блюда с кабачками для кормящей мамы

Можно ли кабачки при грудном вскармливании

От питания кормящей женщины напрямую зависит здоровье младенца во время кормления грудью. Поэтому многие мамочки интересуются, можно ли кабачки при грудном вскармливании. Перед введением нового продукта необходимо ознакомиться с возможными негативными последствиями, правилами выбора овоща, а также допустимыми вариантами его изготовления.

Состав и польза кабачков

Положительные свойства и противопоказания кабачка обусловлены его составом, в котором содержатся ценные элементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма (витамины группы B, C, A, PP).

Полезные качества кабачка для женщин во время лактации:

Кабачок может заменить свеклу, которая труднее переваривается и усваивается детской пищеварительной системой. Кабачковую кожуру можно использовать в качестве масок для лица, которые улучшат его внешний вид.

Вред продукта при ГВ

Несмотря на внушительный список положительных качеств, кабачок способен негативно повлиять на организм кормящей женщины, младенца. Вред продукта:

Подобных неприятных признаков можно избежать, если кушать овощ, прошедший термическую обработку, в умеренном количестве.

Правила употребления кабачков при лактации

Употреблять этот продукт допускается спустя неделю после рождения младенца. Однако блюдо должно быть сварено или изготовлено путем тушения. По достижении малышом трехмесячного возраста можно экспериментировать с введением новых блюд.

Для начала стоит попробовать 1 – 2 ст. л. тушеного овоща, после чего в течение пары сут. кормящая мама должна проследить за реакцией грудничка. При этом нельзя вводить другие новые блюда. Это поможет определить, на что именно возникла аллергия (при наличии негативных проявлений). Если малыш чувствует себя хорошо, допускается дальнейшее употребление рассматриваемого продукта с постепенным увеличением объема порции. Однако переедать не стоит. Потребление большого количества кабачков может вызвать проблемы с сердцем, также нельзя есть сырой овощ. Разрешается кушать кабачковую икру самостоятельного изготовления в умеренном количестве.

Выбор кабачков

При выборе овоща необходимо обратить пристальное внимание на:

Лучше изготавливать блюда из кабачков, выращенных в домашних условиях. Таким образом, кормящая женщина будет уверена в свежести, качестве продукта и отсутствии вредных соединений в нем (нитратов). В магазинах и на рынках следует приобретать только сезонную продукцию. Перед изготовлением плоды необходимо хорошо вымыть, ополоснуть кипятком.

Рецепты блюд из кабачков

Ниже представлены варианты изготовления блюд из кабачков, разрешенные к употреблению во время кормления грудью.

Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи, приготовленные на пару, подаем к столу со сметаной. Во время лактации не рекомендуется употреблять данное блюдо в жареном виде.

Кабачки с мясной начинкой

Чтобы приготовить кабачки, фаршированные мясной начинкой, потребуется:

Действия по изготовлению:

Тушеные кабачки

Запеканка из кабачков

Действия по изготовлению:

Источник

Кабачки кормящей маме: когда есть, как готовить. 2 рецепта для женщин при ГВ

Питание женщины в период лактации должно быть сбалансированным и правильным, но умеренным — нельзя допускать перееданий. В ежедневное меню полезно включать витамины и минералы, клетчатку для работы кишечника.

Кабачок — один из тех продуктов, что разрешены уже через несколько дней после родов. Если у мамы нет язвы и гастрита, непереносимости, а малыш здоров и весел, этот овощ можно смело включать в рацион женщины при ГВ уже на восьмые сутки.

Чем полезны кабачки при ГВ

Состав кабачка делает его полезным для диабетиков, спортсменов, худеющих и молодых мам на грудном вскармливании. Мякоть овоща легко усваивается организмом, не вызывая раздражения желудка и кишечника, оказывает стимулирующее влияние на функцию ЖКТ. Имеет мягкое мочегонное действие, способствует устранению запоров.

Пищевые волокна отлично адсорбируют токсичные вещества, избытки холестерина и воды и выводят их наружу. Благодаря этому кабачок отлично борется с отеками, лишним весом и целлюлитом. А эти проявления после родов есть у многих женщин.

В кабачках содержится витамин C, участвующий в выработке коллагена, оказывающего благотворное воздействие на кожу. Витамин A, которого также много в кабачках, полезен для зубов и волос, хорошо влияет на зрение.

Среди ценных минералов в мякоти кабачка: калий, кальций, магний, железо. Поэтому овощ очень полезен для сердца, печени и мозга. Кабачки питают сердечную мышцу благодаря высокому содержанию калия и мания. Помогают также при холецистите, застоях желчи. При регулярном употреблении выводят избыток солей, помогают работе суставов.

Как готовить кабачки для кормящей

Кабачок при грудном вскармливании в первый месяц рекомендуется употреблять в отварном или тушеном виде, добавляя немного соли и зелени укропа. Начинать с минимальной порции — кормящей маме можно съесть буквально 1–2 столовых ложки, а затем проследить в течение суток, как отреагирует на «новую» пищу малыш. Если кроха будет вести себя, как обычно, значит, можно оставить продукт в рационе.

Позднее, начиная с трех месяцев, кабачки кормящей маме можно жарить, запекать в духовке, готовить на гриле, добавлять в блюда с цуккини картофель, морковь, цветную капусту. Женщина может употреблять овощные рагу, оладьи, икру. Семечки из кабачков перед приготовлением следует удалять, чтобы не спровоцировать вздутие живота у крохи.

В сыром виде кабачки при грудном вскармливании запрещены до трехмесячного возраста ребенка.

Рецепты кабачков для кормящих мам

Уже на восьмой день после родов и начала грудного вскармливания женщина может ввести в рацион кабачки. Они не аллергенны и редко вызывают негативные реакции в организме малыша.

Наиболее полезны молодые кабачки, выращенные на своем участке естественным путем, без применения химикатов. Поэтому при ГВ предпочтителен сезонный продукт. Также лучше всего брать спелые свежие плоды без признаков порчи и вмятин, с равномерной окраской.

Кабачки — полезный низкокалорийный овощ, который легко готовить. Энергетическая ценность всего 24 ккал на 100 г сырого продукта. Жира в кабачках практически не содержится (до 0,3 г на 100 г). Перед употреблением в пищу кабачок нужно тщательно промыть, ополоснуть кипятком.

Пюре из кабачка

Ингредиенты:

Приготовление пошагово

Пюре из кабачков хорошо подойдет кормящим мамам и детям, начиная с 7–8 месяцев.

Фаршированный кабачок

Ингредиенты:

Приготовление пошагово

Можно кормящей маме, начиная с 3–4 месяца лактации. Если хотите попробовать этот рецепт кабачков при ГВ раньше, делайте без томатов.

Источник

Правильный рацион для кормящей матери

В каком виде есть кабачки при грудном вскармливании

Как уже говорилось ранее, первые три месяца кабачки можно кушать в тушеном и вареном виде. Затем можете употреблять в жареном и печеном. Рецептов приготовления блюд с кабачками множество.

Овощное рагу – оптимальный вариант для кормящей мамы. Когда малышу исполнится три месяца, с кабачками можно тушить цветную капусту, картофель, морковку. Эти овощи в небольшом количестве безопасны для грудничка.

Полезно варить овощи на пару (в пароварке) или запекать в духовке. При такой обработке они сохраняют полезные свойства. Изредка можно обжаривать кабачки на сухой сковороде или готовить на гриле. Это менее полезное блюда, однако более вкусное. Разнообразят рацион кабачковые оладья.

Помните, что нельзя употреблять сырые кабачки!

Один из интересных вариантов – кабачковая икра. Икру можно использовать как добавку в супы или вторые блюда. лучше готовить самостоятельно. Покупная икра содержит химические добавки, которые очень вредны для малыша.

Однако кабачковую игру следует употреблять осторожно, так как в состав входит уксус томатная паста. Поэтому добавлять в рацион продукт лучше через 5-6 месяцев после рождения малыша

Допустимая доза – не более 150 грамм в день и 400 грамм в неделю.

Оптимальные при грудном вскармливании варианты блюд

Выше отмечалось, что сырой кабачок кормящей маме противопоказан. Поэтому здесь рассмотрим популярные блюда с участием кабачка, которые можно быстро и без усилий приготовить дома.

Рагу из овощей – это композиционное блюдо, где, кроме кабачка, должна быть морковь, картофель, капуста. Указанные ингредиенты лучше подвергнуть паровой обработке, но можно запечь в духовке, чтобы максимально сохранить питательную ценность овощного ассорти. Если женщина предпочитает жареные овощи, иногда можно разнообразить меню кабачком, приготовленным на гриле. Отличный вариант овощного разнообразия – это кабачковые оладьи.

Икра из кабачков имеет большую армию поклонников. Она всегда уместна на столе, а готовить ее совсем несложно, если есть кабачок хорошего качества. Конечно, здесь речь идет исключительно о блюде собственного приготовления, потому что магазинное изделие содержит вредные для малютки добавки. Кабачковая икра может появиться в меню мамы лишь на 5-6 месяце с момента появления малыша. Наслаждаться вкусом полезного блюда рекомендуется не чаще 3 раз в неделю, а количество продукта не должно превышать 400 граммов.

Рецепты блюд из кабачков для кормящих мам

Для кормящей мамы можно приготовить много полезных и вкусных блюд из продукта.

Суп-пюре

Очень хорошее воздействие на организм окажет кабачковый суп-пюре для молодой мамы.

Для его приготовления необходимо вооружиться:

Какие блюда из фарша можно приготовить для кормящей мамы?

Предлагаем вашему вниманию блюда с использованием фарша, которые отлично впишутся в рацион молодой мамы в период грудного вскармливания:

Рецепт 1. «Тушеные ёжики»

Тушеные мясные ежики

Приготовление блюда: из говядины сделать фарш, добавить батон, яйцо и рис, посолить (немного). Мелко нарезанную морковь нужно обжарить в оливковом масле. Столовую ложку обжаренной моркови добавить в фарш, а остальное залить стаканом сметаны и протушить. Из фарша вылепить небольшие котлетки круглой формы, залить получившимся на сковороде соусом и протушить в духовке в течение часа.

Мясные ёжики с рисом

Рецепт 2. Котлетки для кормящих мам

Котлеты из фарша

Приготовление блюда: мясо перекрутить на фарш, добавить яйца, соль и перец. Морковь натереть и смешать с фаршем. Сформировать котлетки, обжарить на медленном огне, а затем протушить в сковороде не более 15 минут. Также к фаршу во время приготовления можно добавить мелко нарезанную луковицу и получится гораздо вкуснее. Рецепт можно немного изменять, но принцип приготовления оставить тот же.

Как приготовить котлеты из фарша

Рецепт 3. Зразы с говядиной

Говядина (300 г.); Яйцо куриное (2); Картофель (7); Масло растительное.

Приготовление блюда: картофель отварить, посолить и сделать пюре. Одно яйцо добавить к картофелю, а второе – отварить и перекрутить вместе с говядиной. Удобнее всего лепить зразы при помощи обыкновенной пищевой пленки, на которую выкладывается небольшой шар пюре, в центр которого помещается столовая ложка фарша и накрывается. Получается своеобразная картофельная котлетка с мясной начинкой. Жарить зразы нужно на подсолнечном масле, не прожаривая до появления корочки. Этот рецепт относится к литовской, белорусской, польской и украинской кухням. Подавать на стол и есть его принято со сметаной.

Зразы картофельные с мясом

Рецепт 4. Ленивые голубцы с геркулесом

Голубцы с геркулесом

Приготовление блюда: мелко нарезанную капусту варить в кипящей воде от пяти до семи минут, а затем вместе с луком и куриным филе пропустить через мясорубку. Геркулес измельчить в блендере и подмешать к фаршу. Посолить и поперчить. Сформировать из получившегося фарша котлетки, обкатать в муке, обжарить и протушить на слабом огне в томатном соке в течение 15 минут. Подавать на стол можно с тем соусом, в котором голубцы тушились.

Рецепт 5. Тефтели с овощами

Свиной фарш (600 г.); Рис (круглый, полстакана); Вода (1 стакан); Кабачок (200 г.); Соль (по вкусу); Перец (по вкусу); Куриное яйцо (1); Морковь (одна, среднего размера); Репчатый лук (1 луковица); Чеснок (два зубчика); Помидоры (500 г.); Растительное масло; Мука.

Приготовление блюда: рис отварить, очистить и измельчить лук и морковь, натереть кабачок, отжать сок и высыпать все это к фаршу. Добавить давленный чеснок, соль, яйцо и перец. Из фарша вылепить тефтельки и выложить на смазанный растительным маслом противень. Помидоры помыть, нарезать и поставить вариться на пять минут. Отбросить помидоры на дуршлаг и протереть через сито, посолить, добавить сахар и перец и полить этим тефтели. Накрыть все фольгой и поставить в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на 50 минут. Подавать на стол можно с овощами и сметаной.

Каждый рецепт, приведенный выше, можно использовать как для питания молодой мамы, так и для организации питания ребенка.

Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи, приготовленные на пару, подаем к столу со сметаной. Во время лактации не рекомендуется употреблять данное блюдо в жареном виде.

Фрукты

Яблоки – полезные фрукты, которые можно кушать в первую неделю лактации. Берите зеленые плоды и счищайте кожуру перед употреблением. Яблочное пюре становится неотъемлемым и ключевым блюдом в первый месяц кормления грудью. Яблоки повышают гемоглобин и улучшают состав крови, являются хорошей профилактикой запоров.

Груша – достаточно безопасный фрукт, который улучшает кроветворение, стабилизирует работу сердца и пищеварения, лечит гастрит и изжогу. Они слаще яблок, но при этом содержат меньше сахара. Помните, что груши нельзя кушать натощак! Выбирайте зеленые твердые плоды и перед употреблением снимайте кожуру.

Персики и нектарины содержат аллерген, поэтому кушать такие продукты нужно аккуратно и не ранее трех месяцев с начала лактации. Эти фрукты нормализуют стул, помогают в период стресса и депрессии, предотвращают отечность. Персики повышают настроение и наполняют энергией. Однако кормящей маме лучше выбрать нектарины. Это смесь яблока и персика, которая обладает теми же ценными свойствами, но при этом менее аллергенный.

Бананы – единственный экзотический фрукт, который не противопоказан в период грудного кормления. Банан станет хорошим перекусом между основными приемами пищи, а на завтрак станет полезным банановое пюре. Этот фрукт повышает настроение, укрепляет иммунитет и нормализует сон.

Арбуз выводит вредные вещества и повышает уровень лактации, однако вызывает рвоту и сильные расстройства пищевраения у малыша, нарушает стул. Чаще всего, это вызвано некачественным или недоспелым продуктом. Сегодня сложно найти плод без консервантов и химии. Поэтому от арбуза лучше отказаться на первый год лактации. Тоже самое касается и дыни.

Сливы нормализуют кровообращение и укрепляет, устраняют запор и укрепляет кости. Для мамы хорошо употреблять сливовый компот, который улучшает уровень лактации. Принесет пользу и чернослив. При употреблении сухофруктов риск аллергии резко снижается.

В первые три месяца лактации фрукты употребляйте в сушеном и запеченном виде. Перед употреблением тщательно отбирайте плоды, следите, чтобы они были без гнили, ушибов и пятен. Промывайте и очищайте фрукты.

Кабачки при лактации

Все, что кушает мамочка, спустя непродолжительное время проникает в грудное молоко

Поэтому при естественном вскармливании важно обращать внимание на свойства употребляемой пищи. Кабачки для кормящей мамы считаются гипоаллергенными, редко вызывающим аллергию. Об этом говорит то, что его рекомендуют как первый прикорм детям

Об этом говорит то, что его рекомендуют как первый прикорм детям.

Злоупотреблять продуктом кормящей маме не рекомендуется. Он обладает мочегонным эффектом, а излишняя жидкость, выведенная из организма, может спровоцировать снижение выработки грудного молока. Норма всех овощей за день для мам, которые кормят грудью — полкилограмма.

Начинать кушать овощ рекомендуется в первый месяц естественного вскармливания, через полмесяца после рождения малютки.

Польза кабачков для кормящей мамы

Про овощи при грудном вскармливании мы с вами уже говорили в этой статье. Однако я прекрасно понимаю, что иногда хочется более конкретно узнать про отдельно взятый овощ, и это совершенно правильно, особенно если у малыша аллергия, и вы ищете на что «сыпет».

Немного о пользе кабачков:

Нажмите и получите СПРАВОЧНИК питания кормящей мамы, чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.

Кстати, кормящей маме кабачки можно применять не только в еду, но и в косметических целях.

Достаточно на полчаса наложить на лицо кожуру кабачка и кожа не только будет увлажнена натуральным продуктом, но и подпитана его полезными веществами.

Так что во время приготовления еды не выкидывай кабачковые очистки, а используй в качестве натуральной маски.

При всех положительных качествах кабачка не стоит увлекаться его употреблением, так как это может оказать обратный эффект. Активное выведение жидкости может вымыть из организма и полезные вещества, такие как калий, нормализующий работу сердца.

Кормящей маме не следует употреблять кабачок в сыром виде или пить кабачковый сок из-за высокого содержания кислоты.

Как купить качественный кабачок

Лучше, чтобы кабачки были выращены на своём участке без применения вредных веществ. Если это невозможно, следует тщательно выбирать приобретаемые овощи: ими будет питаться не только мама, но и новорождённый.

На что обратить внимание, выбирая кабачки:

Цвет кожуры значения не имеет. Чаще всего она светло-зелёного тона, хотя встречается жёлтого, белого, тёмно-зелёного оттенка.

Правила употребления при грудном вскармливании

Можно ли кабачки при грудном вскармливании

Все свойства кабачков и воздействия на организм матери передаются ребёнку. А значит, он тоже получит все полезные вещества из кабачка, только посредством маминого молока. Но кабачок — это овощ, а овощи часто вызывают вздутие и колики у младенцев. Поэтому у женщин после родов бывают сомнения в целесообразности употребления кабачков. На самом деле этот вид овощей является наиболее безопасным для младенца как в плане аллергии, так и газообразования. Педиатры и специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют кормящим женщинам есть запечённые, тушёные или варёные кабачки после первого месяца жизни младенца.

Почему не рекомендуется есть кабачки в первые три месяца

Подобные ограничения накладываются в основном на сырые кабачки и сок из них. Органические кислоты, содержащиеся в мякоти и соке кабачка, действуют раздражающе на незрелый желудочно-кишечный тракт младенца.

Кроме того, многие блюда из кабачков содержат специи, чеснок и разные приправы, ведь кабачки сами по себе довольно пресные на вкус. Кабачковая икра, к примеру, в первые три месяца не рекомендуется для кормящих мам.

Семечки, содержащиеся в сердцевине кабачков, вызывают вздутие в кишечнике у грудничка, но этого вполне можно избежать. Я обычно всегда выскребаю ложкой середину кабачка, особенно если он крупный и зрелый. Когда кабачок молодой, то вычищать ничего не нужно, так как семечек в нём практически нет.

Правила употребления кабачков при лактации

Небольшое количество кабачков маме разрешается съесть уже через две недели после родов, если она во время беременности употребляла их в пищу. Как и вся новая пища, кабачки должны пройти «испытательный срок» сутки — двое. Если у ребёнка всё хорошо, то один-два раза в неделю ешьте кабачки.

Сколько можно съесть за один раз? Для начала один-два кружочка будет достаточно. Затем доводите свою порцию до половинки небольшого кабачка. Ежедневно есть их не стоит, ведь мочегонный эффект этого овоща отражается и на ребёнке, из организма вымываются нужные вещества.

Баклажаны при лактации: можно или нельзя

Какие продукты и когда можно кормящей маме, подробно читайте в рубрике “Питание после родов”. Отметим, что диетологи и педиатры не рекомендуют кушать цветные овощи при лактации из-за содержания сильного аллергена (каротина). К таким овощам относят и баклажаны с сочным синим цветом.

Однако баклажаны содержат массу витаминов и полезных веществ. Они стимулируют работу сердца, сосудов и мышц. Продукт необходим маме для быстрого восстановления, а грудничку – для полноценного роста и развития.

Баклажаны при грудном вскармливании – настоящий источник сил, энергии и бодрости. Поэтому отказываться от цветных овощей не стоит. Кроме того, они легко усваиваются организмом, особенно в вареном виде. Главное, не злоупотреблять!

Можно ли кормящей маме есть жареные кабачки

Врачи-педиатры рекомендуют употребление кабачков в период грудного вскармливания, но только не в жареном виде.

При питании мамой жареными продуктами возникает значительная нагрузка на печень, а кровеносная система ребенка еще не совершенна. При обжаривании продукты сдабривается образующимися канцерогенами, а полезные свойства, наоборот, теряют. Тушёные или запечённые кабачки не уступают по вкусовым качествам жареным, но они гораздо полезнее.

Кабачки можно ввести в рацион мамы через неделю после родов, но только в вареном или тушеном виде. В течение двух дней необходимо наблюдать за самочувствием грудничка. Если все в порядке, и проблем нет, то в дальнейшем можно есть кабачки без опасений.

Кабачками, несмотря на их очевидную пользу, злоупотреблять нельзя, это может оказать противоположное действие. Происходит достаточно активное выведение жидкости из организма кормящей женщины, при этом вымываются и полезные микроэлементы, например, калий, который нормализует работу сердечной мышцы.

Именно поэтому применение кабачков в больших дозах может привести к проблемам с сердцем.

Богатый состав

Не случайно диетологи считают кабачок натуральным источником энергии. Убедиться в правоте этого мнения можно, изучив химический состав продукта. Кабачки, независимо от их сорта, могут «похвастаться» потрясающим набором питательных компонентов. Овощная культура содержит:

можно ли киви при грудном вскармливании

Выбор и хранение

Несколько рекомендаций по выбору и хранению кабачков:

стоит обращать внимание на спелые овощи, без пятен и наростов, с ровной кожурой;
они могут быть любого цвета: желтые, темно-зеленые или белые;
приобретать овощи в магазинах и на рынках нужно только в сезон (в остальное время года количество нитратов в них может зашкаливать);
хранятся кабачки в холодильнике, подальше от морозильной камеры;
срок хранения их невелик, они быстро вянут и портятся буквально за 3-4 дня;
для сохранения кабачков со всеми полезными веществами рекомендуется их замораживать, предварительно порезав на кусочки, а в зимнее время всегда можно побаловать себя аппетитной запеканкой.

ВАЖНО! Не следует покупать плоды слишком большого размера, в них много больших семечек, которые вызывают метеоризм как у мамы, так и у ребенка!

Как правильно выбрать и хранить кабачки

При выборе овоща необходимо следить за тем, чтобы:

Лучше, если овощ был выращен на своем огороде, то есть лучше высаживать его самим, либо приобретать у дачников. Таким образом, можно избежать попадания нитратов в овощ и прочей химии.

Допускается замораживать кабачок, хотя при этом он потеряет некоторые свои витамины и минералы. Для заморозки необходимо нарезать овощ кольцами по 5 см и в пакете сложить в морозильную камеру.

Польза кабачков при грудном вскармливании + вкусные рецепты

Можно ли кабачки при грудном вскармливании? Ведь этот продукт на первый взгляд безобидный, и к тому же его первым советуют вводить в рацион малыша. Но кормление грудью – это очень ответственный процесс, и любая мама боится съесть что-то не то и навредить карапузу.

Полезные свойства

Можно ли кормящей маме данный овощ? Кабачок – это тот продукт, который рекомендуют женщине при лактации первым вводить в свой рацион без опаски. Он полезен как для мамы, так и для крохи. Кабачок очень редко вызывает аллергическую реакцию (но есть исключения) и расстройства ЖКТ. Он отлично переваривается.

Преимущества продукта перед остальными:

Но всего должно быть в меру, и кабачка тоже. При всех своих преимуществах овощ в большом количестве способен выводить из организма не только лишнюю воду, но и полезные элементы, так как обладает мочегонным эффектом. К тому же продукт в больших объемах может провоцировать развитие проблем с сердечно-сосудистой системой.

Как правильно вводить в рацион при ГВ

Кабачок можно вводить в рацион молодой мамы уже с первой недели после родов. Но продукт следует придавать термической обработке. Сырой овощ употреблять нельзя. Лучше тушить кабачки или варить.

Для первого раза достаточно 1 ст. л. тушеных или вареных кабачков. В первые сутки необходимо понаблюдать за крохой, чтобы у него не проявилась реакция на продукт. Если таковой не последовало, то можно без опасений вводить кабачок в меню кормящей мамы.

На что следует обратить внимание при выборе овоща? Необходимо учитывать следующие моменты:

Лучше, если овощ будет выращен на собственной грядке. Но такая возможность, к сожалению, есть не у всех. Необходимо также рассмотреть рецепты из этого полезного овоща для молодых мам.

Суп-пюре

Очень хорошее воздействие на организм окажет кабачковый суп-пюре для молодой мамы.

Для его приготовления необходимо вооружиться:

Запеканка

Рецепты из кабачка не ограничиваются только супами или тушением. Можно приготовить и вкусную запеканку. Но в ее состав входит томат, поэтому блюдо можно тем кормящим матерям, которые убедились, что помидоры не вызывают у малыша аллергию.

Запеканку готовят так:

Вышеописанные рецепты придутся по вкусу не только кормящей маме, но и всем членам семьи!

О полезных свойствах кабачков расскажет наше видео.

Состав и польза кабачков

Положительные свойства и противопоказания кабачка обусловлены его составом, в котором содержатся ценные элементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма (витамины группы B, C, A, PP).

Полезные качества кабачка для женщин во время лактации:

Кабачок может заменить свеклу, которая труднее переваривается и усваивается детской пищеварительной системой. Кабачковую кожуру можно использовать в качестве масок для лица, которые улучшат его внешний вид.

Как правильно есть кабачки при лактации

Кабачки можно вводить в рацион кормящей мамы уже через неделю после родов. Правда, кушать лучше в тушеном или вареном виде. А уже через три месяца, когда организм малыша окрепнет и адаптируется, можно экспериментировать с блюдами.

В первый раз попробуйте одну-две ложки тушеных кабачков. И в течение двух дней наблюдайте за самочувствием грудничка

При этом, важно вводить в меню только один новый продукт, чтобы точно определить реакцию. Если проблем нет, то в дальнейшем можно есть кабачки при грудном вскармливании без опасений

Помните, что нельзя злоупотреблять этим овощем. Частое употребление и в больших дозах приведет к проблемам в работе сердца. Кроме того, нельзя есть кабачки в сыром виде.

К выбору относитесь внимательно. Лучше если это будут овощи с собственного огорода. Тогда вы будете уверенны в свежести и составе продукта. В магазинах берите только сезонные овощи.

Выбирайте зрелые плоды с равномерной окраской. Не употребляйте мятые кабачки. Перед приготовлением тщательно промойте и ополосните в кипятке.

Источник