3 дабл ю еда точка шоу
Научно-кулинарная программа Сергея Малозёмова
О том, что вредно, что полезно, и как в этом всём разобраться. О еде, которую мы видим на полках магазинов и в собственных тарелках каждый день.
Недооцененное пшено: правда ли крупа лечит от панкреатита и гипертонии
Необычные рецепты сырников с пользой для здоровья
Сегодня мы расскажем о разных способах приготовления сырников. А почему сырники так называются, ведь сыра в составе нет? Этот вопрос возникает у многих. На самом деле слово «сыр» когда-то было →
Авокадо помогает уменьшить жир на животе
Авокадо помогает убирать жир из ненужных мест! Но речь не совсем о похудении. Учёные из британского Университета Роэхемптон провели исследование, в ходе которого 105 взрослых людей с избыточной массой тела →
«Еда» от 6 ноября 2021: Пшено — суперпродукт или обычная крупа, а также — секрет идеальных сырников
Пшено: почему многие считают его суперпродуктом, чем эта крупа полезна на самом деле и можно ли с ее помощью лечить почки? Как авокадо берется с жиром на животе? Как готовить →
«Еда» от 30 октября 2021: тайны десерта «Птичье молоко», выбор яблок и все о детских смесях
«Птичье молоко»: почему этот десерт так называется? Кто из производителей экономит на шоколаде? И возможно ли сделать это лакомство низкокалорийным и даже полезным? Эх, яблочко: дорогие импортные яблоки vs дешевые →
Рецепт недели. Хурма, запеченная в сметане
Рецепт недели. Воздушные яйца в перце
Опасен ли белый налет на шоколаде?
Надежда Марцинкевич из белорусского города Борисова интересуется: почему образуется белый налет на шоколаде? Не опасен ли он для здоровья? И как вообще отличить качественный шоколад? Чтобы разобраться, нужно немного углубиться →
Ожирение может возникать не из-за количества, а из-за качества еды
Ожирение вызывается скорее не тем, сколько, а тем, что именно мы едим. К такому выводу пришла международная группа учёных, которая опубликовала большую работу в поддержку так называемой углеводно-инсулиновой теории. Согласно →
Могут ли смеси заменить грудное молоко?
Варвара Серенко из села Пономарёвка Оренбургской области спрашивает: «Насколько современные детские смеси приближены по составу к грудному молоку?» Отвечаем. И для начала немного истории. Ещё совсем недавно ни о каких →
«Птичье молоко»: научно-гастрономический детектив о десерте
Вроде простые конфеты – а сколько споров! Например, о том, как правильно их есть. Некоторые даже считают, что сначала нужно обязательно откусить всю глазурь, и только потом, когда шоколада не останется, →
Яблоки: от чего зависит цена и стоит ли платить больше
Яблоки любят даже собаки! А в подмосковном Сергиевом Посаде недавно появился. ябломат. Так назвали вендинговый аппарат, который в целях саморекламы несколько дней абсолютно бесплатно раздавал яблоки! Владелец автомата явно решил →
Еда Шоу | 5 рецептов с тыквой
Традиционный и главный атрибут Хеллоуина — тыква 🎃 Из нее можно сделать не только праздничный декор, но и много вкусных и полезных блюд! Наша сегодняшняя подборка рецептов тому подтверждение 👻 Драники из тыквы →
Задайте свой вопрос Сергею Малозёмову здесь!
Смотрите в субботу: торт птичье молоко, всё о яблоках и вопрос про детские смеси
Птичье молоко – почему оно так часто не получается у кулинаров-любителей? И какие птицы действительно кормят своих птенцов молоком? Яблоки – почему цены на них могут отличаться в несколько раз? И какие →
Мидии: все о пользе и вреде моллюсков
Не дорогой деликатес, а быстрый уличный перекус, практически подножный корм! Именно так с детства привык относиться к мидиям крымчанин Сергей. Сейчас он, конечно, серьёзный взрослый человек, но иногда нет-нет да →
Какие необычные и полезные блюда можно приготовить из томатов?
Сегодня мы готовим из помидоров! Наши героини знают невероятное количество рецептов с этим овощем, который на самом деле ягода. Первая фанатка томатов известна как Олеся Куприн. Её профессия связана с →
Лечебный корень: полезен ли калган?
Дмитрий Окулов из Йошкар-Олы спрашивает: «Так ли полезен калган, который также называют марийским или русским женьшенем?» Давайте разбираться. Что это вообще такое? Встречается он от Западной Европы до Алтая. Его →
Как продукты влияют на продолжительность жизни
Один съеденный хот-дог может сократить вашу жизнь на 36 минут! А, например, горстка орехов или семян, наоборот, прибавит 25 минут так называемой здоровой жизни — то есть периода до наступления старческих →
Органические, фермерские и промышленные продукты, а также — маска из крыжовника 12+
Выпуски
Пшено — суперпродукт или обычная крупа, а также — секрет идеальных сырников 12+
Тайны десерта «Птичье молоко», выбор яблок и все о детских смесях 12+
Как правильно есть мидии и рецепт рулетиков из тыквы в беконе 12+
Брусника как лекарство, ценность карпа и свойства домашней молочки на закваске 12+
Преимущества мяса птицы и рецепты блюд из кабачков 12+
Все о свойствах брокколи, вкусное овсяное печенье и паштет из нута и кураги 12+
Осетинские пироги, гигантские бургеры, а также — опасно ли глотать жвачку 12+
Можно ли готовить в поп-итах, в чем польза мяты и как связаны депрессия и вегетарианство 12+
Самая полезная овощная икра и кровяная колбаса, повышающая гемоглобин 12+
Что такое черевишня и можно ли есть арбузные семечки 12+
Органические, фермерские и промышленные продукты, а также — маска из крыжовника 12+
Очищение овощными соками, блюда из клубники и реальная польза овсяного кваса 12+
Сладкая вата, самые полезные отруби и безопасность лецитина 12+
Польза и вред злаковых батончиков, вкусные блюда из шпината и «сердечная» каша 12+
«Модный» хлеб, головная боль от мороженого и выбор вкусных оливок 12+
Тренды в гастроботанике, вкусные блюда из свеклы и карамельная корзина 12+
Полезные советы для пикника, польза кефира и опасность потемневшего авокадо 12+
Все о красителях для яиц, идеальный кулич и хитрости продуктовой экономии 12+
Полезные блюда с креветками, правда и мифы о еде из микроволновки и реальные свойства зеленой гречки 12+
Вред позднего приема пищи, выбор минеральной воды и вся правда о глутамате натрия 12+
Традиционные восточные сладости, голубцы без мяса и мультиварка vs плита 12+
Старорусские блюда, бразильское манго vs тайское и выбор силиконовой посуды 12+
Чечевица vs холестерин, блинчики-суфле и польза льняного масла 12+
Паразиты и химикаты в селедке, а также — выбор подсолнечного масла 12+
Реальные свойства имбиря и все о стручках рожкового дерева 12+
Опасность воскового налета на яблоках, польза апельсинового сока и пхали из свеклы 12+
Баранина без запаха, продукты-афродизиаки и печеные сырники с шоколадом 12+
Секреты пирожного «Картошка», выбор сарделек и сочетание хурмы с молоком 12+
Правильный питьевой режим, печенье от профи и любителя и мытые овощи в магазине 12+
Съедобные презенты, вкусные вариации оливье и выбор красной рыбы к новогоднему столу 12+
Как COVID-19 повлиял на кулинарную моду и есть ли польза в зимних помидорах 12+
Семь необычных деликатесов России, польза фасоли и выбор шпрот 12+
Ответы на самые популярные вопросы зрителей. Спецвыпуск 12+
Насколько вреден бекон, что такое асафетида и как выбрать пшеничную муку 12+
Ценность языка в рационе, качество какао-порошка, косточки от оливок против камней и чипсы из баклажана 12+
Такая разная шаурма! Спецвыпуск 12+
Юбилейный выпуск. 5 лет в эфире! 12+
Польза инжира, состав колбасного сыра и готовка в аэрофритюрнице 12+
Полезные кислоты скумбрии, вкус «элитных» фиников и сироп из топинамбура как альтернатива сахара 12+
Картофель — второй хлеб: вся правда о продукте. Спецвыпуск 12+
Реально ли питаться «энергией солнца» и ядовит ли отвар брокколи 12+
Фальшивая ряженка, премиальная икра из кабачков и черничная овсянка 12+
Средиземноморская диета по-русски, все о крыжовнике и выбор газировки 12+
Реальная польза популярных азиатских блюд, а также — проверка качества белых грибов 12+
Моча в арбузах, рецепты малинового варенья и засолка огурцов 12+
Влияние молок на либидо, польза уксуса и мифы об абрикосах 12+
Остается ли польза в еде после термической обработки и как выбрать чай 12+
Чем опасны сушки и баранки, какое мороженое самое полезное и что влияет на стоимость сыра 12+
Быстрая и полезная еда: рецепты приготовления
В Интернете можно найти множество рецептов быстрого приготовления блюд. Авторы утверждают, что за 5 минут можно приготовить вкусное и полезное кушанье.
Омлет на картинках выглядит очень привлекательно. Нужно взбить яйца с молоком, добавить соль и перец, вылить полученную смесь на хорошо разогретую сковороду, в качестве начинки засыпать порезанные томаты, ветчину и тертый сыр, после чего свернуть омлет в рулет. Время приготовления 5 минут.
Столько же времени потребуется, чтобы сделать крабовые шарики. Нужно натертые сыр и чеснок смешать с майонезом, слепить шарики и обвалять стружке из крабовых палочек. Закуску можно украсить свежей зеленью.
Низкокалорийные кабачки на пару с зеленью подойдут тем, кто следит за фигурой и здоровьем. Молодые овощи прямо с кожицей нарезаются кольцами толщиной 0,5 сантиметра. Рубленную зелень и чеснок пропустить через пресс и смешать с растительным маслом, в этой пряной смеси обвалять кабачки и положить на 3 минуты в мультиварку, куда залит кипяток, закрыть крышку и поставить на режим пароварки.
Чуть сложнее готовятся жареные кальмары с овощами. На разогретую сковородку кладется нарезанная соломкой морковь и порубленная луковица фенхеля, который придаст пикантный сладковатый вкус. На внутренней стороне кальмаров, где была удалена пленка, делаются насечки, чтобы при жарке они свернулись в трубочки. Этот способ используют японцы, китайцы. В раскаленное масло положить сычуаньский перец, нарезанный чеснок и острый чили, потом овощи. Кальмары надо жарить не больше минуты, иначе они станут резиновыми. Добавить устричный, соевый и кунжутный соус и немного масла.
На десерт быстро можно приготовить запеченное яблоко с орехами и сухофруктами. Грецкие орехи, изюм и курагу нужно измельчить ножом, добавить брусничное варенье и перемешать, срезать верхнюю часть яблока и вынуть мякоть, в образовавшуюся лунку положить начинку, а сверху прикрыть отрезанной частью яблока,полить медом и поставить в микроволновку на 2 минуты. Нужно помнить, что время запекания зависит от сорта и размера яблок. Маленькие садовые за 2 минуты превратятся в кашу, большие и жесткие не пропекутся и останутся твердыми, поэтому лучше брать средние. Больше о вкусной и здоровой пище можно узнать из программы «Еда живая и мертвая».
3 дабл ю еда точка шоу
Карта доставки
Компания Level Kitchen занимается организацией правильного питания с доставкой его на дом. Главная цель сервиса — приготовление вкусной и полезной пищи с расчетом рациона на несколько дней или на неделю. Комплексные завтраки, обеды и ужины формируют меню, подходящее для здорового образа жизни.
Предлагаемая фитнес еда подходит как профессиональным спортсменам, так и людям, далеким от спорта, однако стремящимся поддерживать хорошую форму.
Виды программ питания
Снижение веса (750 ккал, 1000 ккал и 1500 ккал)
Данная программа предлагается тем, кто хочет похудеть. Рацион выбирается в зависимости от ежедневной физической активности и предполагает 4—6 приемов пищи в день. При наличии спортивных нагрузок рекомендуется программа «Снижение 1500 ккал». При их отсутствии меню должно быть менее калорийным, поэтому суточное потребление калорий ограничивается 1000 ккал. Для экстренного снижения веса выбирается программа, рассчитанная на 750 ккал. В ней преобладает белковая пища.
Такой рацион рассчитан на поддержание стабильного веса и предполагает получение ежедневно в среднем 2000 ккал. Это значение является оптимальным при обычной повседневной активности. Меню составляется с учетом рекомендаций диетологов. В нем сбалансированно сочетаются жиры, белки и углеводы. Рацион рассчитывается на шестиразовый прием пищи для лучшего усвоения организмом и избавления от чувства голода.
Набор веса (2500 ккал и 3500 ккал)
Для эффективного и успешного набора мышечной массы существует свой рацион питания. Меню в таком случае содержит пищу с большим количеством углеводов. В зависимости от физической подготовки и индивидуальных данных выбирается рацион с суточной нормой потребления калорий 2500 ккал или 3500 ккал. Меню рассчитывается на 7 приемов пищи в день.
Натуральная и полезная детокс программа для быстрого похудения (до 2 кг за 2 дня). Поможет наладить пищеварение и подарит чувство легкости. В программе только свежие соки и смузи без добавления сахара.