200 рублей в день на еду
Возможно ли прожить свой день на: 50, 100, 200 рублей
Конечно, многих интересует как прожить на 200 рублей в день, особенно, если набежали проценты за газ, воду, электричество. Да, будет сложно, но дотянуть до зарплаты вполне можно.
Инструкция для желающих экономить проста – разделите свой месячный бюджет на кластеры, выделите жесткую сумму на обязательные траты, и ежедневные расходы.
Например, Аня получает в месяц 18 000 рублей. За 10 000 она снимает квартиру, и уменьшить эту трату не может, так как ее квартира – самая дешевая в черте города.
На непредвиденные расходы девушка откладывает 2 000 и оставляет себе 6 000. Получается 200 рублей в день. На них Ане предстоит передвигаться до работы, и покупать еду.
Как прожить на 200 рублей сутки: почти шикуем
В крупном городе проезд до работы на одном виде транспорта может «съесть» половину этой суммы. Потому если квартира съемная – ищем жилье ближе к работе. А если своя – наоборот.
Если вопрос о выживании возникает постоянно, не такая уж сложная задача найти работодателя рядом с домом. Заложим на проезд 100 рублей. Сэкономили? Можно разнообразить рацион, или отложить деньги в копилку.
Питание на 200 рублей в сутки может быть даже сбалансированным. Для начала потребуется скачать приложение «Едадил» или любое другое со скидками в местных магазинах.
Для здоровья нам нужны:
На практике удобно отложить 50-100 рублей в день на неделю, чтобы купить на 700 рублей 2 килограмма куриной грудки, 20 яиц, пару пачек творога, и несколько килограммов макарон или круп. Скрасят жизнь недорогие комплексные специи, килограмм сахара и дешевый чай.
Совсем эстеты могут приобрести кофе из средств, отложенных на проезд, но тогда придется частично ходить пешком.
Желающие питаться совсем правильно могут выделить 20-30 рублей на капусту, лук и морковь или сезонные овощи летом. Как вариант, приобретается пачка сухих отрубей, и утром с чаем принимается ложка.
Это позволит не иметь проблем с ЖКТ, и пережить этот период без вреда для здоровья. Хотя овощи предпочтительней.
О рационе
Рацион составляем с учетом необходимости носить с собой еду в контейнерах:
Однообразно? Попробуем другой вариант.
«Рацион холостяка» на 200 рублей за сутки:
Не очень для здоровья и хочется сладкого? Вместо части полуфабрикатов можете купить себе шоколадку. Но лучше не покупайте, первый вариант хорош для тех, кто хочет улучшить здоровье и поддерживать нормальный вес.
Иногда советуют научиться печь хлеб дома, но в крупных городах это будет дороже, чем покупать готовый. Да, поклонников органической выпечки готовый хлеб не порадует, но он привычен с детства, недорого стоит, и не требует трат времени, которое лучше израсходовать на поиск подработки, чтобы не бедствовать.
На 100 рублей
Эта сумма почему-то считается водоразделом между нормальным питанием, хоть и слегка однообразным, и тотальной нищетой. Если приходится ездить на транспорте, проживая не в столице, рацион должен укладываться в 40-50 рублей.
Совет: откажитесь от транспорта хотя бы летом. Можно ходить на работу и с работы пешком, если расстояние в пределах 5-8 км. Стоит запастись кедами, а офисные туфли – с собой в пакетике. Это сразу поможет истратить 50 рублей на еду.
Как просуществовать на 100 рублей в день, тратя их все на питание? Получается 700 в неделю. Это довольно мало. На такую сумму можно купить 1-2 кг макарон, столько же риса или гречки (если питается один человек, крупа даже останется), 1 курицу, масло, специи, морковь, капусту, лук, 10 яиц недорогой чай и сахар.
Придется пользоваться секретами советских хозяек:
Как быть с завтраком? Овсяная каша на воде в помощь. Молоко в бюджет не входит. Совсем страдающие могут купить себе сухое, и сыпать по ложке в готовую кашу.
Совет для сладкоежек: купите себе муку, сахар, растительное масло и яйца, и пеките домашнее печенье. Можно добавить туда овсянку или какие-нибудь семечки.
А лучше, учитесь есть ее без добавок, приобретая цельный овес.
На 50 рублей в день
И вот на горизонте замаячили «Роллтон» и «Мивина». Не так быстро. Эти два кулинарных шедевра могут вызвать боли в желудке и проблемы с поджелудочной. Лечение в бюджет не входит, выдавать медикаменты бесплатно никто не будет.
