бирхов кафе торжок меню
Новости
Уважаемые жители и гости города! Мы рады приветствовать вас на сайте ресторана «Бирхоф»! Если вы ищете ресторан в Торжке, чтобы просто покушать, отдохнуть, потанцевать или же хотите заказать праздничный банкет, — вы пришли по адресу.
Наш ресторан идеален не только для романтического ужина или семейного обеда в круг близких людей, делового ланча или развлекательного времяпровождения, но и для организации торжественных мероприятий, таких как банкеты и свадьбы, фуршеты и новогодние корпоративы.
Меню ресторана в Торжке «Бирхоф», состоящее из блюд европейской, японской, русской кухни, широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус — у нас есть все, чтобы удовлетворить наших гостей. Некоторые блюда из нашего меню вы не найдете больше ни в одном заведении города, к примеру, каре молочного ягненка или дорадо, запеченую на открытом огне. Знаменитые пожарские котлеты вы также можете отведать у нас.
Значимые для вас события, безусловно, требуют достойного обрамления. Наш ресторан в Торжке поможет создать для вас и ваших гостей незабываемый праздник в теплой и уютной атмосфере! А самое главное, вы точно будете уверены, что приглашенные гости уйдут сытыми, довольными и благодарными.
Мы отвечаем за отменную еду, качественный сервис и искренне надеемся, что отдых в ресторане «Бирхоф» станет вашей хорошей традицией.
Японское меню
Приветствуем вас, любители японской кухни!
9 лет назад в ресторане «Бирхоф» впервые в Торжке стали подавать японские блюда. Мы начали делать японку задолго до всех кризисов и санкций, и до сих пор держим высокую планку качества — не заменяем дорогие ингредиенты на дешевые. А еще в наших блюдах большее число компонентов, что делает их внешний вид аппетитнее, а вкус изысканнее.
Попробуйте сами, закажите доставку на дом прямо сейчас: +7 (952) 060-32-03 
Ресторан в Торжке «Бирхоф»
Ресторан в Торжке «Бирхоф» распахнул свои двери для жителей и гостей города 9 лет назад. С момента открытия и по сей день наше заведение славится в первую очередь отменными угощениями по привлекательным ценам. Меню ресторана разработано таким образом, чтобы удовлетворить запросы всех посетителей. В нем вы найдете наиболее полюбившиеся блюда европейской, русской и японской кухни. Мы не оставили без внимания и наших маленьких посетителей, специально для них — полезное и вкусное детское меню.
Интерьер нашего ресторана выдержан в теплых, сдержанных тонах. Традиционное сочетание камня и дерева в оформлении внутреннего пространства нашего заведения, делает его лаконичным и уютным. Кухня ресторана наилучшим образом сочетается с обстановкой, вместе они дополняют и поддерживают друг друга.
Ресторан состоит из двух залов. Большой зал рассчитан на 80 человек. Именно в нем проходит развлекательная программа. Малый зал на 25 человек для тех, кто любит тишину и спокойное общение.
Многие новоторы выбирают наше заведение для проведения всевозможных торжеств: свадьба или ее годовщина, день рождения или юбилей, личный семейный праздник. Будьте уверены, мы предложим наилучший вариант меню под ваш бюджет и не разочаруем ни вас, ни ваших гостей. Праздничная сервировка стола белыми скатертями и украшение блюд свежесрезанными живыми цветами — совершенно бесплатно!
В меню ресторана в Торжке «Бирхоф» широко представлены классические европейские блюда и японская кухня, есть также итальянская страничка и избранные яства русской кухни, например, «пожарские» котлеты. Некоторые национальные деликатесы мы готовим по старинным рецептам! Не обделили вниманием мы и самых маленьких наших гостей — специально для них полезное и вкусное детское меню.
Мы с особенной тщательностью выбираем поставщиков продуктов, ориентируясь в первую очередь на качество, питательную ценность, натуральность и первую свежесть компонентов, чтобы обеспечить высокий гастрономический уровень всех блюд, входящих в меню нашего ресторана. Наряду с обеспечением отличных вкусовых характеристик, которые посетители оценят сразу, мы стараемся сохранить насыщенность каждого продукта полезными веществами.
Попробовав несколько блюд из меню «Бирхоф», вы поймете, почему именно мы славимся лучшей кухней в Торжке. Внушительные порции, интересные рецепты и демократичные цены, а еще дружеская атмосфера, внимательный персонал, бесплатный Wi-Fi, музыкальные программы по пятницам и субботам — от нас уходят сытыми и довольными. Ресторан в Торжке «Бирхоф» ждет гостей ежедневно с 11 00 и до 0 00, в пятницу и субботу мы работаем до 02 00.
Обслуживание туристов
С 1 по 29 июня 2021 года мы подали гостям 1926 пожарских котлет самых разных видов и ценовой категории.
Честно признаться, это число нас удивило и вдохновило И мы решили обзавестись своей статистикой пожарских котлет. Теперь каждую неделю мы будем обновлять данные, а результаты каждый желающий сможет посмотреть на информационной доске при входе.
Ресторан в Торжке «Бирхоф» отменно накормит гостей города и предоставит услуги по организации питания туристических групп на самом высоком уровне. Многолетний опыт сотрудничества с гидами и туристическими компаниями из Твери, Москвы и Санкт-Петербурга помог нам разработать сытное и вкусное туристическое меню, которое придется по нраву всем. А самое главное, в него входят те самые пожарские котлеты! Ну, конечно! А что же еще попробовать в Торжке!
В июне 2019 в рамках гастрономического фестиваля «У Пожарского в Торжке» мы взяли первые места во всех четырех номинациях конкурса «Пожарская котлета: из прошлого в будущее»:
Таким образом, мы закрепили предыдущее достижение — наш рецепт пожарской котлеты был признан эксклюзивным стандартом проекта «Гастрономическая карта России» в 2017 году.
А теперь обо всем подробнее. В нашем меню есть три варианта «пожарских» котлет, они отличаются весом, панировкой и ценой. Наша гордость — котлеты, приготовленные по рецепту 1853 г. с соусом из белых грибов, квашеной капустой и картофелем по-деревенски. Мы рекомендуем именно это блюдо индивидуальным туристам и уверяем, что это действительно лучшие котлеты в городе! Такие, какими они и должны быть.
Рестораны в Торжке.
Ресторан «Бирхоф»
часы работы: ежедневно с 12 00 до 02 00
Были сегодня в ресторане Бирхоф. Отлично провели время, всё было приготовлено великолепно, но к сожалению не без недостатков. В начале девушка перепутала заказ, попросили принести жульен из курица, она принесла из грибов, решили не ругаться из-за такой мелочи. Дальше лучше. Собрались уходить домой, осталось много роллов, решили взять их домой, о чём сказали официантке. Расплатившись по счету пошли на бар и спросили упаковали ли они оставшиеся роллы и узнали что посуда уже на мойке. Получается роллов на сумму около 1000-1500 мы просто не получили. Ругаться настроения не было, развернулись и уехали, вечер был испорчен.
Константин. 14.08.2015
вчера с подругой решили зайти поесть роллы,заказали Калифорнию и Самурай,когда начали есть поняли,что какие-то продукты испортились!думали икра,а оказался рис,он у них скис,когда мы позвали официантку,нам утверждали,что все свежее,я понимаю это можно подвыпившему мужскому полу рассказывать,но не девушкам,которые готовят и знают,как пахнут свежие и не испорченные продукты!они позвонили руководству ресторана и все что смогли для нас сделать,то это 10% скидку за весь счет!мне интересно,если мы попали бы в больницу с отравлением,они тоже нам сделали 10% скидку на лечение!?придя домой выпила таблетки,но все равно чувствовала себя неважно!администратор была не очень вежлива,раздражена,хотя мы не ругались,не хамили!так, что больше в этот ресторан мы ни ногой и другим не советуем!
Анна, 27.05.2014
Ужасно ужасно и еще раз ужасно. Роллы на уровне бутика. Салаты не вкусные. Куда вы скатились? Обслуживание нулевое. Чаевые оставить? Нет уж извольте. Напрочь потерянный вечер. Не ходите не плюйтесь.
Григорий, 17.03.2013
Коллектив Колледжа в количестве 41 чел (заплатили 45 тысяч рублей) проводил в ресторане 5 марта 2013г. мероприятие, посвященное наступающему празднику 8 Марта. Администрация Ресторана не организовала должным образом это мероприятие: в зале кроме нас праздновала компания день рождения Екатерины и у нас сложилось впечатление, что что мы присутствовали на их празднике. И это не смотря на то, что живая музыка была нанята и оплачена Колледжем. Обращение к Администрации ресторана не принесло никакого результата. Естественно, что желания проводить какие либо мероприятия в Вашем ресторане вряд ли появится.
С уважением, Администрация Политехнического Колледжа, 07.03.2013
Осталось не очень приятное впечатление, во-первых коньяк принесли не \»Армянский\», и вдобавок в конце обманули по счету.Вобщем не понравилось.
Светлана, 16.01.2013
Понравилась программа с молодыми людьми из Твери (Александр и еще один молодой человек).
Татьяна, 14.06.2011
Оставьте свой отзыв о кафе или ресторане (поля обязательны все, e-mail не публикуется и служит только для обратной связи и уточнений). ВНИМАНИЕ! Эта форма не предназначена для бронирования столиков и заказа мероприятий.