Прилавки рынков и магазинов радуют глаз: морская и речная рыба разных пород представлена в изобилии – свежая, мороженная, копченая, соленая, консервированная… Рыбу даже можно купить прямо у рыбаков: если Вы ехали по трассе Барнаул – Горно-Алтайск, наверное, видели огромных вяленных лещей, висящих на перекладинах. Однако мало кто знает, что в одной такой рыбине может находиться до 7000 личинок описторхов. Личинки эти в рыбе не заметны – они микроскопичны, но опасность от этого меньше не становится… Нам, жителям Западной Сибири, об описторхозе надо знать всё, ведь мы живем в самом напряженном очаге описторхоза на планете.
Итак, рыбы повинны в том, что люди болеют описторхозом. И не просто рыбы, а речные рыбы карповых пород – лещ, карась, карп, сорожка, чебак (язь), линь, пескарь, гольян, жерех и т.д. В некоторых водоемах Западной Сибири вся карповая рыба заражена описторхозом. По внешнему виду рыба выглядит нормально, так как личинок можно обнаружить, если под микроскопом просмотреть мышечную ткань рыб.
Моя знакомая заразилась описторхозам в гостях – не смогла удержаться при виде аппетитного вяленого леща. На следующие сутки она почувствовала тошноту и дискомфорт в животе. В это же время поднялась температура. Через неделю, не почувствовав улучшения, пошла к врачу. В общем анализе крови у заболевшей женщины нашли повышенное содержание эозинофилов. Как часто делается в таких случаях, врач назначил лабораторные анализы на гельминтозы, в том числе методом ИФА (иммуноферментный анализ). В сыворотке крови обнаружился высокий титр антител к описторхам. После лечения билтрицидом все симптомы прошли.
Диагноз ставится при обнаружении яиц описторхов в фекалиях больного или при обнаружении антител к описторхам в сыворотке крови. Сейчас описторхоз лечиться легко (курс лечения билтрицидом рассчитан на 1 день), но лучше лечиться в больнице, так как одновременно с назначением препарата проводят процедуры, чтобы удалить погибших описторхов из печени.
Итак, нашу речную рыбу надо есть с осторожностью – варите уху или жарьте рыбку в течение 20 минут. Остальные способы приготовления (копчение, посол, просушка) не убивают возбудителей описторхов.
Кошки и собаки тоже болеют описторхозом.
Неслучайно одно из названий описторха – кошачья двуустка
О других рыбных паразитах
Кроме личинок описторха в рыбе могут находиться и другие опасные паразиты. Несколько слов скажем и о них.
На Дальнем Востоке в речной рыбе находится двоюродный брат описторха – клонорх, который поражает тоже карповую рыбу, живущую в бассейнах рек Амура и Уссури. Там же можно в рыбе встретить еще одного паразита, опасного для человека – метагонимуса.
Опасны ракообразные – раки, креветки, крабы, живущие в пресноводных водоемах Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии. Если съесть их без термической обработки, они вызывают парагонимоз, протекающий с поражение легких, головного мозга и других органов. От этого заболевания больные нередко погибают. Пишу это, потому что сейчас наши люди выезжают на отдых за рубеж, пробуя без всякого страха экзотические местные блюда. Вряд ли они отдают себе отчет, что подобные кулинарные изыски могут иметь очень неприятные последствия для здоровья.
Совет один – рыбу и рыбопродукты можно употреблять только после термической обработки! А суши и роллы (с сырой рыбой) – не наша еда…
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.
Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник
Сейчас 730 гостей онлайн
Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173
***Болезни рыб*** для рыбаков любителей!!( с сайта : http://fishprm.narod.ru )
Рыбы, как и все живое, подвержены различным заболеваниям. Болеть рыба может как чисто специфическими (рыбными) болезнями, так и болезнями, которые передаются человеку и животным. Часто рыба является промежуточным звеном в развитии некоторых видов паразитов. Вред здоровью человека от употребления больной рыбы может быть весьма значительным, и поэтому нужно строго соблюдать правила кулинарной обработки рыбы:
варить рыбу не менее 15-20 минут с момента закипания; рыбный пирог запекать не менее 1 часа в духовке;
при солении рыбы следует использовать не менее 2 кг соли на 10 кг рыбы, посол проводить в течение двух и более недель;
при замораживании держать рыбу в морозильной камере или на морозе при температуре минус 28 градусов в течение 41 часа.
Нельзя употреблять малосоленую рыбу и строганину.
Ни в коем случае нельзя скармливать сырую рыбу или ее внутренности домашним животным (собакам, кошкам), т.к. они не только сами заболевают, но и становятся источником, поддерживающим заболевание в данном районе, и способствуют его более широкому распространению.
При разделке рыбы и резке продуктов, употребляемых без обработки следует использовать разные разделочные доски и ножи.
А теперь кратко о болезнях рыб. И еще (совет), если вы ненароком подхватите одну из ниже перечисленных зараз (тьфу-тьфу-тьфу) обращайтесь лучше к врачу, а не лечитесь самостоятельно.
Болезни рыб не опасные для человека
Краснуха (аэромоноз) представляет собой одну из самых распространенных и опасных болезней карпа и сазана. Кроме этих видов краснуха отмечается у карасей, линей, белых амуров и некоторых других видов, однако эти случаи обычно редки. Краснуха обычно возникает весной или в первой половине лета. Иногда болезнь отмечается и зимой. Чаще всего болеют двух- и трехлетки карпа. Заболевание может вызвать массовые отходы. При остром течении болезни отмечают кровоизлияния на поверхности тела, водянку, пучеглазие, ерошение чешуи. Хроническая форма краснухи чаще всего отмечается во второй половине лета и сопровождается образованием язв на коже и плавниках. Диагноз может поставить только специалист на основании комплекса исследований.
Это одно из самых опасных эктопаразитарных заболеваний, способных вызвать массовые отходы рыбы, особенно молоди. Болеют практически все виды рыб. Заболевание вызывает ресничная инфузурия, название которой с латыни переводится как «Рыбья вошь многодетная». Паразит развивается и созревает под кожей рыбы, и по этому он устойчив ко многим препаратам, эффективным при других заболеваниях. Достигнув зрелости, паразитическая инфузория покидает рыбу, приклеивается к подводным предметам, и образует цисту. В ней после многократного деления образуется несколько тысяч дочерних клеток. Эти клетки затем выходят в воду и свободно плавают 2-3 суток. Если им удастся прикрепиться к рыбе, они внедряются под кожу, где и развиваются. Заболевшие рыбы ослаблены, держатся в верхних слоях воды, слабо реагируют на внешние раздражители. На поверхности тела и жабрах заметна мелкая белая сыпь, похожая на манную крупу. Диагноз ставится только после микроскопического исследования соскобов с поверхности кожи и жабр, так как «белая сыпь» может появляться при некоторых миксоспоридиозах, а также быть проявлением «брачного наряда» самцов карпа в нерестовый период.
Среди толстолобиков, пеляди, форели и многих других видов рыб иногда попадаются экземпляры, имеющие глаза мутные с непрозрачным хрусталиком. Причиной этого являются чаще всего личинки мелких дигенетических сосальщиков, паразитирующих в хрусталике и стекловидном теле глаза. Половозрелые гельминты обитают в кишечнике рыбоядных птиц. Птицы заражаются, поедая больных рыб, которые из-за своей слепоты становятся их легкой добычей. Из яиц гельминтов, попавших в воду с экскрементами птиц, выходят личинки — мирацидии, проникающие в тело моллюсков. После развития в организме моллюсков в воду выходят многочисленные церкарии, нападающие на рыб. Попав в рыбу, церкарии проникают в хрусталик, превращаются в метацеркарии, способные вызвать заражение птиц. Для человека эти гельминты не опасны. Однако рыба слепнет, хуже растет.
Это заболевание встречается у карпов, толстолобиков, плотвы, воблы, окуня и других рыб. У пораженных рыб заметны черные точки, разбросанные по всему телу, на плавниках, жабрах, роговице глаз. Каждая точка — это место, в котором находится капсула с личинкой гельминта. Цикл развития возбудителя постодиплостомоза сходен с циклом развития диплостом. Основным хозяином паразита является цапля, первым промежуточным хозяином — моллюск, вторым — рыба.Черное пятно в месте локализации паразита появляется в результате отложения черного пигмента.При сильном заражении рыб нарушается мышечная ткань, пораженная рыба хуже растет, наблюдается деформация тела. Больная рыба в первую очередь поедается птицей, что способствует завершению жизненного цикла паразита.
Болезни рыб опасные для человека
Описторхоз — гельминтоз, поражающий желчные протоки печени, желчный пузырь и протоки поджелудочной железы. Возбудителями описторхоза являются два вида трематод: двуустка кошачья и двуустка сибирская. Двуустка имеет плоское тело, у переднего конца тела расположена ротовая присоска, на границе первой и второй четвертей тела брюшная. В стадии половой зрелости паразитирует во внутри- и внепеченочных желчных протоках, в желчном пузыре, протоках поджелудочной железы человека, кошки, собаки, лисицы, песца и некоторых других плотоядных животных. Промежуточным хозяином гельминта является пресноводный жаберный моллюск. Дополнительными хозяевами являются рыбы семейства карповых: язь, елец, чебак, плотва европейская, вобла, линь, красноперка, сазан, лещ. Источниками инвазии являются инвазированные люди, домашние и дикие плотоядные животные. Выделяющиеся с их калом яйца гельминтов при попадании в пресноводные водоемы заглатываются моллюсками битиниями. В последних происходит развитие и бесполое размножение личиночных поколений описторхисов, заканчивающееся выходом в воду обладающих хвостом личинок — церкариев. Церкарии активно проникают в карповых рыб и инцистируются в их подкожной клетчатке и мышцах, превращаясь в метацеркариев. Заражение человека и млекопитающих животных происходит при употреблении в пищу сырой (талой, мороженой), недостаточно прожаренной и слабо просоленной рыбы с метацеркариями гельминта. Личинки паразита, попадают со съеденной рыбой в кишечник человека, выходят из окружающих их оболочек и проникают в печень, желчный пузырь и поджелудочную железу, где через 2 недели достигают половой зрелости и через месяц начинают откладывать яйца. Описторхисы травмируют слизистые оболочки панкреатических и желчных протоков, создают препятствие оттоку желчи, способствуют развитию кистозных расширений и новообразований печени. Оказывают токсическое действие, способствуют аллергизации организма.
Вред здоровью человека от употребления больной рыбы может быть весьма значительным, и поэтому нужно строго соблюдать правила кулинарной обработки рыбы:
Варить рыбу не менее 15-20 минут с момента закипания; рыбный пирог запекать не менее 1 часа в духовке;
при солении рыбы следует использовать не менее 2 кг соли на 10 кг рыбы, посол проводить в течение двух и более недель;
Нельзя употреблять малосоленую рыбу и строганину.
Ни в коем случае нельзя скармливать сырую рыбу или ее внутренности домашним животным (собакам, кошкам), т.к. они не только сами заболевают, но и становятся источником, поддерживающим заболевание в данном районе, и способствуют его более широкому распространению.
При разделке рыбы и резке продуктов, употребляемых без обработки следует использовать разные разделочные доски и ножи.
Из лекарств нет ничего, хотя есть карбофос, но его применять страшно. Механически удалять паразитов не выход, я их вижу практически только на одной рыбе. Смогу съездить в город за лекарствами только в понедельник, но не факт, что они будут в продаже. Что делать? Очень не хочется осушать и перезапускать аквариум с нуля. Могу попробовать на 4 недели, как рекомендуют, пересадить всех в отсадник, чтобы санировать аквариум. Я так понимаю, с моей жесткостью карбофос не выход и остается только марганцовка? Как-то можно дополнительно помочь наиболее пораженной рыбке или остается только надеяться на то, что она сама оклемается?
Аргулез или карпоед
Сообщение serg_42 » 18 авг 2019, 05:38
Аргулез или карпоед
Сообщение serg_42 » 18 авг 2019, 05:49
Аргулез или карпоед
Сообщение Ahmadi » 18 авг 2019, 07:02
Я пока обзваниваю кемеровские зоомагазины на наличие Аргулола, Арадола, Ципринопура и Микопура. Если вдруг повезет, съезжу за ними в понедельник и начну лечение в общем аквариуме. Если не найду, тогда остается карбофос или купорос, он у меня есть. Как это на биобаланс повлияет? Улитки не поражаются аргулезом? У меня обычные катушки, я бы могла крупных собрать и переселить в другой аквариум, а мелочь не жалко. Только бы туда еще заразу не перенести.
Невезучий у меня этот аквариум. Первый шестидесятник стоит себе уже 5 лет и всё с ним нормально, а тут вечно какие-то приключения. Специально в Новосибирск ездила за последним ситцевым риукином, взяла у надежного продавца и опять пролетела.
Для большинства аквариумных рыб средних размеров (до 6 см) достаточно всего трёх паразитов, чтобы организм получил смертельную дозу яда. Рачок действуют точно так же, как другие кровососущие – впрыскивает в кровеносную систему своей жертвы особое вещество, не позволяющее крови сворачиваться. Как результат – интоксикация и гибель.
В каком-то смысле аргулёз можно назвать болезнью рыб, опасной для человека. Потому что шустрые аргулюсы могут присосаться к коже или глазному яблоку ныряльщика во время купания в диком водоёме. Что, разумеется, не значит, что вы подхватите рыбью вошь, ухаживая за обитателями своего аквариума.
СИМПТОМЫ БОЛЕЗНИ РЫБ
Внешне здоровые рыбы вдруг начинают отказываться от еды. Становятся вялыми, даже самые активные то и дело надолго замирают на одном месте. Но при этом наверх не поднимаются, воздух судорожно не глотают – то есть не демонстрируют никаких признаков кислородного голодания и проблем с жабрами.
В данный момент нужно обязательно протестировать воду на основные биохимические параметры. Если выяснится, что они находятся в пределах нормы, то следующий шаг – внимательный осмотр всех питомцев.
Придётся провести перед аквариумом достаточно времени и воспользоваться лупой, потому что рассмотреть прозрачную маленькую рыбью вошь – непростая задача. В месте, где паразит закрепился на теле хозяина, может быть небольшая гиперемия или отёк, но чаще всего даже их нет. На фото болезней аквариумных рыб внизу хорошо видна клиническая картина аргулёза.
ПРИЧИНЫ ЗАБОЛЕВАНИЯ РЫБ
МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ АКВАРИУМНЫХ РЫБ
Отсаживать заболевших рыб в карантинник не обязательно. Чаще всего лекарства для рыб применяются в общем аквариуме, чтобы гарантированно уничтожить всех взрослых паразитов, а также их кладку (она делается рыбьими вшами на твёрдых предметах – стёклах, камнях, декорациях) и свободноплавающую молодь.
Впрочем, при возможности отсадить всех рыб в отсадник – сделайте это как минимум на 4 недели. Данная болезнь пресноводных рыб может быть побеждена даже без лекарств, одним лишь пинцетом. А все паразиты, оставшиеся в основном аквариуме, умрут без своих потенциальных жертв за это время.
Аргулёз, или бессердечные карпоеды «едят» не только карпов.
Это статья о аргулезе : о карпоедах, или рачке аргулюсе (Argulus), о том, как обнаружить аргулез и о лечении рыб от аргулеза. Фото и видео.Аргулёз– опасная болезнь аквариумных и декоративных прудовых рыб, вызываемая паразитическими рачками аргулюсами (Argulus spp.) из отряда Жаброхвостые (Branchiura), семейства Аргулиды (Argulidae). Аргулюса называют также рыбьей или карповой вошью, или карпоедом. Англоязычные аквариумисты говорят fish lice (рыбьи вши), или carp louse (карповая вошь).
Фото 1.Аргулез у жемчужинки. Аргулюса можно обнаружить на грудном плавнике. Обратите внимание, полупрозрачного паразита не так-то легко заметить. Неопытные аквариумисты, как правило, спохватываются только тогда, когда на теле и плавниках рыб возникают кровоизлияния и язвы, а рыбы начинают как-то странно себя вести: день ото дня становится все более и более апатичными, а иногда и вовсе на несколько секунд замирают на месте, как бы в обморок падают.
Фото 2.Еще один пример незаметности аргулюса. Здесь представлен в два с половиной раза увеличенный хвостовой плавник черного телескопа, сфотографированный с близкого расстояния. И, тем не менее, злейшего врага аквариумных рыб на нем обнаружить не так-то просто. Вот если картинку еще увеличить (врезка в зеленой рамке), то станет полегче. Присмотритесь повнимательнее, кроме самого паразита (отмечен светлой стрелкой), виден еще и результат его разрушительной деятельности – отверстие, возникшее на том месте, где карпоед слишком долго столовался (красная стрелка). Эти отметины являются характерными симптомами аргулеза.
Аргулюсы издавна досаждали владельцам золотых рыбок, попадая в аквариумы вместе с живым кормом и паразитируя затем на их любимцах. Вот как описывал карпоеда Н.Ф. Золотницкий: «Форму тела карпоед имеет овальную и походит на нечто вроде зеленовато-бурой небольшой лепешечки. Из этого щита выглядывают 4 пары расщепленных ног и хвостовой плавник, служащий по тонкости своего покрова органом дыхания. На спине находятся два сложных глаза… Как раз близ глаз находится и голова этого рачка. Голова снабжена сосательным аппаратом, и по бокам её помещаются два присоска, с помощью которых рачок прикрепляется к телу тех рыб, кровью которых питается.»
Фото 3.A.foliaceus – самка готовая к откладке яиц. Видны глаза, присоски (они образованы из первой пары челюстей-максилл), плавательные ножки и разветвленные, слепо заканчивающиеся отростки среднего отдела кишечника, в которых высосанная из рыбы кровь запасается впрок. В отличие от веслоногих ракообразных, среди которых тоже есть паразиты рыб, например лерны (Lernea), жаброхвостые не образуют яйцевых мешков и не вынашивают своего потомства. Они откладывают яйца в виде кладок в два-четыре ровных ряда на твердые предметы под водой. Иной раз такие кладки можно обнаружить и на стенках аквариума.
Аргулез очень опасен для аквариумных рыб. Достаточно двух-трех паразитов на рыбке длинной 4-6 см, чтобы она серьезно заболела и вскоре умерла. Аргулюсы питаются кровью. Чтобы она не свертывалась через свой хоботок они вводят в ранку специальный секрет. Он ослабляет рыбу, может вызывать отеки, воспаление, а также общую интоксикацию. Место прокола сильно воспаляется, зачастую оно оказывается окруженным очагами кровоизлияний. Впоследствии, если рыбам не будет оказана своевременная помощь, оно может покрыться грибком или превратиться в долго незаживающую язву. Из этого следует, что с аргулезом надо начинать активно бороться сразу же после обнаружения рачков на рыбах.
Фото 7 и 8.Карпоеды оказывают сильное раздражающее действие в месте присасывания. Рыб с ранками и кровоизлияниями надо лечить прямо в аквариуме с помощью таких общеизвестных средств как, например, бактопур (SERA ). Очень хорошо залечивают эти повреждения лекарства на растительной основе от Aquarium Pharmaceuticals: Мелафикс (Melafix) и Пимафикс (Pimafix).
Кликните по фото, чтобы увеличить.Фото 9.Др. Крис Эндрюс – автор можества публикаций по аквариумному рыбоводству, в одной из своих книг написал: «Рыбья вошь является паразитом, не заметить которого просто невозможно…». Не соглашусь… ну если только дело дошло до кровавых язв, то конечно. А вот молодых некрупных аргулюсов не заметить можно запросто. Поэтому только что купленных рыб обязательно внимательно осматривайте, лучше с помощью лупы, и в небольшом отсаднике при разных углах падения света. И тогда вероятность того, что вы обнаружите карпоеда будет достаточно велика. Здесь телескопчик сфотографирован в отсаднике при хорошем освещении и аргулюсы на нем видны совсем неплохо.
В настоящее время не обязательно кормить рыб именно живым кормом. В продаже имеются замороженные природные корма с которыми аргулез не занесешь – этот рачок не выдерживает заморозки. Кроме того, качество современных искусственных сухих кормов достаточно высоко, чтобы рыб можно было кормить только ими (. ну конечно же время от времени не вредно баловать их еще кое-чем вкусненьким). Таким образом, прямую связь аквариумных рыб с природными водоемами можно полностью исключить. Казалось бы в таких условиях у аргулюсов нет никаких шансов паразитировать на аквариумной рыбе… Как бы не так – теперь аргулез в аквариумах можно встретить все чаще и чаще. Карпоед зайцем приезжает в наши аквариумы на вновь купленных рыбах. Молодые аргулюсы слишком малы и не заметить их очень легко. Необходимо карантинировать рыбу в течение по крайней мере трех недель. За это время аргулюсы-малыши подрастут и проявят себя. Тут их и можно будет уничтожить либо вручную, либо с помощью специальных обработок (см. ниже). Золотых рыбок и карпов кои, купленных у сомнительных продавцов, можно начать обрабатывать против аргулеза сразу же, не откладывая дела в долгий ящик.
Однако не все аквариумисты одинаково терпеливы… Многие сразу же помещают свои новые приобретения в аквариум или (что потом обернется большими проблемами) в пруд. Спустя три-четыре недели на рыбах обнаруживается карпоед, а на стенках аквариума кладки яиц. вот такие:
Фото 11 и 12.Свежая кладка яиц карпоеда на стекле аквариума. Ее отличает светло-желтый цвет. Обнаружив такое в своем аквариуме, немедленно начинайте борьбу с рачками-паразитами. Первую обработку рыб надо провести прямо в этой же емкости. Через сутки рыб отсадить в другой аквариум а этот высушить. Или оставить без рыб на 4 недели.
Фото 13.Этой кладке уже более двух недель. При температуре 25-27 о С развитие эмбрионов продолжается 2,5-3 недели. Яйца белого цвета не развиваются. Из остальных скоро вылупится множество (около 300) маленьких рачков. Сквозь оболочку яиц отчетливо видны их глаза.
Фото 14.Выклев аргулюсят из яиц. На врезке только что вылупившийся молодой аргулюс. Карпоеды становятся взрослыми через 3-4 недели после многократных линек. Сразу после вылупления, самое большое за три дня, они должны отыскать рыбу, чтобы поесть. Кто не сумеет этого сделать в указанный срок – умрет с голоду
Фото 15.Эмбриональное развитие завершено. Все рачки покинули кладку. Несколько сотен молодых карпоедов уже наверняка отыскали живущих в этом аквариуме рыб.
Аргулез представляют опасность не только для карповых рыб. Карпоеды нападают на все виды аквариумных рыб без изъятия, кроме того, они могут кормиться на головастиках, лягушках и аксолотлях. В природных водоемах среди наших отечественных рыб я видел и ельцов, и плотву, и хариусов, и окуней, и щук с аргулюсами. Зарегистрированы случаи «нападения» аргулюсов даже на человека. Пострадать могут ныряльщики – любители поплавать под водой без маски и с открытыми глазами. Аргулюс может присосаться к глазу.
