2 жареных яйца с сосиской ккал

Ингредиенты Яишница из 2-х яиц с сосиской

Яйцо куриное (Жарка яичница)130 г
Сосиски, молочные100 г
Масло подсолнечное10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)10 г

Пищевая ценность и химический состав «Яишница из 2-х яиц с сосиской».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность238 кКал1684 кКал14.1%5.9%708 г
Белки12 г76 г15.8%6.6%633 г
Жиры20.8 г56 г37.1%15.6%269 г
Углеводы0.7 г219 г0.3%0.1%31286 г
Пищевые волокна0.1 г20 г0.5%0.2%20000 г
Вода64 г2273 г2.8%1.2%3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ159.7 мкг900 мкг17.7%7.4%564 г
бета Каротин0.111 мг5 мг2.2%0.9%4505 г
Витамин В1, тиамин0.122 мг1.5 мг8.1%3.4%1230 г
Витамин В2, рибофлавин0.316 мг1.8 мг17.6%7.4%570 г
Витамин В4, холин141.39 мг500 мг28.3%11.9%354 г
Витамин В5, пантотеновая0.734 мг5 мг14.7%6.2%681 г
Витамин В6, пиридоксин0.081 мг2 мг4.1%1.7%2469 г
Витамин В9, фолаты4.543 мкг400 мкг1.1%0.5%8805 г
Витамин В12, кобаламин0.293 мкг3 мкг9.8%4.1%1024 г
Витамин C, аскорбиновая0.45 мг90 мг0.5%0.2%20000 г
Витамин D, кальциферол1.238 мкг10 мкг12.4%5.2%808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.458 мг15 мг16.4%6.9%610 г
Витамин Н, биотин11.402 мкг50 мкг22.8%9.6%439 г
Витамин К, филлохинон7.4 мкг120 мкг6.2%2.6%1622 г
Витамин РР, НЭ4.0372 мг20 мг20.2%8.5%495 г
Макроэлементы
Калий, K184.82 мг2500 мг7.4%3.1%1353 г
Кальций, Ca50.32 мг1000 мг5%2.1%1987 г
Магний, Mg16.17 мг400 мг4%1.7%2474 г
Натрий, Na424.98 мг1300 мг32.7%13.7%306 г
Сера, S147.64 мг1000 мг14.8%6.2%677 г
Фосфор, P178 мг800 мг22.3%9.4%449 г
Хлор, Cl90.26 мг2300 мг3.9%1.6%2548 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.228 мг18 мг12.4%5.2%808 г
Йод, I14.28 мкг150 мкг9.5%4%1050 г
Кобальт, Co5.928 мкг10 мкг59.3%24.9%169 г
Марганец, Mn0.0219 мг2 мг1.1%0.5%9132 г
Медь, Cu50.67 мкг1000 мкг5.1%2.1%1974 г
Молибден, Mo4.241 мкг70 мкг6.1%2.6%1651 г
Селен, Se17.854 мкг55 мкг32.5%13.7%308 г
Фтор, F30.94 мкг4000 мкг0.8%0.3%12928 г
Хром, Cr2.42 мкг50 мкг4.8%2%2066 г
Цинк, Zn0.6439 мг12 мг5.4%2.3%1864 г
Стеролы (стерины)
Холестерин343.1 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Яишница из 2-х яиц с сосиской составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЯИШНИЦА ИЗ 2-Х ЯИЦ С СОСИСКОЙ

Чем полезен Яишница из 2-х яиц с сосиской

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Яичница с хлебом и сосисками

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)100 г
Хлеб дарницкий30 г
Сосиски, молочные50 г

Пищевая ценность и химический состав «Яичница с хлебом и сосисками».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность229.3 кКал1684 кКал13.6%5.9%734 г
Белки14 г76 г18.4%8%543 г
Жиры15.5 г56 г27.7%12.1%361 г
Углеводы9.9 г219 г4.5%2%2212 г
Вода50 г2273 г2.2%1%4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ168.1 мкг900 мкг18.7%8.2%535 г
бета Каротин0.039 мг5 мг0.8%0.3%12821 г
Витамин В1, тиамин0.109 мг1.5 мг7.3%3.2%1376 г
Витамин В2, рибофлавин0.363 мг1.8 мг20.2%8.8%496 г
Витамин В4, холин180.32 мг500 мг36.1%15.7%277 г
Витамин В5, пантотеновая0.934 мг5 мг18.7%8.2%535 г
Витамин В6, пиридоксин0.101 мг2 мг5.1%2.2%1980 г
Витамин В9, фолаты5.029 мкг400 мкг1.3%0.6%7954 г
Витамин В12, кобаламин0.374 мкг3 мкг12.5%5.5%802 г
Витамин D, кальциферол1.581 мкг10 мкг15.8%6.9%633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.556 мг15 мг3.7%1.6%2698 г
Витамин Н, биотин14.511 мкг50 мкг29%12.6%345 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ3.0885 мг20 мг15.4%6.7%648 г
Макроэлементы
Калий, K169.33 мг2500 мг6.8%3%1476 г
Кальций, Ca50.45 мг1000 мг5%2.2%1982 г
Магний, Mg14.87 мг400 мг3.7%1.6%2690 г
Натрий, Na348.45 мг1300 мг26.8%11.7%373 г
Сера, S160.81 мг1000 мг16.1%7%622 г
Фосфор, P187.6 мг800 мг23.5%10.2%426 г
Хлор, Cl112.07 мг2300 мг4.9%2.1%2052 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.771 мг18 мг15.4%6.7%650 г
Йод, I14.37 мкг150 мкг9.6%4.2%1044 г
Кобальт, Co7.184 мкг10 мкг71.8%31.3%139 г
Марганец, Mn0.0208 мг2 мг1%0.4%9615 г
Медь, Cu59.63 мкг1000 мкг6%2.6%1677 г
Молибден, Mo4.311 мкг70 мкг6.2%2.7%1624 г
Селен, Se22.773 мкг55 мкг41.4%18.1%242 г
Фтор, F39.51 мкг4000 мкг1%0.4%10124 г
Хром, Cr2.88 мкг50 мкг5.8%2.5%1736 г
Цинк, Zn0.7974 мг12 мг6.6%2.9%1505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин425.7 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с хлебом и сосисками составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ХЛЕБОМ И СОСИСКАМИ

Чем полезен Яичница с хлебом и сосисками

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты яичница из 3 яиц с сосисками

Яйцо куриное (Жарка яичница)180 г
Сосиски говяжьи168 г
Масло подсолнечное17 г
Майонез «Провансаль»10 г

Пищевая ценность и химический состав «яичница из 3 яиц с сосисками».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность247.1 кКал1684 кКал14.7%5.9%682 г
Белки11.6 г76 г15.3%6.2%655 г
Жиры21.9 г56 г39.1%15.8%256 г
Углеводы0.8 г219 г0.4%0.2%27375 г
Вода63 г2273 г2.8%1.1%3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ133.7 мкг900 мкг14.9%6%673 г
бета Каротин0.028 мг5 мг0.6%0.2%17857 г
Витамин В1, тиамин0.05 мг1.5 мг3.3%1.3%3000 г
Витамин В2, рибофлавин0.27 мг1.8 мг15%6.1%667 г
Витамин В4, холин128.91 мг500 мг25.8%10.4%388 г
Витамин В5, пантотеновая0.666 мг5 мг13.3%5.4%751 г
Витамин В6, пиридоксин0.072 мг2 мг3.6%1.5%2778 г
Витамин В9, фолаты3.584 мкг400 мкг0.9%0.4%11161 г
Витамин В12, кобаламин0.266 мкг3 мкг8.9%3.6%1128 г
Витамин D, кальциферол1.126 мкг10 мкг11.3%4.6%888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ3.527 мг15 мг23.5%9.5%425 г
Витамин Н, биотин10.341 мкг50 мкг20.7%8.4%484 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ4.103 мг20 мг20.5%8.3%487 г
Макроэлементы
Калий, K168.32 мг2500 мг6.7%2.7%1485 г
Кальций, Ca41.04 мг1000 мг4.1%1.7%2437 г
Магний, Mg13.68 мг400 мг3.4%1.4%2924 г
Натрий, Na508.78 мг1300 мг39.1%15.8%256 г
Сера, S139.8 мг1000 мг14%5.7%715 г
Фосфор, P166.3 мг800 мг20.8%8.4%481 г
Хлор, Cl79.86 мг2300 мг3.5%1.4%2880 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.168 мг18 мг12%4.9%830 г
Йод, I13.58 мкг150 мкг9.1%3.7%1105 г
Кобальт, Co5.119 мкг10 мкг51.2%20.7%195 г
Марганец, Mn0.0148 мг2 мг0.7%0.3%13514 г
Медь, Cu42.49 мкг1000 мкг4.2%1.7%2353 г
Молибден, Mo3.072 мкг70 мкг4.4%1.8%2279 г
Селен, Se16.229 мкг55 мкг29.5%11.9%339 г
Фтор, F28.16 мкг4000 мкг0.7%0.3%14205 г
Хром, Cr2.05 мкг50 мкг4.1%1.7%2439 г
Цинк, Zn0.5683 мг12 мг4.7%1.9%2112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин319.5 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность яичница из 3 яиц с сосисками составляет 247,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ 3 ЯИЦ С СОСИСКАМИ

Чем полезен яичница из 3 яиц с сосисками

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Яичница из 2 яиц с колбасой

Яйцо куриное94 г
Масло подсолнечное17 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)100 г

Пищевая ценность и химический состав «Яичница из 2 яиц с колбасой».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность227.7 кКал1684 кКал13.5%5.9%740 г
Белки13.8 г76 г18.2%8%551 г
Жиры18.7 г56 г33.4%14.7%299 г
Углеводы1.1 г219 г0.5%0.2%19909 г
Вода64 г2273 г2.8%1.2%3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ125.3 мкг900 мкг13.9%6.1%718 г
бета Каротин0.027 мг5 мг0.5%0.2%18519 г
Витамин В1, тиамин0.14 мг1.5 мг9.3%4.1%1071 г
Витамин В2, рибофлавин0.272 мг1.8 мг15.1%6.6%662 г
Витамин В4, холин111.82 мг500 мг22.4%9.8%447 г
Витамин В5, пантотеновая0.579 мг5 мг11.6%5.1%864 г
Витамин В6, пиридоксин0.062 мг2 мг3.1%1.4%3226 г
Витамин В9, фолаты3.118 мкг400 мкг0.8%0.4%12829 г
Витамин В12, кобаламин0.232 мкг3 мкг7.7%3.4%1293 г
Витамин D, кальциферол0.98 мкг10 мкг9.8%4.3%1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ3.955 мг15 мг26.4%11.6%379 г
Витамин Н, биотин8.999 мкг50 мкг18%7.9%556 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ5.0161 мг20 мг25.1%11%399 г
Макроэлементы
Калий, K173.27 мг2500 мг6.9%3%1443 г
Кальций, Ca42.51 мг1000 мг4.3%1.9%2352 г
Магний, Mg13.4 мг400 мг3.4%1.5%2985 г
Натрий, Na524.15 мг1300 мг40.3%17.7%248 г
Сера, S159.92 мг1000 мг16%7%625 г
Фосфор, P183.3 мг800 мг22.9%10.1%436 г
Хлор, Cl69.5 мг2300 мг3%1.3%3309 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.63 мг18 мг14.6%6.4%684 г
Йод, I8.91 мкг150 мкг5.9%2.6%1684 г
Кобальт, Co10.616 мкг10 мкг106.2%46.6%94 г
Марганец, Mn0.0366 мг2 мг1.8%0.8%5464 г
Медь, Cu79.63 мкг1000 мкг8%3.5%1256 г
Молибден, Mo5.517 мкг70 мкг7.9%3.5%1269 г
Селен, Se14.122 мкг55 мкг25.7%11.3%389 г
Фтор, F24.5 мкг4000 мкг0.6%0.3%16327 г
Хром, Cr16.47 мкг50 мкг32.9%14.4%304 г
Цинк, Zn2.0585 мг12 мг17.2%7.6%583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин263.4 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Яичница из 2 яиц с колбасой составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ 2 ЯИЦ С КОЛБАСОЙ

Чем полезен Яичница из 2 яиц с колбасой

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Калорийность яичницы зависит, прежде всего, от количества яиц и дополнительных продуктов, используемых в качестве наполнителя. Играет роль способ приготовления и количество масла для жарки.

В 100 г сырого продукта содержится 155 килокалорий. Одно яйцо весит в среднем 65-70 г, таким образом, в одной штуке 110 ккал.

Если готовить из одного яйца с использованием 5 мл растительного масла (чайная ложка), пищевая ценность готового блюда составит 44 ккал (5 мл масла для обжарки) + 110 ккал = 154 килокалории.

2 жареных яйца с сосиской ккал. Смотреть фото 2 жареных яйца с сосиской ккал. Смотреть картинку 2 жареных яйца с сосиской ккал. Картинка про 2 жареных яйца с сосиской ккал. Фото 2 жареных яйца с сосиской ккал

Отталкиваясь от приведенного расчета, можно определить калорийность глазуньи из 2-х и 3-х яиц:

Количество яиц2 шт.3 шт.
Калорийность яиц (шт.)220330
Калорийность масла (5 г)4444
Итоговая пищевая ценность264374

Из представленной таблицы видно, насколько увеличивается энергетическая ценность блюда в зависимости от количества продукта. На завтрак нужно съедать около 500 килокалорий. Получается, что яичница из трех штук займет большую часть утреннего калоража. Все это нужно учитывать при составлении меню для снижения или поддержания веса.

Есть способ приготовления и без масла. Сейчас в продаже имеются специальные сковороды с антипригарным покрытием, которые позволяют готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него.

Энергетическая ценность яичницы без использования масла:

Количество яиц1 шт.2 шт.3 шт.
Итоговая пищевая ценность110220330

Некоторые хозяйки для жарки вместо растительного масла используют маргарин, в 100 г которого содержится 717 килокалорий. Для приготовления блюда потребуется около 5 г продукта. Калорийность на маргарине составит:

Количество яиц1 шт.2 шт.3 шт.
Калорийность яиц (шт.)110220330
Калорийность маргарина (5 г)35,835,835,8
Итоговая пищевая ценность145,8255,8365,8

Таким образом, энергетическую ценность блюда можно снизить с помощью обжарки на маргарине, хоть и ненамного.

Состав питательных веществ, БЖУ

Яичница с помидорами и колбасой

Для количества: 100 грамм
Калории
— 138
Калорий в составе жира — 107
БЖУ
Общее содержание жира11.85г
Насыщенный5.38г
Полиненасыщенный1.04г
Мононенасыщенный4.35г
Холестерин31мг
Общее содержание углеводов3.26г
Диетическая клетчатка0.57г
Сахар1.75г
Белки4.65г

Распределение калорий для БЖУ:

Рецепт Яичница с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Яичница с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Витамины и микроэлементы
A — 56.6мкгC — 170.13мг
B-6 — 0.11мгB-12 — 0.38мкг
D — 0.29мкгE — 0.58мг
Кальций 16мкгЖелезо 0.71мг
Магний 10.77мгЦинк 0.78мг
Калий 223мгНатрий 322мг

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность212.8 кКал1684 кКал12.6%5.9%791 г
Белки13.1 г76 г17.2%8.1%580 г
Жиры17.6 г56 г31.4%14.8%318 г
Углеводы0.5 г219 г0.2%0.1%43800 г
Вода66.1 г2273 г2.9%1.4%3439 г
Зола1.92 г
Витамины
Витамин А, РЭ134.5 мкг900 мкг14.9%7%669 г
Ретинол0.129 мг
бета Каротин0.031 мг5 мг0.6%0.3%16129 г
Витамин В1, тиамин0.165 мг1.5 мг11%5.2%909 г
Витамин В2, рибофлавин0.352 мг1.8 мг19.6%9.2%511 г
Витамин В4, холин144.25 мг500 мг28.9%13.6%347 г
Витамин В5, пантотеновая0.747 мг5 мг14.9%7%669 г
Витамин В6, пиридоксин0.185 мг2 мг9.3%4.4%1081 г
Витамин В9, фолаты6.04 мкг400 мкг1.5%0.7%6623 г
Витамин В12, кобаламин0.299 мкг3 мкг10%4.7%1003 г
Витамин D, кальциферол1.264 мкг10 мкг12.6%5.9%791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.544 мг15 мг3.6%1.7%2757 г
Витамин Н, биотин11.609 мкг50 мкг23.2%10.9%431 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ4.7586 мг20 мг23.8%11.2%420 г
Ниацин1.404 мг
Макроэлементы
Калий, K204.98 мг2500 мг8.2%3.9%1220 г
Кальций, Ca51.53 мг1000 мг5.2%2.4%1941 г
Магний, Mg17.36 мг400 мг4.3%2%2304 г
Натрий, Na492.91 мг1300 мг37.9%17.8%264 г
Сера, S159.43 мг1000 мг15.9%7.5%627 г
Фосфор, P194.5 мг800 мг24.3%11.4%411 г
Хлор, Cl89.66 мг2300 мг3.9%1.8%2565 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.284 мг18 мг12.7%6%788 г
Йод, I11.49 мкг150 мкг7.7%3.6%1305 г
Кобальт, Co5.747 мкг10 мкг57.5%27%174 г
Марганец, Mn0.0167 мг2 мг0.8%0.4%11976 г
Медь, Cu47.7 мкг1000 мкг4.8%2.3%2096 г
Молибден, Mo3.448 мкг70 мкг4.9%2.3%2030 г
Селен, Se17.644 мкг55 мкг32.1%15.1%312 г
Фтор, F31.61 мкг4000 мкг0.8%0.4%12654 г
Хром, Cr2.3 мкг50 мкг4.6%2.2%2174 г
Цинк, Zn0.6379 мг12 мг5.3%2.5%1881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)0.5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин336.11 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты5 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.242 г
Мононенасыщенные жирные кислоты8.377 гmin 16.8 г49.9%23.4%
14:1 Миристолеиновая0.03 г
Полиненасыщенные жирные кислоты2.232 гот 11.2 до 20.6 г19.9%9.4%
18:2 Линолевая1.987 г
Омега-3 жирные кислоты0.2 гот 0.9 до 3.7 г22.2%10.4%
Омега-6 жирные кислоты2.4 гот 4.7 до 16.8 г51.1%24%

Энергетическая ценность Яичница с колбасой составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Яичница с колбасными и мясными изделиями

Наполнители в виде колбас, сосисок, ветчины, бекона и других мясных продуктов существенно «утяжеляют» яичницу.

Калорийность двух жареных яиц с мясными наполнителями:

Вид наполнителяКалорийность
С 50 г докторской колбасы (в 100 г – 257 ккал)348,5
С одной сосиской весом 50 г (в 100 г – около 230 ккал)335
С 50 г ветчины из индейки (в 100 г – 126 ккал)283
С 50 г бекона (в 100 г – 500 ккал)470

Если добавить в блюдо 30-40 г тертого сыра, к итоговой пищевой ценности прибавится 110-140 килокалорий.

Как снизить калорийность яичницы?

Чтобы снизить калорийность блюда, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

Диетическая белковая яичница с сыром

Яичница из белков с добавлением сыра получается очень аппетитной и невероятно вкусной, при этом она не вредит фигуре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Калорийность: 80 ккал.

Сколько калорий в яйце, если жарить его на масле

Выше говорилось, что яйца — продукт диетический. Но это касается тех яиц, которые приготовлены путем варки. Но многие люди, в том числе и сторонники здорового питания, любят полакомиться яичницей. Так вот, становится актуальным вопрос о калорийности этого продукта, если его пожарить.

Энергетическая ценность в этом случае будет зависеть не только от состава яйца, но и от некоторых других факторов:

Яйца, как и куры, бывают разные. Вес колеблется от 50 до 70 грамм. Энергетическая ценность 100 грамм сырого яйца составляет 70 калорий.

Жарка на подсолнечном масле

Для жарки одного яйца достаточно 10 грамм масла. В 100 граммах его содержится 880 калорий, выходит в 10 — 88. Но не все так просто в подсчетах. Из-за химических реакций в процессе этой термической обработки, калорийность увеличивается и составляет от 180 до 220 калорий в зависимости от веса яйца и при условии использования не более 10 граммов масла. Для сравнения, варенное вкрутую яйцо содержит всего около 50 калорий.

Жарка на сливочном масле

В 100 граммах сливочного масла жирностью около 80% содержится примерно 700 калорий. Для поджарки одного яйца достаточно 5 граммов этого продукта, а энергетическая ценность готового блюда составляет около 200 калорий. В защиту таких больших цифр хочется сказать, что сливочное масло придает особенной нежности и пикантности любому блюду и яйца не исключение. Поэтому даже приверженцам здорового питания изредка можно насладиться таким завтраком.

Жарим без масла

Яичница любимый продукт мужчин, детей и многих женщин. Она до неприличного проста в приготовлении и под силу любой начинающей хозяйке. Стоит ли говорить, что время от сырого продукта до готового составляет всего несколько минут, что очень выручает в спешке или при сильном голоде. Однако не все люди могут позволить себе жаренные на масле яйца в силу придерживаемых правил диеты или состояния здоровья. Благо, технический прогресс зашел настолько далеко, что буквально в каждом доме среди кухонной утвари есть сковорода с антипригарным покрытием. Альтернативой ей служит и поверхность большинства мультиварок. Это настоящая находка для здорового питания без отказа от любимых блюд.

Калорийность яйца, жаренного на антипригарном покрытии без масла ровно такая, как и варенного. То есть 155 калорий на 100 грамм продукта и примерно 90 на одно среднее яйцо.

Сколько калорий в яичницу с сыром и колбасой

ЯИЧНИЦА С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 27,5 %, витамином B2 — 21,4 %, холином — 38,3 %, витамином B5 — 19,8 %, витамином B12 — 21,7 %, витамином D — 18,4 %, витамином E — 16 %, витамином H — 30,8 %, витамином PP — 18,9 %, кальцием — 19,1 %, фосфором — 28,9 %, железом — 11,5 %, кобальтом — 76,3 %, селеном — 44 %, цинком — 12 %

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *