банановый пирог на сковородке

Банановый пирог на сковороде

Нежные баклажаны в духовке

Простой рецепт нежных мясных крокетов в кляре

Творожная запеканка в мультиварке

Нежный шоколадный десерт из желатина

Банановый пирог на сковороде

Нежный банановый пирог на сковороде. Очень простой и вкусный рецепт, такое обязательно нужно сделать и попробовать.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

60 ч

Активное время приготовления

30 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Смешиваем все ингредиенты для теста, если у вас не осталось комочков тесто готова.

Бананы нарезаем вдоль.

Растапливаем на сковороде сливочное масло и сахар, выкладываем бананы, отправляем готовиться под крышкой, 30 минут на маленьком огне.

После приготовления сразу выкладываем пирог на тарелку, может прилипнуть к сковороде.

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Источник

Известный рецепт пирога на сковороде с 1 яйцом

Вкусный и нежный, очень банановый и сверх-быстрый пирог на сковороде — рецепт, который обязательно нужно повторить! Готовится за считанные минуты, вкус остается отменным, при том что выпекался этот пирог на обыкновенной сковороде — даже духовка вам не понадобится. Помимо этого, для теста используется минимум простых продуктов — всего 1 яйцо вместо классических 4-6 для той же шарлотки, например. Попробуйте приготовить этот известный банановый пирог на сковороде!

Ингредиенты для пирога:

Приступаем к приготовлению:

Сковороду присыпаем 1 ст. л. сахара. Сверху выкладываем порезанные кружочками бананы.

Youtube | Cuisine Marocaine

В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванилин, соль, молоко, растительное масло, взбиваем венчиком.

Youtube | Cuisine Marocaine

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель (либо уксус+сода), всё смешиваем венчиком до растворения комочков. Должна получится консистенция густой сметаны.

Youtube | Cuisine Marocaine

Получившимся тестом заливаем бананы.

Youtube | Cuisine Marocaine

Ставим сковороду с крышкой на самый маленький огонь и готовим около 25-30 минут.

Затем переворачиваем пирог на другую сторону (легче всего это сделать с помощью тарелки), возвращаем на сковороду и даём другой стороне пропечься на слабом огне ещё 3-5 минут, но уже без крышки.

Youtube | Cuisine Marocaine

Подаём к столу, не остужая. Однако он вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Youtube | Cuisine Marocaine

Бананы карамелизовались, тесто полностью пропеклось. Пирог очень нежный и ароматный. Приятного аппетита!

Youtube | Cuisine Marocaine

Подробнее о том, как приготовить банановый пирог на сковороде, смотрите в видео ниже:

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Всегда под рукой

—Поиск по дневнику

—Статистика

Вкусный, воздушный, мягкий пирог к чаю.
С ярким банановым или яблочным ароматом.

Для теста понадобится всего одно яйцо. Добавляю щепотку соли.

Добавляю 80 гр сахара и перемешиваю всё хорошо венчиком. Так же добавляю чайную ложку ванильного сахара.

Вливаю 150 мл молока.

И 60 гр растительного масла. Растительное масло можно заменить на сливочное, предварительно растопив его в микроволновке.

В 150 гр муки добавляю чайную ложку с верхом разрыхлителя теста. Здесь же в муке перемешиваю.

Всыпаю муку с разрыхлителем в жидкие ингредиенты и быстро замешиваю тесто. Долго вымешивать не нужно, только чтобы не было комочков.

Беру сковородку с толстым дном, смазываю подтаявшим сливочным маслом.

Дно сковородки присыпаю сахаром, примерно три чайные ложки (этот сахар потом превратится в карамель).

Два банана нарезаю небольшими кусочками и выкладываю на сахар. Банан можно заменить на яблоки, предварительно нарезав крупными дольками.

Заливаю тестом, разравниваю лопаткой, накрываю крышкой и ставлю на маленький огонь примерно на 40 минут. Можно поставить на рассекатель.

Готовность обязательно проверяю на сухую зубочистку.

Накрываю тарелкой сковороду и переворачиваю. По желанию, пирог можно подрумянить на сковороде и с другой стороны.

Получается вкусный, воздушный, мягкий пирог к чаю. С ярким банановым ароматом. Приятного аппетита!

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Процитировано 8 раз
Понравилось: 17 пользователям

Источник

Простой пирог к чаю на сковороде – обалденный, не зря этот рецепт набирает миллионы просмотров в Интернете

Очень вкусный пирог из доступных продуктов. Его можно готовить хоть с бананами, хоть яблоками. Часто вижу этот рецепт на всевозможных кулинарных ютуб-каналах, набирает он невероятное количество просмотров – миллионы. Решила и я попробовать.

Только обязательно смажьте сковороду маслом или положите пергаментную бумагу, как у меня на фото.

Что потребуется:

Приготовление:

Из листа пергаментной бумаги вырезаем круг по диаметру сковороды. Кладем его на дно и равномерно насыпаем сахар (30 г). Если бумаги нет, смажьте сковороду маслом при помощи кисточки.

Банан нарезаем колечками и выкладываем на сахар.

Теперь готовим тесто. В миску разбиваем яйцо, добавляем обычный и ванильный сахар, щепотку соли.

Венчиком взбиваем до однородности.

Наливаем молоко, размешиваем.

Теперь наливаем растительное масло, снова размешиваем.

Муку предварительно смешиваем с разрыхлителем для теста и порционно вводим в яично-молочную смесь.

Тесто по консистенции получится как на оладьи. В самом конце добавляем лимонный сок.

Готовое тесто выливаем на бананы.

Пирог готовим на умеренном огне под крышкой. Переворачивать его нужно, когда верхушка «схватится» и не будет прилипать к пальцам при нажатии. На это уйдет примерно 20 минут.

Затем пирог переворачиваем. Удобно накрыть тарелкой подходящего диаметра и перевернуть сковороду на неё вместе с пирогом, а затем снова вернуть его в сковородку. Бумагу снимаем и готовим ещё 7-10 минут под крышкой.

Готово! Нарезаем на порции и подаем в теплом виде.

Источник

Банановый пирог на сковороде

Яйца взбиваем с 75 граммами сахара и ванилином в пышную пену.

Вливаём молоко и растительное масло, всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Тщательно все перемешиваем. Можно воспользоваться миксером.

Бананы нарезаем кружочками.

Сковородку смазываём растительным маслом, выкладываем кружочки бананов и посыпаём 25 грамами сахара.

Включаем огонь под сковородой и разогреваем её. Потом убавляём огонь на минимум и готовим под крышкой около 20 минут.

Переворачиваем пирог на другую сторону и готовим ещё 5-7 минут под крышкой.

Источник