блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Блины на молоке с кипятком — 8 рецептов тонких блинчиков с дырочками

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Тонкие блины на молоке с кипятком с дырочками

Приготовить яркие блины с дырочками поможет простой рецепт на молоке с добавлением кипятка. Порадуйте домашних тонким и хрустящим угощением. Можно подавать на завтрак или к обеду.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Ажурные заварные блинчики на 1 литр молока

Большое количество блинов выходит по простому заварному рецепту на 1 литр молока. Готовый продукт получается тонким и с ярким ажурным узором. Берите на заметку для вашего семейного завтрака.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Сперва просеиваем муку несколько раз до разбивания всех комочков. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

2. Размешиваем сухой продукт с солью и сахаром. Делаем в массе углубление и разбиваем в него куриное яйцо. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

3. Вливаем молоко и растительное масло. Взбиваем блендером до однородности. Добавляем стакан кипятка и хорошенько размешиваем. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

4. В разогретую и обмазанную сливочным маслом сковороду порционно добавляем жидковатое тесто. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

5. Жарим каждый блин до яркого румяного узора. Переворачиваем при помощи лопатки. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

6. Выкладываем горячий продукт на тарелку, по вкусу обмазываем сливочным маслом и подаем к столу! блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Как испечь вкусные заварные блины на молоке с содой?

В домашних условиях легко приготовить заварные блины на молоке с добавлением соды. Продукт порадует ярким румянцем и легкой хрустящей корочкой. Можно подавать как дополнение к основным блюдам.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Разбиваем три куриных яйца в глубокую миску. Добавляем к ним соль, сахар. Взбиваем венчиком для растворения сухих продуктов. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

2. Вливаем кефир и начинаем взбивать массу миксером. Постепенно добавляем муку, крахмал и соду. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

3. В однородное тесто вливаем кипяток и сразу же размешиваем продукт. Можно использовать венчик. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

4. Нагреваем сковороду на плите, растапливаем в ней кусок сливочного масла. Вливаем порционно тесто и жарим его до характерного румянца с обеих сторон. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

5. Нежные и аппетитные блины готовы. Подавайте блюдо к столу и угощайте близких! блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Пошаговый рецепт приготовления блинчиков на кислом молоке с кипятком

Если скисло молоко, его необязательно выбрасывать. Приготовьте из продукта тонкие блины с добавлением кипятка. Угощение выходит румяным и хрустящим, идеально подходит к завтраку.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Просеиваем муку с солью в глубокую тарелку. Делаем в массе небольшое углубление и разбиваем в него два куриных яйца. Размешиваем ингредиенты. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

2. Сюда же вливаем кислое молоко, растительное масло и кипяток. Взбиваем венчиком до гладкой жидкой массы. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

3. Разогреваем сковороду и обмазываем ее кусочком сливочного масла. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

4. Выливаем на сковороду небольшое количество теста и быстро распределяем его по поверхности. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

5. Жарим продукт до яркого румянца. На каждую сторону, примерно, по одной минуте. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

6. Тонкие аппетитные блинчики кладем на порционные тарелки и подаем к столу. Готово! блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Тонкие кружевные блины на 500 мл с кипятком

Мучные блины – популярное блюдо во многих семьях. Приготовьте их можно по особому рецепту – на 500 мл молока с добавлением кипятка. Продукт выходит нежным и тонким. Его можно использовать в качестве основы для питательных закусок.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Молоко комнатной температуры вливаем в большую миску. Сюда же разбиваем куриное яйцо, добавляем растительное масло, соль и сахар. Размешиваем до однородной смеси. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

2. Сюда же просеиваем и муку. Осторожно вымешиваем продукты, чтобы исчезли все комочки. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

3. Вливаем в тесто крутой кипяток. Взбиваем массу до гладкого состояния в течение 1-2 минут. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

4. Ставим нагреваться сковороду на плиту. Обмазываем ее куском сливочного масла и вливаем тесто. Жарим продукт до румяного узора с каждой из сторон. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

5. Домашние блины с эффектным кружевным узором готовы. Подавайте угощение к столу! блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Кружевные дрожжевые блины на молоке с кипятком

Домашние блины на молоке и кипятке можно приготовить с добавлением дрожжей. Мучное угощение порадует нежным вкусом и приятным ароматом. Подходит для питательного завтрака на большую компанию.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Сырые дрожжи разламываем на небольшие кусочки. Смешиваем их с сахаром. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

2. Заливаем продукты одной трети молока. Размешиваем и оставляем на 10 минут. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

3. В пышную опару разбиваем два куриных яйца и добавляем растопленное сливочное масло. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

4. Постепенно добавляем муку и оставшееся молоко. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

5. Тщательно вымешиваем пышное тесто. Добавляем к нему соль и горячую воду. Снова размешиваем. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

6. Оставляем тесто подходить на 30 минут. За это время оно заметно увеличится. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

7. Жарим продукт тонким слоем в сковороде, обмазанной растительным маслом. На каждую сторону уйдет не больше одной минуты. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

8. Раскладываем румяные блинчики по тарелке и ставим их на стол. Готово! блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Как испечь заварные блины на молоке без яиц?

Если вы запланировали приготовление блинов, а в холодильнике не нашлось яиц, не спишите расстраиваться. Получить сытный мучной продукт можно и без них. Оцените простой домашний рецепт на молоке и кипятке.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Сперва просеиваем муку и тщательно размешиваем ее с содой, сахаром и солью. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

2. В отдельно посуде соединяем молоко и растопленное сливочное масло. Размешиваем до однородности. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

3. Соединяем сухую смесь с жидкой. Взбиваем массу и постепенно вливаем кипяток тонкой струей. Продолжаем работать венчиком, пока не образуется однородное жидковатое тесто. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

4. Ставим на огонь сковороду. Обмазываем ее растительным маслом. Вливаем немного теста и жарим его до готовности с обеих сторон. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

5. Румяные домашние блины без использования яиц готовы. Выкладывайте их на тарелку и ставьте на стол! блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Простой и вкусный рецепт заварных блинов на молоке с разрыхлителем

Нежные и мягкие заварные блины получаются с использованием молока и разрыхлителя. С простым домашним рецептом справятся даже новички. Приготовьте сытное угощение для большого семейного завтрака.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокую миску разбиваем куриное яйцо и тщательно вымешиваем его с молоком, солью и сахаром. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

2. Отдельно просеиваем муку и старательно перемешиваем ее с разрыхлителем. Выкладываем массу в яично-молочную смесь. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

3. Вымешиваем ингредиенты и постепенно вливаем к ним кипяток тонкой струей. Взбиваем продукт до однородности, затем соединяем его с растительным маслом и даем настояться 5-10 минут. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

4. Готовое тесто порционно выливаем на раскаленную и обмазанную сливочным маслом сковороду. Жарим с обеих сторон до яркого золотистого оттенка. блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

5. Ароматные и румяные заварные блины готовы. Выкладывайте их на тарелку, дополняйте по вкусу и подавайте к столу! блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Источник

Блины на молоке с кипятком — рецепт тонких блинов с дырочками

Привет, друзья! Помните анекдот?

Сын разгадывает кроссворд: «Без неё не приготовишь блины» — четыре буквы, первая «М». Ребенок без колебаний пишет… «мама».

Действительно, самые вкусные блины может приготовить только мама и бабушка. И как не старайся, именно такой вкус, как у них, не получится. Но это не значит, что не нужно уметь готовить блины самостоятельно. Поэтому давайте учиться вместе.

Своим первым опытом приготовления я делился с вами на этом блоге 2 года назад. С тех пор перепробовал множество разных рецептов этой выпечки. Не всегда они были удачными, но это тоже опыт. В последнее время делаю в основном заварные блины, рецептом которых хочу поделиться сегодня с вами.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошаговоЗаварные блины на молоке моего приготовления

На самом деле, всё не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Но и не так просто, как хотелось бы. Если вы уже имеете опыт готовки блинов, то вам не составит труда повторить мой вариант. Если же у вас это впервые, то поэтапная инструкция с пошаговыми фото вам придутся кстати.

Чем хороши блины в общем? Да тем, что их можно очень быстро приготовить на завтрак. Или сделать праздничный блинный торт на какой-нибудь праздник. Нередко блинчики добавляют в салаты. Так же отличным решением будут блины с начинкой, в качестве закусок для любого застолья. Ну и конечно не нужно забывать про Масленицу, во время которой их принято готовить и подавать гостям 7 дней.

Но для всего этого, их нужно сначала испечь. И делать это правильно и вкусно. Существует очень много простых рецептов, одним из которых является и этот. Поэтому давайте приступим к приготовлению.

К слову о Масленице! Шуточный совет мужчинам: старайтесь не злить своих женщин… Ведь всю неделю в их руках сковорода.

Ингредиенты:

Тонкие блины на молоке и кипятке с дырочками — пошаговый рецепт

В миску разбиваем 3 куриных яйца. В нашем случае, как видно на фото, яйца среднего размера. Поэтому я взял 3. Если у вас яйца крупные, то вполне хватит и двух.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Всыпаем в яйца половину чайной ложки соли.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

В эту же миску насыпаем сахарный песок. Здесь нужно учесть один момент. Если вы хотите получить блинчики послаще, обычно их очень любят дети, то сахара можно добавить не 2, а 3 столовых ложки. Если же наоборот, то достаточно будет и одной.

В любом случае, готовые блины можно подсластить на свой вкус, при помощи варенья, сгущёнки или мёда. Здесь уже дело вкуса, как говорится.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Взбиваем ингредиенты при помощи миксера. Сначала на самой низкой скорости, постепенно увеличивая её до максимума.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

В моём случае блины готовятся на скорую руку, поэтому я пользуюсь миксером. Но если у вас достаточно времени или нет миксера, то обычный венчик отлично справится с поставленной задачей.

Яично-сахарную смесь нужно довести до полного растворения сахара. У меня на это уходит примерно 3-4 минуты. В результате у вас должна получиться пышная воздушная масса, по консистенции чем-то напоминающая жидкую сметану.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Блины на молоке с кипятком на 1 литр молока

Отправляем получившуюся смесь в 1 литр тёплого молока.

Важный момент! Молоко должно быть именно тёплое, не горячее! Ну или хотя бы комнатной температуры.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Перемешиваем обе жидкости до однородности. Это совсем несложно и можно даже просто перемешать ложкой или половником. Но я, как видите, смешиваю миксером.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Теперь небольшими порциями всыпаем в молоко просеянную муку. И перемешиваем.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Продолжаем присыпать, по мере растворения муки в молоке. Старайтесь, чтобы мука расходилась полностью и не оставалось комочков. Именно поэтому так важно добавлять её небольшими частями. В итоге тесто у вас должно получиться густым, чем-то похожим на тесто для оладушек, потому как далее мы будем заваривать наше тесто, добавляя в него кипяток.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

А вообще, на этом этапе очень удобно делать блинное тесто в четыре руки. И не важно чем вы будете перемешивать — миксером или венчиком. Дело в том, что пока один перемешивает, второй в это время присыпает муку. То есть процесс замешивания идёт равномерно. Ну это так, не особо важный момент.

Когда блинное тесто готово, оставляем его в сторону и кипятим воду. Нам нужен очень крутой кипяток, который вливаем в миску. Таким образом мы получим заварное тесто. Благодаря этому, во время жарки у нас будут получаться очень тонкие и нежные блины с дырочками.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

После того, как влили воду, сразу же хорошо перемешиваем тесто. Оно станет жиже. И это как раз то, что нам нужно.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Хочу отметить, что качество и сорт муки у всех разный. Поэтому я и не дал в составе его количество. Ориентируйтесь на глаз. Блинное тесто должно получиться жидким, примерно как очень жидкая сметана.

Но если вы хотите блины потолще, то добавьте в состав больше муки и сделайте тесто погуще. После того, как достигли нужной консистенции, прикрываем его кухонным полотенцем и даём немного постоять, примерно 8-10 минут.

Это нужно для того, чтобы нерастворившиеся комочки полностью разошлись.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Ставим сковороду на сильный огонь и хорошо её прогреваем. А тем временем наливаем в готовое тесто растительное масло и снова перемешиваем.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Разогретую сковороду смазываем небольшим количеством масла или жира. Я, например, стараюсь использовать топлёное масло. И готовые блины, кстати, смазываю им же. Получается очень вкусно.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Теперь самый ответственный момент — жарка блинов. Здесь нужна сноровка. Делаем следующее:

Наверняка, с первого раза не получится сделать идеальный блин, но после двух-трёх попыток, станет получаться всё лучше и лучше.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Пропекаем блин с одной стороны до тех пор, пока поверхность его не станет сухой. Затем переворачиваем и пропекаем с другой.

Я делаю сразу на 2 сковородах. Так быстрее. Но для тех, кто делает это впервые, лучше пользоваться сначала одной.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Знаете, я даже знаю таких мастеров, которые пекут блины сразу на 4 сковородах. Завораживающее зрелище. Всё до такой степени автоматизированно, что не успеешь оглянуться, а уже на блюдце целая стопка готовой выпечки.

Повторяем шаги 13 и 14 с остальным тестом. Перед каждым набором теста в половник, обязательно его перемешивайте, потому как тесто густеет.

Так же не забываем время от времени смазывать сковороду. Я делаю это через каждые 4-5 испеченных блинов.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Если вы навели слишком много теста, то его можно накрыть пищевой плёнкой и отправить на хранение в холодильник. 2-3 дня с ним точно ничего не случится. И можно доготовить потом, когда будет время и желание.

Каждый блин, снятый со сковороды, щедро смазываем сливочным или топлёным маслом. Очень удобно это делать силиконовой кисточкой.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Вот такая стопочка у меня в итоге получилась. Блины очень тонкие и с большим количеством дырочек. Чтобы дырочек было больше, в состав теста можно добавить пищевой соды. Но это уже совсем другой рецепт, о котором мы поговорим в следующий раз.

Простой рецепт заварных блинов на молоке с дырочками

Напоследок хочу предложить вам похожий рецепт блинчиков в видео формате. Приятного просмотра!

К сведению! Ингредиенты и их количество в видео могут отличаться от тех, что даны в статье.

Ну а теперь я с вами прощаюсь до следующего выпуска. Желаю вам удачной выпечки. Надеюсь, что моя статья вам поможет в этом. Оставляйте отзывы и делитесь своими результатами в комментариях. Всегда очень рад читать ваши сообщения. Спасибо за внимание.

Источник

Блины на молоке с кипятком — тонкие с дырочками

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Здравствуйте уважаемые подписчики и гости сайта page365.ru!

Существует множество рецептов блинов. Каждый делает их из разных продуктов, например:

Сегодня же предлагаю самый простой рецепт блинов на молоке и кипятке. Он относится к заварным вариантам. По этому проверенному способу приготовления, блины на молоке с кипятком получаются довольно тонкие и с множеством дырочек по всей поверхности — и очень, очень вкусные. Вот посмотрите какие они чудесные получились у меня. Аромат по всему дому летал восхитительный и после того, как детки пришли с садики и переступили порог, сразу же догадались, что они будут сегодня кушать.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Существуют хитрости и фишки, чтобы блинчики получились именно такими! Про них я сразу же и расскажу, так что начинайте читать и не забывайте писать мне отзывы. Получились или нет).

Блины на молоке и кипятке — получаются тонкие с дырочками

Этот рецептик можно назвать три стакана. Знаете почему? Потому что каждый ингредиент я измеряю стаканом. Легко запомнить и повторить. Поэтому рекомендую, этот способ еще и простой в приготовлении и один из любимых в моей семье.

Первый секретик в том, что тесто для блинов, сначала заводится крутое, а после разбавляется кипятком. Для чего этого делается? Для того, чтобы мука заварилась, а во-вторых, чтобы не получилось комочков. Именно тогда масса будет однородная и идеальная по консистенции. Обо всех остальных фишках, читайте далее прям в самом рецепте. Что ж, поехали!

Нам понадобится:

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Ингредиенты:

Чтобы блинчики получились тоненькие и кружевные, а также ажурные и с большим количеством дырочек нужно правильно приготовить тесто. Поэтому, возьмите для работы яйца, лучше их заранее достать из холодильника, чтобы они полежали на столе и стали комнатной температуры. Тоже самое предлагаю проделать и с молоком. Хотя, если спешите, то можно использовать и холодные ингредиенты, ничего страшного, тоже получится безупречно.

Важно! Для работы лучше всего использовать ингредиенты комнатной температуры.

Так вот, яйца разбейте в чашку и внесите сахар и соль. Возьмите обычный ручной венчик и доведите массу до обычного состояния, чтобы она стала однородная.

Соль и сахар можно брать по вкусу, только не переборщите с сахарным песком, иначе блины на сковороде будут быстро коричневеть, а внутри оставаться сырыми. Для дополнительного оттенка во вкусе можно добавить еще ванилин или ванильный сахар.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Следом влейте молоко и вновь размешайте. Всыпайте муку, прям сразу всю.

Чтобы блиничики получились еще вкуснее, рекомендую использовать коровье молоко, а муку перед добавлением в тесто просейте пару раз через сито, чтобы оно насытилась кислородом.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Вновь перемешайте венчиком массу, чтобы тесто стало плотным по консистенции.

Теперь необходимо поставить воду для того, чтобы она закипела. Именно крутой кипяток, который налейте в стакан и нужен для дальнейшей работы. Прям в него добавьте соду и размешайте. Жидкость слегка зашипит, но сразу успокоится, такая реакция на соду.

Соду в блины многие не кладут, но я добавляю она совсем не чувствуется, зато блины получаются пористыми и с дырочками. Ммм… суперскими.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Кипяток влейте в густое блинное тесто и сразу же начните перемешивать венчиком. Увидите по поверхности бегущие пузырьки. Даже на фото это видно, круто!

Добавьте растительное масло, но такое, чтобы оно было без посторонних запахов, а то будете в готовых изделиях ощущать этот вкус.

Растительное масло в тесто добавлять необходимо, тогда блины будут на сковороде легко переворачиваться и не прилипать совсем.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Вот оно идеальное тесто на блины, в меру жидкое и однородное. Если получилось густоватое, то добавьте еще кипятка. А вообщем, чем больше в массе будет воды, тем больше дырочек. Но опять же, не переборщите, иначе не сможете блин перевернуть со сковороды. Здесь нужно знать меру или пользоваться теми пропорциями, которые я прописала в ингредиентах.

Оставьте тесто отдохнуть на 10-30 минут, чтобы оно в работе было податливее и эластичнее. Бытует мнение, что при выполнении этого условия лакомки на сковороде никогда не порвутся.

Сковороду раскалите очень хорошо, смажьте растительным маслом и убавьте огонек. Только после этого, вылейте поварешкой по поверхности посуды тесто. И распределите его таким образом, чтобы оно раскатилось полностью по всему дну сковороды. Делать легче всего это, используя вращательные движения рукой по часовой стрелки.

Соприкасаясь со сковородой, тесто слегка зашипит и сразу же появятся пузырьки и конечно же дырочки. Как только края изделия начнут золотиться, переверните на другую сторону. Продолжайте выпекать до готовности. Затем снимите со сковороды и по желанию можете смазать еще сливочным маслом.

Если вы новичок, то переворачивайте обычной лопаткой или специальным приспособлением для блинов. Можно поэкспериментировать и подбросить, как шеф-повар в ресторане.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Вот такой в итоге красавчик у меня получился. Как видите он одновременно, и пористый, и имеет дырчатую структуру. Если же хотите, чтобы была поплотнее структура блина, то в тесто вносите меньше воды.

Сковороду иногда можно смазывать растительным маслом, если видите, что «солнышки» начинают прихватываться к сковороде.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Вот такие вкусные блины на молоке заваренные кипятком получились у меня. Из них я могу сделать блинный торт со сметанным кремом или просто так накормить свою семью. А также люблю еще фаршированные блины с разными начинками. При этом закручиваю и заворачиваю их разными способами. Ну и конечно же просто так преподношу их на Масленицу. Кушать такие сокровища одно удовольствие, поэтому завожу я тесто всегда намного больше, примерно на литр молока, а то и больше.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Советы и рекомендации:

Как приготовить сладкие блины на кипятке с молоком? Классический рецепт

Ну, а теперь настало время познакомить вас с моим авторским видео. В нем более детально и подробно можно посмотреть, как я готовлю блины и добавляю в тесто кипяток. Плюс еще кладу обязательно соду, чтобы все получилось здорово. Вообщем смотрите и повторяйте, и уверена успех будет таким же. Главное помните о правилах, которые я прописала и все получится. Удачи!

Тонкие блины на молоке с кипятком на 1 литр молока

Этот способ выпекания блинов на молоке рассчитан на большую семью или когда наступает Масленица. Ведь тогда этими круглыми лакомками хочется угостить всех повсюду. Очень удобно взять с собой.

Но вы с легкостью можете разделить пропорции напополам, чтобы напечь блины на 0,5 л молока. Так что берите на заметку, чтобы его не потерять. Для этого рекомендую добавить эту информацию в закладки или в записную книжку.

Нам понадобится:

Ингредиенты:

В глубокую емкость, лучше взять чашу пошире и повыше, чтобы удобнее было работать, разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Хорошенько разболтайте массу венчиком, можно применить миксер, если торопитесь.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошаговоИсточник https://youtu.be/vUoznblccBg

Затем к полученной массе внесите молоко и конечно же муку. Вновь хорошо перемешайте, чтобы получилось густое тесто.

В чайнике закипятите воду, она должна быть только, что вскипевшей. То есть используйте крутой кипяток. В нем растворите соду, она еще и перегасится за счет высокой температуры.

После добавьте воду в густое тесто и размешайте, разведите до нужной консистенции. Оно будет жидким, так и должно быть. Если же оно таким не получилось, вы можете добавить еще воды, а также поработать над вкусом, например добавить ванилин или еще чуть-чуть сахара, смотря какой вкус вы предпочитаете. Но это сделайте после выпекания первого блина.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Сковороду очень хорошо раскалите, затем огонь сделайте средним или выше среднего, тут уже надо приспособиться к вашей посуде. Тесто распределите по сковороде и жарьте каждый блин с обеих сторон до готовности, пока каждая сторона слегка не покоричневеет.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

И вот они нежнейшие блинчики, только посмотрите какие восхитительные дырочки и какой ажур. Классно ведь!

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Заварные ажурные блины на молоке и кипятке

Еще один рецепт блинов, вот только решила показать его без яиц. Ведь не всем можно их употреблять, а иногда просто и нет их в наличии дома. Да, упс и закончились. Интересно, но оказывается и так можно тоже готовить эти солнечные лепешки. Не верите, тогда читайте и знакомьтесь.

Нам понадобится:

Ингредиенты:

В миску влейте теплое молоко и положите сахарный песок и соль. Перемешайте.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошаговоИсточник https://youtu.be/ExFMtibh9B0

Затем используя сито, просейте муку и соду. Замесите тесто при помощи венчика. Сделайте его однородным по консистенции, чтобы не было явных комочков.

Далее разбавьте кипятком, необходимо чтобы вода только что закипела. То есть «заварите» тесто. Сразу же массу размешайте и добавьте растительное масло без запаха. Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и дайте тесту постоять хотя бы 10-15 минут, а лучше 20-30 минут.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Далее очень хорошо разогрейте сковороду, до самого предела, хорошенько смажьте ее растительным маслом. Выливайте один небольшой половник теста и вращайте сковороду круговыми движениями. Чтобы масса равномерно распределилась по всей поверхности сковороды.

Как только увидите, что края подрумянились, переворачивайте блин на другую сторону. Выпекайте таким образом все лакомки пока не израсходуете все тесто.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Подавайте блинчики приготовленные на молоке и кипятке в любом виде, хоть в горячем, хоть холодном. Ведь они вкусны в любом виде! Получаются красивыми и с ажурным рисунком, хотите больше дырочек, влейте еще в тесто воды.

блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Смотреть картинку блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Картинка про блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово. Фото блины на молоке с кипятком на 1 литр рецепт фото пошагово

Надеюсь, вы нашли подходящий рецепт блинов и уже сегодня закупились молоком и другими нужными продуктами. Напекли гору круглых лакомок и порадовали этим великолепным десертом, который у всех на слуху и все его очень люблю.

Выпекайте блинчики на молоке, добавляя в тесто кипяток и вы получите великолепный результат. Убедитесь в этом сами. Пишите свои отзывы и рекомендации, что получились, с чем столкнулись, будем разбираться.

Всем до скорого, солнечного дня и настроения! До свидания!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *