как сделать крабовый салат с кукурузой рецепт без риса
Крабовый салат без риса: 5 лучших рецептов
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться рецептами своих самых любимых салатов, без которых не обходится ни одни праздничный стол. Иногда балуем себя в будни, но в основном, много всего готовлю на праздники.
Перепробовала большое количество рецептов, с капустой, с помидорами, ананасами, чипсами, все они интересные, и нет не одного варианта, который бы не понравился нашей семье. Яркая и сочная закуска уже много лет украшает наш праздничный стол.
Вариантов может быть много, но я хочу поделиться самыми любимыми рецептами, которые я готовлю для своей семьи. Я обожаю с огурцом, он свежий и ароматный, безумно вкусный. Майонезную заправку вполне можно заменить сметанной, а ингредиенты тереть на терке или нарезать кубиками.
Всегда хочется попробовать что-то новое и интересное, недавно, в поисках новых закусок из крабовых палочек, зашла на сайт к своей коллеге https://vkusneetut.ru/salat-s-krabovymi-palochkami и обнаружила отличный выбор достойных рецептов. Ну давайте уже приступать, сегодня, тоже, рассмотрим самые самые лучшие рецепты приготовления.
Крабовый салат с огурцом и кукурузой (лучший рецепт без риса)
Это простой классический вариант, который украшает наш любой праздничный стол, нравится детям и взрослым. За счет ярких красок, он получается еще интереснее, и вкуснее, а еще достойно украшает стол любого уровня.
У нас, эту холодную закуску, очень любят дети, готовлю на все детские праздники. Но хочу отменить, даже взрослые, не отказываются от этого прекрасного блюда.
Ингредиенты:
Крабовые разморозить, и освободить от пленки, можно заменить мясом, или охлажденным продуктом. Нарезаем кубиками, все очень стандартно.
Яйца отвариваю заранее, охлаждаю, и очищаю. Варю минут 10, не меньше, только так они выйдут в крутую. Обязательно засекаю время с момента закипания воды.
Как видите, все ингредиенты в блюде готовы к употреблению, их не нужно варить, кроме яиц. Нарезаю их напополам, а затем кубиками.
Все соль, так сказать, изюминка, в свежей зелени и огурчиках. Сейчас и среди зимы можно найти свежую зелень. Прямо как подснежники, и никого уже этим не удивишь, овощи специально к праздникам выращивают в теплицах.
Срезаю с двух сторон, и нарезаю кубиками, не забудьте вымыть, а при наличие грубой корки, срезать ее.
Вымыть зелень, и порезать, я люблю лук, укроп, иногда добавляю петрушку. Открываю баночку кукурузы, сцеживаю маринад, и выкладываю в миску, куда же, помещаю и остальные нарезанные продукты.
Сметана или майонез для заправки, соль и перец, и все готово.
Но если заправить сметаной, блюдо сразу стекает, проверенно, заправка осуществляется перед подачей.
Ну и вот так, собственно говоря, выглядит все в готовом варианте. Остается достать красивый праздничный салатник, и оформить в него блюдо, или шикарную тарелку. У нас есть специальная посуда для праздников и особых случаев.
Украсить можно зеленью, или вообще ничем, за счет ярких красок, оно и так, шикарно смотрится на столе.
Я всегда готовлю заранее, чтобы в последний момент не проводить время за готовкой, поэтому я все нарезаю, затягиваю пленкой и ставлю в холодильник, а уже перед подачей заправляю.
Как сделать крабовый салат без риса с сыром
А этот вариант понравится любителям сухариков, они отлично гармонируют в этом блюде. Этот вариант с чесночком, оформлен слоями. Также как и в первом варианте, все готово к употреблению, кроме яиц, их отвариваю заранее. Продукты можно смешивать в миске, или выкладывать послойно.
Ингредиенты:
Подготовка ингредиентов это пол дела, вторая половина дела, сборка и оформление. Я нарезала крабовые кубиками. Отварила и натерла яйца. Сырок подморозила, чтобы легче натирался, и натерла.
Высыпала с пачки сухарики, и сцедила маринад с кукурузы. Очистила чеснок, ну вот, вроде все готово, приступаем к следующему этапу.
Берем красивую тарелку, и выкладываем первый сырный слой, на него яичный слой, затем майонез. Немого чесночка сверху разместим по всей поверхности. Его можно нарезать или выдавить через пресс.
Сверху слой нарезанных крабовых палочек, соус пока не нужен.
Выкладываю слой сухарей, у меня покупные, вкус берите любой. Я взяла бекон, нравится еще, холодец с хреном, можно с сыром, да с чем угодно, лишь бы вам нравился вкус.
Сухарики можно сделать самостоятельно, используя белый хлеб или батон, предварительно порезав, и подсушив его в духовке.
И уже этот слой поливаем майонезом, то есть делаем сеточку. Сверху выкладываем консервированную кукурузу, и все готово.
Его можно сразу подать, тогда сухарики хрустят, если оставить на пару часов в холодильнике, на пропитке, вкус будет гораздо мягче.
Слоеный крабовый салат без риса с картошкой
Этот вариант бюджетный, но очень вкус, вкус у него бархатистый, невероятный. Я люблю его за простоту и легкость в приготовлении, а еще, можно накормить гостей недорогим блюдом. Обязательный вариант в моей копилке рецептов.
Все дело в украшении, если красиво украсить, и все заиграет, преобразится, получится супер классная закуска. У меня майонезная сеточка и веточки петрушки.
Ингредиенты:
Картофель отвариваю до готовности, я варю в мундирах. Хорошо мою, и отвариваю. Яйца вкрутую отвариваю. Укладываю слоями, за счет того что не приминаю слои, он выходит воздушный.
Первым слоем я выкладываю тертую картошку, вторым тертый сыр, смазываем майонезом.
Смазывать можно каждый слой, или через слой, тогда он не такой жирный получается.
Затем тертые яйца, и тертая сладкая оранжевая морковь. Можно присаливать слои по вкусу и желанию. Не приминать, лучше делать аккуратно, или рисовать сеточку из майонеза.
Морковь используем сырую, не вялую, ее можно заменить на салат из корейской моркови.
Как видите, он простой, но вкусный, все продукты отлично дополняют друг друга в этом блюде. Дайте ему пропитаться, и подавайте. Отлично пропитывается и получается еще вкуснее, только готовьте заранее, чтобы не возиться в праздники. Я делаю вечером, а на следующий день подаю, успеет отлично пропитаться.
Очень буду рада, если вы попробуете этот вариант. Кстати, чуть не забыла, вместо сырой моркови, добавьте корейскую, вы приятно удивитесь, потому что получите еще более насыщенный и чудесный вкус.
Видео рецепт закуски с крабовыми палочками и яичными блинчиками
А пробовали ли вы когда нибудь, заменять яйца на блинчики, они готовятся только из яиц, жарятся на масле, и измельчаются. Это нежность, которая так чудесно дополняет блюдо. Все так просто, приготовит ребенок. И хочу вам сказать, блюдо, в прошлом году произвело фурор, несмотря на простоту.
Нажимаем кнопку, просматриваем видео, и готовим это чудесное блюдо. Вы удивите своих гостей и друзей сто процентов.
Так что, есть чем удивить гостей. Я люблю простые и бюджетные блюда, да еще и чтобы меньше возиться, всегда хочется экономить время, и оставить хотя бы чуточку для себя.
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой без риса
Свежий, сочный и хрустящий салат без огурцов, когда овоща нет, или не достать. Моя знакомая, не покупает зимой овощи, готовит с сезонными, использует обычную капусту, или пекинскую. Именно она придает сочность, и хрустящий вкус.
Дополнить можно твердым сыром или приготовить по классическому варианту. Зелень отлично разбавит и придаст сочные краски овощной закуске.
Ингредиенты:
Капусту шинкуем острым ножом. Яйца отвариваем вкрутую, с кукурузы сливаем маринад. Заранее его сливать не стоит, иначе зернышки обветрятся.
Яйца я покрошила кубиками, мясо краба (или палочки), тоже, кубиками, складываем все в миску, солим и перчим, заправляем майонезом. Очень важно заправить перед подачей на стол.
В этом рецепте пекинскую капусту вполне заменить белокочанная, только выбирайте сочную, с белыми и хрустящими листьями.
И вуа-ля, сочный и чудесный вариант блюда готов, нужно только красиво оформить. Я выкладываю на тарелку, можно в салатник, как нравится. Если подавать сразу не думаете, накройте, и уберите в холодильник. Это нужно, чтобы ничего не пропиталось сторонними запахами, и не обветрилось.
Очень надеюсь что эти чудесные варианты, помогут вам при составлении праздничного меню, а также, достойно разнообразят семейный ужин. Выбирайте понравившийся, и готовьте!
Elena
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!
Комментариев к статье: 10
Салаты с крабовыми палочками мои самые любимые. Без риса я их обычно и готовлю. Даже и не знаю, зачем его туда добавляют, наверно для сытности? Как-нибудь поэкспериментирую и добавлю. Авось понравится, для разнообразия почему бы и нет.
Салат такой частенько готовим на скорую руку. А вот рис не добавляем никогда, кажется он все подпортит в салате.
Я раньше клала рис в крабовый салат. А потом поняла, что он реально тут лишний. Мои любимые варианты такого салата похожи на ваш первый рецепт с огурцом и кукурузой, и последний — с пекинской капустой.
Бюджетные и сытные варианты легкого перекуса. Эти рецептики особенно актуальны сейчас пока напряг с деньгами.
С такими рецептами есть с чем подготовиться к Новому году. Возьму рецепты на заметку, спасибо!
Вариант салата с рисом был изначально, когда в России впервые появились в продаже крабовые палочки. Конечно же, вариант с овощами куда лучше! Салат получается и сочным, и легким. После такого не чувствуется тяжесть в желудке.
Один из моих любимых салатов, особенно если в нём нет риса)) Я как бы готовлю оба варианта, всё зависит от количества приглашенных гостей, но без риса ел бы не переставая)) Кстати, у Вас увидел рецепт с плавленным сыром. Никогда не пробовал… Теперь хочу попробовать 😀
Как раз сегодня хотела что-то приготовить с крабовыми палочками, а ещё нашёлся и огурчик и кукуруза. Вовремя нашла ваш рецепт.
Очень интересные рецепты крабового салата, а вернее салатов из крабовых палочек. Мне понравились.
Как приготовить крабовый салат без риса — вкусно и быстро
Предлагаем оценить рецепты крабового салата без риса, которые займут достойное место на праздничном столе. Для лучшей наглядности в некоторых местах добавлены фото процесса.
Простой вариант
Сделать классический крабовый салат без риса довольно быстро и просто, но несмотря на это он получается очень вкусным.
Салат с вареной картошкой и шампиньонами
Необходимое время – 1 час.
Совет: Не нужно дожидаться полного размораживания, иначе вся влага из шампиньонов выйдет. Лучше если они будут плотные, но поддающиеся ножу.
Грибы нарезать тонкими пластинами.
Пищевая ценность
Продукт | Количество (в кг.) | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Филе куриное | 0.200 | 46 | 2 | 0 | 202 |
Картофель отварной | 0.900 | 3.6 | 18 | 150.3 | 738 |
Крабовые палочки | 0.200 | 12 | 2 | 20 | 146 |
Майонез | 0.200 | 4 | 134 | 6 | 1246 |
Лук репчатый | 0.050 | 0.85 | 0 | 4.75 | 22.4 |
Шампиньоны | 0.400 | 21.6 | 4.8 | 0.36 | 131.04 |
Всего | 1.950 | 88 | 160.8 | 181.4 | 2485.4 |
1 порция | 0.195 | 8.8 | 16.08 | 18.14 | 248.54 |
Хотя рецепт этого крабового салата без риса довольно долго готовить, его оценят по достоинству все любители грибов.
С пекинской капустой и помидорами
Необходимое время – 20 минут.
Способ приготовления салата
Совет: Хорошим решением будет использовать красный лук. Он придаст яркости и сладкие нотки.
Салат на 6 человек украсит ваш ужин. Морская капуста, богатая йодом, вместе с другими овощами будет зарядом витаминов и минералов.
Пищевая ценность
Продукт | Количество (в кг.) | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Помидор | 0.150 | 0.9 | 0 | 6.3 | 28.8 |
Лук репчатый | 0.050 | 0.85 | 0 | 4.75 | 22.4 |
Капуста пекинская | 0.100 | 1.2 | 0.2 | 2 | 16 |
Морская капуста | 0.100 | 1 | 10 | 72 | 382 |
Крабовые палочки | 0.200 | 12 | 2 | 20 | 146 |
Майонез | 0.150 | 3 | 100.5 | 4.5 | 934.5 |
Кукуруза консервированная | 0.250 | 9.75 | 3.25 | 56.75 | 297.5 |
Яйцо куриное | 0.090 | 11.43 | 10.35 | 0.63 | 138.87 |
Всего | 1090 | 40.1 | 126.3 | 166.9 | 1966.1 |
На 1 порцию | 0.180 | 6.6 | 20.9 | 27.6 | 324.7 |
С яблоками и сыром
Необходимое время – 1 час 15 минут.
Способ приготовления салата
Совет: Для приготовления лучшим сыром будет пармезан, кроме него, подойдут моцарелла или любой другой твердый.
Салат на 6 персон готов. Это самый настоящий овощной «торт».
Пищевая ценность
Продукт | Количество (в кг.) | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Палочки | 0.200 | 12 | 2 | 20 | 146 |
Яйца куриные | 0.270 | 34.29 | 31.05 | 1.89 | 416.61 |
Майонез | 0.200 | 4 | 134 | 6 | 1246 |
Картофель | 0.300 | 1.2 | 6 | 50.1 | 246 |
Морковь | 0.130 | 1.04 | 0.39 | 6.5 | 32.5 |
Сыр | 0.100 | 35 | 25 | 3 | 377 |
Яблоко | 0.150 | 0.6 | 0 | 16.95 | 70.2 |
Всего | 1.350 | 88.1 | 198.4 | 104.4 | 2534.3 |
1 порция | 0.225 | 14.7 | 33.1 | 17.4 | 422.4 |
Изюминкой салата является необычное сочетание свежих яблок и сыра.
С плавленым сырком
Необходимое время – 40 минут.
Важно: Маринад из-под лука может придать излишнюю кислоту.
Для любителей мяса, неиспользованную колбасу уложить верхним слоем.
В итоге получится 10 порций крабового салата с плавленным сыром. Мясоеды приятно примут угощением, а форма подачи удивит любого.
Пищевая ценность
Продукт | Количество (в кг.) | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Лук репчатый | 0.050 | 0.85 | 0 | 4.75 | 22.4 |
Сыр плавленый | 0.100 | 24 | 13.5 | 0 | 217.5 |
Яйца куриные | 0.270 | 34.29 | 31.05 | 1.89 | 416.61 |
Яблоко | 0.150 | 0.6 | 0 | 16.95 | 70.2 |
Ветчина | 0.150 | 33.9 | 31.35 | 0 | 417.75 |
Палочки | 0.100 | 6 | 1 | 10 | 73 |
Майонез | 0.150 | 3 | 100.5 | 4.5 | 934.5 |
Грецкие орехи | 0.050 | 6.9 | 30.65 | 5.1 | 323.85 |
Всего | 1.020 | 109.5 | 208.1 | 43.2 | 2475.8 |
1 порция | 0.102 | 11 | 20.8 | 4.3 | 247.6 |
Рецепт этого салата из крабовых палочек без риса особенно оценят любители «Кремлевки» за низкое содержание углеводов.
С болгарским перцем
Способ приготовления салата
Совет: Варить можно чуть меньше, но не больше. При переваривании креветки становятся жесткими как резина.
Перед подачей заправить майонезом.
Закуска на 16 порций готова. Эта закуска — морской рай.
Пищевая ценность
Продукт | Количество (в кг.) | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Креветки | 1 | 233 | 27 | 0 | 1175 |
Семга | 0.300 | 69 | 39 | 0 | 585 |
Крабовые палочки | 0.400 | 24 | 4 | 40 | 292 |
Икра рыбная | 0.100 | 31.2 | 11.7 | 0 | 230.1 |
Яйцо куриное | 0.360 | 45.72 | 41.4 | 2.52 | 555.48 |
Перец болгарский | 0.460 | 5.98 | 0 | 26.22 | 128.8 |
Огурец | 0.180 | 1.44 | 0 | 5.4 | 27.36 |
Авокадо | 0.250 | 5 | 3.25 | 53 | 262.5 |
Майонез | 0.100 | 2 | 67 | 3 | 623 |
Всего | 3.150 | 417.3 | 193.4 | 130.1 | 3879.2 |
1 порция | 0.195 | 25.6 | 15 | 5.9 | 256.5 |
Крабовый салат без риса с огурцом отлично подойдет любителям морепродуктов.
С маринованными огурцами
Совет: Не добавляйте жидкость из банок консервированных овощей – это уменьшит срок годности, и она всегда будет стекать на дно, портя вид.
Добавить соус и перемешать.
Сверху украсьте базиликом.
Крабовый салат на 5 человек готов. Большое содержание белка будет его крепким плюсом.
Пищевая ценность
Продукт | Количество (в кг.) | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Грудка | 0.300 | 69 | 3 | 0 | 303 |
Огурец | 0.090 | 2.52 | 0 | 1.17 | 14.76 |
Лук | 0.050 | 0.85 | 0 | 1.75 | 22.4 |
Морковь | 0.130 | 1.04 | 0.39 | 6.5 | 32.5 |
Крабовые палочки | 0.200 | 12 | 2 | 20 | 146 |
Горошек | 0.200 | 7.2 | 0.2 | 19.6 | 109 |
Майонез | 0.100 | 2 | 67 | 3 | 623 |
Всего | 1.070 | 94.6 | 72.6 | 55 | 1250.7 |
На 1 порцию | 0.200 | 17.7 | 13.6 | 10.3 | 233.8 |
Соленый огурец прекрасно чувствует себя в компании горошка и грудки.
Заключение
Эта подборка сможет уважить даже самого привередливого критика. Но не верьте на слово. Зима уже скоро и украсить холодный день может разнообразие на столе. Готовьте разные салаты с крабовыми палочками, и найдите свой любимый.