блины с повидлом рецепт

Блины с грушевым повидлом

Предлагаю на завтрак приготовить вкусные и нежные блинчики с грушевым вареньем. Здесь нет ничего сложного, главное знать точное количество продуктов, иметь хорошую сковороду и отличное настроение. А для начинающих поваров не будет лишним подробное описание пошагового рецепта.

Такой рецепт выручит когда напекли вечером блинчики, и все не съели. Выбрасывать их жалко, а на следующий день кушать уже не вкусно. Тогда есть прекрасный способ их утилизации: подогреть блины в микроволновой печи, чтобы они стали как свежие, и смазать грушевым повидлом. Однако тонкие блинчики удобно намазывать и другими топингами: любым фруктовым вареньем, медом, творожной массой и прочей вкусной начинкой. Помимо этого, если осталось у вас достаточно много блинов, около 10 шт., то из них можно сделать тортик, перемазав каждый блинчик повидлом и оставив его пропитаться на 1-2 часа.

Смотрите также приготовление абрикосовых блинчиков.

Пошаговое приготовление блинов с грушевым повидлом, рецепт с фото:

1. Молоко налейте в емкость для замеса теста. Его можно подогреть до горячей температуры, чтобы блинчики были заварные, либо использовать охлажденное для тонких налистников.

2. В молоко налейте растительное масло. Его необходимо добавлять, чтобы блины во время жарки не прилипали ко дну сковороды. Если масло не добавить в тесто, то перед выпеканием каждого блинчика сковороду придется смазывать жиром.

3. Следом добавьте в тесто яйца.

4. Венчиком перемешайте жидкие составляющие до однородной массы.

5. Добавьте в тесто муку, которую просейте через мелкое сито, чтобы она обогатилась кислородом и блинчики были нежнее.

6. Замесите эластичное гладкое тесто без комочков консистенции похожей на жидкую сметану.

7. Сковороду поставьте на плиту и хорошо разогрейте. Перед выпеканием первого блина смажьте сковороду жиром: растительным или сливочным маслом, салом или смальцем. В дальнейшем этого делать не нужно. Половником черпайте тесто и выливайте на сковороду, вращая ее во все стороны, чтобы оно растеклось по кругу. Прожарьте блинчик с двух сторон по 1-1,5 минуты до золотистого цвета.

8. Жареные блинчики складывайте стопкой друг на друга, по желанию смазывая их сливочным маслом.

9. Стопку блинов переверните на обратную сторону.

10. На середину блинчика выложите грушевое варенье. По желанию его можете размазать по всему блину. Варенье должно быть густое, чтобы не растекалось и не вытекало из налистников.

11. Сверните блины с грушевым повидлом трубочкой и сервируйте их к столу с чаем или кофе. Употреблять их можно как в теплом, так и охлажденном виде.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить оладьи с грушевым вареньем и брусникой.

Источник

Блинчики с повидлом

Приготовим продукты для блинчиков. Повидло пока отставим.

В молоке растворите сахар, вбейте куриное яйцо. Венчиком смешайте до однородности.

Всыпьте муку, соду. Взбейте тесто так, чтобы не осталось комочков. Влейте уксус в тесто. Перемешайте еще раз.

Наливаем по половнику теста на раскаленную смазанную сковороду. Жарим.

Переворачиваем блин широкой плоской лопаточкой и жарим с другой стороны. Степень зажарки на ваш вкус.

На каждый блинчик кладем по две чайных ложки густого повидла.

И заворачиваем конвертиком. Выкладываем на тарелочку и подаем к столу.

Источник

Блинчики с повидлом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 244 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, завтрак, перекус.

Вкусные и ароматные, всеми любимые блинчики с повидлом.

Сегодня, я хочу поделиться с вами этим простым рецептом. Готовить такие блины легко и вам не нужно долго стоять у плиты. Они отлично подходят для завтрака и для перекуса. А с чаем или компотом, будет очень вкусно.

Давайте, не будем терять времени и приступим к приготовлению.

Видео рецепт

Рецепт блинчиков с повидлом

Ингредиенты

Как приготовить

Для начала разбиваем яйца в миску.

Добавляем сахар. С помощью венчика, взбиваем всё до однородной массы.

Просеиваем муку и добавляем к яйцам.

Замешиваем тесто для блинчиков. В конце добавляем подсолнечное масло, примерно 2 ст. л

На раскалённую сковороду с подсолнечным маслом, наливаем немного теста, формируя блин. Обжариваем блинчик, с двух сторон до золотистого цвета. Жарим так все блины.

Далее, смазываем блины повидлом.

Сворачиваем блинчик в треугольник или любым другим удобным для вас способом.

Готовые блины подаём на стол. В качестве дополнения можно использовать взбитые сливки, сметану, ягодный соус, мороженое, ягоды или фрукты. А можно подать к блинчикам чай, кофе, молочный коктейль или любой компот.

Источник

Блины с абрикосовым повидлом

Берем молоко и добавляем к нему яйца.

Взбиваем венчиком, наливаем растительное масло

Взбиваем венчиком, добавляем гашеную уксусом соду.

Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и наливаем тесто.

Переворачиваем через пол минуты.

Смазываем блины сливочным маслом.

Теперь берем абрикосовое повидло.

Смазываем блины повидлом.

Скручиваем рулетиком, блины готовы. Приятного чаепития!

Источник

Ингредиенты Блины с яблочным повидлом

Пищевая ценность и химический состав «Блины с яблочным повидлом».

Энергетическая ценность Блины с яблочным повидлом составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник