аскариды у кур можно ли есть мясо

(c) Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области», 2006-2021 г.

Адрес: 390046, Рязанская область, город Рязань, ул. Свободы, дом 89

Источник

Аскариды у кур можно ли есть мясо

АСКАРИДИОЗ КУР

Эта болезнь причиняет большой ущерб птицеводству за счет отставания в росте, развитии и падежа цыплят, разрушения в организме птиц витаминов и снижения яйценоскости у кур на 15-30%.

Патогенез. Влияние на организм кур оказывают личиночная и взрослая стадии аскаридий. Личинки разрушают либеркюновы железы и кишечные ворсинки, открывая ворота для микробов, обитающих в кишечнике.

Патологоанатомические изменения. Трупы кур истощены. Слизистая оболочка тонкого кишечника воспалена, местами с кровоизлияниями. В просвете кишечника находят аскаридии. Иногда наблюдается закупорка и даже разрыв кишечнпка этими нематодами. В паренхиматозных органах (печени и др.) заметны застойные явления.

Диагноз при жизни затруднен. Яйца аскаридии можно обнаружить при исследовании фекалий кур по методу Фюллеборна пли Дарлинга. Однако они по величине, форме и цвету скорлупы напоминают яйца возбудителя гетеракидоза. Для уточнения диагноза иногда проводят диагностическую дегельминтизацию 10-20 подозреваемых в заболевании кур. Посмертный метод диагностики болезни наиболее точный и широко применяемый в ветеринарной практике. При вскрытии трупов и исследовании мясных тушек кур обнаруживают не только взрослых аскаридии, но и личинок этой нематоды при компрессорном исследовании соскобов слизистой из пораженных участков кишечника, то есть удается распознавать имагинальный и ларвальный аскаридиоз.

Лечение. Для дегельминтизации кур при аскаридиозе применяют соли пиперазина (адишгаат, сульфат, фосфат и дитиокарбомат), пиперазина гексагидрат, гигроветин, нилверм, тетрамизол гранулят и смесь препаратов пиперазина и фенотиазина ветеринарного с кормом групповым методом.

Профилактика. Основные звенья комплекса противоаскаридиозных мероприятий:

1) клеточное содержание разных возрастных групп кур;

2) лагерное содержание кур в теплый период года со сменой пастбищных участков через 10-20 дней;

3) перевод молодняка в маточные птичники после тщательной очистки от помета и дезинвазии помещений и выгулов;

4) своевременная уборка помещений и выгульных двориков от помета с последующим его обеззараживанием; дезинвазия объектов внешней среды;

5) проведение профилактических дегельминтизаций:

6) осуществление химиопрофилактнки путем добавления в корм цыплятам одновременно одного из препаратов пиперазина (0,2 г/кг) и фенотиазина (0,4 г/кг) один раз в неделю с кормом в течение 2-3 мес. Вместо указанных препаратов можно ежедневно скармливать птице гигроветин (1,5 г на 1 кг корма) в течение восьми недель.

За последние годы в СССР заболеваемость кур аскаридиозом и гетеракидозом снизилась в 16 раз, а падеж в 26 раз. Почти полностью оздоровлены от этих гельминтозов многие птицефабрики.

Источник

Помогите определить, что это за глисты у моих кур в тонком кишечнике?

Смотри видео на нашем канале. Реальный опыт хозяйств

Добавлю еще одно фото, извините за натуралистичность,

Цестоды, ленточный червь. Цепень бычий, свиной или скорее всего какой другой помельче.

Семейство Гименолепидиды (Нуmenolepididae) — одна из наиболее совершенных групп цепней, объединяющая очень большое количество видов, паразитирующих у птиц, млекопитающих, а также у человека.

У сегодняшней убиенной были только эти сущности

а скажите, вы прям кишки вскрываете? когда режете кур? или как вы их заметили?

Татьяна

100%-ный эффект избавления от аскарид и глистов дает однократное подмешивание в корм тетрамизола

Не совсем по Вашему вопросу.
Если с Вашей птицей были в контакте дети, очень рекомендую сдать анализы на глисты и других паразитов. И самим лучше тоже провериться.
С человеком точно такой же эффект, как и с курицей: падение веса и аппетита, повышается болезненность и т.д. Плюс человек становится разносчиком.

И про соседей не забудьте.

Источник

Способы борьбы с глистами у кур и другими червями

Автор: Курочка Ряба

/ 21 Май 2021 в 14:13

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Способы борьбы с глистами у кур – народные средства и химические препараты (список и как применять) в нашем материале. Независимо от формы собственности в промышленном и любительском птицеводстве самым простым, менее затратным и более выгодным направлением является разведение кур.

Куры в отличие от водоплавающих птиц не требуют водоема. К тому же универсальные (комбинированные) породы самых популярных пернатых являются источником сразу двух ценных продуктов – яиц и мяса. Гуси и утки в свою очередь используются только как источники мясной продукции. Их яйца идут на воспроизводство стада.

Исключение – порода уток индийские бегуны – яичная птица, которая у нас не получила широкого распространения из-за некоторых сложностей возникающих при организации содержания и кормления. Цесарки также уступают курам по многим показателям, в том числе и по яичной продуктивности.

При всех своих достоинствах куры имеют один существенный минус – как и пернатые прочих видов чувствительны к распространенным недугам. Во всех районах страны куры часто страдают гельминтозами. Поэтому сегодня мы поговорим о факторах, провоцирующих такие патологии, а также рассмотрим способы профилактики и борьбы с ними.

Гельминты у кур

Что понимают под гельминтом? Это паразит, который живет в организме-носителе и питается веществами, поставляемыми в хозяйский организм кормами. Если птица, пораженная паразитами, питается по обычным нормам, она теряет в весе.

В самых простых случаях ухудшаются показатели продуктивности, а в самых тяжелых отмечается массовый отход пернатых из-за сильного истощения.

Токсины паразитов ухудшают иммунный статус организма, поэтому куры становятся беззащитными перед патогенами бактериальной и вирусной природы. Поэтому гельминтозы часто сопровождаются инфекционными недугами. Опаснейшие из них также провоцируют массовую гибель.

Многие паразиты ведут к нарушению работы целых органов и даже их систем.

Иногда паразиты в силу своей многочисленности забивают полости органов, участвующих в пищеварении. Как следствие – все тот же отход пернатых.

По причине ряда паразитарных заболеваний птицеводческая продукция становится непригодной для пищевых целей.

Симптоматика

Проявление рассматриваемой проблемы зависит от видовой принадлежности паразитов и от их количества.

Постановка точного диагноза возможна только в лабораторных условиях. В тоже время есть симптомы, характерные всем гельминтозам:

Также сомнительной является птица с тяжелым или частым поверхностным дыханием, низкими показателями продуктивности. Гельминтозы негативно сказываются и на скорлупе яиц. Она покрывается бугорками и истончается.

Далее про особенности проведения противопаразитарных мероприятий.

Способы борьбы с глистами у кур

В основе по-настоящему эффективного способа решения рассматриваемой проблемы лежит комплексный подход.

К основным мероприятиям, направленным против гельминтов, относится дегельминтизация. Ее задача – освободить организм пернатых от паразитов. Для этой цели используются ветеринарные препараты.

Согласно существующим нормативам противопаразитарные средства должны быть простыми в применении, высокоэффективными, универсальными в плане использования, «работать» против широкого круга паразитов, умеренно токсичными и безвредными для человека.

Распространенные гельминтозы у кур

Трематодозы

Такая проблема является результатом жизнедеятельности паразита Prosthogonimus ovatus. У несушек он локализуется в яйцеводе, а у цыплят обнаруживается в фабрициевой сумке.

Птица заражается, когда поедает промежуточных хозяев (моллюсков) провокатора проблемы.
Патология чаще дает о себе знать при свободном доступе птицы к естественным водоемам.

Болезнь тяжелее протекает у взрослых кур.

О том, что у несушки трематодоз могут указывать получаемые от нее дефектные яйца – неправильной формы, без скорлупы или желтка, с истонченной скорлупой. Самое худшее, что случается у несушек – происходит разрыв яйцевода, что естественно ведет к прекращению яйцекладки.

Способы борьбы с глистами у кур

Основное профилактическое мероприятие – отказ от выгула после дождя и в утренние часы до схода росы.

Эффективное медикаментозное лечение пока еще не разработано. Сразу после заражения пернатого непродолжительный положительный эффект отмечается после использования «Фенбендазола».

Эхиностоматидозы

Такой паразитарный недуг также провоцируется трематодами, но принадлежащими к семейству Echinostomatidae.

Оказавшись в организме хозяина паразиты локализуются кишечнике. У кур недуг диагностируется нечасто. Жизненный цикл паразита протекает с участием промежуточного хозяина.

Внешние и внутренние проявления болезни:

С целью постановки прижизненного диагноза изучаются фекалии.

Способы борьбы с глистами у кур

Чтобы не допустить вспышки болезни следует постоянно поддерживать в чистоте поилки, ограничивать (исключать) доступ к выгулу.

Применяемые ветеринарные препараты: «Никлозамид» и «Празиквантел». Когда завершается курс медикаментозного лечения, дезинфицируется птичник.

Нокотилидозы

Трематодозы этой группы вызывает Notocotylus attenuatus. Речь идет о червях, паразитирующих в прямом и слепом отделах кишечника. Сосальщики могут находиться в небольших водоемах или больших лужах, куда заносятся дикими птицами. В процессе жизнедеятельности червей нарушается слизистая ЖКТ. Повреждения становятся воротами для патогенов инфекционной природы.

О том, что птица сильно поражена сосальщиками, указывает очень слабый и вовсе отсутствующий аппетит, отставание в росте из-за низкого среднесуточного прироста живой массы. Многие цыплята гибнут.

Диагноз ставится в лабораторных условиях. В качестве объекта изучения используется помет или павшая птица.

Способы борьбы с глистами у кур

Источники воды, послужившие причиной заражения пернатых, на 12 месяцев отправляются в карантин. Лечение основано на использовании противогельминтных препаратов, например, «Никлоамидома». К обязательным мероприятиям относится обеззараживание помета и дезинфекция курятника.

Цестодозы Райетиноз

Это болезнь, вызываемая цестодами Raillietina echinobothrida. Виновники проблемы заселяют тонкий кишечник. Их размер не превышает 25 см. Жизненный цикл цестод включает стадию с промежуточным хозяином – муравьями.

Болезнь чаще дает о себе знать в весенний и летний периоды. Зимой диагноз подтверждается редко. Из-за механического воздействия паразитами на слизистую ЖКТ нарушается пищеварение. Прибавьте к этому токсикоз.

Патология у молодняка протекает преимущественно в острой форме, при которой отмечается вялость, малая подвижность, постоянная жажда. Такая картина часто дополняется судорогами и параличом крыльев.

Способы борьбы с глистами у кур

Профилактика основана на:

Проблемные особи лечатся «Битионолом». Препарат дают два раза через 4-дневные интервалы времени.

Гетеракоз

Провокатором такой болезни является паразит Heterakis gallinarum, а точнее его яйца, которые попадают в корм, а после и в организм птицы. Симптоматика: пассивность, слабый аппетит или отказ от корма, диарея. От паразита страдает слизистая ЖКТ.

Меры борьбы. В неблагополучных районах рекомендовано раздельное содержание кур разных возрастных групп.

Птицу лечат солями «Пиперазина». С целью предупреждения второй волны недуга обеззараживается птичник, подвергается биотермической обработке помет.

Какими препаратами «гоняют» глистов у кур?

Способы борьбы с глистами у кур аптечными препаратами

Важно: глисты становятся резистентными к препарату, если он применятся более пяти раз.
Самыми ходовыми препаратами являются:

Какие препараты и способы борьбы с глистами у кур используете? Делитесь опытом в комментариях, любой совет важен.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Источник

Аскариды у кур можно ли есть мясо

Существует огромное количество разнообразных паразитов, которые могут существовать во внутренних органах человека или населять его кожу и волосы. В том числе такими паразитами могут быть и гельминты.

Согласно статистическим данным Всемирной организации здравоохранения, в мире более 4,5 млрд. человек заражены различными паразитами, многие из которых являются гельминтами.

В официальной отчетной статистике Российской Федерации отмечается рост заболеваемости основными гельминтозами на некоторых территориях субъектов Российской Федерации, в частности: эхинококкоз, описторхоз. В ряде территорий остаются на высоком уровне показатели заболеваемости энтеробиозом и аскаридозом.

Способов попадания в организм человека гельминтов довольно много, однако, одним из наиболее часто встречающихся путей заражения является заражение через пищевые продукты. Плохо промытые овощи, фрукты или зелень, недостаточно прожаренное или сваренное мясо, рыба, птица, неправильно обработанные продукты питания, могут привести к заражению гельминтами.

Заразиться можно и в случае неправильного хранения готового продукта, например, хранение сладкой выпечки без защитной упаковки может привести к заражению гельминтами, яйца которых могут попасть в готовой продукт с помощью мух или других насекомых.

Давайте же попробуем разобраться, какие гельминты, передающиеся с пищей и встречаются наиболее часто в нашей стране, и как свести к минимуму риск заражения ими.

Сосальщики (кошачий, печеночный, ланцетовидный и др. )

У человека могут паразитировать более 40 видов сосальщиков, при этом локализация гельминтов в организме может быть самой различной – печень, легкие, кровеносные сосуды.

Печеночный сосальщик является возбудителем возбудитель фасциолеза и поражает печень и желчный пузырь.

На территории Российской федерации встречается в Тюменской, Иркутской, Калининградской, Кировской областях, в республике Саха.

Человек заражается при употреблении овощных огородных культур, для полива которых использовалась вода из открытых водоемов.

У больных появляются общие симптомы интоксикации – слабость, снижение аппетита, тошнота, головные боли. Могут возникнуть аллергические реакции в виде кожного зуда или крапивницы, астматические приступы.

Увеличение размеров паразита может привести к нарушению поступления желчи в двенадцатиперстную кишку и возникновению признаков механической желтухи. У больных появляются боли в правом подреберье. Далее может наблюдаться желтушность кожных покровов и наблюдается обесцвечивание кала.

Возбудители описторхоза является кошачий сосальщик.

Заболевание характеризуется преимущественным поражением печени и поджелудочной железы. В России основные очаги гельминтоза это Обь-Иртышский бассейн, а также бассейны рек Волги и Камы.

Заражение человека происходит при употреблении сырой, недостаточно термически обработанной или просоленной рыбы.

Клинические проявления описторхоза характеризуются значительным разнообразием. Это зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от интенсивности и продолжительности заражения. Количество паразитирующих червей может колебаться в большом диапазоне: от единичных паразитов до нескольких десятков, и даже сотен. Повторное употребление зараженной рыбы приводит к нарастанию заражения и усугубления протекания клинических проявлений. Клинически заболевание может сопровождаться повышением температуры у больных, появлением крапивницы, кожного зуда, болями в мышцах и суставах. У больных могут быть боли в правом подреберье, чувство тяжести в желудке, тошнота.

Основным возбудителем парагонимоза у человека является легочный сосальщик.

Легочный сосальщик на территории РФ обитает в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области.

Возбудитель заболевания попадает в кишечник человека при употреблении в пищу ракообразных, обитающих в местностях, где имеется очаг заболевания, и совершает миграцию по организму: проникают через стенку кишечника в брюшную полость, а затем через диафрагму попадают в плевральную полость, далее – в ткань легких. Личинки сосальщика могут также проникнуть в другие органы и ткани. Особенно опасна локализация паразита в головном мозге. Внелегочная локализация паразита бывает у трети зараженных людей и часто является причиной летального исхода.

На ранней стадии заболевания, когда легочный сосальщик только мигрирует по организму, болезнь протекает практически бессимптомно. Иногда возможны небольшие аллергические реакции, кожный зуд, реже — боль в животе, желтуха. Как только паразит достигает места конечной локализации, у больных появляются ярко выраженные симптомы поражения легких: постоянный кашель с обильной мокротой, сильные боли в области грудной клетки. Во время болезни могут возникнуть различные осложнения, например, пневмоторакс – попадание воздуха в плевральную полость. Очень часто у больных развиваются пневмония или плеврит (воспаление в плевральной полости).

Ленточные черви

Ленточные черви (цестоды) – группа паразитических червей, имеющих лентовидную форму и состоящих из различного количества анатомически изолированных члеников – проглоттид. Размеры червей варьируют от нескольких миллиметров до 10-15 метров и более. На переднем конце червя располагается головка, которая является органом фиксации паразита к слизистой кишечника человека. Фиксируется гельминт к стенке кишечника с помощью разных приспособлений – округлых или щелевидных присосок, крючьев.

Возбудителем дифиллоботриоза является лентец широкий, который обитает в кишечнике человека.

Лентец широкий – достигают в длину 12-15 метров и более, а число члеников – нескольких тысяч.

Заражение человека происходит при употреблении недостаточно термически обработанной, свежемороженой, слабопросоленной, плохо провяленной и прокопченной рыбы, сырого рыбного фарша, а также при употреблении свежепосоленной икры рыб. Клиническая картина обусловлена механическим воздействием гельминта на слизистую кишечника и поглощением им питательных веществ. Больные дифиллоботриозом жалуются на боли и урчание в животе, тошноту, рвоту. Часто имеет место расстройство стула. При одновременном паразитировании нескольких червей может возникнуть кишечная непроходимость.

Лентец адсорбирует на своей поверхности витамин В12, а это приводит к нарушению образования эритроцитов в организме больных и возникновению анемии. У больных отмечается бледность кожных покровов, слабость, недомогание.

Возбудителем тениаринхоза является бычий цепень, который локализуется тонком кишечнике человека и может достигать в длину 10 метров.

Заболевание регистрируется во многих областях России, особенно часто встречается в Дагестане.

Люди заражаются тениаринхозом при употреблении в пищу зараженного мяса крупного рогатого скота (слабо прожаренного или проваренного, строганины, фарша).

Тениаринхоз часто протекает бессимптомно и обнаруживается случайно, когда больной видит в своих фекалиях членики паразита, либо обнаруживает их в постели или на одежде. При расспросе больной может жаловаться на то, что в последнее время ощущает слабость, повышенную утомляемость, нарушение сна, кожный зуд урчания в животе, боли в правой подвздошной области, позывы к рвоте, нарушение стула.
Как осложнение тениаринхоза у больных может возникнуть приступ острого аппендицита или кишечная непроходимость.

Возбудителем тениоза является свиной цепень, который локализуется в тонком кишечнике человека и может достигать в длину 3 метров.

На территории РФ случаи тениоза регистрируются в тех местностях, где развито свиноводство. Это южные регионы страны, граничащие с Украиной и Белоруссией.

Свиной цепень может локализоваться в различных органах и тканях.

Относительно благоприятно протекает цистицеркоз с локализацией в подкожной клетчатке или скелетных мышцах.

При цистицеркозе глаз пациенты жалуются на искажение формы предметов, слезотечение, постепенное понижение остроты зрения.

Цистицеркоз головного мозга протекает тяжело и часто заканчивается смертельным исходом для заболевшего человека.

Возбудителем эхинококкоза – является эхинококк, который локализацией в печени и легких и может достигать в длину 5-6 метров.

На территории России наиболее часто эхинококкоз регистрируется в Якутии, Бурятии, Новосибирской, Томской и Омской областях, в Закавказье.

Для человека заражение эхинококком возможно при употребление немытых огородных культур, овощей или фруктов, на которых могли оказаться яйца паразита.

При локализации в легких больных беспокоят сухой кашель и боли при дыхании.

Возбудителем альвеококкоза является альвеококк, который поражает печень с возможными последующими метастазами в различные другие органы. Размер альвеококка не превышает 5 мм.

Очаги заболевания на территории России встречаются на Дальнем Востоке, в Челябинской, Пермской, Самарской и Ростовской областях. Заболевание характеризуется длительным и тяжелым течением и высоким процентом смертности.

Человек заражается при употреблении в пищу немытых дикорастущих трав и лесных ягод, а также при употреблении продуктов, мытье которых осуществляюсь в открытом водоеме.

На ранней стадии заболевания больных беспокоит слабость, недомогание, головная боль, кожный зуд. В дальнейшем могут появиться жалобы на чувство тяжести в правом подреберье; рвота, понос, вздутие живота, особенно после употребления жирной пищи.

Состояние больного значительно ухудшается при попадании альвеококка в другие органы. Наиболее опасны метастазы в головной мозг, почки, легкие. На фоне угнетения иммунной системы больного, очень часто происходит нагноение пузырей, возникают абсцессы во внутренних органах, что еще в большей степени отягощает состояние больного и могут быть причиной летального исхода.

Круглые черви (нематоды)

Круглые черви — один из самых многочисленных типов червей. Заболевания, вызываемые круглыми червями, называются нематодозами.

Тело нематод имеет веретеновидную или нитевидную форму, на концах сужается, в поперечном сечении округлое, размеры круглы червей могут быть различные, но чаще не превышает 0,5 метра.

Возбудителем аскаридоза является аскарида, паразитирующая в тонком кишечнике человека. Размер зрелых червей может достигать 40 см.

Основной и единственно возможный механизм заражения человека аскаридозом – фекально-оральный. Немытые овощи или фрукты, вода, предметы обихода, грязные руки – основные факторы передачи. А если вспомнить механических переносчиков яиц – насекомых, то перечень продуктов, на которых могут оказаться яйца аскарид, будет чрезвычайно большим.

Клинические проявления аскаридоза зависят от количества паразитов в тонком кишечнике. Чаще всего в кишечнике человека обитает одна особь – тогда заболевание протекает чаще всего бессимптомно.

При наличии нескольких особей в организме у больных возникают признаки интоксикации организма продуктами жизнедеятельности червей. Больные жалуются на головокружение, головную боль, нарушение сна. Появляется чувство тяжести в животе, неустойчивый стул. При паразитировании большого количества аскарид могут появиться симптомы непроходимости кишечника.

Возбудителем энтеробиоза является острицы, которые локализуются в кишечнике, и могут достигать размера до 1 см.

Единственный путь заражение острицами – фекально-оральный. Немытые овощи и фрукты, бытовые предметы, грязные руки – основные факторы передачи. Насекомые тоже могут быть разносчиками яиц остриц на продукты питания.

При паразитировании небольшого количества паразитов возможно бессимптомное течение заболевания, в то время как при наличии большого числа паразитов, наблюдается зуд в области ануса, у больных возможны боли в животе, тошнота, расстройство стула.

При миграции самки остриц могут проникнуть в половые органы с последующим возникновение воспалительного процесса в них.

Возбудителем трихинеллеза является трихинелла, которая локализуется в тонком кишечнике и скелетной мускулатуре хозяина.

Трихинелла – одна из самых маленьких нематод. Размеры паразитов едва достигают 4 мм. Взрослые трихинеллы паразитируют в тонком кишечнике, а в личиночной стадии в поперечно-полосатой мускулатуре, исключение составляет сердечная мышца.

Клинически трихинеллез проявляется общими симптомами недомогания, головной болью, повышением температуры тела до 38-39 °С.

Несколько позже появляется выраженный отек век или всего лица, иногда возникают отеки конечностей. К этим симптомам добавляются боли в мышцах – икроножных, жевательных, поясничных. Постепенно боли в мышцах усиливаются, распространяются на новые группы мышц. Движения больного становятся все более ограниченными, иногда до полного обездвиживания.

Интоксикация организма больного продуктами жизнедеятельности паразита приводит к поражению сердца, легких, головного мозга и могут быть причиной смерти больного.

Профилактика гельминтозов

Чтобы не допустить заражения гельминтами, нужно соблюдать несколько правил, а именно:

Источник

• ← аскариды как вывести народные рецепты
• аскариды у кур можно ли есть яйца →