бара рыба в астрахани

Какая рыба водится в Волге в Астраханской области

Красота Нижней Волги – не просто водные богатства и многообразие ихтиофауны. Это настоящие водные джунгли, где легко затеряться в протоках, ериках, рукавах, заливных озерах. Дополнительный декор – вековые царские ветлы и заросли тростника, дополняющие картину первозданной красоты. Волго-Ахтубинская пойма считается центром туризма рыболовов, где водятся практически все промысловые рыбы. Здесь природа создала рай для неё: укромные уголки, стремительные протоки, заводи и перекаты, плесы, зимовальные ямы и мелководье.

Виды рыб в Астраханской области

Волга, Бузан, Ахтуба – основные водные артерии, русла которых – настоящий рай для 70 видов рыбы. Рыбы Нижней Волги выбирают эти места для нереста, зимовья и сытой жизни летом. Здесь постоянно обитают как мирные, так и хищные рыбы Волги: сазан, лещ, щука, плотва, вобла, густера, сом, судак, окунь, красноперка, чехонь, голавль, язь и пр. Хотите наловить бочку чехони? Приезжайте к окончанию летнего сезона на мелководье и перекаты! Здесь чехонь, уже собравшаяся в стаи, активно плещется, сама идя в руки рыбакам.

Астраханская рыба для любителей лова

Чаще всего в улов рыбака попадают следующие виды рыб в Волге.

Сазаны – близкие родственники озерных карпов. Отличаются хорошим аппетитом, живут на течении, но любят ямы и места с корягами. Отдельные особи могут достигать четверти центнера, а стандартный вес волжского сазана от 4 до 10 кг. В процессе вываживания оказывает достойное сопротивление, показывает мощную поклевку и радует рыболова удовольствием стать владельцем заслуженного трофея.

Сомы – самые большие рыбы на Волге и Ахтубе. Хорошо клюют в конце весны и в начале осени. Водятся на приличных глубинах, а вес начинается от 5 килограмм, далее – неограниченно. Есть свидетельства о сомах весом до 100 кг. Выбирайте надежные и крепкие снасти и запаситесь терпением, вознаграждение не заставит себя ждать! А ночная рыбалка на этих «красавцев» – особенно увлекательное действо, о котором можно рассказывать друзьям и знакомым.

Судаки – вожделенные трофеи любителей ловить на спиннинг. Волго-Ахтубинская пойма между Наримановым и Замьянами изобилует судаками. Это особи около пяти-семи килограммов. Но при ловле на джиг или троллинге можно поймать по-настоящему уникальные экземпляры. Также здесь попадается и берш, который повадками напоминает судака, но весит в разы меньше.

Окуни и щуки – хищники, соревнующиеся за добычу. Основные места – озера и ерики. Им не нравится быстрое течение, они предпочитают более спокойные места, в которых водятся в изобилии мелкая рыба реки Волги.

Лещи из семейства карповых – всегда желанный трофей. В Ахтубинской пойме среднестатистический вес особей – до 3 кг, но вполне реально выловить экземпляр, вес которого достигает 7 кг. Леща в этих местах лучше ловить на донку или с берега ночью.

Жерех – любитель среднего течения и чистой воды, однако он далеко не травояден, а предпочитает мелкие виды рыб в Волге. Стандартные размеры жереха – до 50 см, но попадаются экземпляры до 9 кг, а длина превышает 70 см. Летом жерех собирается на выходах из затонов, мелководий или песчаных плёсах. Лучшее время для ловли – день, когда он охотится и питается. Хотите поймать рекордный трофей? Приезжайте в середине осени на осенний жор жереха!

Язи – близкие родственники обычной речной плотвы из семейства карповых. Встречаются язи до 2,5 кг. Основные места обитания – проточная вода озер и прудов, и обязательно чистая! Ловля язя – занятие увлекательное и интересное, а поймать его – удача, ведь этот вид рыбы пуглив, меняет вкусы, и места кормления. Ловят его поплавочной удочкой или донкой, а в расчете на крупный экземпляр используют спиннинг, погода должна быть мало ветреной с переменной облачностью.

Еще какую рыбу ловят в Волге? Как было перечислено ранее, в этих местах обитает множество видов рыб, среди которых также голавли, красноперки, густера, синец, карась, линь, толстолобик. Немного о толстолобике. Ранее речные обитатели Волги не встречали данный вид в своих угодьях. В свое время толстолобик был завезен с Амура, для очищения воды от речного планктона. Он прижился и теперь может стать трофеем в Астраханской области. Отдельные экземпляры вырастают до гигантских размеров – более одного метра и весом около 35-50 кг. Особенно впечатляет рыбаков пируэты, которые выдает толстолобик весной, выпрыгивая из мелководья.

Теперь любители рыбной ловли примерно представляют, есть какая рыба в Астрахани в Волго-Ахтубинской пойме. Но только приехав сюда, можно самостоятельно оценить, как ее здесь много, а рыбалка просто захватывает и не оставляет равнодушным никого. Азарт, опыт, умение, снасти – все это пригодится, чтобы улов стал богат трофеями и желанием рассказать друзьям о том, какую рыбу ловят в Волге! Не упускайте возможность узнать, что такое рыбацкий фарт!

Источник

Бара рыба в астрахани

Ирина Толстошеева

Если невыносимо захотелось вкусной свежей рыбы, значит, пора отправляться в Астрахань. Тут в любое время года можно отведать не только копченые ребра сазана или печень щуки, но и купить черную или щучью икру дешевле, чем в других городах России. Два часа на самолете из Москвы — и вы на месте. О том, где искать рыбные деликатесы и что попробовать тем, кто к ним равнодушен, — в материале РИА Новости.

Рыба мелким оптом

Обязательное для посещения в Астрахани место — рынок «Селенские Исады». Не перепутайте с «Большими Исадами» — вещевым базаром. На здании из красного кирпича нет вывески, поэтому без помощи местных жителей его довольно сложно найти. В теплое время года ориентиром могут служить розничные продавцы, которые торгуют рыбой из багажников машин или установленных на тротуаре ящиков.

На рынке предлагают преимущественно местную рыбу: сом, осетр, жерех, белуга, стерлядь, судак, вобла, чехонь. И еще множество названий, которые нерыбакам, скорее всего, ничего не скажут. Копченая, вяленая, соленая, в рулетах, консервированная — от разнообразия немудрено растеряться. Так как здесь нет свежей рыбы, то отсутствует и характерный запах.

Все продавцы дают попробовать — где ломтик отрежут, а где вынут «перышко» (плавник с кусочком мяса). С пониманием отнесутся, если вместо целого копченого осетра, стоимость которого от 3500 до 4500 рублей за килограмм, попросите граммов сто. Как на любом рынке, здесь принято торговаться — чем дороже покупка, тем лучше скидка. Продавцы зазывают клиентов не только обещаниями «самой вкусной рыбы», но и необычными витринами.

Вместо ценников — шуточные описания товара: «Ловили на дорогих червей», «Вобла жирная, глаза карие», «Женская диетическая» и так далее. Местные рекомендуют брать «дикую» рыбу, а не выращенную — вкус совсем иной.

Особого внимания заслуживает икра. Щучья стоит 1400-1500 рублей за полкило, ее в Астрахани едят так: добавляют порезанный зеленый лук и заправляют подсолнечным маслом или сметаной. Черная икра из-за высокой стоимости продается в фасовке от 50 граммов (1600 рублей).

Источник

Продажа Астраханской вяленой рыбы с доставкой по России

Специальное предложение

на сумму от 3990 руб. и получите Бесплатную доставку

Астраханская вяленая рыба

Копченая рыба и рыба осетровых пород

Вобла – рыба семейства карповых, подвид плотвы. Настоящая вобла водится только в Каспийском море и в низовьях впадающих в него рек.

Астраханская вяленая вобла, жирная (осень) и с икрой (весна).

Вобла содержит небольшое количество соли, что позволит вам в полной мере ощутить незабываемый вкус настоящего Каспийского деликатеса.

Сопа (белоглазка) — рыба семейства карповых. Отличительный признак этой рыбки — большие глаза с серебристой радужиной.

Мясо это рыбы достаточно жирное, питательное и имеет приятный, в меры сладковатый сладковатый вкус.

Лещ – самый крупный представитель семейства карповых. Привлекателен он не столько своими размерами, сколько превосходными вкусовыми качествами.

Мясо леща очень нежное, сытное и вместе с тем совсем не жирное.

Окунь хищная рыба отличается отменным вкусом.

Мясо окуня белое, очень ароматное, сравнительно мало костей.

Благодаря особому посолу, рыба сохраняет все свои вкусовые качества.

В окуне огромное количество йода, что полезно нашему организму. Мясо окуня богато витаминами и микроэлементами, особенно витаминами группы B.

Чехонь – стайная полупроходная рыба семейства карповых.

Эта рыба ценится за свои диетические и вкусовые качества.

Чехонь имеет приятный аромат и вкус. Вяленая чехонь славится своей жирностью.

Судак – хищная рыба, которая живет в водоемах с чистой и богатой кислородом водой.

Огромным преимуществом перед другими видами рыб является низкое содержание костей. Вяленый судак имеет нежное мясо, которое считается диетическим: оно совсем нежирное и не костлявое.

Источник

Бара рыба в астрахани

Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать обо всех акциях и новинках

Доставка ТК CDEK:
Отправляем заказы ежедневно, без выходных. Срок доставки от 1 до 10 рабочих дней (день приема посылки в ТК не учитывается). Доставка заказов осуществляется курьерской службой CDEK. После отправки заказа на Вашу электронную почту поступит сообщение с номером отправления. Стоимость доставки рассчитывается автоматически.
Внимание!
В случае, если Вам необходима курьерская доставка, укажите в комментарии к заказу.

Доставка Почтой России

Отправляем заказы ежедневно, без выходных. Срок доставки от 1 до 30 рабочих дней (день приема посылки в ТК не учитывается). После отправки заказа на Вашу электронную почту поступит сообщение с номером отправления. Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа и суммируется со стоимостью заказа.

Оплата пластиковой картой

Можно платить с банковской карты Visa, MasterCard и Maestro. В процессе оплаты Вы будете переадресованы на сайт ЮKassa, где нужно ввести данные пластиковой карты и оплатить.

По окончании процесса оплаты на указанный при оформлении заказа электронный адрес придет письмо с информацией о платеже, а также обновиться информация на странице заказа. Ссылку на страницу с Вашим заказом, в случае её закрытия, вы можете найти в письме, отправленном на электронный адрес.

При оплате заказа банковской картой, обработка платежа (включая ввод номера карты) происходит на защищенной странице, которая прошла международную сертификацию. Это значит, что Ваши конфиденциальные данные (реквизиты карты, регистрационные данные и др.) не поступают в интернет-магазин, их обработка полностью защищена и никто, в том числе наш интернет-магазин, не может получить Ваши персональные и банковские данные. В случае возврата, денежные средства возвращаются на ту же карту, с которой производилась оплата.

Возврат товара

Вы можете осуществить возврат неподошедших вещей на склад интернет-магазина или в розничный магазин нашей сети. В течение 14 дней, с момента получения заказа.

При обмене или возврате товара на склад интернет-магазина, обратную доставку оплачивает покупатель.

Источник

Рыбный рынок в Астрахани не по карману: цены и ассортимент удивляют даже москвича

Всем привет! Меня зовут Ольга и во время автомобильного путешествия по Дагестану я решила сделать небольшой крюк, и вернуться домой в Москву через Астрахань.

Предвкушала сколько я там накуплю недорогой и безумно вкусной рыбы. Именно такой мне запомнилась предыдущая поездка в Астрахань, лет 5 тому назад. Тогда я привезла домой рыбу не только себе, но и многим друзьям.

Тогда до самой Астрахани мы не доехали, отдыхали и рыбачили в Харабали, а копченую рыбу покупали на трассе, ближе к Волгограду. Цены тогда показались вполне приемлемыми.

Сейчас, оказавшись в Астрахани, я решила сходить на специализированный рыбный рынок и, если честно, сильно удивилась диким ценам.

Рыбный рынок в Астрахани

Сам рынок выглядит круто и современно. Кроме рыбы на нем можно купить сувениры, и есть несколько торговых мест с овощами и фруктами.

Но меня интересовала именно рыба.

Почему-то продают там в основном дорогие виды рыбы

Самая дешевая рыба холодного копчения, которую я нашла на рынке, был жерех, по цене 500₽ за килограмм, очень худой сом за 480₽, и судак по 400₽ (правда судак вряд ли будет вкусным, рыба довольно сухая). Все рыбки тянули килограмма на 2.

За день до посещения рынка я уже покупала жереха на трассе, когда ехала из Махачкалы в Астрахань, там он стоил 250₽ за кг. Сразу стала понятна наценка на модном рынке.

За 480₽ сом был совсем тощим

Балык более или менее нормального сома стоил 1300-1500₽ за кг. Сом-рулет горячего копчения стоил от 800₽ за кг.

Такая стерлядь горячего копчения необыкновенно вкусная

В прошлую поездку в Харабали мы по незнанию умудрились купить чёрную икру у браконьеров, поняли мы это не сразу, ребята сказали, что работают на заводе и им как сотрудникам дешевле.

Икра тоже стоит космических денег и позволить себе ее сможет не каждый турист. Самая дешевая баночка — 5000₽, самая дорогая — 50 000₽.

Цена так же зависит и от производителя

В продаже так же есть консервы из осетра, толстолобика, икра щуки. Только сейчас подумала, что зря не взяла на пробу.

Небольшая баночка осетровых консервов стоит 400₽

Если не брать «халяву», то цена осетра начинается от 4000₽ за кг.

Глядя на цены, все больше кажется, что я хожу по ЦУМу, а не по Астраханскому рыбному рынку

Но дорого стоит не только рыба. Тара под рыбу тоже видимо редких, или особо ценных пород.

Мне кажется, тубус под воблу не должен стоить 400₽

А вот и сама вобла. Как говорится на любой вкус и цвет. Чтобы оправдать высокие цены, к вобле поставили таблички со смешными надписями:

«Наша вобла даже в холод 24 см», «ловили на дорогих червей», «ты не можешь купить счастье, но можешь купить воблу, что в принципе одно и то же» и так далее.

И даже «женская диетическая» вобла была на прилавке

Вобла на любой вкус и цвет

Мне показались цены на рынке сильно завышенными, и купила я там только небольшой кусочек сома, потянувший на 500₽.

Купила маленький кусок сома

К слову, он оказался не таким вкусным, как те сомы, которых мы покупали в прошлую поездку.

Я прикинула, чтобы купить все что хочется себе и в подарок, понадобилось бы тысяч 20-30.

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересные материалы о путешествиях и жизни в США.

Источник