2. Растапливаем растительное масло любым удобным способом, остужаем его и вливаем в яичную смесь. Сразу добавляем и молока.

3. Сюда просеиваем муку с разрыхлителем. Высыпаем нужное количество какао.

4. Вымешиваем продукты до однородного тягучего теста без комочков.

5. Прогреваем сковороду. Выкладываем на нее шоколадное тесто.

6. Обжариваем продукты до румянца с каждой стороны.

7. Аппетитные панкейки из какао готовы. Раскладывайте их по тарелкам и подавайте к столу!

Нежные и легкие панкейки на рисовой муке и молоке

Из рисовой муки и молока легко приготовить нежные и мягкие панкейки. По такому рецепту состав продукта выходит легким и менее калорийным. Можно подавать в качестве десерта или на завтрак.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Выкладываем в большую тарелку два куриных яйца. К ним же добавляем соль с сахаром. Взбиваем до растворения сухих продуктом.

2. Дальше к яичной смеси просеиваем рисовую муку с разрыхлителем и вливаем молоко. При помощи венчика взбиваем до гладкого состава.

3. В подготовленное тесто добавляем немного растительного масла. Достаточно 1-2 столовые ложки. Остальное уйдет на обжарку. Размешиваем.

4. Нагреваем сковороду на плите и обмазываем ее растительным маслом.

5. Выливаем сюда немного теста и обжариваем его с обеих сторон до яркого темного оттенка.

6. Мягкие панкейки из рисовой муки готовы. Подавайте их к столу с любимыми дополнениями!

Пошаговый рецепт приготовления молочных панкейков без миксера

Быстро и просто приготовить пышные американские оладьи можно без использования миксера. Домашние панкейки порадуют своим нежным и в меру сладким вкусом. Можно подавать с чаем!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Выбираем удобную посуду для приготовления теста. В нее разбиваем яйца, добавляем соль и сахар.

2. Взбиваем яичную смесь вилкой или венчиком. Добавляем сюда муку с разрыхлителем и вливаем молоко. Снова взбиваем подручными средствами.

3. Отдельно растапливаем сливочное масло. Погружаем его в гладкое тесто. Размешиваем для равномерного распределения продукта.

4. Нагреваем сковороду. Вливаем в нее заготовку и обжариваем с каждой из сторон до румянца.

5. Домашние панкейки готовы! Выкладывайте их на тарелку и угощайтесь.

Простой и очень вкусный рецепт панкейков на кокосовом молоке

Особенно нежные и яркие по вкусу панкейки выходят из кокосового молока. Готовый продукт порадует своей воздушностью и приятным сладким ароматом. Подавайте домашнее угощение к чаю!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Сперва аккуратно отделяем желтки от белков.

2. Дальше желтки соединяем с сахаром и размешиваем.

3. Взбиваем смесь до растворения сухого продукта и однородности.

4. Вливаем сюда кокосовое молоко и продолжаем взбивать до образования пены.

5. Добавляем в жидкую заготовку муку и вливаем растительное масло. Размешиваем тесто.

6. Отдельно взбиваем миксером белки с солью. Должна получиться пышная и густая пена.

7. Пышную пену выкладываем в основное тесто. Аккуратно размешиваем лопаткой.

8. Нагреваем сковороду и выкладываем на нее немного пышного теста.

9. Жарим до однородного румянца с каждой стороны.

10. Перекладываем сладкое блюдо на тарелку и подаем к столу!

Источник