блины с тунцом рецепт
Блинчики, фаршированные тунцом и творожным сыром
Описание
Доброго времени суток, друзья!
Блины горячие, с пылу с жару, налетай! У кого сладкие, у кого с начинкой! А у меня сегодня фаршированные блинчики на кефире с тунцом, да с творожным сыром «Филадельфия».
Ингредиенты:
Как приготовить: Блинчики, фаршированные тунцом и творожным сыром
Блинчики ажурные, с дырочками и с сытной начинкой! Утяжелять сложной начинкой блины не стала, но если вы добавите к тунцу парочку отварных яиц, да совсем грамульку соленых огурцов, плотный обед вам гарантирован.
Блины для данной закуски я испекла накануне вечером. Рецепт выбрала на кефире с кипятком. Идеальный вариант теста для блинов с соленой начинкой. К тому же порция получается хорошая. Хватило не только нафаршировать соленой начинкой, но и для завтрака нафаршировать сладкой начинкой. Ходовые блины у меня с яблочной начинкой или со сладким творогом.
Для фаршированных блинов с тунцом я измельчила перья зеленого лука и добавила к тунцу.
Для данной начинки у меня в планах было добавить свежий огурец! Но как только он мне понадобился, его в холодильнике не оказалось))) Но ничего виновник нашелся!
Огурца нет, но зато есть стручок болгарского перца. Это идея и я его использую. Если огурец я хотела нарезать полосками, то перец я нарежу на мелкие кубики.
Выложить немного творожного сыра на блин и распределить его по всей его площади. За неимением сыра, можно блин смазать майонезом.
Удобно это сделать при помощи чайной ложки или вот такой кондитерской лопатки.
Дальше на очереди тунец и болгарский перец. Если желаете можно пожарить репчатый лук и соединить его с тунцом.
Блин заворачиваем по желанию. Можно просто в трубочку, а можно конвертиком.
Конвертом мне больше нравится. Кстати, творожного сыра и банки тунца хватает, чтоб нафаршировать 12 блинов.
Фаршированные блины тунцом выложить на тарелку и по возможности украсить листьями салата. У меня осталось немного творожного сыра, который я отсадила на верхний блин, при помощи кондитерской насадки.
Рецепты Блинчики с тунцом
Салат из тунца с блинчиками
Из крахмала и яиц замешиваем тесто
На небольшом количестве масла выпекаем тоненькие блинчики
Режем блинчики соломкой
Разминаем рыбу вилкой.
Блинчики с муссом из тунца
При помощи венчика соединяем все ингредиенты для блинов.
Выпекаем блины на горячей сковороде.
Соедиеяем при помощи блендера все ингредиенты для начинки.
Блинчики с тунцом
А вот ингредиенты для начинки.
С тунца сливаем воду. Если потребуется, измельчаем вилкой.
Режем перец (не переборщите ;)) и зелёный лук. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
Блинчики с тунцом и творожным сыром
Налить в сковороду растительное масло ТМ»Олейна» и нагреть
Положить мелко нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета
Тунец выложить в миску, предварительно слив жидкость, и размять вилкой
Огурец нарезать тоненькими полосками
Обжаренный лук добавить в тунцу и перемешать.
Блинчики с начинкой из тунца и яйца
2 баночки тунца в масле по 180 г
Блинчики по любому вам известному способу
Рецептов блинчиков с начинкой на сайте конечно немало, есть и похожие варианты.
Не буду углубляться в приготовление блинов. У каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый метод.
Остановлюсь на начинке. Открываем баночки с тунцом и сливаем масло в отдельную емкость. Тунец выкладываем в мисочку и при помощи вилки измельчаем, добавляем мелко порезанный лук и яй.
Блинчики с тунцом и маслинами
Муку добавляем в яйца и размешиваем до однородной густой массы.
Затем вводим сливочное масло и молоко. Тесто готово. Его нужно поставить в холодильник на 30 мин., а можно и на ночь. Если тесто будет немного густое при выпекании, то нуж.
Блинчики с тунцом и соленым творогом
Готовим блины. Разбиваем два яйца в миску, взбиваем венчиком; к взбитым яйцам добавляем молоко, и еще раз взбиваем; добавляем просеянную муку, и опять взбиваем; гасим соду уксусом, и добавляем к полученной смеси; добавляем ложку подсолнечного масла; все перемешиваем; и в конце, по вкусу добавляем соль и сахар.
Жарим блины: добавляем масла на сковороду и жарим.
Блинчики «Чудо» с начинкой из тунца по-царски.
2 ст.л. домашнего майонеза с зеленью
100 гр. растопленного слив. масла
1 банка тунца в масле (я использовала в собст. сок.)
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
Яйца взбиваем до образования светлой пены.
Добавляем молоко и 1 минуту взбиваем.
Добавляем просеянную муку, соль и сахар и взбиваем еще 1 минуту.
В последнюю очередь добавляем охлажденное растопленное сливочное масло и взбиваем еще пол минутки.
Даем тесту постоять минут 30.
Блинчики с картофельным пюре и тунцом
Для блинчиков: в теплом молоке растворить соль. Добавить яйца, подсолнечное масло ТМ «Олейна», все перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто.
Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.
Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.
Блинчики с припёком из зелёного лука с тунцом и рисом Индика GOLD от Мистраль.
лук зелёный- горсть
разрыхлитель- 1 коф л
тунец натуральный для салатов(консервы)- 1/2 банки
рис Индика GOLD от Мистраль- 3 ст л с горкой
мука пшеничная- 3 ст л с горкой
Сделать тесто для блинчиков. Муку соединила с разрыхлителем. Молоко подогрела. В мерную кружку разбила яйцо, положила сахар и соль. Всё хорошо подвзбила. Налила молока, размешала и стала подсыпать муку по ложке. Тесто не густое. Порезала лук зелёный и разделила его напополам. Одну половину оставила в начинку. Другую половину добавила в тесто для блинов и хор.
Блинчики с амарантовой мукой
Яйца (2 шт) взбиваем с солью и сахаром, добавляем постепенно муку пшеничную и амарантовую, потихоньку вливаем молоко (молоко должно быть теплое, я подогрела в СВЧ) и газированную воду.
И вводим растительное масло. Хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков.
И отставляем тесто минут на 10.
Блины с консервированным тунцом
Блины с консервированным тунцом
Ингредиенты
Этапы приготовления
Для приготовления теста для блинов соединить молоко с яйцами, добавить соль и сахар, слегка перемешать венчиком. Всыпать просеянную муку и перемешать тесто до однородности.
Затем влить растительное масло и хорошо перемешать. Тесто получится не густым и однородным.
Хорошо разогреть сковороду, смазав маслом перед выпечкой первого блина, налить небольшое количество теста, равномерно распределяя его по сковороде, и выпекать каждый блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Из указанного количества ингредиентов получится 12 блинов (хотя количество блинчиков зависит и от размера сковороды).
Для приготовления начинки сварить рис в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить и остудить.
Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить лук и морковь с добавлением растительного масла, иногда помешивая, до золотистого цвета.
Очищенные яйца мелко нарезать.
Соединить рис, яйца, обжаренные лук с морковью, посолить и хорошо перемешать начинку для блинов. С консервированного тунца слить лишнюю жидкость и добавить рыбу в начинку.
Добавить, по желанию, мелко нарезанную зелень (я добавила зелёный лук), хорошо перемешать и начинка для блинов готова.
На блин выложить начинку.
Свернуть блин в плотную трубочку.
Свернуть трубочку в улитку и закрепить шпажками.
Вкусные блинные улитки с начинкой готовы. Подать блины с консервированным тунцом к чаю.
Блинчики с тунцом и рисом
ОПИСАНИЕ
Фаршированные блинчики — домашняя и уютная еда, которая всегда собирает всех за столом.
Блинчики готовим по своему любимому рецепту. У меня самый простой и облегченный (молоко я развела наполовину водой). Начинка из вареного риса, яйца, консервированного тунца ТМ «Магуро» и зеленого лука. Попробуйте, очень вкусно!
Пищевая ценность порции
Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.
Овсяноблин с тунцом
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты
Овсяноблин с тунцом и помидором
Овсяноблин – это очень универсальное блюдо. В овсянке содержатся медленные углеводы и поэтому чувство сытости с вами останется надолго. Тунец – это низкокалорийная белковая пища. Кроме того, он богат омега-3 и омега-6 насыщенными жирами. Такой завтрак достаточно сытный и очень вкусный. Для сочности, добавила к завтраку спелый помидор.
Приготовьте этот завтрак для вашей семьи, уверена, любителям тунца он понравится.
Как приготовить «Овсяноблин с тунцом» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовьте все необходимые ингредиенты: овсяные хлопья длительной варки, яйцо, молоко, помидор, тунец и соль.
В миску вбейте 1 куриное яйцо, присолите по вкусу и размешайте.
Влейте 2 ст. л. молока, перемешайте.
Всыпьте 3 ст. л. овсяных хлопьев, перемешайте.
На хорошо раскаленную сковороду вылейте приготовленное тесто. Накройте сковороду крышкой и готовьте овсяноблин с одной стороны на среднем нагреве 5-7 минут.
Лопаткой переверните овсяноблин, снова накройте крышкой и готовьте ещё 3 минуты.
Переложите овсяноблин на блюдо. На одну половину распределите 80 г консервированного тунца в собственном соку (сок слейте).
1 помидор нарежьте кружочками и выложите поверх тунца. Слегка присолите.
Накройте начинку свободным краем.
Подавайте овсяноблин с тунцом, дополнив листьями салата и свежими овощами. Приятного аппетита!