как разделывают собаку на мясо
10 отвратительных фактов о людях, которые употребляют в пищу собак
То, что считается деликатесом в одной стране, может испортить кому-нибудь аппетит в другой. Так обстоит дело с потреблением собачьего мяса, которое довольно-таки распространено в различных странах по всему миру. Текущая статья посвящена данной практике, которая колеблется между отвратительным и вкусным. В ней представлены исторические факты в дополнение к жутким и абсурдным современным случаям, от которых вам может стать плохо.
Как и во многих культурах по всему миру, мясо собак в Японии рассматривается как большое табу. Интересно, что до 6-го века всё было по-другому. После принятия буддизма, прибывшего из Кореи, людям внушили, что мясоеды рискуют съесть своих перевоплощённых предков. Тем не менее, лишь в 675 году нашей эры по приказу императора Тэнму был издан первый официальный указ, который запрещал употребление в пищу мяса, в том числе и собак. Эта практика сохранялась вплоть до 1868 года, когда император Мэйдзи решил положить конец двухвековому запрету.
Как и ожидалось, это изменение не пришлось по душе набожным буддистам, которые считали потребление мяса собак – равно как и других четвероногих животных – грехом. Посчитав снятие запрета экзистенциальным духовным кризисом, 18 февраля 1872 года группа разгневанных японских буддийских монахов штурмовала императорский дворец, чтобы заставить правителя ответить за непростительный грех. В конце концов, их усилия оказались напрасными; половина из них была убита солдатами императорской армии. Несмотря на то, что ему постоянно твердили, будто употребление мяса «разрушает душу японского народа», император позволил своим желаниям взять верх. Сегодня японцы потребляют столько же мяса, сколько и суши – однако речь, конечно же, идёт не о собаках, которые больше никогда не были столь популярными, как 1200 лет назад.
9. На грани вымирания
Ксолоитцкуинтли (сокращённо – ксоло), или «мексиканская голая собака», является одной из старейших пород в мире, возраст которой превышает 3000 лет. В доиспанской Мексике майя верили, что собаки способны связывать душу человека с загробной жизнью. В частности, собака будет вести умерших через пугающую тьму подземного мира, пока не достигнет врат рая. Таким образом, майя приносили в жертву собак ксоло и хоронили их в могиле недавно умерших людей, чтобы положить начало пути к вечной жизни.
Духовная вера ацтеков отличалась тем, что они приносили щенков ксоло в жертву богу дождя, или Тлалоку. С течением времени жертвенные методы ацтеков изменились. Они начали поедать щенков во время ритуальных пиршеств. Ацтекам приходилось откармливать собак, чтобы они стали как можно больше до проведения ритуала. Считалось, что чем больше была собака, тем больше духовной выгоды она могла принести. Спустя несколько веков порода ксоло оказалась на грани вымирания.
В конце 1950-х годов собаки ксоло, которых на тот момент насчитывалось крайне мало, привлекли внимание британского военного атташе в Мехико Нормана Пелхэма Райта. Он и несколько его знакомых, обеспокоенных судьбой ксоло, отправились в отдалённые деревни, чтобы найти пары и обеспечить выживание породы. Миссия, в которой они приняли участие, стала известна как «Экспедиция ксоло 1954 года». Два года спустя ксоло признали на их родной земле, и они получили статус «официальных собак Мексики».
Употребление в пищу мяса собак чревато проблемами со здоровьем. Каждый год вьетнамцы съедают пять миллионов собак. В 2007 году примерно 30 процентов смертей были связаны с поеданием мяса собак, заражённых бешенством. В следующем году страна сообщила, что у 20 процентов собак на бойнях в Хоайдыке был обнаружен вирус, однако спрос на собачье мясо не уменьшается. Центр по контролю и профилактике заболеваний задокументировал менее 20 случаев, когда люди выживали после заражения смертельной болезнью.
На Филиппинах каждый год 300 человек умирают от бешенства из-за потребления заражённого мяса; к ним относятся и работники, обрабатывающие и убивающие животных. Основной причиной таких вспышек является тот факт, что Филиппинская национальная инспекционная комиссия по мясным продуктам, по словам самого регионального директора, не берёт во внимание мясо собак. Помимо бешенства, существует множество других инфекций и заболеваний, которыми можно заразиться: это сальмонелла, кишечная палочка, сибирская язва, гепатит, бактерии, связанные с холерой и эболой. Что ещё хуже, собакам, которые содержатся в клетках, во время болезни дают большое количество антибиотиков, что приводит к росту супербактерий. Это, согласно «Обзору устойчивости к противомикробным препаратам», создаёт огромную угрозу человечеству, поскольку инфекции, устойчивые к лекарственным препаратам, к 2050 году станут убивать до 10 миллионов человек в год.
К сожалению, мир стал свидетелем того, как некогда богатая и многообещающая страна Венесуэла рухнула в условиях политических и экономических потрясений. В то время как страна всё глубже погружается в хаос, бессильные граждане, отчаянно стремящиеся свергнуть президента-социалиста Мадуро, страдают от нарастающей преступности и насильственных беспорядков. Между тем, наблюдается постоянная нехватка лекарств, туалетных принадлежностей и продуктов питания, необходимых для выживания.
Ситуация стала настолько тяжёлой, что в 2017 году, согласно оценкам экспертов, 15 процентов граждан – включая маленьких детей – рылись на промышленных свалках и в мусорных баках в поисках пищевых отходов. В том же году из зоопарков начали пропадать животные: очевидно, их воровали и убивали голодающие местные жители, которые отчаянно стремились выжить. По словам смотрителей зоопарка, самыми желанными мишенями были тапиры, пекариевые и буйволы. Крайние меры по борьбе с голодом, вызванным хронической нехваткой продовольствия, наблюдались не только в зоопарках, но и на улицах города среди бела дня.
Сегодня граждане Венесуэлы всё чаще преследуют голубей на городских площадях, а также охотничьих собак, которые бродят по улицам. Они не боятся даже полиции. На одной из фотографий, опубликованных в газетах по всей стране, мужчины разделывают собаку прямо на улице Каракаса. На сегодняшний день хаос продолжает терзать нацию, а численность собак неуклонно сокращается.
6. Разделённый город
Несмотря на международную критику ситуации, усугубляемой растущим числом разъярённых местных активистов, каждый год в Южном Китае во время так называемого «фестиваля собачьего мяса» участники убивают более 10 тысяч собак. Жуткое десятидневное событие, которое посвящено летнему солнцестоянию, является истинным воплощением пыток: собак (многие из которых являются украденными домашними животными) запирают в крошечных клетках на рыночной площади, где они ждут своей невыносимой кончины.
Тем не менее, жители южного города округа Юйлинь искренне отстаивают практику покупки, продажи и поедания лучших друзей человека. Защитники прав животных, с другой стороны, приезжают сюда каждый год, чтобы противостоять тем, кто с радостью участвует в празднествах, мольбами о пощаде или возмущёнными возгласами. Между тем, некоторые защитники прав животных иногда идут дальше: они либо перехватывают грузовики с собаками, либо громят бойни в попытке ограничить число убитых. С течением времени число активистов снижается из-за вмешательства полиции, усилия которой направлены на «поддержание стабильности» в разделённом городе.
5. Расплывчатость закона
Из-за того, что активисты не прекращали вести борьбу, их голоса, наконец, были услышаны в Южной Корее, что привело к принятию первого закона «О защите животных» в мае 1991 года. Этот закон был пересмотрен в 2007 году ввиду расплывчатости оригинала, хотя в изменённом законе по-прежнему отсутствует ясность в отношении формулировок, которые являются неопределёнными. Следует отметить, что основное противоречие, связанное с убийством собак, касалось не потребления мяса, а широко используемых методов, таких как удушение, удары током, избиение дубинками, варка и так далее. Получается, что закон не предусматривает абсолютный запрет на убой собак с целью употребления в пищу; однако он гласит, что животных нельзя убивать «таким жестоким способом, как повешение». Кроме того, закон запрещает убивать собак на улице или в присутствии других животных того же вида. Также в нём говорится, что собаку нельзя убивать «без обоснованной причины». Что именно относится к этим «обоснованным причинам», непонятно. Следовательно, лазейки в законе позволяют продавцам мяса интерпретировать его в угоду себе, что говорит о его неэффективности. Если люди будут убивать собак за закрытыми дверями, это не будет противоречить закону, что делает его в некоторой степени бесполезным.
4. Побывать в аду и вернуться обратно
3. Лечебный и кулинарный жир
Животных начали использовать в медицинских целях более 2000 лет назад. Несмотря на иррациональность большинства подобных «средств» (козьи копыта от облысения, лошади для борьбы с эпилепсией), некоторые из них всё же выдержали испытание временем, особенно в различных частях Южной Европы. Чаще всего жертвами таких испытаний становятся собаки. Любопытно, что их до сих пор продолжают убивать для приготовления «чудодейственных зелий» в сельских районах Польши.
В 2009 году полиция арестовала женщину на её ферме в Ченстохове (Польша) после того, как было обнаружено, что она продавала банки с собачьим жиром в качестве пищевой добавки. В ходе обыска было выявлено 28 хорошо откормленных собак, начиная от щенков и заканчивая сенбернарами, запертыми в клетках в ожидании своей смерти. Неназванная женщина намеренно откармливала собак до такой степени, что они не могли передвигаться. После ареста женщина подчеркнула пользу собачьего жира для здоровья, заявив, что она каждый день даже добавляла по ложке в еду своей дочери.
Похожий случай произошел в Величке, где мужчина был задержан за кражу и убийство местных собак, из которых делал смалец. После ареста выяснилось, что 70-летний мужчина похищал домашних животных в течение последних 50 лет. Полученный жир он продавала своим соседям, домашние животные которых таинственным образом исчезали. В конце концов, Краковский окружной суд признал мужчину невиновным, несмотря на его признание в содеянном, потому что собаки якобы были «убиты гуманным способом в кулинарных целях».
В 2018 году карма настигла ещё одного мужчину из китайской провинции Цзянсу. В отличие от предыдущего негодяя, его судьба сложилась печальным образом не из-за неуклюжести, а по причине разгневанного хозяина собаки, жаждущего мести. Увидев, как его питомец лежит посреди улицы парализованный и скулящий, владелец решил догнать бессердечного убийцу, который попытался скрыться с места преступления на скутере. В мгновение ока разъярённый мужчина оказался за рулём своего автомобиля. Он догнал преступника и безжалостно размазал его капотом о кирпичную стену. Позже его арестовали и обвинили в непредумышленном убийстве.
1. Расстроенный и голодный
Эта тревожная история, однако, меркнет по сравнению с тем, что сделал наш следующий герой. Выкурив дозу синтетического наркотика «спайс», 22-летний Майкл Дэниел из Техаса напал на своих соседей по дому, прежде чем начать ползать на четвереньках и грозно рычать. Затем ему на глаза попался пёс, помесь дворняжки и спаниэля. Обезумевший Майкл начал избивать и душить собаку, прежде чем приступить к откусыванию плоти беззащитного питомца. К тому времени, когда на место происшествия прибыли полицейские, они обнаружили Даниэля сидящим на крыльце с «кровью и шерстью вокруг рта» и безжизненным телом собаки на коленях. Как и ожидалось, Даниэль был немедленно арестован и обвинён в жестоком обращении с животными.
А почему собак нельзя есть? Мусульмане не едят свиней, это харам. Православные не едят тех у кого одно копыто. Староверы не едят зайцев. Ну и так далее. Собак не едят не потому что они невкусные, просто мораль такая.
И, почему бы их не есть? Умные и хорошие?
Ну так свиньи они еще умнее собак. А их едят только в путь. Уж больно мясцо вкусное.
Пиздоглазые собакоеды фубля.
Кино и литература в Англии
Все затягивал с ответом, отвечу отдельным постом подписчикам.
Как англичане смотрят кино? Есть ли у них торренты?
Было дело, Ханна предложила посмотреть фильм вместе. Я внес свою лепту и предложил посмотреть фильм на английском. Не помню уже какой фильм хотели посмотреть, но помню что изрыли интернет и не нашли. После этого мы либо смотрели кино на русском, либо на английском, но делеко не новинки. да, есть всякие сайты типа 123movie, где выкладывают пиратские фильмы. Но там идет серьезная война за запрет пиратских фильмов.
Что касается нас. Я в последнее время как-то уже даже и привык, что и у нас очень серьезно подрубили пиратство. Роскомнадзор ли это или еще кто. но бдят, бдят. Сейчас стало и у нас сложнее скачать какой-нибудь хороший ЗАРУБЕЖНЫЙ инструмент для разработки. Везде ссылки удаляют либо просто за нос водят. Хотя вон винду или фотошоп пока еще можно и сейчас скачать.
Какие у англичан культовые фильмы? Какие фильмы большинство англичан видело? Типа наших «Ирония судьбы», «С лёгким паром!» или «Кин-дза-дза!» и т.д.
Как я заметил, у них есть 2 типа культовых телепередач:
— аналог «дом 2», который совращает молодежь и кладет им в голову какашку
Мало того, я даже сходил на первый канал, побывал на ее передаче чтобы лично убедиться что реальность вполне реальна и что бабка сует себе тампоны в нос и транслирует это в массы. Насмотревшись и наговорившись с работниками разных каналов аолучил некоторе отдаленное представление о «команде первого», которое опубликую возже. Опять же нужно время чтобы писать, поискать фотки, которые сделал в останкино.
К английской классике Ханна отнесла следующие произведения:
1) Pride & Prejudice / Гордость и предубеждение / Автор : Jane Austen
Я смотрел с Ханной этот старый сериал, мне очень понравился.
2) Lord of Flies / Повелитель мух / Автор : William Golding
4) Оливер Твист / Автор : Charles Dickens (русский Достоевский, но менее «философский»)
5) Tess of the d’Urbervilles / Автор : Thomas Hardy
8) Narnia / Автор : C S Lewis | Автор с интересной судьбой
9) Jude the Obscure
Другие авторы: Charlotte Bronte, Emily Bronte, Lord Byron, Virginia Woolf, George Orwell, William Blake и др.
Есть в Англии и порнолитература, возведенная в ранг нормального. «Lady Chatterley’s Lover». Это один из примеров извращенного миропонимания, который формирует искаженное представление о любви. Формирование представления подается под соусом глубоких философских размышлений и переживаний главного действующего лица.
Ханна затруднилась ответить на этот вопрос. Ей не знаком «Монти Пайтон».
Знает ли Ханна в оригинале те стихи, которые Маршак переводил?
К сожалению нет, впервые слышит. С поэзией в Англии очень плохо. Если в России подойдешь к прохожему, спросишь о его отношении к поэзии, то получишь еще какой-то ответ. С таким же вопросом в Англии тебя могут переспросить о том что такое «поэзия». То есть это слово у них не так распространено и известно.
А все потому, что у них другие уроки литературы. На литературе они изучают в основном английскую и американскую литературу. Стихотворений они не учат. Да-да, как так? А вот так. У них есть экзамены по литературе, но это не такие экзамены как у нас. Мне последние 4 года каждое лето задавали читать стопку книг с меня высотой. Что там только не приходилось читать:
— Преступление и наказание
— Стихи Пушкина (читать-не перечитать, он наверно просто говорил стихами XD)
— Распутин, что-то там про макароны
— Мастер и Маргарита
— Герой нашего времени
У англичан такого нет. Если тебя могу спросить на экзамене по любому из этого списка (а меня спросили «как зовут отца или дядю Базарова»), то в Англии к экзамену готовятся по 4-м произведениям которые выбирает преподаватель.
Еще помню на экзамене по литре препод спрашивает меня по герою нашего времени. Смотрит и говорит: а коня как звали? Я стою и думаю. Если бы я знал что меня про какого-то коня будут спрашивать, то вообще бы не читал все это XD Казбич вроде его звали, уже не помню.
Как англичане относятся к холодцу
Хорошо относятся после того как попробуют. В Англии вроде как жесткое разделение на классы. Но это мне так кажется со слов Ханны и из того что она рассказывает.
В какие школы ходят англичане? Образование в частной школе, какая цена?
Ходят в разные школы. Это зависит от желания родителей и от их дохода. В основном у них популярны госшколы. Есть и частные, стоят дороговато. Зависит от школы, от положения. В Лодндоне частные школы стоят дорого. Точную сумму Ханна не знает так как ходила в обычную, но думает что около 2-3 тысяч фунтов в год.
Кстати, в США можно не ходить в школу и учиться на дому и это обычное дело. Девушка с которой я разговаривал как раз училась дома потому что ее родители решили, что школьное окружение плохо на нее влияет.
Некоторые подруги Ханны учились дома, то есть совсем не ходили в школу.
Допустим, человек живет в Англии долго. Как сильно заметно, что человек приезжий, не англичанин?
Обычно таких людей зовут имигрантами. Есть несколько типов имигрантов: 1, 2, 3 и далее поколений. Чем выше поколение, тем менее заметен акцент, но он как правило есть. Обычно имигрантов заметно по внешности и по акценту.
Ханна часто оценивает уровень английского того или иного говорящего и было всего 2 случая, когда она подметила, что у человека просто нет акцента. Удивительно, на этом видео русский мужик, со слов Ханны, поет абсолютно без акцента и возможно даже лучше чем реальный исполнитель:
Надеюсь я ответил на все вопросы 🙂
Как иностранцы снимают квартиры в России
Давно хотел поделиться тем как иностранные студенты приезжают в РФ для обучения / стажировки / практики.
Для начала отмечу, что приезжают обычно только те студенты, которые получают определённое образование. Например, в случае Ханны, лингвистическое. Биологи и математики не приезжают.
Ещё что важно. Британские универы имеют программы, которые позволяют им направлять студентов в вузы РФ. Но не во все вузы. В РФ это вузы МГУ, Щукинское училище, ВГИК, Новосибирский инст, Ярославский вуз. Вроде это все что, предлагает Кэмбридж.
Перед отправкой студентов готовят. Объясняют детали, что в РФ можно, что нельзя. Так же студенты заполняют документы и бланки с информацией о стране в которую едут: куда едут, есть ли знакомые в этой стране, с кем планируют видеться и многое другое. Документ называется «Risk Assessment»/»Оценка рисков». Зачем нужен этот документ? Возможно для страховки?
Далее студенты прилетают в РФ и их селят с обычными(не уверен) россиянами с которыми уже наши универы заключили договоры. Или в общаги. Но это детали, зависит от универа и предпочтений. Да, за проживание со студентов, конечно, взымается плата. Насколько помню, в первый раз Ханна платила 25к руб за снятие 1й комнаты с хозяйкой.
Ханне очень повезло. Её поселили к 30-и летней девушке. Девушка свободно разговаривала на английском, работала актрисой, жили душа в душу 🙂
А вот другим студентам повезло меньше. Со слов Мелани, её хозяйка была сумасшедшей.
Мелани поселили к одной бабусе, которая следила за ней как за родной дочерью и не давала шататься где попало. Приходить домой требовалось вовремя, подозреваю до 9. И чтобы Мелани было чем заняться, хозяйка квартиры заставляла Мелани читать стихи Есенина.
Так что по меркам Мелани её хозяйка творила дичь дичевую и вообще нарушала её права, свободы 😂
В итоге Мелани такие дела надоели, пожаловалась вузу и её переселили.
Как оказалось, это был сын Марии.
Некоторые британские студенты после бурной ночи (возможно из-за уроков) утром засыпали в автобусе и вместо того чтобы выйти на своей остановке выходили в депо. Вот так и начиналось маленькое путешествие по Москве.
Мой разговор с одногрупником Ханны начался с его вопроса: а ты не знаешь где здесь есть ближайший бар? Разговаривали мы часов в 14.00, но его глаза говорили, что он уже порядочно плавает.хотя речь была вроде связной 😂
Второй раз Ханна снимала квартиру у бабули, которой 95. Я навскидку дал ей 75, потом спросил и узнал реальный возраст.
Бабуля говорила только на русском и была глуховата и со зрением проблемы.
Чудила бабуля. Всё время бормотала всякое. Может это ее юмор. Например говорит Ханне: мне нужны прокладки, но не те о которых ты подумала.
Или: у меня сломалась арматура.
Как-то Ханна сделала много кос и она её таджичкой назвала XD
А самое смешное было когда бабуля увидела Ханну в джинсах и сказала «ты полная в джинсах». Ханна не разобрала и ответила: спасибо.
А как бабуля колбасу резала или масло. Берет кусок колбасы и бац-бац его и целую палку нарезал на 3 куска так, что куски хлеба во много раз меньше колбасы.
Ещё был случай. Просыпаюсь, говорит Ханна, открываю глаза и вижу лицо бабули в 20 см от моего. Мне в глаза смотрит, как в фильмах ужасов.
Это было реально жутко. А бабуля сказала Ханне всего лишь «вставай».
В целом бабуля была хорошей и доброй, правда у неё было немало странностей.
В третий раз Ханна снимала квартиру у мужика за 30к. В этот раз с моей помощью она сняла однокомнатную квартиру полностью. То есть мужик с ней не жил.
Но вот что было реально странно, так это то, что какой-то домовой справлял большую нужду в её туалете. Заходим к ней, открываем туалет, а там несёт.
И так было много раз. Я думаю, что такое-то. Что за вонь и откуда!? В туалете нет вытяжек, никого не было, а запах есть.
Загадка загадок, но ответ нашёлся.
Проходит 2 месяца и Ханна при мне что-то спрашивает у мужика. И тот ей отвечает: не беспокойся, я сегодня заходил а тебе, что-то там сделал.
Был случай (перед тем как у мужика сняли квартиру), звонил риэлторам чтобы снять квартиру Ханне. Так вот, одна квартира была интересной и риэлтор тоже, цена 32к. Я уже слабо понимаю что творится в этом мире. Захожу в квартиру. Смотрю разводы на потолке. Спрашиваю: затопило? Риэлтор: да.
Я щелкаю выключатель: а свет на кухне есть?
Р: только в коридоре.
Я думаю, ладно, лампочки купим: а эта розетка работает?
Р: нет, тут совсем розетки не работают.
Я: а как же вы сдавать-то хотите?
Р: у нас бонус. Вы можете за свой счёт сделать ремонт и поставить розетки так как хотите.
Я ради приличия поспрашивал ещё кое-что и сказал, что перезвоним если что XD
А прикиньте если бы они сдали эту квартиру иностранцу 😂 Приехал и живёшь в пещере без света 🤣🤣🤣
Всё ещё в свободное время работаю над материалом по псих. расстройствам.
Да, помню о том, что ещё не ответил на много вопросов от подписчиков.
Ответить на них постараюсь позже, не забыл.
Так же кто-то из подписчиков предложил показать цены в британских магазинах. Тоже работаем над этим, записали пару видео 🙂
Культурный релятивизм и психические расстройства
Автор: Дмитрий Сувеев.
Несколько лет назад по сети гуляла копипаста с названием типа «25 фраз, за которые вас 25 лет назад отправили бы в психушку». Все они строились вокруг мысли, что пришедшие в нашу жизнь коммуникационные технологии до неузнаваемости изменили наше восприятие вещей в сравнении с недавним прошлым. Действительно, присутствовавшие там реплики типа: «скинь мне фото на мыло», «будешь в лесу – перезвони» и т.п., еще в 90-х выглядели бы бессвязным бредом сумасшедшего. Возможна и другая ситуация: некий человек вам рассказывает, что в доме у него живет невидимое существо. Оно регулярно скрипит половицами, перекладывает вещи с места на место, изводит домашних животных, путает хвосты и гривы лошадям. По ночам оно садится на грудь хозяину дома и начинает душить мохнатыми лапами. В то же время, если его задобрить, оно начинает помогать, предотвращать беду, отводить стороной воров и пожары. Здесь уже современному человеку стоит начать разговаривать с собеседником ласково, во всем с ним соглашаться и поскорее вызывать врача. Ведь перед нами явно психбольной.
Но тогда к категории полоумных должны относиться и наши недавние крестьянские предки, потому как описанное невидимое существо очень похоже на домового или скотника, в существовании которых восточные славяне не сомневались до начала XX века.
Действительно, в подавляющем большинстве человеческих сообществ господствуют взгляды, для которых в психиатрии присвоен отдельный код МКБ. Племена, живущие традиционным укладом, верят в колдовство, черную магию и объясняют причины происходящих событий с этих позиций. Вокруг них живут духи, колдуны и прочие сказочные существа. Они ревностно верят в приметы, болезни, а несчастные случаи объясняют порчей и сглазом, а поскольку ни первая, ни второй ничем не фиксируются, это рождает крайнюю форму подозрительности к окружающим: соседям, родственникам. С точки зрения психиатрии такие представления укладываются в рамки т.н. религиозно-архаического бредового комплекса (РАБК), который объединяет в себя религиозные (мистические, мессианские, религиозного реформаторства, греховности) и архаические (колдовства и одержимости) бредовые фабулы. Но тогда безумцами пришлось бы считать поголовно жителей большей половины земного шара, и это без учета людей предыдущих эпох.
В настоящее время антропология, этнография и другие науки, изучающие человеческие сообщества, стоят на позициях так называемого культурного релятивизма, который признает, что все культуры уникальны и имеют собственные системы ценностей. Это означает, что понятие нормы, в том числе психической, относительно и для каждого социума оно свое. Поэтому не стоит всех оценивать меркой европейца, взращённого на рационализме и научном подходе.
Например, для среды университетских профессоров верить в колдовство – не норма, если какой-то член-корреспондент РАЕН чрезмерно увлекся каббалистическими практиками, его надо показать психиатру. Если же человек родился в средневековой деревне и утверждает, что колдовства нет, заговоренные амулеты не приносят удачу, а бытие определяет какая-то там квантовая механика и теория суперструн, то с большой вероятностью перед нами не гений, а больной. По крайней мере, с точки зрения окружающего коллектива.
Отсюда может родиться и обратное заблуждение: если с точки зрения культурного релятивизма норма подвижна, то выявить психиатрическое заболевание в традиционном обществе невозможно. Но это не так. Российский антрополог Ольга Христофорова в 90-х гг. несколько лет прожила в деревне староверов в Верхнем Прикамье. Ни колхоз, ни советская власть не отучили ее обитателей глядеть на мир глазами магического мышления, а Перестройка эти взгляды усилила. Там все смотрят на своих соседей, как на «портунов», которые много чего «сделали» окружающим (отправили на тот свет корову, навели болезни, вызвали пожар и т.д.). Короче, обычная современная деревня, у меня в области такие тоже есть.
Но даже на общем фоне Христофорова выделила двух старушек: Ефросинью Никитьевну и Нину Игнатьевну. Обе объясняют все окружающие события с точки колдовства и сглаза. Рассказы обеих можно запросто признать за бред РАБК. Ефросинью Никитьевну окружают «еретики»-колдуны. Она списывает свои старческие болячки на козни соседок: одна наслала головную боль, вторая – звон в ушах и т.д. В поисках исцеления она обошла всех старообрядческих и православных священников в округе, но ничего не помогло. К концу беседы Никитьевна даже начала подозревать, что с самой этнографом-антропологом не все чисто и выпроводила ее из хаты восвояси. Нина Игнатьевна рассуждает очень похоже со своей односельчанкой: ей постоянно что-то «делает» колдунья соседка. Но если у Ефросиньи Никитьевны механизм передачи порчи происходит в виде, что кто-то за ее спиной дунул-плюнул-нашептал, то Игнатьевна действительно видит в руках у «портунов» змей, на нее летят насекомые, невидимые для окружающих, которые забираются под одежду. А на коже во время приступов у старушки высыпают бугры и пятна. Проанализировав две истории, Ольга Христофорова приходит к выводу, что в первом случае перед нами особенности характера, а во втором – явная психиатрическая патология.
Культурная среда часто определяет сюжет бреда, который посещает головы психически больных. Российские психиатры отмечают, что с падением популярности Наполеона, как исторической персоны, он заметно реже стал посещать палаты дурдомов. Зато с конца 80-х – начала 90-х к ним валом повалили жертвы колдовства, непризнанные мессии, пророки и тому подобные персонажи.
Некоторые относят к культурно-специфическим синдромам и шизофрению в том виде, в каком знают ее европейцы. По крайней мере, в 70-х гг. XX века в Ирландии зафиксировали мировой рекорд по числу госпитализированных шизофреников. Это заинтересовало многих ученых, в том числе молодого антрополога Сидни Шепер-Хьюз, которая отправилась в ирландскую глубинку, чтобы разобраться с причинами этого явления. Шепер-Хьюз пришла к выводу, что сама среда ирландских деревень продуцирует людей, очень похожих на шизофреников. Дело в том, что Ирландия – островная страна с малоземельем. В 70-е она начала свой путь по интеграции в Евросоюз, отчего маленькие фермы начали массово разоряться. Многие старики доживали свой век в одиночестве. Чтобы перенести тяжелые зимы они с радостью были готовы лечь в психлечебницу. Кроме того, родственники были рады сплавить поскорее одинокого старика в больницу, чтобы он освободил земельный участок. Помимо перечисленных чисто практических причин на картину шизофрении накладывалось ирландское мировосприятие, не слишком отличавшееся от взглядов в верхнекамской деревне, о которой шла речь выше. Также на рост шизофреников повлияло изменение в брачном поведении на селе. После наступившей эмансипации девушки смогли сами выбирать себе женихов и за поиском лучшей партии уезжали в города или в Америку. Парни же проявляли застенчивость и неумение общаться. Они не имели социальных навыков, как им заводить знакомства, так как традиционно было принято, что сватать их будут родители. В итоге в ирландских деревнях появился пласт одиноких, замкнутых, социально не адаптированных мужчин, у которых с годами возрастала эмоциональная холодность, характерная для шизофреников. Ирландские психиатры же получали образование в Великобритании, поэтому, когда они приезжали к себе на родину и начинали практиковать, не зная местных особенностей, возникала ситуация гипердиагностики несчастных, но не слишком больных людей.
Таким образом, к выявлению психических расстройств в разных культурах и эпохах следует подходить с осторожностью. В научно-популярной литературе весьма популярен жанр, когда психиатры или нейробиологи направо и налево расставляют диагнозы известным личностям прошлого, совершенно не учитывая контекст той среды, в которой они жили. Так делать нельзя. Ведь без прямого обследования и сравнения с окружающими можно не только неверно поставить диагноз, но и здорового исторического деятеля записать в больные. Ведь психиатрическая диагностика – вещь далеко не универсальная.
Автор: Дмитрий Сувеев.
А ещё вы можете поддержать нас рублём, за что мы будем вам благодарны.
Яндекс-Юmoney (410016237363870) или Сбер: 4274 3200 5285 2137.
Подробный список пришедших нам донатов вот тут.
Подпишись, чтобы не пропустить новые интересные посты!
Просто факт
Жадность
Традиции и культура британцев, разговоры с британкой Ханной
Начну как обычно, с вкусного!
К окрошке Ханна первое время относилась с недоверием, с большим сомнением, что все будет хорошо после того как вкусишь салат залитый газировкой или кефиром. Сперва она не поняла, потом как поняла и мы уже вот целую неделю (если не больше) вкушали на обед окрошку 🙂
Недавно угощал Ханну жареными пельменями. С кетчупом. И что вы думаете? Если окрошка в первое время вызывала подозрения, то жареные пельмни прошли тест уже на этапе жарки. Запах пельмешек топит сердца даже самых строгих британцев. Если многие британцы на родине не становятся вегетерианцами из-за бекона, то приезжие британцы не станут вегетерианцами из-за жареных пельменей с кетчупом!
Здесь есть важный момент: почему-то в Британии не принято есть кетчуп. Я не понял почему, но почему-то не принято. Да, у них кетчуп есть в макдональдсах и прочих фастфудах, но они не так его любят как русские. Наверно потому у нас на полках сто сортов кетчупа.
Но несмотря на то, что Ханна не любит кетчуп, ей он ОЧЕНЬ понравился вместе с пельменями 🙂
Смесь кетчупа и пельменей (кетченез) ей понравился меньше чем просто пельмешки + кетчуп 🙂
Может нужно попробовать позже угостить Ханну варениками XD
Ханне нравится русская кухня, еще она пробовала рис с курицей. Вкусно 🙂
Вот это вот экспериментальное блюдо тоже понравилось:
Гречка Ханне нравится. В первый раз не очень нравилась (возможно дело было бы плохо и греча бы отправилась в список продуктов, которые не нравятся), но я с самого начала знал как сделать это блюдо вкусным и сказал: «гречка содержит много витаминов и является очень полезным продуктом для кожи, ногтей, волос. да и не толстеешь от нее!» После этого у Ханны появилось желание есть гречку 🙂
Британцы зациклены на здоровой еде. И не олько на здоровой еде, в целом на здоровье. Это странно, при их кухне / сэндвичах на обед, звучит очень странно, что человек заботится о здоровье. Это какой-то парадокс. Говоришь «ПОЛЕЗНО» и человек проявляет интерес к продукту XD
Кстати, в британнии есть какой-то культ вареных овощей. Они варят овощи, мне кажется что британцы вообще все овощи варят. Ханна, например, любитель нарубить морковку, сварить и сьесть 🙂
В России мы предпочитаем салаты или что-то тушеное. Думаю, что мало кто у нас варит овощи.
Здесь гречка со сливочным маслом, индейка и салат:
Знаете мудрость, про то, что кашу маслом не испортишь? Так вот, Ханна сказала, что британцы недоумевают от того, что русские кладут масло в кашу. Ведь она как раз от этого портится. Вот так вот и живем. XD
Теперь ближе к теме, забота о экологии
Уж в чем-чем, но в заботе об экологии британцы хороши. С этим я не могу поспорить.
Вы наверно слышали, что в Европе существует система утилизации мустора, слышали наверно про Reduce, Reuse, Recycle? Так вот, это у них на самом деле работает. Британцы стараются не загрязнять природу, сортировать отходы и так далее. Даже тут Ханна пытается выбрасывать мусор в соответствующие контейнеры. И это при том, что в контейнерах творится полная безнадега:
А вот мусорные контейнеры (или урны) у одной из станций метро:
Ранее я писал о небольшом эксперименте (Кто же мусорит). Если вкратце: стоял на вокзале и считал кто куда выкидывает бычки. На полу бычков было море. Итог эксперимента: 99% людей кидало бычки в урны. Кто-то случайно промахивался, какие-то бычки выдувало. Короче, по забитым мусорным контейнерам и разносящимся от него ошмоткам мусора (это у моего ЖК), я для себя сделал вывод, что это проблема ЖКХ и им подобным. Вот так вот друзья.
А помните ранее я писал про то как сетка на дороге выступала явно выше дороги и в нее ничего не сливалось (Дороги: проблемы со времен динозавров)? Да-да, написал, настучал выходит по голове и что? И вот что. Иду в магазин, смотрю стоят чюреки в спецовках. Черные как черти. Ну сделали, переделали. Результат никакой: раздолбали дорогу и прилипили сетку выше дороги. Где результат спрашивается, кто принимал? Былаб моя воля, за свой счет бы заставил их все перекладывать Вот как эти сетки под слив установлены сейчас:
Какаха побежала по трубам, вернемся к теме, иначе никакие очистные сооружения не удержат.
Так вот, британцы обеспокоены тем, что не могут утилизировать отходы правильно. Одна из подруг Ханны (она была в Москве раньше Ханны) дала Ханне 2 важных совета:
1) «Забудь про утилизацию отходов. Просто забудь. В России нет никакой утилизации.»
2) Если ты собралась куда-то ехать (по Москве), то захвати с собой еду.
Москва большая, поездка от точки А к Б, даже в метро может затянуться на 4 часта. Так что если ты вышел голодным, то придется либо есть в столовых/кафе, либо голодать.
Я как-то писал про то как китайцы едят конфеты из мяса (знаю от своего китайского друга). А вот англичане едят торты из всякого. Я спрашивал Ханну про торты и удивился, что они едят торты из. моркови и каких-то других овощей. Короче из всего того, что я бы не додумался использовать для приготовления торта.
Ханна сказала, что у них вкусные торты. Кстати, угощал ее вот таким тортиком (ей он очень понравился):
Жары в Британии почти не бывает. Обычно там холодно и ветренно. И снега тоже не бывает. Если и выпадает, то на 1-2 дня и очень небольшое количество. Если кто-то смог слепить снеговика собрав весь снег с землей, то это успех 🙂
Мы видим, что англичане ходят с небольшим количеством одежды (в новостях, кино, еще где-то). И ходят достаточно часто. Как так? Ханна обьяснила этот момент. Дело в том, что англичане сбрасывают одежду при 15 градусах. Чем раньше, тем лучше. Потому что потом не уже не будет возможности. Так что да, при 15 градусах они ходят так, будто на улице 27 градусов 🙂
Кстати, не стоит говорить англичанам что-то типа: «заходи, раздевайся, чувствуй себя как дома».
Это я знаю из личного опыта. дело в том, что если это сказать, то это будет звучать типа: заходи и снимай всю свою одежду XD
Brussels sprouts на Новый Год
У британцев есть традиция есть на НГ Brussels sprouts:
Не знаю откуда это пошло и почему именно капуста. Британцы и сами не знают. Ханна смеялась, когда рассказывала как все закатывают глаза когда едят капусту. Британцы (в т.ч. и семья Ханны) каждый год покупают эту капусту и каждый год жалуются что она невкусная XD
Британцы не ищут соль в еде. Им нет дела до соли. А вот в моей семье наоборот, если недосолил, то заметят и выскажут это.
Почетка: Ханна сама заметила, что русские солят еду и что нам это важно. У англичан соль кладут. буквально чтобы было немножко. У них даже есть такое понятие как «pinch of salt» щепотка соли, которую они добавляют и не проверяют хватило ли ее или нет XD
А вот сахар они очень любят. И да, в 5 часов у них время чаепития с вкусными тортиками и бисквитами.
В Британии не принято есть блины больше одного раза в год XD У них есть такой день (Пэнкейк дэй), когда они собирают остатки муки, сахара, соли и длают блины из всего этого. Это типа дня «ликвидации остатков». Подозреваю, что они специально осталяют остатки для организации дня ликвидации остатков.
Был веселый случай: я предложил Ханне (она была в Британии, у себя дома) сделать блины. Ханна пошла на кухню, поговорила с маомй и та предложила ей подождать пару месяцев до заветного дня блинов XD
На сегодня все. Есть еще очень много материала, который обещал опубликовать (все еще готовлю его к публикации). Надеюсь было интересно, если что, спрашивайте 🙂
Всем хороших выходных.
Забытые боги: Купала
Союзтелефильм, 1990. Источник: канал на YouTube «Советское телевидение. Гостелерадиофонд России», www.youtube.com/c/gtrftv
1. Первый и последний день химиотерапии.
2. Если ваш дом пахнет рыбой абсолютно без всякой причины, 9 из 10, что это горит проводка.
3. Эти стулья перед пожарной частью сделаны из старых пожарных шлангов.
4. Потерял 90 кг за год. 162 кг и 72 кг.
5. Если в чужой стране вам понадобилась помощь, но вы не знаете номера экстренных вызовов, наберите 1 1 2. Это интернациональный телефон экстренной помощи, и вас автоматически соединит с ближайшей горячей линией.
6. Эта дыра в плитке заполнена витражным изображением кошки.
7. Это несъедобное равиоли на самом деле морская звезда.
8. Мой прогресс по рисованию в 12 против 16 лет.
9. Если торнадо выглядит неподвижным, то на самом деле он двигается к вам.
10. Похоже, что мой рододендрон пытается сбежать.
11. Несъедобная свиная грудинка.
12. До и после того, как назвали хорошей девочкой.
13. Если когда-нибудь вы почувствуете, что вашу машину преследуют, сделайте четыре поворота направо, очевидно, что вы сделаете круг. Если преследователи все ещё не отстанут, то значит они едут именно за вами. Не торопитесь домой, позвоните в полицию и следуйте к отделению.
Остальные переводы (с оригинальным текстом и картинками) вы можете найти в группе: https://vk.com/interestingforeignstories
Они не доели, осталось всего 1,5 кг)
ТОП-6 фактов о собаках
Как и люди, собаки могут видеть сны. Согласно исследованиям, животным чаще всего снятся вкусные лакомства, птицы, игрушки или санные упряжки.
За тысячелетия, проведенные с человеком, собаки научились «улыбаться». Расслабленный и открытый рот встречается лишь в положительных ситуациях: когда питомец рад видеть хозяина или собирается играть.
3. Любят высокие голоса
Больше поводов для радости даст ласковый разговор с питомцем. Согласно исследованиям, собака предпочитает компанию человека, который говорит высоким, поющим тоном и употребляет фразы типа: «Кто здесь хороший мальчик?»
Еще одно появившееся умение — так называемый «щенячий взгляд». Это выражение, при котором животное поднимает брови, что умиляет людей. По статистике, собаку, которая смотрит на человека таким образом, с большей вероятностью приручат.
5. Искренне сопереживают
Собаки реагируют на человеческий плач так же, как и на вой, воспринимая оба явления как проявление страдания. На такие звуки животные откликаются острее, чем на что-то нейтральное.
Иногда во время щенячьих игр самцы намеренно дают самкам выиграть. Все потому, что для них возможность играть важнее победы. Кроме того, так устанавливаются дальнейшие связи, в том числе и любовные.
ЗЫ: баянометр ругался на картинки.
Совет дня
В Грузии родился зелёный щенок по кличке Гринч
Рождение собаки с зелёным оттенком — это большая генетическая редкость. Такие явления ранее были зафиксированы лишь в США, Германии, Италии и Великобритании.
⠀
Щеночка назвали «Гринчем», так как он родился прямо под Новый год возле города Ахалцихе.
⠀
Зеленый цвет шерсти у щенят объясняется длительным контактом с биливердином (промежуточный продукт распада гемоглобина). Яркость и интенсивность зеленого цвета зависит от концентрации этого вещества в плаценте собаки. Обычно щенки необычного цвета рождаются у псов светлого окраса — чаще всего у лабрадоров.
— Мой ребёнок не ест мясо, чем я могу его заменить?
— Собакой, собаки любят мясо.
Учтивый собакен
Какого на самом деле размера известные мировые статуи: наглядное сравнение от небольших до самой крупной
Перед вами 3D-модели 29 самых известных статуй, созданный человеком за всю историю.
В том числе и те, которые не сохранились до наших дней. Модели монументов поставлены рядом друг с другом и расположены в порядке увеличения размера — от «Писающего мальчика» до самой крупной статуи из ныне построенных.
С их помощью мы сможем лучше осознать размеры знакомых нам статуй и к концу списка ещё раз убедиться, какие же фантастические масштабы строительства были освоены человеком.
Венера Брассемпуйская (Франция) и Венера Виллендорфская (Австрия)
Писающий мальчик (Брюссель)
Банка с газировкой для сравнения размеров.
Капитолийская волчица (Рим) и Русалочка (Дания)
Дискобол (Греция), терракотовый солдат (Китай) и Мыслитель (Франция)
Венера Милосская (Греция) и «Лаокоон и его сыновья» (Греция)
Каменная голова ольмеков (Мексика), статуя Моаи (Остров Пасхи) и «Ламассу» (Ирак)
Человек в углу для сравнения размеров.
Статуя Давида (Италия) и статуя Авраама Линкольна (США)
Барельеф на горе Рашмор (США)
Большой сфинкс (Египет)
Памятник на холме Мансу (Северная Корея), Колосс Родосский (Греция) и Колосс Нерона (Рим)
Статуя Христа-Искупителя (Бразилия) и Монумент африканского возрождения (Сенегал)
Статуя Христа Царя (Польша) и «Родина-мать зовёт!» (Россия)
Статуя Свободы (США) и Родина-мать (Украина)
«Дайбуцу Усику» (Япония) и Гаруда-Вишну-Кенчана (Индонезия)
Самолётик в углу для сравнения размеров.
Лечжун-Сасачжа (Мьянма) и Чжунъюаньская статуя Будды (Китай)
Все четыре последних вместе
Самая большая статуя в мире — «Статуя Единства» (Индия)
Полное видео с путешествием через все статуи:
Изображение созданно с помощью одной линии, которая закручивается по спирали
Гравюра XVII века с изображением Иисуса Христа в терновом венце названа «Единый единою чертою».
Изображение созданно с помощью одной линии, которая закручивается по спирали.
Все детали лица, света-тени созданы с помощью утолщений этой линии.
Автор работы — французский художник Клод Меллан.
Его способ гравирования остался загадкой, и повторить его так никто и не сумел.
Собака-добывака
Просто хотелось бы извиниться перед теми нашими соседями, у которых пропал кусок ребрышек. Наша собака сбежала и через час вернулась с этим.
«Так, это по-любому какой-то очередной тест, нужно просто держать себя в лапах и не завалить его»
Домашние животные в Японии: дорого, модно, престижно (часть 1)
В этой статье я расскажу о жизни домашних животных в Японии – загадочной стране, где слово «собака» является страшным ругательством (что не мешает японцам обожать собак), а старая трехцветная кошка с длинным хвостом способна преподнести владельцу неприятный сюрприз (но это не точно).
В тесноте, да не в обиде
Японию не назовешь просторной страной. Прямо скажем, места там маловато, особенно в больших городах. А потому и домашних питомцев японцы, во всяком случае, горожане, предпочитают некрупных. Должно быть, именно по этой причине кошек в Стране восходящего солнца чуть больше, чем собак: примерно 9,6 миллионов мяукающих против 9 миллионов гавкающих. Что касается последних, едва ли удастся встретить на многолюдной улице дога, овчарку или сенбернара – такой пес в рядовой городской квартире попросту не развернется. Вернее, пес-то развернется, но считается недопустимым обрекать массивное животное на жизнь в тесноте. Так что японские хозяева довольствуются таксами, той-пуделями, шелти, шитцу, японскими хинами, болонками и чихуахуа. Среди пород покрупнее популярностью пользуются ретриверы, сиба-ину и акита-ину (особенно после истории с Хатико). Разумеется, в маленьких городках и в сельской местности столь строгого ограничения в размерах нет.
Руки в коляску не совать!
Выгуливают собак – если речь идет о городе – строго на поводке. Отпускать питомца побегать разрешается лишь на специально отведенных для этого территориях, которых не так много, как хотелось бы. Более того, в густонаселенных районах, где топающий по улице пес может, не дай бог, на кого-то гавкнуть, кого-то задеть или обнюхать, хорошим тоном считается возить любимца в коляске, да еще пристегнутым ремнями безопасности. Или в велосипедной корзинке. Желательно – одетого в нарядный костюмчик. А что? Красиво, стильно, сам не запачкается, и шерсть ни на кого не летит. С кошками легче: свободолюбивые мурлыки имеют привилегию разгуливать, где хотят и когда хотят, и никто им не указ.
В городе за собакой надо убирать. Законопослушный хозяин не только подберет отходы, но и польет помеченное питомцем место водичкой из бутылки, чтобы не было следов и запаха. А потом положит пакетик в специальную переносную урну и будет нести до самого дома, потому что на улице его выбрасывать нельзя. Некоторые владельцы обучают нехитрому делу транспортировки пакетика самих же собак. Мол, любишь кататься – люби и саночки возить.
И хочется, и колется
В общем и целом, горожанам, которые желают стать собаковладельцами, надо приготовиться к ряду ограничений и порядочным финансовым тратам. Начнем с того, что в большинстве квартир животных (особенно собак) вообще держать нельзя. Но даже если можно, то пес обязан вести себя тихо как мышка – чтобы не потревожить соседей. В противном случае – жалобы, штрафы, а то и выселение. Не исключено, что возить питомца на прогулку придется в грузовом лифте – опять же, ради соседей, которым близкое присутствие собаки может прийтись не по нраву. Таков уж японский менталитет: самый страшный грех – это нарушить покой ближнего своего.
А еще животное – это дорого, очень дорого. Тем более что в Японии принято питомцев не брать, а покупать. Делается это обычно в зоомагазинах, где котята и щенки сидят в забранных стеклом вольерах. Чем моднее порода, тем кусачее цена, но даже за невзрачного детеныша без родословной придется выложить кругленькую сумму. Здесь же новоиспеченные хозяева сразу обзаводятся богатым приданым в виде корма, одежек и кучи прочих нужных и ненужных вещей.
Здесь же можно поставить первые прививки.
Еще животных надо регистрировать, платить за них налог и в обязательном порядке вакцинировать от бешенства. После прививки (они, к слову, делаются не только в ветклиниках, но даже в некоторых школах) владельцу выдается наклейка, которую следует приклеить перед домом на видном месте. Наклейки трехцветные: маленькая собака, средняя, крупная – на каждую свой цвет. Ветеринарное обслуживание тоже недешевое, проблемы со здоровьем способны повлечь за собой космические траты.
Что делать тем несчастным, которые жаждут общения с котиком или песиком, но не могут себе этого позволить? К их услугам – многочисленные кошачьи и собачьи кафе, где люди отводят душу за игрой с приглянувшимся зверьком. В ряде питомников животных сдают в аренду – хоть на пару часов, хоть на пару месяцев.