блюда с оливками горячие

Описание

Мы под маслинами будем подразумевать и то, и другое.

Масла в маслинах действительно много накопилось. А ним и витаминов А (каротин), С, В, Е и других полезных микроэлементов Ca, F, К, Fe, Na, их соли, а также белки, сахара, фенолкарбоновые кислоты и важнейшую для человека линолиевую кислоту «омега-6». Если хотите выбрать маслины, польза которых наиболее высока, выбирайте плоды с косточками и толстой, легко отделяемо мякотью. Маслины без косточек не так полезны и вкусны, как нетронутые плоды. Но для разнообразия вкусовых сочетаний их фаршируют кусочками сыра и лимона, лосося и кречетки, анчоуса и семги.

Ежедневно употребляя блюда из маслин, мы снижаем риск инфарктов, стенокардии, рака. Горсть маслин до еды на регулярной основе – хорошая профилактика язвы желудка. Однако, из-за стандартной засолки, которой подвергаются маслины для консервации, злоупотреблять ими не стоит.

Рецепты с маслинами обычно включают овощи, специи, морепродукты или мясо. Хотя эти плоды попадают к нам на стол уже приготовленными (в консервах), но баночные маслины – еще не предел.

Пробуя различные варианты приготовления и сочетаний с продуктами, можно «облагородить» маслины. Рецепты, включающие маслины в качестве украшения блюд, вообще не поддаются подсчету. К примеру, сложите тарталетки в виде раковины, положите внутрь «моллюск» из тертого сыра и угря и маслинку вместо жемчужины. Или сделайте салат в виде подсолнуха с чипсами вместо лепестков и маслинками вместо семечек

Украшаем, удивляем – готовим дома, вкусно, быстро и полезно!

Источник

Оливки и маслины

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом оливки и маслины: 190

11 апреля 2008, 15:51

05 марта 2008, 05:20

07 августа 2013, 21:24

13 августа 2008, 19:20

01 ноября 2014, 14:28

28 ноября 2011, 20:39

10 марта 2012, 20:36

04 октября 2015, 23:14

01 апреля 2008, 14:17

30796 10 мин. 16 70 64

22 декабря 2012, 17:00

21 августа 2009, 00:59

6446 40 мин. 2 41 30

23 апреля 2013, 00:09

10 декабря 2017, 18:17

14 апреля 2013, 17:18

23196 60 мин. 0 36 52

17 декабря 2011, 20:42

15 января 2008, 22:17

21 сентября 2008, 04:00

4594 35 мин. 4 11 28

05 января 2014, 15:20

17 октября 2008, 18:09

30 сентября 2009, 19:32

22 марта 2019, 19:23

13 февраля 2008, 10:52

15 февраля 2015, 15:48

17759 60 мин. 39 84

28 ноября 2010, 02:06

20 марта 2019, 19:05

7758 15 мин. 2 17 29

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Оливки зеленые

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом оливки зеленые: 549

11 сентября 2010, 22:12

5774 15 мин. 1 73 290

18 декабря 2008, 01:29

7956 15 мин. 4 16 20

02 января 2008, 19:10

20 августа 2007, 07:12

22 января 2008, 18:03

4017 30 мин. 4 17 40

04 января 2009, 18:15

05 апреля 2010, 07:42

05 марта 2008, 05:20

05 апреля 2010, 07:38

6395 25 мин. 3 31 62

25 сентября 2010, 04:04

2343 100 мин. 10 1 0

13 апреля 2020, 12:18

13 апреля 2009, 02:12

25 февраля 2015, 20:29

6499 20 мин. 2 19 49

30 ноября 2007, 16:29

29 октября 2007, 14:22

01 апреля 2013, 12:24

20 ноября 2008, 23:47

8120 120 мин. 21 38

27 ноября 2007, 00:37

23 января 2014, 16:50

26 марта 2010, 19:09

28 ноября 2007, 00:16

28 ноября 2010, 16:28

13 ноября 2008, 05:37

18 ноября 2007, 12:40

17 августа 2013, 09:19

4102 20 мин. 2 14 37

17 марта 2010, 19:08

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Оливки черные

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом оливки черные: 328

28 декабря 2015, 15:09

15115 15 мин. 0 18 41

24 января 2010, 23:11

18 декабря 2020, 20:17

28 августа 2007, 15:10

8229 18 мин. 1 11 20

15 февраля 2015, 20:27

20 декабря 2015, 11:06

12 ноября 2008, 21:30

19 ноября 2009, 18:28

10175 20 мин. 4 17 42

05 марта 2008, 16:40

02 октября 2008, 02:30

26 апреля 2018, 19:32

25 февраля 2020, 15:38

13 января 2010, 02:18

30 августа 2018, 18:53

31907 10 мин. 1 21 46

14 октября 2009, 21:52

11067 20 мин. 3 13 14

03 марта 2015, 15:52

28 октября 2015, 11:31

28 ноября 2007, 00:16

02 марта 2010, 23:43

03 декабря 2015, 16:11

4982 30 мин. 6 17 14

14 сентября 2014, 19:56

13 октября 2015, 18:24

29 октября 2017, 13:50

29 сентября 2009, 17:38

15 января 2011, 22:09

2343 100 мин. 10 1 0

13 апреля 2020, 12:18

11779 5 мин. 4 42 67

20 ноября 2010, 20:33

13 августа 2008, 19:20

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Вкусные рецепты с оливками

Размышляете, каким деликатесом побаловать себя и близких? Представляем вам изысканные рецепты блюд с оливками. Выращенные под жарким средиземноморским солнцем оливки придадут блюду пикантность и благородный вкус!

Что приготовить?

С оливками можно приготовить множество разнообразных блюд. Если вы планируете застолье, обязательно взгляните на рецепты закусок! Изумительная оливковая фокачча, хрустящая брускетта, оригинальные канапе приведут в восторг ваших гостей.
Легкие салаты с оливками актуальны для тех, кто следит за фигурой. Добавляйте плоды к самым разным овощам, орехам, мясу или рыбе. Из оливок с фисташками получится вкуснейшая паста для тостов и бутербродов – такой полезный завтрак подарит заряд энергии на целый день.
Для обеда подойдут пряные супы с оливками. Плоды добавляйте за две минуты до готовности и дайте блюду немного настояться. Варите побольше: супы с оливками настолько вкусные, что едоки точно попросят добавки! Конечно, самое популярное угощение на обед – солянка с оливками, но попробуйте овощной суп из пшенной крупы. Это вкусное полезное блюдо вы с легкостью приготовите за полчаса!
Мало кто откажется от великолепной пасты под оливковым соусом, а на гарнир к мясным блюдам подойдет пикантное овощное рагу. Взгляните на простой рецепт чимичанг, они произведут впечатление за ужином, а потратите вы всего 15 минут!
Наиболее крупные сочные оливки можно использовать в качестве украшения, в том числе салатов или коктейлей.

Полезные свойства

Средиземноморские народы верят, что тот, кто регулярно употребляет плоды оливы, отличается крепким здоровьем и долголетием. Так чем же они полезны?

Пищевые волокна положительно влияют на желудочно-кишечный тракт.

Продукт богат витаминами: A, B, E, PP.

Антиоксиданты продлят молодость.

Полиненасыщенные жирные кислоты плодов снижают уровень глюкозы и уменьшают образование тромбов.

Мы подобрали лучшие рецепты блюд с оливками на нашем сайте. Удобные пошаговые инструкции дополнены фото. Готовьте вкусную полезную пищу с удовольствием.
Bon appetit!

Источник