блюда рога и копыта
Barnyard
Глава 1. Добро пожаловать
Игра начнется, как только вы выберете корову, за которую будете играть, и дадите ей имя. Вы начинаете игру у навеса. Это единственное место в игровом мире, где можно сохранить игру и поспать.
Первым делом поговорите с мулом Майлзом, который стоит неподалеку с большим восклицательным знаком над головой.
Он расскажет вам, как сохраняться и спать, чтобы скоротать время между миссиями.
Теперь познакомьтесь с Беном. Это большая серая корова с блокнотом, которая стоит посередине двора. Бен поприветствует вас на скотном дворе.
Яблочный пирог Свина
Подойдите поговорить со Свином. Толстый розовый Свин стоит рядом с деревянным заборчиком.
По случаю вашего появления на ферме Свин задумал приготовить яблочный пирог, но у него нет рецепта. Эти прохвосты еноты изорвали его кулинарную книгу и попрятали страницы. Р ецепты спрятаны по всем окрестностям фермы под камнями с крестиком. Первый камень с рецептом вы найдете за навесом для трактора.
Когда принесете Свину рецепт, выяснится, что для пирога нужны еще два яблока и мука. Рядом с курятником растет яблоня. Подойдите к стволу и нажмите «Enter» или «F», чтобы потрясти дерево, тогда посыплются яблоки. Все упавшие яблоки можно собрать.
Муку можно найти в мешках из-под зерна, которые стоят по всему скотному двору. Но если даже муки в мешке не окажется, за свои старания вы точно получите монетку. Чтобы долго не искать, несколько мешков стоят под навесом для трактора, в одном обязательно есть мука. Вообще, на скотном дворе много ящиков, цветочных горшков, банок с краской и других предметов, в которых суслики припрятали по золотой монете.
Получив все необходимые ингредиенты, возвращайтесь к Свину. Теперь можно идти готовить! Дверь на кухню находится в задней части большого красного амбара.
На кухне сверьтесь с рец ептом и положите каждый ингредиент на сковородку в нужном порядке. Получится вкусно!
За оказанную помощь Свин подарит вам свою кулинарную книгу «Свинские рецепты» и сборник фирменных коктейлей под названием «Свинтейли». Сюда вы сможете складывать все найденные рецепты. Здесь же можно посмотреть, сколько рецептов уже есть, и сколько осталось. По рецептам можно готовить разные вкусности на кухне, а по ночам и в Диск-Амбаре.
Пришла пора познакомиться с псом Дьюком, он ждет вас у крыльца фермерского домика. Дьюк немного расскажет вам про фермера и про здешние порядки.
Не пора ли поболтать с мышонком Пипом? Этот самый веселый мышонок в мире стоит на заборе, недалеко от Свина. Его довольно трудно заметить, поскольку ростом он не больше вашего копыта. Пип даст вам солнечные очки и с многозначительным видом отправит к своему другу Отису.
Отис и молочные брызги
Отис научит вас пользоваться солнечными очками и предложит обрызгать шесть разных животных во дворе. Чтобы сделать это, откройте рюкзак клавишей «I» и с помощью стрелок «Влево» и «Вправо» выберите солнечные очки. Нажмите «Enter» или «F», чтобы надеть их. Чтобы брызнуть молоком, нажмите левую кнопку мышки, правая кнопка мышки поможет прицелиться.
Брызни в яблочко — с Беном
Подойдите к Свину. Он умеет не только готовить — он еще и бессменный победитель в игре «Хлопнись в грязь»! Это любимая игра любой свиньи. Главное в этой игре — перепрыгивать или отталкивать трубу, которая будет крутиться все быстрее и быстрее. Отталкивать трубу сложнее, чем перепрыгивать, и за это дают больше очков.
Наседке Ханне срочно нужна ваша помощь! Петух Рут растерял все яйца где-то во дворе. Их необходимо подобрать, пока это не сделают еноты.
Мини-карта покажет вам, где еще лежат яйца — они обозначены синими точками. Число в верхнем правом углу показывает, сколько яиц еще осталось найти.
Теперь вернитесь к Отису. Он как всегда будет хвастаться и нести всякую чушь, но после пламенной тирады все же выдаст ключ от своего велосипеда и расскажет, что такое Чемпионат скотного двора.
С этого момента вам предстоит не просто выполнять задания, но и выполнять их отлично, чтобы в конце концов получить звание Чемпиона скотного дв ора.
Велосипед, который вам отдаст Отис, совсем старенький — он медленный и довольно неповоротливый. В лавке «У суслика» продаются самые новые, классные велосипеды, правда, стоят они довольно дорого.
Вас снова зовет Свин. Ему нужно масло из амбара — большого красного дома посередине двора. Внутри амбара вы найдете бидоны. Подойдите к одному из них и нажмите клавишу «Enter» или «F», чтобы наполнить бидон молоком.
Молоко можно взять или взбить его до сливок. Для этого как можно чаще нажимайте клавишу «F». Обратите внимание, что времени на это не очень много. Если не уложитесь в отведенное время, молоко свернется. Сливки можно взять, а можно взбить таким же образом до масла.
Молоко, сливки и масло — три разных продукта, и все три постоянно требуются на кухне. Зато в лавке «У суслика» за масло заплатят в три раза дороже, чем за молоко.
Каждый бидон можно использовать только один раз в сутки и только днем — на ночь фермер убирает бидоны.
Бену нужна помощь. Съездите на велосипеде к Темному пруду и разбудите там трех коров — парней из Джерси. Чтобы попасть к Темному пруду, выехав за ворота, сразу поверните направо и больше никуда не сворачивайте.
Приехав на место, обрызгайте всех трех парней из Джерси молоком. Они будут громко ругаться, но не обращайте внимания! Молоко полезно для здоровья.
Чтобы посмотреть, где находится то или иное место, воспользуйтесь большой картой. Достаньте ее из рюкзака клавишей «М». Если приблизить карту (клавиша «Page Down»), можно увидеть, где что растет, какие мини-игры вы открыли, а также где находятся велосипедные стоянки.
На мини-карте синими треугольничками по границе карты отмечены ваши «цели». Когда вы будете достаточно близко, треугольники станут кружками на карте. Пока вам открыта небольшая территория, ориентироваться можно только по мини-карте. Когда локаций станет больше, без большой карты не обойтись.
Петух Рут и лавка «У суслика»
Петух Рут будет ждать вас вечером возле амбара, у него есть для вас очень интересное предложение. Станьте его партнером и помогите ему превратить обычный деревенский амбар в Диск-Амбар — самое веселое место в округе. Все необходимое для обустройства можно купить в лавке «У суслика». Лавка находится на холме — сразу за мостом, справа. Чтобы подняться на холм, прыгайте с одного выступа на другой при помощи клавиши «Пробел».
Чтобы начать обустраивать амбар, купите у сусликов бильярдный стол. Деньги на него вам даст сам Рут. Остальные покупки вам придется совершать за собственный счет.
Хозяин лавки — Джоуи
Когда подниметесь на холм, поговорите с хозяином лавки — Джоуи. Это шустрый суслик с наклонностями итальянского мафиози и хваткой хорошего спекулянта.
Затем заходите в магазин. Для этого встаньте в оранжевый круг и нажмите клавишу «Enter» (или «F»).
В магазине вас встретит сусли к Фрэнки. Выберите раздел «Покупка» и категорию «Игры и развлечения». Купите бильярдный стол. Затем возвращайтесь в амбар и поделитесь новостями с Рутом. Все покупки суслики доставляют сами и незамедлительно.
После того как в Диск-амбаре появился бильярд, Пёс Дьюк спит и видит, как бы с вами сыграть, ведь он чемпион всей округи! Дьюк ждет вас в подвале Диск-Амбара.
Первый шар, упавший в лузу, определяет цвет ваших шаров. Главная задача игры — забить собственные шары белым шаром, не трогая шаров противника. Если вы ничего не закатили, или в лузу попал белый шар, ход переходит к противнику. Если вы загоните в лузу черный шар, игра сразу закончится, а вы проиграете.
Черный шар следует забивать только после того, как все остальные ваши шары уже в лузе.
Когда завершите партию, вернитесь к Руту.
Дьюку очень понравился купленный вами бильярдный стол. За это Рут дарит вам семечко молочая. Семечко можно п осадить в кучку свежей земли — такие остаются над норами сусликов. Подходящие для посадки места выделены розоватым свечением — вы не ошибетесь! Одно такое место есть за водокачкой на Одуванчиковом лугу.
Если полить росток молочая молоком, то вырастет настоящее молочаевое дерево, по которому можно взбираться, как по лестнице. Заберитесь наверх и посмотрите, что там.
Все молочаевые деревья ведут к чему-нибудь интересному, а само семечко молочая открывает новые части в разделе «Разные разности».
«Приколись над почтальоном»
Наступило утро, а весельчак Отис уже на ногах и уже готов к новым похождениям. Он ждет вас на выезде со скотного двора возле почтового ящика. Тут можно сыграть в его любимую игру «Приколись над почтальоном». Название игры полностью отражает ее суть. Цель игры — делать разные веселые трюки и финты за спиной почтальона. Самое главное — почтальон не должен увидеть вас на двух ногах. Время от времени почтальон оборачивается, а перед те м как обернуться, он начинает нервно дергаться.
Чем более сложные движения вы делаете, тем больше очков вы заработаете. Очки начисляются не просто за сделанное движение, а за время, которое вы его выполняете. Чем дольше финт, тем больше очков.
В любой момент, даже в середине финта, можно упасть на четыре ноги, чтобы почтальон ничего не заметил.
«Прокатись с ветерком»
Троица шалопаев из Джерси ждет вас на Одувачиковом лугу, чтобы выяснить, кто быстрее ездит на велосипеде. Шалопаи большие и очень тяжелые коровы, но это не значит, что они медленно ездят. На велосипеде Отиса вы будете быстро уставать, так что обогнать троицу будет очень сложно. Тем более, велосипед Отиса сильно заносит, и он очень неустойчивый. Хороший велосипед из лавки «У суслика» может сильно упростить задачу.
Три клубнички для Свина
У Свина ЧП, ему просто необходимо съесть хотя бы одну клубничку. Принесите ему три клубники, и он будет просто счастлив. Клубника растет на огороде вместе с овощами.
Посмотрите на карте, как добраться до огорода. Где в округе растут ягоды, фрукты или орехи, можно увидеть на большой карте, приблизив ее клавишей «Page down».
Выполнив задание Свина, спешите скорее к малышу Пипу. Продвинутый мышонок не отказался бы от вашей помощи. Он должен встретиться с Отисом на Темном пруду, но если он пойдет туда пешком, то доберется, в лучшем случае, к осени. Вы — его последний шанс успеть на встречу с другом. Подвезите Пипа до Темного пруда (из ворот и первый поворот направо).
Глава 2. Сезон енотов.
Цыплята расшалились не на шутку. Ханна с ног сбилась, пытаясь уложить их спать. Она просит вас помочь ей отправить цыплят в кроватку. Вам придется поработать нянькой, причем наперегонки с Отисом.
Чтобы отправить цыпленка в курятник, встаньте в одно из разноцветных колец на земле и нажмите клавишу «Enter» или «F». Разные по цвету кольца приносят разно е количество очков. Чем кольцо дальше от курятника, тем больше очков оно может принести.
Чтобы заработать побольше очков, постарайтесь кидать цыплят в курятник из сиреневых колец. Где расположены кольца, становится видно на мини-карте, как только вы поднимаете цыпленка. Над кольцами поднимаются столбы света, так что их видно издалека.
Обратите внимание, что вы можете обрызгать Отиса. Отис сразу уронит цыпленка, если держит его в этот момент.
Майлз ждет вас на огороде. Помогите защитить урожай от енотов. Ваша задача — брызгать енотов молоком, закрывать щели в заборе и сбивать с забора енотов-снайперов, которые стараются запустить в вас помидором. Внимательно следите за енотами по мини-карте, где они обозначены красными точками. Пульсирующая точка означает, что енот уже что-то схватил и собирается сбежать.
Чтобы закрыть щель в заборе, подбегите к ней и нажмите клавишу «Enter» или «F».
Специальный значок в левом нижнем у глу оповестит вас о том, что на заборе уже уселся енот-снайпер.
«Брызни в яблочко» на бугре Бена
Пришла пора подняться на Бугор Бена, где Бен уже расставил мишени. Чем меньше раз вы промахиваетесь и чем меньше «брызгов» тратите вообще, тем больше вы получите очков. Банки, стоящие на одной линии, можно сбивать одним выстрелом. За каждую следующую банку, сбитую без паузы, дается больше очков. Максимум за одну сбитую банку можно получить 10 очков.
Джоуи срочно вызывает вас на Холм сусликов, у него для вас хорошие новости. Каждый раз когда сусликам срочно понадобится какой-нибудь предмет, Джоуи будет звать вас на помощь. Если вы в ту же ночь принесете нужный товар, суслики заплатят за него в два раза больше, чем платят обычно. В течение игры суслики не единожды обратятся к вам за помощью.
Если вы принесете мало недорогого товара, разница окажется небольшой, но если товар дорогой (например, мед) или его много (например, несколько б укетов цветов), то выгода очевидна.
Прятки с цыплятами
Малышке Твинки стало скучно, и она придумала игру. Цыплята спрячутся на скотном дворе, а вы будете их искать. И цыплятам весело, и вам приятно.
Чтобы найти цыплят, воспользуйтесь мини-картой.
Ханне очень хочется меда. Ульи с медом стоят в Ореховой роще, а попасть туда можно с Одуванчикового луга. Попав в рощу, внимательно следите за пчелами. Они очень тщательно охраняют свой мед и могут очень больно жалиться.
Специально обученные отряды пчел патрулируют территорию вокруг улья и не пропускают ни одного вражеского лазутчика. За пчелами удобно следить по мини-карте, там они обозначены красным. Если пчелы погнались за вами, постарайтесь убежать и спрятаться в ближайшем пеньке. Спасительные пеньки обозначены на мини-карте синими звездочками.
Подойдя к улью, нажмите клавишу «F», и на экране появится внутренний вид улья. Теперь с помощью клавиш «вращайте копытом», ч тобы собрать весь мед. Сколько меда собрано, показывает картинка посередине экрана. Соберите весь мед, и четверть банки уже у вас!
Чтобы наполнить банку, соберите мед из четырех ульев. Можно брать мед из одного и того же улья: когда вы заберете из него весь мед, он наполнится снова.
Полную банку меда не забудьте отнести Ханне.
Отис договорился о встрече со своими друзьями — Пеком, Пипом, Свином и Фредди — на Темном пруду, но ни один из них почему-то не объявился. Разыщите их всех и напомните о встрече с другом. Пека вы найдете возле моста, рядом с выходом со скотного двора. Фредди стоит на Одуванчиковом лугу, возле водокачки. Свин, как всегда, возле свинарника. Пип тоже на своем обычном месте — на заборе свинарника. Пипа вам придется подбросить до места встречи — путь слишком далек даже для такого большого мышонка как он.
Мини-карта также показывает, где вас ждут друзья Отиса.
«Защити курятник от енотов»
Наст ало время применить на практике полученные знания и опыт. Бену нужна ваша помощь, чтобы защитить курятник от енотов. Сегодня вечером эти проходимцы решили поужинать яйцами. Если еноты вынесут со двора 10 или больше яиц, вы проиграли.
Любой енот очень боится молока. Если его обрызгать, он сразу упадет на землю и начнет слизывать молоко. В этот момент можно подойти к нему, поднять его (клавишей «Enter» или «F») и выбросить за забор (той же клавишей).
Если енот уже влез в курятник, обратно он вылезет уже с яйцом. Обызгайте енота, и он уронит яйцо. Брызните в него еще раз, и он сам тоже упадет. Скорее подбирайте брошенное яйцо. Чтобы вернуть его в курятник, встаньте в цветной круг на земле и нажмите клавишу «Enter» или «F». Как и в других подобных мини-играх, круги разного цвета приносят разные очки.
Следите за приближением енотов по мини-карте, еноты обозначены красными точками. Енот с яйцом обозначен пульсирующей точкой. Также на карте отмечены брошенные я йца и цветные круги.
Куренок Пек ждет вас на Южной тропе. Дорога к ней ведет от ворот скотного двора, через мост и далее прямо. Если заблудились, воспользуйтесь картой (клавиша «М»). Заветная мечта Пека — научиться летать (кукарекать он не умеет, но учиться не собирается). Вместе с друзьями он соорудил нечто вроде рогатки из резинки от трусов фермера и старых лыж и теперь пытается покорить небо при помощи этого нехитрого устройства.
Чтобы запустить Пека, как можно чаще нажимайте клавишу «Пробел». Шкала внизу поможет запульнуть Пека не слишком слабо и не слишком сильно.
Полетом Пека можно управлять мышью или стрелками клавиатуры. В любом случае, раскладка будет инвертированная, то есть, чтобы Пек взлетел вверх, ведите мышку вниз, как штурвал самолета.
Если пролететь через огненное кольцо в воздухе, пек получит дополнительный заряд энергии. Как только Пек начинает терять скорость, нажмите «Пробел», и он полетит с новой сило й. Шкала из перышек в левом нижнем углу показывает, сколько еще осталось ускорений. Огненные кольца увеличивают число ускорений. Кроме того, они приносят дополнительные очки.
Конечная точка полета — окно амбара. Каждое из окон приносит разное количество очков. 100 очков можно получить, влетев в полуприкрытое окно слева. Постарайтесь не промахнуться, иначе на ужин у фермера будет отбивной цыпленок.
«Оттянись в гольф-клубе»
Отис ждет вас в Иззи-Спрингз. Это поле для гольфа, которое находится дальше по Южной тропе. Отис обожает играть в гольф и делает это просто отлично. Попытайтесь побить его рекорд! Вам предстоит закатить мячик в 9 лунок, и каждый раз сделать это будет все сложнее. Чтобы ударить по мячу щелкните левой кнопкой мышки или клавишей «Пробел». Затем щелкните дважды, чтобы установить дальность и точность броска. В этом вам поможет шкала снизу — щелкайте, когда она достигнет отметки. Если вы щелкнули вовремя, на шкале появится зеленая галочка, ес ли нет — красный крестик.
После первого удара мячик переходит в распоряжение сусликов. Управлять движениями суслика нужно при помощи стрелок клавиатуры, бить по мячу мышкой. Чтобы регулировать силу удара, нажмите и держите левую кнопку мышки.
Обратите внимание, что на каждую лунку вам дано ограниченное количество времени. Если время выйдет, придется начать все заново.
На некоторых уровнях мяч можно забить в лунку с одного удара, то есть один раз по мячу ударит Отис и один раз мячик подтолкнет суслик. Уровень, пройденный с одного удара, приносит дополнительные очки, которые позволят вам стать абсолютным чемпионом в гольфе. Во всех типах гольфа на скотном дворе есть такие уровни.
Блюда рога и копыта
Свинтейли:
«Морковный сок»
Морковь + морковь + морковь
«Шоколадный коктейль»
Шоколад + молоко + лед
«Клубничный коктейль»
Клубника + молоко + лед
«Яблочный сок»
Яблоко + яблоко + яблоко
«Дынный сок»
Дыня + дыня + дыня
«Вода со льдом»
Лед + лед + лед
«Горячий шоколад»
Молоко + шоколад + мед
«Вишневый восторг»
Вишенка + молоко + мед
«Фруктовый свинтейль»
Клубника + вишенка + дыня
«Яблочный сидр»
Яблоко + яблоко + лед
«Лимонад»
Лимон + лед + мед
«Дынно-медовая магия»
Дыня + мед + молоко
«Холодный чай с лимоном»
Лимон + лимон + лед
«Лимонный напиток»
Мед + лимон + лимон
«Яичный пунш»
Яйцо + мед + молоко
«Медовый коктейль»
Мед + молоко + лед
Это все 16 свинтейлей!
Свинские рецепты:
«Яблочный пирог»
Яблоко + яблоко + мука
«Шоколадный мусс»
Шоколад + яйцо + сливки
«Праздничный торт»
Масло + яйцо + мед
«Шоколадная помадка»
Шоколад + шоколад + масло
«Яблочный мусс»
Яблоко + масло + мука
«Клубничный мусс»
Клубника + яйцо + сливки
«Клубничная помадка»
Клубника + клубника + масло
«Тыквенный пирог»
Тыква + тыква + мука
«Фруктовый салат»
Дыня + вишенка + яблоко
«Шоколадное пирожное»
Шоколад + грецкий орех + мука
«Морковное пирожное»
Морковь + грецкий орех + мед
«Вишневый пирог»
Вишенка + вишенка + мука
«Лимонная сладость»
Лимон + яйцо + мука
«Шоколадный пирог»
Шоколад + яйцо + мед
«Клубничный пирог»
Клубника + сливки + мед
«Сырный пирог с лимоном»
Лимон + сливки + мед
Глава 5. Рога, копыта и хвосты
Глава 5. Рога, копыта и хвосты
Распространённый оберег восточного дома. Фото автора
– Эх, сейчас бы супчику горяченького да с потрошками, а? Шарапов, не отказался бы ты от горяченького супчика да с потрошками?
(из к-ф «Место встречи изменить нельзя»)
По рассказам моей бабушки, деду довольно часто приходилось резать барана, так как покупать неосвящённое мясо с рынка (а уж, тем более, – неизвестно какое – из магазина) он остерегался. И в этом нет ничего удивительного: мудрые наши предки во все времена, независимо от вероисповедания и социального статуса, руководствовались в подобных вопросах религиозными соображениями, обращаясь к Богу, благодаря Его и благословляя. Тем более, что дед принадлежал к сословию ходжей.
Искусно и быстро освежевав барана, он подвешивал тушу на железный крюк под потолком навеса и приступал к вспарыванию брюха. Рядом находился огромный таз, куда скидывался весь ливер и кишки.
Голову и ноги отдавали на сторону либо, вырыв яму, закапывали в землю, ибо в представлении истинных бухарцев, использовать в пищу подобные конечности считалось дурным тоном, а потому их за так отдавали тем бедняцким семьям, для которых бульон, сваренный из костей или «калля-поча» (суп из головы и ножек) являлся настоящим праздничным пиршеством. Исключение, пожалуй, составляли бычьи хвосты и бараньи яички, которые в руках искусного мастера превращались в великолепный деликатес, приводя в неописуемый восторг отдельных представителей высшего сословия и любителей экстравагантных изысков кулинарии. Впрочем, справедливости ради, следует отметить, что во многом этому поспособствовали те бедняцкие слои населения, которым ничего другого не оставалось, как проявить свою изобретательность, используя тот набор продуктов, который им был доступен.
В наше время, нередко можно встретить бессовестных мясников, которые в погоне за наживой, норовят незаметно подсунуть вам какую-нибудь кость (хрящи, жилы и прочую дрянь), отработанным движением фокусника-иллюзиониста, завернув её в филейную часть. Теперь, это мало кого удивляет.
Тогда, наши бабушки и дедушки прекрасно были осведомлены о том, что превыше денег и прочих материальных благ, на свете существуют такие понятия, как «страх перед Аллахом», а также, другие непреходящие ценности, приверженность к которым и позволяет нам оставаться людьми, сохраняя человеческое достоинство.
В более позднее время, когда наша страна семимильными шагами стала приближаться к светлому будущему, моей бабушке, получавшей пенсию в десять рублей, также придётся вспомнить, что блюда из ливера, собственно, не так уж и плохи, как кажутся на первый взгляд.
Помню, как после школы я иногда заскакивал к дяде, где она жила. С «ош-хоны» как всегда, несло обалденными ароматами, от которых кружилась голова. Иногда, я заставал бабушку за приготовлением домашней колбасы из ливера. Швырнув ранец подальше на тапчан, я вбегал «святая святых» и бросался на шею моей милой и доброй волшебницы. Молча чмокнув в лоб, она несколько отстраняла меня от себя для того, чтобы получше разглядеть внука. Вдруг, её недоумённый взгляд останавливался на моей школьной «удавке».
– Конец света близок – тихо произносила моя бедная бабушка, задумчиво уставившись на мой ярко-оранжевый галстук и изумлённо покачивая головой. – Что означает эта красная тряпка?
– Это не тряпка! – обижался я, внутренне усмехаясь над «отсталой» бабулей. И гордо пояснял: – Это пионерский галстук. Он означает, что мы – пионеры – помогаем строить коммунизм!
– Коммунизм? – широко раскрыв глаза, ещё больше удивлялась бабушка.
– Ну да! – разжёвывал я ей элементарные вещи, понятные даже первокласснику. – Светлое будущее! Скоро всё станет общим и бесплатным, и мы заживём ещё лучше!
– Да-а… совсем близок… – грустно констатировала она, вероятно вспомнив слова древних о признаках конца светопреставления и уставившись куда-то вдаль. – Правильно говорили родители: «Будете грызть рога и копыта, и радоваться».
Мне же, казалось, что речь идёт о «светлом будущем».
Однако, вскоре, вновь опустившись на грешную землю, она спешила накормить своего внука. Вдоль стены стелилась кўрпача, посреди накрывалась скатерть-самобранка («дастархан») и – наконец – бабушка вносила огромное широкое блюдо, с нарезанной домашней колбасой (»?асип»). Рядом остужалась бесформенная «ишкамба» (колбаса из желудка и всевозможного сбоя), источая из себя безумный аромат в облачке лёгкого аппетитного пара.
Совершенно естественно, что всякая школа, а вместе с нею и коммунистические идеи, на это время полностью выветривались из юной башки пионера. Наставала пора, наслаждаться реальным и настоящим. Коммунизм – это когда ещё настанет, а аппетитная домашняя колбаса – вот она, тута вся, перед глазами…
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Глава 1
Глава 1 Перед тем как встать на весы, надо все взвесить Начало у этой книжки будет обычным, распространенным до банальности. Ах, как много нас, симпатичных, целеустремленных, решительных терялось при одной лишь мысли о коварном аппарате под названием «весы»!Уже на
Глава 2
Глава 2 Откуда что взялось Если мы заглянем вглубь веков, то обнаружим, что колыбель средиземноморской модели питания находится в Египте. Считается, что именно египтяне стояли у истоков ее базового набора продуктов. Позже эти же продукты и ингредиенты получили широкое
Глава 4
Глава 4 Что бы такое съесть? Все-таки, что ни говори, похудание – это весьма сложное занятие. Не верьте тому, кто скажет, что это не так. Этот человек никогда не избавлялся намеренно от лишних килограммов.Что подразумевает слово «похудеть»? В большинстве случаев оно может
Глава 5
Глава 5 Жизнь в движении Во время одной из своих встреч с диетологом, недоумевая по поводу того, что вес мой застрял на одном месте и никак не хотел снижаться, несмотря на все мои усилия, я сказала: «Ничего не понимаю! Ведь в спортзале я занимаюсь два раза в неделю по
Глава 6
Глава 6 Сиеста: сон в летний день «Обязательно нужно вздремнуть между обедом и ужином. Причем отдыхать нужно, удобно устроившись на кровати, сняв одежду. Заблуждаются люди, которые полагают: те, кто спит днем, меньше работают. После сиесты у человека всегда появляется
Хвосты омаров на гриле с муссом из авокадо
Хвосты омаров на гриле с муссом из авокадо Вино сухое белое 150 млЧеснок 1 зубчикОливковое масло 60 млМед 40 гХвосты омаров свежемороженые 8 шт.Для муссаАвокадо 1 шт.Лимонный сок 10 млСметана 60 гПомидоры 80 гСольВремя приготовления – 18 мин + маринованиеКалорийность – 105
Слоеные пирожки в виде рога изобилия с кремом «Бешамель»
Копченые свиные ножки, уши и хвосты
Копченые свиные ножки, уши и хвосты Ингредиенты: свиные ножки, уши и хвосты, перец, сахар, соль Свиные ножки, уши и хвосты очистить очень тщательно, промыть. Залить рассолом, приготовленным из соли, сахара и перца, выдержать 1 неделю. Затем снова выскоблить, промыть и
Раздел II Все сгодится: и нога, и копыта, и рога. холодец и студень очень вкусным будет
Раздел II Все сгодится: и нога, и копыта, и рога. холодец и студень очень вкусным будет «С миру по нитке»Требуется: по 0,5 кг свиной и говяжьей вырезки, свиных и говяжьих рубцов, 2 бараньи ноги, свиная голова и уши, говяжьи губы, 2 моркови, 2 корня петрушки, 2 луковицы, 1 головка
Думғоза (бычьи хвосты на пару)
Дум?оза (бычьи хвосты на пару) Думгоза. Фото автораНу, вот мы и подобрались к хвосту.Однажды, сидя у телевизора, я случайно наткнулся на передачу где, в частности, рассказывалось об одном не то голландском, не то бельгийском шеф-поваре — обладателе многочисленных
Хвосты омаров
Хвосты омаров 4 крупных хвоста омаров, 250 г свинины, 1 стакан черных бобов, 1/3 стакана сушеных грибов, 1/3 стакана водяных каштанов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка толченого чеснока, 1/2 стакана воды, 2 ст. ложки соевого
Маринованные бычьи хвосты, запеченные с начинкой
ХВОСТЫ ОМАРОВ В ЖЕЛЕ
ХВОСТЫ ОМАРОВ В ЖЕЛЕ Чтобы приготовить это блюдо, сначала отварите трех небольших омаров в соленой воде с пучком пряной зелени, солью, перцем и уксусом. Дайте им остыть, вытянув их хвосты. Когда омары остынут, отделите хвосты и клешни, разрежьте клешни ножницами, чтобы с
Глава 12. Сон
Глава 12. Сон Образ жизни нынешнего века приводит к трате энергии и такому чувству усталости, что лишь немногие знают величайшее наслаждение и завидную роскошь энергии в запасе. Они поддерживают видимость энергии и бодрости посредством стимуляции и редко уделяют