3 рецепта хвойного чая

Рецепты чая с хвойными добавками

Рецепты чая с хвойными добавками способны удивить даже искушенного любителя этого напитка. Они не сильно популярны, но очень необычны. При этом, даже врачи говорят о пользе такого чая для здоровья. Поэтому в данной статье собраны лучшие рецепты чая с хвоей, которые сможет приготовить каждый.

Приготовление: от 5 минут до 10 часов Рецепт на: 4 персоны

Ингредиенты:

Отвар из сосны

Ингредиенты: 0,5 стакана иголок сосны, по желанию: сахар, мед, лимонный сок.

Энергетическая ценность: 10 ккал на 100 грамм.

Количество порций: 4.

Время приготовления: 3-10 часов.

Такой напиток, хоть и не совсем чай в привычном понимании этого слова, заслуживает вашего внимания. Правда, для его приготовления придется раздобыть где-то сосновые ветки. Повезло, если такое дерево растет где-то неподалеку. В противном случае, придется ехать куда-то специально за ними.

1. ножницами нарезаем иголки, пока не наберется половина стакана;

2. опускаем их в термос (либо в банку, хорошо укутанную в одеяло), заливаем 1 литром кипятка, оставляем настаиваться в течение 2-10 часов;

3. пропускаем получившийся напиток через сито, иголки выбрасываем;

4. по желанию добавляем сахар, мед или лимонный сок — все это отлично сочетается с отваром;

5. разливаем по чашкам и наслаждаемся необычным напитком.

Чем дольше будете настаивать иголки, тем более яркими будут вкусовые ощущения от употребления такого чая. В первый раз рекомендуется заваривать не дольше 4-5 часов.

Чай из можжевельника и кедра

Ингредиенты: 0,5 стакана иголок сосны или ели, по 5-10 листочков черники и брусники, 3-4 ягоды можжевельника.

Энергетическая ценность: 1 ккал на 100 грамм.

Количество порций: 4.

Время приготовления: 5 минут.

Для приготовления по этому рецепту тоже потребуется мелко нарезанная хвоя. Но необязательно сосна, подойдет и ель. Как готовить:

1. промойте хвою под краном и нарежьте ножницами;

2. уложите хвою в заварочный чайник и добавьте листья черники и брусники, а также 3-4 ягоды можжевельника;

3. залейте 1 литром кипятка и настаивайте не менее 5 минут;

4. процедите и разливайте по чашкам.

Если хотите сделать напиток более сладким, добавьте немного меда.

Чай из сосновых шишек

Ингредиенты: 20 г. сосновых шишек.

Энергетическая ценность: 10 ккал на 100 грамм.

Количество порций: 4.

Время приготовления: 20 минут.

В шишках содержится множество полезных витаминов и других химических элементов, положительно влияющих на здоровье. Напиток с ними это не только наслаждение, но еще и профилактика простудных заболеваний. Как приготовить:

1. промываем под краном шишки и хорошо вытираем полотенцем;

2. измельчаем их с помощью ножа, либо раздавив чем-то подручным;

3. засыпаем шишки в заварочный чайник, и туда же заливаем 1 литр кипятка;

4. оставляем настаиваться на 15 минут и после разливаем по чашкам и пьем.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Филейная туника. СХЕМА. 1. 2.

Шалька-бактус Пряжа: GarnStudio DROPS Muskat Weight DK / 8 ply (11 wpi) Yardage 109 yard.

Как удалить задний фон за человеком. Без программ. В этой статье вы узнаете, Как удалить задний ф.

Модная майка-топ на лето спицами! ОПИСАНИЕ МАЙКИ-ТОП На размер 42-44 (Ширина издел.

—Рубрики

—Метки

—Поиск по дневнику

—Новости

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

3 рецепта хвойного чая.

3 рецепта хвойного чая

Витаминный хвойный напиток

На 1 литровую банку мелко измельченной хвои сосны, кедра или ели возьмем 2,5 стакана (620 мл) холодной воды. Еще понадобятся 2 чайные ложечки свежего сока лимона. Хвою промоем, измельчим при помощи ножниц. Зальем хвою холодной водой, добавим сок лимона. Оставим для настаивания в темном месте. Через 3 дня настой можно принимать, предварительно процедив. Хвойный напиток можно подсластить медом либо вареньем.

Чай из можжевельника и шиповника

Чай рекомендуется как мощное противовоспалительное средство. Оно помогает регулировать обменные процессы. Благодаря наличию в составе чая плодов шиповника, наблюдается ярко выраженный витаминный эффект.

Возьмем по горсти плодов шиповника, листьев ежевики, земляники и смородины, а также ягоды можжевельника. Хвою промоем, измельчим при помощи ножниц. Поместим целебные травы и плоды в чайник, зальем кипятком. Через 5 минут процедим и подсластим медком. Чай пьют в горячем виде.

Таежный чай

Таежный чай чудесным образом действует на нервную систему. стабилизируя и восстанавливая ее. Его можно пить каждый день. В состав чая входят следующие травы: душица, листья кипрея, брусники и малины. Мелко порубим хвою. Зальем в чайнике кипятком и поставим настаиваться около 5-ти минут. Затем процедим и пьем горячим. По желанию добавляем мед.

Источник

Так уж повелось, что в нашем представлении ель и сосна четко ассоциируются с Новым годом и Рождеством. Именно эти деревья в конце уходящего года всякий раз становятся центром предпраздничной суеты, когда с антресолей достаются заветные коробки с елочными игрушками и украшенные ими зеленые красавицы превращаются в настоящих королев бала.

Однако у этого колючего лесного чуда, приносящего в наш дом праздник, есть и другая не менее приятная сторона – замечательные лечебные свойства, о которых мы, к сожалению, мало задумываемся в праздничной суете. Вспомните об этом, прежде чем выбросить освобожденную от праздничной мишуры елку или стоящий в вазе пахучий хвойный букет. Ведь хвоя не теряет своих свойств в тепле в течение трех недель, а на холоде – 2–3 месяца.

Только обратите внимание на то, что хранение еловой хвои в течение месяца при 8-10С приводит к потере 35% каротина, а при температуре ниже 5С этого не наблюдается. Свежая хвоя ели и сосны содержит 350 мг/кг витамина Е. Содержаниехлорофилла достигает 1,4%.

Хвоя обладает противовоспалительным, противомикробным, потогонным, обезболивающим, желчегонным, мочегонным и противоцинготным действием. Не найдется ни одной таблетки, которая одновременно могла бы произвести такое комплексное лечебное воздействие на наш организм, не дав при этом никаких побочных эффектов.Так стоит ли в самый простудный период платить деньги за витамины, когда они у нас в руках?

Так что не торопитесь выбрасывать иголки от елочки, лучше аккуратно соберите, промойте, просушите хвою и в дело.

Народные рецепты с использованием хвои:

1. Начнём с того, что хвоя широко используют в фитотерапии. Еще в Древней Руси елку использовали для обеззараживания помещений – легочных больных окуривали при помощи зажженных еловых ветвей. Посыпали пол в избах, где были тяжелобольные, еловой хвоей. Хвоя содержит эфирные масла, натуральные биологические добавки (БАД), биологически-активные вещества (БАВ) и летучие соединения с широко выраженным антимикробным и антибактериальным действием особенно против стафилококка (возбудитель большинства бронхолегочных заболеваний). Хвойные фитонциды прекрасно очищают в помещениях воздух от болезнетворных микробов.С помощью веточек сосны и ели легко наполнить квартиру лесным противомикробным ароматом.

Если Ваши родные и близкие часто простужаются или у них затяжной кашель длядезинфекции расставьте по всей квартире, в спальне, гостиной и кухне, хвойные букеты. Кроме прочего свежий запах хвои устранит у всех домочадцев возможное нервное перевозбуждение и надолго поднимет настроение.

Другой простой способ насытить воздух в доме целебным ароматом – заполнить половину ведра еловыми(сосновыми) ветками, залить их кипятком и поставить в комнате в укромном месте, не закрывая крышкой, чтобы эфирные масла могли свободно испаряться. В горячую хвойную воду можно добавить несколько капель лимонного сока. Выделяемые хвоей фитонциды незаменимы для дезинфекции помещений во время эпидемий гриппа.

2. Для профилактики простудных заболеваний в зимний период и укрепления иммунитета в сезон простуд и гриппа из еловой хвои можно готовить прекрасные витаминные настои. Вот несколько рецептов.

Отвары из хвои:

-Разотрите в ступе хвойные иглы с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Затем долейте столько кипяченой воды, чтобы соотношение хвойных игл и воды составляло 1:10. Раствор необходимо немного подкислить лимоном или лимонной кислотой, прокипятить 20-30 минут, настоять в течение 3 часов, процедить и принимать как противоцинготное и общеукрепляющее средство 2 раза в день после еды по половине или одной трети стакана.

— 2 ст. ложки хвои промыть, положить в эмалированную кастрюлю, залить 1стаканом кипятка, довести до кипения, закрыть крышкой, убавить огонь и кипятить на медленном огне полчаса, выключить огонь и ещё настаивать полчаса. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, добавляя каждый раз 1 чайную ложку мёда.

Отвар хвои отлично подойдёт для ингаляций и полосканий при заболеваниях горла и ротовой полости. Для проведения ингаляций хвойный отвар залейте в чайник, который находится на медленном огне. В носик чайника вставьте скрученную из плотной бумаги трубку и через нее осторожно вдыхайте пары. Эту процедуру рекомендуется проводить 3-4 раз в день.

Настои из хвои:

-Для приготовления настоя 50 г хвои заливают 0,5 л кипятка, держат в закрытой эмалированной посуде на медленном огне 10 минут, охлаждают, дают настояться 2–3 часа и процеживают. Принимают в течение дня за три приема после еды.

-Водный настой хвои приготовить можно и другим способом: 1 кг свежеизмельченной хвои смешайте с 1 кг сахара (пропорции можно и уменьшить), залейте 2 л холодной кипяченой воды, перемешайте и герметично закройте крышкой посуду. Зимой это средство достаточно настаивать 10 дней, летом – 3–4 дня. Принимать по 200–300 мл 3 раза в день за 30 минут до еды, каждый раз отцеживая из банки через марлю необходимое на один прием количество настоя.

— Берем 5 столовых ложек мелкоизмельченных ножницами иголок, 2 столовые ложки измельченных плодов шиповника, 2 столовые ложки луковой шелухи на 0,8-1л воды, довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут, настоять ночь в теплом месте, процедить и принимать вместо воды от 0,5-1,5 стакана в сутки в теплом виде.

Хвою промывают сначала в теплой, а потом холодной воде. Затем иголки мелко стригут или режут, складывают в стеклянную банку и засыпают сахаром в пропорции 4:1. Так хвоя может храниться до самого лета. Из этой массы готовят хвойный напиток, который пьют курсами по 3-5 дней: 2 столовые ложки «сладких иголок» заливают четырьмя стаканами холодной кипяченой воды, три дня настаивают, затем процеживают и принимают по полстакана два раза в день.

-Осыпавшиеся с елки иголки прокрутите через мясорубку. Стакан получившейся зеленой массы залейте бутылкой водки, дайте настояться две недели в холодильнике, затем профильтруйте. Такой экстракт можно добавлять в ванну – она тонизирует, поднимает настроение, помогает при простуде. А можно полоскать этой настойкой рот при гриппе или пародонтозе.

-Хвойные иглы обрывают, моют в проточной воде и пропускают через мясорубку. Мезга должна падать в воду (желательно холодную кипяченую) в соотношении 1:4 или 1:5. Настоять 5-6 часов. Отстоявшуюся посветлевшую жидкость слить и пить по 0,5-1 стакану в день. Если добавить в настой дрожжи или ржаного хлеба и настоять в теплом месте 36-40 часов, то получится хвойный квас. При этом улучшаются вкусовые качества, он лишается горечи и обогащается дополнительными витаминами группы В.

3. Народные методы лечения различных заболеваний при помощи хвои. Из еловой хвои готовят лекарственные средства для лечения сердечно-сосудистых и грибковых заболеваний, болезней головного мозга, цинги и бронхиальной астмы. Кроме того, использование хвои активизирует процессы кроветворения и метаболизма.

Хвою можно пить вместо чая для повышения защитных свойств организма. Готовится такой чай элементарно – столовую ложку иголок с горкой промыть холодной водой, залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут, охладить, процедить и пить такой чай можно по желанию в любых количествах в течение дня с сахаром или медом. Это прекрасное мочегонное, желчегонное, потогонное и отхаркивающее средство, незаменимое при затяжном кашле, частых простудах и для профилактики авитаминоза. Благодаря высокому содержанию микро­элементов, чай из елки поддерживает нормальный обмен веществ.

Кстати, в него можно добавить любимые травы: вереск, мяту, зверобой, листья малины, ежевики, смородины и др.

Перед выходом на улицу разотрите пальцами несколько иголочек ( или каплю елового масла) и смажьте им крылья носа. Тогда никакая инфекция к вам не пристанет.

А если жевать по три сосновые иголки ежедневно, то такая «жвачка» отлично укрепит десны и убережет от ангины. Хранить иголки лучше в холодильнике, в закрытой банке.

Хвойные ванны. Хорошо успокаивают и расслабляют хвойные ванны.

Их применяют для снятия сильной усталости, нервного возбуждения, улучшения кровоснабжения внутренних органов, снятия воспалений разного характера, а так же снятия болевых синдромов при климаксе, язвенной болезни желудка, при болях в суставах.

Для приготовления такой ванны две горсти хвои заливаются одним литром крутого кипятка и варятся в течение 10-ти минут, отвар процеживается и вливается в подготовленную ванну.

Ванну принимают в течение 15-ти минут. Температура воды 37 градусов по Цельсию. Полный курс лечения 15-20процедур. После ванны следует принять душ.

Такие процедуры не только снимут нервное возбуждение, но и помогут победить бессонницу, остановят воспалительные процессы в суставах и на коже, придадут коже упругость и эластичность.

Еловый веник. Вы любите ходить в баню? Так возьмите с собой не только березовый, но и хвойный веник. Хорошо «запаренный» хвойный веник не колется, но в процессе его использования в парилке практически все активные точки на теле человека оказываются жестко простимулированными. Кроме того, воздух в парилке, да и в самой бане наполняется запахом хвои и оказывает мощный лечебно-профилактический эффект.

Отвар хвои для улучшения зрения: 5 ст. л. измельченных иголок любой хвои залейте 2 стаканами кипятка, оставьте на ночь, процедите, и пейте по 1 ст. л. 4 раза в день после еды.

-Хвою ели часто применяют и в качестве мочегонного средства. Для этого 1 ст. л. измельченной хвои заливают 250 мл кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают и пьют по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

-Для очищения сосудов: смешайте 5 ст. ложек хвои, 3 ст. ложки шиповника и 2 ст. ложки луковой шелухи, залейте четырьмя стаканами кипятка, прокипятите 10 минут и пейте по 1/2 стакана утром и на ночь.

-При артрите используйте такой рецепт. Возьмите свежесрубленные ветки елей, залейте их кипятком и оставьте настояться. Когда настой остынет до температуры, которую вы сможете выдержать(приблизительно 37-38 градусов), опустите ноги или руки на 30 минут. Затем укутайте их во что-нибудь шерстяное на 1 час. Лучше на это время прилечь. Процедуру повторять через 2 дня. При ревматическом полиартрите курс лечения 5-7 процедур.

-При туберкулезе помогает следующее лекарство. Кашицу из хвои ели (можно сосны и пихты) смешайте в равных частях с медом (по весу) и настаивайте в прохладном темном месте в течение 2 недель, периодически помешивая. Слейте медово-хвойный сок, отожмите остаток, принимайте по 2 столовые ложки утром натощак. Сок храните в холодильнике.

-При сердечных проблемах и в постинсультный период с отваром хвои нужно употреблять с лимоном 3-4 раза в день за полчаса до еды (или через час после еды, если есть проблемы с желудком) съедать по четвертинке лимона. Лучше всего предварительно очистить его от кожуры, измельчить, а затем, залив отваром хвои, выпить смесь залпом.

Курс лечения: постоянно 4 месяца пьете отвар хвои. С лимоном же 2-е недели, затем месяц перерыв, и снова 3-4 курса.

Использование почек, молодых шишек и смолы хвойных деревьев.

С лечебной целью у елочки используют не только хвою, но и молодые верхушки веток (которые собирают в мае); почки (собирают в феврале и марте); незрелые шишки и смолу (собирают в июне-августе).

Как отличить «мужские» (с пыльцой) еловые шишки от «женских» (семенных)?

Ведь собирать для использования в лечебных целях нужно именно незрелые «женские».

Весной у ели на ветвях появляются как «женские», так и «мужские» шишечки. Обычно это время приходится на период цветения черемухи. «Женские» шишечки чрезвычайно красивы и очень заметны на дереве: они ярко-красного цвета, величиной с наперсток.

Обычное место расположения этих шишечек на концах ветвей в верхней части кроны ели. Они и «смотрят» вверх. Взрослая «женская» еловая шишка большая и бурая.

Вот несколько народных рецептов.

-Отвар еловых почек. Он применяется для улучшения процессов кроветворения, при суставных и мышечных болях, при застарелом бронхите, для лечения туберкулеза легких. Готовится и применяется точно так же, как и хвойный чай.

-Настой еловых почек на спирту. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей в виде наружных растираний и согревающих компрессов. Этот настой в аптеках довольно редок, так как пользуется повышенным спросом среди определенной части нашего населения.

Его легко приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо поместить в темный стеклянный сосуд 250 грамм молодых еловых почек и залить их половиной литра 40:45-ти градусной водки. Сосуд плотно закрыть и поставить в темное сухое место. Через десять дней настой готов для использования. В темном месте такой настой может храниться до года и более без потери лечебных свойств.

Кроме этого, молодые шишки ели применяются в виде отваров при катарах верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, отеках почечного и сердечного происхождения.

-От остеохондроза поможет такой лечебный курс. Возьмите еловую шишку длиной не более стакана, предпочтительно с дерева или с земли, где люди не ходят. Тщательно вымыв с вечера шишку, поместите ее в стакан, залейте кипятком и закройте крышкой. Утром шишку выньте и выпейте полстакана настоя и снова долейте кипяток. На следующее утро выпейте уже целый стакан. Вечером сделайте новый настой из другой шишки.

-Смолу хвойных деревьев применяют от всяких гнойных кожных заболеваний : панариций, фурункулы и другие гнойные раны. Смола хорошо очищает от гноя и дает быстрое заживление. Механизм данного лечебного средства связан с наличием предельных углеводородов, обладающих высокими окислительными свойствами с одной стороны и более тяжелыми углеводородами, обладающими пластическими свойствами с другой.

Особенно хорошо с ее помощью залечиваются трещины на губах и сосках, свежие и гнилостные, долго не заживающие раны. Для употре6ления надо взять кусок смолы и длительно разминать тремя пальцами, поплевывая на нее и доводя до очень мягкой консистенции. Затем надо быстро сделать лепешку и положить на больное место, забинтовав на 2-3 дня. Можно повторять несколько раз. Раны очищаются и быстро заживают.

Чтобы избежать появления герпетической язвочки на губ е, ватку, пропитанную смесью живицы с растительным маслом (1:2), приложите к образовавшемуся над губой уплотнению на 25 минут. Если зуд и уплотнение не пройдут в течение 3-4 часов, повторите процедуру.

-Мазь хвойная. Применяется для быстрого заживления язв, ран, гнойничков. Берется равное количество смолы, меда, желтого воска и подсолнечного или конопляного масла. Все компоненты тщательно перемешиваются, подогреваются на огне. В процессе остужения до температуры человеческого тела образуется вязкая смесь. Это и есть мазь хвойная. Ее наносят на пораженные места.

-Для лечения легочных заболеваний в любое время года используют смесь еловой смолы и желтого воска. Их расплавляют на водяной бане и тщательно смешивают в пропорции 1:1. Затем, в процессе остывания, формируют из получившейся смеси шарики, размером с крупную горошину. Хранить можно на любой полке в холодильнике.

Для использования шарик расплавляется на раскаленной сковороде (в походе на раскаленном угольке от костра), образуется легкий дымок, им дышат при лечении бронхитов, кроме того, он хорошо обеззараживает помещение, в котором шарик расплавили.

Кроме ели для лечебных целей с огромным успехом используются и деревья других хвойных пород: сосна, пихта, кедр, туя.

Ценность хвои как лекарственного сырья еще и в том, что собирать ее можно в любое время года. Почки собирают зимой и ранней весной, небольшого размера ветки – круглый год, хвою – желательно зимой. Хвою можно заготавливать впрок, причем делать это лучше зимой (витамина С больше).

С растущих деревьев иголочки отделяют таким образом, чтобы их основание оставалось на ветках. Собранное сырье хранят в полотняных мешочках и деревянных ящичках, на балконе или в морозильнике. Или сушат и хранят в плотно закрытых банках в темном сухом месте.

Хвоя широко применяется в фармакологической продукции России. К примеру, сосновые почки можно купить практически в любой аптеке или аптечном киоске.

Также в широкой продаже находятся различные хвойные бальзамы и концентраты для приема ванных процедур или ингаляций.

Из масла сосны изготавливают множество лекарственных препаратов для лечения острых и хронических заболеваний носоглотки и носа.

Из сосновой смолы (живицы) путем перегонки получают широко известный и уважаемый в народе лекарственный препарат скипидар.

В России разработано много кремов серии «Живица» для лечения различных воспалений кожи: грибковых заболеваний, угрей, фурункулов, детского диатеза, ожогов.

Хорошая хозяйка должна знать, где и как можно применить еловую хвою: и во время уборки, и как косметическое средство, и как эффективное лекарство от различных недугов.

После влажной уборки обрызгайте те места в доме, которые нельзя мыть, водой, настоянной на еловой хвое.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник