алабяна 8а ресторан меню
Винная карта
SPARKLING WINES / ВИНА ИГРИСТЫЕ 120 мл
Balaklava Brut Rose Reserve / Russia
Prosecco Spumante Casa Defra / Italy
Cava Dos Caprichos Chardonnay Brut, BodegasJaumeSerra/Spain
WHITE WINES / ВИНА БЕЛЫЕ 75 мл/150 мл
Gazela Vinho Verde / Portugal
Urban Riesling, Nik Weis/ Germany
Ned Sauvignon Blanc / New Zealand
Pontellon Albarino, Bodegas Horacio Gomez Araujo/ Spain
Gavi Villa Sparina / Italy
ROSE WINES / ВИНА РОЗОВЫЕ 75 мл/150 мл
M Minuty Rosé Cotes de Provence / France
RED WINES / ВИНА КРАСНЫЕ 75 мл/150 мл
Likuria Cabernet Franc / Russia
Remole Frescobaldi / Italy
Sibaris Carmenere Gran Reserva Undurraga / Chilie
Malbec Mendoza Luigi Bosca / Argentina
Chateau Roc Taillade Medoc AOC / France
WHITE WINES / БЕЛЫЕ ВИНА
Gavi Villa Sparina / Italy
Pinot Grigio Mongris Collio Marco Felluga / Italy
Riesling Alsace Trimbach / France
Chablis Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire / France
Gewurztraminer Alsace AOC Trimbach / France
Gavi dei Gavi Piemonte La Scolca / Italy
RED WINES / КРАСНЫЕ ВИНА
Le Bordeaux de Citran Les Vignobles de France / France
Chateau d’Arvigny Haut-Medoc / France
Valpolicella Veneto Allegrini / Italy
La Montesa Rioja Bodegas Palacios Remondo / Espaňa
Chianti Classico Riserva Il Grigio San Felice / Italy
Brunello di Montalcino Castelgiocondo Frescobaldi / Italy
CHAMPAGNE BLANC / ШАМПАНСКОЕ БЕЛОЕ
Lanson Black Label Brut 200 ml
Lanson Black Label Brut
Taittinger Brut Reserve
Moët & Chandon Brut Impérial
Veuve Clicquot Brut
Moët & Chandon Nectar Impérial (demi sec)
Louis Roederer Brut
Dom Pérignon Blanc Moët & Chandon
Louis Roederer Cristal
CHAMPAGNE ROSE / ШАМПАНСКОЕ РОЗОВОЕ
Moët & Chandon Brut Impérial Rosé
Louis Roederer Rosé Vintage
SPARKLING BLANC / ИГРИСТЫЕ БЕЛЫЕ
Moscato d’Asti Nivole Michele Chiarlo / Italy 375 ml
Prosecco Sant’Orsola / Italy
Cava Dos Caprichos Chardonnay Brut, Bodegas Jaume Serra / Spain
Prosecco «Novapalma» DOC Organic / Italy
Moscato d’Asti Prunotto / Italy
Moscato d’Asti Braida / Italy
Cremant de Bourgogne Perle D’Or / France
SPARKLING ROSE/ ИГРИСТЫЕ РОЗОВЫЕ
Belstar Cuvee Rose Extra Dry Bisol / Italy 375 ml
Balaklava Brut Rose Reserve / Russia
Belstar Cuvee Rose Extra Dry Bisol / Italy
Cremant de Bourgogne Perle D’Or Rosé / France
Côtes du Rhône Bouchard Aîné & Fils / Vallee du Rhone
Riesling Trimbach / Alsace
Petit Chablis Domaine Bernard Defaix / Bourgogne
Gewurztraminer Trimbach / Alsace
Chablis Jean-Marc Brocard / Bourgogne
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes / Vallee de la Loire
Pouilly-Fuissé Domaine Louis Jadot / Bourgogne
Chablis Premier Cru Montmains Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire /Bourgogne
Pouilly-Fumé «Baron de L» De Ladoucette / Vallee de la Loire
Kris, Pinot Grigio delle Venezie IGT / Friuli-Venezia Giulia
Casasole Orvieto Classico Antinori / Umbria
Villa Antinori Toscana Antinori
Vermentino Toscana Agricola San Felice
Pfefferer Weinberg Dolomiten Colterenzio / Trentino-Alto Adige
Bertani «Le Quaiare Lugana», Lugana DOC / Veneto
Gavi Villa Sparina / Piemonte
Pinot Grigio Mongris Collio Marco Felluga / Friuli-Venezia Giulia
Langhe Arneis «Blange» Ceretto / Piemonte
Gavi dei Gavi Piemonte La Scolca
Cervaro della Sala Umbria Castello della Sala
Gazela Vinho Verde / Portugal
Sauvignon Blanc Valle Central Undurraga / Chilie
Vedernikov Sibirkovy / Russia
Gruner Veltliner Klassik, Weingut Nastl / Austria
Urban Riesling, Nik Weis / Germany
La Capra Сhenin Blanc Fairview / South Africa
Ned Sauvignon Blanc / New Zealand
Sibaris Chardonnay Reserva Undurraga / Chilie
Chardonnay Mendoza Luigi Bosca / Argentina
Pontellon Albarino, Bodegas Horacio Gomez Araujo / Spain
Curious Kiwi Gewurztraminer / New Zealand
Matua Sauvignon Blanc Treasury Wine Estates / New Zealand
Ned Pinot Noir Rose / New Zealand
M Minuty Rosé Cotes de Provence / France
Alie Rose, Frescobaldi / Italy
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rosé / France
GSM «Le Grand Noir» Les Celliers Jean d’Alibert
Côtes-du-Rhône Villages Chemin des Papes / Vallee du Rhone
Chateau Valentin Larmande Saint-Emilion / Bordeaux
Chateau Roc Taillade Medoc AOC / Bordeaux
Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir Jean-Claude Boisset / Bourgogne
Chateau Vieux Lartigue, Saint-Emilion Grand Cru AOC / Bordeaux
Chateau Siaurac Lalande de Pomerol AOC / Bordeaux
Chateauneuf-du-Pape Rouge / Guigal
Chateau Rauzan-Segla, Margaux AOC / Bordeaux
PIEMONTE / ПЬЕМОНТ
Remole Frescobaldi / Toscana
Regaleali Nera d’Avola Tasca d’Almerita / Sicilia
Barbera d’Alba Raimonda Fontanafredda / Piemonte
Chianti Classico DOCG «Peppoli» Antinori / Toscana
Valpolicella Classico Superiore Sant’Urbano / Veneto
Vino Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro / Toscana
Le Volte dell’Ornellaia / Toscana
Guidalberto Toscana Tenuta San Guido
Barolo «Tresuri» Mauro Sebaste / Piemonte
Brunello di Montalcino Marchesi de Frescobaldi, «Castelgiocondo» DOCG / Toscana
Amarone Della Valpolicella Vigneto Sant’Urbano / Veneto
Tignanello Toscana Antinori
Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido / Toscana
Santa Cecilia / semi sweet / Chilie
Likuria Cabernet Franc / Russia
Zinfandel Valley Oaks California Fetzer / USA
Cune Crianza Rioja / Spain
La Capra Pinotage Paarl Fairview / South Africa
Sibaris Carmenere Gran Reserva Undurraga / Chilie
Galitsky and Galitsky Cosaque / Russia
Vedernikov Krasnostop Zolotovskiy / Russia
Malbec Mendoza, Luigi Bosca / Argentina
Matua Pinot Noir, Treasury Wine Estates / New Zealand
Herederos del Riscal Reserva Rioja Marques de Riscal / Spain
Spatburgunder Blauer, Weingut Knipser / Germany
Shiraz Angel’s Share McLaren Vale Two Hands / Australia
Ресторан Дом 8А
ЧАСЫ РАБОТЫ
Понедельник–пятница 12:00–0:00
Суббота–воскресенье 11:00–0:00
БРАНЧИ
Суббота–воскресенье 11:00–13:00
Вы всегда можете забронировать столик на удобное время по телефону или у нас на сайте
Кухня
Салат из печени утки с клубникой, шпинатом и вешенками
Теплый салат с индейкой,розовыми помидорами и кешью
Салат с лососем, креветками перепелиными яйцами
Салат с говяжьим языком в ореховом соусе
Салат «Оливье» с перепелкой
Салат «Мимоза» с копчеными лососем и скумбрией, креветками, авокадо и домашним майонезом
Теплый салат из морепродуктов
Салат с редисом, свежим огурцом, сметаной и яйцом пашот
Салат из розовых помидоров с соусом «Сибулет»
Салат с осьминогом, картофелем и тартаром из помидоров
Салат с камчатским крабом, авокадо, помидорами и яблоком
Яйцо в панировке «из свеклы» с кремом из копченой рыбы
Террин из щуки с сырным соусом и корнишонами
Ассорти из домашних паштетов
Домашний форшмак из слабосоленой сельди с драниками
Террин из фуа-гра с тостами и фруктовым тартаром
Тартар из атлантического лосося
Тартар из говяжьей вырезки
Буррата с соусом «Песто»
Тарелка деликатесных сыров
Малосольная селедка с отварной картошкой
Рыбная тарелка (лосось с/с, осетровый балык)
Мясная тарелка с подкопченным ростбифом, сыровяленым окороком, бужениной и языком
Оладьи из кабачков со сметаной
Пельмени с мясом и лесными грибами
Пельмени с бараниной и соусом «Аджика»
Креветки в сливочно-сырном соусе со сморчками
Мини-чебуреки с телятиной и бараниной (2 шт)
Пирожки с капустой, мясом и картошкой (3 шт)
Бульон из фермерской курицы с домашней лапшой
Суп гороховый с копченостями
Луковый суп по-авиньонски
Похлебка лесника с перловкой и лесными грибами
Крем-суп из каштанов
Суп из морепродуктов
Голубцы домашние с говядиной
«Пожарские» котлеты с картофелем и соусом из сморчков
Домашняя курица с раками и соусом «Шафран»
Ножка кролика с репой в карамели и соусом из розмарина
Телячьи щечки «48 часов»
Цыпленок, жаренный с чесноком
Говяжья вырезка с соусом из сливок и шпината
Филе миньон в сене из сельдерея
Вырезка теленка на подушке из жареного картофеля
Корейка ягненка на гриле
Фуа-гра «пуале» с чатни из яблок
Стейк “Рибай” из мраморной говядины
Филе судака с муссом из сливочного сыра и трюфельным маслом
Морской черт под соусом «Шампань»
Котлетки из щуки со спаржей и муссом из лосося
Корюшка жареная (100 г)
Тюрбо/рыба «Соль» (100 г)
Осьминог с соусом из клюквы и вяленых томатов
Мидии в сливках с сыром «Блю»
Мидии и гребешки в соусе из нормандского сидра и сливок
Плато из даров моря
Ризотто с черным трюфелем
Паста с лососем и красной икрой
Паста c чернилами каракатицы и дарами моря
Картофельное пюре по-французски с ароматом трюфеля
Спаржа на гриле с голландским соусом
Ассорти из брокколи и цветной капусты
Корзиночка с заварным кремом и ягодами
Крем-брюле из меню легендарного ресторана «Le Chantecler» (Ницца)
Штрудель с яблоками и грецкими орехами
Мороженое и сорбеты в ассортименте (50 г)
Морс клюквенный 0,2/1л
Компот вишневый 0,2/1л
Компот ягодный 0,2/1л
Домашние лимонады 1л
Вода «Селтерс» 0,275/0,8 л
Вода «Селтерс» (с газом) 0,275/0,8 л
Чай Английский завтрак
Чай Ройал Эрл Грэй
Чай Жасмин Инг Юань
Куриный супчик «Алфавит»
Блинчики со сметаной или вареньем
Котлетки из индейки
Пирожки с яблоком (2 шт.)
Пельмешки с курицей
Ресторан Дом 8А
ЧАСЫ РАБОТЫ
Понедельник–пятница 12:00–0:00
Суббота–воскресенье 11:00–0:00
БРАНЧИ
Суббота–воскресенье 11:00–13:00
Вы всегда можете забронировать столик на удобное время по телефону или у нас на сайте
Алабяна 8а ресторан меню
KREMLIN AWARD CLASSIC 50/1000 мл
KREMLIN AWARD GRAND PREMIUM 50/1000 мл
GOLDEN RING 50/750 мл
BELUGA «ORIGINAL» 50/1000 мл
GREY GOOSE 50/1000 мл
DEREVENSKIY SAMOGON «WHEAT» 50/500 мл
DEREVENSKIY SAMOGON «RYE» 50/500 мл
VITE D’ORO CLASSICA 50/700 мл
BOTUCAL MANTUANO 8 Y.O 50/700 мл
BOTUCAL PLANAS 8 Y.O 50/700 мл
BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA 12 Y.O 50/700 мл
ZACAPA 23 Y.O. 50/700 мл
JOSE CUERVO «TRADICIONAL» SILVER 50/700 мл
JOSE CUERVO «TRADICIONAL» REPOSADO 50/700 мл
TANQUERAY NO.TEN 50/750 мл
BLENDED SCOTCH WHISKY / КУПАЖИРОВАННЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ
CHIVAS REGAL 12 Y.O 50/1000 мл
CHIVAS REGAL 18 Y.0 50/700 мл
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY / ОДНОСОЛОДОВЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ
MACALLAN 12 Y.O TRIPLE CASK 50/700 мл
MACALLAN 15 Y.O TRIPLE CASK 50/700 мл
GLENMORANGIE THE ORIGINAL 50/700 мл
LAGAVULIN 16 Y.O 50/700 мл
IRISH WHISKY / ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ
JACK DANIELS 50/700 мл
COURVOISIER VS 40/1000 мл
COURVOISIER VSOP 40/1000 мл
HENNESSY VS 40/1000 мл
HENNESSY VSOP 40/1000 мл
HENNESSY XO 40/700 мл
REMY MARTIN VS 40/1000 мл
REMY MARTIN VSOP 40/1000 мл
REMY MARTIN XO 40/1000 мл
CHABOT VSOP DELUXE 40/700 мл
DU PERE LAIZE VSOP 50/700 мл
APEROL SPRITZ 190 ml
MARTINI BIANCO 100 ml
JAGERMEISTER 50 ml
FERNET BRANCA 50 ml
LIMONCELLO ISOLABELLA 50 ml
DOW’S FINE RUBY PORT 50 ml
PEDRO XIMENEZ EL CANDADO VALDESPINO 50 ml
BUDWEISER SVETLY LEZAK 500/330 мл
BUDWEISER TMAVY LEZAK 500/330 мл
ERDINGER (UNFILTERED) 500/330 мл
CORONA EXTRA 330 мл
CLAUSTHALER (NON-ALCOHOLIC) 330 мл
Ресторан Дом 8А
ЧАСЫ РАБОТЫ
Понедельник–пятница 12:00–0:00
Суббота–воскресенье 11:00–0:00
БРАНЧИ
Суббота–воскресенье 11:00–13:00
Вы всегда можете забронировать столик на удобное время по телефону или у нас на сайте
Алабяна 8а ресторан меню
KREMLIN AWARD CLASSIC 50/1000 мл
KREMLIN AWARD GRAND PREMIUM 50/1000 мл
GOLDEN RING 50/750 мл
BELUGA «ORIGINAL» 50/1000 мл
GREY GOOSE 50/1000 мл
DEREVENSKIY SAMOGON «WHEAT» 50/500 мл
DEREVENSKIY SAMOGON «RYE» 50/500 мл
VITE D’ORO CLASSICA 50/700 мл
BOTUCAL MANTUANO 8 Y.O 50/700 мл
BOTUCAL PLANAS 8 Y.O 50/700 мл
BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA 12 Y.O 50/700 мл
ZACAPA 23 Y.O. 50/700 мл
JOSE CUERVO «TRADICIONAL» SILVER 50/700 мл
JOSE CUERVO «TRADICIONAL» REPOSADO 50/700 мл
TANQUERAY NO.TEN 50/750 мл
BLENDED SCOTCH WHISKY / КУПАЖИРОВАННЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ
CHIVAS REGAL 12 Y.O 50/1000 мл
CHIVAS REGAL 18 Y.0 50/700 мл
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY / ОДНОСОЛОДОВЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ
MACALLAN 12 Y.O TRIPLE CASK 50/700 мл
MACALLAN 15 Y.O TRIPLE CASK 50/700 мл
GLENMORANGIE THE ORIGINAL 50/700 мл
LAGAVULIN 16 Y.O 50/700 мл
IRISH WHISKY / ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ
JACK DANIELS 50/700 мл
COURVOISIER VS 40/1000 мл
COURVOISIER VSOP 40/1000 мл
HENNESSY VS 40/1000 мл
HENNESSY VSOP 40/1000 мл
HENNESSY XO 40/700 мл
REMY MARTIN VS 40/1000 мл
REMY MARTIN VSOP 40/1000 мл
REMY MARTIN XO 40/1000 мл
CHABOT VSOP DELUXE 40/700 мл
DU PERE LAIZE VSOP 50/700 мл
APEROL SPRITZ 190 ml
MARTINI BIANCO 100 ml
JAGERMEISTER 50 ml
FERNET BRANCA 50 ml
LIMONCELLO ISOLABELLA 50 ml
DOW’S FINE RUBY PORT 50 ml
PEDRO XIMENEZ EL CANDADO VALDESPINO 50 ml
BUDWEISER SVETLY LEZAK 500/330 мл
BUDWEISER TMAVY LEZAK 500/330 мл
ERDINGER (UNFILTERED) 500/330 мл
CORONA EXTRA 330 мл
CLAUSTHALER (NON-ALCOHOLIC) 330 мл
Ресторан Дом 8А
ЧАСЫ РАБОТЫ
Понедельник–пятница 12:00–0:00
Суббота–воскресенье 11:00–0:00
БРАНЧИ
Суббота–воскресенье 11:00–13:00
Вы всегда можете забронировать столик на удобное время по телефону или у нас на сайте