авокадо в духовке рецепты

Фаршированное авокадо — 8 лучших рецептов

Авокадо, фаршированное различными начинками, а после запечённое в духовке – прекрасный десерт, или даже деликатес, от которого невозможно отказаться. Это прекрасный и сытный завтрак, который поможет начать день. А для тех, кто придерживается диеты – это может быть и отличный ужин.

К тому же фаршированному авокадо будет место и на праздничном столе. Эта восхитительная по вкусу закуска обязательно понравится тем, кто ищет что-то необычное и интересное в мире рецептов.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецептыЧто может быть вкуснее фаршированного авокадо? Только двойная порция!

Количество порций будет зависеть от того, сколько человек соберётся у вас за столом. Но чаще всего на каждого гостя готовится по одной половинке.

Запечённое фаршированное авокадо

Для этого рецепта понадобится полностью спелый фрукт. Выбирать его надо в супермаркете так, чтобы не получить недоспелый вариант, а также слишком переспелый.

Что понадобится:

Перед тем, как начинать готовить, авокадо надо разделить на две половинки, аккуратно вынуть косточку. Она нам не понадобится. Но её можно посадить в землю и вырастить росток.

Как готовить

Из обеих половинок маленькой ложечкой вынуть часть мякоти. Это необходимо сделать для того, чтобы углубление получилось побольше.

Переложить авокадо в форму для запекания.

В каждую развить по одному яйцу.

Сверху поместить по кусочку бекона, а затем посолить и поперчить.

Выпекать при температуре 20 градусов на протяжении 20 минут.

Подавать к столу в горячем виде.

Авокадо, фаршированное помидорами и фетой

Если вам хочется получить вкусный и питательный ужин, и при этом сделать его полезным, то можете смело попробовать следующий рецепт.

Что понадобится:

Также для улучшения вкусовых качеств и пользы можно добавить очищенные семена тыквы.

Как готовить

Разрезаем плод на две половинки, удаляем косточку.

В большой миске смешиваем помидор, порезанный на мелкие кубики, сыр фету, которую надо раскрошить.

Заправляем лимонным соком, измельчённым зелёным луком, солим и перчим.

Массу перекладываем в половинки авокадо, посыпаем сверху семечками тыквы.

Всё, блюдо готово – можно смело подавать к столу.

Фаршируем авокадо без запекания

Если вам не нравятся запечённые продукты, то модно смело воспользоваться рецептом, где у нас всё будет только свежее. Никакой возни с отвариванием, запеканием не понадобится. Идеальная закуска для любого стола, включая и праздничный.

Что понадобится:

Лук зелёный нам понадобится для украшения. Поэтому можно взять всего лишь несколько перьев – слишком большое количество этого продукта испортит весь вкус основного блюда.

Как готовить

Авокадо порезать на две части, вынуть косточку.

Выбрать немного мякоти, чтобы получилось довольно просторное углубление.

Мякоть авокадо с помощью вилки смешать с вареным куриным яйцом. Добавить немного майонеза. Перемешать.

Редис помыть, при желании почистить и порезать как можно мельче. Можно также натереть на тёрке.

Соединить с яичной массой, посолить, поперчить, всё тщательно перемешать. Наша начинка готова.

Выложить её в авокадо, сверху добавить немного нашинкованного зелёного лука. Всё, наша закуска полностью готова. Фаршированное авокадо можно тут же подавать к столу.

Авокадо, фаршированное с крабовыми палочками

Если вам уже надоел привычный всем салат с крабовыми палочками, то подать его можно совсем иначе. А необычное сочетание крабовых палочек и солёной рыбы вместе со сладостью авокадо создаст невероятно вкусное и яркое блюдо на вашем столе.

Что понадобится:

Что касается орехов, то лучше всего использовать фисташки или арахис. Но можно приготовить и в сочетании с грецкими орехами.

Как готовить

Авокадо порезать на две половинки, удалить косточку.

Выбрать небольшое количество мякоти, но так, чтобы не повредить кожицу. Размять мякоть в пюре вилкой или с помощью блендера.

Крабовые палочки натереть на тёрке.

Солёную рыбу мелко порезать.

Всё смешать, заправить майонезом.

Готовую смесь выложить на обе половинки авокадо, украсить всё орешками. И тут же подавать к столу.

Фаршируем авокадо морепродуктами

Если же вам по вкусу морепродукты, то для себя можете открыть блюдо в новом исполнении. Оно яркое, вкусное и красивое. Конечно, чтобы готовить его каждый день понадобится слишком большой бюджет, но вот на праздники – самое то, что надо!

Что понадобится:

Принцип приготовления ничем не будет отличаться от других рецептов. При этом вкус получается яркий, насыщенный и точно понравится тем, кто любит пробовать что-то экзотическое.

Как готовить

Мясо краба измельчить.

Готовые креветки (4 штуки) порезать на небольшие кусочки.

Огурец почистить, натереть на тёрке.

Зелень укропа нашинковать.

Все подготовленные продукты смешать в одной миске, сдобрить майонезом. Приправить солью и перцем. Поставить в холодильник.

Авокадо разрезать на две части, удалить семечко. С помощью ложки выгрести мякоть, но так, чтобы не повредить кожицу.

С помощью ложки выложить готовую смесь, которая у нас находится в холодильнике, в каждую половинку.

Украсить каждую половинку двумя креветками, присыпать сладкой паприкой и тут же подавать к столу.

Авокадо, фаршированное творогом

Вкусный и полезный завтрак для тех, кто не хочет кушать слишком жирную еду. К тому же готовиться всё очень быстро и рецепт можно назвать вариантом на скорую руку.

Что понадобится:

Перед тем, как начинать готовить, главный фрукт надо обязательно помыть и высушить. Чтобы мякоть не была дубовой, выбирать надо только самый свежий.

Как готовить

Разрезать авокадо на две половинки, удалить косточку.

Выскоблить некоторое количество мякоти, но так, чтобы стенки остались довольно толстыми.

Сельдерей и лук-порей измельчить.

Ананас порезать на кубики маленького размера.

Всё это, включая и мякоть, смешать с творогом. Посолить и поперчить. Для того, чтобы масса была более нежной, можно воспользоваться блендером.

Полученной смесью наполнить обе половинки фрукта, украсить зеленью.

Авокадо, фаршированное тунцом и болгарским перцем

Необычные лодочки, с нежной начинкой и минимальной калорийностью. Они станут идеальным завтраком или ужином для тех, кто хочет питаться правильно.

Что понадобится:

В составе не присутствует майонез, так как его прекрасно заменит консервированный тунец. Время приготовления составит всего 10 минут.

Как готовить

Плод разрезать на две части, вынуть косточку.

Ложкой выбрать мякоть, выложить на тарелку, размять вилкой.

Вскрыть банку с тунцом, слить масло, соединить с мякотью фрукта.

Добавить мелко порезанный перец, сладкий и чили по желанию, нашинкованную петрушку, всё сбрызнуть соком лайма, посолить и поперчить. Перемешать

Выложить начинку в каждую половинку, и тут же подавать к столу.

Фаршированный авокадо с грибами в духовке

Что понадобится:

Как готовить

Авокадо разрезать, удалить косточку.

Вынуть как можно больше мякоти, но так, чтобы не повредить кожуру.

Грибочки порезать на небольшие кусочки.

Сыр натереть. Зубчик чеснока выдавить.

Мясо порезать на кусочки.

Выложить сюда же курицу, перемешать.

Добавить натёртый сыр, посолить, поперчить, перемешать.

В самом конце добавить мякоть авокадо, снова перемешать.

Готовую начинку остудить, разложить по лодочкам. Запекать при температуре 180 градусов примерно 15 минут. украсить долькой лайма, дать остынуть и подавать к столу.

Источник

Необычный завтрак: запеченный авокадо

Поясню для начала, почему запеченный авокадо на завтрак. Все мы знаем, что завтрак должен обязательно присутствовать в нашем меню. Немаловажно, чтобы утренний прием пищи был сытным и полезным.

Я периодически наблюдала фотографии похожих блюд на просторах интернета и у меня не было ни капли сомнения в том, что это вкусно. Можно, конечно, просто добавить в обычную утреннюю яичницу кусочки авокадо, но блюдо, рецепт которого Вы найдете ниже, значительно эффектнее.

Не знаете, что приготовить из авокадо? Смело его запекайте 🙂

Рецепт запеченного в духовке авокадо

Все этапы все просты и понятны. Берем сыр, который лучше всего подходит для запекания (я уже писала, что для меня это моцарелла). Натираем его на крупной терке.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

В эту же посуду вбиваем одно куриное яйцо.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Бекон (лучше если он будет подкопченным) режем на небольшие кусочки и также кладем в миску.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Перемешиваем всё вилкой. Получившаяся смесь — начинка для авокадо.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Само же авокадо разрезаем вдоль на две половины, удаляем косточку. Посыпаем молотым перцем и солью.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Если у Вас не оказалось подходящей, небольшого размера формы для запекания, можно сделать «конверт» из фольги. Смазываем его изнутри растительным маслом. Кладем в «конверт» половинки авокадо, в серединку которого заливаем приготовленную ранее начинку.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Сверху кладем разрезанные пополам помидорки черри.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Ставим противень в духовку и запекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут. Подаем запеченный авокадо горячим. Украсить можно зеленным луком.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты
Приятного аппетита!

А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно.

Источник

Что приготовить из авокадо – подборка лучших рецептов из экзотического фрукта

Разберем, что приготовить из авокадо и куда его добавить, чтобы получились вкуснейшие блюда.

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Сначала обязательно хорошо вымойте зеленый фрукт и очистите с помощью ножа и столовой ложки. Затем нарежьте, а что делать дальше – читайте ниже.

Салаты

Ниже я расскажу про мои самые любимые салаты с авокадо.

С манго

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Легкий свежий салатик с манго – само кулинарное очарование!

Уложим нарезанные дольками плоды на свежую рукколу, добавим кунжут и красный лук, нашинкованный тончайшими полукольцами, и сбрызнем лимонным соком. Изящный вариант подадим на темной тарелке – это для эстетов!

С пастой и овощами

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

А вот это уже настоящая еда – в смысле, когда очень хочется есть, но не хочется толстеть. Поэтому возьмите совсем немного пасты хорошего качества.

Добавим овощи по своему вкусу и авокадо для жирности, вместо масла, хотя советую все же чуть-чуть сбрызнуть блюдо растительным маслом, чтобы при остывании паста не слиплась.

С креветками

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Говорят, что в кулинарии чем проще, тем вкуснее. Это именно тот вариант!

Авокадо обязательно нарезаем крупным кубиком, чтобы прочувствовать жирность и нежный вкус. Для подложки салата подойдет любая зелень, оригинально нарвите ее прямо руками.

С апельсином и орехами

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Масляный авокадо считается фруктом и очень хорошо сочетается с другими фруктами, например, с апельсином. В этом салате не надо мельчить. Фишка в том, чтобы нарезать все очень крупно и уложить в пиалу на цельные листы салата или кудрявой петрушки.

Польем все острым соусом на основе апельсинового сока. Миндаль можно заменить другими орехами: кешью, грецкими или кедровыми. Вам точно понравится!

С пекинской капустой

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Вовсе не обязательно что-нибудь эдакое придумывать. Можно сделать салат всего из двух ингредиентов – свежая сочная пекинская капуста и мягкий жирненький авокадо дополнят друг друга.

Можно есть и без соуса, просто посолив и поперчив, а можно полить специальной заправкой из растительного масла, лимонного сока, чеснока, воды и соли. Это очень полезно и вкусно!

Салат по-гречески с брынзой

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Готовим, как обычный греческий салат с курицей и авокадо, но вместо сыра и курицы добавляем брынзу. Экзотический фрукт в этом варианте главный, его много и нарезан он крупными дольками.

Брынза даст молочную кислинку и соль, а маслины горчинку. Обязательно приготовьте салат из авокадо по-гречески. Это не передать, как вкусно!

С семгой

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Готовим мягкий, нежнейший слой – авокадо размять в пюре, добавить натертый огурец, укроп и специи.

Для подачи используем формочки для мелких тортиков. Слой лосося прокладываем в середине, а сверху посыпаем амарантом. Это просто и вкусно!

Из авокадо и телятины

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Готовим салат с телятиной и авокадо. Мясо само по себе пресное, поэтому мягкое жирненькое авокадо как раз к месту.

Добавим для остроты вкуса каперсы и листья петрушки. Замечательный простой и сытный салат в мужском варианте.

Посмотрите отличное видео о том, как почистить и нарезать авокадо.

Есть еще очень интересный лайфхак, когда разрезанный пополам авокадо чистят с помощью тонкостенного стакана. Это быстро и удобно (Ютуб в помощь).

Закуски

Дольки во фритюре

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Крупными дольками нарежем авокадо и зажарим во фритюре. Хрустящие сверху, внутри мягкие и жирные дольки нравятся всем!

Зажаристые дольки из фритюра нужно выложить на бумажное полотенце и только потом на красивую тарелку. При подаче воткните в каждую дольку зубочистку. Удобно и очень вкусно!

Коктейль из креветок и авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Подадим салат из креветок и авокадо в коктейльных бокалах. Красиво уложим листья салата Романо, или можно использовать шпинат.

Созданный коктейль польем лимонным соком. Советую использовать эту подачу для приватных встреч – просто и быстро готовится, красиво смотрится и при этом – очень вкусно!

Закуска из селедки и авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Отличная закуска! И опять же, готовится очень просто. Покупаете готовую очищенную селедку, спелые авокадо и черный хлеб. Если любите репчатый лук, как люблю его я, обязательно добавьте его в закуску.

Аккуратно ложкой достаньте мякоть авокадо, чтобы потом наполнить закуской лодочки из кожуры. Нарежьте все ингредиенты как можно мельче, смешайте и выкладывайте на хлеб и заполняйте лодочки. Проще не бывает и очень вкусно!

Канапе из авокадо с беконом

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Авокадо чистим и нарезаем крупными дольками, обертываем слайсом бекона и обжариваем на сковороде. Жутко вкусно!

Готовые канапешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подаем порционно, для удобства – в конвертиках. Приготовьте и убедитесь сами, как удобна эта отменная закуска!

Мусс с авокадо и красной икрой

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Взбиваем сметану с авокадо, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и – готово! Для контраста цвета украшаем красной икрой – здорово!

Очень красиво смотрится подача в ликерных рюмках (бокалы для вина). Порционная подача удобна и всегда украшает праздничный стол.

Бутерброды с намазкой из селедки и авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Для намазки все ингредиенты измельчаем в пюре, затем намазываем им кусочки черного хлеба и украшаем луком и зернами граната.

Подаем на деревянном подносе, и можно даже не украшать, под водочку – супер!

Ужин красавицы

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Конечно, если на ужин ограничиваться этим блюдом, то само собой скоро превратишься в красавицу.

Разрезаем авокадо пополам, достаем ложкой мякоть, смешиваем с другими ингредиентами и подаем в лодочках из кожуры – диетическое, вкуснейшее блюдо для красавицы готово!

Соусы

Соус Гуакамоле

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Самый главный соус из авокадо – Гуакамоле. Очень вкусно и очень просто готовится. Все ингредиенты измельчаются в блендере или натираются на терке.

Подавать Гуакамоле будем с чипсами или на черном цельнозерновом хлебе.

Домашний майонез из авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

С майонезом все вкусно! – обычно так говорят те, кто плохо готовит. Мы готовим хорошо, поэтому прекрасно можем обойтись и без майонеза. Но домашний майонез из авокадо – это просто сказка! Попробуйте приготовить и убедитесь сами.

Получаем сыроедческий майонез из авокадо. Очень вкусно и полезно! А если хотите поострее, добавьте побольше чеснока, горчицы и немного яблочного уксуса. Кислинка не помешает.

Соус ранч с авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Avocado ranch dressing – настоящая американская заправка, подходит как для салатов, так и для любых мясных блюд.

Решайте сами, солить этот соус или нет, все зависит от качества майонеза и ваших предпочтений. Американцы кладут побольше майонеза и не солят.

Горячее

Авокадо с яйцом внутри и беконом

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Очень интересное “навороченное” блюдо! И да, придется повозиться. Прикупите сырокопченого бекона, деревенских яиц и большие авокадо. Сладкий соус чили я немного разбавляю водой, так удобнее смазывать, когда готовлю.

Очищенное авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, смажьте соусом чили. В слегка расширенное ложкой углубление от косточки поместите очищенное яйцо, сваренное “в мешочек”. Осторожно накройте второй половинкой фрукта. Обмотайте фрукт беконом и обжарьте. Если готовое блюдо разрезать, и оттуда польется яичный желток – вы все сделали правильно. Поздравляю!

Омлет с помидором и авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Половину авокадо нарежьте тонкими слайсами, а другую разомните и смешайте с яйцом. Добавьте молока, помидорку и выпекайте омлет.

Готовый омлет украсьте зелеными жирными слайсами и положите кусочек сыра, как изюминку. Это кулинарный шедевр для завтрака!

На гриле с овощной сальсой

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Готовится очень просто, но результат всегда радует. Жареный на гриле авокадо наполняется томатной сальсой, и это – очень вкусно!

Томатная сальса: нарезать помидоры мелким кубиком, нарубить зелень, добавить чили, сок лайма, оливковое масло, поперчить, посолить и размешать. Это само по себе очень вкусно, а с авокадо – вдвойне!

Паста с авокадо и шпинатом

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Авокадо измельчаем в пюре, добавим все ингредиенты и получим отличный вкуснейший соус.

Советую прикупить качественную пасту, отварить по всем правилам и смешать с приготовленным соусом. Хорошее настроение и сытный ужин вам обеспечены!

Яичница в лодочке

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Вместо косточки выкладываем мелко нарезанные помидорки пополам с нарезанной мякотью авокадо, заливаем все взбитым яйцом, сверху посыпаем зеленью, специями, кладем кусочек сливочного масла – и в духовку на 15 мин.

Необычная яичница в лодочке с бутербродом на завтрак порадует всю семью.

В духовке с томатами и сыром

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Запеченный авокадо в духовке с томатами под сыром – это очень изысканно и аппетитно! Перемешиваем нежные зеленые кусочки, мелко нарезанную помидорку и натертый сыр, все укладываем в лодочку, засыпаем сыром – и в духовку.

Это не может не понравится! Готовьте – и убедитесь сами.

Фаршированное чудо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Фаршированный авокадо готовится в духовке всего за 15 мин., потому что мы используем готовое куриное мясо. Смешаем его с овощами и запечем под сыром.

В этом блюде курочка получается сочной, нежной и жирненькой. Супер!

Холодный крем-суп из авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Авокадо имеет нежнейшую структуру – и это именно то, что требуется для крем-супа.

Классно, что этот суп не надо варить! Все смешать, взбить в блендере и подать в красивой посуде. В летнюю жару – самое то!

Суп-пюре из авокадо с белым вином

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Натуральный йогурт придаст супу легкости и молочного вкуса, а белое вино сделает его чуть острее и добавит кислинку. Ну и куда без жирности авокадо!

Готовим этот суп на минеральной воде, ну чтоб прямо все было классно!

Крем-суп из щавеля, шпината и авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Несколько листьев шпината и щавеля оставьте для украшения подачи. Остальное все провариваем в мясном бульоне и измельчаем погружным блендером.

Авокадо, как всегда, придаст густоты и жирности. К украшению добавим кунжут и сушеные травы.

Горячий зеленый суп

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

В этом варианте добавим муку, она сделает суп густым и нежным. Побольше лука, сливок, сока лайма – и великолепный супчик готов!

За основу берем горячий куриный бульон, все остальное – дело техники. Готовьте с удовольствием!

Выпечка

Сыроедческий пирог из авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Подложку для пирога делаем из фиников, орехов и семечек. Крем из авокадо взбиваем в блендере, добавляем замороженный банан, все остальные ингредиенты и снова взбиваем до густоты. Пирог ставим в холодильник на 2 часа.

Если готовим пирог впрок, в крем добавим кокосовое масло, оно позволит сохранить консистенцию крема при охлаждении. Украшаем пирог кокосовой стружкой, семечками и орехами.

Кекс с авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

С добавлением авокадо получаем мягкий, нежнейший, тяжелый за счет жирности кекс.

Конечно можно приготовить кекс и без зеленого фрукта, но с ним еще вкуснее!

Пицца

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Ну очень вкусная, необычная пицца с мягкими, жирненькими слайсами. Зелень можно использовать любую, а тесто делаем дрожжевое и пресное.

Уже готовую пиццу посыпем семечками подсолнуха или кунжута и польем обычной заправкой: растительное масло, сок лимона, чеснок давленный, соль, перец. Это удивительно вкусно!

Шаурма веганская

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Если вместо мяса в шаурму добавить авокадо, получится, на мой взгляд, вкуснее и полезней. Главное – не жалейте жирного фрукта, чем больше, тем вкуснее.

Веганская шаурма понравится не всем, но тот, кто распробует – останется довольным.

Пирожки

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Обязательно попробуйте хрустящие пирожки с мягчайшей, жирненькой, сливочной начинкой!

Готовятся пирожки очень быстро, потому что начинка не смешивается. На тесто выкладываем по чайной ложке соуса, тертого сыра и кусочки авокадо. Запечатываем пирожок – и готово!

Десерты

Зеленое мороженое

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Раньше я думала, что зеленое мороженое бывает только фисташковым, но когда узнала абсолютно простой рецепт с авокадо, была очень рада! Теперь часто балую им мою семью.

Кокосовое молоко для мороженого можно купить, но лучше приготовить самому, ведь теперь кокосы продаются в любом гипермаркете.

Шоколадный пудинг с жирным фруктом

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Если хочется сладкого, но толстеть не входит в ваши планы, приготовьте себе шоколадный пудинг из авокадо. Это объеденье и не вредит фигуре!

Если нет ни меда, ни сиропа, добавьте сахар или варенье и чуть подольше взбивайте.

Зеленый чизкейк

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Это великолепный, нежнейший десерт!

Корж можно сделать любой – испечь самостоятельно, купить в магазине или, как в нашем рецепте, просто собрать из фиников, орехов и кокосовой стружки, но главное в чизкейке – начинка, она мягкая, вкусная, красиво смотрится и тает во рту!

Зеленый джем

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Перед приготовлением замочите сухофрукты на 5-8 часов. Затем измельчите их в блендере и добавьте авокадо и мед. За счет жирности зеленого фрукта джем будет мягким и нежным. Это очень вкусно!

Можно все это проварить и получить варенье на зиму, но не советую. В свежем варианте все же полезнее. А зимой мы его снова приготовим!

Нарезка фруктов под сладким соусом

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Очень красиво будет смотреться нарезка на зеленом листе салата – это самое простое и самое вкусное, что можно устроить с фруктами.

Конечно можно приготовить нарезку и без заливки, но если сбрызнуть свежеприготовленным соусом и посыпать кунжутом, то совсем другое дело – блюдо будет завершенным.

Напитки

Шейк из авокадо с шоколадом и без

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Для начала сделаем жидкий шоколад или просто расплавим плитку горького шоколада, затем приготовим сам шейк и добавим в одну порцию шоколад. Будет с чем сравнить.

Казалось бы, авокадо в десерте использовать странно, но попробуйте приготовить с ним, и вам точно понравится!

Смузи

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Из чего бы вы не приготовили смузи – это всегда полезно, а с авокадо необычно и очень вкусно!

Банан здесь просто для вязкости, но можно и без него, а мед для разнообразия замените сахарным сиропом или вареньем.

Зеленый молочно-овсяный коктейль

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Если у вас осталась овсяная каша – здорово! Добавьте авокадо, молоко, мед, лайм – и коктейль готов.

Это даже не коктейль, это – вкуснейшая еда!

Смузи с цитрусовыми

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

С лимоном и апельсином смузи становится свежее, вкус будет ярче, добавится сладости.

Жирный фрукт даст нежнейшую консистенцию, а с цитрусовыми всегда все вкусно!

Черничный коктейль с жирным фруктом

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Суперполезный коктейль! И лучше без сладости, хотя это по желанию.

Если пить такой коктейль в сезон ежедневно, хорошее настроение и подъем энергии обеспечены.

Водка с авокадо

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецепты

Ну с чем только не смешивали водку! Дошла очередь и до авокадо. Получилось очень необычно и довольно вкусно.

Обязательно попробуйте коктейль без сахарного сиропа и без соли, чтобы ощутить необычный вкус напитка. Ну а потом, конечно же, смешивайте, экспериментируйте!

Заключение

авокадо в духовке рецепты. Смотреть фото авокадо в духовке рецепты. Смотреть картинку авокадо в духовке рецепты. Картинка про авокадо в духовке рецепты. Фото авокадо в духовке рецептыСовсем недавно на русском столе появился зеленый экзотический фрукт. Тот, кто говорит, что он невкусный, просто не знает, как выбирать спелые экземпляры и не умеет их готовить. Поэтому сегодня мы щедро поделились лучшими рецептами приготовления блюд из авокадо. В основном они все диетические и отлично подходят для похудения.

Мы рассказали, в каких блюдах “зеленую грушу с косточкой” используют в сыром виде, потому что свежий авокадо обладает суперполезными свойствами. Следовательно, советую есть его почаще и готовить из него вкусные блюда. Более подробно, с чем сочетается авокадо и как его готовить в домашних условиях, читайте в разделе Еда.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *