блюда на день независимости в сша

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Что готовят в США в День независимости

Что готовят в США в День независимости

В Соединенных Штатах Америки День независимости считается особым праздником. Наверно, по этой причине и готовятся к нему весь год. Если вы решили жить в этой стране или просто собираетесь в путешествие, вы просто обязаны знать, что готовят американцы в этот светлый день. Собственно, это и будет темой нашего сегодняшнего разговора.

День независимости – особый праздник для американцев

В США День независимости традиционно встречают на свежем воздухе. Это могут быть барбекю или пикник, где играют в омаха покер и готовят несложные блюда всей семьей. Независимо от того, как семья решила провести этот праздник, она должна помнить о двух правилах.

Первое гласит, что все должно быть просто, в том числе и в еде. Например, популярностью пользуются американские хот-доги и гамбургеры, зеленый, картофельный и макаронный салаты, вареная кукуруза, запеченные бобы, картофельные чипсы. В Соединенных Штатах Америки День независимости отмечают 4 июля, и этот месяц традиционно называют месяцем сосисок.

Если вспомнить про второе правило, то в нем говорится о цветовой гамме в пище. Она должна быть по возможности красно-бело-синей, что соответствует цветам флага страны. Сервировка стола должна удовлетворять данному требованию, поэтому американцы используют разноцветную одноразовую посуду. Они могут играть на лужайке в мировой покер, но даже карты должны быть покрашены в национальные цвета.

Как ни странно, но подобный негласный закон вступает в прямое противоречие с кодом флага Соединенных Штатов Америки. Последний говорит, что национальную символику нельзя использовать в качестве рекламы, украшения коробок и салфеток и прочих товаров, которые требуют последующего выбрасывания, поскольку предназначены для временного использования.

Все же код – это не закон, поэтому американцы продолжают использовать символику повсеместно. Если вернуться к блюдам, то все начинается с говядины. Прямые поставки делает штат Техас, который богат мясом. Свиные ребрышки и гамбургеры имеют своей родиной штат Айова, где количество свиней составляет четверть от всего поголовья страны.

Курица тоже популярна, но поставляется из нескольких штатов. Салат и помидоры, которые добавляют в гамбургеры, чаще всего привозят из Калифорнии. Бобы поставляет Северная Дакота и штат Небраска, а вот картошка имеет своей родиной Вашингтон и Айдахо. Арбузы также популярны в День независимости, американцы получают их из Калифорнии, Техаса, Аризоны, Флориды и Джорджии.

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Источник

День независимости США: история и традиции, интересные факты, «президентский мор» 4 июля

Четвертого июля Соединенные Штаты Америки отмечают свой главный праздник — День независимости (Independence Day). В США этот праздник принято называть коротко, по дате 4 июля: Fourth of July или July Fourth.

История праздника

День независимости США отмечается 4 июля, поскольку, согласно официальной истории страны, именно в этот июльский день 1776 года была подписана знаменитая Декларация независимости Соединенных Штатов от Великобритании.

Все началось с того, что жители британских колоний на Восточном побережье Северной Америки потребовали большей финансовой и политической независимости от метрополии. Они претендовали на печатание собственной валюты для взаиморасчетов и требовали снижения налогового бремени. Лондон, естественно, был против, и дело дошло до отправки армии, чтобы призвать к порядку чересчур независимых колонистов. Но жители колоний, которые, как известно, покидали «добрую старую Англию» не от хорошей жизни, были из тех, кто, как говорится, не боится ни бога, ни черта. Именно в Америке родилось знаменитое выражение:

«Бог создал людей сильными и слабыми, а Сэмюэль Кольт (изобретатель знаменитого револьвера) сделал их равными».

К началу 1776 года требования колонистов уже не ограничивались финансовыми свободами и отменой налогов: взбунтовавшиеся колонии хотели полной независимости от Британии. В ходе Войны за независимость 13 британских колоний, расположенных на Восточном побережье Северной Америки, приняли решение о провозглашении собственного государства, которое в июле 1776 года получило официальное название Соединенные Штаты.

После согласования юридических формулировок, возникших при провозглашении независимости США, 4 июля делегаты Второго континентального конгресса — законодательного органа, представлявшего взбунтовавшиеся колонии, — подписали знаменитую Декларацию о независимости. Среди подписантов были в том числе и отцы-основатели и будущие президенты США: Джордж Вашингтон (главнокомандующий американскими войсками во время Войны за независимость и первый президент США), Джон Адамс (второй президент США), Томас Джефферсон (автор Декларации независимости и третий президент США) и Джеймс Мэдисон (автор конституции и четвертый президент США).

Таким образом, 4 июля 1776 года фактически стало днем рождением нации и днем создания Соединенных Штатов Америки как свободного независимого государства.

Как в США отмечают День независимости

День независимости — это главный праздник Соединенных Штатов. В США это оплачиваемый выходной день, праздник отмечается чрезвычайно широко и на официальном уровне, и в кругу семьи.

По всей Америке, а также в странах, где есть большие диаспоры выходцев из США, проходят военные и исторические парады, костюмированные шествия и карнавалы, устраиваются реконструкции событий Войны за независимость, спортивные соревнования, благотворительные ярмарки, концерты и т.д. Страна окрашивается в цвета звездно-полосатого флага США — красный, белый и голубой. Выпекаются горы тортов с «патриотическим» оформлением, праздничные столы украшаются национальными флажками, даже в нарядах присутствует звездно-полосатая тематика. Граждане страны в этот день поднимают над домами национальные флаги, с воодушевлением поют патриотические песни и гимн США.

«Я собираюсь присутствовать там [на параде] и хочу сказать несколько слов: у нас будут самолеты, лучшие в мире истребители и другие самолеты тоже. И у нас будет несколько танков», — заявил Трамп, презентуя предстоящий парад.

После официальных торжеств 4 июля у американцев принято устраивать праздничные пикники, барбекю и т. д. В этот день алкоголь льется рекой, съедаются тонны мяса, хот-догов, гамбургеров, кукурузы и других традиционных американских блюд.

Ровно в полдень по всей стране и за рубежами США на военных базах гремит «салют единства» из главного орудия. А вечером 4 июля небо над всеми Соединенными Штатами озаряется потрясающими фейерверками, самые знаменитые из которых вошли в Книгу рекордов Гиннеса.

День независимости США в искусстве

Тема Дня независимости широко представлена в американском искусстве. Как правило, это произведения патриотической направленности, но есть и такие, в которых политика США критикуется, причем весьма жестко.

А вот кинодрама Оливера Стоуна 1989 года «Рожденный четвертого июля» с Томом Крузом — это наоборот, не патриотическая агитка, а мощное антивоенное высказывание.

Есть и другие произведения, так или иначе связанные с Днем независимости, как в кино и литературе, так и в музыке.

Интересные факты, или «Президентский мор» 4 июля

Как ни странно, именно 4 июля умерли сразу три отца-основателя и президента США, двое из которых подписывали знаменитую декламацию. Первый вице-президент, второй президент и отец шестого президента США Джон Адамс, которому уже был 91 год, и 83-летний третий президент США Томас Джефферсон умерли в один день — 4 июля 1826 года.

По преданию, последние слова Адамса были:

На самом деле, историки утверждают, что Джефферсон скончался на пять часов раньше Адамса.

Еще один отец-основатель и пятый президент США Джеймс Монро умер ровно через пять лет — 4 июля 1831 года. Ему было 73 года.

Некоторые историки полагают, что «президентский мор» четвертого июля имел вполне прозаическую причину: неумеренные возлияния в честь 50-летия (1826 год) и 55-летия (1831 год) принятия судьбоносной декларации. Дело в том, что эти даты отмечались в США чрезвычайно пышно и бурно, алкоголя, говорят, никто не жалел, и организмы уже немолодых национальных лидеров могли просто не выдержать.

Только у одного президента Соединенных Штатов день рождения пришелся на 4 июля. Это тридцатый президент США Калвин Куллидж, который родился 4 июля 1872 года.

Источник

Daily-menu.ru

Что американцы едят в День независимости?

Как известно, американцы обожают праздновать свои многочисленные праздники. Ни в одной стране нет такого количества праздников, как в Америке.

Например, в июле имеется 60 праздников, не считая того, что весь месяц июль считается месяцем сосисок, хрена, готовки на гриле и мороженого (кроме всего остального – 26 предметов и событий). Ну и, конечно, 4 июля празднуется День независимости!
Как и везде, праздник – не праздник без еды.

Что же едят американцы на День независимости, какие блюда американской кухни предпочитают? Поскольку традиционно этот день все проводят на воздухе, устраивая пикник (31 миллион американцев) или барбекю (66 миллионов), то и блюда предлагаются соответствующие.

Существуют два правила:
1. KISS (Keep it simple, silly) – не усложняй, дурачок! В основном подаются простые блюда, например, знаменитые хот-доги (не зря же этот месяц является месяцем сосисок); гамбургеры; картофельный, макаронный и зеленый салаты; бобы, запеченные в духовке; вареная кукуруза; картофельные чипсы. Можно еще подать приготовленные на гриле курицу, говядину или ребрышки. Из напитков – лимонад, из фруктов – арбуз, и обязательно торт, украшенный клубникой (реже малиной) и черникой в виде американского флага.

2. По возможности соблюдается красно-бело-синяя гамма в еде (например, вышеупомянутый торт и арбуз), а также в сервировке стола: одноразовые тарелки, салфетки и прочее обильно украшено флаговой символикой, вилки, ложки и ножи должны быть также синими или красными.

Кстати, подобная символика находится в прямом противоречии с Кодом флага, который утверждает, что «флаг нельзя использовать для рекламы, нельзя наносить рисунок флага на салфетки или коробки и вообще ни на что, что предназначено для временного использования и последующего выбрасывания». К счастью, Код не является законом, поэтому беззаботные американцы продолжают пользоваться запрещенными, но такими традиционными бумажными тарелками и стаканами.

Вечером, конечно же, начнутся фейерверки – как официальные в городских парках, так и неофициальные – на приусадебных участках в сельской местности (в городах запрещено проводить самодеятельные фейерверки).

А наутро Америка, как обычно, отправится на работу – и будет с нетерпением ждать следующего праздника.

Посмотрите рецепты блюд американской кухни, и узнайте их калорийность:

Источник

Что американцы едят в День независимости?

Как известно, американцы обожают праздновать свои многочисленные праздники. Ни в одной стране, по-моему, нет такого количества праздников, как в Америке.

Например, в июле имеется 60 праздников, не считая того, что весь месяц июль считается месяцем сосисок, хрена, готовки на гриле и мороженого (кроме всего остального — 26 предметов и событий). Ну и, конечно, 4 июля празднуется День независимости!

Как и везде, праздник — не праздник без еды. Что же едят американцы на День независимости, какие блюда американской кухни предпочитают? Поскольку традиционно этот день все проводят на воздухе, устраивая пикник (31 миллион американцев) или барбекю (66 миллионов), то и блюда предлагаются соответствующие.

Существуют два правила:

1. KISS (Keep it simple, silly) — не усложняй, дурачок! В основном подаются простые блюда, например, знаменитые хот-доги (не зря же этот месяц является месяцем сосисок; гамбургеры; картофельный, макаронный и зеленый салаты; бобы, запеченные в духовке; вареная кукуруза; картофельные чипсы. Можно еще подать приготовленные на гриле курицу, говядину или ребрышки. Из напитков — лимонад, из фруктов — арбуз, и обязательно торт, украшенный клубникой (реже малиной) и черникой в виде американского флага.

2. По возможности соблюдается красно-бело-синяя гамма в еде (например, вышеупомянутый торт и арбуз), а также в сервировке стола: одноразовые тарелки, салфетки и прочее обильно украшено флаговой символикой, вилки, ложки и ножи должны быть также синими или красными. Фото: Depositphotos

Кстати, подобная символика находится в прямом противоречии с Кодом флага, который утверждает, что

флаг нельзя использовать для рекламы, нельзя наносить рисунок флага на салфетки или коробки и вообще ни на что, что предназначено для временного использования и последующего выбрасывания.

К счастью, Код не является законом, поэтому беззаботные американцы продолжают пользоваться запрещенными, но такими традиционными бумажными тарелками и стаканами. Фото: Depositphotos

Интересно узнать, откуда берется вся эта еда для масштабного празднования? По результатам переписи 2002 года:

Техас обеспечил говядину для гамбургеров. В 2000 году этот штат произвел 7,5 миллиардов фунтов говядины (общее количество — 42,8 фунтов).

Хот-доги и свиные ребрышки, скорее всего, прибыли из Айовы. В 2002 году там насчитывалось около 15 миллионов свиней — четверть всего свиного поголовья Америки.

Курицу предоставили 6 штатов: Техас, Джорджия, Миссисипи, Арканзас, Алабама и Северная Каролина. Эти шесть штатов на 2001 год обладали более чем половиной всего куриного населения страны.

Салат и помидоры для гамбургеров были выращены, скорее всего, в Калифорнии. В 2001 году в этом штате выращивалось до 34 от общего количества салата и помидоров.

Бобы были доставлены из Небраски или Северной Дакоты — половина всех бобов, съеденных в США в 2001 году, была выращена в этих штатах.

Что же до картошки, то половина урожая картофеля 2001 года была собрана в штатах Вашингтон и Айдахо.

И, наконец, арбузы. ¾ всего урожая арбузов 2001 года были выращены в штатах Техас, Калифорния, Джорджия, Аризона и Флорида. Фото: Depositphotos

Вечером, конечно же, начнутся фейерверки — как официальные в городских парках, так и неофициальные — на приусадебных участках в сельской местности (в городах запрещено проводить самодеятельные фейрверки).

А наутро Америка, как обычно, отправится на работу — и будет с нетерпением ждать следующего праздника…

Источник