аик бистро белая калитва меню
Бистро AiK: Безликое качество
Мы с трудом преодолели сложный 2020 год. Для многих сфер бизнеса, включая общественное питание, он превратился в серьезнейшее испытание, которое в теории должны были пережить лишь самые стойкие и обеспеченные.
В этом свете было бы логично предположить, что количество кафе в Белой Калитве резко сократится, а в круг «выживших» войдут лишь проверенные временем места со сложившейся верной клиентской базой. Но, что удивительно, случилось диаметрально противоположное. За прошедший декабрь и последовавшие новогодние каникулы в городе открылось несколько новых заведений, подлежащих нашему обстоятельному разбору.
Исходя из того, что таким образом на рынке белокалитвинской быстрой еды выросла конкуренция, мы приняли решение пересмотреть и ужесточить систему оценок в рубрике. Раньше финальный вердикт обзора и сопутствующий балл являлись по большей части результатом личных эмоций и впечатлений автора статьи. Отныне же каждое место будет оцениваться по пяти основным критериям: качество еды, цена, сервис, доступность и оригинальность. За соответствие лучшим примерам по стране в каждом критерии заведение будет получать (или нет) ровно один балл, из которых и будет формироваться финальная оценка. А продемонстрируем новую систему мы на примере недавно начавшего работать на Театральной площади бистро AiK.
Промежуточные итоги по результатам трехлетия рубрики в конце прошлого года писались еще до открытия заведения, и тогда я предположил, что это будет небольшая точка с приличной кавказской кухней. Название намекало, да и раньше на его месте располагался «Шашлычный двор». Но в итоге броский, яркий красно-желтый павильон оказался ничем иным, как бистро с вполне привычными современными бургерами, шаурмой, хот-догами и закусками. Более того, место оказалось филиалом сети, зародившейся в 2006 году в Волгоградской области и в последние годы активно распространяющейся на юге России.
Официальный сайт заведения с порога рассказывает нам, что на его кухне используются только полуфабрикаты собственного изготовления, созданные из сырья от проверенных именитых поставщиков. И я даже склонен в это поверить. Например, булочки для гамбургеров здесь очень нежные, воздушные, ощущаются как выпечка собственного производства. На белокалитвинских магазинных полках таких не найти. А котлеты, предлагаемые на выбор из курицы, свинины и телятины, явно сделаны из качественного свежего мяса. Приправлены разве что очень скромно. Соусы в блюдах есть как стандартные, покупные, так и специальный, своего приготовления, из майонеза и зелени. Да и овощи, очевидно, региональные.
Рассматривать позиции меню отдельно здесь особого смысла нет, поскольку в бистро действует система конструктора: для бургеров и шаурмы можно выбрать мясную начинку по желанию, а также за отдельную плату добавить топпинги в виде сыра, корейской моркови и маринованного острого перца халапеньо.
Закуски же вызывают определенное любопытство. Картофель-фри и креветки в кляре здесь стандартные и мало отличаются от аналогичных позиций у конкурентов. А вот такие сырные подушечки, которые я категорически рекомендую к дегустации, я раньше встречал только в сети ресторанов KFC, где они быстро стали одной из моих любимых позиций. Большие, хрустящие, с горячим расплавленным сыром внутри – великолепно. Либо сеть нашла того же поставщика полуфабрикатов, что и международный куриный гигант, либо разгадала их секрет. Но похоже уж очень. Общий итог: вкусно и качественно. Смело добавляем балл.
Меню бистро радует крайне демократичными ценниками по сравнению с конкурентами. Деревенский бургер с телятиной в квадратной зерновой булке здесь обойдется в 105 рублей, стандартный сэндвич с котлетой – 120 рублей, классическая шаурма – 115 рублей, хот-дог в булке – 45 рублей, топпинги и дополнительные соусы – от 8 до 12 рублей, картофель-фри – 57 рублей, а великолепные сырные подушечки – 85 рублей за 5 штук. Самая дорогая позиция в меню – креветки в кляре – 275 рублей за 9 штук. Но продукт этот, очевидно, нишевый и вряд ли будет заказываться массовым покупателем на постоянной основе.
Если сравнивать прейскурант цен с конкурентами, то дешевле выйдет только в McDonalds, где стандартный гамбургер стоит 50 рублей. Но там размеры порций и их качество ощутимо ниже. В Белой Калитве средний ценник на бургер, например в кафе Oasis — 160 рублей, а в «Бургер Маркете» — до 230 рублей. Выгода очевидна, и здесь тоже начисляем балл.
Кухня бистро регулярно готова к работе, а в запасе всегда есть свежие полуфабрикаты. Поэтому, когда нет длинной очереди, еду здесь можно получить очень быстро. Радует наличие фирменной картонной упаковки для каждого блюда, выглядящей презентабельно, да и позволяющей сохранить форму и температуру еды. В комплект всегда кладут приличную пачку салфеток, есть возможность расплатиться как наличными, так и банковской картой или чипом NFC на смартфоне – все по современным стандартам.
Загвоздки могут возникнуть только при условии длинных очередей, а они уже начали скапливаться у бистро в часы пик, выходные и праздничные дни – спасибо крайне удачному расположению. Но руководство заведения уже сделало из этого выводы и объявило о наборе дополнительного персонала, что в итоге позволит разгрузить поток и выдавать заказы быстрее. Итого – отличный сервис и балл в копилку.
Следующие два пункта придется немного пояснить. Например, доступность – это не цена и не скорость выдачи, а то, как и где вы можете получить еду из заведения. Выше я уже говорил, что расположено бистро в очень удачном месте – на Театральной площади. Здесь регулярно высокая проходимость, широчайший охват различных возрастных категорий, от школьников до пенсионеров, благодаря чему возле бистро всегда можно увидеть покупателей.
Но здесь мы сталкиваемся с первой очевидной проблемой. На момент написания обзора у белокалитвинского филиала заведения нет своей службы доставки, из-за чего поесть здесь вы сможете, только проходя мимо. И это минус, поскольку такая оказия случается не у всех и не всегда. Возможно, со временем этот момент будет исправлен, но конкретно сейчас из-за этого я не могу отдать бистро балл в этой категории.
Благодаря внезапному расширению местного рынка быстрого питания у клиентов появился выбор. А он, соответственно, приводит к необходимости решать, где лучше поесть в данный момент. И здесь ведущую роль играет запоминаемость блюд, их фирменные «фишки», благодаря которым покупатель подумает: «Мне здесь понравилось, вот этот бургер был очень необычным, он лучше, чем у конкурентов, и я обязательно захочу купить его еще».
И по этому пункту бистро AiK значительно проседает. Повторюсь, еда здесь вкусная и доступная по цене, спору нет. Но при этом она… обыкновенная. Это просто хорошие булки с качественным мясом и приличными овощами. Но не ждите от них каких-то нестандартных, креативных рецептур и неожиданных ингредиентов, вроде пикантных соусов со специями, жареных грибов, карамелизованного лука, вяленых томатов и тому подобного. Кроме классных сырных подушечек, почти ни одна позиция не запоминается, увы. Поэтому балл придержим и здесь.
У бистро AiK большое будущее. Оно подкупает качественными продуктами, демократичными ценами и удачным местоположением. Через него уже каждый день проходит множество клиентов, и со временем их будет становиться только больше. Буду ли я сам периодически заходить сюда? Несомненно, поскольку работаю рядом. Но, если появятся возможность и время, лучше забегу в какое-нибудь другое кафе, предлагающее более оригинальное и интересное меню. Не радует и отсутствие доставки, но эта проблема, надеюсь, будет решена в будущем.
Итого: хорошее кафе с качественной едой, отличными ценами, но без претензий на свое лицо и доставки.
Еда на удаленке: сеть ресторанов «Aik Бистро» организовала быструю доставку горячих блюд навынос
Пиццу, бургеры, шаурму и молочные коктейли привезут за час
Доставка работает круглосуточно
Сеть быстрого питания «Aik Бистро» запустила два новых сервиса — бесплатную доставку и возможность выноса готовой продукции с собой. Теперь можно не выходя из дома поесть любимые блюда и напитки, которые привезут прямо из ресторана, или купить их, проходя мимо.
Сделать заказ доставки в «Aik Бистро» очень просто, для этого нужно перейти на сайт и выбрать любимые блюда или те, которые хочется попробовать. Горячую пиццу, бургеры, фирменную шаурму, картошку фри и даже молочный коктейль привезут за час в любое время дня и ночи. Заберите заказ (возможна бесконтакная передача) и наслаждайтесь.
Бесконтактно взять обед навынос можно, проходя мимо «Aik Бистро»
Сеть вкусного фастфуда «Aik Бистро» уже более 10 лет работает на рынке Волгограда. За это время открылось 25 точек по городу, в которые ежедневно приходит более 5 000 гостей. Волгоградцы здесь ценят быстрое обслуживание, низкие цены и качественную еду.
За минимальный бюджет в «Aik Бистро» можно сытно накормить всю семью, ведь цены здесь невысокие: пицца — от 210 рублей, гамбургеры — от 99 рублей, шаурма — от 110 рублей, хот-дог — от 43 рублей, картофель фри — 55 рублей, сладкий пирожок — 45 рублей. В меню есть и низкокалорийные блюда — для тех, кто приводит фигуру в порядок или ведет здоровый образ жизни. При этом всегда присутствуют абсолютные хиты — позиции, которые особенно полюбились гостям сети ресторанов «Aik Бистро».
К профилактике вирусных заболеваний сеть ресторанов «Aik Бистро»» подошла ответственно и приняла все возможные санитарно-гигиенические меры:
Поэтому, если решили прогуляться и почувствовали голод, смело заходите в «Aik Бистро». А если не хотите выбираться из дома — в течение часа блюда привезут еще горячими. Оформить доставку можно, перейдя по ссылке.
Сеть ресторанов быстрого обслуживания «Aik Бистро»,
телефоны для заказа: 8 (961) 696–1111, 8 (961) 696–2222 или 8 (961) 696–3333.
Адреса ресторанов
ИП Гриева Виктория Владимировна, г.Волжский, ул.Оломоуцкая, д.18, кв.49. ОГРН: 304343533800302.
Каталог Aik Бистро, акции, цены, официальный сайт
Aik Бистро
Наличие филиалов Aik Бистро в городах России
Aik Бистро: адреса в городе, точное расписание работы филиалов, уникальные предложения для клиентов, особенности выбора, контакты для обратной связи по всем вопросам, фотографии. Специфика работы и инфраструктуры отделений, доступные вакансии, информация для оптовых закупщиков.
Карта филиалов Aik Бистро
Все адреса Aik Бистро, схемы проезда, расположение на карте города, расписание общественного транспорта, парковки; работа филиалов в выходные и праздничные дни, точный график с перерывами, вся информация для потенциальных клиентов.
Адреса и телефоны филиалов Aik Бистро
Aik Бистро каталог в помощь клиентам. Адреса всех филиалов в населенном пункте, график работы, услуги, расценки, подробная информация для будущих потребителей услуг фирмы. Информация для обратной связи. Вакансии, требования к потенциальным сотрудникам.
Ресторан Aik Бистро по адресу ул. Харьковская, 74/1, Дубовка
Дубовка, ул. Харьковская, 74/1
Ресторан Aik Бистро по адресу ул. 9 мая, 12а, Знаменск
Знаменск, ул. 9 мая, 12а
Ресторан Aik Бистро по адресу ул. Добролюбова, 5б, Ахтубинск
Ахтубинск, ул. Добролюбова, 5б
Ресторан Aik Бистро по адресу ул. Нестерова, 5б, Ахтубинск
Ахтубинск, ул. Нестерова, 5б
Ресторан Aik Бистро по адресу п. Средняя Ахтуба, ул. Октябрьская, Волгоград
п. Средняя Ахтуба, ул. Октябрьская,
Ресторан Aik Бистро по адресу пр-т Университетский, 26б, Волгоград
пр-т Университетский, 26б,
Ресторан Aik Бистро по адресу проспект Ленина 215-Б, Волгоград
проспект Ленина 215-Б,
Ресторан Aik Бистро по адресу проспект Ленина 43-Б, Волгоград
проспект Ленина 43-Б,
Ресторан Aik Бистро по адресу ул. 50 лет Октября 51-В, Волгоград
ул. 50 лет Октября 51-В,
Оставить отзыв
Кроме филиалов Aik Бистро доступны другие рестораны быстрого обслуживания
Подробная информация о снижении цен в Aik Бистро: акции, распродажи, уникальные предложения для постоянных клиентов, уценка, оплата по сертификатам или купонам, подарки. Подборка выгодных предложений во всех филиалах сети города.
Брынза
Макбургерс
Макфудс
МЯСОROOB
BB&Burgers
Burger CLUB
Echte Doner
Franklin’s Burger
Royal Spirit
На сайте есть Рестораны быстрого обслуживания и компании в других категориях
Aik Бистро: акции, выгодные предложения для постоянных клиентов, скидки, наличие купонов или подарочных сертификатов. Всегда актуальная информация о снижении цен. Все предложения по специальным расценкам с указанием адресов.
Вся представленная на сайте информация, в том числе о наличии и стоимости товаров и услуг, а так же времени работы и адресах организаций носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.
Стоимость и наличие товаров и услуг может не соответствовать действительности. Инфоармация получена из открытых источников.