адская кухня 4 сезон русская версия
Адская кухня
Четвертый сезон «Адской кухни» с Константином Ивлевым на Пятнице!
Принято считать, что на кухне должен быть только один повар, но как друг с другом будет уживаться 2 повара, десять или даже 18? В кулинарной профессии важно не только желание готовить, но и талант к этому. Но возможно ли научить такому искусству? Канал Пятница запускает новый проект, который уже давно известен любителям телевизионных передач.
«Адская кухня» — это кулинарное реалити-шоу, которое было запущено в США в 2005 году, а теперь получило свой аналог на российском телевидении. Правила программы просты — хорошо готовь или уходи. Всего в передаче примут участие 18 человек, некоторые из которых настоящие профессионалы своего дела, а другие — новички отрасли, но это не значит, что их заведомо стоит считать проигравшими.
Зрителей ждет настоящая русская «Адская кухня» — настоящий кухонно-ресторанный университет! Константин Ивлев
Для всех конкурсантов будут приготовлены задания, с которыми они должны будут справиться. Кто выполнит их хуже остальных — покидает шоу. На кону стоит не только честь и достоинство повара, но и также один миллион рублей, который получит победитель проекта.
Ведущим, учителем, судьей и наставником стал известный шеф-повар и настоящий мэтр своего дела Константин Ивлев. Как признается сам кулинар, он обладает не только талантом вкусно готовить, но и также обучать людей. Во время программы он будет применять простую методику «кнут и пряник», которая наиболее действенна в российских реалиях.
Константин очень дорожит репутацией своего ресторана, поэтому никому не позволит на нее посягнуть. Что ждет участников, и какие задания приготовил для них ведущий? Смотрите все выпуски 4 сезона программы «Адская кухня».
Адская кухня (4 Сезон)
Страна
Ограничение
Описание
Смотреть Шоу «Адская кухня» онлайн:
Повара со всей страны готовятся к участию в кулинарной битве. Им необходимо отыскать недостающие детали кухонных гаджетов и собрать их.
Повара со всей страны готовятся к участию в кулинарной битве. Им необходимо отыскать недостающие детали кухонных гаджетов и собрать их.
Ивлев проверит вкусовые рецепторы поваров и раздаст бумажки с названиями блюд, которые нужно приготовить. Ингредиенты участники будут искать в темноте.
Ивлев проверит вкусовые рецепторы поваров и раздаст бумажки с названиями блюд, которые нужно приготовить. Ингредиенты участники будут искать в темноте.
Впервые Константин Ивлев дает участникам шанс получить иммунитет, ведь третья неделя окажется непростой. Шеф просит их приготовить торт «Красный бархат» необычным способом.
Впервые Константин Ивлев дает участникам шанс получить иммунитет, ведь третья неделя окажется непростой. Шеф просит их приготовить торт «Красный бархат» необычным способом.
На проекте начинается неделя экономии. Константин Ивлев просит команды приготовить вкусные блюда из пищевых отходов.
На проекте начинается неделя экономии. Константин Ивлев просит команды приготовить вкусные блюда из пищевых отходов.
Шеф дает участникам задание объединить в одном блюде продукты разных цветов. Какая команда справится с кулинарным расследованием и чьи таланты оценит Константин Ивлев?
Шеф дает участникам задание объединить в одном блюде продукты разных цветов. Какая команда справится с кулинарным расследованием и чьи таланты оценит Константин Ивлев?
В новом выпуске проекта «Адская кухня» участникам придется проявить всю свою фантазию и использовать энергию и опыт, чтобы выполнить задания от Константина Ивлева. Команды приготовят по 4 блюда из советских фильмов и проведут кулинарную антипохмельную терапию.
В новом выпуске проекта «Адская кухня» участникам придется проявить всю свою фантазию и использовать энергию и опыт, чтобы выполнить задания от Константина Ивлева. Команды приготовят по 4 блюда из советских фильмов и проведут кулинарную антипохмельную терапию.
Хорошо ли повара знают международную кухню? Это и выяснит Константин Ивлев в новом выпуске программы «Адская кухня». Участники приготовят экзотические блюда разных стран и при помощи игрушечного инвентаря попробуют повторить в миниатюре классические блюда.
Хорошо ли повара знают международную кухню? Это и выяснит Константин Ивлев в новом выпуске программы «Адская кухня». Участники приготовят экзотические блюда разных стран и при помощи игрушечного инвентаря попробуют повторить в миниатюре классические блюда.
В новом выпуске «Адской кухни» Константин Ивлев предлагает участникам приготовить вегетарианские блюда оригинальным способом. Он выделяет каждому повару четвероногого подопечного в контактном зоопарке…
В новом выпуске «Адской кухни» Константин Ивлев предлагает участникам приготовить вегетарианские блюда оригинальным способом. Он выделяет каждому повару четвероногого подопечного в контактном зоопарке и предлагает спасти жизнь животного. Участнику нужно придумать блюдо, которое по вкусу будет напоминать мясное. Также герои программы погружаются в народный фольклор, чтобы отыскать там секретные рецепты древнерусских блюд. Какая из команд лучше справится с необычными заданиями ресторатора?
В этом выпуске шоу «Адская кухня» участников ждет настоящий «зомби-апокалипсис» от Константина Ивлева. Им предстоит приготовить блюда из сухого пайка в ресторанной подаче. В качестве бонуса поварам выпадет шанс испугать шефа Ивлева впервые в истории проекта!
В этом выпуске шоу «Адская кухня» участников ждет настоящий «зомби-апокалипсис» от Константина Ивлева. Им предстоит приготовить блюда из сухого пайка в ресторанной подаче. В качестве бонуса поварам выпадет шанс испугать шефа Ивлева впервые в истории проекта!
В новом выпуске шоу «Адская кухня» поваров ждут испытания кавказской кухней от Константина Ивлева! Также ведущий подготовил для участников сюрприз в виде 12-килограммового куска сыра, из которого необходимо будет приготовить как можно больше креативных блюд.
В новом выпуске шоу «Адская кухня» поваров ждут испытания кавказской кухней от Константина Ивлева! Также ведущий подготовил для участников сюрприз в виде 12-килограммового куска сыра, из которого необходимо будет приготовить как можно больше креативных блюд.
В новом выпуске программы «Адская кухня» повара будут готовить национальные блюда Франции, соблюдая все тонкости рецептов, написанных на французском языке. Во втором задании участникам придётся включить фантазию и в своих авторских блюдах совместить две кухни — французскую и молекулярную.
В новом выпуске программы «Адская кухня» повара будут готовить национальные блюда Франции, соблюдая все тонкости рецептов, написанных на французском языке. Во втором задании участникам придётся включить фантазию и в своих авторских блюдах совместить две кухни — французскую и молекулярную.
В новом выпуске программы «Адская кухня» участников ждут финальные испытания перед получением черных кителей. Им предстоит приготовить четыре блюда индийской кухни, но ингредиенты для готовки придется…
В новом выпуске программы «Адская кухня» участников ждут финальные испытания перед получением черных кителей. Им предстоит приготовить четыре блюда индийской кухни, но ингредиенты для готовки придется выбирать наощупь и по вкусу. Во втором испытании шеф Ивлев даст поварам возможность приготовить авторские блюда.
Первая неделя в черных кителях станет непростой для поваров. Они получат задание приготовить ресторанное блюдо из субпродуктов. А второе испытание будет экстремальным: участникам предстоит добыть продукты…
Первая неделя в черных кителях станет непростой для поваров. Они получат задание приготовить ресторанное блюдо из субпродуктов. А второе испытание будет экстремальным: участникам предстоит добыть продукты и создать из них авторские блюда. Как оценит Константин Ивлев работу поваров на этой неделе, смотри в новом выпуске программы «Адская кухня».
В этом выпуске программы «Адская кухня» участники займутся приготовлением известных с детства блюд, но сначала им предстоит отгадать, какие именно рецепты зашифровал Константин Ивлев. Второе испытание…
В этом выпуске программы «Адская кухня» участники займутся приготовлением известных с детства блюд, но сначала им предстоит отгадать, какие именно рецепты зашифровал Константин Ивлев. Второе испытание покажет, владеют ли повара мастерством фуд-дизайна и смогут ли они создать блюда для необычных гостей.
Приближается финал сезона, и Константин Ивлев начинает проверять поваров на готовность управлять заведением. Участникам предстоит найти нарушения на кухне столовой, а также разработать концепцию своего…
Приближается финал сезона, и Константин Ивлев начинает проверять поваров на готовность управлять заведением. Участникам предстоит найти нарушения на кухне столовой, а также разработать концепцию своего ресторана в формате поп-ап, главной особенностью которого станет тематическое меню и ограниченное количество посетителей.
В этом выпуске участники попробуют себя в роли поваров пятизвездочного отеля и приготовят завтрак в формате шведского стола на 20 человек. После их ждет сюрприз от Константина Ивлева — возможность встретиться со своими близкими и вместе с ними сделать блюда известных шефов.
В этом выпуске участники попробуют себя в роли поваров пятизвездочного отеля и приготовят завтрак в формате шведского стола на 20 человек. После их ждет сюрприз от Константина Ивлева — возможность встретиться со своими близкими и вместе с ними сделать блюда известных шефов.
Участники программы «Адская кухня» вовсю готовятся к Новому году, но впереди — сложная неделя. Финалистам предстоит представить Константину Ивлеву разработанное за 8 часов меню на новогоднюю тематику.…
Участники программы «Адская кухня» вовсю готовятся к Новому году, но впереди — сложная неделя. Финалистам предстоит представить Константину Ивлеву разработанное за 8 часов меню на новогоднюю тематику. Чье меню будет одобрено шефом для суперфинала и как пройдет главный ужин сезона, смотри в этом выпуске.
Финал сезона! В этом выпуске будут раскрыты секреты. Как проходил кастинг проекта? Какой была первая встреча участников с Константином Ивлевым? Чем запомнились поварам испытания? И как менялись впечатления шефа о конкурсантах? Но, главное, в этом выпуске — имя победителя!
Финал сезона! В этом выпуске будут раскрыты секреты. Как проходил кастинг проекта? Какой была первая встреча участников с Константином Ивлевым? Чем запомнились поварам испытания? И как менялись впечатления шефа о конкурсантах? Но, главное, в этом выпуске — имя победителя!
Новые экстремальные задания ждут участников 4 сезона «Адской кухни»! Повара приготовят блюда, сидя на качелях, и поймут, насколько важна слаженная работа. А во втором испытании Константин Ивлев проверит, справятся ли повара с классическими десертами.
Новые экстремальные задания ждут участников 4 сезона «Адской кухни»! Повара приготовят блюда, сидя на качелях, и поймут, насколько важна слаженная работа. А во втором испытании Константин Ивлев проверит, справятся ли повара с классическими десертами.
Адская кухня 4 сезон
Адская кухня 4 сезон 3 серия
Два повара уже отчислены, а оставшиеся участники соревнуются между собой в разделке курицы. Вечером они т.
Адская кухня 4 сезон 2 серия
Участники потренируются в разделке палтуса на своем первом состязании, а во время ужина, один из….
Адская кухня 4 сезон 1 серия
В премьере четвертого сезона Адской Кухни, повара начинают свой долгий путь к званию победителя проекта.….
В четвертом сезоне шоу «Адская Кухня» в борьбе за звание победителя схлестнулись пятнадцать амбициозных поваров из разных концов США, которые были выбраны из тысячи претендентов. Только самые достойные смогут пройти через все испытания, которые приготовил для них Гордон Рамзи. И только один сможет одержать победу и получить должность главного повара в своем собственном ресторане.
По сравнению с предыдущими сезонами, количество участников проекта увеличилось с 12 до 15 человек (8 мужчин и 7 женщин). Каждую неделю, лучший повар из проигравшей во время ужина команды должен будет выбрать двух кандидатов на отчисление: один из которых будет отравлен домой Гордоном.
Премьера сезона состоялась на телеканале Fox в апреле 2008 года. Съемки проходили в одном из городов Калифорнии. Кухней как и прежде руководит шеф Рамзи, а его помощниками стали су-шефы Скотт и Глория. Жан-филипп вновь порадует зрителей в роли метрдотеля ресторана.
Сайт, посвященный популярному в Америке и во всем мире реалити-шоу «Адская кухня». Истории участников, харизматичный персонал кухни, яркие моменты каждого сезона и коронные блюда шефа Гордона Рамзи.
Шоу АДСКАЯ КУХНЯ на Пятнице 4 сезон — кто победил, участники, все выпуски
«Адская кухня» (4 сезон) — кулинарное шоу на телеканале Пятница, выходившее в эфир с 19 августа по 23 декабря 2020 г. Съемки проходили с конца апреля по 9 июня 2020 г.
Участники
Команда красных (женская)
Команда синих (мужская)
Все выпуски
Адская Кухня 4 сезон 1 выпуск 19.08.2020
Участников четвёртого сезона шоу «Адская Кухня» привезли на первое испытание: за 5 минут они должны были отыскать в тёмном захламлённом павильоне недостающие детали от винтажных кухонных агрегатов, собрать агрегаты и пробежать внутрь съёмочного павильона через огненный коридор. Илья Неревяткин и Евгения Комарова не справились с заданием — они нашли похожие детали, которые не подходили к машинке для очистки фруктов и мельницы для зерна. Оба участника покинули проект (спойлер: Евгения Комарова вернётся в одном из следующих выпусков в составе синей команды). После знакомства с новыми су-шефами Региной Богинской и Владиславом Корпусовым, участники приступили ко второму испытанию — за 22 минуты необходимо приготовить своё фирменное блюдо. На этот раз все работали в командах — мужской синей и женской красной. Посреди испытания Константин Ивлев проверил поварской IQ участников. Приз — китель автоматом. Нужно было назвать родину огурцов. Правильный ответ — Индия. Красный китель получила Анна Заворотько (участница второго сезона украинского шоу «МастерШеф»). Когда до конца готовки осталось 3 минуты, Ивлев решил сжалиться и дал дополнительное время — +27 минут. Получившиеся блюда оценивались по пятибалльной системе, оценки шли в общий зачёт команд. Победили синие со счётом 29:30, они получили кителя. Поощрение для мужской команды (+ Заворотько) — ужин с Ивлевым. Наказание для женской команды — наведение порядка на кухне и в жилой зоне. Также они разгружали машины с продуктами и мебелью. Ужин с Ивлевым оказался очередным испытанием — во всех блюдах были грубые ошибки, но никто из участников их не заметил и не озвучил. Красной команде выдали кителя.
Адская Кухня 4 сезон 2 выпуск 26.08.2020
Первое испытание — проверка вкусовых рецепторов. Участники команд в парах с завязанными глазами угадывали продукты на вкус. В случае неправильного ответа на напарника выливалось ведро жижи. Сначала угадывали обычные продукты — варёную индейку, грейпфрут, яичный белок, орзо. Затем испытание усложнили — теперь нужно было угадать классическое блюдо, измельчённое в блендере: селёдка под шубой, борщ, оливье, паста карбонара. Под конец участники угадывали с закрытыми глазами два ингредиента — грушу с мёдом, а также с открытыми глазами — единственный съедобный предмет на столе (им оказался ботинок). Су-шефы тоже попробовали свои силы и попытались угадать крабовые палочки с морковью. В итоге победила синяя команда со счётом 13:2. Поощрение для мужской команды — они готовили авторские блюда из необычных несочетаемых ингредиентов (опарыши, сушёные тараканы, мотыль, медузы, сверчки и т.п.) для женской команды, а те должны были полностью их съесть.
На следующее утро су-шефы дали участникам задание выбрать соперника из другой команды, придумать для него смешное прозвище и написать его на большом круге. Перед началом испытания Ивлев разбросал билеты с названиями блюд, которые участники подбирали с пола. Там были написаны названия классических блюд, которые предстояло приготовить. Также были счастливые билеты — их обладатели (Станислав Поддубный и Анастасия Костюренко) готовили блюда на своё усмотрение (паста с рыбой и креветками в винном соусе и морковный торт с крем-чизом и свежими ягодами). Ингредиенты для блюд участники искали в тёмной комнате, а круги с прозвищами оказались воротниками, которые нужно было носить в течение готовки. Таким образом, участники готовили на ощупь, почти вслепую. Самое главное условие — приготовить блюдо по классической рецептуре (болоньезе, рулетики из баклажанов, ролл «Филадельфия», американские панкейки, салат «Мимоза», ризотто с белыми грибами, фишбургер, пожарские котлеты, голубцы, долма, пельмени, бефстроганов, уха, чебуреки, драники, перцы фаршированные), а недостающие ингредиенты можно было обменять у Ивлева на баллы из итоговой оценки блюда. Оценивать получившиеся блюда помогал телеведущий Оскар Кучера. Перед началом дегустации Ивлев объявил, что теперь у каждого участника появился личный рейтинг. Алексей Царский не успел приготовить своё блюдо (котлеты по-киевски), его и Льва Акимченко дисквалифицировали. Победила красная команда со счётом 21:24. Поощрение для женской команды — мастер-класс Константина Ивлева по приготовлению красной чечевицы томлёной с овощами. Наказание для мужской команды — подготовить к открытию ресторан «Адская Кухня» (расставить столы, приборы и т.д.).
Перед первым ужином Ивлев сообщил участникам, что посадка в ресторане будет неполной и придётся готовить блюда на вынос. На раздаче изначально стояли Александр Грибков и Ольга Шелекето, но они не справились с организационной частью и их заменили на Евгения Тимофеева и Анастасию Костюренко. Во время ужина в аквариум отправились также Анна Заворотько и Ёдгор Якубов. Синяя кухня закрылась раньше времени. В номинации оказались: Наталья Волкова, Ольга Шелекето, Александр Грибков, Илья Болдырев и Сергей Галицков. Проект покинули: Наталья Волкова и Александр Грибков.
Адская Кухня 4 сезон 3 выпуск 02.09.2020
Утром участников разбудил человек-оркестр, он отвёл всех на роллердром для прохождения первого задания — за 1 час необходимо было приготовить блинный торт «Красный бархат». Всё время на участниках была экипировка для катания на роликах. Капитаны команд — Татьяна Травникова и Ёдгор Якубов. Чтобы получить дополнительные 3 балла, нужно было на скорость довезти получившийся торт до стола Ивлева. Виктория Касаткина уронила часть торта, но первой поставила торт на стол и получила дополнительные три балла. Оценивать торты помогала актриса Наталья Медведева. Победила синяя команда со счётом 6:5. Наказание для красных — холодильник ужасов, в котором стояли лотки с овощами. Участницы должны были выпить смузи из свежих овощей. Поощрение для синих — мастер-класс по приготовлению американского фьюжн, который оказался обычным фокусом. Александр Пушков в качестве извинения за прошлую неделю нарисовал для Анастасии Костюренко плакат с извинениями и мороженое. Поздно вечером участникам принесли спортивные костюмы. Второе задание — лазерный лабиринт. Приз — одноразовый иммунитет, который действует весь сезон. Победил Александр Пушков (Рэмбо). На следующее утро Константин Ивлев научил участников готовить завтрак, а затем раздал печеньки с предсказаниями, в которых находились названия блюд. Третье испытание — приготовить блюда в новой авторской версии без потери оригинального вкуса: орешки со сгущёнкой, шарлотка, печёночный торт, заливное, форшмак, винегрет, борщ, лазанья. Шеф Ивлев раскритиковал участников за большое количество отходов, которые оказались в мусорке. Оценивать блюда помогал шеф-повар Вячеслав Казаков. Победила синяя команда со счётом 23:20. Поощрение для синих — побыть в роли гостей и шефа во время импровизированного ужина, а готовили красные. Финальный ужин представлял собой кулинарную эстафету. Все гости в ресторане общие, повара работали на опережение. На раздаче — Александр Пушков и Анастасия Костюренко. У синих в заготовках обнаружился тухлый гребешок, оставшийся с прошлого ужина. В аквариум выгнали Анну Заворотько и Ёдгора Якубова. Победила красная команда. В номинации оказались Евгений Тимофеев и Сергей Галицков. Проект покинул Евгений Тимофеев.
Адская Кухня 4 сезон 4 выпуск 09.09.2020
Участников нарядили в униформу и отправили на завтра с Ивлевым. Всё блюда были приготовлены из очистков и обрезков. За 10 минут нужно было найти в мусорке продукты, пригодные для повторного использования. В качестве инвентаря для готовки — различная бытовая техника. Перед готовкой нужно было составить технологическую карту (за их отсутствие оценку уменьшали на 1 балл, за наличие — добавляли 1 балл). Получившиеся блюда помогал оценивать Владимир Маркони. Победила синяя команда со счётом 34:17. Поощрение — мастер-класс по приготовлению блюда из меню ресторана. Наказание для красных — перебирать мусор и перерабатывать отходы, чтобы сделать удобрение пополам с навозом. На следующее утро участников ждал конкурс по собиранию куриных яиц. Внутри яиц оказались бумажки со словом «курица». Новое задание на экономию — за 1 час приготовить наибольшее количество блюд из целой неразделанной курицы. Шеф-повар Дмитрий Шушаков помогал оценивать блюда. Также он давал подсказки командам, которые они выиграли в викторине про куриц. Синяя команда приготовила 16 блюд, красная — 11. За меньшее количество отходов — плюс 5 баллов. У синей команды на 80 грамм отходов было меньше. Победила красная команда со счётом 35:33. Наказание для синих — съесть блюда из несочетающихся продуктов, которые на ходу готовили участницы красной команды. На ужине на раздачу поставили Викторию Касаткину и Ёдгора Якубова. Готовить вновь предстояло на вынос и неполную посадку. Звёздный заказ поступил от актёра Виктора Логинова — он попросил приготовить ему фингер-фуд. Снова победила красная команда. Номинанты на выбывание: Алексей Царский и Лев Акимченко. Виктория Касаткина по просьбе Ивлева номинировала от красной команды Эльмиру Мамедову и Анастасию Миронову. Проект покинул Алексей Царский. Эльмиру Мамедову перевели в синюю команду, Александра Пушкова — в красную.
Адская Кухня 4 сезон 5 выпуск 16.09.2020
Первое задание: команды разбивали пиньяты с конфетти. Цвет конфетти обозначал цвет продуктов, из которых участникам нужно было приготовить индивидуальные блюда. Синей команде достались продукты белого, чёрного, оранжевого и коричневого цветов, а красной команде — красные, зелёные, фиолетовые и жёлтые. Получившиеся блюда помогал оценивать шеф-повар Андрей Колодяжный (гастроботаник). Победила красная команда со счетом 21:23. Наказание для синих — сделать массаж красной команде.
Второе задание — «кулинарное расследование». Участники по-очереди заходят на кухню, они должны догадаться, что за блюда готовили до него и продолжить их готовку. Первые участники (Лев Акимченко и Татьяна Травникова), зашедшие на кухню, видят все три блюда (окрошка на квасе, крокенбуш и манты из баранины с курдючным жиром) и делают заготовки так, чтобы остальные члены команды догадались, что в итоге необходимо приготовить. Приготовленные блюда помогал оценивать шоумен Дмитрий Хрусталёв. Снова победила красная команда со счётом 1:5. Наказание для синих — холодильник ужасов. Участникам пришлось есть сюрстрёмминг и лютэфиск. Поощрение для красных — мастер-класс по приготовлению нута.
На ужине участники готовили еду для съемочной команды, а те в свою очередь отдавали голоса за понравившиеся блюда. На раздаче стояли Александр Пушков и Александр Логунов. Победила синяя команда. В номинации оказались: Виктория Касаткина, Дарья Некрасова, Станислав Поддубный и Лев Акимченко. Проект покинула Виктория Касаткина.
Адская Кухня 4 сезон 6 выпуск 23.09.2020
Первое испытание — команды должны приготовить за 60 минут по 4 блюда из советских кинофильмов:
Оценивал блюда вместе с Константином Ивлевым шеф-повар Игорь Коняхин. Победила красная команда со счётом 12:16. Поощрение — советское застолье, наказание — обслуживание застолья.
Второе испытание — за 1 час в очках с замутнением приготовить антипохмельное блюдо и бодрящий напиток: Станислав Поддубный порезал руку и выбыл из испытания, его блюдо доделывали другие участники синей команды. Блюда помогал оценивать актёр Роман Попов. Победила синяя команда со счётом 28:27. Поощрение синим — мастер-класс Ивлева по приготовлению пшенных биточков, наказание красным — развязать смирительную рубашку.
На ужине на раздаче — Эльмира Мамедова и Анна Заворотько. За каждую ошибку Ивлев наклеивал на участников чёрные метки. Победила красная команда. В номинации — Илья Болдырев, Лев Акимченко, Станислав Поддубный, Татьяна Травникова, Ольга Шелекето, Анастасия Миронова. Проект покинул Илья Болдырев. Ольга Шелекето перешла в синюю команду.
Адская Кухня 4 сезон 7 выпуск 30.09.2020
Второе испытание — приготовить за 1,5 часа классические десерты. Участники с помощью барабана выбирали десерты для себя и для соперников:
Не все ингредиенты были на кухне, некоторые нужно было добыть самим — смолоть муку, надоить молоко, сбить масло и т.д. Получившиеся десерты помогала оценивать Анастасия Стоцкая. Лев Акимченко не стал выставлять своё блюдо. Победила синяя команда со счётом 25:24. Поощрение — мастер-класс от Ивлева по приготовлению булгура. Наказание — синие бросали в красных взбитыми сливками.
На ужине команды готовили в валенках, приклеенных к полу. На раздаче Татьяна Травникова и Ольга Шелекето. Победила красная команда. В номинации — Лев Акимченко и Сергей Галицков. Проект покинула Ольга Шелекето.
Адская Кухня 4 сезон 8 выпуск 07.10.2020
Первое испытание — приготовить блюда по мотивам национальной кухни с использованием экзотичеесого ингредиента:
Пробовали получившиеся блюда Регина Тодоренко и Артём Королёв. Победила красная команда со счётом 83:82. Наказание для синих — съесть всё, что приготовит красная команда: бараньи головы и бульон с бараньим жиром и льдом.
Второе испытание — за 1 час приготовить с помощью кукольного кухонного инвентаря точные миниатюрные версии классических блюд: котлета по-киевски, долма, шашлык, роллы с угрём, селёдка под шубой, мусака, фиш энд чипс, корнишон, хинкали, пицца, бургер, яйцо по-шотландски. Дополнительное задание — приготовить гигантский авторский ролл. Приглашённый гость — шеф-повар Николай Сарычев. Победила синяя команда со счётом 19:20. Поощрение для синих — мастер-класс по приготовлению ризотто с морепродуктами и шпинатом. Наказание для красных — съесть морковку, которая привязана верёвкой к пальцам ног.
На ужине на раздаче стояли Дарья Некрасова и Александр Логунов. Гости ужина — участники прошлых сезонов «Адской Кухни». На кону — борода Логунова. Победила красная команда, Шаолиню сбрили бороду. В номинации — Александр Логунов и Эльмира Мамедова. Проект покинула Эльмира Мамедова. Александра Пушкова вернули в синюю команду.
Адская Кухня 4 сезон 9 выпуск 14.10.2020
Первое испытание — приготовить мясные блюда без использования мяса, то есть мясо необходимо заменить на ингредиенты растительного происхождения: сейтан, растительные стрипсы, темпе, соевое мясо, соевый фарш, котлеты растительные, растительное мясо, соевый шницель и т.п. Главная задача — обмануть актёра Виктора Логинова, чтобы он подумал, что ест настоящее мясо. За удачный «обман» участники получали дополнительные 5 баллов. Победила красная команда со счётом 27:35. Поощрение красным — мастер-класс от Елены Савчук по приготовлению ризотто с телятиной из сельдерея с грибами. Наказание для синих — сортировка овощей с корзинами на головах.
Второе испытание — приготовить зашифрованные в сказках блюда древнерусской кухни: колобок, фаршированная щука, курник, ботвинья и полба. Шеф-повар Юрий Ковальчук вместе с Константином Ивлевым дегустировал получившиеся блюда. Снова победили красные со счётом 10:18. Наказание для синих — с завязанными глазами кусать подвешенные на верёвках фрукты и овощи под руководством красных.
На ужине на раздаче стояли Анастасия Мироненко и Александр Пушков. Из-за многочисленных ошибок обеих команд кухни пришлось закрыть раньше времени. В номинации: Анна Заворотько, Дарья Некрасова, Александр Логунов и Лев Акимченко. «Рэмбо» использовал свой иммунитет, чтобы спасти «земляка» Акимченко, вместо него выгнали Станислава Поддубного. Также проект покинули Анна Заворотько и Александр Логунов.
Адская Кухня 4 сезон 10 выпуск 21.10.2020
На Адской Кухне произошёл зомби-апокалипсис. Превратившихся в зомби Льва Акимченко и Татьяну Травникову посадили в клетки, команды должны выиграть в конкурсе, чтобы получить вакцину. Задание — приготовить блюда в ресторанной подаче из продуктов стратегического запаса (консервы, печенье, сухари и т.д.). После того, как участники набрали себе продукты, Константин Ивлев объявил имена новых участников проекта, против которых придётся бороться оставшимся участникам. На Адскую Кухню пришли 5 человек: Василина Бадиян, Анатолий Деренчук, Олег Коверник, Евгения Комарова (из 1 выпуска) и Андрей Смирнов «Морячок» (из 3 сезона). Оценивать блюда помогал телеведущий Сергей Дружко. Победили «старожилы», Олег Коверник покинул проект. В красную команду попали Анатолий Деренчук и Андрей Смирнов, Василина Бадиян и Евгения Комарова перешли в синюю команду. Поощрение — мастер-класс Гузель Магдиевой по приготовлению десертов а-ля карт в виде фруктов.
На следующее утро состоялось празднование Хэллоуина. Участники получили задание приготовить максимально страшные блюда. Справилась только Татьяна Травникова — она единственная получила пятёрку за сосиски в виде кишок в земле, блюда остальных участников улетели в помойку. Красная команда победила со счётом 1:6. Поощрение красных — мастер-класс по жонглированию ножами от шеф-повара Ильдара Такиуллина, наказание для синих — холодильник ужасов (ели корм для животных, сено, макуху и т.п.).
На ужине на раздаче стояли су-шефы, они специально косячили. На выгоне Ивлев сначала дал разбор ошибок каждого участника, а затем выгнал Льва Акимченко и Сергея Галицкова. Анатолия Деренчука перевели в синюю команду.
Адская Кухня 4 сезон 11 выпуск 28.10.2020
Неделя кавказской кухни. Первое испытание: метать ножи в барабан с названиями блюд:
Константин Ивлев сжалился над участниками и раздал им технологические карты блюд. Время готовки — 2 часа, за которые также нужно приготовить рабочее место, разжечь костёр и т.п., а также разделать мясные туши. Шеф-повар Марина Наумова (Маруся) помогала Ивлеву оценивать блюда. Победила красная команда со счётом 16:20. Поощрение красным — кавказское застолье, наказание синих — давить голыми ногами сок из винограда.
Второе испытание — за 50 минут приготовить как можно больше блюд из головки адыгейского сыра весом 12,4 кг. Сыр нужно использовать полностью. С помощью чемоданчика с кулинарными заповедями можно было усложнить работу соперникам. Синие выбрали: «не используй нож», «не используй духовку», «никакой муки», «не используй сковородку», «никаких зеленых продуктов». Красные выбрали: «не используй сковородку», «не использовать соль», «никаких зелёных продуктов», «никакой муки», «не используй духовку». Блюда помогал оценивать танцор-хореограф Евгений Папунаишвили. Победила синяя команда со счётом 26:25. Поощрение синих — мастер-класс от Константина Ивлева по приготовлению лобио, наказание красных — приготовить аджику.
На ужине на раздаче стояли Василина Бадиян и Анастасия Костюренко, су-шефы поменялись местами. За каждую ошибку команды бегали по кухне паровозиком. Победила синяя команда. В номинации на вылет: Андрей Смирнов, Дарья Некрасова, Евгения Комарова и Василина Бадиян. Проект покинула Дарья Некрасова.
Адская Кухня 4 сезон 12 выпуск 04.11.2020
Неделя французской кухни. Сначала шеф Ивлев проверил, насколько хорошо самые сильные участники команд знают классические французские блюда. Рэмбо привязали спиной к Рублёвке, а Морячка к Травниковой. Задание — нагнуться к блюду с закрытыми глазами, попробовать его, угадать название (соус бешамель, сыр дорблю, сыр бри, соус майонез, салат нисуаз, паштет риет, десерт крем-брюле, тарт-тар из говядины, яблочный татен) и объяснить его напарнику без использования однокоренных слов. Победила красная команда. Бонус победителям — книга на французском языке с рецептами блюд знаменитых французских шеф-поваров. Участники красной команды сами выбирали себе соперников в первом испытании, где нужно было приготовить за 1 час:
Шеф-повар Режис Тригель / Regis Triguel @regis_triguel помогал участникам советами во время готовки, а также дегустировал получившиеся блюда вместе с Константином Ивлевым. Синяя команда проиграла в викторине и на всех участников надели костюмы толстых поваров. Победила красная команда со счётом 6:15. Поощрение красной команды — дёргать за верёвки, привязанные к рукам учатников синей команды во время импровизированного завтрака.
Второе испытание — кулинарная рулетка. Задача — за 1,5 часа приготовить авторское блюдо в стиле французской кухни с использованием методов молекулярной кухни и современных гаджетов, которые выпадут на двойном «колесе фортуны»:
В роли помощника на этот раз была робот Лиза. Оценивать блюда помогала телеведущая Аврора (настоящее имя — Ирина Юдина) @avrora_tv. Оценка происходила по 10-балльной системе. Победила красная команда, так как блюдо Анастасии Костюренко единственное получило максимальные 10 баллов. Поощрение для красных — мастер-класс от Ивлева по приготовлению классического лукового супа и томлёной чечевицы с копчёностями и печенью телёнка. Синяя команда чистила лук. Красная команда получила технологические карты новых блюд, Татьяна Травникова решила вычеркнуть из них основные ингредиенты и в таком виде отдать синей команде.
На ужине на раздаче стояли Татьяна Травникова и Анатолий Деренчук (Рублёвка). Работа синей команды не задалась и их кухня закрылась раньше времени из-за многочисленных недочётов. Снова победили красные. В номинации: Анатолий Деренчук и Евгения Комарова. Проект покинула Евгения Комарова.
Адская Кухня 4 сезон 13 выпуск 11.11.2020
Неделя индийской кухни. Первое задание: сначала нужно было угадать с завязанными глазами на ощупь и на вкус 4 индийских блюда (патури из рыбы, самоса, дилькхуш кебаб, панир тикка, овощной манчуриан, курица тандури, рава ладу и бесан ладу), а затем постараться их воспроизвести. Шеф-повар Абхишек Кумар @vermabhshk007 помогал участникам в процессе готовки с помощью подсказок, которые можно было получить за баллы из личного рейтинга. Также нужно было приготовить индийские напитки (золотое молоко, кофе по-индийски, солёный ласси, чай масала). Получившиеся блюда дегустировали Ида Галич с мужем. Победила синяя команда со счётом 16:15. Поощрение синим — 10 баллов в личный рейтинг и индийская чайная церемония. Наказание красных — пройти путь йога: постоять на доске с гвоздями, пробежаться по углям и съесть острую курицу.
Второе задание — за 1 час приготовить авторское блюдо. Лучшее блюдо будет внесено в меню ресторана Адская Кухня, а победитель первым получит чёрный китель. У каждого участника была возможность сделать усложнение для одного из соперников. Больше всех досталось Анатолию Деренчуку. Получившиеся блюда помогали оценивать шеф-повара Роман Степаненко @roman_stepanenko и Сергей Синицын @chefsinicin. Победила Анастасия Костюренко, приготовившая десерт в виде цветка — мусс из авокадо и манго и лепестки топинамбура. Она первая надела чёрный китель. Наказание для остальных участников — холодильник ужасов.
На ужине на раздачу поставили Александра Пушкова и Андрея Смирнова. Номинанты на выбывание: Татьяна Травникова, Андрей Смирнов, Александр Пушков и Василина Бадиян. Проект покинули Андрей Смирнов и Василина Бадиян, остальные участники получили чёрные кителя.
Адская Кухня 4 сезон 14 выпуск 18.11.2020
Первое задание — за 1,5 часа приготовить ресторанное блюдо из субпродуктов и круп:
Получившиеся блюда помогал дегустировать Алексей Брода @aleksey_broda. После испытания Ивлев снял таблички с именами у чёрных кителей, кроме Булочки и Рэмбо. Поощрение для Александра Пушкова и Анастасии Мироновой — мастер-класс от Ивлева по приготовлению стейка рибай с киноа, фито-бочка и спа-процедуры; наказание для проигравших — разделка мяса.
На следующий день участников нарядили в гидрокостюмы и отправили на второе испытание: за 5 минут насобирать со стены продукты, а затем приготовить авторские блюда из всех собранных продуктов. Вместо рабочих поверхностей — стол, подвешенный на участниках. Помогал дегустировать блюда Сергей Сафронов @safronov_sergey. Нашивку с именем вернули только Анастасии Костюренко. Поощрение получили Рэмбо, Булочка и Костюренко — мастер-класс по карвингу от Олега Белова @belov_o. Наказание для остальных — собрать картошку с пола с помощью липкой ленты, приклеенной к телу.
На ужине чёрные кителя соревновались с Константином Ивлевым и су-шефами проекта. Победили чёрные кителя. В номинации оказалась Анастасия Костюренко. Проект никто не покинул.
Адская Кухня 4 сезон 15 выпуск 25.11.2020
Поощрение для отличников — мастер-класс по приготовлению пиццы «Маргарита» от Ивана Турко (4-й сезон Адской Кухни). Наказание для остальных — исполняли по два желания от «отличников».
Второе испытание — создать за 2 часа фуд-дизайнерские блюда для животных: мартышка — Пушков, сова — Костюренко, свинья — Якубов, лиса — Травникова, медведь — Миронова, осёл — Деренчук. В блюде должна быть ассоциация с животным. Пятёрки получили только Анастасия Миронова и Анастасия Костюренко, их поощрение — мастер-класс от Максима Копылова по приготовлению хрустального хлеба. Остальные поили животных.
На финальном ужине чёрные кителя сражались против сильнейших участников предыдущих сезонов — Владислав Керезь, Владимир Бектемиров, Елена Кошманова, Иван Турко, Ирина Медведева, Андрей Смирнов. На раздаче стояли Анастасия Миронова и Владислав Керезь. Проект покинул Ёдгор Якубов.
Адская Кухня 4 сезон 16 выпуск 02.12.2020 
Первое испытание: новый Ревизорро Ксения Милас @official_milas оставила в столовой (кухня, зал) закладки с нарушениями. Задача участников найти как можно больше нарушений. Лучше всех справились с заданием Анастасия Миронова и Анатолий Деренчук — оба нашли 48 нарушений.
Второе испытание: придумать концепцию ресторана своей мечты в формате поп-ап и воплотить её в жизнь — построить ресторан, придумать меню, приготовить и подать блюда. Задача — удивить шефа Константина Ивлева и ресторатора Тимура Ланского @timurlan_sky. Александр Пушков воплотил мечту о французском кафе, Анастасия Миронова построила гараж, Анатолий Деренчук — тюремную камеру, Татьяна Травникова — советский гастроном, Анастасия Костюренко — химическую лабораторию. Работы участников оценивались по трём критериям: концепция, меню и сервис. Ресторан Татьяны Травниковой получил 19 баллов (максимум), ресторан Александра Пушкова — 13 (минимум). Поощрение для Травниковой — технологическая карта нового блюда в меню ресторана — томлёной гречки с грибным соте. Татьяна решилась на хитрость и утаила от соперников информацию о сливочном масте и рубленой петрушке.
На финальном ужине Татьяну Травникову поставили на раздачу, за каждую претензию по спецблюду — из её личного рейтинга вычитаются 5 баллов. Спецблюдо (гречку с грибами) участники готовили при посетителях в формате кукинг-шоу. В номинации на выбывание оказались Анастасия Миронова и Анатолий Деренчук. Проект покинула Анастасия Миронова «Булочка».
Адская Кухня 4 сезон 17 выпуск 09.12.2020
Первое испытание — за 2 часа приготовить на 20 человек завтрак (2 вида напитков, три вида холодных закусок, 4 вида блюд на основе кисло-молочной продукции, 2 вида блюд из яиц, 1 вид выпечки, 1 подача фруктов, 1 вид десерта) в формате «шведский стол» уровня пятизвёздочного отеля. За полчаса нужно было подготовить зал в классической сервировке. Чтобы получить ключ от холодильника с продуктами — нужно было ответить на несколько вопросов и собрать шифр от сейфа с ключом. На все вопросы ответили только Александр Пушков и Анастасия Костюренко — они первыми пошли опустошать холодильник, а Анатолий Деренчук и Татьяна Травникова брали оставшиеся продукты через пять минут после первой пары. Недостающие продукты можно купить у соперников за баллы из личного рейтинга. Оценивали работу участников Константин Ивлев и отельер Алексей Волов. Когда всё было готово, в зал запустили гостей. Посетители остались недовольны шведским столом, победителя в испытании не было. Наказание для всех — доесть всё, что осталось, надев насадку в виде больших губ на рот.
Для второго испытания к участникам приехали родственники и друзья (по два человека к каждому). Константин Ивлев заказал для всех 4 блюда от именитых московских шеф-поваров. Суть задания: родственники и друзья готовят блюдо, которое им досталось, а участники дают им указания:
Оценивать блюда помогали шеф-повара, чьи блюда участвовали в конкурсе. Александр Пушков получил 3 балла, Анастасия Костюренко — 5 баллов, Анатолий Деренчук — 6 баллов, Татьяна Травникова — 4 балла. Поощрение для Рублёвки — возможность пообщаться с женой и тёщей и обед от Константина Ивлева. Наказание для остальных — уборка жилой зоны под руководством родственников. Чистоту проверял шеф Ивлев.
На финальном ужине помимо гостей в зале сидели родственники и друзья участников. Им в блюда добавили соус табаско, соевый соус и уксус мицукан. В том, что с едой что-то не так, признались только родные Рублёвки и Татьяны Травниковой. В номинации оказались Татьяна Травникова и Анатолий Деренчук. Проект покинула Татьяна Травникова.
После церемонии выгона шеф Ивлев дал задание для нового испытания перед золотыми кителями: за 8 часов придумать новогоднее меню для финального ужина из 4 блюд: холодная закуска, салат, рыбное горячее блюдо и десерт. Каждый участник готовит свой сет в определённом стиле: Анастасия Костюренко — новая русская кухня, Александр Пушков — русская классика на французский манер, Анатолий Деренчук — старорусская кухня. В жилой зоне им оставили подсказки в виде кулинарных книг.
Адская Кухня 4 сезон 18 выпуск 16.12.2020
На Адской Кухне Новый год. Утром участников разбудили эльф и олень — в ресторане их ждал сюрприз в лице Артёма Королёва. Сначала все вместе они украшали ёлку, а затем побеседовали один на один с Артёмом. Перед испытанием за золотые кителя появился Константин Ивлев в костюме Деда Мороза и вручил подарки: Анастасии Костюренко 20 кг мороженого, Александру Пушкову велосипед и приставку Sega Анатолию Деренчуку. Затем он дал всем участникам 1 час на приготовление блюд из новогоднего меню, которое они должны были придумать накануне ночью. В дегустации шефу Ивлеву помогали Татьяна Травникова, Дарья Некрасова, Александр Логунов и Лев Акимченко — они не знали, кто какие блюда приготовил. Заработанные в испытании баллы были приплюсованы к личному рейтингу. Ивлев добавил ещё один балл Рублёвке и у всех трёх участников получилось по 132 балла. Шеф дал задание за ночь улучшить меню. В повторной дегустации Ивлеву помогали су-шефы проекта. Хуже всего получилось переработать меню у Анастасии Костюренко, она покинула проект. Александр Пушков и Анатолий Деренчук надели золотые кителя.
Помощниками золотых кителей на финальном ужине стали выбывшие участники шоу. Сначала они предстали перед Рэмбо и Рублёвкой в костюмах сказочных персонажей и финалисты должны были наугад набрать себе команду. Судьбу победителя решали гости ужина — они заполняли специальные анкеты. В конце ужина Ивлев пригласил к себе в кабинет Александра Пушков и Анатолия Деренчука — по команде шефа они должны были открыть стеклянные двери (дверь откроется только у победителя).
Адская Кухня 4 сезон 19 выпуск 23.12.2020 ФИНАЛ и ПОБЕДИТЕЛЬ 