блюда с сырным соусом heinz
Соус сырный
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соус сырный: 140
24 декабря 2019, 21:02
16 сентября 2007, 04:18
03 ноября 2015, 13:30
33472 15 мин. 1 10 21
18 февраля 2010, 06:50
07 марта 2018, 11:25
02 апреля 2019, 12:20
01 сентября 2010, 16:51
18 марта 2008, 22:28
22 ноября 2018, 07:20
27 августа 2012, 11:45
30 октября 2015, 13:03
4006 25 мин. 2 24 56
10412 30 мин. 3 24 48
08 декабря 2008, 18:50
21318 10 мин. 4 17 33
31 марта 2009, 13:44
08 августа 2019, 19:17
18242 15 мин. 1 40 37
15388 120 мин. 8 4 8
11175 90 мин. 3 24 56
17405 15 мин. 20 42
02 сентября 2008, 19:24
22 октября 2009, 13:23
24 ноября 2018, 06:53
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Сырный соус Heinz: состав, цена, с чем употреблять
Состав
История
Создателем компании является Генри Джон Хайнц. Большую часть своего детства он провел на огороде, выращивая различные овощи. Уже к 17 годам Хайнц заработал на этом деле достойную сумму денег. Все деньги он вкладывал в свое образование в бизнес-колледже. В 1869 году появилась на свет компания Heinz&Noble. Первой их продукцией был соус с хреном по авторскому рецепту Джона Хайнца. Однако в начале 70х- годов в Соединенных Штатах Америки назревал кризис. Бизнес Хайнца и его друга Ноубла потерпел поражение. Но Хайнц не отчаивался, и уже в 1875 году он возродил компанию, которая со временем стала набирать популярность. Сейчас мы можем наблюдать продукцию Heinz на прилавках наших супермаркетов.
Стоимость
Продукцию Heinz принято считать качественной и очень вкусной. Средняя цена соусов данной марки варьируется от 50 рублей до 100. Средняя стоимость сырного соуса будет составлять примерно от 52 рублей до 75. Все зависит от региона.
С чем подавать?
Сливочно-сырный соус замечательно будет сочетаться с нежной говядиной и курочкой. Он придаст блюдам насыщенный сырный вкус, сделает мясо более сочным и аппетитным. Кроме того, его можно также подавать к любому гарниру, например, к рису, макаронам спагетти и даже картофелю. Большинство кулинарных экспертов и рестораторов утверждают, что к рыбе и любым морепродуктам лучше подходят кисло-сладкие или молочные соусы. Сырный соус от Heinz станет прекрасным дополнением к вкусной запеченной рыбе. Стоит упомянуть и о том, что его можно употреблять и с пиццей, и с пирогом из мяса.
Сырный соус будет прекрасно гармонировать с различной едой.
История компании Heinz на мировом рынке известна многим. Однако сырный соус, как и их кетчуп, получил популярность среди истинных ценителей вкуса. Сейчас соус можно найти не только за границей, но и в странах СНГ в любом супермаркете.
Как приготовить сырный соус, который подходит ко всему
Один из самых простых способов сделать блюдо более аппетитным, придать вкусу яркости – это добавить насыщенный сырный соус. Таким простым, но универсальным соусом можно поливать всё, от картофеля и стейков до макарон и чипсов.
Существует множество сырных соусов. Они могут быть очень простыми и готовиться на основе феты, плавленного сыра или из смеси сыра и майонеза (см. рецепты ниже). Но большинство сырных соусов основаны на классическом соусе бешамель (французский белый соус из сливочного масла, муки и молока). Знаменитый шеф-повар Ясмин Аль-Савваф из Канады поделилась с нами рецептом своего любимого сырного соуса и раскрыла секреты его приготовления.
Ясмин советует использовать разные сыры для приготовления соуса. Только убедитесь, что они отлично дополняют другу друга по вкусу. Например, пармезан и сыр грюйер – классическая пара, потому что они обладают нежно-ореховыми нотками во вкусе. Такие сыры, как грюйер, чеддер, гауда хорошо подходят для плавления. Камамбер и бри тоже хорошо плавятся, но с них лучше предварительно срезать корочку, тогда сыры расплавятся быстре.
Любой сыр плавится лучше, если он уже согрелся до комнатной температуры, поэтому выньте его из холодильника за 20-30 мин. до приготовления соуса.
Лучше натереть сыр самостоятельно. Предварительно измельчённые сыры, которые продаются в магазине, часто содержат вещества, препятствующие слипанию продукта в пакете, например, крахмал. Соус из такого сыра может получиться неоднородным.
Чем выше содержание жира в молоке, тем более сливочным будет соус. Ясмин советует, что при желании можно даже использовать сливки от 20% или развести их молоком (1:1). Для соуса с пониженной жирностью используйте молоко жирностью 2%.
Для приготовления сырного соуса от Ясмин Аль-Савваф нужно:
5 вкуснейших блюд с разными вариациями сырного соуса от gastronom.ru
Свежие овощи с тремя видами сырного соуса
Не закуска, а целый овощной букет. Готовится такая роскошная тарелка просто и быстро. Не забудьте про сырные соусы, ведь с ними вкус овощей становится гораздо интереснее.
Свежие овощи с тремя видами сырного соуса
Для приготовления 10-12 порций нужно:
Для базового сырного соуса:
Для соуса с апельсинами:
Для сырного соуса с орехами:
Для сырного соуса с авокадо:
Крылышки BBQ с сырным соусом
Куриные крылышки BBQ можно приготовить не только на мангале или гриле. В духовке крылышки получаются не менее вкусными и ароматными. Главное – правильно приготовить соус барбекю. Не экономьте на хорошем, качественном кетчупе и обязательно добавляйте копчёную паприку, именно от этих ингредиентов зависит вкус соуса. И, разумеется, для подачи используйте наш сырный соус!
Крылышки BBQ с сырным соусом
Для приготовления 4-6 порций нужно:
Жареные кабачки с сырным соусом
Жареные кабачки чаще всего подают со сметаной или майонезом, с зеленью и чесноком. Мы предлагаем новый вариант сопровождения – соус, приготовленный на основе мягкого сыра и сметаны с зеленью. Это очень вкусно и питательно.
Жареные кабачки с сырным соусом
Для приготовления 4 порций нужно:
Паппарделле с сырным соусом, цукини и брокколи
Если сырный соус к пасте у вас получттся жидковатым, не переживайте! Просто немного не доварите пасту (на 1-2 мин.), откиньте её на дуршлаг. Воду из кастрюли добавьте в соус вместе с пастой и проварите всё вместе до загущения соуса, 1-2 мин.
Паппарделле с сырным соусом, цукини и брокколи
Для приготовления 4 порций нужно:
Шницели из телятины с полентой и сырным соусом
Если вы хотите почувствовать себя в уютной таверне на горнолыжном курорте где-нибудь в Альпах, приготовьте блюдо по нашему рецепту. Сочное мясо и хрустящая полента с ароматным сырным соусом наполнят ваш дом восхитительными ароматами.
Шницели из телятины с полентой и сырным соусом
Для приготовления 4 порций нужно:
С соусом вкуснее, чем с майонезом
Если бы сыр был соусом, он был бы именно таким: насыщенным, с нежной текстурой и ярким вкусом. Сэндвич, салат и любое другое блюдо, которое нравится Вам, в сочетании с сыром отныне станет еще вкуснее. Такой вкусный Сырный соус Heinz не содержит консервантов и ГМО.
Соус Цезарь от Heinz способен разнообразить не только всем полюбившийся салат Цезарь, но также он станет отличным дополнением к вашему любимому бутерброду – листья салата, ломтики свежих помидоров и огурцов, слайсы ветчины и конечно же соус Цезарь и ваш вкуснейший перекус готов! Вкусный и такой изысканный соус не содержит консервантов и ГМО.
Если вам захотелось добавить вашим привычным блюдам пряный аромат и яркий вкус чеснока, то Чесночный соус – это то, без чего вам не обойтись. Мясо, рыба, курица или пельмени отныне станутеще ароматнее и вкуснее. Нежный Чесночный соус Heinz не содержит консервантов и ГМО.
Может ли быть вкус острым и мягким одновременно? Конечно да, если это Горчичный соус Heinz. Жгучая горчица, сладость ананаса и мягкость майонезной текстуры соуса помогут придать вашему блюду неповторимый вкус и аромат. Соус не содержит консервантов и ГМО.
