как разводить краситель для яиц

Как покрасить яйца на Пасху пищевыми красителями, чтобы было ярко и красиво

Всем хорошего дня! При подготовке к Пасхе люди, кроме рецептов куличей, думают над тем, как покрасить яйца. Использовать натуральные красители (природные) или пищевые, которые в большом количестве продаются в магазинах.

Сейчас речь пойдет именно об использовании пищевых красителей. С их помощью можно за короткое время получить яркие цвета и оттенки. А я подскажу, как можно придать скорлупе интересный узор с помощью подручных материалов.

Я напишу 8 разных способов, как можно оригинально и красиво покрасить яйца. Выбирайте любой понравившийся вариант и начинайте окунаться в мир творчества. Ведь, взяв за основу только одну идею, можно получить несколько совершенно разных яиц, используя разные цветовые сочетания.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

8 способов красиво и оригинально покрасить яйца на Пасху

Прежде, чем начать окрашивание, все яйца (лучше брать белые) нужно помыть жесткой стороной губки. Далее протрите их ватным диском, смоченным в столовом уксусе, чтобы обезжирить. Таким образом цвет будет лучше «прилипать».

Этим же уксусом можно стереть маркировку С0 или С1.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Далее сварите яйца вкрутую обычным способом.

Первый способ — создание узора «Градиент»

Этот вариант довольно хлопотный, но я о нем все же напишу. Возьмите стакан, в который поместится яйцо. На дно налейте немного горячей воды и разведите в ней весь свой краситель. Также добавьте столовую ложку уксуса 9%. Перемешайте и получите очень концентрированную краску.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Поставьте яйцо тупой стороной в стакан. С помощью двух ложек закрепите его, чтобы оно стояло и не падало. На фото видно, как я это сделала. Держите яйцо в таком виде 1 минуту.

Теперь долейте немного горячей воды, раствор станет немного меньше концентрированным, соответственно, следующая полоска будет более светлой. Снова держите минуту.

Доливайте каждую минуту воду, пока яйцо не окажется полностью покрыто. Всего сделайте 5 полосок, каждая последующая будет бледнее предыдущей.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Достаньте яйцо, промокните салфеткой. Вот и получается градиент. Его можно делать любым цветом.

После этого данной краской можно окрашивать яйца другими способами.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Второй способ — двухцветное яйцо

На этот раз все делается очень просто. Сочетая различные цвета, можно получать разные яркие и красивые яйца. Разведите два любых красителя на свой выбор. У меня для примера будет красный (он уже готов, из него я делала предыдущий узор градиент) и желтый.

Как указано на упаковке, добавьте в краску столовый уксус — с ним получится ярче и цвет лучше закрепится.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Сначала окрасьте яйцо полностью в более светлом оттенке. У меня это желтый. На это потребуется около 3 минут (смотрите время на упаковке). Достаньте и просушите его бумажной салфеткой.

Теперь возьмите за один край яйца (работайте в перчатках) и окуните его наполовину в другой цвет. При этом делайте движения вверх-вниз, чтобы окрас был более расплывчатым, а не строго по линии. Мне потребовалось буквально полминуты, чтобы получить желаемый цвет.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Снова все просушиваем и любуемся результатом. На самом деле яйцо получилось красивым, оттенки плавно переходят один в другой. К тому же краска у меня перламутровая, что добавляет дополнительный блеск.

Но в местах, где были пальцы, остались следы. Нужно стараться держать как можно выше, чтобы пальцы не окунались в краску. Тогда удастся избежать этого «недоразумения».

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Третий вариант: узор канцелярской резинкой

Получается довольно красиво, очень рекомендую попробовать. Нужно запастись канцелярскими резинками. Если их нет, можно как альтернативу использовать пряжу для вязания. Возьмите яйцо и намотайте на него резинки в произвольном порядке. На самом деле сделать это не так просто, потому что они все время норовят соскользнуть.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Окрасьте яйцо в любой цвет, обсушите салфетками и снимите резинки. На их месте останется белый след.

Как вариант, можно окрасить одну половину яйца в один цвет (у меня красный), другую — в другой (зеленый). Или сначала целиком окрасить в темный цвет, затем снять резинки и опустить в светлый оттенок.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

В общем, здесь можно придумать несколько вариантов расцветки, получится красиво и необычно.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Способ №4 — яйца в горошек

Тут, как и в предыдущих вариантах, можно использовать разные сочетания цветов, получая разнообразные результаты.

Для создания узора понадобится два цвета (можно и больше). Одну краску разведите обычным способом и окрасьте в ней вареное яйцо.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Второй цвет сделайте очень концентрированным, используя немного воды (2 ст.л.) и уксуса. Можно сделать два таких концентрата.

С помощью ватной палочки нарисуйте на высохшем яйце горошины, столько, сколько захотите. Делайте это аккуратно, чтобы не размазать краситель.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Если капля получится слишком большой, остатки можно убрать другой стороной палочки.

Прежде, чем класть готовое яйцо на салфетку, нужно дождаться полного высыхания. Держите крашанку в руке или поставьте ее на подставку, которую можно сделать самому, воткнув булавки по кругу в губку.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Вариант 5: окрашивание яйца в салфетке

Этот способ довольно известен, его любят и часто используют. На случай, если вы с ним не знакомы, напишу схему действий.

Разведите по инструкции на упаковке 4 или 3 основных цвета. Яйцо заверните плотно в обычную бумажную салфетку. Хвостик завяжите резинкой (канцелярской или маленькой для плетения браслетов).

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Используя ватную палочку, начинайте наносить красители на салфетку в хаотичном порядке. Там, где цвета смешаются, получатся новые оттенки. На фото видно, что должно получиться.

Отложите в сторонку это яйцо на 10 минут, дав ему хорошо прокраситься. В результате получаются размытые, плавно переходящие друг в друга цвета. В местах, где салфетка плохо прилегала, вообще могут остаться белые полосы.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Мне эффект понравился, довольно красиво и необычно. Так что рекомендую попробовать.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Шестой способ: радужное яйцо

Чтобы на яйце получилось 6 цветов радуги (красный, желтый, оранжевый, синий, зеленый и фиолетовый), понадобится три основных цвета: желтый, красный, синий. При их смешивании и получатся дополнительные три оттенка.

Возьмите яйцо и сначала окуните его в желтый цвет. Но не полностью, а так, чтобы окрасился только один бок. Достаньте, промокните салфеткой каплю краски снизу и дайте высохнуть.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Далее окуните яйцо в красный цвет вторым белым боком. Таким образом, чтобы частично был задет и желтый цвет. При смешивании желтого и красного получится оранжевый. Снова промокните салфеткой и высушите.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Наконец, окуните яйцо в синюю краску тупым неокрашенным концом. Таким образом получится синий цвет. В месте пересечения с желтым будем зеленый, а в месте пересечения с красным — фиолетовый.

Вот такое красивое яйцо получается, радужное.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Способ №7: узор с помощью растительного масла

Признаюсь честно, этот вариант мне нравится больше всего. Во-первых, получается красиво. Во-вторых, быстро и просто. И каждый раз получается уникальный узор, который больше никогда не удастся повторить. Если «поиграть» с разными цветами, можно получить оригинальную расцветку.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Можете использовать два или три цвета. Один, базовый, разводите обычным способом, как указано на упаковке. Остальные разводите и добавляете в них растительное масло.

Чем больше жира — тем более мелкие пятнышки получатся. Для начала можете добавить пару столовых ложек, при желании можно и больше.

Сначала окрасьте яйцо в цвет без масла.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Потом окуните его в другой цвет, уже с маслом, и искупайте его в нем в течении нескольких секунд, помогая себе ложкой. Этот второй краситель налипнет сверху отдельными пятнышками. Если хотите, можно опустить и в третий цвет с маслом, добавятся новые пятнышки.

Вот что может получиться. Вариантов масса, экспериментируйте с цветами.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Восьмой вариант: узор с помощью изоленты

Таким способом тоже можно получить несколько самых разнообразных узоров. Просто вырежьте из изоленты любые фигуры и приклейте их к скорлупе. Можно сделать кружочки, треугольники, полоски — ровные и волнистые.

Окрасьте яйцо в один цвет или можно окрашивать по половине в разных оттенках.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Отклейте изоленту и получите белый узор. По желанию можно окрасить яйцо еще в какой-нибудь цвет, тогда узор будет не белым, а цветным.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Это, естественно, не все возможные способы сделать узор. Можно использовать рис или другую мелкую крупу. Сначала окрасьте рис, высыпав его в пластиковый стаканчик или баночку. Положите туда горячее яйцо (это важно, холодное не окрасится нужным образом), накройте крышкой или другим стаканом и потрясите, как-будто делаете коктейль. На яйце будут красивые пятнышки, окрас получится неравномерным.

Еще один способ — использовать белый восковый мелок, который можно купить в канцтоварах. Нарисуйте мелком по горячему яйцу любой узор и окуните в краситель. Воск останется на своем месте, образуя рисунок.

Думаю, много еще разных подручных средств можно использовать, чтобы получить узор. И нитки, и фольгу, и разные листики-цветочки, наклейки.

Посмотрите видео, где я показываю описанные в статье 8 способов окраски пищевыми красителями:

Если вам знакомы еще какие-либо варианты, как красиво и оригинально покрасить яйца на Пасху, пишите их в комментариях, мне и читателям будет интересно.

Источник

Красим яйца без вреда для здоровья

Перед Пасхой в продаже появляются специальные красители для яиц — порошки, жидкости и даже гелевые карандаши для яиц. И все бы хорошо, да говорят, будто после такого макияжа яйцо переходит из категории «продукты питания» в категорию «сувениры». Давайте разберёмся, что такое краски и красители для яиц — и можно ли ими пользоваться.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Три-четыре яйца мы непременно сделаем традиционно буро-красными – в память о пролитой Крови Христовой. Но варить в луковой шелухе два десятка, согласитесь, скучно! В желтый цвет яйца советуют красить шафраном, и его нужно немало. В зеленый — огромным количеством шпината. Остальные идеи тоже требуют ненормальных затрат средств или времени. Только вчитайтесь: стакан кофе, корки 2 кг апельсинов, стакан сырого свекольного сока… Покупные красители решают задачу на раз-два. Однако.

Пищевые красители для яиц: E, E, E и ещё раз E

«Пасхальный набор», «Крашенка», «Волшебный блеск», «Украса» — названий не счесть, цена копеечная, времени почти не требуется. Иной производитель укажет на упаковке химический состав, включая различные «Е». А большинство пишет просто: краситель пищевой. Иногда к нему добавляют сахар или соль. Но не стоит терять бдительность! Таким образом можно снизить концентрацию краски, но сделать ее съедобной — нет. Познакомимся поближе с «Е-шками», которые обычно используются в пасхальных красках.

Е100 (куркумин) и Е140 (хлорофилл) — добавки, дающие соответственно красный и бирюзовый цвет, — безвредны и в полном смысле слова пищевые. Но это лишь ложка меда в бочке дегтя.

Красный цвет разных оттенков дают Е122, Е124 и Е128. E122 (азорубин или кармуазин) — азокраситель, применяемый в России, но запрещенный в некоторых странах. Людям, чувствительным к аспирину, лучше его избегать. Е124 в нашей пищевой промышленности использовать нельзя. Так же, как и Е128, признанный Европейской комиссией опасным для здоровья из-за содержания в нем канцерогенного анилина.

Желтый краситель Е102 — тартразин — имеет запятнанную репутацию и в России, и в других странах.

Желтый, зеленый и синий цвет дает Е132 — синтетический индигокармин, провоцирующий у астматиков удушье, а у аллергиков — серьезные обострения вплоть до отека Квинке. На те же подвиги способен и Е133, «синий блестящий FCF».

«Зеленая» добавка Е142, запрещенная в Канаде, Норвегии и Японии, способна при прямом контакте вызывать сильную аллергию.

Справедливости ради нужно сказать, что в Интернете упоминаются «холодные» органические красители, вроде бы безвредные. Но в магазинах и церковных лавках о них никто не слышал.

Главные неприятности, с которыми могут нас познакомить синтетические пищевые красители:

повышенная возбудимость, детская гиперактивность;

нарушение концентрации внимания, проблемы в школе;

резкие перепады настроения;

Разумная химзащита

Итак, стоит красить яйца синтетическими красителями или нет? Вроде бы все запреты касаются именно пищи — а скорлупа-то не пища! Ну лопнуло яйцо, ну стал белок под трещиной синим или зеленым — так выбросим. А остальные можно в пищу. Однако через скорлупу и пленки внутрь яйца запросто может проникнуть всякая синтетическая нечисть. Даже если белок остался белым, это не гарантирует отсутствие в нем какого-нибудь бензоата, сульфита или нитрита. Получается, есть такие яйца небезопасно. Выбросить? Почему нет, выносим же мы на помойку отслужившую елку. Но освященное яйцо может выбросить атеист. Если же в результате традиционного пасхального обмена оно попадет к человеку верующему, тот съест святыню вместе со всей «начинкой», и это останется на вашей совести.

Для себя мы делаем такой вывод: можно разумно сочетать натуральные красители, покупные безвредные и даже вредные синтетические, но последние — только для красоты! И нужно постараться отследить судьбу каждого неблагонадежного яйца. Не давать ребенку. Не дарить аллергику. И, возможно, не освящать в компании «луковых» и шафрановых собратьев.

Красители своими руками

Нарисовать на вареном яйце узор восковым карандашом и проварить (выдержать) в красящем растворе согласно инструкции. Узор останется белым.

Обвалять мокрое яйцо в смеси толченой луковой (золотистой и красной) и чесночной шелухи. Крепко завязать в лоскут марли или вышедших из строя колготок и сварить в синем (зеленом) красителе. Скорлупа станет мраморной.

Можно обвалять яйцо в рисе и обвязать марлей или обмотать канцелярской резинкой (завязывать уже не надо). После варки в красителе под рисинками и резинками останутся белые пятнышки и полоски.

Взбить в густую пену сырой яичный белок, положить в конус из четвертушки молочного пакета, плотно завязать и срезать кончик. Рисовать узоры, как кремом на торте: можно белым цветом по окрашенной скорлупе, а можно подкрасить белок и наносить его на белое яйцо – тоже красиво.

Источник

Как покрасить яйца

Празднование Пасхи не обходится без куличей и покраски яиц. Многие не задумываются о глубокой сущности традиции, а просто придерживаются её. Существует множество способов украсить пасхальный стол разноцветными яйцами. Всё зависит от желания и фантазии человека.

Основные правила удачной покраски

Чтобы яйца не растрескались во время варки, а краска легла ровным слоем, желательно придерживаться следующих правил:

Полезный совет! Вместе с куриными покрасьте перепелиные яйца. Их следует варить не более 4–5 минут.

Способы окрашивания яиц на Пасху

Чтобы удивить гостей и домашних разнообразием цветов и оттенков, используются как натуральные, так и искусственные красители. В первом случае можно воспользоваться обычными подручными средствами, не тратя денег. Если приложить немного усилий, получатся красивые эксклюзивные изделия.

Как правильно красить яйца в луковой шелухе, чтобы они не потрескались

Самое часто используемое средство – луковая шелуха. Используют как обычную коричневую, так и от фитонцида красных сортов. Для десятка яиц придётся очистить 8 луковиц среднего размера.

