Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹: 15 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² (пошагово)

Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ пост ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ станСт Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ приятнСС, Ссли Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΡˆΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС постныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сливочного масла. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² самых Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… вСгСтарианских дСсСртов!

1. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «НаполСон»

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ «НаполСон» ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
ВСсто: 1 стакан Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 стакан Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 4,5 стаканов просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 0,5 Ρ‡. Π». соли, 0,25 Ρ‡. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.
ΠšΡ€Π΅ΠΌ: 250 Π³ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, 180 Π³ миндаля, 1,5 Π» кипятка, 0,5 стакана сахара, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара, 1-2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π’ миску с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π΅ΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, подсолнСчноС масло, добавь соль ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, замСси ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто.
2. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌ тСста Π½Π° 12-13 частСй, скатай ΠΈΡ… Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Доставай ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΡƒ, раскатывай Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ пласт ΠΈ сразу Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ.
3. Миндаль ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добавь сахар, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π²Π΅Π΄ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ.
4. Π‘ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² сними Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒ кусочками. Π¦Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ваниль соСдини с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ цитруса.

2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π½ΡŽΠ΄ΡŒ Π½Π΅ Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусными ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дСсСртами, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ для ΠΈΡ… приготовлСния достаточно ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1,5 стакана просСянной ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 4-5 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 220 Π³ сахара, 1 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды, 0,25 стакана Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 3 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ яблочного уксуса, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара, 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли, 200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1,5 Ρ‡. Π». растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅, 1 стакан абрикосового Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ миксСром Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с маслом, ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, сахаром ΠΈ ванилью, соСдини с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, солью ΠΈ содой. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста испСки ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.
2. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°ΠΆΡŒ абрикосовым (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ) Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ шоколадно-Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу. Π’Π΅Ρ€Ρ… дСсСрта покрываСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ постной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
ВСсто: 0,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2-3 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 3 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, 180 Π³ сахара, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли ΠΈ 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля.
Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ: 1 стакан насыщСнного вишнСвого ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°, 2 ст. Π». ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, 5-6 ст. Π». сахара.
Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ: ΠΏΠΎ 1,5 ст. Π». сахара, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 50 Π³ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², 50 Π³ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста помСсти Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ миксСром. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉ массу Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, испСки Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
2. Π’ кипящий ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ сок Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ сахар ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎ загустСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ остуди ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ миксСром.
3. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ пласт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, распрСдСли ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
4. Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ смСшай Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с сахаром, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ маслом, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈ Π΄ΠΎ кипСния, остуди Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-кокосовый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

По вкусу ΠΈ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ составС Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π½ΠΈ сливочного сыра.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: ΠΏΠΎ 135 Π³ миндаля ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· косточСк, 285 Π³ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² кСшью, 150 Π³ ягод ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 2,5 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 4-5 ст. Π». сахара, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара ΠΈΠ»ΠΈ ваниль Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, 110 ΠΌΠ» кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ кокосовой струТки.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ миндаля ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ вмСстС с Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, распрСдСли ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.
2. Π”Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ части ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠΎ 1 ст. Π». сахара ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ кСшью (225 Π³), ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар, ваниль, кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.
3. На Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ миндально-Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· кСшью, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, распрСдСли Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ слоСм. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° Π΄Π²Π° часа.
4. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-ягодный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ кокосовой струТкой, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ягодами ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ кСшью.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚: 8 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСнияблинный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ цитрусово-ягодный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

МягкиС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ апСльсина ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ягодного сока – это настоящСС блаТСнство вкуса. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ испСки этот постный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π·!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
ВСсто: 150 ΠΌΠ» апСльсинового сока с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, 160 Π³ сахара, 70 ΠΌΠ» Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 30 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 30 ΠΌΠ» яблочного уксуса, Β½ Ρ‡. Π». соли, 210-220 Π³ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды.
ΠšΡ€Π΅ΠΌ: 300 ΠΌΠ» ягодного сока (чСрная смородина, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€.), 2 ст. Π». ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, 4-6 ст. Π». сахара, ΠΏΠΎ 2 ст. Π». сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок с сахаром, солью, маслом ΠΈ уксусом, постСпСнно подсыпая Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с растворСнной Π² Π½Π΅ΠΉ содой. ИспСки ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.
2. Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ сок смСшай с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сахаром, Π²Π°Ρ€ΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ миксСром.
3. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ части, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°ΠΆΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, смСшанной с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, кусочками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

6. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со вкусом кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ апСльсинов. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ добавляСтся Π² тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ красивый ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
ВСсто: 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 1,5 апСльсина, 130 Π³ сахара, 0,5 Ρ‡. Π». ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 70 ΠΌΠ» подсолнСчного масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 30 ΠΌΠ» яблочного уксуса, 2 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 Ρ‡. Π». соды, 0, 5 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
ΠšΡ€Π΅ΠΌ: 410 ΠΌΠ» кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1 стакан сахара, 2 ст. Π». ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, 3 ст. Π». ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… лСпСстков.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. БмСшай Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΎΠΌ, солью, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Из апСльсинов Π²Ρ‹ΠΆΠΌΠΈ сок, раствори Π² Π½Π΅ΠΌ сахар, соСдини с маслом ΠΈ уксусом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² миску с сухими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ раствори Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π²Π»Π΅ΠΉ Π² тСсто ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ миксСром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 160 градусах.
2. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ раствори сахар ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² нСбольшом количСствС кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ Π² сотСйник ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈ Π΄ΠΎ кипСния. НСбольшими порциями Π²Π²Π΅Π΄ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСстками, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сухофрукты ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

7. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° испСки ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°ΠΆΡŒ ΠΈΡ… Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-миндальной прослойкой. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² пост!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 7 ст. Π». просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 6 Ρ‡. Π». сахара, 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 2 Π³ прСссованных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
Для Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (кокосового ΠΈΠ»ΠΈ соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°), 100 Π³ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ миндаля, 2-3 спСлых Π±Π°Π½Π°Π½Π°, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара, 2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 3-5 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста, испСки Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, остуди ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°ΠΆΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час.
2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ: Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ миндаль, сними с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ смСшай с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, маслом, ванилью ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉ массу Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ссли ΠΎΠ½Π° получаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² процСссС взбивания Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

8. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с чСрносливом

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ муссом ΠΈΠ· чСрнослива, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π² восхищСниС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π², Π½ΠΎ ΠΈ самых ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
Для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ: 260–330 Π³ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 290 ΠΌΠ» свСТСсварСнного Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅, 1 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды, 6 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 Ρ‡. Π». яблочного уксуса, 3-4 ст. Π». сСмян льна, 110 Π³ сахара, 4 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 4,5 ст. Π». подсолнСчного масла.
Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: 250 Π³ чСрнослива, 430 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 4,5 ст. Π». ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° льна ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Π² ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ), настаивай 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. БмСшай с ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, соСдини с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ сахаром, добавь соду, ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 45-55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, остуди ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части.
2. Π—Π°Π»Π΅ΠΉ чСрнослив Π±Π΅Π· косточСк горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (430 ΠΌΠ»), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ загустСния массы, добавь ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСрнослив, ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
3. БмаТь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒ кусочками чСрнослива, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ постныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹: 15 ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

9. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π’ пост» Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ яиц

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ плюс этого дСсСрта – Π΅Π³ΠΎ польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ состоит ΠΈΠ· большого количСства Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ сСмян. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, этот постный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 спСлых Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, 200 Π³ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΡˆ, 0,5 ΠΊΠ³ вишни Π±Π΅Π· косточСк, 100 Π³ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· косточСк, 3 Π±Π°Π½Π°Π½Π°, 8 ст. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°, 2 ст. Π». Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°, 210 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 120 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмСчСк, ΠΏΠΎ 3 ст. Π». сСмян льна ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 200 Π³ шоколада, 2 ст. Π». ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Π²Π° часа, пропусти вмСстС с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, добавь 1,5 ст. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сСмСна льна. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто раскатай ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.
2. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ вмСстС с 2 ст. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, смСшай с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ инструкции ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°. Π—Π°Π»Π΅ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм, снова ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.
3. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ΅Π΄, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ вишню ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, добавь Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
4. ПолСй Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ растоплСнным шоколадом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

10. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π’Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ»

МиндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² этом постном дСсСртС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым ΠΈΠ»ΠΈ кокосовым.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300-330 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 260 ΠΌΠ» миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 350 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, 135 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, 150 Π³ сахара, 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля, 3,5 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 0,5 Ρ‡. Π». соли, 1,5 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 275 ΠΌΠ» ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ чая, 180 Π³ густого Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Π’ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ раствори 50 Π³ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, сахар, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. БмСшай с маслом ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π²Π»Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадного тСста ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ вдоль Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.
2. Π’ горячСм Ρ‡Π°Π΅ раствори кусочки ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ шоколада, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² миску с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ Π² ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
3. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ярус Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° смаТь Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ муссом, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ пластом бисквита. Π’Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· чая с шоколадом.

11. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ вкусный постный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈ с тСстом ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: ΠΏΠΎ 275 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· косточСк, 200 ΠΌΠ» кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 0,3 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° мяты, 250 Π³ миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 250 Π³ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² кСшью, 50 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Если миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ нашлось, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ миндаль. БмСшай ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ мяты. Π£Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΉ массу Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
2. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ мяту ΠΈ кСшью пропусти Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, Π²Π·Π±Π΅ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ с кокосовым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой.

12. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ муссом

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусный ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ состоит ΠΈΠ· мягкого бисквита, испСчСнного Π½Π° апСльсиновом сокС, ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вишнСвого мусса.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
ВСсто: 300 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 250 ΠΌΠ» апСльсинового сока, 160 Π³ сахара, 0,5 Ρ‡. Π». соли, 2,5 Ρ‡. Π». разрыхлитСля, 100 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ).
Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ мусс: 700 ΠΌΠ» вишнСвого сока, 20 Π³ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°, 5 ст. Π». сахара, 3 ст. Π» ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. Раствори соль ΠΈ сахар Π² апСльсиновом сокС, Π²Π»Π΅ΠΉ подсолнСчноС масло, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° замСшай тСсто. ИспСки ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит, остуди ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
2. 0,5 Π» вишнСвого сока соСдини с сахаром ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, Π²Π°Ρ€ΠΈ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остуди, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСсти Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ миксСром Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
3. Агар-Π°Π³Π°Ρ€ раствори Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ вишнСвом сокС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.
4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ вСсь Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ мусс Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с бисквитом, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² совСтских Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’ΡƒΠ±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

13. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»

Π’Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡˆΡŒΡΡ, Π½ΠΎ пористый ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· использования яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π˜Ρ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ консСрвированного Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° – Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Π°.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
Для тСста: 250 ΠΌΠ» Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 125 ΠΌΠ» Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 210 Π³ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 60 Π³ сахара, 10 Π³ разрыхлитСля.
Для суфлС: 170 ΠΌΠ» Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρ‹, 135 Π³ сахара.
Для сиропа: 25 ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 165 Π³ сахара, 10 Π³ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°.
Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: 4 ст. Π». кокосовой струТки.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. ΠœΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ, Π²Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π²Π·Π±Π΅ΠΉ миксСром. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π²Π»Π΅ΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρƒ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉ миксСром 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒ вСсь сахар, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся густая бСлая масса, похоТая Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Ρƒ.
3. Агар-Π°Π³Π°Ρ€ смСшай с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° полчаса, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° огонь, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ сахар. Когда Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈ сироп Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρ‹, взбивая Π½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….
4. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ помСсти Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, свСрху разровняй суфлС ΠΈΠ· Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρ‹, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ кокосовой струТкой.

14. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «Вкус дСтства»

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ постный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с изюмом ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ дСтства.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 4 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 стакана яблочного сока, ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π». соды ΠΈ уксуса, 1,5 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 1 стакан Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², 1 стакан изюма Π±Π΅Π· косточСк, 1 стакан сахара, 1 стакан Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 1 стакан яблочного ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°, 3 ст. Π». ΠΌΠ°ΠΊΠ°, 2 Ρ‡. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, изюм пропусти Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, соСдини с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ сахаром. Π’Π»Π΅ΠΉ яблочный сок, добавь соду, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ замСса Π²Π»Π΅ΠΉ уксус. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, остуди ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.
2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°ΠΆΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ яблочным ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

15. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹ΠΉΒ»

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ постный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ понравится взрослым ΠΈ дСтям.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 250 Π³ сахара, 1 Ρ‡. Π». соли, 1,5 овсяной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 стакан свСТСсварСнного ΠΊΠΎΡ„Π΅, 1 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды, 80 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 0,5 стакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 ст. Π». ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 Ρ‡. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. ΠœΡƒΠΊΡƒ, соду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ смСшай с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой, солью ΠΈ 1 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.
2. ΠšΠΎΡ„Π΅, 100 Π³ сахара, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана подсолнСчного масла, 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту Π²Π·Π±Π΅ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π²Π»Π΅ΠΉ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ тСсто. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° 2-3 пласта.
3. Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойки ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ сахар, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 50 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», 150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ помСсти Π² сотСйник, Π²Π°Ρ€ΠΈ 25 сСкунд Π΄ΠΎ загустСния массы.
4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°ΠΆΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ сСмСчками, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кокосовой струТкой.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ публикация? Подпишись Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ВСганский Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вСганского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Как-Ρ‚ΠΎ мСня ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² коммСнтариях: ΠΌΠΎΠ», Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π² составС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ тяТСловатыми для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

НавСрноС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сыроСдчСский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΡˆΡŒ, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ вСганский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ дСньгам.

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ вСганский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚: ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” ΡˆΡ‚. 4-5 (толстыС) ΠΈ Π΄ΠΎ 10 (Ссли Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅)
(ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСганскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ здСсь)
2. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ β€” 4 ΡˆΡ‚.
3. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ β€” 200 Π³
4. ΠšΠΎΡ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ β€” 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
5. НСполный стакан ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ (ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅)
6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
7. Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
(я взяла Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ β€” Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, апСльсин, кокосовая струТка, ягоды Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ)

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ вСганский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

2.1. Π‘Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ консистСнции ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ вСганский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹. ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² сторонними рСсурсами Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ индСксируСмой ссылкой Π½Π° сайт.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ постный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· кэроба ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сами ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот простой ΠΈ вкусный Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ!

ВСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. ВСсто получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым, Ρ‡Π΅ΠΌ для классичСских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ довСсти тСсто Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ получится слишком густым. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сухой сковородС нСбольшого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² стопочку ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

3 Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ красивом блюдС, намазывая Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

4 Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

5 ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° кусочки ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свСТий Ρ‡Π°ΠΉ! Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π§ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ мягкий вСганский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ готовится Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. И ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ хотя Π±Ρ‹ 4 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Π° (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вСганских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° миндальном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² этом постС) β€” ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΡ….

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆ дСсСрт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ β€” здСсь Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Π½ΠΈ сухофруктов. А Π² качСствС подсластитСля β€” сироп Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³Π°Π²Π΅.

Если Π²Ρ‹ частично ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ β€” Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅, взбивая ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° растоплСнном ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-маслС ΠΈ добавляя Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ягоду, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ эффСкт: масло Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими капСльками, ΠΈ Π² дальнСйшСм это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° вкусовом восприятии β€” ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ особы Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° языкС эти Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ масляныС «искрСнни». ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, β€” ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° свСТая.

НС считая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ застывания собранного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ*, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, сироп, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-масло, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кусочками. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растоплСнноС масло Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ количСство Π΅Ρ‘ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ сразу, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅: сначала Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ всё Π±Π΅Π· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” получится сладкий сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, сколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, Π° Π² остаток Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π½Π°Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ снова Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊ я ΠΈ поступила. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρƒ мСня ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… β€” Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ, сколько Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ β€” всю ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ β€” зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слои Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° кусочками свСТих ягод.

НСсколько ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ повСрхности Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получаСтся ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ! Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вСганских ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ свСТиС ягоды.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

И Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π΄ΡƒΡ…Π΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ПослСдний Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 2 часа ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ схватится, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с выТиданиями Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ β€” ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ягодами ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ с Π±ΠΎΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ свСТСй мяты.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Π’ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Аллы ΠžΠΌΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Ρ†:
β€” А я сдСлала Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ этот. Π‘ΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ готовится 🙂
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ! Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ добавлю ΠΈΠ»ΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ полью Π²Π΅Ρ€Ρ… шоколадом β€” ΠΌΠ½Π΅ показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу мусса ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎ-сладкиС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ВСганский Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 14-16 см

✅ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ МАВЧА Π‘Π›Π˜ΠΠ§Π˜ΠšΠžΠ’:

* Магазин Β«Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΒ», IHerb (Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ яйца Bob’s Red Mill)

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡Π°. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ с вСганским яйцом, сиропом ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π° ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅. К ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡Π° Π²Π»Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π’Π·Π±Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ миксСром. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π±Π΅Π· масла. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… пятСн, Π° сохранялся Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΈΜ† Π·Π΅Π»Π΅ΜˆΠ½Ρ‹ΠΈΜ† ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

✅ Π’ΠΠΠ˜Π›Π¬ΠΠ«Π˜Μ† ΠšΠ Π•Πœ Π‘Π•Π— ΠžΠ Π•Π₯ΠžΠ’:

Π’ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π°Π³Π°Ρ€Π°.

Π’ сотСйникС соСдинитС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π°Π³Π°Ρ€, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΊ основной массС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅Μˆ Ρ€Π°Π·.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΈΜ†Π½Π΅Ρ€ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚✅ Π‘Π‘ΠžΠ ΠšΠ ВОРВА:

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΈΜ† Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кондитСрским ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

На ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кондитСрскоС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΈΜ† ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΈΜ†.

Π‘Ρ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΈΜ† ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΈΜ† ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΈΜ† тСкстуры. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² кондитСрский мСшок.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΈΜ† Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, разровняйтС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΈΜ† ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅ со всСми Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ПослС сборки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ хотя Π±Ρ‹ Π½Π° 1-2 часа.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию.

На Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ я нанСсла Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΈΜ† ΠΈΜ†ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, посыпала ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡Π° ΠΈ украсила свСТСй ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΈΜ†.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *