академия кафе на бронной меню
кафе Академия
Понравилось заведение? — ставь лайк!
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Заказ столика в кафе и пиццерии «Академия»
Кафе с европейской кухней от Semifreddo Group на Большой Бронной. В основном меню сконцентрировались вокруг традиционной итальянской пиццы, пасты и ризотто в их классических вариациях. Мясные горячие блюда чуть более космополитичны: здесь и котлеты по-киевски, и стейки, и рыба на гриле. В качестве гарнира здесь рекомендуют брать овощи, их могут отварить, приготовить на гриле или подать свежими с чесноком и оливковым маслом.
Повара «Академии» регулярно разрабатывают новые позиции для меню. В кафе всегда есть отдельный список блюд, приготовленных из сезонных продуктов, а кроме основного меню, постоянно действует японское. В нем представлены суши и роллы с морепродуктами, сашими из четырех видов рыбы. Варят азиатские супы: мисо, с лососем, курицей и с пельменями гедза (в тесто кладут креветки). Для детей в кафе составили небольшое меню из пары простых супов, куриной грудки и котлет.
В винной карте «Академии» почти тридцать наименований: для удобства гостей все напитки распределены по вкусовым особенностям (скажем, пряные вина или фруктовые).
По выходным в кафе проходят интерактивные программы для детей: приглашенные аниматоры играют с малышами в игры или организовывают кулинарные мастер-классы.
Каждое утро в «Академии» подают сытные завтраки: выпекают круассаны, варят каши на коровьем, кокосовом, миндальном и соевом молоке, готовят блюда из творога и яиц. В обеденное время действуют бизнес-ланчи по вполне доступным для этого района ценам.
Интерьер соединил в себе японский минимализм и европейскую непринужденность: среди монохромных панелей и узких жалюзи расставлены мягкие диваны и стеллажи с книгами и бутылками вина. Летом возле кафе открывается уличная веранда.
Кафе Ресторан Академия Akademiya
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | 10:00 | 10:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 |
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Описание
«Академия» на улице Большая Бронная — модное кафе для современного отдыха, где азиатские блюда соседствуют с русскими и итальянскими, а маленькие гости учатся готовить по выходным.
Дизайн кафе отличает геометричность и простота. Контрастный белый и красный вместе с темными оттенками дерева образуют лаконичную палитру. При этом интересные текстурные находки и продуманные декор разнообразят интерьер, превращая его в комфортное и стильное место для городского отдыха.
Большое меню кафе «Академия» на улице Большая Бронная включает сразу паназиатские, русские и итальянские блюда. Для закуски предлагают тартар из лосося с гуакамоле, карпаччо из говядины. На первое подают тыквенный суп-пюре и минестроне по-лигурийски, а также уху с фрикадельками из рыбы. Среди горячих блюд — стейк, котлета по-киевски из цыпленка, фермерский бифштекс, рыбные котлеты на сковороде или на пару, дорада с овощами на гриле. Большой выбор пиццы поможет найти любимый вкус. На десерт — нежный шоколадный флан в дуэте с мороженым.
В кафе-ресторане можно посмотреть важную спортивную трансляцию на большом экране и воодушевиться полученными эмоциями. Здесь всегда доступны беспроводная сеть интернет и городская автопарковка. По воскресеньям малышей ждут игры с аниматорами и мастер-классы, где они приготовят свои первые кулинарные шедевры. В кафе по будним дням действует меню ланчей и завтраков.
«Академия» на улице Большая Бронная — кафе, созданное для приятного отдыха каждый день и особенных поводов, которые всегда подарят праздник. Романтическое свидание или ужин в дружеской компании, семейный вечер или воскресный отдых с детьми — все это можно доверить команде профессионалов, а уютная атмосфера и вкусная кухня гарантированы каждому гостю.
Академия на Пушкинской Сеть
Про «Академия на Пушкинской»
Предложить изменения
Сообщить о закрытии
Группа компаний Semifreddo Group («Семифреддо Групп») основана в 2001 году, тогда же была открыта первая пиццерия «Академия». Позднее из этой небольшой пиццерии выросла целая сеть предприятий общественного питания «Академия», в которую сегодня входят около 20 ресторанов, кафе и баров.
В 2003 году при сотрудничестве с именитым шеф-поваром Нино Грациано был открыт ресторан Semifreddo-Mulinazzo, который очень быстро завоевал популярность, а в 2010 году, будучи включенным в топ-100 лучших ресторанов мира по версии «Сан Пеллегрино», получил международное признание.
Ресторан Semifreddo-Mulinazzo предлагает южно-итальянский рыбный ассортимент, традиционные пасты и различные сорта мороженого: с шоколадом, ромом, миндалем. Само название ресторана происходит от наименования специального сорта мороженого, по консистенции и вкусу напоминающего суфле. Здесь можно попробовать изысканную граппу или вино, благо, что выбор и того, и другого просто поражает.
В кафе, барах и ресторанах «Академия» представлены блюда российской и европейской кухни. Каждое заведение имеет свой уникальный, неповторимый интерьер. Даже в самый загруженный день посетители здесь чувствуют себя как на каникулах.