абрамов ресторан на полянке меню
Ресторан АбрамовЪ на улице Большая Полянка, 27
Если аромат свежей выпечки так и норовит возбудить в вас сильный аппетит, то данное заведение сможет удовлетворить вашу потребность. Помимо вкусной еды вас ждет горячий кофе или чай.
Помимо вкусной еды здесь можно насладиться винами из разных уголков мира. Искусство сомелье недаром высоко ценят в современном обществе. Умение пить этот напиток часто позволяет полностью раскрыть его вкусовой букет. А лишний раз подчеркнуть вкус вина помогут незамысловатые закуски.
Пельмени — блюдо национальное, знакомое и родное с детства. Здесь вы можете попробовать мастерски приготовленные пельмени от шеф-повара. Благодаря домашнему тесту и особой начинке они получаются особенно вкусными, разительно отличаясь от фабричных аналогов.
Если вам захотелось перекусить на свежем воздухе, особенно в теплый денек, то здесь открыта удобная терраса. Для летнего периода в заведении имеется специальное меню, которое прекрасно освежает в жаркую погоду. Летние кафе отличаются быстрым приготовлением блюд, что сокращает время ожидания заказа.
В Ресторане АбрамовЪ можно оформить проведение различных торжеств. Свадьбы, корпоративы, юбилеи — все это требует пространства. Число посадочных мест можно уточнить на этапе бронирования.
Цены на еду здесь высокие.
Для вас и вашей компании повара приготовят блюда авторской, европейской, русской кухни. Тут же вы можете подключиться к WIFI, выбрать бизнес-ланч из отдельного меню, воспользоваться предоставляемой парковкой, заказать выездное мероприятие.
Ресторан «Абрамов»
Банкеты от 20+ чел. до 50+ чел.
Grand Урюк на Ленинградском
Стильный ресторан рядом с метро Динамо
НОВИНКА ЭТОЙ НЕДЕЛИ
Забронируйте столик или банкет в ресторане «Абрамов» и получите бонус
Выберите число гостей, дату и время и нажмите кнопку « Забронировать столик »
Данное время уже недоступно.
Пожалуйста, выберите другое время.
Бронируйте бесплатно столики, получайте бонусные баллы и меняйте их на подарки
Бронируйте бесплатно столики, получайте деньги на телефон
Фото ресторана «Абрамов»
Схема проезда в ресторан «Абрамов»
ул. Большая Полянка, 27
О ресторане «Абрамов»
Мы искренне рады приветствовать Вас в уютном ресторане «Абрамовъ»! В этом уникальном месте, бережно хранящем частичку вековой истории и некоторые традиции Старой Москвы, мы предлагаем Вам попробовать элементы русской, европейской и авторской кухни от нашего шеф-повара, а также нежные десерты и свежую выпечку от наших кондитеров.
Отдавая дань истории бывшему хозяину этого дома, нам захотелось назвать ресторан в его честь и сохранить для Вас частичку атмосферы прошлого!
С начала XIX века на Большой Полянке было построено множество особняков, которые по большей части принадлежали купцам I и II гильдии.
Из открытых источников известно, что в своем доме на Полянке купец Абрамов содержал трактирное заведение. Говорят, что здесь бывал и сам Николай II.
Некоторые стены нашего ресторана намерено оставлены без отделки, являясь отражением вековой истории Старой Москвы. Мы бережно сохранили кирпичики, на них Вы сможете увидеть клеймо завода, принадлежащего купчихе Помеловой Анне Никифоровне.
Мы искренне желаем Вам провести в ресторане «Абрамовъ» множество приятных часов и добрых встреч!
Кухня:
Русская / Авторская / Рыбная / Европейская
Русский Ресторан Абрамов на Полянке
ул. Большая Полянка, 27
Средний счёт: от 2500 ₽
Кухня: Авторская, Европейская, Русская
Мест с розетками: 10 штук
Есть Контактная, на 4 посадочных места
Ресторан «Абрамов» на Большой Полянке – это заведение, открывшееся в особняке позапрошлого века, а свое название оно получило в честь купца, бывшего владельца особняка. Гости могут наслаждаться аристократическим оттенком ресторана, чувствуя себя важными персонами на царском приеме.
Заведение разделено на несколько залов, оформленных в разных стилях. В одном встречается индустриальный лофт, с кирпичной стеной и деревом, в то время как другой уже поражает воображение нестареющей классикой с правильными формами, картинами, и элегантными бра. Есть и каминный зал. В ресторане всегда светло, а удобные мягкие кресла и диванчики позволяют посетителям задержаться надолго, наслаждаясь атмосферой, кухней и приятной компанией.
В меню – сочетание русской и европейской кухни. Впрочем, никаких избитых яств, все очень изысканно и удивит даже гурмана. Тар-тар из гребешков с апельсиновым мороженым, оливье по старинному французскому рецепту, царская уха, стейк из осетрины, пельмени из африканского сома и многое другое. Такие кушанья переносят гостя в гастрономический рай.
Барное меню предлагает гостям алкогольные напитки из разных уголков мира, около 10 сортов пенного напитка, домашние лимонады, свежевыжатые соки, поэтому и здесь посетителя есть чем удивить.
По вечерам в четверг и пятницу здесь можно послушать игру на музыкальных инструментах: чарующие звуки рояля или саксофона, а еще старый добрый джаз.
Забронировать столик в ресторане на улице Большая Полянка можно на портале GdeBar.ru, чтобы насладиться прекрасным отдыхом и вкуснейшими блюдами.
Ресторан «Абрамов», разместившийся на Большой Полянке – это прекрасный отдых с нотками аристократического приема, дополненный изысканной кухней. Отличное место для торжеств или деловых встреч.
«Ешь как местный»: Москва. Полянка
Название одной из самых больших улиц Замоскворечья — Полянка, данное в конце XVIII в., напоминает о бывших здесь в древности полях. В начале своего существования она носила название Космодамианской в честь располагавшейся в Кадашевской слободе церкви Козьмы и Дамиана.
На территории современной улицы жили кадаши, или дворцовые бондари. Позже, в XVII веке, местность превратилась в большую ткацкую слободу. При Петре Великом здесь располагался Монетный двор. В XIX веке улицу заселили разбогатевшие купцы, которые застроили ее резными усадьбами с пышными садами.
Сейчас Полянка — одна из самых необычных улиц Москвы. И дело вовсе не в том, что старые особнячки здесь соседствуют с современными зданиями: на Полянке расположено всего десять жилых домов, а в остальных находятся различные учреждения и офисы. Этим объясняется особый стиль жизни района: в выходные здесь можно насладиться пустыми улицами и прислушаться к течению времени без суеты и спешки.
Полянку интересно изучать и рассматривать — вот, к примеру, великолепная церковь Григория Неокесарийского. За свою красоту в документах XIX века церковь называлась «Красной церковью при Полянке». А вот знаменитый «Дом артистов». В разные годы здесь проживали режиссеры Михаил Ромм и Александр Птушко, актеры Алексей Баталов и Лидия Смирнова. А вот — какой-то интересный ресторанчик… По заведениям общепита Полянки и ее окрестностей мы и предлагаем прогуляться.
Ресторан «Абрамовъ»
Адрес: ул. Большая Полянка, 27
Часы работы: Пн-Вс: 11.00 – 00.00
Средний чек: 2500 руб.
Заведение расположилось в особняке второй половины XIX века. Его построил купец Василий Абрамов. Собственно, в его честь ресторан и получил название. Внутри все напоминает о старой Москве: кирпичные стены без отделки (на некоторых кирпичах даже можно увидеть заводское клеймо), большие мягкие роскошные диваны и столы с белоснежными скатертями.
В большом меню «Абрамова» представлены классические и авторские блюда, в том числе из дичи (кабана, лося, косули). Многие позиции готовят из рыбы и морепродуктов, есть несколько вариантов стейков. В собственной кондитерской пекут хлеб, пирожки и десерты по фирменным рецептам. Каждый сезон меню обновляется. Например, сейчас гости хвалят скоблянку с черной треской и салат с артишоками и вялеными томатами.
Каждый день в ресторане кормят вкусными и сытными обедами. Есть доставка.
О событии
Еда в произведениях Чехова — просто деталь характера или она несет смысловую нагрузку? Почему выбраны те или иные блюда? Что любил есть сам автор и его герои? Обо всем этом мы поговорим на нашем Ужине Чехова и попробуем блюда той эпохи
Gedonistica продолжает цикл литературных ужинов и в этот раз мы предлагаем Вам вместе исследовать кулинарные предпочтения Антона Павловича Чехова и его героев. Из нашей лекции Вы узнаете:
— какой вектор в развитии русской кухни выявил писатель
— как с помощью еды Чехов характеризует своих героев
— какие кулинарные традиции Москвы и Петербурга были чужды писателю и почему он их высмеивал
— что он сам любил подавать своим гостям и чем это отличалось от трапез его героев
Иначе говоря, за один вечер мы попробуем максимально полно погрузить в гастрономическое исследование жизни и произведений любимого Антона Павловича. И эту изящную литературно-историческую часть нам расскажет наш лектор Юрий Шапошников, просветитель, преподаватель, автор книг о русской литературе XIX века, кандидат филологических наук и просто достойный умный начитанный человек.
А во второй части нашего Ужина мы подадим Вам блюда, приготовленные шеф-поваром по рецептам XIX века, которые были на столе не только у самого писателя, но у его героев! В ответе за гастрономическую и самую вкусную часть нашего вечера будет прекрасный шеф-повар ресторана Абрамовъ. Он приготовит специально для Вас то, что Вы не попробуете ни в одном ресторане — блюда по старинным рецептам кулинарных книг XIX века с полным соблюдением рецептуры той эпохи:
Спикеры
Медведь очнулся ото сна, закончилась в берлоге нега: на улице почти весна! Чуть-чуть мешает метр снега.
Виталий Афанасьев
Руководитель направления инновационного внедрения нейронных сетей. Многократный лауреат международных конкурсов, обладатель чёрного пояса по инновациям.
Анастасия Ягужинская
Сотрудник научно-исследовательской лаборатории межгалактических нейронных сетей
Анна Бестужева
Сотрудник научно-исследовательской лаборатории межгалактических нейронных сетей
Антон Табаков
Сотрудник научно-исследовательской лаборатории межгалактических нейронных сетей
Виктория Голощапова
Сотрудник научно-исследовательской лаборатории межгалактических нейронных сетей
Дмитрий Безвестный
Сверхсекретный сотрудник секретного учреждения