баклажаны мужские и женские цветки
Как выбрать баклажаны. Какие баклажаны лучше покупать
Как выбрать баклажаны без семечек и прожилок для икры или иного консервирования (для квашения)? Ведь оттого в каком они состоянии, зависит вкус и аромат приготовленного в последующем блюда? Плоды баклажанов (иногда называют их — синенькие) имеют яркий темно-фиолетовый цвет. Они очень мясистые и бывают яйцевидной или овальной формы. Баклажаны содержат приблизительно 5% углеводов. Итак, выбираем баклажаны в магазине или на рынке! Советуем как ЗАМОРОЗИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Как выбрать баклажаны при покупке без семечек и твердых прожилок на икру, для консервирования, для заготовок в сезон?
Как правильно выбрать в магазине не перезревший баклажан? Кроме привычных для нас темно-фиолетовых сортов, существуют и другие виды баклажан. Белый сорт баклажан используют в испанской кухне. Зеленые маленькие баклажаны очень популярны в Азии. Маленькие пальчиковые баклажаны готовят на барбекю.
Как определить свежие баклажаны? Кожица их должна быть плотно натянутой и блестящей, а не морщинистой и сухой. Свежие баклажаны не имеют коричневые пятна, которые являются признаком того, что они начинают портиться. Перезрелые плоды имеют буро-желтый или серо-зеленый тон окраски и содержат много солонина, особенно в семечках.
Какие баклажаны лучше и полезнее большие или маленькие. Возьмите баклажан в руки. Какой баклажан на ощупь? Созревший (непереспелый) плод – тяжелый, вкусный. Надавите пальцем на баклажан. На полезном спелом баклажане вмятина выправится. Не дозревший плод вы не сможете продавить, а на перезревшем баклажане след от пальца так и останется. Что закрыть из баклажан, если они в семечках? Попробуйте приготовить вкусную БАКЛАЖАННУЮ ИКРУ на зиму.
Отличительные признаки баклажана без жестких, продольных волокон и без семечек. Как определить жилистые ли баклажаны. Какие по размеру покупать баклажаны
Как узнать при покупке баклажаны с твердыми волокнами (волокнистые), жилистые или нет? Правильный баклажан без семечек внутри и прожилок должен иметь вес примерно 200 грамм. В килограмме таких баклажанов должно быть 5 штук. Если такой баклажан разрезать вдоль, вы увидите, что он не будет быстро темнеть в нём меньше всего семян и белоснежнее мякоть. Прожилок в таких плодах нет, а семечки светлые и маленькие (такие баклажаны с малым количеством семян).
Плодоножка баклажанов обязательно должна быть зеленой, не засохшей. Иногда недобросовестные продавцы плодоножку срезают. Такие плоды лучше не брать совсем. Покупайте баклажаны всегда с плодоножкой. Что такое плодоножка баклажана? Это место верхней широкой части плода с чашелистиком и хвостиком.
Основание у баклажана это хвостик или нет? Да, условно, основание это хвостик.
Баклажаны мужские, женские (мальчики, девочки) — как определить?
Совершенно не важно какой плод баклажана — мужской или женский. В начале цветения, цветки у баклажана обоеполые, самоопыляющиеся. Созревший баклажан не имеет признаков мальчика или девочки и качество плодов не зависит от этого.
Что делать после покупки баклажанов? Выбрав баклажаны и купив их, обязательно дома промойте проточной водой. Таким образом, вы на 90% смоете пестициды, которыми были обработаны плоды от вредителей.
Перед приготовлением удаляйте ножом плодоножку вместе с кончиком баклажана на 1 см. В этом месте скапливаются нитраты. Правильнее всего будет, если вы отварите баклажаны в течение 15 минут в воде, которую необходимо слить, а дальше уже можно готовить какое-нибудь блюдо.
Баклажаны очищают и приготавливают самым разнообразным способом: нарезают ломтиками и панируют в сухарях или кляре и жарят; тушат в мультиварке и на обычной плите вместе со стручковым перцем или помидорами; приготавливают из них запеканки с другими продуктами, фаршируют. Все блюда из баклажан очень вкусны и питательны. Надеемся полезные советы о том, как выбрать баклажаны без косточек и волокон, вам пригодятся.
Повредят ли семена баклажанов спелые при консервации? Нет.
Как выбрать баклажаны без семечек и прожилок для икры. Видео как надо правильно выбирать баклажаны. Как выглядят хорошие баклажаны внутри
Садовый миф: баклажаны, арбузы и перцы не имеют пола
Борьба за гендерное равноправие добралась и до овощей. Вы наверняка слышали, что арбузы, выросшие на женских цветках, слаще, чем на мужских? Что мужские баклажаны менее горькие, чем женские? Что у мужского перца меньше семян? Забудьте об этих пережитках прошлого.
Развенчиваем мифы
Мужских и женских овощей в саду и огороде не растет. Но многие растения имеют разнополые цветки. Иногда на одном цветке имеются и мужские, и женские органы: тычинки и пестики. К последним, например, относятся баклажаны. На всеми любимых арбузах обоеполые цветки располагаются по отдельности.
Но, несмотря ни на что, каждая ягода, овощ или фрукт – отдельная незаурядная личность. Примерно так скажут феминистки. В принципе, с ними согласны и биологи. Они настаивают, что овощ – он и в Африке овощ. Не важно, какого типа цветки: после оплодотворения формируется плод. Он не является ни мужским, ни женским, а просто плодом.
Баклажаны
Когда мы покупаем баклажан в магазине, мы не заглядываем ему под юбку. А если и заглянем, ничего мы там не увидим, кроме «куска плоти». Он вырос в результате оплодотворения женских репродуктивных органов (тычинок) «мужским семенем» – пыльцой. Но при этом остается овощем, либо фруктом – в разных странах по-разному его классифицируют.
Между тем, бытует мнение, что данное растение имеет разную гендерную принадлежность. Причем об этом в подробностях рассказывают на уважаемых кулинарных ресурсах. Легенда гласит: «Покупайте мужские баклажаны, так как они более плотные и без горчинки». Отличают их «опытные» повара по углублениям на донышке овоща. У «самок» длинные глубокие вмятины в форме штрихов, а у «самцов» – круглые и неглубокие.
Ботаники только за голову хватаются, когда слышат подобную ересь. У баклажанов нет различий по половой принадлежности. Путаница возникает из-за того, что цветки растения имеют мужские и женские части. Специалист Флоридского университета Мэри Кит говорит: «Пожалуйста, не забивайте голову чепухой, выбирая лучший овощ. Все они сформировались из женских органов цветка, несмотря на то что он имеет и тычинки. Из их семян вырастут такие же растения с мужским и женским началом, а никак иначе. Форма ямочек, где был цветок, ни о чем вам не скажет».
При этом Мэри дает кулинарный совет, как выбрать самый вкусный баклажан. По ее мнению, по овощу надо постучать, как по арбузу. Если звук «пустой», значит, плод не до конца созрел, его мякоть будет суховатой, излишне хрусткой.
Специалисты Иллинойского университета вносят существенное дополнение. Действительно, у баклажанов есть ямочка на конце цветения. У овощей с впадинками круглой формы больше семян, поэтому они менее мясистые. Лучше выбирать экземпляры с овальной ямочкой. Однако форма развивается произвольно и никак не зависит от пола цветка. С таким же успехом форму впадины можно связать с происками инопланетян.
Болгарский перец
Даже среди опытных кулинаров существует заблуждение, что сладкие перцы делятся на мужские и женские. У первых, мол, 3 доли (семенных камеры), а у вторых – 4 доли. Мужские не такие сладкие и больше годятся для супов, фаршировки, тушения. Женские хоть и содержат больше семян, зато выделяются сладостью – их, мол, лучше использовать для приготовления салатов и в качестве закуски в сыром виде.
Ученые Орегонского университета говорят: «Это типичный садоводческий миф». По определению, все плоды перца представляют собой созревшие яичники, содержащие семена, образовавшиеся после опыления. Количество долей (камер) в первую очередь связано с биологическим разнообразием и условиями выращивания. Их вообще может не быть. Сладость обычно является фактором зрелости овоща. Таким образом, красный сладкий перец слаще зеленого.
Арбузы
Признайтесь, что многие из вас выбирают арбуз по ширине «попки». Считается, что пятно на месте цветка маленького диаметра развивается у мужских ягод, широкие пятна – у женских плодов. Мол, последние самые сладкие (а как же, девушки все сладкие, как мед), и у них меньше косточек.
Ученый центра Alabama Extension Джо Кембл объясняет, что происходит на самом деле: «Мужских плодов быть не может по определению. Да, на арбузах вырастают отдельно цветки обоих полов. Однако ягода развивается после оплодотворения яйцеклетки. Пыльца из пестика переносится пчелами на тычинку. После опыления бывший женский цветок развивается в плод».
Не бывает овощей мужских и женских
То есть баклажаны, перец, арбуз нельзя подразделять на мужские и женские. Это глупые истории, выдуманные мало разбирающимися в ботанике людьми. Не важно, на каком типе цветка произошло опыление – после оплодотворения процессы развития у всех идут одинаково. Это как нельзя мужчине забеременеть.
Баклажан. Как выбирать, или сексуальные баклажаны
На днях я делала баклажанную икру по рецепту Томаса Келлера и очень расстроилась, когда разрезала предназначенный для икры баклажан. Столько семечек там! Вспомнила, что торопилась и в магазине даже не взглянула баклажану «в зубы» (или в глаза?), чтобы выбрать правильный. Хоть икра и получилась очень вкусная, но семечки в ней явно были лишними.
На самом деле, «правильные» баклажаны выбирать очень просто. Эти фрукты (да, они фрукты), ближайшие родственники помидора и картофеля бывают мужского и женского пола. Да простят меня дамы (хоть мы и не баклажаны), но баклажаны мужского пола – это то, к чему нужно стремиться при покупке. При этом вердикте моему мужу почему-то стало приятно, как будто я его похвалила, а не баклажан – мужская солидарность. Интересно, так все мужчины реагируют? Как и в человеческой природе, женские баклажаны наполнены семенами, от чего и вкус их более горький. Как же распознать, какой из них женский, какой мужской?
Прежде всего, лучше выбирать продолговатые баклажаны, а не надутые, круглые. Обычные круглые баклажаны тоже бывают мужского пола, но когда они как бы раздуты и напоминают воздушный шарик – это женские. Затем, и это, пожалуй, самое главное, нужно посмотреть на кончик баклажана, не где плодоножка, а на противоположный. Там есть вмятина, иногда напоминающая пупок. Так вот, если эта вмятина имеет продолговатую форму, как черточка, баклажан женский – его лучше отложить в сторону. Таким образом, выбираем продолговатый блестящий баклажан без удлиненной вмятины-пупочка.
Мужской баклажан выглядит так:
Не ошибитесь! А то это может стоить горьковатого блюда, наполненного баклажанными семечками. А в мужском внутренность такая:
Этот пост получился экспромтом, поэтому специальных фотографий на распознавание женского пола баклажанов у меня нет. Но если присмотреться, слева можно увидеть продолговатую вмятину женского баклажана. Женский баклажан выглядит так:
Существует несколько сортов баклажанов. Если ваш баклажан такой кругленький, почти как шар, это вовсе не значит, что он наполнен семечками – сорт у него такой.
Готовьте с удовольствием!
Садовый миф: баклажаны, арбузы и перцы не имеют пола
Борьба за гендерное равноправие добралась и до овощей. Вы наверняка слышали, что арбузы, выросшие на женских цветках, слаще, чем на мужских? Что мужские баклажаны менее горькие, чем женские? Что у мужского перца меньше семян? Забудьте об этих пережитках прошлого.
Развенчиваем мифы
Мужских и женских овощей в саду и огороде не растет. Но многие растения имеют разнополые цветки. Иногда на одном цветке имеются и мужские, и женские органы: тычинки и пестики. К последним, например, относятся баклажаны. На всеми любимых арбузах обоеполые цветки располагаются по отдельности.
Но, несмотря ни на что, каждая ягода, овощ или фрукт – отдельная незаурядная личность. Примерно так скажут феминистки. В принципе, с ними согласны и биологи. Они настаивают, что овощ – он и в Африке овощ. Не важно, какого типа цветки: после оплодотворения формируется плод. Он не является ни мужским, ни женским, а просто плодом.
Баклажаны
Когда мы покупаем баклажан в магазине, мы не заглядываем ему под юбку. А если и заглянем, ничего мы там не увидим, кроме «куска плоти». Он вырос в результате оплодотворения женских репродуктивных органов (тычинок) «мужским семенем» – пыльцой. Но при этом остается овощем, либо фруктом – в разных странах по-разному его классифицируют.
Между тем, бытует мнение, что данное растение имеет разную гендерную принадлежность. Причем об этом в подробностях рассказывают на уважаемых кулинарных ресурсах. Легенда гласит: «Покупайте мужские баклажаны, так как они более плотные и без горчинки». Отличают их «опытные» повара по углублениям на донышке овоща. У «самок» длинные глубокие вмятины в форме штрихов, а у «самцов» – круглые и неглубокие.
Ботаники только за голову хватаются, когда слышат подобную ересь. У баклажанов нет различий по половой принадлежности. Путаница возникает из-за того, что цветки растения имеют мужские и женские части. Специалист Флоридского университета Мэри Кит говорит: «Пожалуйста, не забивайте голову чепухой, выбирая лучший овощ. Все они сформировались из женских органов цветка, несмотря на то что он имеет и тычинки. Из их семян вырастут такие же растения с мужским и женским началом, а никак иначе. Форма ямочек, где был цветок, ни о чем вам не скажет».
При этом Мэри дает кулинарный совет, как выбрать самый вкусный баклажан. По ее мнению, по овощу надо постучать, как по арбузу. Если звук «пустой», значит, плод не до конца созрел, его мякоть будет суховатой, излишне хрусткой.
Специалисты Иллинойского университета вносят существенное дополнение. Действительно, у баклажанов есть ямочка на конце цветения. У овощей с впадинками круглой формы больше семян, поэтому они менее мясистые. Лучше выбирать экземпляры с овальной ямочкой. Однако форма развивается произвольно и никак не зависит от пола цветка. С таким же успехом форму впадины можно связать с происками инопланетян.
Болгарский перец
Даже среди опытных кулинаров существует заблуждение, что сладкие перцы делятся на мужские и женские. У первых, мол, 3 доли (семенных камеры), а у вторых – 4 доли. Мужские не такие сладкие и больше годятся для супов, фаршировки, тушения. Женские хоть и содержат больше семян, зато выделяются сладостью – их, мол, лучше использовать для приготовления салатов и в качестве закуски в сыром виде.
Ученые Орегонского университета говорят: «Это типичный садоводческий миф». По определению, все плоды перца представляют собой созревшие яичники, содержащие семена, образовавшиеся после опыления. Количество долей (камер) в первую очередь связано с биологическим разнообразием и условиями выращивания. Их вообще может не быть. Сладость обычно является фактором зрелости овоща. Таким образом, красный сладкий перец слаще зеленого.
Арбузы
Признайтесь, что многие из вас выбирают арбуз по ширине «попки». Считается, что пятно на месте цветка маленького диаметра развивается у мужских ягод, широкие пятна – у женских плодов. Мол, последние самые сладкие (а как же, девушки все сладкие, как мед), и у них меньше косточек.
Ученый центра Alabama Extension Джо Кембл объясняет, что происходит на самом деле: «Мужских плодов быть не может по определению. Да, на арбузах вырастают отдельно цветки обоих полов. Однако ягода развивается после оплодотворения яйцеклетки. Пыльца из пестика переносится пчелами на тычинку. После опыления бывший женский цветок развивается в плод».
Не бывает овощей мужских и женских
То есть баклажаны, перец, арбуз нельзя подразделять на мужские и женские. Это глупые истории, выдуманные мало разбирающимися в ботанике людьми. Не важно, на каком типе цветка произошло опыление – после оплодотворения процессы развития у всех идут одинаково. Это как нельзя мужчине забеременеть.
Цветы баклажана самоопыляются?
Баклажаны (Solanum melongena) часто называют «идеальным опылителей» потому что они себя–опылять в пределах того же цветок. Если вы заметили, что баклажан урожайность низкая или что Цветы увядают и отваливаются, не производя баклажан бутоны, тогда вам может понадобитьсяопылять.
Кроме того, нужно ли опылять баклажаны?
Для того, чтобы получить баклажан цветы для производства фруктов, они нужно опыление. С баклажан цветы имеют как мужские, так и женские части, они само-опыления, но в некоторых случаях этого недостаточно для производства фруктов.
Так цветут баклажаны? Цветы баклажана имеют как мужские, так и женские органы в каждом цвести, что делает их самоопыляющимися. Обычно ветер или насекомые переносят пыльцу от мужской части тела к женской. цветок, но иногда им нужна небольшая помощь.
Сколько времени нужно, чтобы баклажаны созрели?
Как удобрять баклажаны?
Баклажан требует умеренного количества удобрение. Смешайте 1 дюйм или около того хорошо перепревшего навоза или обычного удобрение например, 5-10-10 по всей грядке примерно за неделю до посадки. (Применяйте от 2 до 3 фунтов на 100 квадратных футов.
Как удобрять баклажаны?
Начните с засыпания большого количества компоста в почву плюс 2–3 фунта полного удобрение например, 15-5-10 на 100 кв. футов. Если вы предпочитаете, используйте органические удобрение как кровяная мука, хорошо перепревший навоз, хлопковая мука или гуано летучих мышей. Томатная еда Burpee’s Big Boy также отлично подходит для баклажаны.
Как вы ухаживаете за баклажанами?
Можете ли вы опылить баклажаны вручную?
Вы можете посадить сад, который привлекает опылителей, увеличить циркуляцию воздуха или рука переносить пыльцу. Ручное опыление баклажанов это не ракетостроение. Однако в крайнем случае, ручное опыление баклажанов может происходят днем. Пользовательбудет иметь успех, когда цветок закроется, но делает не упадет с растения.
Какие растения опыляют руки?
Помидоры, перец, яйцо растений, огурцы, дыни и т. п. часто необходимость некоторая помощь от вас. Начнем с помидоров. Помидоры самостоятельноопылителей.
Есть ли мужские и женские цветки баклажана?
Баклажаны (Solanum melongena) не имеют мужского or женский пол пола, но наделены перекрестным опылением мужские и женские цветы на каждом растении. Мы склонны думать о баклажан как овощ, но, как и помидор, классифицируется как фрукт. Фрукты или овощи, баклажаны не имеют пола.
Становятся ли цветы баклажанов фруктами?
Как обрезать баклажаны?
Цветут ли баклажаны?
Цветы баклажана имеют как мужские, так и женские органы в каждом цвести, что делает их самоопыляющимися. Обычно ветер или насекомые переносят пыльцу от мужской части тела к женской. цветок, но иногда им нужна небольшая помощь.
Сколько времени нужно, чтобы из баклажана начали плодоносить?
Как вырастить хорошие баклажаны?
Баклажаны растут в высокий, угловатый растений, поэтому они должны находиться на расстоянии от 24 до 36 дюймов друг от друга. Улучшать посадка ямки, смешав 2 дюйма компоста, чтобы помочь удерживать влагу и удобрения в почве. Набор растений на той же глубине, на которой они выращивание в контейнеры и хорошо полейте перед тем, как разложить мульчу.
Как обрезать баклажаны?
Сколько воды нужно баклажанам?
Сколько воды. Баклажаны лучше всего поливать примерно 1 дюйма в неделю в период вегетации. Это количество может увеличиваться в жаркую и сухую погоду. Наблюдение за почвой с помощью влагомера поможет убедиться, что почва не высыхает между поливами.
Почему у меня опадают цветки стручкового перца?
Неправильное опыление: даже если уровни температуры и влажности находятся в надлежащих пределах, перцы может по-прежнему опадать цветение из-за плохого опыления. Перец может быть вызван отсутствием насекомых-опылителей или плохой циркуляцией воздуха. Цветы уронить вместо завязывания фруктов.
Почему у меня опадают цветки стручкового перца?
Весной и падать прохладные ночи с температурой ниже 55 градусов по Фаренгейту может также вызывают ваш Цветущая в падение. Высокие температуры может вызывать дефекты в помидор цветочная пыльца, препятствующая оплодотворению и плодоношению. Неоплодотворенный Цветущая в конце концов высохнет и падение из лозы.
Чем вы кормите баклажаны?
Начните с внесения большого количества компоста в почву плюс 2–3 фунта полноценного удобрения, например 15–5–10 на 100 кв. Футов. Если хотите, используйте органические удобрения, такие как кровяная мука, хорошо перепревший навоз, хлопковая мука. или гуано летучих мышей. Помидор Бёрпи Биг Бой Продовольствие также супер для баклажаны.
Опыляют ли пчелы баклажаны?
Лучший способ опыление баклажанов происходит от пчелы. Дикий пчелы обычно опылять цветов достаточно, чтобы иметь обильный баклажан обрезать. Если ты не много видишь пчелы в своем саду вы можете обеспечить их, посадив цветы вокруг своего сада, которые привлекают пчелы.
Что вызывает колючки на баклажанах?
Много баклажан сорта имеют мелкую колючую шипы на стебле и чашечке, поэтому соблюдайте осторожность или надевайте перчатки при сборе урожая. Оставьте большую (обычно зеленую) чашечку прикрепленной к плоду. Когда плоды становятся тусклыми или коричневыми, они слишком созрели для использования в кулинарии, и их следует срезать и выбросить.
Съедобны ли листья баклажанов?
По данным Министерства сельского хозяйства США, листья баклажана токсичны и наркотичны, как и многие представители семейства пасленовых, поэтому несъедобны. Щелочь, известная как соланин, является токсичной частью листья баклажана и цветы.
Как выглядит цветок баклажана?
Кожица должна быть глянцевой и тонкой. Урожай баклажанов может начаться, когда плоды развиты и маленькие, но вырастут до полного размера раньше сбор баклажанов дает больше фруктов для употребления. Сбор баклажанов должен произойти, когда внутренняя мякоть кремового цвета, плоды плотные и до того, как будут видны семена.
Что ест мои баклажаны?
Трипсы, блошиные жуки, совки, совки, тля и белокрылки также могут найти пищу во время созревания. баклажан растения. Лечение таких насекомых обычно очень простое и излечивается в разумные сроки.
Что вызывает колючки на баклажанах?
Много баклажан сорта имеют мелкую колючую шипы на стебле и чашечке, поэтому соблюдайте осторожность или надевайте перчатки при сборе урожая. Оставьте большую (обычно зеленую) чашечку прикрепленной к плоду. Когда плоды становятся тусклыми или коричневыми, они слишком созрели для использования в кулинарии, и их следует срезать и выбросить.
Что вызывает колючки на баклажанах?
Неправильное опыление: даже если уровни температуры и влажности находятся в надлежащих пределах, перцы может по-прежнему опадать цветение из-за плохого опыления. Перец может быть вызван отсутствием насекомых-опылителей или плохой циркуляцией воздуха. Цветы уронить вместо завязывания фруктов.
Сколько баклажанов вы получаете с одного растения?
Имейте в виду, что итальянский овал баклажаны произвести около восьми плодов на растение, а азиатские баклажаны дают от 10 до 15 плодов удлиненной формы.
Сколько раз можно собирать баклажаны?
I собрать баклажаны обычно раз в неделю; два раза в неделю в разгар сезона. Баклажан нужно много тепла и долгий световой день, чтобы do их лучшее.они Начните процветать здесь, когда температура начнет в среднем около 95.
Что ест мои баклажаны?
Трипсы, блошиные жуки, совки, совки, тля и белокрылки также могут найти пищу во время созревания. баклажан растения. Лечение таких насекомых обычно очень простое и излечивается в разумные сроки.
Почему мой баклажан не растет?
Держите почву равномерно влажной, не слишком влажный. Делать не пусть почва испытает. Выращивать баклажаны в органически богатой почве и на боковых растениях с выдержанным компостом или компостным чаем 2 или 3 раза в течение выращивание сезона. Баклажан требует теплых температур от 70 ° С до 80 ° С.
Как узнать, когда выбрать баклажан?
I собрать баклажаны обычно раз в неделю; два раза в неделю в разгар сезона. Баклажан нужно много тепла и долгий световой день, чтобы do их лучшее.они Начните процветать здесь, когда температура начнет в среднем около 95.
Как сажать семена баклажанов?
Хотя семена баклажанов крошечные, свиноматка что собой представляет семена глубиной около deep дюйма с почвой хорошего качества в квартирах или клеточных контейнерах. Используйте купол или колпачок, чтобы сохранить тепло и влажность, чтобы стимулировать прорастание, когда посадка семян баклажанов в закрытом помещении.
Каков режим опыления риса?
Кожица должна быть глянцевой и тонкой. Урожай баклажанов может начаться, когда плоды развиты и маленькие, но вырастут до полного размера раньше сбор баклажанов дает больше фруктов для употребления. Сбор баклажанов должен произойти, когда внутренняя мякоть кремового цвета, плоды плотные и до того, как будут видны семена.