Если требуется более интенсивный цвет, можно подержать в луковом растворе ещё какое-то время.

Оригинальная покраска в шелухе с рисунком

Чтобы получить на основании яйца растительный узор, следует приготовить веточку петрушки, укропа, любой листик или цветок:

Используем зелёнку для мраморных разводов

Красивые узоры, напоминающие мраморную структуру, можно получить при использовании зелёнки. Для этого:

Внимание! Получить мраморные узоры можно и без применения брильянтовой зелени. Достаточно хорошо измельчить сырьё.

Как создать узоры с помощью риса и краски

Используя зёрнышки, можно в итоге получить крашанки в крапинку:

Когда снимете капрон, места, где приклеились зёрна риса, останутся белыми.

Покраска пищевыми красителями в домашних условиях

В продаже есть немало красителей, с помощью которых можно получить неестественно яркие цвета. Некоторые из них наносятся на готовое изделие кисточкой. Другие разводятся холодной водой с добавлением уксуса и в эту смесь опускаются уже сваренные яйца. В инструкции по применению указано, как использовать химию.

Использование воскового карандаша для декорирования

На поверхность варёного яйца наносятся узоры карандашом. Затем контуры обводятся восковым карандашом. После этого яйца опускаются в краситель. Разогревать на огне нельзя, так как воск расплавится. Готовое изделие можно подогреть над пламенем свечи, чтобы убрать остатки воска.

Важно! При отсутствии специального карандаша, воск можно взять с горящей свечи, нанося рисунок заострённой спичкой.

Окрашивание натуральными красителями

Преимущество применения обычных продуктов для окрашивания яиц в том, что такие натуральные красители не могут навредить здоровью членов семьи. Правда, повозиться придётся немного дольше, чем с промышленными красками.

Как правильно использовать свеклу для покраски в домашних условиях

Свеклой можно окрасить не только борщ, но и яйца. Выбрав этот метод, действуйте так:

Внимание! После пребывания в свекольном соке яйца нельзя мочить сразу – они должны высохнуть, чтобы цвет закрепился.

Красим яйца куркумой к Пасхе

Чтобы получить ярко-жёлтый цвет, приобретите пакетик куркумы. Если взять сразу два, тон будет ещё насыщеннее:

Чтобы цвет был ярче, можно оставить яйца в куркумной воде на ночь.

Внимание! Берите старую кастрюлю, так как её стенки тоже окрасятся.

Как красить красной капустой, чтобы краска не стёрлась

Нежно-голубые яйца поможет получить краснокочанная капуста:

К утру яйца получат мраморный узор.

Как получить разноцветные яйца при помощи ткани

Рисунок с натуральной ткани можно легко перенести на поверхность яйца:

Используем обычные салфетки при покраске

Применяя белые салфетки и пищевые краски, можно получить довольно необычные крашанки:

Получатся красивые разноцветные разводы.

На заметку! Обязательно работайте в перчатках.

Украшаем яйца к Пасхе своими руками без красителей с детьми

Если в семье есть дети, они обязательно захотят помочь вам в покраске. Чтобы увлечь их, предложите обмотать яйца нитками мулине. После варки на изделиях останутся хаотичные следы от ниток.

Если обвязать яйца кусочками кружева, зафиксировав капроном, и опустить в раствор луковой шелухи, получите красивые яйца с эксклюзивными разводами.

Кушая шоколад, фольгу не выбрасывайте, а откладывайте. Перед Пасхой нею можно обмотать же сваренные вкрутую яйца. Получится необычно и красиво.

Салфетная техника в декупаже для декорирования

Важно выбрать салфетку, рисунок на которой не превышает размеры яйца и обладает чёткими контурами. Последовательность действий:

Важно! Яичный белок вполне заменяем разогретым желатином.

Как украсить яйца термонаклейками

Людям с дефицитом свободного времени подойдут готовые наклейки, приобретённые в магазине. Приклеить такую к сваренному яйцу несложно:

Видео о том, как красиво покрасить яйца в домашних условиях

Факты о пасхальных яйцах

Сказать с полной уверенностью, откуда пошла многовековая традиция красить яйца, невозможно. По преданию, яйцо напоминает формой гробницу Иисуса Христа. А то, что находится под оболочкой, символизирует зарождение новой жизни.

Почему на Пасху принято красить яйца

Ранее яйца красили в исключительно красный цвет в знак сострадания к крови Христа. Мария Магдалина пришла к императору Тиберию с сообщением о воскрешении Иисуса. В руках она держала куриное яйцо. Тот не поверил в чудо, высказав мысль, что белое яйцо не может стать красным. И тут оно прямо в руках Марии покраснело.

Существует и другая более приземлённая версия. Крестьяне 40 дней выдерживали пост и не ели яиц. А в Пасху сваренные свежие красили, чтобы не перепутать с сырыми протухшими.

Почему на Пасху принято дарить яйца

Мария Магдалина всё-таки вручила Тиберию свой подарок – красное яйцо. При этом сказала: «Христос воскресе!» Продолжая эту традицию, люди дарят друг другу крашеные яйца, как символ Воскрешения.

Зачем на Пасху бьются крашеными яйцами

Момент разбивания яйца символизирует победу Жизни над Смертью, а чистка скорлупы – освобождение от оков. Вот и стали люди ещё при императоре Константине Великом упражняться в разбивании яиц, соревнуясь, кто из них победит.

Почему после Великого поста верующие в первую очередь едят яйца

Перед Пасхой люди постились 40 дней. Поэтому, как только разрешалось кушать всё, в первую очередь, набрасывались на яйца. Детям подобная традиция прививалась с детства.

Не стоит нарушать подобный уклад и сейчас. А как сделать яйца красивыми и отличающимися от соседских, вы уже знаете.

Источник

Как покрасить яйца пищевым красителем

Какие бывают пищевые красители для пасхальных яиц

«Особых» не существует. Упаковки с нарисованными на них зайчиками и буквами ХВ – это маркетинговый ход. Под видом специальных красок продаются обычные пищевые: гелевые и водорастворимые. Последние продаются в порошке, таблетках, капсулах или уже разведенные.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Можно ли красить яйца пищевыми красителями? Разумеется, да! Именно поэтому красящие составы и называются «пищевыми». Мы почти ежедневно употребляем продукты, при приготовлении которых используются красящие добавки. Главное для безопасности и здоровья – приобретать сертифицированные продукты проверенных производителей. На сайте Fantasy Colors представлена линейка пищевых красок и глиттеров собственного производства, а среди оттенков гарантированно есть те, которые придутся вам по нраву.

Безопасны ли пищевые красители для яиц, которые будут есть дети?

Да, крашенки, которые потом будут есть дети, спокойно можно покрасить пищевыми красителями. Отдайте предпочтение составам на натуральной основе. Например, в натуральной серии Fantasy Colors для создания зеленого цвета использован хлорофилл, желтого – куркумин (приправа куркума), а оранжевого – каротин (как в моркови). Эти компоненты признаны безопасными.

Пищевые красители можно сочетать, получая новые оттенки, или делать «мраморными» расцветки, а то и покрытые узорами.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Можно ли покрасить яйца пищевым красителем так, чтобы не он не проник через скорлупу? Просто то не держите их в растворе долго. В этом случае красящий состав точно не проникнет через внутрь, и крашенку можно спокойно съесть. Качественный пигмент на базе натуральных ингредиентов не навредит вашему здоровью.

Можно ли красить яйца жидкими красителями, и как это сделать?

Гелевые и жидкие красители применяют для окрашивания пасхальных яиц чаще всего. Их главные плюсы:

С помощью жидких пищевых красителей и сырого риса можно получить расцветки, похожие на перепелиные: в мелкую крапинку. Покрасить их легко за несколько минут. Потребуется: пластиковая емкость с крышкой или прочный пакет, рис, цветной пигмент и вареные яйца с белой скорлупой.

Можно добавлять больше или меньше красителя, смешивать разные оттенки. Если вы хотите получить однотонные, используйте для каждого цвета отдельные емкости и рис.

Как использовать сухой краситель для окрашивания яиц

Сухие пищевые красители для окраски пасхальных яиц применять просто. Их достаточно растворить в воде, а затем окунуть в нее яйцо. В некоторых руководствах советуют добавить уксус для лучшего закрепления цвета.

Чем насыщеннее хочется получить цвет, тем больше красителя должно быть в воде. Можно наносить красящие составы слоями: окрашенное и высохшее яйцо окуните в воду с красителем еще раз. Если вы выбрали синий или фиолетовый цвета, можно побрызгать на скорлупу после высыхания золотистым кандурином: получатся необычные «космические».

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Еще несколько простых способов создания эффектных расцветок:

Для украшения можно использовать и технику декупажа. Вырежьте из салфетки понравившийся узор или картинку, отделите нижний слой. Приложите к скорлупе, чтобы оценить, как будет смотреться рисунок. Смажьте белком поверхность, наклейте фрагмент салфетки и вновь покройте участок белком. Последний раз обработайте белком после полного высыхания. Так можно декорировать как белые, так и уже окрашенные.

как разводить краситель для яиц. Смотреть фото как разводить краситель для яиц. Смотреть картинку как разводить краситель для яиц. Картинка про как разводить краситель для яиц. Фото как разводить краситель для яиц

Необычное окрашивание яиц красителями

Окрашивая яйца к празднику пищевыми красителями, попробуйте воспользоваться пульверизатором. Так вы сможете добиться оригинальных узоров и цветовых сочетаний.

Необычно раскрасить яйца к празднику можно с помощью кандурина и съедобного золота (особой золотой или серебряной фольги).

Также можно использовать и пищевой глиттер: просто нанесите кисточкой, смоченной в белке, узоры на поверхности скорлупы, посыпьте блестками.

Узор в стиле Фаберже получится, если на окрашенную поверхность наклеить кондитерскую посыпку или обычную крупу. Лучше использовать самодельный клейстер.

Как покрасить яйца к Пасхе в несколько цветов пищевым красителем

«Многоцветные» яички выглядят эффектно и не требуют дополнительных украшений. Самый простой вариант окрашивания:

Также можно легко раскрасить их с помощью красителей и пены для бритья. Понадобится контейнер, пена, пигмент и перчатки.

Можно ли покрасить пищевым красителем коричневые яйца? Конечно, но цвет, скорее всего, получится «грязным». Нежных пастельных тонов не выйдет точно, но с насыщенными темными оттенками можно и поэкспериментировать. Также коричневую скорлупу можно оставить «как есть», и просто нанести на нее контрастным красителем «горошек», как на платьях. Красиво выглядит и «ободок» из небольших цветов поперек. Нарисуйте их белым гелевым красителем и тонкой кистью.

Однако для достижения идеального результата лучше использовать те, что с белой скорлупой. Их предварительно нужно вымыть и высушить.

Где купить натуральные пищевые красители для пасхальных яиц

Серия сухих пищевых красителей Fantasy Colors представлена только в официальном интернет-магазине от производителя. Составы подходят для окрашивания яиц. На каждой баночке указаны рекомендованные пропорции для использования.

Сделать заказ можно на сайте. В Москве его можно забрать в магазине, расположенном по адресу ул. Шереметьевская, д. 85, стр. 1 или заказать курьерскую доставку по городу и области. По России доставляем покупки транспортными компаниями и почтой (СДЭК, EMS, Boxberry, Почта России и другие службы).

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *