блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ β€” 15 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΈΠ»Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈ, коптят, варят Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСмыС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρƒ вас Π½Π° столС – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

БСгодня ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ это с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ продСмонстрируСм. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ· пятнадцати интСрСсных ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ устоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² – Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вас заинтСрСсуСт. А Π΅Ρ‰Π΅ – с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… блюд Π²Ρ‹ смоТСтС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€Π°Ρ… Кавказа ΠΈ Π² Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠΉ Π’Π΅Π½Π³Ρ€ΠΈΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, это Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ мягким ΠΈ сочным. Π’ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ сСкрСты ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

1. Π›Π°Π½Π΄ΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
Π›Π°Π½Π΄ΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ это блюдо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ оладьями ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. По Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту, это всС ΠΆΠ΅ большС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Вакая тСхнология приготовлСния позволяСт ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ мясу Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ максимально Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ВрСмя приготовлСния: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо слСдуСт Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° полчаса. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 50 Π³Ρ€. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли. Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅? Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо становится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мягчС послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. НавСрняка Π²Ρ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ слывСт достаточно сухим? Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ. Π€ΠΈΠ»Π΅ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. К ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. БмСсь ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смолотый Π² ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ сдСлаСт ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочными.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ слСдуСт Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ смСтана.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. Когда Π»Π°Π½Π΄ΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ подрумянятся с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π² сковороду Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ домашним Π½Π° Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π² зСлСнью ΠΈ свСТими сСзонными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

2. Мясо по-албански

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π°, приготовлСнная Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ вас Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅, собствСнно мяса Π² состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ яйцо, самая обычная ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ПослСдний ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной, Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, достаточно странно Ρ‡Ρ‚ΠΎ это блюдо Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ мясом – ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½ΠΎ большС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ оладьи. Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

ВрСмя приготовлСния: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ слСдуСт Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΏΡ€ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. БолСная Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ мясу Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким ΠΈ сочным. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π³Π»Π°Π·Π° Π½Π΅ слСзились, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ стоит ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ сСкунд. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ мясу. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, сколько ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. МайонСз с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с максимальной ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. ΠœΡƒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅ΠΉ кислородом. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ посолили ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ступкС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

6. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ распрСдСлится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π€Π°Ρ€Ρˆ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. На стол ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с зСлСнью ΠΈ чСсночным соусом.

3. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
Вакая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, бСзусловно, понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π’Π΅Π΄ΡŒ такая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, врСмя слСгка острой, Π·Π° счСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² состав Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ сочСтаниС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ смСтаны. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ пикантности? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° стоит Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Российский сыр Π½Π° Маасдам, Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΡΠΊΡƒΡŽ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈ ваши домашниС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹.

ВрСмя приготовлСния: 1 час 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, с блСстящСй ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π½Π΅Ρ‚ сСмСчСк ΠΈ ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Когда ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈΡ… слСдуСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСк лишний сок.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π­Ρ‚Π° нСслоТная ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ мясу Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ быстрСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. НСкоторыС хозяйки вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ с Π³Π°Π·Π°ΠΌΠΈ. Мясо слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. К ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ смСтану, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ мясу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТСсмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ смСсь Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π². Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ максимально ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² сковороду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ стал мягким, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ вмСстС с сыром ΠΈ зСлСнью.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, ΠΈΡ… всСгда слСдуСт ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ попадания ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

6. ПослСдним Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ со ΡΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСдних Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, украсив свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно Π² части ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ гостям Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².

4. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π² качСствС ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° для своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° сама Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° достаточно простая. А ΡƒΠΆ с нашим ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ описаниСм с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка. Для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ спагСтти. Вкус ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ чСсночный соус ΠΈ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, это блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится дСтям β€” Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π° счСт внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°.

ВрСмя приготовлСния: 1 час. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубку. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ стоит – ΠΎΠ½ испортит структуру мяса. МногиС хозяйки ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ этот этап ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² спСциализированном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ допустим. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ соль ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сковородС.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. Π₯Π»Π΅Π± Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° куски ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ вмСсто свСТих Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сухари. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ совСт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π³Π°Π½Π΄ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ стараСтся Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… для приготовлСния Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. Когда Ρ…Π»Π΅Π± достаточно Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½Π΅Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… кусочков Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ останутся ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π˜Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… сухариках.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΎΠΊ с подсолнСчным маслом ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ получСния красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ маслС. Волько Ρ‚Π°ΠΊ мясо быстро зарумянится, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ получатся сочными.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

6. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ слСдуСт Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ срСдних Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎ 220 градусов – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ быстро сдСлаСт ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ-Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π² свСТими Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата ΠΈ вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

5. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-московски

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ хозяйкам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо готовится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. А Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ врСмя Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ минимально, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π·Π° вас сдСлаСт Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ самыС ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ, приготовлСнная ΠΏΠΎ-московски ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² своим Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ слишком ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо для особого случая Π² сСмСйном ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ – Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ нашли.

ВрСмя приготовлСния: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Для приготовлСния слСдуСт Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ. Π–Π°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° стСйки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. На ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно дополняСт вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сыр. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, сыр фактичСски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» сырный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. На слой сыра слСдуСт нанСсти ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. А Π΅Ρ‰Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ смСтаной, Ρ‚Π°ΠΊ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный сливочный вкус. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ слСдуСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ стоит ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с чСсночным соусом ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

6. Мясо Β«Π’Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°ΠΉΠΊΠ°Β»

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ спасСниС для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… хозяСк. Π’Π΅Π΄ΡŒ готовится ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° останСтся просто нанСсти Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ спСции ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, начиная ΠΎΡ‚ салатов ΠΈ заканчивая ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. А Π΅Ρ‰Π΅, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²Ρ‹Π»Π°Π·ΠΊΡƒ Π² Π³ΠΎΡ€Ρ‹. Π’ этом случаС всС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ кусок бородинского Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сСбС Π² ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ€Π°Π· вас Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

ВрСмя приготовлСния: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ слСдуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ нСбольшиС кусочки ΠΈ слСгка ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. НС пСрСусСрдствуйтС – мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ физичСском воздСйствии. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухого чСснока ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ – Π½ΠΎ это Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях. НСкоторыС хозяйки ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² яйцо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухари Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ относится ΠΊ диСтичСским сортам, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хозяйки ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ вкус. Для этого кусочки мяса просто Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высококачСствСнным сливочным маслом. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ совСт Π½Π΅ обязатСлСн ΠΊ исполнСнию, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ стоит Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ посуду с максимально толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° распрСдСляСтся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Π΅Π΅. Когда Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° сковороду Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сторонС. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком сухим.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ горячим, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ это блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ слСдуСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ рСдисом.

7. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-китайски Π² кисло-сладком соусС

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π°, приготовлСнная Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ блюдом Π½Π° вашСм столС. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ азиатскиС блюда ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острыми. Но это Π½Π΅ совсСм Ρ‚Π°ΠΊ. Мясо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ соСвого соуса, чСснока ΠΈ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. А Π΅Ρ‰Π΅ – Π΅Π³ΠΎ запросто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† придаст внСшнюю ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ Ρ€Π°Π³Ρƒ

ВрСмя приготовлСния: 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ вашС мясо Π½Π΅ стало слишком сухим, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² посолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ быстрСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° вкус. Π€ΠΈΠ»Π΅ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Ρ‚Π°ΠΊ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ китайскоС.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‚ΠΎ слСдуСт Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ насыщСнного, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ красного, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, блюдо ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ потСряСт Π² эстСтикС ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π£ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСчки ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. Π’ миску с соСвым соусом Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ чСснока. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ соль ΠΈ сахар Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· остатка, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π² количСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ подсолнСчноС масло Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ острых блюд, Ρ‚ΠΎ стоит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π².

