как различить цыплят курица или петух в 1 месяц

Как отличить цыплят курочек от петушков народными и научными методами

Определение половой принадлежности цыпленка – необходимый навык любого птицевода и фермера. Особенно это важно при продаже птенцов, ведь нужно угодить покупателям. Специалисты выделяют несколько методов, как отличить цыплят курочек от птенцов петушков.

Зачем определять пол?

Навык определения пола цыпленка важен для фермера, от этого зависят многие аспекты выращивания домашней птицы. Особенно знать половую принадлежность необходимо продавцам, так как покупатели выбирают конкретно петушков или курочек в зависимости от цели их приобретения.

К примеру, если человек желает выращивать птиц для мяса, тогда ему нужны самцы. Курочек же покупают для получения яиц в целях применения их для личного потребления или сбыта.

Возможно ли по яйцу понять, какого пола птенец?

Люди, давно занимающиеся птицеводством, имеют большой опыт за спиной. Они утверждают, что по яйцам можно узнать, какого пола будет птенец. Есть несколько способов, как отличить курочек от петушков еще до того, как они вылупились.

Признаки, позволяющие по яйцу определить пол цыпленка:

Нельзя сказать, что эти способы определения пола птенца являются на 100% достоверными. Но фермеры активно пользуются ими, отмечают, что в большинстве случаев результат проверки оказывается правильными.

Научные методы определения

Существует 4 научных способа, как различить пол цыплят. Они наиболее точные по сравнению с народными методиками установления половой принадлежности.

Вентсексиг

Вентсексиг разработали японцы еще в 20 столетии. Суть способа заключается в проверке внешнего вида клоаки и присутствия на ее внутренней поверхности полового бугорка. У самцов он явно виден, у курочек же отсутствует.

У данного способа есть два существенных недостатка – высокий риск заражения и травмирования кишечника.

Цитогенетический метод

Метод подходит для суточных птенцов, основывается на признаках клеток перьевой пульпы. Определяется количество Z-хромосом посредством изучения деления клеток пульпы. Присутствие только одной такой хромосомы свидетельствует о женском поле птенца, двух – о мужском.

Поведенческий способ

Самки и самцы по-разному реагируют на возникновение угрожающей ситуации. Поэтому определить пол можно даже по их поведению. Популярный способ – перевернуть птенца вниз головой. Если цыпленок сжимается, значит, это курочка, если вытягивается – петушок.

Также можно схватить птенца за загривок. Если он опустит лапки, вытянет шею, начнет оглядываться любопытно по сторонам, значит, это самец. Самки ведут себя по-другому, они быстро поджимают лапки к телу, шею втягивают, глаза и вовсе закрывают.

Еще фермеры просто пугают цыплят. Можно, к примеру, хлопнуть в ладоши рядом с ними. Те, кто разбежался или присел на ножки и втянул шейку, — курочки. Занявшие оборонительную позицию – это петушки. Мальчики начинают демонстрировать свои лидерские качества, готовность к защите своего стада. Они вытягивают шею, голову поднимают.

Достоверность результатов данных способов составляет около 65%, но зато работает для недельных и месячных малышей.

Некоторые фермы еще используют ультразвук, чтобы узнать пол цыпленка. Для этого требуется наличие специального прибора, издающего его. Такой звук вызывает у птенцов разные реакции. Курочек он привлекает, поэтому они сразу подбегают к устройству. Петушков же ультразвук пугает, они оперативно сбиваются в кучки подальше от прибора.

Генетический способ

Этот метод позволяет распознать пол птицы путем исследования ее крови, проведения блотт-гибридизации ДНК, которая является высокоточным способом идентификации.

Для проверки подходит очищенная ДНК или цельная кровь. Но данный способ стоит достаточно дорого и является сложным, поэтому редко используется разводчиками домашней птицы.

Способы определения пола, применяемые фермерами

Есть еще несколько способов, как определить пол цыпленка по его внешнему виду. О них рассказывают опытные птицеводы, которые много лет занимаются выращиванием и замечают отличия птенцов во внешнем виде.

По размеру

Петухи и куры отличаются друг от друга по своим габаритам, это видно на протяжении всей их жизни. Но когда они еще совсем маленькие на глаз определить разницу сложно, поэтому фермеры взвешивают птенцов. Специалисты говорят, что самцы всегда весят больше на 1-2 г.

По перьям и крыльям

Перышки появляются у самок раньше, чем у самцов. Но при этом птенцы мужского пола широко размахивают крыльями, и у них маховые перья имеют крупный размер.

Для осмотра цыпленка кладут на ладонь, расправляют крылышко. У мальчиков все перышки обладают светлым окрасом, густотой, одинаковой длиной. У девочек перья редкие, разные по размеру, за исключением первых семи штук.

По цвету

Еще один способ, как отличить курочку от петушка, — по окрасу. Но он подходит только для некоторых пород домашней птицы, у которых уже с первых дней жизни отчетливо видна разница в цвете оперения.

Для обычных цыплят, не относящихся к породистым, данный метод определения половой принадлежности не подходит, потому что они появляются на свет с разнообразной окраской. Распознать их пол можно будет только с возрастом.

По гребешку и бородке

Петушки в возрасте 1-2 месяца имеют отчетливый гребешок и насыщенно-алые сережки. У женских особей в таком же возрасте серьги и гребешки только начинают образовываться, обладают светло-желтой окраской.

Когда у самцов подходит к завершению половое созревание, у них уже имеется большой стоячий гребень и ярко-красные сережки. Курочки же в этот период обладают гребешками и серьгами небольшого размера, постепенно приобретающими алый оттенок.

По походке

Походка у птенцов разного пола немного отличается. К примеру, у мальчиков лапки длинные и крупные, они шагают достаточно широко. Женские же особи обладают короткими, изящными ножками, а передвигаются ритмично и небольшими шагами.

По голосу

Различают петушков и кур фермеры еще и по звуковым характеристикам. Используют этот метод сравнительно недавно. Его плюс заключается в отсутствии риска травматизации малышей и высокой вероятности определения половой принадлежности.

Для сортировки цыплят по полу применяют метод биоакустики с использованием специального прибора. Определяют следующим образом:

Можно распознать пол и без использования биоакустического прибора, если птицевод выращивает цыплят породы Кохинхинов и Орнингтонов. Самцы и самки в месячном возрасте воспроизводят разные звуки. У мальчиков они больше похожи на кряканье, а девочки издают писк.

Породный метод

Некоторые виды домашней птицы существенно упрощают задачу по установлению половой принадлежности цыплят, потому что у них петушки и курочки обладают конкретными отличиями.

Курочки породы Леггорн и Легбар в суточном возрасте имеют пушок, который окрашен ровным тоном в серый, белый, черный цвет. У самцов же наблюдаются характерные полоски.

Цыплята вида Брама мужского пола обладают размытой окраской, рябью. Женские особи окрашены четкими полосками, а также точками на головах. Самцы породы Род-Айленд и Нью-Гемпшир уже с рождения имеют ровный желтый окрас, а у самок на темечках виднеются полоски и вкрапления темного оттенка.

Адлерские цыплята в суточном возрасте тоже отличаются окрасом. Курочки – насыщенно-желтые, петушки – светло-лимонные, но с полоской на макушке темного цвета.

Отличия разнополых птенцов в зависимости от возраста

Опытные птицеводы отмечают, что в разном возрасте признаки, отличающие петушка от курочки, меняются. Подвергается изменению внешний вид, размер тела, поведение птенцов.

Установление пола исходя из срока рождения

Фермеры считают, что определить пол цыпленка можно по тому, когда он появился на свет. По-мнению многих специалистов, самки вылупляются раньше, чем самцы. Птицеводы заметили, что те группы малышей, что родились раньше, содержат больше девочек, а в поздних находится больше мальчиков.

Данный способ подходит как для инкубаторных птенцов, так и для тех, которых высиживали естественным путем.

В суточном возрасте

У цыплят суточного возраста еще плохо сформированы признаки, отличающиеся у курочек и петушков. Поэтому проверка существенно усложняется. Для достоверности лучше использовать сразу несколько методов.

Для установления рода птенца переворачивают на спинку и укладывают на ладошку, придерживая осторожно лапки. Самка станет тянуть голову вверх, а самец, наоборот, опускать.

Также расправляют крылья малыша и обращают внимание на окрас. У мальчиков цвет более светлый, чем у девочек.

Еще птенцы хватают за крылышки и аккуратно приподнимают, ножки должны свободно болтаться в воздухе. Если цыпленок начинает быстро двигать лапками, значит, это женская особь. Самцы ведут себя спокойно.

В недельном возрасте

У птенцов мужского пола в возрасте 2-3 недель наблюдается медленный рост хвоста в отличие от курочек. Также у них появляются перья, обладающие закругленной формой, которые у самок отсутствуют. Следует обратить внимание и на то, насколько быстро птица теряет пух. Мальчики сбрасывают его намного дольше, чем девочки.

Когда малышам исполнится 3-4 недели, отличить петуха от курицы можно будет по следующим признакам:

В возрасте от месяца и более

Отличительные признаки петуха от курицы в период от 1 до 4 месяцев:

Можно ли повлиять на пол?

Существует мнение, что есть возможность повлиять на пол птенца заранее. Одни советуют менять температурный режим, то повышать, то понижать градус в инкубаторе. Другие рекомендуют снизить до минимума количество белков в рационе несушек, а их яички подержать некоторое время в растворе средства, имеющего искусственные женские гормоны.

Но опытные птицеводы призывают не пользоваться подобными методами! Если экспериментировать с температурным режимом в инкубаторе, можно совсем погубить все яйца. Если лишать курочек белка, у нее возникнет недостаток питания, что отрицательно скажется на качестве кладки. Про вымачивание яиц в гормональных препаратах и вовсе говорить нечего.

Некоторые фермеры заметили, что больше курочек можно получить, если скрещивать молодых несушек со старым петухом, возраст которого уже больше 3 лет. Но абсолютной гарантии этот метод не дает.

Как отличить бройлера от простого цыпленка?

Бройлеры и простые цыплята различаются довольно легко по следующим признакам:

Таким образом, определить, кто цыпленок – петух или курица, можно по разным признакам. У разнополых птенцов отличается внешний вид, поведение, реакции, походка и даже голос. Из всех существующих методов установления пола наиболее достоверным является проверка по ДНК.

Полезное видео

Видеоролик с 8 способами отличия курочек от петушков:

Источник

Как определить петух или курица

Для поддержания правильного баланса в курятнике на 1 самца должно приходиться 8-10 самок – это снижает риск драк, а процент оплодотворения оказывается на высоком уровне. Уже перед тем как заложить яйцо на инкубацию, можно определить, появится из него курица или петух. Чтобы своевременно рассортировать цыплят по половой принадлежности, рекомендуется параллельно использовать сразу несколько способов.

Определение пола цыпленка по яйцу

Такой способ дает не очень точный результат, но в дополнение к другим использовать его можно. Считается, что из яиц с острым концом чаще всего вылупляются петушки, а с округлым – курочки. Сложность заключается в том, что у каждого человека свои критерии восприятия.

Также принято считать, что абсолютно гладкая скорлупа – признак женского зародыша, если же поверхность при ощупывании имеет «кольца» и бугорки, то скорее всего зародыш мужской.

Самки обычно появляются на свет первыми, самцы вылупляются позже.

Рефлекторный способ

Определить пол цыпленка можно по поведенческим факторам – рассортировать молодняк по принципу петух или курица удастся, понаблюдав за рефлексами. Поведенческие и моторные реакции у разнополых цыплят отличаются. Различия появляются уже в первые недели жизни.

Цыпленка, держа за лапки и придерживая другой рукой, осторожно переворачивают. Самки группируются, втягивают голову, петушки же поднимают ее, смотрят по сторонам.

Еще один метод – птенца немного поднимают, взяв за загривок. Самцы свисают отвесно, самки скрючивают пальцы, подтягивают лапки к телу.

Решая, как определить пол суточного цыпленка, можно обратить внимание на поведение при стрессе – курицы при испуге сбиваются в группы, прячутся. Петухи после первоначальной паники быстро успокаиваются, принимают характерную защитную стойку.

Внешние признаки

Определить, петух вылупился или курица, можно по цвету пуха – у самцов он светлее. Оперяются они позже самок. Удастся выяснить этот вопрос и по крылу. Из-за того, что во взрослом возрасте размах крыльев у мужских особей будет больше, уже на ранних этапах можно заметить отличия в формировании оперения. Для этого нужно аккуратно расправить крылышко. У самцов перья имеют одинаковую длину, располагаются они густо, имеют светлый окрас. У женских особей перья имеют разную длину, они разрежены. Только среди первых 7 штук «проплешины» отсутствуют – эти перья длиннее и толще остальных.

Вес и размер

Самцы крупнее самок, уже в первые дни можно увидеть на весах разницу в 1-2 г. Минусы такого способа:

Правильнее полагаться на визуальные характеристики. Петушки имеют более широкие сильные лапы, крупную округлую голову.

Окрас

По особенностям окраса перьев можно определить пол птенцов аутосексных пород и кроссов – петух или курица появились из яйца удается узнать уже в суточном возрасте. Половой диморфизм проявляется у следующих пород и кроссов:

Недостаток этого способа – аутосексных пород мало, каждая из них имеет свои отличительные черты.

Походка

Помимо того, что у самцов ноги более длинные и сильные, имеются отличия в походке – при ходьбе петушки высоко поднимают лапы над землей, делают широкий шаг.

Возрастные изменения

По мере роста межполовые отличия становятся заметнее. В 2-3 недели сложно не заметить, что самцы оперяются медленнее самок. Это хорошо видно по цыплятам одного выводка. Со временем у петушков появляются перышки закругленной формы, не характерные для квочек.

Месячных цыплят еще легче распределить по категориям. Определить где петух, а где курица в месяц можно по:

По обоим пунктам лидируют мужские особи.

В 1,5-2,5 месяца становится заметным различие в цвете и размере гребня – у кур он желтоватый, у петухов – яркий и крупный. В 3-4 месяца у последних становятся заметны шпоры, формируется красивый хвост. Самцы имеют более массивное телосложение и высокий рост.

Специальные методы

Более точный результат при выяснении пола птенца дают научные методы:

Японский метод

У цыплят можно определить пол визуально при осмотре клоаки – половой бугорок, расположенный на внутренней стенке, хорошо различим до 15-го часа после появления на свет у яичных пород, до 18-го часа – у мясных. Позже бугорок закрывается складкой. Осмотр начинают не раньше, чем через 6 часов после выхода птенца из яйца.

Метод разработан в Японии. Опытный оператор способен проверить на протяжении часа до 800 цыплят. Люди без опыта могут серьезно навредить птице, занеся инфекцию или травмировав цыпленка. При выполнении операции:

Овоскопирование

Яйцо изучают с помощью овоскопа, просвечивая его по направлению к тупому концу. Участок затемнения (воздушная камера) имеет размер 5-7 мм. Если пятно находится близко от центра, то вылупится мужская особь, если оно смещено к краю – женская.

Цитогенетический метод

Молекулярно-генетический способ

Такой метод редко используется – его отличают трудоемкость и высокая стоимость. Материалом для изучения служит ДНК крови.

Заключение

Проще всего определить, петух или курица, у аутосексных кроссов (бройлеров) и пород – половой диморфизм у них проявляется почти сразу после выхода из яйца. Народные методы не обеспечивают высокой точности – ошибиться несложно, поэтому лучше ориентироваться сразу на несколько способов проверки. Наиболее точные результаты обеспечивает японский метод, но выполнять проверку без наличия опыта не рекомендуется – можно нанести вред молодняку.

Источник

Как отличить цыплят петушков от курочек

Ранняя дифференциация куриного поголовья по полу важна как на крупных птицефермах, так и в небольших фермерских хозяйствах. Раздельное выращивание и кормление молодняка очевидно выгоднее экономически и позволяет лучше заботиться о здоровье пернатых питомцев. Опытные птицеводы утверждают, что отличить петуха от курицы у цыплят с высокой степенью достоверности можно не очень сложными методами на различных этапах подращивания.

Половая идентификация породистых птенцов

В истории птицеводства задачу наиболее раннего определения пола цыпленка со стопроцентной либо близкой к ней вероятностью пытались решить достаточно давно. Это удалось ученым-селекционерам, которые путем скрещивания начали выделять и использовать специальные генетические маркеры. Они отбирали особей с определенными фенотипическими признаками, обусловленными наличием генов, сцепленных с полом. Такие маркеры позволили различать будущих петушков и курочек с момента оплодотворения яйца. А после вылупления малышей, визуально (преимущественно по окрасу), сексирование можно провести со 100%-й точностью.

Сексированием называют разделение на самцов и самок птенцов домашней птицы не старше 1 суток, основанное на различиях их фенотипов. Такую процедуру проводят для дифференциации поголовья аутосексных чистопородных кур и/или гибридов (кроссов). Проявление полового диморфизма как у суточных цыплят, так и у взрослых птиц, позволяет безошибочно отделять петухов от куриц.

Рассмотрим отличие фенотипов у некоторых распространенных аутосексных пород в таблице:

Гарантировано распознавать пол цыпленка по цвету и особенностям окраски можно только при разведении породистых птиц с генетически закрепленной аутосексностью или их кроссов.

Проявление половых различий по мере взросления молодняка

Существует ряд признаков, касающихся экстерьера, размеров, поведенческих актов, которые позволяют проводить половую дифференциацию куриного поголовья в разные возрастные периоды:

Все известные заводчикам способы позволяют в определенной степени верно определять подрастающих в стаде петушков и курочек, но иногда их использование оказывается неэффективным из-за особенностей развития птенцов некоторых пород.

Широко распространенные методы определения пола цыпленка

Половую идентификацию цыплят проводят с учетом таких факторов как специфика развития зародыша в яйце, оценка веса, особенности пигментации, рефлексы и поведенческие реакции, другие очевидные различия.

Основные критерии, по которым птицеводы узнают пол пернатых:

Вентсексиг (японский способ)

Вентсексиг преимущественно используют в промышленных масштабах, когда в короткий срок требуется разделить большое количество цыплят на петушков и курочек. Точность метода составляет от 92 до 98%. Проводить манипуляции без ущерба для поголовья могут только специально обученные работники, имеющие опыт обращения с недавно вылупившимися птенцами. Кроме того, временные рамки для получения достоверного результата сильно ограничены: процедуру выполняют не ранее чем через 6 часов после вылупливания, но не позже 15-часового промежутка для несушек и 18-часого для особей мясных пород. За указанное время у цыплят в области клоаки постепенно образуется складка, усложняющая манипуляцию и снижающая точность результатов.

Последовательность выполнения вентсексига:

Отсутствие навыков проведения осмотра повышает риск травм и заражения репродуктивной системы птицы.

Рефлекторный (поведенческий) способ

Существует три наиболее распространенных метода установления пола пернатых, основанных на изучении моторных и поведенческих реакций под влиянием негативных или возмущающих факторов. Преимуществами такой проверки являются: возможность применения в различных возрастных интервалах и достаточно высокая степень достоверности получаемых результатов.

Определение пола еще невылупившегося птенца по яйцу

Бытует мнение, что пол цыпленка зависит от формы яйца. Так из округлых экземпляров чаще вылупливаются девочки, а из овальных с острым и вытянутым концом – мальчики.

Птицеводы постарше советуют проверить текстуру скорлупы: расположить яйцо острым концом кверху и провести пальцами по его поверхности. Из гладких яиц преимущественно появляются самочки, наличие на поверхности скорлупы неровностей свидетельствует о том, что больше шансов получить петушка.

На половую принадлежность будущего птенца может указывать расположение воздушной камеры, образующейся между наружной и внутренней подскорлупными оболочками. Если камера находится по центру тупого яичного конца – из него вылупится петушок. При сдвиге камеры в любую из сторон из яйца скорее вылупится кура. Чтобы точнее рассмотреть, как именно расположена камера с воздухом, используют овоскоп.

Видео

Практические советы опытных заводчиков по определению пола цыплят различных возрастов можно получить из следующих видеосюжетов:

Родилась и выросла в частном доме в те времена, когда кинза или салат-латук, соседствующие на грядке с укропом и петрушкой, считались экзотикой, а достать новое растение для выращивания в огороде или на клумбе было большой удачей. Сейчас на пенсии, провожу большую часть времени на даче. На приусадебном участке достаточно места для небольшого сада и просторного огорода. Возле дома обустроила альпийскую горку с озерцом, чудесный розарий. По осени, после сбора урожая и подготовки участка к зиме, люблю засесть в Интернете и неспеша выбирать новые растения. Мне нравится делиться своими наблюдениями, достижениями и опытом с другими неравнодушными к природе людьми.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Источник