блупа рыба как выглядит
Загадка глубоководного звука «Блуп»: Гигантское морское чудовище или айсберг?
Кто-то делал предположения, что это был огромный кальмар или тот самый Кракен, который в Средние века топил корабли, а другие шутили про про пробуждение Ктулху (чудовище, описанное легендарным фантастом Говардом Лавкрафтом).
Нечасто криптозоология пересекается с деятельностью правительств каких-либо стран, особенно США. Однако именно это и произошло в 1990-х годах.
Чтобы полностью понять эту историю, необходимо вернуться в 1960-е годы, когда Холодная война еще была в полном разгаре. Как раз в то десятилетие, когда ВМФ США создал сверхсекретную программу, известную как SOSUS, что расшифровывалось как система звукового наблюдения.
По окончанию Холодной войны эта программа продолжала существовать (и до сих пор существует), только теперь она отслеживала деятельностью любых подводных лодок, принадлежащих недружественным США странам.
С помощью с помощью этих высокотехнологичных технологий военные США могли слышать не только звуки, издаваемые различными субмаринами и кораблями, но и «разговоры» китов. Это технология, которая была значительно улучшена с давних времен, теперь находится под надзором Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA).
Все это подводит нас к глубоко загадочному событию, которое произошло в 1997 году. Это был год, когда NOAA зарегистрировало очень странное и очень громкое «Нечто» в водах южной части Тихого океана, к западу от Южной Америки.
Странную аномалию, которая тут же привлекла большое внимание военных, назвали «Блуп» (Bloop), потому что примерно так она и прозвучала, словно нечто огромное сделало большой глоток или разом всколыхнуло большой пласт воды.
Чем бы ни был Блуп, он, она или оно имело определенную амплитуду, которую можно было уловить аппаратурой слежения за более чем 5000 километров от того места, где были зарегистрированы его движения. Что еще интереснее, как в NOAA, так и в ВМС США было немало тех, кто подозревал, что этот звук был произведен каким-то неведомым морским существом громадных размеров.
Судя по пройденному звуком расстоянию, это существо должно было быть огромного размера, гораздо больше синего кита.
Кто-то делал предположения, что это был огромный кальмар или тот самый Кракен, который в Средние века топил корабли, а другие шутили про про пробуждение Ктулху (чудовище, описанное легендарным фантастом Говардом Лавкрафтом).
Известные морские существа по сравнению с гипотетическим монстром «Блуп»
Излишне говорить, что споры вокруг звука «Блуп» вызвали большой интерес у общества, когда информация об этом появилась в прессе. Что интересно, когда журналисты обратили внимание на эту историю, NOAA подтвердило, что это был далеко не первый случай, когда они фиксировали подобные аномалии, которые вполне могли быть гигантскими неизвестными животными в Мировом океане.
Да, таких случаев было как минимум несколько и, как в случае с «Блуп», каждому из этих инцидентов специалисты NOAA давали характерное название, исходя из того, на что был похож зафиксированный звук: Whistle, Upsweep, Train и Slowdown.
Ситуация с «Блуп», согласно специалисту NOAA:
«В 1997 году исследователи, прислушиваясь к подводной вулканической активности в южной части Тихого океана, записали странный, мощный и чрезвычайно громкий звук. Используя гидрофоны или подводные микрофоны, которые были размещены на расстоянии более 3219 километров друг от друга через Тихий океан, они зафиксировали многочисленные случаи шума, не похожего ни на что из того, что они слышали раньше.
Мало того, что он был чрезвычайно громким, у этого звука была уникальная характеристика, известная как «Блуп». Ученые из Тихоокеанской лаборатории морской среды NOAA (PMEL) стремились выяснить происхождение звука, но, поскольку около 95 процентов океана не исследованы, теорий было предостаточно.
Был ли «Блуп» результатом секретных подводных военных учений, корабельных двигателей, лебедок рыболовных лодок, гигантских кальмаров, китов или какого-то морского существа, неизвестного науке? Это большой вопрос».
А в 2005 году было заявлено, что был обнаружен вероятный источник того самого «Блуп».
«Шли годы, исследователи PMEL продолжали развертывать гидрофоны все ближе к Антарктиде в постоянных усилиях по изучению звуков вулканов на морском дне и землетрясений. Именно там, на пустынном самом южном массиве суши, они наконец обнаружили вероятный источник этих громовых грохотов из глубины в 2005 году.
Программа PMEL Acoustics разрабатывает уникальные акустические инструменты и технологии для получения наборов долгосрочных данных об акустической среде мирового океана, а также для выявления и оценки акустических воздействий человеческой деятельности и природных процессов на морскую среду».
Массивное чудовище, похожее на Ктулху, или просто трещина в айсберге? Выбор за вами. Но я уверен, что все мы хотели бы, чтобы это было первое, а не второе!
Блупа рыба как выглядит
Внешний вид этого существа неизвестен, но по всей видимости это огромная рыба которая передвигается как киты и дельфины.
Поведение [ ]
Неизвестен как рацион, так и агрессивность существа по отношению к другим формам жизни.
Анатомия [ ]
Про анатомию этой твари вообще не известна. Некоторые авторы любят изображать огромных акулообразных монстров, кальмаровидных моллюсков, внеземных рыб,а некоторые рисуют настоящего Ктулху.
История [ ]
В 1997-ом году исследователи «Национального управления океанических и атмосферных исследований» (NOAA) записала загадочный звук, напоминающий громкий бульк. Данная новость сразу разлетелась по миру и привлекла внимание военных, впоследствии данную аномалию назвали Блуп (Bloop).
Чем бы ни был Блуп, он, она или оно имело определенную амплитуду, которую можно было уловить аппаратурой слежения за более чем 5000 километров от того места, где были зарегистрированы его движения. В NNOA и ВМС США стали возникать предположения что это огромное существо, которое либо заглотнуло воду, либо ударило хвостом по воде.
Кто-то считал что это тот самый легендарный Кракен, кто-то считал что это демонический монстр из библии по имени Левиафан, а кто-то шутил про пробудившегося персонажа Говарда Лавкрафта – Ктулху.
Так бы и продолжались эти споры, пока NNOA не дала окончательный ответ не в пользу мифической рыбы.
Звук «Блуп» предположительно является звуком природного явления под названием «Ледяная земля».
До конца неизвестно, точно ли это айсберги или же всё-таки что-то или кто-то скрывается на глубине океана.
В глубинах океана живет монстр невиданных размеров — Блуп
Легенды о гигантских морских чудовищах, живущих на большой глубине в океане, уже много веков будоражат морских путешественников. Находились свидетели, утверждавшие, что видели, как животное невообразимых размеров, гораздо больше самого большого кита, поднималось к поверхности, одни ему приписывали агрессивность и потопление кораблей, другие говорили, наоборот – чудище это даже не обращало внимания на проплывающие судна.
Даже всемирно известный исследователь океана Жак Ив Кусто рассказывал, что мимо их батискафа один раз проплыло что-то огромное, длина этот существа была не меньше 300 м!
Норвежский путешественник Тур Хейердал также упоминал в своей книге «Путешествие на Кон-Тики» странный случай, происшедший с ним в океане у берегов Перу – ночью он проснулся от странного непонятного гула, а на большой глубине находилось что-то огромное, оно немного светилось или имело светлый цвет. Это гигантской животное сделало несколько кругов и опустилось на глубину.
На основании рассказов был описан предположительный облик животного, и оно совершенно не похоже на гигантского кальмара, о чем говорят скептики.
Существо это похоже на большую рыбу, передвигается, так как киты и дельфины, размеры в длину – до 500 м, чем питается неизвестно. Этому существу даже было придумано название – Bloop (Блуп).
В последние десятилетия эта тема редко поднималась, но недавно произошло удивительное событие!
Исследовательское судно NOAA Национального управления океанических и атмосферных исследований проводило изучение глубоководной части Тихого океана вдоль побережья Чили. Напичканный аппаратурой корабль прибыл на запланированное место, и ученые приступили исследования.
И вот, посреди дня аппаратура засекла что-то невероятное: из глубины, по нарастающей, появился удивительный звук (вот он в этом ролике).
Никогда ранее такое не фиксировалось. Кроме того, радары на очень большой глубине, в несколько километров показали, что под судном быстро проплыло что-то невероятных размеров. Способ передвижения был как у живого существа, это не могла быть подводная лодка.
На основании этих данных, после детального изучения всех пленок в различных лабораториях США и Великобритании, ученые сделали вывод, что такие звуки могло издать только животное гигантских размеров, в десятки раз больше синего кита, который признан самым большим животным на Земле.
Блуп – таинственный океанский монстр или просто столкновения айсбергов?
Океан по праву считается одной из самых не изученных сфер на Земле. Кто знает, что именно может скрываться в его глубинах? Учёное сообщество утверждает, что знает практически всё о водном мире планеты. Но так ли это на самом деле? Как говорится, утверждать можно всё, что угодно, а на деле – мы практически ничего не знаем о собственном мире. Планета всё ещё не изучена, но при этом человечество активно рвётся в космос, дабы покорить далёкие галактики. Мы даже ещё не освоили водные пространства.
Bloop – одна из главных причин полагать, что в океане есть куда более крупные существа, чем киты, можно сказать, настоящие чудовища. Этот низкочастотный звук был впервые зафиксирован в 1997 году, благодаря работе Национального управления океанических исследований США. Даже были определены координаты звука. Точные данные – 50 градусов южной широты и 100 градусов западной долготы. Первоначальные теории утверждали, что звук происходил от группы китов или гигантских кальмаров. Общий его характер подразумевал, что это всё-таки живые существа. Однако расстояние, пройденное звуком, отчётливо показывало, что животное будет гораздо крупнее любого кита, а может быть и вовсе представляет собой настоящего водного титана.
Впоследствии, явление Bloop объяснили очень неэстетично. Уже годами позже учёные стали заявлять, что это всё-таки не гигантские киты, а банальные столкновения айсбергов. Но всё же многие исследователи остаются во мнении, что айсберги просто не могут создавать подобных звуков. Вероятнее всего, речь действительно идёт о каком-то огромном создании, которое ещё неизвестно науке. Примечательно ещё и то, что неподалёку от тех регионов были зафиксированы загадочные существа под именем нингены. О них говорили японские китобои. Они утверждали, что эти странные животные (полукиты-полурусалки) достигают высоты в 30-40 метров. Японское правительство даже свернуло китобойную программу якобы из-за нингенов. Официальная наука опять же отвергла данные о нингенах и признала эту теорию фантастической.
Станьте членом КЛАНА и каждый вторник вы будете получать свежий номер «Аргументы Недели», со скидкой более чем 70%, вместе с эксклюзивными материалами, не вошедшими в полосы газеты. Получите премиум доступ к библиотеке интереснейших и популярных книг, а также архиву более чем 700 вышедших номеров БЕСПЛАТНО. В дополнение у вас появится возможность целый год пользоваться бесплатными юридическими консультациями наших экспертов.
Камбала. Описание, интересные факты, разновидности
Взрослая особь камбалы узнаётся безошибочно – у нее очень сильная асимметрия тела. Бок рыбы, на котором она проводит всю свою взрослую жизнь, бледный и шершавый. Сторона, обращенная к поверхности, гладкая и замаскирована под цвет дна. Как правило, верх рыбы темно-коричневый, но может различаться в зависимости от места обитания.
Молодь камбалы по внешнему виду не отличается от обычных рыб и плавает вертикально. До созревания мальки проходят все этапы изменений, которые происходили с камбалой в течение тысяч лет эволюции. Прячась от врагов, камбала приспособилась ложиться на дно, сливаясь с грунтом. Одним глазом наблюдать за тем, что происходит сверху неудобно, поэтому глаз рыбы, расположенный на нижнем боку, постепенно сместился наверх, на верхний бок.
Передвижение рыбы «по-пластунски» по дну привело к грубой шероховатости нижнего бока. На ощупь рыба с этой стороны напоминает мелкую наждачную бумагу. Ее твердая кожа защищает камбалу от скольжения по острым камням и гальке.
Иногда рыба, чтобы полностью слиться с окружающей обстановкой, закапывается в песок, оставляя на поверхности только глаза. Более того, некоторые виды камбал даже обладают способностью менять свою пигментацию под цвет дна, подобно хамелеону.
Питается камбала ракообразными и мелкой рыбой, обитающей на морском дне. У нее имеются сильные, хорошо развитые зубы. В поисках пищи камбала старается не покидать дна, но известны некоторые виды, которые встречаются в высоких слоях воды во время кормежки.
Камбала – единственная рыба, которая была замечена на дне Марианской впадины. При погружении на глубину 11 км. Жак Пикар обратил внимание на небольших плоских рыб, около 30 см. в длину, похожих на привычную для нас камбалу.
Общее название – камбала, используется для нескольких отдаленно связанных видов, но все они относятся к подотряду Pleuronectoide. Всего 60 известных камбалообразных объединили в 23 рода. Вот некоторые распространенные виды камбалы:
Относится к семейству правосторонних, но также может быть левосторонней. У нее овальная форма тела и стройная остроконечная голова. Глазчатая сторона от оливкового до темно-коричневого или почти черного цвета, а слепая – белая или кремово-белая. Непарные плавники от белого до желтого до оранжевого, с отчетливыми черными полосами. Имеет маленький ротик, глаза с нижним оком впереди верхнего и плоским пространством между ними. По всему телу разбросаны грубые бугорки (звездообразные чешуйки).
Объединяет несколько видов рыб, обитающих на Дальневосточном побережье России, омываемом Тихим океаном: белобрюхую, хоботную, длиннорылую, палтусовидную, бородавчатую и многие другие разновидности. Их размеры колеблются от 25 см до 1 метра, весит до 4 кг, окраска зависит от среды обитания, брюхо без пигментации. Имеют ценное промышленное значение, благодаря мясу, по вкусу напоминающему курицу.
Второе название – Полярная, водится в прибрежных, холодных водах от Норвегии до Сибири. Цвет у королевской рыбы камбалы, необычный аристократический – по черному, коричневому или оливково-серому тельцу равномерно разбросаны яркие красные точки. Особенность отличающая от других камбаловых – неразделенный хвостовой плавник и очень мелкая чешуя. Слегка вытянутая форма с кирпичной или пятнистой расцветкой плавников, отсутствие костных бугорков в их основании и тупой гребень позади на голове – завершает ее описание.
Главной особенностью Полярной, является вкусное, сочное мясо не имеющее мелких костей, в нем не содержится жира, что важно для людей соблюдающих диету и ведущих здоровый образ жизни. Длина составляет 15 минимум, 35 максимум см.
Имеют нежную, сочную мякоть с низким содержанием жира. Она представляет собой великолепную рыбу, приготовленную целиком, подходящую для выпечки, жарки или варки на пару. Сезонная доступность – круглогодично ловится на мелководье (наибольшая глубина – 300 м), в устьях илистых и песчаных заливов, в Анадырском, северных морях, Западной Камчатке.
Относится к семейству левосторонних, тело представляет широкий овал с гладкой чешуей, боковая линия слабо изогнута. Цвет брюшка у желтобрюхой камбалы лимонно-желтый, буровато-коричневый с мраморными разводами, оливково-темно-зеленый верх. Размеры до 60 см, сколько весит – максимум 3 кг.
У белобрюхой камбалы есть две разновидности: северная и южная (официально названые Lepidopsetta bilineata bilineata и Lepidopsetta bilineata mochigarei, соответственно). Средний размер особи достигает 40 сантиметров, весом до 1 килограмма. В России вылов и обработка камбалы размерами менее 21 см запрещены.
Живет преимущественно в Камчатском крае, а также у берегов Северной Америки, Кореи и Японии. Питается преимущественно планктоном, моллюсками, а также мелкой рыбой. Нерест происходит в морских водах, так как не живет в пресной воде. Как видно на фото, основное отличие заключается в боковой линии, которая имеет форму дуги возле головы, а также маленькие зубы и челюсть. Нижняя часть рыбы камбалы белая, что является причиной названия, верхняя темная, для презентационного вида удаляется во время обработки.
Мясо особенно нежное, имеет сероватый оттенок. В связи с большим количеством питательных веществ рекомендуется для беременных женщин и детей в первые годы жизни. Подходит для профилактики заболеваний зубов и костей. Используется в период восстановления после операций.
Родная среда обитания камчатской камбалы простирается от Шеликовского пролива и Алеутских островов на Аляске, через Берингово море, до Анадырского залива, Камчатского полуострова, Приморского края и Охотского, Японского морей. На востоке своего обитания, она пересекается с ареалом стрельчатой камбалы, из-за сходства, они не были различимы при коммерческом промысле до 2007 года.
Это донная рыба, которая обитает на глубинах от 20 метров до 1200 метров. Она плавает в умеренных водах северной части Тихого океана, вырастает 54-100 см (среднее и максимальное значение) в длину и может весить до 8,5 кг. Особенности строения – рот очень большой, жаберные дуги стройные, хвостовой плавник сильный. Глазной бок рыбы камбалы темно-зеленый, темно-коричневый, встречаются особи с пятнистой раскраской.
Камчатская камбала, второе название «сахар-рыба» – ценный промысловый продукт, Россия контролирует лов этой рыбы, в других странах – это лишь прилов к основной добыче. В продажу поступает живой и замороженной, большая часть идет на производство консервов. Пищевые, вкусовые качества самые высокие из всех представителей семейства.
Диапазон глубин 60 — 3210 м, ареал – Восточная Атлантика: Гвинейский залив, Южная Африка; Западная Атлантика: Флорида (США), север Мексиканского залива до Бразилии; Индо-Тихоокеанский регион: восточное побережье Африки, Индии и Шри-Ланки до Японии.
Вырастает 25-40 см, тело гибкое с огромным ртом, нижняя челюсть у нее очень длинная (она на треть своей длины выступает перед мордой) и поддерживает кожистую горловую сумку, очень напоминающую ту, что имеется у настоящих пеликанов.
Из-за проживания на больших глубинах, существует мало данных, фото и видео, этой необычной на вид рыбки.
Песчанка и каменушка
К концу весны во время прилива, в песчаные бухты Охотского, Баренцево морей и Приморский край, на нерест приходит камбала-песчанка, она отличается гладким телом с обеих сторон, небольшим ротиком, округлой формой и имеет диетическое мясо. Самки мечут до 3,5 миллиона икринок. В это время ее можно словить на расстоянии до 50 м от берега, на глубине 10 метров.
Глаза располагаются на правой стороне, некоторые их разновидности, такие как – звездчатая, облюбовали пресноводный способ жизни, но песчанка – морская рыбка, размером до 50 см, массой – до 3 кг.
Каменушка – плавает и нерестится в тех же водах, что и камбала-песчанка, но в отличие от нее, она покрыта шиповатыми наростами, в длину достигает 55-58 см, весит до 3 килограмм.
Она всеядная, легко ловится, поэтому представляет интерес для любителей рыбалки, шикарная на вкус, но очень тяжелая в обработке из-за крупных полипов на шкурке.
Морской, придонный вид, диапазон глубины 13-60 м, живет в Тихом океане: Бенгальский залив, северо-западная Австралия, Южно-Китайское море, Китай, Тайвань, Япония, Вьетнам и Индонезия. Основной цвет коричнево-серый с темными пятнами, плавники светлее, чем тельце, на хвосте две черные полосы. Слепая сторона у самок беловатая, у самцов с отчетливым голубовато-черным грушевидным рисунком. Синекорая имеет яйцевидную форму, голова маленькая, имеются два ряда зубов на верхней и один на нижней челюсти.
В промышленных масштабах лов проводится траловым способом, благодаря нахождению в толще воды, мясо рыбы не содержит токсинов, имеет антиоксидантные свойства. В кулинарии высоко ценится за приятный вкус и аромат, из нее готовят деликатесные закуски к всевозможным напиткам.
Контур тела более или менее овальный, выглядит очень сжатым и асимметричным. Верхний профиль головы слегка вогнут, образуя заостренную морду, большие глаза, пасть с зубами в один ряд. Боковая линия заметна на обеих сторонах, расцветка – светло-серый или коричневатый с пятнышками. Размер – 15-39 см, особенности – на нижней стороне разбросаны темно-бурые пятнышки по белому или бело-рыжему фону.
Рыба камбала обитает: прибрежные воды северо-восточной, восточной, центральной, юго-восточной части Атлантического океана, Средиземное и Черное море. Взрослые живут на мягком дне, от береговой линии до глубины около 300 м, их питание составляет мелкая рыбка и ракообразные животные.
Гигантская камбала рода Hippoglossus, которая иногда покидает дно океана и плавает вертикально, морская промысловая рыба северной Атлантики и Тихого океана, одна из самых крупных костистых рыб. Самый простой способ отличить палтуса от других – это их размер. Палтус выглядит намного больше, чем любая средняя камбала в 10 или даже в 20 раз.
Их описание: заостренные спинные и анальные плавники придают им характерную форму ромба. Они имеют слегка вогнутые хвосты, заканчивающиеся в определенных точках, у большинства других, они плоские или округлые, глаза всегда расположены на правой стороне. Костная чешуя покрыта гребешком из зубчиков (ктеноидная), верхний покров серо-коричневый с малозаметными пятнами, брюшко голубоватого оттенка.
Обитает тихоокеанский палтус от западного побережья Аляски до северо-западной части Соединенных Штатов, атлантический появляется от Кейп-Код до Гренландии и далее в северную Европу. Аляска является центром рыбалки палтуса.
На вкус палтус более твердый и мясистый, в то время как рыба камбала более нежная. Плотное мясо, которое можно запекать на гриле, жарить на открытом огне, радует гурманов со всего мира.
Сейчас атлантические запасы этого монстра критически истощены, остаются тихоокеанские воды, где промысел более устойчивый. Многочисленные видео в интернете показывают, как отлавливают этих великанов.
Пилвина, тюрбо – так еще называется этот вид, семейства калкановых, имеют в длину от 80-100 см, промышленные размеры – 45 см, вес – до 25 кг, окрас варьируется от сероватого до коричневого. Чешуи нет, только небольшие костные бугорки, огромный рот с выдающейся вперед нижней челюстью и острыми зубами. Икринок наметывается от 1-9 миллионов, икра мелкая, мальки достигнув 3 см опускаются на дно и приспосабливаются вести взрослый образ жизни.
Встречается на всем побережье Европы, Балтике, Финском, Рижском заливах. В Черном море обитает один подвид, а в Азовской еще более мелкий другой подвид калкана. Питается мелкой рыбешкой и крабами, мясо очень ценится – это дорогостоящий промысловый объект.
Десять лет назад Гринпис добавил эту рыбу в красный список морепродуктов. «Красный список морепродуктов Гринпис Интернэшнл» – это список рыб, которые обычно продаются в супермаркетах по всему миру и имеют очень высокий риск исчезновения из неустойчивого рыболовства.
Дуврский палтус, солея, подошва, как только не называется эта похожая на язык животного рыбешка. Предпочитает низкие глубинные температуры, где ведет малоподвижный образ жизни, только на нерест с начала до конца весны приходит в прибрежные воды. Цвет у него светло-коричневый с темноватыми пятнышками, глазная сторона – правая. Кончик верхнего грудного плавника окрашен в черный цвет, по нему легко идентифицировать этого представителя камбаловых. Тельце покрыто сплошными мелкими чешуйками, которые при чистке снимаются целой лентой.
Часто на прилавках отечественных и зарубежных магазинов, Пангасиуса (семейство сомовых) – выдают за Морской язык, из-за небольшого внешнего сходства рыб.
Самые большие в мире
2008 год РИА НОВОСТИ опубликовали статью, в которой говорилось, что в Пхеньяне выставлена огромная камбала длинной от двух метров, весом 130 килограмм, возрастом 30 лет. Это чучело, было подарено прежнему президенту Корейской Народной Демократической Республики, рыбаками города Синпхо, которые выловили ее в Японском море. По имеющимся данным, экземпляр наиболее крупный в мире.
2013 год в Норвежских водах рыболов побил мировой рекорд по добыче самой большой рыбы палтуса, когда-либо пойманной на удочку. Ее поймал Марко Либенов, который в шутку подумал, что он зацепился за подводную лодку, когда чудовище приняло его приманку. После 90 минут вытаскивания его на поверхность Марко и двое его друзей обвязали веревку вокруг хвоста 2,75 метровой рыбины и отбуксировали ее на берег, где смогли поднять только краном, она весила 233,600 кг.
На фото рядом с гигантской рыбиной 30 летний парень из Германии, легко побивший существующий рекорд в 190 кг для атлантического палтуса, признанный Международной ассоциацией рыболовства. В данный момент, он подал иск в IGFA и ожидает подтверждения.
А так выглядит маленькая камбала, весом несколько грамм и длиной 2 сантиметра.
Камбала – это вкуснейшая рыбешка с необычной биологией. Вылупившись и плавая вертикально, питаясь планктоном мальки достигая определенного размера (процесс занимает от шести до десяти недель) опускаются на дно. Большинство из них недолговечны и достигают законных размеров для отлова, около двух лет, поэтому, немногие живут больше пятилетнего возраста, хоть и известный эксперимент с шахматной доской показал, что они мастера камуфляжа и легко спрячутся от хищников. Печально, что нет данных, сколько ежегодно вылавливается по всему миру, этой необыкновенной рыбки.
Собираясь купить камбалу, всегда выбирайте яркие полные глаза и влажную кожу, факторы являются двумя лучшими показателями свежести. Потрошение, удаление жабр в кратчайшие сроки после отлова или покупки, увеличивает срок хранения в холодильнике и улучшает вкус. Кстати, вот лайфхак как быстро её почистить. А так выглядит профессиональная разделка.