как сделать кабачки в микроволновке
Кабачки в микроволновке
Период созревания таких овощей, как кабачки и цуккини выпадает на лето, но в жаркую погоду стоять у плиты или духовки становится невозможно. Современные кухонные приборы позволяют хозяйкам сделать процесс готовки максимально комфортным. С помощью печи СВЧ можно быстро и с комфортном приготовить вкусные, диетические кабачки.
Как приготовить кабачки в микроволновке
Молодой овощ содержит в себе массу ценных веществ, включая минералы и витамины. Кабачковые блюда, приготовленные с помощью микроволновки, могут кушать не только любители овощных запеканок, но и те, кто в стремлении похудеть придерживается диетического питания. Существует несколько вариантов, как готовить кабачки в СВЧ-печи: их можно тушить, порезав колечками или запекать лодочки, фаршированные мясом или картофелем, делать воздушные муссы.
Какой бы способ вы не выбрали, блюдо получится очень вкусным, мягким и нежным, но главным его преимуществом будет минимальное использование масла – продуктов, которые делают овощ калорийным и повышают уровень холестерина в крови. Во время жарки в мякоть плода впитывается большое количество жира, вследствие чего число калорий в продукте вырастает примерно в 10 раз. С помощью микроволновки овощ остается диетическим, однако, чтобы сделать блюдо вкусным, нужно учесть ряд правил:
Приготовление кабачка на скорую руку
На готовку этой вкусной закуски уходит совсем немного времени. Для этого понадобятся такие ингредиенты:
Как быстро готовят кабачки в микроволновке:
Как запечь кабачки с сыром
Такая диетическая закуска поможет разнообразить меню худеющего человека, поскольку готовится она без применения масла. Необходимые ингредиенты:
Как сделать быстрое кабачковое блюдо:
Вкусная запеканка из кабачков
Такая еда идеально подходит для завтрака или дневного перекуса, поскольку для ее приготовления необходимо всего 10-20 минут и минимум усилий. Для этого понадобятся следующие компоненты:
Как делают запеканку:
Как готовить кабачок с фаршем
Существуют разные рецепты из кабачков и фарша, однако не все они одинаково полезны и просты. Некоторые предпочитают запекать плоды вместе с картофелем, тем самым делая блюдо тяжелым для переваривания. Предложенный ниже вариант приготовления отличается нежностью, прекрасным вкусом и невысоким содержанием калорий. Понадобится:
Как готовят блюда из кабачков и фарша:
Видео: рецепты блюд с кабачками
С помощью микроволновки можно готовить не только мясные или рыбные, но также вкусные овощные продукты. Прекрасно получается блюдо из кабачков и картошки, помидоров, цветной капусты, баклажанов и других плодов. Преимущество данного метода готовки заключается в низкой калорийности, поскольку необходимости использовать много масла при этом нет. Посмотрев видео, вы узнаете о секретах приготовления простой, диетической, но очень вкусной пищи из кабачков.
Рецепты Кабачки в микроволновке
Кабачки в микроволновке
Взять небольшой кабачок, очистить его от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
Выложить кружочки на широкое блюдо, посолить, поперчить, смазать каждый кружочек майонезом.
Варенье из кабачков в микроволновке
Кабачки почистить и порезать на кусочки.
Лимон, апельсин чистим режем на дольки, убираем семена.
Кабачки засыпать сахаром, добавить лимон, апельсин. Оставить на пару часов, чтоб кабачок дал сок.
Кабачки, запеченные в микроволновке
1. Нарезаем кабачки большими кусками. Затем из каждого вырезаем серединку, чтобы получились бочонки. Натираем каждый кусочек специями, а обрезки отправляем к фаршу.
2. Фарш перемешаем с кусочками кабачков и специями, наполняем им «бочонки». Выкладываем их в глубокую форму, пригодную для использования в микроволновке.
Кабачки в микроволновке
Для приготовления понадобиться овощечистка. Очищаем кабачок и морковь.
Теперь секрет приготовления! Все овощи нужно нарезать при помощи овощечистки. Помидор тонко нарезать ножом.
Получается вот такие тонкие ломтики.
Кабачки с сыром в микроволновке
Кабачок почистить, порезать полукольцами толщиной 3-5мм.
Морковь и сыр натереть на крупной терке.
Чеснок мелко нарубить.
подготовленные продукты укладываем в посуду для микроволновки слоями.
Запеканка из кабачков в микроволновке
Кабачки нарезать на терке.
Уберите лишнюю влагу с кабачков салфеткой.
Лук порезать полукольцами.
Яйца взбить с солью и сахаром.
Влить половину молока и всыпать муку.
Тилапия с кабачками в микроволновке
Ингредиенты для приготовления.
Рыбу разрезать на средние порционные кусочки. Сбрызнуть соком лимона, посолить немного, поперчить.
Кабачок (если необходимо, очистить от кожицы) нарезать кружочками.
Помидоры нарезать также кружочками.
В посуду для запекания выложить рыбу, затем слой кабачков.
Сбрызнуть соевым соусом овощи и закрыть крышкой.
Летнее соте из кабачков в микроволновке
Нарезать кружочками кабачки, кольцами или полукольцами лук (я люблю белый – он нежнее, но можно и обычный, тоже вкусно). Выложить в стеклянную форму, посолить, поперчить и немного сбрызнуть оливковым маслом (можно добавить обычное рафинирование или сливочное). Ставим в микроволновку на 10 минут.
Помидоры и перец нарезать полукольцами.
Варенье имбирно-цитрусовое из…кабачков в микроволновке! ФМ –эстафета.
4. имбирь- кусочек размером с два грецких ореха
1. кабачок моем, по необходимости чистим и нарезаем мелким кубиком. Можно натереть на крупной терке- на любителя, я кусочками люблю больше. Цедру с цитрусов ошпарить и снять тонкой соломкой. Плоды очистить от всех лишних пленок и удалить косточки. Нарезать мелкими кусочками. Имбирь очистить и нарезать тонкой соломкой.
Омлет в микроволновке с мясом и кабачками
Кабачки-1/4 шт.( небольшого)
Отварное мясо утки-80 г
Перец молотый черный-по вкусу
Зелень укропа-2-3 веточки
Отварное утиное мясо нарезать небольшими кусочками.
Кабачок натереть на крупной терке.Яйцо взбить в миске.
Добавить молоко, посолить, поперчить.Зелень укропа мелко нарезать.
Рыба теляпия с кабачками в микроволновке
Рыбу разрезать на средние порционные кусочки. Сбрызнуть соком лимона,посолить немного,поперчить.
Кабачок ( если необходимо очистить от кожицы) порезать кружочками.
Помидоры порезать так же кружочками.
В посуду для запекания выкладываем рыбу, затем слой кабачков и помидоры.
Сбрызнуть соевым соусом овощи и закрыть крышкой.
Кабачок в микроволновке
1. Кабачки выбираем не очень большие, тщательно моем и вытираем салфетками. Отрезаем попку и носик, затем нарезаем кружочками около сантиметра в толщину, но не больше. Перекладываем в миску, солим и оставляем на 15-20 минут, чтобы ушла жидкость.
2. Твердый сыр измельчаем на мелкой терке, можно использовать и плавленый при желании.
Закуска из кабачков
Наши продукты для приготовления.
Эту закуску моя подруга пробовала в одном шведском ресторанчике и вкус у этих кабачков чуть сладковатый, очень похожий на шведские огурцы маринованые, они сладковатые и чуть солененькие. По вкусу можно добавить лимонного сока перед подачей.
Кабачки нарезать тонкими лентами овощерезкой и выложить в глубокую миску.
Дольки кабачка в гусином яйце
кабачок небольшой – 1
помидор среднего размера – 1
масло растительное 1 ч. ложка
маленький огурец – 1
На дно кастрюли налить растительное масло.
Кабачок, разрезанный на полукруглые дольки, выложить на дно кастрюли, поставить в микроволновую печь на мощность 750 W на 3 минуты
Через 3 минуты вынуть кастрюлю из микроволновки и выложить поверх кабачков кусочки помидора
Гусиное яйцо взбить вилкой или миксером, добавив соль по вкусу.
Цветок из куриного филе с овощами
Куриное филе порезать длинными тонкими полоскоами. Полить соевым соусом-маринадом и оставить на 20 мин.
Кабачок, баклажан и помидор порезать кольцами. Полить соевым соусом.
Кабачки и баклажаны поставила в микроволновку готовиться на 2 минуты без воды, чтобы они были пластичными.
Форму взяла разъемную, выстелила пергаментом. Куриное филе длинной, тонкой, цельной.
Фаршированные овощи и баклажаны
Отварить рис до полуготовности.
Морковь, свеклу почистить, трем на средней терке.
Лук режем полукольцами.
Орехи крупно порезать ножом.
Сыр трем на средней терке.
Перец режем соломкой (1 шт).
Баклажаны, кабачки кладем в микроволновку на 2-3 мин. при полной мощности.
Дать остыть. Аккуратно чайной ложкой (у меня для кофе с длинной ручкой) выбрать содержимое.
Закуски из кабачков
Чтоб не запутаться, объясняю подробно.
Делаем маринованные кабачки. Половину кабачка тонко нарезать кружочками (лучше овощечисткой), нарезать по желанию 1 молодой чесночок, уложить в банку, добавить туда соевый соус.
Закусочные рулетики из сладкого перца, кабачков и баклажанов
Перец промываем, укладываем в форму, запекаем 20 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. После вынимаем, укладываем в пластиковый пакет, завязываем и пока забываем о нем. Когда перец остыл, очищаем шкурку, нарезаем его полосками, ширина которых
равна ширине ломтиков баклажана.
Можно запечь перец и в микроволновке.
Тем временем моем кабачки
Кабачки в сметанном соусе
1. Рецепт приготовления кабачков в сметанном соусе начинается с подготовки овощей. Первым необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками лук. Морковь вымыть, просушить и очистить. Натереть на мелкой или средней терке (можно также порезать кубиками при желании).
Вкуснятина из кабачков в микроволновке
С наступлением лета на прилавках магазинов и на рынках появляются молодые кабачки. Это вкусный и полезный овощ, из которого можно приготовить потрясающие закуски. Они украсят любой праздничный стол. Кабачки в микроволновке готовятся быстро и просто, и не нужно тратить время на разогрев духовки.
Если вы ищите рецепты для здорового питания – вы их нашли. Кабачки, запеченные в микроволновке, точно понравятся всем членам семьи.
Любое блюдо из этого овоща получается сочным и нежным. Если добавить немного фарша и сыра, тогда получится еще и очень сытно. Подать кабачки, приготовленные в микроволновке быстро и просто, можно с любым гарниром.
Кабачки в микроволновке с сыром
Это легкое и вкусное блюдо. Кабачки получаются диетические, поскольку готовятся без добавления растительного и сливочного масла. Блюда, приготовленные в микроволновке из кабачков, настолько разнообразны, ведь этот овощ отлично сочетается практически со всеми продуктами.
По желанию можно добавлять любые специи, например, итальянские травы, сушеный базилик, чеснок. Блюда в микроволновке из молодых кабачков разбавят ваш привычный обед или ужин. Это отличная закуска для вечерних посиделок, ее можно взять с собой на пикник или на работу.
Тушеные кабачки с фаршем в СВЧ печи
Хотите накормить всю свою семью вкусным, сытным и полезным ужином? Тогда приготовьте тушеный кабачок в микроволновке с фаршем, помидором и сыром. Получается очень аппетитное блюдо.
Вам понадобится
Пошаговое приготовление
Подобные рецепты кабачков в микроволновке всегда вас выручат, когда гости уже на пороге, а на стол подать нечего. Всего несколько минут на подготовку, а дальше дело за техникой.
Теперь вы знаете как приготовить кабачки в микроволновке быстро. Эти рецепты доступные и простые. Ингредиенты всегда найдутся в вашем холодильнике.