Как жить? Можно стать временным вегетарианцем. Транспорт в бюджет не входит, так что кеды, и пешие прогулки. Предприимчивые люди обзванивают знакомых и просят подвезти до работы и обратно.
Самостоятельные – прокладывают пешие маршруты. Те, у кого в запасе есть макароны и крупы, тратят все на проезд.
Прожить 1 день помогут продуктовые наборы:
Как можно прожить на 50 рублей в месяц и не потерять вкус к жизни? Если от прочитанного сразу хочется кого-нибудь ограбить, стоит задуматься о более разнообразном питании.
Совет: в самые темные времена можно получить тарелку супа при местном храме, или благотворительной организации. Да, соседство не очень, многие не могут переступить моральный барьер, но это куда лучше, чем проблемы со здоровьем от голода.
На рынке можно купить разные виды круп, а вместо курицы присмотреть на несколько дней недорогую рыбу. Вид зависит от региона, в центральных можно найти филе щуки за 100-200 рублей килограмм.
Килограмм крупы можно заменить на муку, и готовить следующие замечательные блюда:
Все равно скучаете? Стоит освоить большую тему продуктовых акций и пробников. Дегустации проводятся в супермаркетах и на ярмарках, там вполне можно разжиться бесплатной едой.
Как питаться на 200, 100, 150 и 50 рублей вне дома
Обширная тема для студентов и офисных работников без сил на готовку. Тут можно посоветовать только варить себе на завтрак овсянку, или гречку, и есть с маслом.
А в столовой или бистро выбирать:
Кому-то проще пообедать булочкой за 10-15 рублей, но на ужин наесться дома. Другим- выбирать одно горячее блюдо в столовой. Есть и люди, обходящиеся шоколадкой в день, но слишком долго так поступать не стоит.
Как быть с сигаретами? Однозначно, бросать или «стрелять» у товарищей. Курение – слишком дорогая привычка в наше время, и если приходится думать о выживании на 50-200 рублей в день – это точно не улучшит ситуацию.
Как экономить на продуктах, электричестве и транспорте
Продукты дорожают. Но нет ничего постыдного в том, чтобы начать на них экономить в 2018 году:
Молоко и все, что из него производят, стоит брать от местного производителя. Так же поступают и со сладостями.
Помогают экономить не только рынки, но и мелкооптовые магазины вроде «Ленты», там можно закупить бакалею и консервы на месяц вперед, и существенно сэкономить.
Экономим на всем
Транспорт может стать дешевле, если:
Экономить на бензине сложно, единственный выход тут – малолитражный подержанный автомобиль европейского или японского производства, например, «Рено Симбол». Кому-то такая машина покажется неказистой, но на работу вполне можно ездить, заправившись на 200-400 рублей в неделю.
Для экономии воды и электроэнергии нужно один раз потратиться на счетчики, и не забыть их опломбировать.
Далее действуем по схеме, которой пользуется весь мир:
Одежду стирать с полной загрузкой «оптом», а не по 2 футболки каждый день;
Подержанные детские вещи, коляски и комбезы продаются на Авито, а иногда – отдаются даром в группах в социальных сетях. Мебель можно «усыновить» у соседей, которые собрались выбрасывать ее перед ремонтом. Да, все это приходится переделывать, красить, ремонтировать, но пользоваться такими вещами в период кризиса – выход.
Простые способы экономии помогут улучшить качество жизни уже в 2019 году. Да, все дорого, и экономить нелегко, но иногда стоит потратить деньги на обучение, перспективу и свои проекты, а не на еду и одежду.
Когда денег мало: как питаться при лимите затрат на продукты не более 200 руб.
После определения всех необходимых расходов у среднестатистического российского пенсионера остается очень мало денег. Порой, высчитывая лимит трат на день, люди начинают удивляться: «Как можно прожить на 200 рублей в день?!». Можно. Скажу больше: можно даже на 100 и на 50, причем, покупая при этом нормальные продукты. Поговорим далее о том, как это сделать.
Лимит 200 рублей в день: что нужно покупать
Скажу вам сразу, что при лимите 200 рублей в день можно питаться очень хорошо и даже шиковать. Для того чтобы питание было полезным, рацион должен быть сбалансированным: в него непременно следует включить достаточное количество углеводов, жиров и белков.
Стоит отметить, что восполнить запас белков сложнее всего, так как данный элемент находится в достаточно дорогостоящих продуктах. При расчете, если человек устанавливает для себя лимит трат в 200 рублей, ему полагается употреблять не более 100-200 г куриной грудки, а также творог, представленный по цене от производителя (около 40 р за пачку). Также запас белков можно восполнить с помощью куриных яиц, десяток которых обойдется около 45-60 рублей, в зависимости от сорта. Так, если вы желаете приобрести продуктовую корзину, содержимое которой сумеет восполнить необходимую дозу белка в сутки, следует употреблять яйцо и пачку творога или куриную грудку.
Что касается полезных жиров, то наибольшая их концентрация находится в растительном масле, стоимость которого составляет около 60-70 рублей за бутылку. Организм нуждается в небольшом количестве белков, поэтому на нем нужно только обжаривать продукты или добавлять его в салаты.
Где достать углеводы, имея лимит 200 рублей в день? Стоит понимать, что существенная их доза содержится в крупах и макаронных изделиях. В целях экономии приобретать их рекомендуется в супермаркетах и только на развес. Покупать нужно лишь те крупы, цена которых не превышает 40-50 рублей за килограмм.
Как удобнее поступать на практике
Для того чтобы в процессе приготовления придавать простой еде яркий вкус, можно приобрести несколько видов недорогих специй. Продуктовую корзину можно дополнить килограммом сахара и недорогим чаем.
В летнее время непременно следует выделять небольшую сумму денег на зелень и сезонные овощи, в составе которых содержится большое количество витаминов. К тому же, их употребление позволит избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.
Лимит 100 рублей в день
Почему-то многие люди воспринимают данную сумму как некий разделитель между нормальным питанием и вермишелью быстрого приготовления, символизирующей тотальную нищету. Как просуществовать на 700 рублей в неделю, нормально пытаясь при этом?
Мясо, которое осталось после варки бульона, будет использовано для приготовления других блюд. Его следует обжарить на сковороде с добавлением лука и тертой моркови. Такая кулинарная композиция идеально подойдет к каше, сваренной из самой дешевой крупы. Есть такое блюдо можно в течение трех дней, правда, с учетом того, что семья небольшая.
Как только приготовленная еда закончится, следует разморозить вторую половину курицы и приготовить из нее такие же блюда. В принципе, имея под рукой всего лишь одну курицу и минимальный набор остальных ингредиентов, вполне можно жить целую неделю.
Лимит 50 рублей в день
Если ваша ситуация совсем плохая и надо как-то протянуть на 50 рублей в день, не стоит бежать закупаться коробкой «Роллтона» или «Мивины». В этом случае можно стать вегетарианцем, начав употреблять дешевые овощи (правда, этот вариант подходит только для лета, когда продукты с огорода и полей стоят очень дешево), либо уделить внимание минимальным продуктовым наборам, о которых поговорим далее.
Первый продуктовый набор может включить в себя пару пачек недорогих макарон, пару плавленых сырков, небольшую томатную пасту (которая рассчитана на однократное использование). В течение всего дня придется есть отваренные макароны, заправленные соусом из сырка и томатной пасты, но неделю так вполне можно протянуть, имея в кармане всего лишь 350 рублей (по 50 в день).
Как питаться максимально дешево, пребывая вне дома
Если вам необходимо обеспечить максимально дешевое питание, находясь вне дома, обязательно посещайте бистро и столовые. В них нужно заказывать не самые дорогие блюда, а те, которые дешевле, да еще и предлагаются большими порциями. Идеальными вариантами экономных блюд могут стать: гороховый суп, гречневая каша и макароны с подливой. Чай и кофе пейте на работе.
Если с деньгами все совсем плохо, день-другой можно обойтись батоном и кефиром.
Примерный рацион для экономного человека
Как экономному человеку составить свой рацион? Делать это нужно, исходя из личных предпочтений и допустимого бюджета. Так, на завтрак идеально сойдет яичница с парой кусочков хлеба (кстати, его можно испечь самостоятельно), а также чашка чая или кофе.
Как питаться полноценно на 200 рублей в день: 5 вариантов меню
Чтобы питаться полноценно на 200 рублей в день, необходимо немного потрудиться и разработать ежедневное меню. Проще закупать продукты не каждый день. Учитывая, что двести рублей в день – это 6000 руб. в месяц, следует основательно продумать ассортимент и количество еды, составить список и производить покупки строго по нему.
Сытная и вкусная еда
Рацион питания на 200 рублей в день прекрасно подходит для среднестатистического человека, любящего поесть вкусно и с удовольствием.
Меню одного дня на сумму 200 руб. для одного человека:
Яичницу с помидорами можно приготовить очень быстро:
Список необходимых продуктов и их стоимость в рублях:
Здоровое питание
Главным пунктом правильного питания является режим и частые приемы пищи. Продукты необходимо употреблять только свежие и качественные. Каждый день включать в рацион различные группы: злаки, зерновые, мясные, рыбные, яйца, овощи, фрукты и молочные продукты.
Всегда нужно завтракать, не отказывать себе в перекусах фруктами, соками и кисломолочными продуктам, а также пить много воды
Примерное меню одного дня:
Вкусный рецепт запечённой с овощами рыбы:
Список необходимых продуктов и цена в рублях:
Рацион для тех, кто на диете
Цель сидящих на диете – похудеть. Можно составлять меню, комбинирую блюда для вегетарианцев, веганов, сыроедов и сторонников правильного питания.
При составлении дневного рациона в этом случае наибольшее внимание уделяется калорийности пищи
Существуют специальные формулы для определения количества калорий, необходимых конкретному человеку.
Фитнес-меню на день:
Вегетарианское меню
Вегетарианцы, в отличие от веганов, употребляют продукты животного происхождения (молоко, яйца, мед), но не едят мясо.
Рассмотрим примерное меню на один день из расчета 200 руб. для них:
Почти все виды орехов очень сытные
Список продуктов для данного меню и их стоимость в рублях:
Сыроеденье
Сыроеды едят пищу без термической обработки, крупы предварительно проращивают. Они делятся на две группы: растительные и всеядные. Последние едят практически все, в том числе мясо и рыбу, только в сыром или вяленом виде и растительные сыроеды.
Дневное меню растительного сыроеда :
Кроме того, на протяжении дня допустимы перекусы яблоками.
Основа питания любого сыроеда – зелень, фрукты и овощи
Список продуктов на 200 рублей для дневного рациона сыроеда:
На 200 рублей в день составляются великолепные рационы питания для любой категории людей. Доступны даже дорогие продукты, так как количество их строго сбалансированно, и они не употребляются килограммами, нанося вред здоровью.
«И вкусно, и сытно, и хватает»: выживающая на минималку рассказала о счастливой жизни
Но стоит оглядеться повнимательней, и можно увидеть людей, которые живут на зарплату гораздо ниже «средней температуры по больнице». Тем более, что за время пандемии многие предприятия и организации закрылись, а индивидуальные предприниматели на потеряли значительную часть клиентуры.
Мы решили не принимать во внимание «лишние» семь сотен, тем более, что повышение состоялось только с января этого года. И весь вечер Катерина делилась финансовыми секретами.
А вот любой скоропортящийся продукт, какой бы привлекательной ни была цена, не стоит покупать много. После 1-2 раз он надоест, и потом придется либо употреблять его без всякого удовольствия, либо дождаться, когда он заплесневеет, и выкинуть.
Итак, вот несколько основных моментов, позволяющих сэкономить деньги в кошельке.
— Близость работы к дому.
— Наличие в округе крупных магазинов с регулярными акциями и скидками.
— Дешевый телефонный тариф и отсутствие домашнего интернета.
— Покупка мяса, рыбы, овощей и фруктов вместо изделий из них и собственноручное приготовление блюд.
— Сезонные распродажи одежды и обуви.
— Замена в теплое время года платных занятий в спортзале (бассейне) на бесплатные на природе.
Подписывайтесь на ПензаИнформ в Google News и Яндекс.Новости.
Самые важные новости в telegram-канале Penzainform.
Без негатива и лаконично. Мы в Яндекс.Дзен.
«Зубов уже не осталось, да и зачем они нужны» Как поесть на 11 рублей и не умереть? Россияне раскрывают рецепты выживания
Продуктовая корзина для празднования Нового года обойдется российской семье из четырех человек в 6253 рубля (это на 1,6 процента больше, чем годом ранее). Однако далеко не все россияне накроют стол так роскошно. Для многих эта сумма — двухмесячный бюджет на еду (сейчас в стране за чертой бедности — около 20 миллионов человек). Читатели «Ленты.ру», вынужденные существовать и даже растить детей на прожиточный минимум, раскрыли секреты выживания и описали детали своего ежедневного рациона.
«Хлеб вообще не покупаю»
Работаю сторожем. Зарплата — шесть тысяч рублей, плюс получаю 400 рублей за охрану «левой» грузовой машины, паркующейся на территории охраняемой мной строительной базы. Я, понятное дело, не транжира, мне хватает на еду в месяц 600-800 рублей, остальные деньги, в основном, уходят на оплату жилищных услуг и других нужд (например, 500 рублей на проезд до работы и обратно). Вот на днях сторожа решили скидываться по 100 рублей на покупку мослов (костей — прим. «Ленты.ру») для нашей сторожевой собаки. Пришлось стольник отдать. Питаюсь один-два раза в день.
Из одежды у меня две куртки: одна — зимняя, купленная в 1998 году, а вторая — демисезонная, приобретенная в 2004-м; «всесезонные» ботинки, купленные в 2014 году, и зимние, «родом» из прошлого года. Также имеются две пары джинсов 2010 года, и рубашки, по-моему, того же времени закупки. Трусы не помню какого «возраста», наверное, им лет пять. В общем, пока еще не протерлись.
В целях максимально разумного распределения ресурсов выбрал наиболее «эффективные» продукты. Покупаю их не килограммами, а поштучно или граммами (конечно, если есть такая возможность): важно, чтобы деньги, вложенные в продукты, не залеживались. Мало ли, как могут поменяться обстоятельства. Изредка покупаю молоко (около 40 рублей за литр): принимаю по полстакана в день. При каждом приеме пищи съедаю еще и одну свежую зеленую редьку (40-50 рублей за килограмм). Покупаю за раз две-три редьки.
Вариант № 1: вареная капуста с томатным соусом, морковью, укропом, луком, солью.
Вариант № 2: овсянка с подливкой из куриного рагу. Овсянка — самая дешевая из круп: около 20 рублей за килограмм. А рагу — это куриные спинки, почти очищенные от мяса, в среднем, около 50 рублей за килограмм. Покупаю граммов 300. В подливку для вкуса добавляю томатный соус, морковь, укроп, соль.
«Десерт»: чай с сахаром (на одном из мини-рынков нашел развесной — по 40 рублей за килограмм, покупаю по 200 граммов).
Иногда для разнообразия покупаю макаронные изделия. Но получается дороговато, исходя из стоимости за единицу питательности и сытости. Хлеб вообще не покупаю. Совсем редко беру рыбу путассу — она самая дешевая относительно других пород рыб: 70 рублей за килограмм. За раз съедаю кусочек весом около 60 граммов.
Вообще, кто «высасывает из пальца» всякие законы, должен тестировать их в первую очередь на себе. Я на себе уже испытал. Раз уж всякие деятели-дилетанты придумывают законы, то почему бы и мне не изобрести аналогичные?! Например, уволить депутата Госдумы Сергея Вострецова, предложившего ввести налог для самозанятых; изъять все его накопления и имущество в пользу безработных, а самого отправить неофициально работать сторожем! Думаю, он прям-таки обязан остаться довольным действием придуманной им же системы штрафов!
Фото: Алексей Мальгавко / РИА Новости
«Говядину не ел уже лет пять»
Обидно за пенсионеров очень, но еще обиднее, когда человек, работающий на производстве, получает нищенскую зарплату. Я из Вологды, имею высшее образование. Стаж работы на железнодорожном предприятии — 25 лет. Моя зарплата составляет 25 тысяч рублей, это с ночными дежурствами — мне повезло. Жена зарабатывает 12 тысяч рублей.
У нас двое детей, старший сын учится в институте в Питере, получает стипендию 3 тысячи рублей, младший — в техникуме платно. Коммунальные платежи — 7 тысяч рублей, оплата учебы — 5 тысяч рублей, проезд в транспорте — по тысяче рублей за каждого, плюс иногда нужно купить одежду. На еду остается в лучшем случае четыре тысячи рублей. Отсюда проблемы со здоровьем: зубов уже не осталось, да и зачем они нужны. Приходится хвататься за любую подработку, халтуру, чтобы как-то свести концы с концами.
Завтрак: чай (если повезет — кофе по акции: 69 рублей за 100 граммов) с кусочком батона (18 рублей за батон — хватает на два-три дня).
Обед: суп, чаще овощной, иногда с куриными костями (суповой набор — 60 рублей за килограмм) плюс кусок черного хлеба.
Ужин: картошка жареная или пюре с соленым огурцом или овощным салатом. Иногда макароны, рис, греча с сосисками (сомнительного качества — 90 рублей за 400 граммов). Реже — курица (по акции —200 рублей за тушку), свинина (нужно найти по акции — 200 рублей за килограмм). Говядину не ел уже лет пять.
«Десерт»: чай с сушками (цена по акции — 25 рублей за 300 граммов).
Хотел бы отметить, что это рацион человека, который работает физически, а не сидит в кабинете, в тепле, под кондиционером. Не написал про стоимость овощей: у нас есть небольшая дача (на три семьи), где все лето не разгибая спины на ней работаешь. В результате что-то выращиваем сами, делаем заготовки на зиму. Если год удачный, картошки на всю зиму хватает, плюс морковка, свекла — за счет этого и выживаем. Если все купить — до пенсии точно не дотянуть.
Я не жалуюсь, многие еще хуже живут. Помогаем друг другу чем можем. Обидно, конечно, что в такой богатой стране столько нищих и столько миллиардеров. Спасибо правительству, что хоть дачи и урожай с них не обложили большими налогами. Но и проезд на дачу съедает приличную сумму.
«На мясо денег нет»
Я живу в маленьком городе Сланцы Ленинградской области. У нас ужасающая потребность в занятости: мне 47 лет, второй год не найти работу. Здоровье таково, что не всякую работу осилю. Пособие по безработице — 850 рублей. Подскажите, как на эти деньги выжить? Хочется все-таки дожить до пенсии.
Макароны дешевые — 10-11 рублей (единица веса не указана).
Хлопья овсяные — 15 рублей (единица веса не указана).
Масло растительное — 58 рублей за литр.
И так каждый день. На мясо и колбасу денег нет.
Пенсионер из Бийска в Алтайском крае прославился на всю страну после того, как обрушился на журналистов местного телеканала. Репортеры спросили у пожилого мужчины, нравится ли ему городская новогодняя елка, но получили шквал возмущения, приправленный матом и криком. Вышли своеобразные итоги 2018 года. Мужчина пожаловался, что получает 10 тысяч рублей пенсии, половину этой суммы отдает за квартиру, а на остальные пять тысяч живет целый месяц. Вскоре люди стали искать возможность, как помочь пенсионеру, а сам он выразил готовность стать мэром Бийска. За 50 тысяч рублей в месяц. «Я очень строгий, но справедливый. Любую должность можете мне дать — хоть армией командовать, хоть дивизией», — сказал мужчина.
«Решила не сдаваться»
Алена Потапова (фамилия изменена)
Мне 53 года, я живу в Санкт-Петербурге. Уже три года — на десять тысяч рублей в месяц, включая расходы на оплату услуг ЖКХ, мобильной связи, интернета и электроэнергии (расходы ЖКХ в холодное время года доходят до 7 тысяч рублей). Еще тысяча уходит на лекарства, транспорт, мелкие хозяйственные предметы, товары личной гигиены и ухода за собой.
Выжить на три тысячи рублей в месяц можно, но о полноценном сбалансированном питании речи не идет: овощи и фрукты втискивать в этот бюджет сложно. Также пришлось отказаться от чая, кофе и какао, сладостей и выпечки, без которых раньше ни одна моя покупка не обходилась. Хлеб я тоже не покупаю — пеку сама, полезный, без дрожжей, на собственной закваске. Никаких кетчупов и прочих готовых соусов. Раньше мне частенько приходилось выбрасывать проросший лук и испортившуюся морковь, теперь я их шинкую и замораживаю, раскладывая порциями для одной готовки в маленькие пакеты. Пачку сливочного масла покупаю на полтора месяца и использую очень экономно. Изредка удается купить со скидкой замороженную рыбу и индейку, а три раза в год — немного сыра. Красное мясо за все три года купила раза четыре (один раз — говядину и три раза — свинину). Также один раз смогла купить баклажаны со скидкой.
Завтрак: йогурт (делаю сама в кастрюльке, литр йогурта обходится по цене литра молока — 40 рублей). Он заменяет мне целый ассортимент кисло-молочных продуктов.
Обед: курица в соусе и макароны или крупы. Одной тушки (200-250 рублей) хватает на три недели (я трижды готовлю из нее еду — каждый раз на неделю). Литр отличного соуса получается из одной банки томатной пасты (24 рубля за 380 граммов), далее он разливается в ошпаренные кипятком банки и после остывания хранится в холодильнике.
«Десерт»: периодически — яблоки и бананы.
Часто приходится выбрасывать недоброкачественные продукты, что больно бьет по моему скромному бюджету, но вернуть их в магазин, как показывает практика, невозможно. Можно подать жалобу в Роспотребнадзор, чтобы они выехали с проверкой в магазин, но я сомневаюсь, что к их приезду на полках будут стоять те же самые продукты. Таким образом вопрос возврата денег за недоброкачественные продукты нерешаем.
Раньше я могла представить, как прожить на эту сумму неделю, а вот целый месяц — это казалось совершенно невозможным. Но в моей жизни произошла беда, и я решила не сдаваться, принять этот вызов и попытаться выжить. Похудела я за эти три года на пятнадцать килограммов.
Фото: Анатолий Жданов / «Коммерсантъ»
«Дай бог, выживем»
Я живу с ребенком в глухой деревне. Муж работает в городе и получает 11 тысяч рублей. Работы нет, садика нет, перспективы нет. Как жить дальше? Мать мужа получает пенсию восемь тысяч рублей. Государство выплачивает 400 рублей на ребенка. Итого: 19 тысяч 400 рублей на всех. Я не работаю, потому что никакой работы нет. Одежду покупаем по возможности, хорошо что ребенку отдают вещи родственники. Услуги ЖКХ обходятся в четыре тысячи рублей. Закупаемся раз в месяц, обычно акционными продуктами.
Обед: суп на курином бульоне (курицу — ребенку), «макарошки» с майонезом и кетчупом.
«Десерт»: фрукты, йогурт, конфеты, печенье, сок — в среднем, по 60 рублей за килограмм.
Фрукты и мясо сами не едим, все полезное — ребенку. Так сейчас почти вся Россия живет. Дай бог, выживем, вырастим хорошего человека.
«Посадить их на мою зарплату, а лучше на зарплату жены!»
Я не алкоголик и не наркоман. Моя жена — тоже. Оба работаем. Моя зарплата — от тридцати до тридцати восьми тысяч рублей в месяц, жены — 15 тысяч рублей. У нас трое детей, и раньше мы жили вполне нормально. Но в связи с драконьими условиями денег стало не хватать. С моей зарплаты ФССП снимает 50 процентов в пользу алиментов и в пенсионный фонд, так как мой работодатель в прошлом не перечислял эти деньги. В течение года приставы мне считали выплаты по средней зарплате по России. Образовалась задолженность.
Фото: Алексей Чесноков
Мы не бегаем по администрациям, стараемся выжить сами. *** (осточертевшие — прим. «Ленты.ру») наши депутаты — из-за них нам приходится выживать. Посадить их на мою зарплату, а лучше на зарплату жены!
«С этого года полный кошмар»
Я пенсионер из села в Краснодарском крае, инвалид второй группы. Перенес в 2010 году обширный инфаркт, трое суток комы, операцию на сердце. Живу с аневризмой левого желудочка. Жена тоже тяжело больна: аллергик, гипертоник, мочекаменная болезнь. До болезни работал гражданским специалистом во ФСИНе с зарплатой 15-20 тысяч рублей. Моя пенсия — 11 600 рублей плюс по инвалидности — 2 600 рублей. Пенсия жены — 8 500 рублей. Отработала на одном месте 34 года, попала под сокращение в связи с ликвидацией предприятия.
Государство вынудило нас брать кредиты на лечение и жизнь в данных условиях. До этого года еще как-то выживали. С этого года полный кошмар: за электричество платили раньше 400-500 рублей, сейчас — 800-900 рублей, хлеб подорожал на 4 рубля, газ, бензин — на 10 рублей. А еще ЖКХ и лекарства — все автоматически подорожало. Пока НДС не трогали, хоть как-то сводили концы с концами. А сейчас жена не может оформить наследство после смерти родителей: вся пенсия уходит на кредиты.
Завтрак: крупы — 25 рублей за килограмм.
Обед: «макарошки» (45 рублей за килограмм) с овощами и маслом растительным (70 рублей за литр). Иногда гречка — 40-50 рублей за килограмм. Кусок хлеба — 29 рублей за батон.
Ужин: иногда пельмени — 160 рублей за килограмм.
Летом проще — мы сельские жители, овощи все сами выращиваем и можем на рынке что-нибудь продать. Чиновники там себе назначили зарплаты до миллиона и выше — нам бы хоть одну половину такой зарплаты, мы могли бы решить все свои проблемы на десять лет вперед. В одном, правда, спасибо, нашлись 13 300 рублей, недоначисленных мне пенсионным фондом с 2014 года. Неоднократно писал президенту, в Совет Федерации, но все мои письма отфутболивали в администрацию Краснодарского края. Получил много отписок от местных властей. А ответа на свой вопрос — как выжить? — не получил.
«Это уже не смешно»
Мне 80 лет, живу одна и мне вполне хватает моей пенсии. Я не могу покупать дорогие вещи, но могу себе позволить иметь интернет, не иметь коммунальных долгов и особенно не ограничивать себя в еде. Я человек незлой и общительный. Но недавно я пришла в такую ярость, что мне захотелось бить, бить, бить полки магазина «Монетка» и лупить ни в чем не виноватых продавцов.
Я регулярно покупаю куриный рулет. Еще весной я с насмешкой отнеслась к уловке менеджеров, которые повесили желтые ценники (снижение цены) на рулет, который ранее стоил 149 рублей 90 копеек за килограмм, а новая цена была указана — 169 рублей 90 копеек, и при этом назывался большой процент скидки.
Но недавно этот фокус повторился, и это уже не смешно. Полки магазина пестрели желтыми ценниками: «массовое снижение»! А на моем любимом рулете указано, что цена его снижена с 209 рублей до 189 рублей 90 копеек. Но я-то еще накануне покупала его по 169 рублей 90 копеек! То же было и с остальными «скидками».
Обидно не то, что я реже буду покупать рулет, а то, что нас считают абсолютными идиотами. Мне очень понятна озлобленность и ненависть молодых людей, которые не видят для себя выхода из нищеты, но зато и в жизни, и на экране видят лоснящихся от довольства мажоров, оценивающих сверстников по стоимости айфона и автомобиля родителей. Они вокруг видят только ложь и несправедливость, а на экранах и в сетях либо разборки богачей, делящих квартиры при разводах или наследстве, либо откровения проституток. На кого равняться, кто может быть для молодежи образцом для подражания? Может быть, кто-нибудь знает?
Фото: Алексей Мальгавко / РИА Новости
«Насобачился»
Мой стаж выживания на пособие по безработице — больше 25 лет. За два года до пенсии я косо посмотрел на начальника, который совмещал свою работу с хранителем документации: я инженер и запросил у него чертежи на продукцию для менеджера по продажам, которая требовала от меня физические замеры на выставочных образцах. И мы расстались «по соглашению» сторон (еще эту ситуацию называют «уволился по собственному желанию. начальника»).
После увольнения обязательно надо вставать на учет в службе занятости, в зависимости от стажа вам назначат пособие от 850 рублей до 4500 рублей. Мне родственники помогли дотянуть до пенсии. На пропитание не хватит, если нужно еще и за коммунальные платить. Если только на пропитание, то тоже не хватит.
Завтрак: крупа перловая с ложкой масла подсолнечного (крупа — 12-15 рублей за килограмм, масло рафинированное — 60 рублей за литр).
Обед: суп куриный (курица — 180-220 рублей за тушку, свекла — 15 рублей за килограмм, лук репчатый — 12 рублей за килограмм, морковь — 16 рублей за килограмм, капуста свежая — 15 рублей за килограмм, картофель — 40 рублей за килограмм, иногда вместо курицы — кубики «Магги», «Галина Бланка» — 28 рублей за восемь кубиков) и хлеб (13 рублей за батон, по вкусу сильно уступает более дорогому). Готовлю по 2,5 литра — на пять дней. Порция супа обходится в среднем в 25 рублей. С такого супа не особенно насытишься, зато жидкая пища полезна.
Гарнир: гречка или рис дешевый (20-30 рублей за килограмм). Плюс «мексиканская смесь» своими руками (морковь, кукуруза, лук, горошек — баночка 16 рублей). Иногда пельмени (96 рублей за килограмм — на пять дней можно растянуть). Макароны по-флотски (40 рублей за килограмм и «мясные» полуфабрикаты — 60 рублей за килограмм).
Салат: свекольный (отварная свекла, соленый огурец, картофель отварной, чеснок, лук, соль, масло), «мясной» (отварной картофель, морковь, яйца отварные, немного мяса отварного, огурцы соленые из самых дешевых или свежий в сезон) — в лоток на два килограмма и в холодильник.
«Десерт»: гренки из дешевого хлеба, драники из дешевого картофеля.
Меню дешевого ассортимента сильно ограничено, приходится фантазировать в процессе приготовления. Салаты хорошо разнообразят пищу, пока картофель и другие овощи дешевые. На покупке хлеба экономил: бывало, что разбирали дешевый, или решал, что целесообразнее что-то с макаронами есть. Чтобы совершенно не ел день или больше — такого не было.
Не всегда вспоминаются рецепты (спасибо бабушке и маме, что в детстве не готовил), готовить, скорее, насобачился. Не всегда настроение хорошее, депрессия или не депрессия, — так, ощущение ненужности и понимание, что ничего от тебя особо и не зависит. Спасибо студенческой закалке.