баклажан расстояние при посадке
Посадка баклажанов в открытый грунт
Баклажан – овощ не новый для нашей страны. В дикой природе баклажан произрастал задолго до того, как был обнаружен и попробован человеком. Но сейчас баклажан любим хозяйками за изысканный вкус и множество блюд, которые можно приготовить с баклажаном, врачами – за положительное влияние на организм человека с медицинской точки зрения. Баклажан выращивают почти в каждом огороде страны, несмотря на не самое простое вегетативное поведение. В статье я поделюсь своими секретами выращивания баклажанов в открытом грунте.
Правила посадки баклажана
Как у любой агрокультуры, у баклажана тоже имеются свои особенности выращивания. Однако, для получения качественного урожая достаточно просто соблюдать правила агротехники баклажана. Рассмотрим подробнее особенности посадки баклажана.
Уход за баклажаном после посадки
Баклажан тяжело переносит пересадку и помещение его в новую среду обитания, поэтому задача огородника помочь растению прижиться и начать плодоносить.
Сбор урожая баклажанов
Существует несколько способов определения спелости баклажана:
Для хранения баклажанов воспользуйтесь деревянными ящиками, проложите ряды овощей пергаментом, и поставьте ящики в темное прохладное помещение.
Баклажан – капризная культура, однако, при соблюдении правил агротехники вы не только вырастите овощ на своем участке, но и сможете сохранить его свежим до конца зимы.
Схема посадки баклажан
Урожайность и схема посадки баклажан напрямую зависят от ряда особенностей. Это одна из самых требовательных и капризных к условиям выращивания культур, возделываемых в зоне средней полосы России и Подмосковье.
Родом этот любимый всеми плод из солнечной Индии. Оттуда и соответствующие требования к теплу, освещенности и условиям роста. Растение баклажана любит простор, большую площадь питания для корней, чтобы ему было где развернуться, тогда и урожаем он отблагодарит не малым. Существует целое множество сортов баклажан с характерными ростовыми признаками: низкорослые (до 45 см), среднерослые (45 см – 1 м) и высокорослые (от 1 до 3 м). Они могут быть как компактными, так и раскидистыми.
Всегда прежде, чем приобретать семена понравившегося сорта, нужно оценить возможности размещения его на своем участке. Иначе можно легко остаться без урожая.
Известно несколько схем высадки баклажанов:
Разберемся с каждой из них подробнее. Начнем с первой – со схемы высадки баклажан в открытый грунт. Но прежде, чем высаживать рассаду, нужно подготовить место под ее посадку с учетом всех требований культуры. Участок нужно выбирать теплый, хорошо освещенный на протяжении дня и защищенный от ветра.
Подготовка и семян и участка для высадки рассады
С момента посева семян баклажана в грунт должно пройти 60-70 дней до высадки ее на постоянное место. В средней полосе России и Подмосковье посев на рассаду проводят с конца февраля до середины марта.
Перед посевом семена готовят также, как и семена других культур, выращиваемых рассадным способом: обеззараживают в растворе марганцовки или фунгицида, вымачивают в Эпине или Цирконе, проращивают в темном месте.
Вот, наконец, и наступил момент, когда выращенная с особым трепетом и заботой, рассада, должна переселиться на постоянное место пребывания: в открытый или закрытый грунт. Прежде, чем приступить к этому процессу важно подготовить грядку и почву. Если почва хорошо структурирована, аэрирована и изначально отвечает всем требованиям культуры, то манипуляции, касающиеся ее подготовки будут самые простые: внесение перепревшего навоза с осени, золы (1-2 стакана / м2), основных удобрений, содержащих фосфор (Суперфосфат 50-60 гр./м2) и калий (Калийная соль 60-80 гр./м2). Если почва тяжелая, то эту схему нужно дополнить еще соответствующими фракциями: песком, перлитом, опилками, соломенной резкой (ведро/10м2), другими разрыхлителями, торфом, перегноем, компостом (до 5 кг/м2), доломитовой мукой или известью (если кислотность почвы ниже 6,5-7,0 единиц).
Схемы посадки в открытом грунте
В открытом грунте синенькие лучше не размещать по предшественникам из семейства пасленовых: картофель, томаты, баклажаны; после перца также не рекомендуется. Хорошие предшественники: горох, бобовые, огурцы, капуста, корнеплоды моркови и свеклы. Синенькие можно располагать разными способами – все зависит от конфигурации грядки. Схема посадки может быть любая из представленных:
Посадка рядами
При этом их может быть от одного до нескольких. Тогда, соответственно посадки называют:
При этом при много строчной посадке можно высаживать баклажаны на гребнях, а междурядья оставлять заглубленными – это очень удобный прием для полива культуры, полива непосредственно в междурядья. Правда при подобном способе высадки схема немного обретет другие параметры. При этом расстояние между гребнями при двустрочной высадке будет оставлять 85 – 110 см, при трех строчной – соответственно 90 – 110 см.
При возделывании баклажанов на песчаных почвах схема посадки в данном случае будет иная: 70 х 35 см, чтобы сберечь влагу.
Посадка квадратно – гнездовым способом
Тоже прекрасный вариант, позволяющий овощам расти в добром соседстве, не затеняя друг друга. Для разных по габаритам сортов допустимы и разные расстояния между баклажанами при размещении этим способом. Так:
После посадки рассады по любой схеме хорошо поливают теплой водой: ½ часть ведра под каждый куст или слабым раствором марганцовки. Затем мульчируют торфом или листвой. Первое время, пока баклажаны не укореняться, их нужно притенять от солнца днем и накрывать укрывным материалом ночью для защиты от прохлады и стресса.
Схема посадки в теплице
Принципиально посадка рассады в закрытую отапливаемую (неотапливаемую) теплицу не отличается от высадки культуры в открытый грунт. Разница лишь в сроках высадки готовой рассады: обычно это происходит на 2 – 4 недели раньше, и схеме посадки, которая теперь зависит не только от капризов овоща, но и от его соседей и места в самой теплице, а также ее габаритов и конфигурации. Рассмотрим схемы высадки баклажан в теплице:
Однорядный способ посадки
Расположение растений баклажана в рядке должно определять расстояние между ними, точнее размерные особенности их сорта:
Двухрядный способ
Между рядами – 50 – 70 см, между растениями 30 – 50 см.
Лучшим вариантом расположения растений баклажанов в этом случае будет шахматный порядок в рядах. Схема посадки в этом случае будет выглядеть так: 50 – 70 х 30 – 50 см.
В зависимости от габаритов
Соседствующие культуры тоже могут оказаться высокорослыми и габаритными. Поэтому при посадке томатов, перцев, баклажанов в теплицу, нужно учитывать фактор интенсивности роста каждой культуры и каждого сорта в отдельности. И уже с учетом особенностей, располагать растения в теплице так, чтобы они друг другу не мешали и не создавали тени, особенно баклажанам. Которые в этом случае стоит располагать на южной стороне теплицы и подальше от томатов.
Схемы высадки при капельном поливе
Для влаголюбивых баклажанов капельный полив прекрасный вариант, при этом не переносящих заливов. Поэтому современные дачники для гарантированного получения урожая, в посадках стараются организовывать на своих участках систему капельного орошения влаголюбивых культур. При этом схему высадки баклажан тоже приходится менять:
Ошибки при посадке: как их избежать
При выращивании овощей трудно не допустить ошибок, особенно на первых парах.
И самая распространенная, из – за которой рассада слабая, вытянувшаяся, причина как раз заключается в загущенности посевов, неправильности посадок. Поэтому посев семян баклажан нужно организовывать в отдельной таре сразу, чтобы по мере роста можно было раздвигать и избежать дальнейшей пикировки, которую растения не сильно жалуют и долго после нее болеют. Или соблюдать схему высадки семян в ящики: между рядами 6 – 7 см, между растениями 3 – 4 см. По мере роста такую рассаду придется пикировать в отдельные стаканчики.
О синеньких можно говорить долго. Для кого это самый настоящий деликатес, никогда не откажется от попыток иметь его на своем участке. Чтобы мечта о них стала явью придерживайтесь вышеописанные рекомендации и соблюдайте ряд правил и особенностей при возделывании этой великолепной культуры.
Схема посадки требовательно баклажана, как выяснилось, уже на стадии посева семян, играет ведущую роль, после тепла и света конечно же. Поэтому, учитывая все нюансы по возделыванию культуры можно получить немалые урожаи. Не стоит думать: «посажу, но опять не будет толку». Похвастаться собственноручно выращенным баклажаном – нешуточный результат! Успехов всем в его достижении и правильных посадок!
Как сажать баклажаны
Во многих регионах страны баклажаны выращивают исключительно рассадным способом: высевают семена в горшочки и трепетно ухаживают за молодыми ростками дома, после чего высаживают в огород. Из-за неправильной пересадки на постоянное место даже самые урожайные и крупноплодные сорта могут давать некачественные плоды или не плодоносить вообще. Перед началом посадочных работ важно разобраться, как посадить баклажаны.
Как сажают баклажаны в открытый грунт
Схема и технология посадки овоща под открытым небом практически не отличается от агротехники баклажанов защищенного грунта. Для того, чтобы культура хорошо плодоносила без укрытия, важно высаживать рассаду районированных сортов и гибридов с повышенными показателями холодостойкости и устойчивости к перепадам температур.
Большую популярность приобрели гибриды баклажана, сочетающие в себе хорошую урожайность и холодоустойчивость, их можно выращивать в открытом грунте в регионах с переменчивым неблагоприятным климатом, например, в Подмосковье, на Урале.
Когда можно высаживать баклажаны
Главным отличием посадки тепличных и грунтовых баклажанов являются сроки проведения мероприятия. Для того чтобы саженцы быстро прижились, должны быть обеспечены подходящие условия выращивания.
Баклажаны в открытом грунте
В открытый грунт сажать баклажаны можно, как только установятся вышеприведенные условия и минует угроза возвратных заморозков: в зависимости от региона страны посадку проводят с конца мая до середины июня. В теплицах и парниках к посадочным работам приступают на пару недель раньше.
Правила посадки
Выращенная в условиях городской квартиры рассада баклажанов при пересадке на участок испытывает огромный стресс, поэтому важно обеспечить их грамотную высадку, которая поможет им быстро прижиться на новом месте. Ниже приведена пошаговая технология, поэтапно описывающая, как правильно посадить баклажаны в грунт на постоянное место.
Выбор места и подготовка грунта
Участок, отведенный под эту культуру, должен быть открытым и солнечным, в тени баклажаны не растут. В теплице их выращивают на южной стороне. Почву готовят заранее, с осени или весной, внося все необходимые минеральные и органические удобрения. Баклажаны растут только на легких, рыхлых почвах с хорошей воздухопроницаемостью, поэтому тяжелый грунт разрыхляют добавлением вермикулита, речного песка, торфа, перегноя, опилок и т.д. Из минеральных вносят калий- и фосфоросодержащие удобрения.
Совет! В посадочные лунки непосредственно перед высадкой можно ничего не добавлять, если грунт обогащен питательными веществами, а рассада была подкормлена в домашних условиях.
Глубина посадки
Посадочные лунки под баклажаны неглубокие — достаточно выкопать по параметрам земляного кома саженцев. Заглублять растения не рекомендуется — придаточных корешков они не развивают, корневые шейки могут подгнивать. При необходимости можно углубить рассаду на 1,5…2 см, но не более. После помещения саженца в лунку полости засыпают землей, слегка придавливая ее пальцами.
Важно! Лунки перед высадкой обильно проливают водой или теплым настоем коровяка, при этом нужно дождаться момента, когда жидкость впитается.
Мульчирование
После высадки культуры желательно замульчировать грядки торфом или перегноем и только после этого полить — так сохранится рыхлая структура почвы. Мульча отлично сохраняет тепло и позволяет сократить количество поливов.
Баклажаны нуждаются в поливе
Притенение и укрытие
В первые дни после посадки до момента адаптации рассады баклажанов к новым условиям среды их притеняют от солнца любыми способами — на грунтовые надевают бумажные колпаки, а в пленочных парниках и теплицах из поликарбоната стенки конструкций покрывают молочными раствором или затеняют газетами и бумагой.
Схема посадки
Определяясь, как сажать баклажаны, стоит знать, что рекомендуемые схемы высадки саженцев баклажанов на постоянное место для теплиц и открытого грунта одинаковы. В первом случае чаще всего руководствуются габаритами конструкции. На 1 м 2 можно поместить не более 5 кустов. Каждый экземпляр нуждается в площади питания около 40×50 см, под высокорослые разновидности культуры понадобится больше места.
Совет! Сокращать вышеприведенные оптимальные расстояния не рекомендуется — загущенность посадок приведет к снижению
Баклажаны хорошо растут
Баклажан известен своей привередливостью к условиям выращивания, поэтому ухаживать за культурой нужно в течение всего сезона.
Полив
Культура любит частые обильные поливы, особенно в жаркие дни. При недостатке влаги листья вянут. Если грядки замульчировать, то саженцы лучше переносят стрессовое состояние в засушливые дни.
Формирование
Баклажаны можно формировать, оставляя до 4 стеблей. Вершкование не проводят. Кусты нужно своевременно пасынковать.
Подкормка
До стадии бутонизации культуру желательно подкармливать азотосодержащими удобрениями, наиболее действенным из которых является мочевина: эффективно внесение прикорневым поливом и опрыскиванием. Первую подкормку проводят не ранее, чем через 10 дней после высадки. В период цветения и плодоношения переходят на калийно-фосфорные удобрения.
Точно зная, как высадить баклажаны и соблюдая элементарные правила ухода за ними, можно получить высокий урожай с сортовыми вкусовыми и товарными качествами плодов.
Когда и как правильно переносить рассаду баклажанов в открытый грунт?
Баклажаны довольно прихотливая культура. Любая оплошность при высадке баклажанов в открытый грунт приведёт к гибели растений. Нужно строго следовать всем агротехническим требованиям, учитывать сроки переноса кустов в огород, проводить подготовительные мероприятия. Эти правила не сложные даже для огородников-новичков.
Когда высаживать рассаду баклажанов в грунт?
Первое, на что обращают внимание — возраст рассады. Начиная от появления первых ростков и заканчивая временем для пересадки, должно пройти ориентировочно 50–70 дней, в зависимости от сортовой принадлежности. Важное условие — наличие 5–6 настоящих листьев.
Баклажаны тяжело переносят нестабильную температуру (резкое похолодание / потепление), а от переохлаждения они погибают. Оптимальный температурный режим:
Нельзя допускать цветения, в противном случае значительно увеличивается время акклиматизации. При этом будет наблюдаться сильное ослабление и увядание растений, опадение завязей. В этот период рассада становится уязвимой перед болезнетворными микроорганизмами.
Показатели, свидетельствующие о готовности к пересадке
Вне зависимости от сроков, важно обращать внимание на внешние признаки. Куст должен быть:
Сроки, исходя из региональности
Обязательно учитывайте климатические условия, так как погода в разных регионах страны значительно разнится. Рассаду баклажанов пересаживают в открытый грунт или теплицу. Период высадки молодых кустов на улицу:
Время пересадки баклажанов в тепличные условия (поликарбонатная конструкция):
Если теплица отапливается, смело занимайтесь работами на 15–20 дней раньше. При плёночном парнике — на 10–15 суток позже.
По лунному календарю
Многие дачники успешно пользуются лунным календарём. Не станет лишним учесть и эти показатели:
Особенности при различных способах посадки
Не всегда огородники сажают семена баклажанов привычным традиционным способом — в индивидуальные горшки или общие ёмкости. Существует множество технологий — в плёнке, улитке и т. д. Иногда по каким-либо причинам не проводится пикировка, и растения впоследствии сильно вытягиваются.
В таких случаях учитывают некоторые нюансы:
Особого внимания заслуживает слишком вытянувшаяся рассада. Для её пересадки существует 2 основных способа:
Подготовка грядок
Если рассада баклажанов пересаживается в открытый грунт или обогреваемую теплицу, грядки подготавливаются идентичным способом. Если переносится в неотапливаемый парник, огородники создают “тёплую грядку”. В ней температура почвы не опускается ниже допустимых норм.
Главное правило во всех случаях — дезинфекция земли. Обильно полейте её 1%-м раствором марганца.
Как сделать “тёплую грядку”?
“Тёплая грядка” состоит из нескольких слоёв разного субстрата. Такая укладка обеспечит корневой системе баклажанов оптимальный температурный режим. Бывает 2-х видов:
Минимальные размеры — 100 см в ширину и 200–300 см в длину. Как правильно изготовить:
Как приготовить почвосмесь:
Если “подушка” получается выше уровня поверхности, поставьте бортики из деревянных досок, металлических листов или шифера.
Выбор места
Баклажаны категорически не переносят тень и даже полутень. Участок должен находиться под открытыми лучами солнца. Обязательно без сквозняков и влияния холодного ветра (овощ южный, теплолюбивый).
Нельзя допускать близкое расположение грунтовых вод, но, если другого места нет, придётся приподнимать грядки на высоту 30–40 см.
Учитывайте правила севооборота и соседство культур на участке. Если выращивать баклажаны после идентичных культур, в грунте не останется необходимых для овоща питательных веществ. Кроме того в земле могут остаться личинки вредителей, опасных для растений семейства паслёновых.
Пересаживайте баклажаны в грунт после:
Самые плохие предшественники — картофель, перец всех видов, помидоры, баклажаны и прочие паслёновые. Почва после них станет пригодной для роста баклажанов через 3–4 года.
Эти растения отпугивают вредителей, не болеют заболеваниями, присущими баклажанам, не поглощают из грунта необходимые полезные элементы. К нейтральным соседям относится лук, огурцы и чеснок — от них нет ни пользы, ни вреда. Абсолютно несовместим баклажан с помидорами и картофелем.
Удобрение почвы
Это обязательная процедура. На обеднённой земле баклажанная рассада не приживётся. Подкормка проводится в 2 этапа — осенью и весной:
Есть особенность при кислой почве. Для снижения уровня pH нельзя использовать известь непосредственно перед переносом рассады в грунт. Проведите работы осенью.
Подготовка рассады
Не стоит ожидать большого и скорого урожая, если высаживать молодые, не окрепшие саженцы без подготовительных мероприятий. Растения долго приживаются и адаптируются, есть вероятность гибели рассады.
Закаливание
Предварительное закаливание смягчает негативное влияние прохладного воздуха и грунта. Начинать работу нужно за 14–15 дней до пересадки. Как это делать:
Изначально нельзя выставлять под прямые лучи. К яркому солнечному свету тоже приучайте по нарастающей.
Подкормка
Внесение удобрений в горшки с рассадой перед посадкой баклажанов в открытый грунт восполняет баланс полезных элементов. Ростки становятся сильными и здоровыми — укрепляется иммунитет, а с ним устойчивость к неблагоприятным факторам. Делайте подкормку за 10–15 дней до пересадки. Выберите один из вариантов:
Если рассада росла медленно, обработайте любым стимулятором роста (Эпин, Циркон и т. д.), но строго следуйте дозировкам, указанным в инструкции.
Пересадка
Рассаду пересаживают только по 1 кусту в лунку, не больше. На 1 кв. м должно расти не больше 4-х саженцев, оптимально — 2–3. Исходя из этого, схема предполагает следующее:
Огородники успешно используют и другие схемы — 70 х 70, 60 х 70, 60 x 60 см.
Последовательность посадки в грядки (все манипуляции осуществляйте максимально осторожно):
Дальнейший уход
Очень важно с самых первых дней тщательно следить за растениями. Придерживайтесь следующих правил ухода до момента цветения:
Возможные проблемы после пересадки
Начинающим огородникам не всегда удаётся с первого раза вырастить баклажаны без проблем. Избежать ошибок помогут хитрости опытных садоводов:
Баклажаны произрастают абсолютно во всех регионах страны, главное – правильно выбрать сорт и создать благоприятные условия. В Средней полосе и на Юге пересадка проводится в открытые грядки, а в Сибири и Северных регионах — только в теплицу (желательно обогреваемую).
При высадке рассады баклажанов в открытый грунт или парник обязательно учитывайте все негативные факторы. Они помешают вырастить здоровый и богатый урожай. Это температурный режим, уровень влажности воздуха, погодные условия и прочее. Не забывайте подкармливать, выбирайте правильное место посадки и не игнорируйте уход за культурой.
Как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте?
Выращивание баклажанов в открытом грунте, благодаря новым холодостойким сортам, стало возможно в самых разных регионах России. Такой способ культивации позволяет получать урожаи, экономя на постройке тепличных сооружений. Узнаем, как посадить и вырастить баклажаны без укрытия, и как добиться высокой урожайности.
Где можно вырастить баклажаны без укрытия?
Баклажаны, в отличие от многих других овощных культур, требуют особых условий культивации.
Основные требования баклажанов к условиям произрастания:
В Сибири
В Сибири практически невозможно выращивать обычные сорта баклажанов, предназначенные для регионов с теплым климатом. Но, благодаря селекции были выведены гибриды, отличающиеся повышенной стойкостью к холоду и раннеспелостью. Такие сорта можно выращивать не только в Краснодарском крае или Крыму, но и в Сибири.
Популярные сорта для выращивания в Сибирском регионе:
На Урале
Вырастить баклажаны на Урале очень сложно – условия здесь совершенно неблагоприятные для этой культуры. Но местным овощеводам и огородникам удается выращивать сорта и гибриды, имеющие срок созревания до 95 дней.
Подходящие для Урала сорта:
В Московской области
В Подмосковье баклажаны выращивают рассадным методом. Высадку сеянцев начинают не ранее середины мая, чтобы их не застали весенние возвратные заморозки.
Популярные сорта баклажанов для Подмосковья:
Посадка в открытый грунт
Выращивание баклажанов возможно только в регионах с теплым летом, достаточно продолжительным для вызревания плодов.
Баклажаны хорошо растут после капусты, огурцов, моркови, лука, кабачков, чеснока, фасоли или гороха. После картофеля, томатов, перца и физалиса, эту культуру высаживать не рекомендуется.
Оптимальные сроки
В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают, когда на улице установится стабильно теплая погода.
Условия для высадки рассады:
Оптимальное время для высадки рассады в открытый грунт – для регионов с умеренным климатом, начало июня.
Выбор и подготовка почвы
Наиболее подходящие грунты для выращивания баклажанов – супесчаные и суглинистые. Они могут расти и на более тяжелых почвах, но только после соответствующей подготовки.
Подготовка тяжелых почв к посадке баклажанов:
Подготовка грунта к посадке:
Участок под посадку баклажанов обычно готовят с осени. Но если сделать это не удалось, все подготовительные мероприятия переносят на весну – их проводят за 2-3 недели до высадки рассады.
Как выбрать семена?
Семена баклажанов покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно. Второй случай подходит только для сортов, гибриды таким способом размножать не получится.
Как выбрать семена в магазине:
Как выбрать рассаду?
Выбрать качественную рассаду баклажанов – здоровую и крепкую, очень сложно. Эта культура хуже других переносит пересадку. Именно поэтому баклажаны надо выращивать в отдельных стаканах.
Огородники, не доверяющие покупной рассаде, выращивают ее самостоятельно. Это занимает около 70 дней, зато можно получить гарантировано качественный посадочный материал.
Признаки качественной рассады:
Посадка рассады баклажан в открытый грунт
Когда рассада достигнет необходимой вегетативной стадии, а температурные условия станут благоприятными, ее можно высаживать в грунт.
Порядок пересадки:
Баклажаны рекомендуется высаживать в шахматном порядке – такая схема позволяет кустам расти, не затеняя друг друга.
Посадка баклажан в открытый грунт семенами
Главная проблема при выращивании баклажанов в большинстве регионов России – их требовательность к теплу и долгий период вегетации. Для вызревания культуре необходимо от 100 до 160 дней. Поэтому посевом в грунт баклажаны выращивают в основном на юге страны.
Семена баклажанов сеют в открытый грунт, когда установится стабильно теплая погода. Такие условия складываются обычно не ранее 20-30 мая.
Семена, которые будут сеять в открытый грунт, калибруют, дезинфицируют, замачивают в стимуляторе роста. Непосредственно перед посевом семена выдерживают сутки в очищенной воде.
Подготовив семена, высейте их в грунт:
Как правильно ухаживать за культурой?
Баклажаны требовательны к условиям произрастания, но особый уход им не нужен. Важно вовремя их поливать, подкармливать и защищать от вредителей.
Освещение
Баклажаны нуждаются в 12-ти часовом световом дне. Если освещение менее 12 часов, растение замедляет рост, не развивается, плоды не формируются.
Более 12-14 часов освещенность также не допускается. При слишком долгом световом дне, баклажаны начинают усиленно наращивать зеленую массу, не давая цветков и завязей. Поэтому под рукой всегда должен быть укрывной материал, который поможет ограничить доступ света к растениям.
Температурный режим
Баклажанам для активного роста и формирования плодов необходим определенный температурный режим. При понижении температуры ниже определенного минимума, развитие растения прекращается.
Оптимальные температуры:
Сегодня производители предлагают сорта, которые могут нормально расти и развиваться при среднесуточной температуре воздуха +15 °C.
На культуру крайне негативно влияют:
Если температура опустится ниже +12 °С, растение погибает. Чтобы защитить баклажаны от гибели, в период похолодания, посадки поливают теплой водой или накрывают укрывным материалом.
Полив
Баклажан относится к влаголюбивым культурам. От правильности поливов зависит как развитие растения в целом, так и его урожайность.
Правила полива баклажанов:
Подкормки
Баклажаны активно плодоносят, с каждого куста, в зависимости от сорта, снимают от 3 до 6-7 кг. Полноценное плодоношение невозможно без регулярных подкормок. Частота подкормок – раз в 2-3 недели.
Как подкармливать баклажаны:
Учитывая многократность уборки, нелишним будет поддержать плодоношение баклажанов. После первого-второго сбора плодов, растения рекомендуется подкормить фосфорно-калийными удобрениями.
Прополка
На грядках, где растут баклажаны, почва должна быть всегда взрыхленной и увлажненной. Недопустимо образование корки и рост сорной растительности.
Рыхлят почву аккуратно, чтобы не повредить корни, близко расположенные к поверхности земли. Рыхление проводят на второй день после полива. Одновременно выполняют окучивание – подгребают почву к стеблю.
Формирование кустов
Низкорослые и карликовые баклажаны не нуждаются в формировании и структурировании кустов. Для других сортов – среднерослых и высокорослых, формирование проводят, когда кусты достигают в высоту 25-30 см.
Формирование кустов нельзя откладывать, так как обрывание больших пасынков травмирует растение, может спровоцировать заболевание и даже гибель.
Как формировать кусты:
При правильном формировании высокорослый куст имеет от 5 до 8 крупных плодов.
Подвязка
Высокорослые кусты баклажанов подвязывают к шпалерам. Шпалерный способ подвязки предотвращает взаимное затенение растений.
Особенности подвязки баклажанов:
Сбор и хранение урожая
Различат две степени зрелости баклажанов – биологическую и техническую. Первые зрелые, но еще невкусные, вторые – годятся для употребления в пищу.
У баклажанов собирают только созревшие плоды – в состоянии технической спелости, а перезревшие и недозревшие не годятся – они невкусные.
Особенности сбора и хранения баклажанов:
При благоприятных условиях хранения и регулярной переборке, плоды можно хранить до двух месяцев.
Борьба с болезнями и вредителями
Баклажаны, чаще всего, болеют грибковыми заболеваниями, а их главный вредитель – колорадский жук. Наиболее эффективные методы борьбы с болезнями и вредителями – профилактические.
Самые распространенные болезни и вредители баклажанов:
Болезни/вредители | Симптомы/характер поражения | Как бороться? |
Черная ножка | Грибковое заболевание, при котором темнеет и перетягивается корневая шейка. Растение увядает и гибнет. | Лечения нет. Профилактика заключается в дезинфекции почвы хлорной известью – в 10 л воды разводят 200 г. Больные растения вырывают и сжигают. |
Фитофтороз | Грибок поражает листья, стебли, плоды – на них появляются ржавые пятна с зеленой каймой. | Опрыскивание раствором медного купороса 0,2%-го или другим медьсодержащим препаратом. |
Черная бактериальная пятнистость | Бактерии поражают все части растения. На них появляются мелкие пятна черного цвета. | Соблюдают севооборот, уничтожают растительные остатки после сбора урожая, дезинфицируют почву. |
Мозаика | Вирус вызывает появление мозаичной окраски на листьях. На плодах – желтые пятна. | Семена обеззараживают, опустив в 20%-ную соляную кислоту на 30 минут. Также дезинфицируют весь инвентарь. |
Паутинный клещ | Высасывает соки из растения. Листья покрываются пятнами, а потом засыхают. Падает урожайность. | Опрыскивают луковым или чесночным раствором, с добавлением ложки жидкого мыла. |
Тля | Питается соками растений, располагается на листьях, стеблях, цветках. | Опрыскивание карбофосом или кельтаном. |
Колорадский жук | Личинки объедают все части растения. | Высаживают вдоль грядок растения, отпугивающие жуков, например, бархатцы. Опрыскивают инсектицидами. |
Слизни | Поедают листья, объедают стебли и даже плоды. | Посыпают междурядья известью-пушонкой, табачной пылью или древесной золой. |
Опрыскивания инсектицидами и фунгицидами проводят до цветения и после цветения. Во время цветения и плодоношения обработка запрещена.
Советы опытных огородников
Чтобы вырастить много крупных баклажанов, новичкам стоит поближе ознакомиться с секретами агротехники от тех, кто знает толк в выращивании баклажанов.
Полезные советы:
Про правила выращивания баклажанов в открытом грунте смотрите в следующем видео:
Лучший способ выращивания баклажанов в открытом грунте – рассадный, именно он позволяет гарантировано получить урожай. Для каждого региона нужно правильно выбрать время высадки и сорт, который может расти в определенных погодных условиях.