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ соусС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° полчаса. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ свободноС врСмя, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ часа Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π°. Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ мясо, Ρ‚Π΅ΠΌ насыщСннСй вкус получится Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. Π’ качСствС посуды Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊ – это глубокая китайская сковородка для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Если Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ нашлось, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ сковороду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Когда масло Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вмСстС с соусом.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

6. Когда соус испарился, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сковороду сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ВрСмя Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† станСт мягким, Π° само блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ слСдуСт украсив салатом айсбСрг.

8. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² сырной ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ покаТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ блюда нСсколько Π½Π΅Π²Π·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄, Π½ΠΎ вкус с Π»ΠΈΡ…Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ этот ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ нСдостаток. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ яркий салат ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ всСм ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, кукурузная ΠΈΠ»ΠΈ овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сухари.

ВрСмя приготовлСния: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ слСдуСт Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСйками. Если располагаСтС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мясо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ получится вкуснСС. НарСзанноС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСциями. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стандартныС спСции для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. По Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту, сорт сыра Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ блюдС Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»Π΅Π½. НСкоторыС хозяйки Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ сыры с зСлСнью, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ сыр слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСгка ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ – мясо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ тСряСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π° скорлупС скапливаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ².

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ сочноС, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим послС приготовлСния. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ достаточно Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стСйк сливочным маслом – ΠΈ мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ кусочки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сырной ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны куска. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со свСТими салатами ΠΈ чСсночным соусом.

9. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² лавашС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
Π›Π°Π²Π°Ρˆ – ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ быстрыС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠ»Π»Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. Π›Π°Π²Π°Ρˆ с сытной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° воскрСсный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ β€” ΠΊΠ°ΠΊ пСрСкус Π² сСрСдинС дня.

ОсобСнно оцСнят Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, вСдь блюдо Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сытным нСсмотря Π½Π° простоту. И Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ спСциях. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ дарят Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ насыщСнный вкус Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Мясо Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшими Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСции, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соль ΠΈ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ· ступки.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. ЧСснок Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² мискС с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ максимально ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану, с высокой ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ густоты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ получился слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. Π€Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ Ссли Π½Π΅ получится, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ повСрхности ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ лаваш ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π°, ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° лаваш Π½Π΅ станСт красивым ΠΈ румяным. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ горячим ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ, Π² качСствС соуса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ любой Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус.

10. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-осСтински

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

Кавказская кухня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠ° ТитСлям нашСй страны. ИмСнно поэтому курятина ΠΏΠΎ этому ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски любоС блюдо, Π½ΠΎ особСнно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ вкус Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ блюда Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅Π½ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСсколько изыскан.

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сытноС блюдо ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным ΠΈ Π½Π΅ пСрСсохло ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. НСмаловаТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС готовится. ΠšΡƒΡΠΎΠΊ мяса Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… мСдальонов ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. ΠœΠ΅Π΄Π°Π»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ слСдуСт Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ нСсильно ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ мясо солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС всС кусочки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ слСдуСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ мясорубки. Π’Ρ€ΠΈ дольки свСТСго чСснока ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² чСснокодавкС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Ρƒ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

6. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, выстСлСнныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

11. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС

ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π° плоских куска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: курятина ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ запросто ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ваши Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ спСции. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополняСт вкус готовая смСсь пряностСй для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. На ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ слСдуСт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π° свСрху Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ссли трСбуСтся, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ зубочисткой. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ сковороду с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ маслом слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ подрумянятся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной ΠΈ посыпав Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

12. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΌ клярС

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡˆΡŒ, поэтому, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° самыС популярныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ исчСрпали сСбя самоС врСмя ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ новСнькоС. ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сытного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ сСмьи, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ молодая хозяйка. На вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными. НСмаловаТный Ρ„Π°ΠΊΡ‚ – всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ быстрый ΠΈ качСствСнный пСрСкус.

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² дальнСйшСм ΠΈ получатся ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅. Мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ слСгка ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ солью ΠΈ свСТСмолотым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС слСдуСт Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС яйцо прСвратится Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, Π° Π½Π°ΠΌ это Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. И Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. К яичной смСси Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСтаны, спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ эта нСслоТная ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ вас ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ насытит ΠΌΡƒΠΊΡƒ кислородом.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. По структурС кляр Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ смСтана. ΠžΡ‚Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ слСдуСт ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² кляр.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сторон ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со свСТими Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ рСдисом, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ вкус острый Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус.

13. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ ΠΈΠ· мяса ΠΏΠΎ-вСнгСрски

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
ΠŸΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ – Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π²Π΅Π½Π³Ρ€ΠΎΠ², Π² дословном ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ это слово ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ». И это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ мясо готовится вмСстС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π΅ трСбуСтся. Оно само ΠΏΠΎ сСбС самодостаточноС ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ цСлостный, Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Для ΠΏΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любоС мясо: свинину, говядину ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ нашСм случаС, ΠΌΡ‹ взяли ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

ВрСмя приготовлСния: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π›ΡƒΠΊ-Ρ€Π΅ΠΏΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмСчСк ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ с яркой окраской: красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ красивСС внСшнС. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ кусочками. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. Π›ΡƒΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΠΊΡƒ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. Когда мясо слСгка зарумянится, Ρ‚ΠΎ Π² сковороду Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ солью. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π°Π·Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° этом шагС.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ полчаса, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ станут ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π³ΡƒΠ»ΡΡˆ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной ΠΈ зСлСнью.

14. ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-тайски

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
ВсСм извСстно Π² Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄Π΅ готовят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Часто ΠΎΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ силу нашим соотСчСствСнникам. Но Ссли количСство красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° слСгка ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ блюда становятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ. НапримСр, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-тайски. Готовится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо вмСстС со сладким ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соусом тСрияки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдам. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹.

ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ яркиС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Если ваш Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слСзы, Ρ‚ΠΎ просто ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ сСкунд Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вкус, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ спокойной ΠΈ Π±Π΅Π· слСзливости. НуТно Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя – Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΠΊ просто испСчСтся ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ чСснока ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. НарСзанныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковородку с маслом Π±Π΅Π· Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ совсСм мягкими.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ-ΠΏΡΡ‚ΡŒ сантимСтров Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ. Мясо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π² сковородС, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус тСрияки ΠΈ соСвый соус. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π° это врСмя блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ – Π·Π° счСт сои.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ украсив ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

15. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-гавайски с ананасами

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½
Если Π²Π°ΠΌ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ экзотичСского, ΠΈΠ»ΠΈ просто Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй – ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ этот интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Бостав совсСм простой, ΠΈ готовится блюдо Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ слоТно. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎ нашим ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ подсказкам. Ананас ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, Π° мясу β€” сладкоС послСвкусиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсомнСнно, понравится вашим гостям. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ восторгС ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ взрослыС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот чудСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, ΠΈ Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π² этом ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ.

ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. НСкоторыС хозяйки Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ курятину Π² ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мясу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ послС замачивания мясо Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС готовится. ПослС этого слСдуСт ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. НапримСр, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

2. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ кусочки обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной. МногиС хозяйки Π½Π° этом этапС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° смСтану, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ консСрвированного ананаса. Если ваш ананас Π±Ρ‹Π» ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр Π±Ρ‹Π» Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр Π±Ρ‹Π» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС блюдо.

блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

5. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо слСдуСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нюанс. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ссли ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 220 градусов, это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ быстро ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ –до 180. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сниТСниС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° вкус мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, украсив зСлСнью ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ссылки

Π’ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° вкус ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простыС – Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ мСсяц – ΠΈ блюда Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, всСгда ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Π° просто ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо. БСгодня Π² ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ссылки Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *